Pez espada en salsa de tomate 215 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 filetes grandes de pez espada , cortados en trozos medianos
harina de trigo ( para rebozar el pescado )
aceite vegetal o de girasol , para freír
1 lata mediana de tomate natural triturado ( 400 grs )
un ramito de romero fresco , picado
un pellizco de orégano seco
1 hojita de laurel
aceite de oliva
2 dientes de ajo , pelados y laminados
1 cebolla , picada finamente
1 pimiento verde , picado fino
1/2 vasito de vino blanco
sal y pimienta negra recién molida
Total de tiempo 22 minutos , distribución : a fuego ( 15 min ) Cocinar ( 5 min ) lacocinamagicademanu blogspot com
Pez espada con salsa de tomate y miel 116 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 filetes de pez espada
3 cucharadas de miel
salsa de tomate
1/2 copa de vino blanco
2 ajos
orégano , pimienta y tomillo
lasrecetasdemanans blogspot com
Pez Espada Al Salmoriglio (Salsa de Limón) (Concurso Cocina Italiana) 279 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes marinada
4 cucharadas de aceite de oliva 90 ml de vino blanco seco 1 diente de ajo cortado en láminas 1/2 cebolla cortada en juliana 1 hoja de laurel
Total de tiempo 1 hora , Vitamina A cocinadesara blogspot com
Pez espada a la salsa teriyaki 96 calorías en 100 gramos (estimada) 2 personas ingredientes 2 cucharadas de vinagre de arroz 2 cucharadas de salsa de soja japonesa 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de café de jengibre molido 400 gramos de pez espada cortado en rectángulos de unos 4 cm 1 cucharada de aceite de oliva arroz basmati hervido para acompañar el pescado Total de tiempo 1 hora 2 minutos , distribución : Hervir ( 1 min ) marinar ( 1 hr ) Sartén ( 1 min ) lacocinademyri blogspot com
PEZ ESPADA EN SALSA VERDE a mi me gusta un poco mas fuerte
un poco de aceite ( igual que el vinagre )
una pizca de sal
2 diente de ajo
yo lo cocinandoconrocio blogspot com
PEZ ESPADA AL SALMORIGLIO (SALSA DE LIMÒN) 279 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes marinada
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 90 ml de vino blanco seco
- 1 diente de ajo cortado en láminas
- 1/2 cebolla cortada en juliana
- 1 hoja de laurel
Total de tiempo 1 hora , Vitamina A cocinabetulo blogspot com
Pez espada en papillote y salsa de espárragos 135 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
4 rodajas de pez espada
1 manojo de espárragos verdes
1 puerro
150 ml de vino blanco
zumo de medio limón
orégano
perejil
aceite
sal
pimienta
Total de tiempo 18 minutos , distribución : Sartén ( 8 min ) horno ( 10 min ) cocinaporaficion blogspot com
Pez espada en salsa marinera 109 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 filetes de pez espada
300 gr de almejas
300 gr de gambas enteras
4 dientes de ajo
1 cucharada de perejil picado
1 hoja de laurel
1 cebolla pequeña
aceite de oliva
sal
pelamos las gambas y reservamos su cabeza y las cascaras
cubrimos las almejas con agua fría para que suelten la arenilla
en un Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑ lasrecetasdebe blogspot com
Pez espada con salsa ligera de pimentón 165 calorías en 100 gramos (estimada)
2 filetes de pez espada
1/2 cebolla
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
una cucharada de harina común
sal
aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de pimentón dulce
cocinax2 blogspot com
Pez espada en salsa salmorioglio ingredientes
pez espada 4 rodajas , aceite de oliva virgen , para la salsa aceite recetasdecocina es
La Manzana dulce de Eva: Emperador (ó Pez espada) con salsa de cominos 138 calorías en 100 gramos (estimada)
2 filetes de emperador ( de unos 180 gr ) [ nota: use pez espada fresco]
1 cucharada de aceite
1 punta de cucharadita de pimentón
1 punta de cucharadita de cominos
1 diente de ajo
1 cucharada de zumo de limón
, Vitamina C ↓↓ lacocinadeevanescencia blogspot com
Hamburguesa de pez espada con salsa de pimientos 109 calorías en 100 gramos (estimada) 500g de pez espada 1 huevo 1 cucharada pequeña de ajo molido perejil picado 1 cucharada de zumo de limón sal pimienta blanca en polvo 1 calabacín 200g de pimientos de piquillo queso de cabrales aceite de oliva virgen extra 1080recetas com
Escalope de pez espada con salsa de cebolla 137 calorías en 100 gramos (estimada) 4 filetes de pez espada ( 800 gr ) 1 escarola 2 cebolletas 1 manzana 2 dientes de ajo 2 limones harina , huevo y pan rallado aceite de oliva virgen extra sal pimienta orégano perejil Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cazuela ( 10 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K hogarutil com
RECETA DE "PEZ ESPADA CON MIEL" 135 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 2 personas receta de pescado pez espada con miel - 1/2 kilo filetes de pez espada - 2 cucharadas de miel - 1 cucharada de salsa de tomate - caldo de pescado , vino blanco seco - 1 diente de ajo , pimiento , tomillo , aceite , sal recetas blogdecocina eu
Arroz marinero en Salsa Verde
144 calorías en 100 gramos (estimada) buen arroz , mucho fuego lento en el que el arroz debe brotar lentamente para evitar el que se rompa y lo principal de todo es darle su punto exacto de terminacion
para 4 personas
200 gr de arroz redondo
200 gr de pez espada
200 gr de langostinos tigres pequeños
200 gr de choco ( jibia , sepia )
50 gr de guisantes
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
1 l de salsa verde
para la salsa verde
100 gr de guisantes
1/2 cebolla
2 dientes de ajos
perejil
1 copa de vino blanco
1/2 l de caldo de pescado
200 ml de nata liquida
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓ lacocinadeltiti blogspot com
Pez espada a la andaluza / Espadon a l'Andalouse 94 calorías en 100 gramos (estimada) a 220ºc en una fuente bastante grande , cubrir el fondo con el bote de salsa de tomate distribuir encima las lonchas de pez espada picar el ajo y espolvorearlo sobre el pescado salpimentar entraenmicocina blogspot com
Pez espada con pesto 176 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
cuatro rodajas de pez espada
para la marinada
ocho cucharadas soperas de aceite de oliva
dos limones
sal
pimienta blanca molida
para el pesto
tres dientes de ajo
unas hojas de albahaca fresca
seis cucharadas soperas de aceite de oliva
40 gramos de piñones
salsa de tomate
Total de tiempo 1 hora cocinaporaficion blogspot com
Pez Espada a la Plancha y 2º Aniversario!!!! 105 calorías en 100 gramos (estimada) mos la salsa con la que bañaremos el pez espada para ello picamos finamente el perejil
- en un bote ponemos el zumo del limón y un poco de aceite lacocinademou blogspot com
Hamburguesa de pez espada y mostaza violeta 202 calorías en 100 gramos (estimada)
1 taco de lomo de pez espada
1 cebolleta
20 g de alcaparras
20 g de pepinillos
1 manojo de cebollino picado
1 yema de huevo
50 g de sésamo tostado
1 chorrito de salsa de soja
aceite de sésamo
sal
pimienta
100 g de mostaza violeta
50 g de rúcula
1 tomate pera en láminas
4 panes de hamburguesa
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓ canalcocina es
Más de 20 platos de nuestra tierra a base de pescado 126 calorías en 100 gramos (estimada) sopa de rape , el caldo de pimentón , el
guiso de arroz marinero , el arroz con habas y chocos , el pastel de pescado de
roca , pez espada con salsa de gambas , atún encebollado , truchas del monasterio etc
en sus últimas páginas podemos encontrar las , Vitamina B12 ↓ cocinar-ricoysano blogspot com
Tempura de pescado 99 calorías en 100 gramos (estimada) 150 g de bacalao fresco 150 g de pez espada 150 g de calamar limpio 12 gambas 8 manojos de perejil aceite de oliva suave sal para la salsa: 1 vasito de salsa de soja 1 vasito de agua aceite de sésamo 2 cucharadas de rábano picado 1 cebolleta ( la parte verde ) 1/2 limón verde 1 trozo de jengibre para la tempura: 1 taza de agua con gas helada ( agua carbonatada o soda ) 1 taza de harina de trigo 3 cucharaditas de harina de maíz refinada sal hogarutil com