150 Recetas ricas en Vitamina C con calorías

CANASTITAS DE PALMITO, QUESO Y LOMITO 125 calorías en 100 gramos (estimada)
150 gramos de lomito 1 trozo pequeño por canastita de queso por salut , mozzarella o cuartirolo cantidad necesaria de queso en hebras ( yo usé 4 quesos ) 3 cucharadas panzonas de queso crema ( si prefieren mayonesa , sustituyan ) 3 cucharadas normales de ketchup 300 gramos de palmitos de lata , ya escurridos 12 a 15 tapas de empanadas ( masa aquì )
, Vitamina B1 ↑↑↑, Vitamina B3 , Vitamina C ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Hierro
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Dando sabor, aceites aromáticos
son excelentes con alimentos a la barbacoa o para potenciar un guiso aceite a las hierbas sumergir 6 - 8 cucharadas de hierbas picadas en 500 ml de aceite el tomillo , la mejorana ,

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Slow Goat
drain chiles , reserving 3/4 cup soaking liquid; put chiles into a blender with garlic , cloves , sesame seeds , vinegar , cumin , lime , peppercorns or ground pepper , and salt blend until smooth; then strain remove 1/2 cup of mixture
Total de tiempo 8 horas
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Navajas gallegas a la plancha con ajo y perejil 107 calorías en 100 gramos (estimada)
6 - 8 ingredientes 1 kg de navajas; 2 puñados de sal; agua para cubrir las navajas; 50 ml de aceite de oliva virgen extra; 2 dientes de ajo; 1 cucharada de perejil fresco picado;
Total de tiempo 17 minutos , distribución : A la plancha ( 15 min ) Sartén ( 1 min ) , Fibra ↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↑↑↑, Potasio , Calcio ↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓, Zinc ↓↓↓↓
2mandarinasenmicocina com

Sopa de verduras 133 calorías en 100 gramos (estimada)
con una cucharada de aceite , un poco de sal , una pizca de pimienta negra y una cucharadita de finas hierbas o perejil espolvoreado por otro lado , limpia , pela y corta , en trozos muy pequeños , todas las verduras
Total de tiempo 45 minutos , distribución : a fuego medio ( 20 min ) a fuego medio ( 15 min ) Cocer ( 10 min ) , Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B9 , Vitamina C ↑↑, Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓↓
1080recetas com

PECHUGAS RELLENAS EN SALSA CHIPOTLE 102 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cucharada de mantequilla 1/4 de cebolla finamente picada 1 diente de ajo finamente picado 1 cucharada de harina escasa 2 buenos vasos de leche 1 cucharada de chiplote adobado molido 2 pizcas de sal 1 pizca de pimienta 1 cucharada de perejil finamente picado
, Fibra ↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓, Calcio ↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
eljardindemisrecetas blogspot com

langostinos al horno 85 calorías en 100 gramos (estimada)
14 langostinos grandes 5 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 cucharada de zumo de limón 3 dientes de ajo la mitad de una guindilla ( cayena ) mediana o una entera pequeña unas ramas de perejil fresco ( según vuestro gusto ) sal
, Fibra ↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓, Calcio ↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
unapinceladaenlacocina blogspot com

CONCHAS FINAS A LA PLANCHA CON MOSTAZA Y KETCHUP 85 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes conchas finas , mostaza , kétchup , 3 dientes de ajo , el zumo de un limón , aceite de oliva virgen extra ( a ser posible malagueño como los limones y las conchas finas ) , una ramita de perejil y sal los pasos
, Fibra ↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓, Calcio ↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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540.- Guisantes en salsa verde con arroz amarillo.- Ligero, barato, rico y colorido.- 93 cal/ 100 gramos (estimada)
aceite de oliva "virgen extra" , 3 cucharadas agua , cantidad necesaria ajo , un diente cebolla pequeña , 1 guindilla , 1 harina de trigo , una cucharada guisantes congelados , 400 gr perejil fresco , un ramillete sal fina , cantidad al gusto
Total de tiempo 20 minutos , distribución : cocine ( 20 min ) , Fibra ↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓, Calcio ↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Sopa de trigo 107 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un kilo de gallina una taza y 30 de trigo pelado medio kilo de papa 3 dientes de ajo una cucharada de sal una cebolla picada 3 cucharadas de aceite 2 cucharadas de pimiento especial molido 3 litros de agua una cucharada de perejil picado
, Fibra ↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓, Calcio ↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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La cocina de Rebeca: Calamares rellenos de gambones 109 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas ) 12 calamares pequeños 12 gambones crudos dos cucharadas de aceite de oliva una cucharada de sal gorda 3 - 4 cucharadas de tomate 1 hoja de laurel un chorro de cerveza 1 cucharada de perejil
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓, Calcio ↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Gall de Sant Pere al horno 158 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para una cena romántica ; ) 1 gall de sant pere de 1 kg 50 ml de aceite de oliva ve 50 ml de ron 2 dientes de ajo 1 rama de perejil 1 cucharadita de sal gorda
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓, Calcio ↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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BROCHETAS DE POLLO ESPECIADAS 75 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg aprox ) - 1 cucharada sopera de comino , lo venden en el súper en especies secas - 1 cucharada sopera de pimentón dulce , no picante - 1/2 cucharadita de azúcar - 60 ml de limón , con 1 tienes bastante - 4 dientes de ajo - 1/2 cucharadita de pimienta molida - 1 cucharadita de curry , sección especias secas - 1/2 cucharadita de canela molida - 1 cucharada sopera de hojas de perejil - brochetas de madera , en el súper o ferretería
Total de tiempo 2 horas , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓, Calcio ↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Zamburiñas a la plancha. Receta paso a paso 280 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para zamburiñas a la plancha 12 zamburiñas 150 ml de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 1 cucharada colmada de perejil fresco y picado sal gorda o en escamas tipo maldon ( al gusto ) cómo
Total de tiempo 3 horas 3 minutos , distribución : Nevera ( 1 hr ) , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓, Calcio ↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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ESPARRAGOS TRIGUEROS EN SALSA 115 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 bolsa de espárragos trigueros congelados 2 huevos duros 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre 1 rebanada pequeña de pan 1 cucharadita de pimentón 1 diente de ajo 1 ramita de perejil sal
Total de tiempo 12 minutos , distribución : al fuego ( 12 min ) , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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PIZZA DE POLLO Y TOMATES CONFITADOS 191 calorías en 100 gramos (estimada)
s en agua hirviendo o caldo una cebolla dulce ( blanca ) grande una docena de aceitunas negras queso rallado una cucharada de orégano seco - 500g de tomates confitados los tomates confitados tomates escaldados y pelados , cortados en trozos unas ramas de tomillo o una cucharada de tomillo
Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs ) Proteínas 3 % , Fibra , Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓, Vitamina C , Potasio ↓, Calcio ↓, Fosforo ↓↓↓↓, Magnesio ↓, Zinc ↓↓↓↓
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Empanada gallega vegana 83 calorías en 100 gramos (estimada)
corta 2 cebollas en juliana + 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde en cuadraditos rehógalo todo en aceite no muy caliente , con ajo picado si te gusta cuando se ablande , añade 25 g de algas espagueti de mar sin remojar la verdura tiene que quedar húmeda para que las algas se hidraten un poco , pero sin líquido en el fondo de la sartén condimenta con poca sal ( las algas son saladas ) , pimienta , pizca de tomillo seco y 1 cucharada de perejil picado deja enfriar a temperatura ambiente
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Gazpacho 69 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes tomates maduros 500 gr medio pimiento verde un pepino pequeño un diente de ajo aceite agua sal procedimiento lavar los tomates y quitarles el tallo trocearlos lavar el pimiento y trocearlo
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓, Vitamina C , Vitamina E ↓, Vitamina K ↓, Potasio ↓↓↓↓
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BOCADITOS DE POLENTA 133 calorías en 100 gramos (estimada)
: polenta , mas o menos yo usé 2 platos hondos 2 huevos 70 gramos de queso rallado sal y pimienta a gusto cantidad necesaria de aceite ajo si gustan 1 cucharada de perejil deshidratado
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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ESPÁRRAGOS GRATINADOS 121 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas , para la receta de espárragos gratinados - 20 espárragos blancos en conserva - 3 yemas de huevo - el zumo de medio limón - 1 cucharada sopera colmada de margarina o mantequilla ( tiene menos grasa ) - 1 ramita de perejil - sal
Total de tiempo 33 minutos , distribución : Microondas ( 30 min ) Gratinamos ( 3 min ) , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Salsa griega Tzatziki 63 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 125 grs de yogur tipo griego ( 1 vasito de yogur ) 1/2 pepino mediano 1 diente de ajo pequeño , pelado y rallado la ralladura y el zumo de 1/2 limón un manojito de menta fresca ( solo las hojas ) aceite de oliva , de buena calidad un pellizco de sal marina 1 ramita de perejil ( para decorar )
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Brandada de merluza y gambas 207 calorías en 100 gramos (estimada)
50ml de leche zumo de medio limón 1 rebanada de pan de molde 150ml de aceite de oliva virgen extra 1 rama de perejil fresco ( yo eché varias porque mi maceta de perejil tiene
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Gratinar ( 4 min ) Gratinar ( 6 min ) , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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CACHÒN EN SU TINTA 110 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - aceite de oliva - 2 dientes de ajo - 1 cebolla grande partida en juliana - 1 cachón limpio - 2 cucharadas soperas de harina - 2 cucharadas soperas de tomate frito - pimienta negra recién molida - 1 cucharadita de pimentón dulce - sal - 1 vasito pequeño de buen vino blanco - un vaso de agua - perejil fresco picado - la tinta del cachón así lo hago
Total de tiempo 41 minutos , distribución : fresco ( 40 min ) , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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AGUA DE PEREJIL CON PEPINO 152 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 50 grs perejil 1 taza de azúcar 1 pepino 2 1/2 litros de agua c/s hielo procedimiento lava y desinfecta el perejil
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Solomillo al platano canario 122 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de solomillo 2 cebollas 2 zanahorias 3 tomates 4 platanos canarios manteca de cerdo vino tinto jugo de carne de higado 25 gr de mantequilla pimienta negra , al gusto 2 hojas de laurel 30 cucharada de tomillo
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 35 min ) Proteínas 3 % , Fibra , Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓, Vitamina C , Potasio ↓↓, Calcio ↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Magnesio ↓, Zinc ↓↓↓↓
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ROLLITOS DE SALMON AHUMADO RELLENOS DE PIPIRRANA CON VINAGRETA DE LIMON Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA MALAGUEÑO 88 cal/ 100 gramos (estimada)
salmon ahumado ( ya vienen cortado en filetes ) , un pimiento pequeño rojo , un pimiento pequeño amarillo , tomates ( tipo cherry ) , un trozo de pepino , un trozo de pimiento verde , un trozo de cebolla dulce , medio limón , aceite de oliva virgen extra , huevas de salmón , una ramita de perejil y sal los pasos
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Berberechos en Salsa Verde con Arroz Blanco byJose 100 calorías en 100 gramos (estimada)
arroz blanco 500 gr de berberechos 2 dientes de ajo 1 guindilla ( opcional ) 1 cda rasa de harina aceite de oliva virgen extra 1/2 vaso de vino blanco 2 cdtas de perejil picado agua y sal
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Pinchito de rape y pulpo 309 calorías en 100 gramos (estimada)
troceado en 12 trozos 200 gr de redicchio trevisano 40 gr de vino de oporto tinto 50 gr de mantequilla sal 200 gr de aguaturmas peladas aceite de oliva 40 gr de chorizo cortado en rodajas fina un poco de azucar 1 ramita de perejil
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Camarones a la mexicana 264 calorías en 100 gramos (estimada)
2 cucharadas de aceite 1 cebolla finamente picada 4 dientes de ajo , picados 2 libras de tomates jitomatespelados y picados 1/2 cucharadita de pimienta molida 2 hojas de laurel 1 1/2 cucharadas de tomillo seco 2 cucharadas del jugo de ajies en lata 2 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de perejil picado ajies en lata chiles geros , al gusto sal 1
Total de tiempo 16 minutos , distribución : Saltear ( 2 min ) cocinar ( 5 min ) Cocinar ( 5 min ) cocinar ( 4 min ) Proteínas 7 % , Vitamina A , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C
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BIFECITOS DE LA HUERTA 200 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes glup! ingredientes cebolla 2 zanahoria 4 papas 1 y 1/2 kilo azúcar 1 cucharada sopera aceite cantidad necesaria sal a gusto vino blanco 250 cc pimienta a gusto choclo 1 morrón rojo 1/2 salsa de soja 50 cc morrón amarillo 1/2 carne en rodajas 1 y 1/2 kilo chauchas rollizas 300 gramos
, Vitamina B1 ↑↑↑, Vitamina B3 , Vitamina C , Hierro ↓↓
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ENSALADA FRESCA 229 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 latas de lomitos de atún al aceite , de 180 gramos escurridos , cada una o su equivalente 2 tomates medianos 4 o 5 endivias 300 gramos de queso pategrás o similar 1 lata grande de palmitos aliño a gusto
, Vitamina B1 ↑↑↑, Vitamina B3 , Vitamina C , Hierro
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Cous cous con aguacate y atún 109 calorías en 100 gramos (estimada)
100 gr de cous cous 1 alcachofa pequeña 1 puñado de champiñones 1 lata de atún al natural 1/2 aguacate mediano 1/2 limón 2 cucharadas soperas de uvas pasas sin hueso 2 cucharas de postre de aceite de olivas 1 ramita de perejil 1 pizca de sal
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Recetas italianas: Calabacines Agridulces y Ñoquis con salsa pesto (Cooking challenge) 132 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes salsa pesto 90 gr queso ( yo he usado rabadán de las arribes ) 2 dientes de ajo 22 hojas de albacha 15 piñones una rama perejil aciete de oliva y sal
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Sopa de pescado con fideos 87 calorías en 100 gramos (estimada)
, 2 cucharadas de aceite , 2 cucharadas de cebolla picada , 1 cucharadita de ajos molidos , 2 cucharadas de tomate picado , 200 gr de fideos , 2 cucharaddas de apio picado , 1/2 taza de zapallo picado , 4 papas , 1 cucharada de perejil picado ,
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocinar ( 20 min ) , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Bacalao al ajo arriero 61 calorías en 100 gramos (estimada)
sin semillas 3 cucharadas de salsa de tomate 3 pimientos rojos y 3 verdes todos picados 3 cebolletas 3 dientes de ajo picados sal y pimienta al gusto 4 huevos escalfados en agua sal y un chorrito de vinagre para la presentacion 12 tiras de pimiento rojo 12 tiras
, Vitamina A , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓, Vitamina C , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓
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BROCHETA de LONGANIZA de TERNASCO (JUEVES LARDERO)
ingredientes - 1 longaniza de ternasco de aragÃ²n - 1/2 kg de coles de bruselas - 1 tarrina de tomates cherry - palitos para pinchos - sal en escamas - aove
Total de tiempo 15 minutos
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PATATAS EN ADOBILLO (típico de Málaga) 211 calorías en 100 gramos (estimada)
4 patatas medianas , 2 dientes de ajo , una cucharadita de orégano , 30 cucharadita de comino , 2 o 3 granos de pimienta , una cucharadita de pimentón , sal , aceite de oliva virgen extra para freír las patatats , una rebanada pequeña de pan , una cucharadita de vinagre una ramita de perejil , y un vaso de agua
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Ensalada de cuscús y aguacate 152 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un vaso de cuscús un vaso de agua un aguacate un tomate una cebolleta pequeña 50 gramos de pistachos una ramita de perejil ( en la receta original
Total de tiempo 15 minutos , distribución : reposar ( 5 min ) , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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NIDOS DE PASTA AL HUEVO A LA MARINERA 85 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes aceite de oliva 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de harina 100 gr de gambas 16 almejas ( opcional ) 1/4 vaso de vino blanco 1/4 vaso de caldo de pescado 1 cucharada de perejil picado sal
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Lomo con tomate 201 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - lomo cortado muy fino - tomate frito - 1 cucharadita de sal - 1 cucharadita de ajo en polvo - 1 cucharadita de eneldo - 1 cucharadita de perejil picado
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Champiñones rellenos de bacon 359 calorías en 100 gramos (estimada)
grandes ( 18 pequeños ) , 5 lonchas de bacon , 4 dientes de ajo , 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra ( aove ) , sal , 1 cucharada sopera de perejil cómo
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Filetes rusos 132 calorías en 100 gramos (estimada)
este filete ruso es muy parecido a la hamburguesa de carne , creo que la diferencia es que el ruso es más fino que la hamburguesa el procedimiento de oficiar estos filetes es bien sencilla , tomamos carne picada , huevo entero , pimienta recién molida , cebolla picada , un diente de ajo y unas ramas de perejil bien picados ambos sal al gusto unimos
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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LUBINA A LA ESPALDA 135 calorías en 100 gramos (estimada)
una lubina de buen tamaño èsta pesaba cerca del kilo 3 o 4 dientes de ajo 2 guindillas cayenas 1/2 cucharadita de pimentón dulce 1 copita de vino blanco he puesto moriles 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra ( aove ) 1 cucharada de vinagre 1 ramita de perejil sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Rape a la donostiarra 69 calorías en 100 gramos (estimada)
1 rape de ración 1 cebolla mediana aceite de oliva virgen extra ajos ( como 5 - 6 dientes ) 1/2 cucharita ( de café ) de pimentón dulce 1/2 cucharita ( de café ) de pimentón picante un chorrito de vinagre blanco , o vinagre de sidra , por ejemplo ( como 1 cucharada sopera ) perejil fresco
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Experimento en la cocina 120 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 codornices 300 gr uvas peladas y sin pepitas 2 cebollas en juliana 1 zanahoria picada 1 copa de cava brut o seco 1 chorrito de moscatel aceite sal y pimienta 5 o 6 ramitas de tomillo
Total de tiempo 55 minutos , distribución : a fuego lento ( 50 min ) , Fibra ↓, Vitamina A , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina C , Potasio ↓↓↓, Calcio ↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓, Zinc ↓↓↓↓
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PALOMETA EN SALSA DE GAMBAS 90 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes · 1 palometa · harina · sal · aceite de oliva · medio vaso de vino blanco para el fumet · 250 g gambas frescas · 1 puerro hermoso · 25 g aceite · sal · huesos de rape , merluza · 800 ml agua · una ramita de perejil así lo
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Removemos ( 5 min ) , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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SALSA MEDITERRÀNEA 89 calorías en 100 gramos (estimada)
un tomate grande , o una lata de tomate triturado de unos 300 gramos una cebolla , 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra , si tienes de la variedad arbequino , me jor , porque es más suave que el picual , y le va muy bien si no , otra variedad , pero mejor virgen extra y si tienes de oleobetica , pues mejor que mejor 4 dientes de ajo , un chorreoncito de vino blanco , una cucharada de harina , 2 dedos de un vaso , de agua , sal y pimienta , unas ramas de perejil
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Pollo guisado con pimientos 91 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un pollo de 1 , 4 kg limpio y sin piel 3 pimientos morrones rojos 1 cebolla 1 morron verde aceite sal y agua pimienta negra 1 cucharadita de pimenton 1 1/2 cucharada de harina 1 ramita de perejil
Total de tiempo 59 horas 30 minutos , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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