150 Recetas ricas en Zinc con calorías

EL RINCON DE EDDY (I) 106 calorías en 100 gramos (estimada)
a su lado los condimentos , ajo , jengibre , pasta de chiles , albahaca , msg , azúcar , pimienta verde , cilantro , y las salsas de soja , pescado y ostras a su izquierda un
Proteínas 7 % , Colesterol ↓↓↓, Vitamina A ↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑, Sodio ↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓, Zinc ↑↑↑
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Tofu con huevo 99 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 paquete de tofu firme 1/2 cucharadita de sal 1/2 cebolla 2 dientes de ajo un puñado de alga kombu 1 cucharada de salsa de ostras 2 cucharadas de
Proteínas 5 % , Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓↓, Zinc ↑↑↑
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Ternera con salsa de ostras 163 calorías en 100 gramos (estimada)
250 grs de solomillo de ternera 1 cucharadita de harina de maíz mezclada con 2 cucharadas de agua 2 cebolletas bambu fileteado 1 cucharadita de jengibre molido 2 dientes de ajo 4 cucharaditas de aceite vegetal 1 cucharada de salsa de soja oscura 2 cucharadas de salsa de ostras
, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑, Zinc ↑↑↑
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NOODLES EN TAILANDIA; ALGO MÀS QUE PAD THAI 166 calorías en 100 gramos (estimada)
rse con noodles planos anchos de harina de arroz el secreto reside en marinar carne de cerdo o ternera en azúcar y salsa de soja antes de freírla los fideos se saltean con la carne , más soja y salsa de ostras , y kailán troceado posiblemente uno de los salteados más sencillos
, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑, Zinc ↑↑↑
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NAM DONG CO SOT DAU HAO (SETAS SALTEADAS CON SALSA DE OSTRAS) 69 calorías en 100 gramos (estimada)
ostras ingredientes; 1/4 de cebolla en juliana 20 setas siitake troceadas ( si son secas remojarlas en agua hirviendo un buen rato si no encontrais siitake emplead portobello o champignones ) 10 tirabeques ( en frances mangetout , en ingles snowpeas si no los encuentras emplea judias verdes planas ) 2 cucharaditas de ajo picado 2 cucharadas de salsa de ostras ( si eres vegetarian
, Vitamina B12 ↑, Zinc ↑↑
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PASTA CON VERDURAS, POLLO Y SALSA DE SOJA 150 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 350 gr de pasta corta ( en este caso usé una de lidl ) 30 pechuga de pollo sin hueso medio brócoli 8 o 9 espárragos trigueros una zanahoria 200 gr de surtido de setas frescas ( las mías shiitake , de ostra y de chopo , las compré en alcampo , pero
, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Zinc
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La Nueva Cocina de Leila: Wok de tallarines 168 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 g de tallarines 500 g de pechuga de pollo en tiras 1 cebolla 2 pimientos italianos rojos 1 calabacin 2 zanahorias 1/4 vaso de soja 2 vasos de agua caliente aceite de oliva suave opcional salsa de ostras y tereyaki
, Vitamina B12 , Zinc ↑
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Cuando la comida es arte: Azurmendi 105 calorías en 100 gramos (estimada)
, la ostra , coliflor y caviar , bogavante asado , salmonete asado , apio y piña , aguacate y mango , petit fours centollo ostra , esencia de hierbas y fino erizo , emulsión , aire y jugo
, Vitamina B12 ↓, Zinc
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Empanada de cabello de ángel con jamón
lata en el hipercor y me he dado cuenta de que es mas pequeña que la del mercadona , lo digo porque yo creo que la lata entera es mucho cabello , es suficiente con 3/4 de lata de todas formas va en gustos selecciona la receta pinchando en el título para

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Recetas con Amor para Celíacos: Pan Frances • Mini baguette 321 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes huevo 1 aceite 2 cucharadas levadura 50 grs sal a gusto * maizena 150 grs *mandioca 150 grs *leche en polvo descremada 150 grs *goma xántica 1 cucharada al ras
Proteínas 33 % , Vitamina A , Vitamina B1 , Vitamina B2 , Vitamina B3 , Vitamina B5 ↓↓, Vitamina B9 , Vitamina B12 , Vitamina C , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E , Potasio , Sodio ↓↓↓↓↓, Calcio , Fosforo , Magnesio , Zinc
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ENSALADA DE QUINOA MIL DELICIAS 418 calorías en 100 gramos (estimada)
la pasta y el arroz yo la compro en mercadona , lidl o aldi su precio ronda los 2 5 euros el paquete de aproximadamente 300 o 400 grs está al alcance de todos la encontramos en grano así que para consumirla la tendrá que
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) Proteínas 36 % , Fibra , Vitamina B1 , Vitamina B2 , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K , Potasio , Calcio ↓, Fosforo , Magnesio , Zinc
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Quiche Lorraine (Tarta de Puerros y Panceta) 296 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes manteca 80grs huevos 1 levadura 25grs leche tibia cantidad necesaria sal una pizca azúcar 1 cucharadita *maizena 150grs *mandioca 150grs *leche en polvo descremada 150grs *gomas xantica 1 cucharada de postre *
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) Proteínas 27 % , Vitamina A , Vitamina B1 , Vitamina B2 , Vitamina B3 , Vitamina B5 ↓↓, Vitamina B9 , Vitamina B12 , Vitamina C , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E , Potasio ↓, Sodio ↓↓↓↓↓↓, Calcio , Fosforo , Magnesio , Zinc
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Palitos de Queso 339 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes huevo 1 aceite 2cucharadas queso provolone 100grs levadura 50 grs sal a gusto *maizena 150 grs *mandioca 150 grs *leche en polvo descremada 150 grs *goma xántica 1 cucharada *
Proteínas 26 % , Vitamina A , Vitamina B1 , Vitamina B2 , Vitamina B3 , Vitamina B5 ↓↓, Vitamina B9 , Vitamina B12 , Vitamina C , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E , Potasio ↓, Sodio ↓↓↓↓↓↓, Calcio , Fosforo , Magnesio , Zinc
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Revuelto de tagarninas 446 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1/2 kg de tagarninas ya limpias - 3 huevos - taquitos de jamón - ajos - 1 pastilla caldo de verduras - 30% de sal - aceite de oliva para este revuelto comprar 1/2 kg de tagarninas enteras , pues tienen mucho desperdicio
Proteínas 32 % , Fibra ↓, Vitamina A , Vitamina B2 , Vitamina B3 , Vitamina B5 ↓↓, Vitamina B9 , Vitamina B12 , Vitamina C , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E , Potasio , Sodio ↓↓↓↓, Calcio , Fosforo , Magnesio , Zinc
lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com

Pollo Teriyaki 371 calorías en 100 gramos (estimada)
esta salsa nos habla sobre sus cualidades ya que , algo más densa que la salsa de soja fermentada naturalmente y con una nota de ajo , da un brillo muy especial a cualquier cualquier alimento y es que teriyaki significa literalmente teri = brillo y yaki = asar/marinar así que no es de extrañar que sea especialmente idónea para marinar platos a la parrilla o mejorar los asados la teriyaki aderezos y marinados se elabora naturalmente sobre la base de nuestra
Proteínas 18 % , Colesterol ↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Potasio ↓↓↓↓, Fosforo ↓, Zinc
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POLLO AL AJILLO 326 calorías en 100 gramos (estimada)
filetes echad una cucharada de postre de harina y dejadla freír unos instantes desde mi punto de vista , es una receta que queda muy bien tal cual es y se puede acompañar con una ensalada de pimientos asados
Proteínas 17 % , Colesterol ↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Potasio ↓↓↓↓, Fosforo ↓, Zinc
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ASADO DE TERNASCO DE ARAGON CON PATATAS PANADERA 409 calorías en 100 gramos (estimada)
sal manteca de cerdo ( opcional ) he puesto aceite de oliva virgen extra agua sola o con el zumo de un limón y la corteza en un litro de agua , para regar el asado
Total de tiempo 8 horas 17 minutos , distribución : horno ( 30 min ) horno ( 2 min ) horno ( 3 hrs ) Proteínas 20 % , Colesterol ↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓, Zinc ↓
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Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas 386 calorías en 100 gramos (estimada)
las gambas un puerro ( la parte blanca ) 1/2 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1/2 vaso de sidra o vino blanco 4 pimientos que hemos reservado 2 cajitas pequeñas de nata ( 400ml ) un puñadito de piñones ponemos en una olla
Total de tiempo 10 minutos , distribución : a fuego medio ( 5 min ) Cazuela ( 5 min ) Proteínas 8 % , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina E , Vitamina K , Potasio ↓↓, Fosforo , Magnesio , Zinc
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Gazpacho para personas dolientes 378 calorías en 100 gramos (estimada)
a dar cierta contundencia le pondremos 100 gramos de almendras peladas y sin tostar y un par de huevos fritos , para medio litro de producto final pensaba haberlos utilizado asados a 70Âº c
Proteínas 17 % , Colesterol ↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Potasio ↓↓↓↓, Fosforo ↓, Zinc
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Lasaña de langosta fantasma (en ausencia de langosta) 70 calorías en 100 gramos (estimada)
da , a la que animé un poco con un chorretón de vino blanco , pimienta blanca y un poquito de nata líquida la estructura arquitectónica de la cosa quedó así capita de crema de langosta , placas
Total de tiempo 15 minutos Proteínas 19 % , Colesterol ↓, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↓, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓, Sodio ↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Fosforo , Magnesio ↓↓↓, Zinc
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CANGREJOS DE RÌO CON PASTA.CÒMO COMER CANGREJOS SIN MANCHARSE LOS DEDOS. 112 cal/ 100 gramos (estimada)
la pasta y repartimos en los platos - ponemos una ración generosa de cangrejos con su salsa sobre cada plato de pasta - si nos apetece podemos poner una cabeza de cangrejo en el centro para decorar - ya puedes empezar a disfrutar , ya verás como sí que te aproveche !
Proteínas 18 % , Colesterol ↓, Vitamina A , Vitamina B3 ↓, Vitamina B9 , Vitamina B12 , Potasio ↓↓, Sodio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Fosforo , Magnesio ↓↓↓↓↓, Zinc
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Mezcla de Especias para Galletas de Navidad y Premio 304 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 15 grs de canela en polvo , 4 grs de jengibre en polvo , el interior de 5 semillas de cardamomo , 2 grs de clavo molido , 1/4 de nuez moscada , 2 grs de pimienta negra , 3 estrellas de anís ,
Proteínas 13 % , Fibra , Vitamina A , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina C , Potasio , Calcio , Fosforo , Magnesio , Zinc
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Galletas de pistola lll / Galletas de jengibre 302 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 15g de canela en polvo 4g de jengibre en polvo el interior de 5 semillas de cardamomo 2g de clavo molido 1/4 de nuez moscada 2g de pimienta negra 3 estrellas de anís
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 10 min ) Proteínas 13 % , Fibra , Vitamina A , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina C , Potasio , Calcio , Fosforo , Magnesio , Zinc
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Coca de San Juan 274 calorías en 100 gramos (estimada)
) - 200 gr de leche - 50 gr de mantequilla - 1 sobre de levadura de panadería - la ralladura de 1 naranja - 1 huevo - piñones - cerezas en almíbar - 3 cucharadas de azúcar - 1 cucharadita de azúcar vainillado - 1 cucharadita ( de las de café ) de canela - 30 cucharadita de sal - 30 copita de anís
Total de tiempo 1 hora 18 minutos , distribución : Preparación ( 1 min ) Programar ( 2 min ) Cubierta con un paño ( 50 min ) horno ( 25 min ) Proteínas 13 % , Fibra , Vitamina A , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina C , Potasio , Calcio , Fosforo , Magnesio , Zinc
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GARBANZOS ESPECIADOS 353 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cucharada aceite; 1 cucharadita especias hierbas provenzales; - 1/2 cucharadita pimentón picante; - zumo de 1/2 limón; - sal; - pimienta elaboraciòn - en un bol poner los garbanzos bien lavados
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 30 min ) horno ( 10 min ) Proteínas 19 % , Fibra , Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B5 ↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓, Potasio , Calcio ↓↓↓↓, Fosforo , Magnesio , Zinc
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FALAFEL
para el falafel: 350 gr de garbanzos hidratados en agua durante 24 horas ( el peso es del garbanzo ya hidratado ) 1 diente de ajo 30 cebolla morada medio pimiento rojo 1 cucharada de cilantro picado 1 cucharada de perejil picado 30 cucharadita de comino en polvo sal pimienta pan rallado aceite de oliva virgen extra para la salsa de yogur: 1 yogur natural o griego el zumo de medio limón 1 cucharada de aove unas hojas de menta fresca sal pimienta

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Empanada de Acelgas y Bacon 241 calorías en 100 gramos (estimada)
las acelgas y las freímos con un poco de cebolla ponemos una de las placas sobre la mesa y cortamos una fina tira de la masa que utilizaremos para decorar ponemos
Proteínas 12 % , Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D , Potasio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓, Zinc
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Concurso "recetas de verano" 207 calorías en 100 gramos (estimada)
bote de esencia de plátano levapan un cortador de wilton con forma de perrito ( para galletas o fondant ) un paquete con 5 sobres de estabilizante de nata un bote de aroma de anís un libro de "entrantes y entre
Proteínas 8 % , Fibra , Vitamina A ↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Potasio , Calcio , Fosforo , Magnesio ↓, Zinc
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LAS ROSQUILLAS DE ANÌS DE JUSTI 315 calorías en 100 gramos (estimada)
mezclar en un bol una cantidad de anís ( licor ) con la misma cantidad de agua ( o un poco más ) y azúcar para medio vaso de agua de 100ml , poner 2 ó 3 cucharadas soperas de azúcar disolver y reservar después de fritas pasar al papel secante seguido bañarlas en el bol de baño de anís y de nuevo
Total de tiempo 20 minutos Proteínas 8 % , Fibra , Vitamina A ↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Potasio , Calcio , Fosforo , Magnesio ↓, Zinc
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Níscalos al romero 302 calorías en 100 gramos (estimada)
poco de ajo laminado , al cual le añadiremos casi al final unas hojas de romero fresco y unas gotas de zumo de limón con esta salsa bañamos los níscalos hasta que estén bien asados
Proteínas 15 % , Colesterol ↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓↓, Zinc ↓↓
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Quinoa con champiñones 391 calorías en 100 gramos (estimada)
freír un ajo bien picado en una cucharada de aceite añadir un vaso de quinoa y dejar que se evapore el agua que pueda soltar a continuación añadir 2 vasos de agua hirviendo y una pizca de sal tapar y cocinar unos 25
Total de tiempo 27 minutos , distribución : Cocinar ( 25 min ) a fuego medio ( 2 min ) Proteínas 13 % , Fibra , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina E ↓↓, Potasio , Fosforo , Magnesio , Zinc
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sepia plancha con mojo de semillas de cilantro
ni ingredientes ni gramos , simplemente lo dejo a vuestro gusto la sepia después de limpiarla , le hacemos unos cortes en los lados , para que no se encoja y la marcamos con el cuchillo , le hacemos unas

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COCA DE LLAVANERAS "THERMOMIX" 413 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 placas de hojaldre - crema pastelera espesita - 2 huevos ( separando la clara de las yemas ) - una pizca de sal - unas gotas de zumo de limón - 150 gr de piñones
Total de tiempo 32 minutos , distribución : Thermomix ( 2 min ) horno ( 30 min ) Proteínas 7 % , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina E , Vitamina K , Potasio ↓↓, Fosforo , Magnesio , Zinc
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Curry de garbanzos 350 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 3 raciones aprox 1 cebolla 1 - 2 dientes de ajo ( al gusto ) 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de hierbabuena fresca picada 1/2 cucharadita de cominos triturados 1/2 cucharadita de guindilla en polvo 400g de garbanzos cocidos ( una buena cocinera me recomendó
Total de tiempo 33 minutos , distribución : a fuego medio ( 8 min ) Cocer ( 25 min ) Proteínas 17 % , Fibra , Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓, Potasio , Calcio ↓↓↓↓↓, Fosforo , Magnesio , Zinc
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Albóndigas de pescado y marisco 97 calorías en 100 gramos (estimada)
para la salsa 1 cebolla 1 puerro 100 ml de vino blanco 100 ml de salsa de tomate casera perejil aceite de oliva virgen extra sal 300 ml de agua 1 cucharada sopera de crema de langosta ( se puede sustituir esto por fumet de pescado )
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego ( 15 min ) Proteínas 15 % , Colesterol ↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↓, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓, Sodio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓, Magnesio ↓↓↓↓, Zinc
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ARROZ CON MANITAS DE CERDO Y COSTILLAS
ingredientes ( 4 personas ) 4 manitas de cerdo bien limpias y peladas 1/4 de costilla de cerdo ibérico 200 gr de garbanzos ( si son secos hay que poner a remojo la víspera y son verdes no hace
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Hervir ( 15 min ) cocine ( 10 min ) a fuego medio ( 5 min ) a fuego ( 5 min )
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Guiso marinero de sepia con patatas
la sepia calorías 72 kcal /100 gr proteína 16 , 1 gr / 100 gr grasa 0 , 9 gr / 100 gr hidratos de carbono 0 gr / 100 gr ìndice glucémico ( ig ) 0 en miércoles ,

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PULPITOS A LA GALLEGA
las patatas en rodajas de 1 o 2 cm cortamos el pulpo , si los tentáculos son gordos en rodajas de 1 o 1 , 5 cm si son tentáculos pequeños los cortamos en trozos más grandes

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Garbanzos con arroz 346 calorías en 100 gramos (estimada)
50 grs de cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates naturales maduritos troceados 35 - 40 grs de aceite de oliva 1 cucharada de pimentón dulce de la vera 1 pimiento verde troceado 1 frasco de garbanzos cocidos ( 400 grs aprox ) 150 grs de arroz ( he utilizado sos sabroz ) 1 hoja de laurel sal gorda 1300 grs de agua un trozo de chorizo para guisar de calidad
Proteínas 20 % , Colesterol ↓↓↓, Vitamina B1 , Vitamina B3 ↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Potasio ↓↓, Sodio , Fosforo ↓, Zinc
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Chorizo Shakshouka 366 calorías en 100 gramos (estimada)
you can find it ) 1x 400g tin of chopped tomatoes 1x red onion , peeled and sliced 2x red peppers - deseeded and cut into chunks 4x cloves of garlic 1 tbsp olive oil 1 tsp harissa paste or a good pinch of red chilli flakes 1 tsp ground cumin 2 tsp smoked paprika a splash of red wine vinegar 1 to 2 tsp of sugar flat leaf parsley , a handful roughly chopped 4x medium free range eggs method heat your oven to 220c and roast the peppers in a little olive oil until charred at the edges and nice and sweet/soft gently fry the onions in a little olive oil until they begin to soften then chuck in the garlic and chorizo
Total de tiempo 15 minutos Proteínas 23 % , Colesterol ↓↓, Vitamina B1 , Vitamina B3 , Vitamina B5 ↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Potasio ↓, Sodio , Fosforo ↓, Zinc
nuevacocina blogspot com

Rollitos salmón rellenos de cangrejo 102 calorías en 100 gramos (estimada)
separamos las lonchas de salmón ahumado y rellenamos con una cucharada de ensaladilla de cangrejo , enrollamos bien y espolvoreamos por encima con eneldo picado listas para comer la ensaladilla de cangrejo que elabora mahn mac , lleva palitos
Proteínas 15 % , Colesterol ↓, Vitamina A ↓, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B9 ↓, Vitamina B12 , Potasio ↓↓↓, Sodio ↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓, Zinc
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CHORIZOS CASEROS- CLÀSICO DE CERDO Y LIGHT DE PAVO (TRADICIONAL) 374 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 700 gr de magro de cerdo ( yo he escogido cabezada ) 300 gr de tocino 1 chorrito de vino tinto ( la parte proporcional a 125 ml por cada 5 kg de chorizo ) 60 gr de chorizol
Total de tiempo 28 horas 30 minutos , distribución : Nevera ( 24 hrs ) remojo ( 30 min ) Proteínas 20 % , Colesterol ↓↓↓, Vitamina B1 , Vitamina B3 ↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Potasio ↓↓, Sodio , Fosforo ↓, Zinc
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Pizza Integral con Tomates, Queso y Anchoas 341 calorías en 100 gramos (estimada)
medianas ) para la masa 200 gr de agua 50 gr de aceite de oliva 20 gr de levadura prensada fresca de panadería 370 gr de harina integral 1 cucharadita de sal
Total de tiempo 1 hora 11 minutos , distribución : thermomix ( 1 min ) Congelar ( 45 min ) horno ( 25 min ) Proteínas 12 % , Fibra , Vitamina B3 , Vitamina B9 ↓, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Potasio ↓, Fosforo , Magnesio , Zinc
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Atún Encebollado 327 calorías en 100 gramos (estimada)
400g ) 1 cebolla grande 2 dientes de ajo aceite de oliva virgen ( 5 cucharadas ) 1 cucharada de vinagre de jerez 1/2 cucharadita de orégano 1/2 cucharadita de pimentón dulce 1/2 vaso de agua laurel y sal
Proteínas 5 % , Fibra , Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B5 ↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Potasio ↓, Calcio , Fosforo ↓↓↓, Magnesio ↓, Zinc
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FABADA ASTURIANA
en casa una fabada auténtica asturiana para 5 personas , consta de una bolsa con 500 grs de fabas de asturias i g p envasadas al vacío , acompañadas del compango 2 chorizos

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Irish Soda Bread (Para festejar San Patricio y darse una panzada todo en uno)
en un bol , disponé 200 gramos de harina integral fina junto con 300 gramos de harina 000 ( pueden ser 375 gramos , según la molienda de la harina , la humedad ambiente y la altitud del lugar en el que te encuentres ) agregá pizca de sal , 2 cucharadas de ciboulette deshidratado
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
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Coca Explosiva Noche de San Juan 324 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes coca 200 grs de harina de fuerza , 5 grs de sal , 40 grs de azúcar , 1 huevo , 80 grs de leche , 50 grs de mantequilla , 25 grs de levadura fresca de panadería , 8 grs de anís ,
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) horno ( 15 min ) Proteínas 9 % , Fibra , Vitamina A ↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Potasio , Calcio , Fosforo , Magnesio ↓, Zinc
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Tarta de cebolla, hongos Portobello y quesos (Fontina, Sardo, Mozzarella y Azul) en masa de pimentón ahumado 331 cal/ 100 gramos (estimada)
1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimentón ahumado ( podés reemplazarlo por pimentón dulce o páprika ) en 200 cc de agua tibia luego , añadí 1/2 pocillo de aceite neutro poco a poco , incorporá de a cucharadas unos 150 gramos de harina integral fina y unos 180 gramos de harina leudante ( la que ya contiene agentes de leudado ) , intercalando entre ellas estas cantidades de harina pueden tener
Proteínas 13 % , Fibra , Vitamina B3 , Vitamina B9 ↓, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Potasio ↓, Fosforo , Magnesio , Zinc
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budín de marañón 328 calorías en 100 gramos (estimada)
los licué para obtener 1 taza y 1/2 de pulpa y jugo se lo añadí encima al pan al fuego a temperatura 30 coloqué 2 tazas de leche fría , con un paquete en polvo para
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr ) Proteínas 16 % , Fibra , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B5 , Vitamina B9 ↓, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Potasio , Calcio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo , Magnesio ↓, Zinc
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