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 Recetas ricas en Calcio
RECETA DE HORCHATA CASERA RECETA DE HORCHATA CASERA
250 gr de chufas 1 litro de agua 1 trocito de cáscara de limón ( opcional ) 30 cucharadita de canela ( opcional ) panela al gusto o el endulzante que más os guste
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Nevera ( 30 min )
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CREMA DE ZANAHORIA "MORÀ" 166 calorías en 100 gramos (estimada)
puchero malagueño ) , una cebolla pequeña blanca ( tipo cebolleta ) , un trozo de puerro ( la parte blanca ) , 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra ( estoy usando actualmente de periana , malagueño ) , 2 cuñas de queso de cabra
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 30 min ) Proteínas 19 % , Colesterol ↓↓↓, Vitamina A , Vitamina B2 , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↑↑↑, Sodio ↓↓↓, Calcio , Fosforo , Magnesio ↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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  Ensalada de tomate, queso fresco y albahaca Ensalada de tomate, queso fresco y albahaca 186 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 400 gramos de tomate pelado sal fina pimienta negra molida 40 gramos de aceite de oliva 4 hojas de albahaca frescas 308 gramos de queso fresco
Proteínas 8 % , Vitamina A , Vitamina B12 , Vitamina D , Sodio ↓↓↓, Calcio ↓, Fosforo , Zinc ↓↓↓↓
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MAGDALENAS DE ANISMAGDALENAS DE ANIS 308 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 125 gr de harina 160 gr de azúcar 2 huevos 1/2 sobre de levadura en polvo 75 ml de aceite de oliva 50 ml de leche 1 cucharadita de anís
Proteínas 7 % , Fibra ↓, Vitamina A ↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓, Potasio , Calcio ↓, Fosforo ↓, Magnesio ↓, Zinc ↓
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  Zanahorias Glaseadas con Salsa de Tahina Zanahorias Glaseadas con Salsa de Tahina 106 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 manojo de zanahorias tiernas en rama - 1 cucharada de aceite de oliva - 1 cucharada de sirope de arce ( podéis usar miel ) - sal ( para la salsa de tahina ) - 2 cucharadas de tahina - 2 cucharadas de zumo de limón - 1 diente de ajo pequeño y sin el germen - agua - sal - 1/2 cucharada de sirope de arce ( opcional ) ( para servir ) - za'atar - pistachos picados - pétalos de rosa ( opcional )
Proteínas 15 % , Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina B3 , Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓, Sodio ↓↓↓, Calcio ↓↓, Fosforo , Magnesio ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
lacocinadeloselfos blogspot com
  ENSALADA DE PATATAS ASADAS ENSALADA DE PATATAS ASADAS 212 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 2 patatas medianas 1/2 cebolla pequeña lechuga apio 3 cucharadas de sour cream 1 cucharada de mayonesa sucedáneo de caviar rojo
Proteínas 16 % , Colesterol , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑, Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓, Sodio , Calcio ↓↓, Fosforo , Magnesio , Zinc ↓↓↓↓
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  Tarta de chocolate y mayonesa (sí, mayonesa) Tarta de chocolate y mayonesa (sí, mayonesa) 399 calorías en 100 gramos (estimada)
que vayas a usar y coloca el primer disco de bizcocho echa 1/4 de la crema y extiende uniformemente coloca el disco intermedio y echa otro 1/4 de la crema reparte de manera uniforme coloca el último disco , con la parte que estaba en contacto con la base del molde hacia arriba ( es la más perfecta ) echa un par de cucharadas de crema y unta por arriba y por los bordes
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓, Vitamina D , Sodio ↓↓↓, Calcio ↓↓↓, Fosforo ↓↓, Zinc ↓↓↓↓
lacocinaderebeca es
Suspiros de algodón de azúcar 187 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 3 claras de huevo - 150 gramos de azúcar - una pizca de sal - unas gotas de esencia de algodón de azúcar - colorante rosa
, Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓, Vitamina B1 Vitamina B1 2 , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E Vitamina E ↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓, Fósforo ↓
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Potaje de garbanzos con verduras  Potaje de garbanzos con verduras 238 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes garbanzos , acelgas , 1 zanahoria , 1 nabo pequeño , 1/2 cebolla , tomate troceado , 1 patata mediana , 1 hoja de laurel , 2 rodajas de pan ( sin glúten para celíacos ) , 4 ajos , 8 almendras cómo
, Vitamina A ↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓, Calcio ↓↓↓↓
larosadulce com
ESPAGUETIS DE CALABACÌN  ESPAGUETIS DE CALABACÌN 95 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes medio calabacín ( los míos eran grandes ) por persona un diente de ajo por persona 4 o 5 langostinos cocidos por persona 3 o 4 tomates cherry confitados por persona (
Proteínas 18 % , Vitamina B3 ↓, Vitamina B12 , Sodio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓, Hierro ↓
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  GARBANZOS ESPECIADOS GARBANZOS ESPECIADOS 353 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cucharada aceite; 1 cucharadita especias hierbas provenzales; - 1/2 cucharadita pimentón picante; - zumo de 1/2 limón; - sal; - pimienta elaboraciòn - en un bol poner los garbanzos bien lavados
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 30 min ) horno ( 10 min ) Proteínas 19 % , Fibra , Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B5 ↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓, Potasio , Calcio ↓↓↓↓, Fosforo , Magnesio , Zinc
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  Piña a la plancha con esferificaciones de coco y menta Piña a la plancha con esferificaciones de coco y menta 104 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 400 gramos de piña natural 250 gramos de yogurt desnatado edulcorado con sabor a coco 5 gramos de alginato 500 ml de agua fria menta
Total de tiempo 18 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) reposar ( 3 min ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C , Calcio ↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓
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Canelones de verdura y mascarpone (TMX)
         Canelones de verdura y mascarpone (TMX) 390 calorías en 100 gramos (estimada)
75 g aove 1/2 cdta sal 1 pellizco pimienta molida carmencita 100 g vino blanco 2 cdas de queso mascarpone salsa de tomate 5 tomates maduros ( sin piel ni semillas ) 25 g aove 1 cdta de azucar 1/2 cdta de sal 1 cdta de oregano seco carmencita 50 g vino blanco para gratinar 100 g queso parmesano rallado
Total de tiempo 36 minutos , distribución : Programar ( 30 min ) Programar ( 6 min ) Proteínas 9 % , Vitamina A ↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓, Vitamina D , Sodio ↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Helado Casero de Cheesecake Sin Máquina  Helado Casero de Cheesecake Sin Máquina 131 calorías en 100 gramos (estimada)
crema de leche 240 gr queso crema 225 gr leche condensada 395 gr ( 1 lata ) galletitas de vainilla 100 gr mermelada de frutos rojos 3 cdas arándanos c/n medio limón obtenés 1 kilo  de helado , bien cargado de sabor e increíblemente fácil de hacer
Total de tiempo 3 horas , Vitamina A , Vitamina D ↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
cuk-it com
RECETA DE LAS AUTÈNTICAS COOKIES AMERICANAS CON CHIPS DE CHOCOLATE (BLANCO O NEGRO) 473 cal/ 100 gramos (estimada)
113 gr de mantequilla a temperatura ambiente 245 gr de azúcar 235 gr de harina 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 huevo 62 ml de leche 30 taza de cacao en polvo 30 taza de chips de chocolate blanco o negro 1 cucharadita de sal
Total de tiempo 15 minutos Proteínas 4 % , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
uhmmmcookies com
  Lasaña de Verduras Asadas (Rápida) Lasaña de Verduras Asadas (Rápida) 85 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 6 - 8 personas ) - 1/2 piemiento rojo - 1/2 pimiento verde - 1/2 pimiento amarillo - 1 cebolla morada - 1/2 calabacín - 1 berenjena pequeña - 1 puñado de tomatitos cherry - 1/2 docena de champiñones - 1 puñado de espinacas frescas - 750ml de bechamel
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocinar ( 20 min ) Proteínas 3 % , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓
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Batido de mango, naranja y piña (TMX)
         Batido de mango, naranja y piña (TMX) 75 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 mango maduro ( la pulpa troceada y congelada previamente ) 1 naranja pelada sin la parte blanca ni las pepitas 4 rodajas de piña en su jugo 100 grs de azúcar 900 grs de leche semidesnatada fresca
, Potasio ↓↓↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓
bearecetasymas blogspot com
  Crema de calabacín con curry Crema de calabacín con curry 220 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 calabacines - 1 cebolla - 2 patatas - 300 ml agua - 1 diente ajo - 2 cucharadas aceite de oliva - 2 cucharadas curry en polvo - sal
, Fibra , Vitamina E , Vitamina K ↓, Potasio ↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
principiandoenlacocina blogspot com
Rollitos de maíz dulce y aguacate 67 calorías en 100 gramos (estimada)
350 g de maíz dulce bonduelle 1/2 cucharadita de semillas de comino 2 aguacates maduros grandes zumo de 1 lima 2 guindillas rojas sin semillas y finamente picadas 4 cebolletas cortadas en rodajas finas 14 hojas de albahaca finamente desmenuzadas 1/2 cucharadita de azúcar extrafino 4 tortillas de harina grandes 600 g de rúcula
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓, Vitamina C ↓↓, Vitamina K , Potasio ↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓
bonduelle es
  Sopa picante de tomate con bacalao al vapor Sopa picante de tomate con bacalao al vapor 116 calorías en 100 gramos (estimada)
100 gramos de cebolla 100 gramos de puerro 450 gramos de tomates maduros 2 dientes de ajo 2 guindillas secas una cucharadita de pimentón dulce de la vera orégano agua sal fina pimienta negra molida 20 gramos de aceite de oliva 195 gramos de lomos de bacalao escamas de sal para decorar 3 hojas de menta para decorar 3 tomates cherry para decorar
, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓
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  TARTA DE QUESO A LA CREMA DE CACAO Y CARAMELO TARTA DE QUESO A LA CREMA DE CACAO Y CARAMELO 232 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el relleno 8 hojas de gelatina , 1/4 de leche , 200 g de azúcar , 1 pizca de sal , la cáscara rallada de 1 limón , 4 yemas de huevo , 1/2 l de nata , 500 g de requesón sin grasa ingredientes para
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina D
100recetasparaceliacosynoceliacos blogspot com
RECETA DE LOS CUPCAKES DE CEREBRO DE NOCILLA Y CHOCOLATE DEL TERRORÌFICO LABORATORIO DE UHMMMCOOKIES! 296 cal/ 100 gramos (estimada)
60gr de harina 65gr de azúcar 35ml de aceite de girasol 15gr de cacao puro desgrasado en polvo 40ml de leche 30 cucharadita de levadura química ( tipo royal™ ) 30 cucharadita de esencia concentrada de vainilla 1 huevo buttercream de crema de avellanas nocilla™ salsa de sangre de chocolate colorantes rosado y amarillo en gel
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓
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Brazo de gitano con gambas, aguacate y piña
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        Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea Brazo de gitano con gambas, aguacate y piña | Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 160 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 rebanadas de pan de molde sin corteza salmón ahumado gambas cocidas atún aguacate piña maiz salsa rosa ( la hice
, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓
bearecetasymas blogspot com

BATIDO DE AGUACATE DE LA AXARQUIA DE MALAGA AL AROMA DE CANELA BATIDO DE AGUACATE DE LA AXARQUIA DE MALAGA AL AROMA DE CANELA "BATICATE" ¿O debería llamarlo "CREMACATE" 222 cal/ 100 gramos (estimada)
un aguacate de la axarquia malagueña , 2 cucharadas pequeñas de azúcar moreno , 4 cucharadas soperas de leche , 2 cucharadas pequeñas de canela en polvo ( una de ellas para decorar ) y una ramita de canela en rama que igualmente servirá para presentación del plato los
, Fibra ↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓
micocinacarmenrosa blogspot com
  Mermelada de Fresa a la Pimienta Rosa. Mermelada de Fresa a la Pimienta Rosa. 136 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; - 400gr de fresas lavadas y cortadas - 200gr de azúcar - el zumo de medio limón - 1 cucharadita de moka de pimienta rosa brevemente escachada en el mortero - 4 hojas de gelatina neutra ( para mi gusto sobra una ) nota; le añado la gelatina porque para hacer
Total de tiempo 15 minutos , distribución : macerar ( 15 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓
lacocinadeamandita blogspot com
  BOLLO MAIMÒN (tipico de Salamanca) BOLLO MAIMÒN (tipico de Salamanca) 209 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 yemas 4 claras 100 g de azúcar glass 150 g de almidón de maíz ( puede ser maizena ) ( yo he utilizado panificable sin gluten marca beiker , y lo vende en mercadona ) 1 chorreón de anís
, Potasio ↓↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
carmen-ysusrecetas blogspot com
Fajita de maíz con queso, tofu mediterráneo y salsa de yogur 127 calorías en 100 gramos (estimada)
100g de col blanca 1 yogur natural 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 pepino maíz bonduelle setas lechuga 4 tortitas de maíz 100g de queso duro classic ( feta ) 100g de tofu mediterráneo
, Vitamina A ↓, Vitamina D , Sodio ↓↓↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Fósforo ↓↓↓↓↓
bonduelle es
IMPROVISANDO {IMPROVISING} 213 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cogollo de tudela 1 lata de bonito en aceite 2 cucharadas de mayonesa unas aceitunas rellenas de anchoa anchoa en salazón a mí me quedan 5 anchoas ingredients
, Vitamina B3 , Potasio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Pastel de Naranja Chocolate una exelente combinacionPastel de Naranja Chocolate una exelente combinacion 460 calorías en 100 gramos (estimada)
15o gr de azucar 150 gr de mantequilla 3 huevos 150 gr de harina de auto crianza 1 naranja 1 cucharadita de extracto de vainilla 200 gr de chocolate negro en pequeños trozos
Proteínas 2 % , Vitamina A ↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
elrecetariolatino com
BACALAO AJOARRIERO CON LANGOSTINOS Y GUISANTES 169 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr de lomo de bacalao , una cebolla blanca ( tipo cebolleta , mediana ) , un pimiento verde , medio pimiento rojo , dos dientes de ajo , 2 tomates maduros , 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra , 2 guindillas de cayena ( pimientos chiles pequeños secos ) , sal , un puñado de guisantes ( en ésta ocasión eran de temporada que guardo en el congelador ) , una ramita de perejil , seis langostinos
, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Sodio ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓
micocinacarmenrosa blogspot com

Tarta Ratatouille sin lactosa  Tarta Ratatouille sin lactosa 230 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 berenjena 1/2 calabacín 1/2 cebolla 1 pimiento verde italiano 1/2 pimiento rojo tomate frito orégano y albahaca - para el relleno 2 huevos l 150 ml de nata vegetal 50 gr de parmesano rallado sin lactosa cómo hacer
, Vitamina A ↓↓, Vitamina D , Sodio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓
larosadulce com
RECETA DEL CUPCAKE CON SABOR A ROSAS DE NUESTRO JARDÌN DE SAN VALENTÌN 295 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 cupcakes del amor ) 70gr de azúcar 100gr de azúcar glass 70gr de harina 35ml de aceite de girasol 40ml de leche 1 huevo 100gr de mantequilla a temperatura ambiente 30 cucharadita de levadura química ( tipo «royal» ) aroma concentrado de rosa en pasta confitura de pétalos de rosa cápsulas para cupcakes
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓
uhmmmcookies com
  ESCALOPINES A LA PIMIENTA ROSA. ESCALOPINES A LA PIMIENTA ROSA. 123 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes · 400 g escalopines de ternera · sal · harina · aceite de oliva · 50 ml vino tinto · 1 cucharada de concentrado de tomate · 200 g mascarpone · 3 cucharadas de leche · 2 cucharadas de pimienta rosa así lo
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓
pasenydegusten com
Triángulos de hojaldre rellenos de queso de cabra 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el relleno 150 g queso de cabra , 6 tomates secos macerados en aceite de oliva , 10 olivas negras maceradas sin hueso , 3 cucharadas de nata líquida , 1 cucharada de aceite de oliva para macerar los tomates , 1 cucharada de hierbas aromáticas variadas ( frescas o secas ) el consejo de òscar variante con espinacas
, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina E Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓, Magnesio ↓↓↓
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PIPERRADA DE BERMEO CON BONITO DEL NORTE (CONSERVAS "SERRAT") 159 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas un pimiento rojo , uno verde , 30 cebolla blanca dulce ( tipo cebolleta ) , un diente de ajo , 6 tomates cherry , 4 trozos de bonito del norte , 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra , una cucharada sopera de vinagre de vino , 4 cucharadas soperas del aceite de la conserva del bonito , una ramita de perejil fresco y sal los
, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓↓
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DESAFIO MARZO 2019: TARTA SELVA NEGRADESAFIO MARZO 2019: TARTA SELVA NEGRA 239 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el bizcocho 4 huevos 100 gr de azúcar 100 gr de harina 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 sobre de levadura química 25 gr de maicena 15 gr de cacao en polvo sin azúcar 1 cucharadita de canela para el almíbar 3 botes pequeños de cerezas en almíbar ( yo de mercadona ) licor de cereza ** ( opcional , yo puse agua ) 50 gr de azúcar para el relleno y decoración 1 litro de nata para
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : horno ( 35 min ) horno ( 40 min ) Proteínas 2 % , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D , Fosforo ↓↓↓↓↓
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HOJALDRE RELLENO Y CUBIERTO DE MERENGUE CON UN TOQUE DE CANELA 313 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el merengue 240 grmos de claras de huevo ( usé las que venden ya embotelladas ) a temperatura ambiente , 240 grmos de azúcar blanca y 240 gramos de azúcar glass ( especial repostería , muy fina ) , 30 cucharadita pequeña de crémor tártaro una placa de hojaldre ( de las que venden refrigerada en cualquier supermercado ) para adornar canela molida ( al gusto ) , un trozo de canela
Total de tiempo 10 minutos , Fibra ↓↓↓
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  Muhallabieh (Puding de Leche con Limón y Rosas) Muhallabieh (Puding de Leche con Limón y Rosas) 182 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 raciones generosas o 6 más pequeñas ) - 1/2 litro de leche entera - 120ml de nata 35%mg - 50g de azúcar - 35g de maizena - 1/2 cucharada de agua de rosas ( para el sirope y para servir al final ) - 100g de agua - 100g de azúcar - 1/2 de cucharadita de agua de rosas - 1 cucharada de zumo de limón - 1 trozo de corteza de limón - pistachos picados - petalos de rosa
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓↓
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  TRINXAT DE LA CERDANYA (TRADICIONAL Y FUSSIONCOOK) TRINXAT DE LA CERDANYA (TRADICIONAL Y FUSSIONCOOK) 405 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 1 col rizada de invierno ( mediana ) 2 patatas 75 g de bacon o panceta 3 dientes de ajo aceite de oliva sal elaboraciòn tradicional quitar las hojas exteriores de la col ,
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓
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Natillas de nutela 242 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 yemas de huevo , 25gr de azúcar , 15gr de mantequilla , 100gr de galletas , 180gr de nutela , o similar , 125gr de nata para montar , 250gr de leche , 3 hojas de gelatina
Total de tiempo 4 horas , distribución : Nevera ( 3 hrs ) , Fósforo ↓↓↓↓↓↓
petitchef es
  Pimientos del piquillo con bacalao -2 Pimientos del piquillo con bacalao -2 119 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una lata con 6 - 8 piezas de pimientos del piquillo enteros 300 ml de leche semidesnatada 1/2 cebolla 1 cucharada de harina aove 150 gramos de migas de bacalao desmigado y desalado 100 gramos de queso parmesano rallado
Total de tiempo 20 minutos , distribución : al fuego ( 10 min ) horno ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina D , Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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SOLOMILLO DE CERDO A LA MOSTAZA ANTIGUA 292 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas un solomillo de cerdo , aceite de oliva virgen extra , pimienta negra y sal para la salsa 3 cucharadas soperas de mostaza antigua , dos cucharadas soperas de coñac , una cucharada pequeña de salsa perrins , una cucharadita pequeña de concentrado de carne ( uso bovril ) , un bote de nata liquida , ligera no espesa , especial para cocinar ( aproximadamente 250 ml ) , una cucharada pequeña
Proteínas 2 % , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D , Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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ESPARRAGOS GRATINADOS {ASPARRAGUS GRATIN} 175 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1 kg de espárragos trigueros 1 cucharada sopera de mantequilla 2 cucharadas soperas de harina 300 gramos de leche entera 1 cucharada de nata sal , pimienta y nuez moscada si se quiere para sazonar queso emmental rallado el agua de la cocción de los espárragos ingredients - serves 4 1 kg asparragus 1tbsp butter 2tbsp all purpose flour 300gr whole milk 1 dollop of cream salt , pepper and nutmeg to season grated cheese the water from boiling the asparragus procedimiento - method
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 30 min ) , Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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Berenjenas a la parmesana sabrosas 147 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 70 g de aceite de oliva virgen extra - 800 g de tomate natural triturado ( un bote grande ) - 1 cucharada de azúcar - 1 cucharadita de sal - 1/2 cucharadita de orégano - 1 manojo de albahaca picada ( 20 g ) - 3 berenjenas cortadas en rodajas de 0 , 5 de grosor - 100 g de queso parmesano rallado - 150 g de mozzarella de búfala
, Vitamina A ↓↓, Vitamina D , Fósforo ↓↓↓↓↓↓
petitchef es
  Helado Vegano de Fresa a la pimienta Rosa Helado Vegano de Fresa a la pimienta Rosa 193 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 350 gr de fresas 100 - 125 gr de azúcar zumo de 1/2 limón 1 cucharada de sirope de agave 500 gr de nata vegetal unos granos de pimienta rosa
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓↓
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  TaRta de Fondant  Primer cumpleaños de Alvaro TaRta de Fondant Primer cumpleaños de Alvaro 492 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de mantequilla 300 gr de azúcar glas 300 gr de crema fresca , en esta ocasión he utilizado la president 300 gr de chocolate blanco de buena calidad colorante alimentario azul
Proteínas 2 % , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
cocinaconcatalina es
  CHULETAS A LA MOSTAZA Y MIEL CHULETAS A LA MOSTAZA Y MIEL 305 calorías en 100 gramos (estimada)
chuletas de cerdo corte medio ni muy gruesas ni muy finas 2 dientes de ajo 3 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de miel una pizca de jengibre en polvo sal pimienta aceite de oliva 1 cucharadita de orégano
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Olla ( 30 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓
elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia blogspot com

Quiché de berenjenas y jamón
         Quiché de berenjenas y jamón 270 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 lámina de masa quebrada - 2 berenjenas grandes - 150 gr de jamón serrano picado - 1 cebolla grande - 2 cucharadas de tomate frito - 200 ml de nata de
Proteínas 1 % , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D , Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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Brownie de chocolate con harina de maiz y frutos secos | sin gluten y sin lactosa  Brownie de chocolate con harina de maiz y frutos secos | sin gluten y sin lactosa 472 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 60 g de harina p a n , harina de maíz precocida 160 ml de agua 20 g de cacao en polvo sin azúcar una cucharadita de levadura sin gluten una pizca de sal 175 g de mantequilla sin lactosa derretida 200 g de azúcar 4 huevos l 180 g de chocolate de cobertura 75 g de frutos secos cómo hacer
Proteínas 2 % , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
larosadulce com
RAGU DE PEZ ESPADA 109 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 200 grms de pez espada , 4 tomates cherrys amarillos y rojos , 2 dientes de ajo , aceite de oliva virgen extra , una rama de romero , una ramita de perejil fresco , medio vaso de vino blanco , pimienta negra y sal para acompañar , puntas de espárragos blancos adornar con una ramita de perejil los
, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B9 ↓, Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓↓↓
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