CANASTITAS DE PALMITO, QUESO Y LOMITO 125 calorías en 100 gramos (estimada)
150 gramos de lomito
1 trozo pequeño por canastita de queso por salut , mozzarella o cuartirolo
cantidad necesaria de queso en hebras ( yo usé 4 quesos )
3 cucharadas panzonas de queso crema ( si prefieren mayonesa , sustituyan )
3 cucharadas normales de ketchup
300 gramos de palmitos de lata , ya escurridos
12 a 15 tapas de empanadas ( masa aquì )
, Vitamina B1 ↑↑↑, Vitamina B3 , Vitamina C ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Hierro caserissimorecetas blogspot com
ENSALADA FRESCA 229 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 latas de lomitos de atún al aceite , de 180 gramos escurridos , cada una o su equivalente
2 tomates medianos
4 o 5 endivias
300 gramos de queso pategrás o similar
1 lata grande de palmitos
aliño a gusto
, Vitamina B1 ↑↑↑, Vitamina B3 , Vitamina C , Hierro caserissimorecetas blogspot com
PAELLA SUPER EXPRESS 219 calorías en 100 gramos (estimada)
5 o 6 cucharadas de aceite de oliva
2 cebollas medianas
1 morrón rojo chico
500 a 600 gramos de mariscos surtidos
500 gramos de arroz parbolizado ( el que no se pasa )
1 cucharadita de ají molido
1/2 cucharadita de pimienta blanca molida
2 cucharaditas de condimento para arroz a base de cúrcuma
sal a gusro
1 litro de agua hirviendo
Proteínas 2 % , Vitamina C ↓↓↓, Potasio , Hierro caserissimorecetas blogspot com
Arroz Meloso con Pollo, Zanahoria y Salvia 121 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 personas )
- 1/2 pollo troceado
- 1 zanahoria hermosa
- 1 cebolla
- 1 ramillete de salvia fresca
- 800ml de caldo de verduras
- 250g de arroz redondo
- 2 o 3 cucharadas de tomate frito casero
- 1 cucharadita de pimentón rojo
- sal y pimienta
- aceite de oliva
- colorante ( esto es optativo , a mi no me gusta el colorante industrial , utilizo uno natural a base de curcuma , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Potasio ↓, Hierro lacocinadeloselfos blogspot com
PAPAS CON CHOCOS EN OLLA GM MODELO C 253 calorías en 100 gramos (estimada) 2 personas )
280 g de choco o sepia 300 g de papas peladas 2 dientes de ajos 30 cebolla 1 medida de aceite ( medidor cecofry ) 2 clavos 80 g de vino blanco sal pimienta unas hebras de azafrán 30 cucharadita de cúrcuma agua
Total de tiempo 20 minutos , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Potasio ↓, Hierro cocinandoconisita blogspot com
Ricotta Baked with Pecorino & Chives 209 calorías en 100 gramos (estimada) ramekins which i found to be perfect for a light lunch ( for two ) with some buttered toast
ingredients
100g fresh ricotta
1 large egg
2 tbsp double cream
50g finely grated pecorino ( parmesan or any tasty cheese would work just as well )
a palm full of chopped chives
salt and freshly ground black pepper
method
beat everything together with seasoning to taste decant into two ramekins and bake at 200c for 15 to 20 mins until they have risen a little and are beginning to colour
posted by
, Vitamina B1 ↑↑↑, Vitamina B3 , Vitamina C , Hierro nuevacocina blogspot com
Licuado fresco de frutas y un toque distinto 68 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 pera sin piel ni pepitas
1 naranja sin piel ni semillas
1 chorrito de jugo de limón
1 vaso de agua
3 hojas de albahaca
5 hojas de menta
cubos de hielo
así se hace , Vitamina A ↓, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina C , Calcio ↓↓, Hierro tibaldatcocina blogspot com
Lomo de Cerdo al Horno 339 calorías en 100 gramos (estimada) 4 dientes grandes de ajo , prensados 4 cucharaditas de romero fresco picado , o 2 cucharaditas de romero seco 1 y 1/2 cucharaditas de sal gorda 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 1 lomo de cerdo de 230 g , bien limpio y sin hueso ramitas de romero ( opcional ) instructions pre Proteínas 2 % , Vitamina C , Potasio ↓, Calcio ↓↓, Magnesio ↓↓, Hierro recetasamericanas com
Bebida de menta y limón 98 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
piel de 3 limones sin parte blanca
10 cubitos de hielo
130 grs de azúcar
1 litro de agua fría
varias ramitas de menta fresca
- - - - - - - - - - -
hojas de menta para decorar
modo , Vitamina A ↓, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina C , Calcio ↓↓, Hierro alsurdelsur net
ESPAGUETIS DE CALABACÌN 95 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
medio calabacín ( los míos eran grandes ) por persona
un diente de ajo por persona
4 o 5 langostinos cocidos por persona
3 o 4 tomates cherry confitados por persona ( Proteínas 18 % , Vitamina B3 ↓, Vitamina B12 , Sodio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓, Hierro ↓ atrapadaenmicocina com
LA CÙRCUMA, MEDICINA Y ESPECIA
155 calorías en 100 gramos (estimada) del polvo de curry , y de las pastas de curry thailandesas es un potente colorante amarillo que se emplea fresco y , mas a menudo , seco y en polvo tiene aroma a pimienta , y un sabor ligeramente amargo en india , nepal , o sri lanka , la mayor parte de los platos comienzan sofriendo una buena cucharada de cúrcuma , Hierro ↓↓↓ cocinaorientalgurumasala blogspot com
Crema de Calabaza 82 calorías en 100 gramos (estimada) trozos )
1 cebolla grande , ha pesado ya cortada en dados pequeños ha pesado 180 gr
2 zanahorias grandes , han pesado 150 gr
1 patata pequeña , ha pesado 80 gr ya pelada
5 cucharadas de aceite de oliva , 30 ml
sal a gusto
una pizca de pimienta
una pizca de menta
1 , 2 litros de agua
en un Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cazo ( 10 min ) a fuego ( 5 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C , Calcio ↓↓↓, Hierro ↓ lospostresdeteresa com
Ensalada de mozzarella y cherrys ibérica cenita sana ingredientes 1 puñado de tomates cherry de colores 1 mozarrella de bufala o normal del mercadona barata y rica unas lonchitas de paleta ibérica o jamoncito recetasdesu blogspot com
Ensalada de tomate, aguacate y wakame 102 calorías en 100 gramos (estimada) dejamos el tomate troceado con un poco de sal en un colador para que suelte el exceso de agua
cortamos el aguacate a láminas finas ( 2 - 3 mm )
pelamos los langostinos , Proteínas 16 % , Vitamina B3 ↓, Vitamina B12 , Sodio ↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓, Hierro ↓ cocinarconamigos blogspot com
Lomo con manzana y ciruelas pasas 275 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 1 cebolla grande cortada en juliana - 1 manzana pelada y cortada a cuadraditos - 100 gramos de ciruelas pasas sin hueso - 75 ml de vino blanco - sal , pimienta y nuez moscada - 500 gramos de filetes de lomo modo de Total de tiempo 20 minutos , distribución : Programar ( 5 min ) Programar ( 15 min ) Proteínas 15 % , Vitamina B3 , Vitamina B12 , Sodio , Hierro ↓ lasrecetasdemartamarie blogspot com
Fabes con langostinos 95 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
200 gramos de fabes de la granja ( 100gramos por persona )
1 cebolla
1 diente de ajo
2 hojitas de laurel
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
6 langostinos
un poco de sal
Total de tiempo 14 horas , distribución : remojo ( 14 hrs ) Proteínas 17 % , Vitamina B3 ↓, Vitamina B12 , Sodio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓, Hierro ↓ lacocinadegele blogspot com
FIDEOS NEGROS CON CALAMAR Y GAMBAS 94 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 personas )
4 vasos de pasta fideo para fideuá
( yo los puse negros y os los aconsejo porque están bien ricos )
1 cebolla pequeña rallada
1 tomate pequeño rallado
2 dientes de ajo picados
1 litro de caldo de pescado ( yo preparé un fondo con resto de espinas y pieles de pescado y cabezas de gamba Proteínas 13 % , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Hierro ↓↓↓ cocinamientrasloinventas blogspot com
Intercultura y Cocina: Cóctel de Adviento 62 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( medidas para unos 3 vasos )
5 rodajas de piña en lata
2 vasos de agua
1 vaso de almíbar de la piña en lata
unas 18 hojas de menta fresca
, Vitamina A ↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina C , Calcio ↓↓↓, Hierro ↓ interculturaycocina blogspot com
KAYANTHI HMAT (BERENJENAS RELLENAS) / RESULTADO SORTEO 98 calorías en 100 gramos (estimada) la pechuga de pollo en trozos pequeños
freír la cebolla y los ajos pelados y cortados en trozos pequeños , añadir perejil limpio y troceado
agregar las pechugas , las gambas cortadas en trozos y la pulpa de las berenjenas o calabacines , sofreír bien y echar una cucharadita de paprika y 30 de cúrcuma , Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) , Potasio ↓↓↓↓, Hierro ↓ cocinabetulo blogspot com
MONTADITOS DE LOMO EMBUCHADO Y JAMÒN YORK / MONTADITOS DE PATÈ DE OLIVAS Y PIQUILLOS 391 cal/ 100 gramos (estimada) con mayonesa y ponemos la mezcla sobre rebanadas de pan puede ser tostado o no , si está crujiente no es necesario tostar
aproximadamente usaremos 2 rodajas de lomo embuchado , Proteínas 19 % , Vitamina B3 , Vitamina B12 , Sodio , Hierro ↓ cocinabetulo blogspot com
MINI BROCHETAS DEL MAR CON CHUTNEY DE ZANAHORIAS 97 calorías en 100 gramos (estimada) 2 personas
necesitamos
para el chutney de zanahorias
1 zanahoria
30 cebolla
2 dientes de ajo
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de vinagre
1 clavo
zumo de limón
pimienta sin moler
medio vaso de caldo ( o agua con pastilla de caldo )
sal
aove
para las brochetas
1 cola de rape de 500 gr
8 langostinos
sal
aove
Total de tiempo 21 minutos , distribución : Sartén ( 1 min ) Cocer ( 20 min ) Proteínas 14 % , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Hierro ↓↓↓ cocinaconreina blogspot com
Ensalada de aguacate con palmitos 119 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
2 aguacates
1 lata de palmitos
2 cdas de mayonesa
1 cda de ketchup
1/2 cda de mostaza
1 cda de jugo de limon
1/2 cdita de sal
procedimiento
cortamos los palmitos en rodajas no muy finas
despues cortamos , Vitamina B1 ↑↑↑, Vitamina B3 , Vitamina C , Hierro ↓ mamaehijacocinando blogspot com
ARROZ CON GAMBAS Y ATÙN FRESCO 88 calorías en 100 gramos (estimada)
para este plato de arroz necesitamos
1 puñado de arroz por persona ( yo use 4 puñados )
1 trozo de pimiento rojo
1 trozo de pimiento verde
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 tomate maduro y pelado
1 vaso de caldo de pescado
1 patatita pequeña
1/2 kg de gambas frescas ( 1/4 las Proteínas 12 % , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Hierro ↓↓↓ cocinandoconrocio blogspot com
LANGOSTINOS AL CAVA 108 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes , para 4 personas 24 langostinos , 1 botella de cava , 1/5 l de nata liquida150 g de mantequilla salpimienta , perejil , coñac procedimiento limpiar los langostinos bajo el chorro de agua y con ayuda de unas tijeras cortamos los bigotes los pelamos lo que dice de la cintura solo salpimentamos las piezas en una Proteínas 14 % , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Sodio ↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Hierro ↓ cocinaantonio blogspot com
Paté de berenjenas 217 calorías en 100 gramos (estimada) las berenjenas y la cebolla trozadas dentro del vaso del mixer o de la procesadora de alimentos añadí 25 - 30 gramos de queso rallado ( variará según el tamaño de las berenjenas que utilices y de la textura cremosa que desees para este paté , pero Proteínas 5 % , Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓, Vitamina B12 , Sodio ↓↓, Hierro ↓ bouquetgarni-recetas blogspot com
ENSALADA VERANIEGA DE CUSCÙS CON MELOCOTONES Y FRESAS 115 calorías en 100 gramos (estimada)
100 gramos de cuscús cocido ,
200 gramos de fresones ,
2 melocotones ,
50 gramos de piñones ,
una cucharadita de mantequilla ,
2 manojos de espinacas frescas ,
una rama de hojas de menta fresca ,
sal
Total de tiempo 30 minutos , Vitamina A ↓, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina C , Calcio ↓↓, Hierro ↓ cocinasinmiedo blogspot com
BUEY DE MAR RELLENO ~ COCINA TOP SECRET 143 calorías en 100 gramos (estimada) el huevo cocido , el zumo de 30 naranja , unas cucharadas de mahonesa , un poco de ketchup y un chorrito de ron o brandy y lo batimos todo
rellenamos el caparazón con la mezcla y ponemos en un plato todo el buey de forma bonitay a , Vitamina B3 ↓, Vitamina B12 , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Hierro ↓ cocinatopsecret blogspot com
Lasaña frita de burrata y berenjenas Nicola Poltronieri 65 calorías en 100 gramos (estimada) pasta de ajo y jengibre para la salsa 1 poco de coriandro entero 1 poco de jengibre picado 25 g de zumo de lima 50 g de agua chat masala 1 guindilla ( opcional ) 100 g de menta fresca , Vitamina A ↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C , Calcio ↓↓↓, Hierro ↓ canalcocina es
COCA DE FONDO DE CONGELADOR 99 calorías en 100 gramos (estimada) el salto de espinacas , las colas de gambas ( reservar 4 para decorar ) , la salsa de tomate , las yemas de huevo duro desmenuzadas , las claras cortadas a pequeños dados y la cebolla extender con un rodillo la masa que ya habremos descongelado a temperatura ambiente , colocarla en un molde del tamaño que nos parezca adecuado para la cantidad del relleno echar el contenido del bol sobre la masa , decorar con las 4 colas de gambas , los tomates , Vitamina B12 ↓, Hierro ↓↓↓ cazuelicas blogspot com
BACALAO AJOARRIERO CON LANGOSTINOS Y GUISANTES
169 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr de lomo de bacalao , una
cebolla blanca ( tipo cebolleta , mediana ) , un pimiento verde , medio pimiento rojo ,
dos dientes de ajo , 2 tomates maduros , 6 cucharadas soperas de aceite de
oliva virgen extra , 2 guindillas de cayena ( pimientos chiles pequeños secos ) ,
sal , un puñado de guisantes ( en ésta ocasión
eran de temporada que guardo en el congelador ) , una ramita de perejil , seis
langostinos , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Sodio ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓ micocinacarmenrosa blogspot com
Sopa picante de tomate con bacalao al vapor 116 calorías en 100 gramos (estimada)
100 gramos de cebolla
100 gramos de puerro
450 gramos de tomates maduros
2 dientes de ajo
2 guindillas secas
una cucharadita de pimentón dulce de la vera
orégano
agua
sal fina
pimienta negra molida
20 gramos de aceite de oliva
195 gramos de lomos de bacalao
escamas de sal para decorar
3 hojas de menta para decorar
3 tomates cherry para decorar
, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓ unadiabeticaenlacocina blogspot com
EMPANADILLAS DE LANGOSTINOS 101 calorías en 100 gramos (estimada) el queso blanco y le añades la mitad de los langostinos y unas gotitas de tabasco
- en otro plato el queso fina hierbas y los langostinos
- pones el relleno , pincelas el borde y decoras a tu gusto ( mi idea era , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Sodio ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓ recetasdemacumani blogspot com
Lomo curado 388 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
lomo de cerdo
sal gorda
hierbas al gusto ( orégano , romero , tomillo )
pimentón dulce
ajo en polvo
pimienta
aceite de oliva ,
procedimiento
lavar y secar el lomo Total de tiempo 2 horas , Vitamina B3 , Vitamina B12 , Sodio , Hierro ↓↓ lascomiditasdepapa com
Langostinos en tempura 157 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
20 langostinos crudos
harina de trigo 5 cucharadas soperas
harina de maíz 1 cucharada sopera
agua muy fría un vaso
sal
procedimiento
separar las cabezas de las colas de los langostinos , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Sodio ↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓ lascomiditasdepapa com
PAPAS , JUDÌAS , FIDEOS Y COSTILLAS 267 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 100 grs de cebolla - 2 ajos - 100 grs de pimiento verde - 100 grs de pimiento rojo - 50 grs de aceite - 2 tomates maduros - costillas de cerdo pequeñas - 1 250 grs de agua - sal - pimienta - pimentón - comino - azafrán en hebras - 130 grs de fideos gruesos - 2 patatas chascadas - 200 grs de alubias cocidas - Total de tiempo 1 hora 27 minutos , distribución : Sofreir ( 10 min ) Programar ( 7 min ) Programar ( 30 min ) Programar ( 25 min ) Programar ( 5 min ) reposar ( 10 min ) Proteínas 9 % , Hierro ↓↓↓↓ conchacocina blogspot com
Langostinos con sésamo negro 126 calorías en 100 gramos (estimada) cabeza y la piel a los langostinos , dejándoles la cola
pongo harina de rebozar en un plato , le echo 3 cucharadas de agua para que se forme una crema espesa , le pongo las semillas de sésamo , meto dentro los langostinos y los dejo 5 , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Sodio ↓↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓ alsurdelsur net
ENSALADA DE COUS COUS CON GARBANZOS Y VINAGRETA DE MOSTAZA 136 calorías en 100 gramos (estimada) antes
4 cebolletas tiernas cortadas en rodajas finas
1 bote de garbanzos cocidos de 400gr ( o cocidos en casa )
vinagreta de mostaza con menta
2 cucharadas de mostaza a la antigua
2 cucharadas de vinagre de vino blanco ( o jerez )
12 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
sal
2 cucharadas de perejil fresco picado
1 cucharada de menta fresca picada ( o más , yo sólo quería un toque de menta )
Total de tiempo 2 horas 15 minutos , distribución : Hervir ( 15 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓ sinsalirdemicocina blogspot com
FLAN CON MOUSSE DE YOGUR Y LIMA 161 calorías en 100 gramos (estimada)
370 gr de leche condensada
3 huevos ( yo puse 4 )
250 ml de leche ( yo puse 300 ml )
6 cucharadas de azúcar ( la receta dice10 , al flan no le puse azúcar , basto con la leche condensada )
zumo de limón
una ramita de menta
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Baño maría ( 40 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓ eljardindemisrecetas blogspot com
Merluza con crujiente de cítricos y cebollitas caramelizadas al cava 242 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
- 4 lomos de merluza
- 50 gr de panko o pan rallado normal
- 30 gr de queso parmesano rallado
- ralladura de la piel de 1 naranja
- ralladura de la piel de 1 limón
- crujiente de pimiento rojo o de cebolla
- jengibre rallado
- aceite virgen extra , pimienta recién molida y sal
cebollitas caramelizadas
- 1kg de cebollitas peladas
- 60 gr de mantequilla
- 100 gr azúcar moreno
- 1/2 l de cava
- romero fresco
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 15 min ) a fuego moderado ( 20 min ) , Vitamina C ↓↓, Potasio ↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓ cocinandoenmislares com
Pintxo gourmet, #Diadelaperitivo 126 calorías en 100 gramos (estimada) poco de mermelada de higos , sobre ella un trozo de morcilla y por último el huevo de codorniz
os sorprenderá el contraste de sabores en mi casa desde luego que quedaron encantados
espero Proteínas 13 % , Vitamina B3 , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓ quesecueceenlacocina blogspot com
Piña a la plancha con esferificaciones de coco y menta 104 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
400 gramos de piña natural
250 gramos de yogurt desnatado edulcorado con sabor a coco
5 gramos de alginato
500 ml de agua fria
menta
Total de tiempo 18 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) reposar ( 3 min ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C , Calcio ↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓ unadiabeticaenlacocina blogspot com
Filetes de lomo empanados 313 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 huevos
2 dientes de ajos
30 cucharadita de pimentón dulce
pimienta molida
sal
1 cucharadita de romero
pan rallado
aceite de oliva virgen extra ( aove )
filetes e lomo fresco usé una bandeja de 1 kilo aproximadamente
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Nevera ( 30 min ) , Vitamina B3 , Vitamina B12 , Sodio , Hierro ↓↓ desdeelcorazondemicocina blogspot com
Focaccia integral de brócoli, queso azul y nueces de Brasil 376 calorías en 100 gramos (estimada)
170g de harina de fuerza
80g de harina de trigo integral
4g de levadura deshidratada de panadería
5g de sal marina
5g de azúcar
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
150ml de agua tibia
romero
Total de tiempo 3 horas 29 minutos , distribución : Levar ( 1 hr ) Sartén ( 8 min ) cocinamos ( 1 min ) horno ( 25 min ) , Vitamina C ↓↓, Potasio ↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓ mirecetario-elena blogspot com
LANGOSTINOS REBOZADOS EN FIDEOS CHINOS 120 calorías en 100 gramos (estimada) preparaciòn
lavados los langostinos se salan ligeramente y se rebozan en la clara del huevo ( hay gente que usa todo el huevo incluida la yema ) se pincha cada langostino en uno de esos palillos largos de los que , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Sodio ↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓ lasrecetasderosazapata blogspot com
Chérigan de lomo sajonia 412 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- pan tostado
- lonchas finitas de lomo sajonia
- alioli
- aceite y ajo
- pimienta
elaboraciòn
el lomo sajonia yo lo adobo dejándolo varios días Proteínas 13 % , Vitamina B3 , Vitamina B12 , Sodio , Hierro ↓↓ trini-recetas blogspot com
Mejillones al vapor con vinagreta de naranja 67 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
un kilo de mejillones
una hoja de laurel
zumo de limón
pimiento rojo
pimiento amarillo
1 tomate
una cebolleta , o cebolla
2 ó 3 pepinillos
para la vinagreta
ralladura de una naranja
la pulpa de la naranja sin la parte blanca , ni pepitas
4 hojas de menta fresca
pizca de sal
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C , Calcio ↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓ asomateamicocina blogspot com
Sopa fría de melón 141 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 2 personas )
1 3 rodajas grandes de melón
2 unos 400 gr de queso de untar
3 aceite
4 sal
6 pimienta negra
7 langostinos para decorar
, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Sodio ↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓ lafabricaderecetas blogspot com
BATIDO DE MELOCOTÒN A LA MENTA. 79 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 4 melocotones naturales - 1 vaso de leche de soja - ralladura de limón - 10 ó 12 hojas de menta - 1 copita de licor de avellana - 1 pizca de canela - 1 pizca de azúcar vainillado para decorar - unas ramitas de menta - virutas , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Calcio ↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓ desdenuestracocina blogspot com
Wardaás con Kefir 164 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
remolacha
kefir
1 vaina
de vainilla
1
cascara de macis
1 pizca
de canela
1 pizca
de pimienta negra
1
cucharada de jengibre molido
el zumo
de un limón
10 grs
de gelatina en polvo
jengibre
molido
sal
unas
gotas de aceite de oliva
una
hojas de menta
pelamos
y ponemos a , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C , Calcio ↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓ cocinamarroqui blogspot com