EMPANADA DE BACALAO CON MIX DE PIMIENTOS CONFITADOS 137 calorías en 100 gramos (estimada) 500 g de migas de bacalao , desalado 900 g de cebollas 1 vaso de aceite de oliva ( unos 120 ml ) para la fritada 1 cucharada rasa de pimentón sal , Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓ cocinandoparalosmioss blogspot com
Empanada asturiana de bacalao 349 calorías en 100 gramos (estimada) ngredientes de la masa
500gr de harina
1 sobre de levadura
1 huevo + otro para pintar
1 vaso de vino
100gr de manteca de cerdo
el aceite del refrito
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EMPANADA DE BACALAO Y MANZANA 260 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para el relleno
200 gr de migas de bacalao
1 manzana
1 cebolla grande
1 puñado de arandanos deshidratados
aceite de oliva
para la masa
280 gr de harina de repostería
75 ml de aceite de oliva
75 ml de agua
5 gr de sal
20 gr de mantequilla
1 cucharadita de pimentón dulce
1 huevo batido para pincelar
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Empanada de bacalao 150 calorías en 100 gramos (estimada)
masa de empanada ( ver aqui )
2 cebollas
1 pimiento rojo
1 puerro
400 grs de bacalao desalado
1 cucharadita de pimenton d ulce
aceite de oliva
sal
1 huevo para pintar
, Vitamina D unamariposaenmicocina blogspot com
Empanada gallega de bacalao y arándanos
160 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para el sofrito
1 kilo de bacalao
2 cebollas
2 cucharadas de perejil picado
2 tomates pequeños
6o gramos de arándanos deshidratados
1 cucharada de pimentón
1 chorizo cortado en rodajas
150 gramos de pimientos morrones
1 huevo batido para glasear
Total de tiempo 1 hora 45 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) Cocer ( 45 min ) lacocinanoeslomio blogspot com
Empanada de bacalao paso a paso con bacalao fresco , no del bacalao en salazón , sino el que venden en la pescadería fresco )
1 puñado de pasas ( al gusto )
1 lata de pimientos del piquillo
pimentón agridulce
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EMPANADA DE BACALAO Y PASAS EN THERMOMIX Y GM 331 calorías en 100 gramos (estimada) puñadito de aceitunas negras
un puñado de pasas sultanas
2 pimientos asados
sal , poquito de pimienta y como no aceite puro de oliva
elaboraciòn del relleno
trocemos las cebolletas en juliana yo la poche lacocinademoloca blogspot com
Empanada de bacalao (Thermomix)
329 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
masa
50 gr de agua 50 gr de aceite 50 gr de vino blanco 90 gr de manteca de cerdo sal 1 huevo 1 sobre de levadura para pan 450 gr de harina de fuerza
relleno
300 gr de bacalao desmigado y desalado 2 cebollas 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo grande
Total de tiempo 51 minutos , distribución : thermomix ( 15 min ) Programar ( 1 min ) Programar ( 2 min ) horno ( 30 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ cocinaconsabor blogspot com
RECETA GALLEGA: EMPANADA DE BACALAO Y BERBERECHOS CON MASA DE MAIZ (MILLO) 187 calorías en 100 gramos (estimada)
200 grs de bacalao
200 grs de berberechos ( ya sin concha )
1 cebolla grande
azafrán molido
sal y aceite
para esta receta no es necesario utilizar unos lomos de bacalao de los más Total de tiempo 24 horas 5 minutos , distribución : remojo ( 24 hrs ) Ebullición ( 5 min ) lacocinadelechuza com
EMPANADA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO 67 calorías en 100 gramos (estimada) 1 lata de pimientos piquillo 200 grs de bacalao 200 grs de pisto( berenjena , pimiento , calabacin , cebolla y tomate ) 1 cebolla 1 cucharadita de pimentón dulce antes lacocinadelechuza com
EMPANADA DE BACALAO
163 calorías en 100 gramos (estimada) 250g de harina sale un cuadrado de unos 35cm ) 3 tajadas de bacalao remojado y desalado ( unos 300g ) una cebolla grande un pimiento rojo fresco un diente de ajo - un pimiento choricero 4 cucharadas de salsa de tomate sal aceite una pizca de pimentón un huevo para pintarla
elaboraciòn
, Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D cocinasanayfacil-ruqui blogspot com
empanada de bacalao y pasas 185 calorías en 100 gramos (estimada) - harina de trigo - un sobre de levadura de panadero - sal - un chorro de aceite de oliva - medio vaso de agua y vino blanco para el relleno - cocinandoparalola blogspot com
Empanada de bacalao 266 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para la masa - 100 gr de cerveza - 100 gr de aceite ( yo de girasol ) - 300 gr de harina ( yo harina de 30 fuerza ) - 1 cucharadita de sal para el relleno - 125 gr de migas de bacalao desalado - 1 ajo - 1 tomate troceado - 1 pimiento rojo asado - 1 huevo cocido Total de tiempo 32 minutos , distribución : horno ( 30 min ) , Vitamina D lacocinadeinma blogspot com
EMPANADA DE BACALAO 165 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes del relleno
130 gr de aceite de oliva
500 gr de cebollas troceadas
400 gr , de bacalao desalado
100 gr de pasas de corinto ( opcional )
150 gr de pimientos morrones
1 cucharadita de pimentón
100 gr de tomate triturado
sal ( teniendo en cuenta el bacalao ) y pimienta
Total de tiempo 1 hora 11 minutos , distribución : Programar ( 1 min ) Programar ( 6 min ) Programar ( 2 min ) reposar ( 5 min ) Programar ( 20 min ) Programar ( 7 min ) horno ( 30 min ) lacocinadepinky blogspot com
empanada de bacalao con pasas (y los regalitos de Inma) 99 calorías en 100 gramos (estimada)
700gr de cebolla
500gr de bacalao desalado
125gr de pasas
1/2 vaso de aceite de oliva suave
1 cucharadita de pimentón dulce
sal
harina para estirar la masa
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empanada de bacalao, espinacas y pasas 141 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 250 g de bacalao skrei 1 cebolla hermosa 125 g de espinacas frescas aceite y sal 1 puñado de pasas masa Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) e-cocinablog blogspot com
EMPANADA DE BACALAO , PASAS Y CEBOLLA CONFITADA 216 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 lamina de hojaldre refrigerada
300 gr de bacalao desalado en migas
50 gr de pasas sin pepitas
30 gr de ron tostado
1 chorrito de leche evaporada
2 cucharadas de aceite de oliva
sal y pimienta
cebolla Total de tiempo 55 minutos , distribución : macerar ( 30 min ) horno ( 25 min ) lacocinadepinky blogspot com
Empanada de bacalao con pasas 331 calorías en 100 gramos (estimada) masa 80 gr aceite de oliva virgen extra 50 gr de vino blanco 50 gr de agua 1 huevo 1 cucharadita de sal 20 gr de levadura prensada 350 gr de harina 1 huevo batido petitchef es
Empanada gallega de bacalao con pasas y piñones 178 calorías en 100 gramos (estimada)
2 cebollas
1 pimiento verde
1 tomate grande
400 g de bacalao desalado
60 g de uvas pasas
30 g de piñones
1 pizca de sal
1 pizca de azúcar
1 chorro de aceite de oliva virgen extra
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EMPANADA DE BACALAO Y PASAS 214 calorías en 100 gramos (estimada)
2 cebollas
300 grs de bacalao desalado
1/2 vaso de vino blanco
50 ml de aceite de oliva virgen extra
azafrán
pimienta molida
30 grs de pasas
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EMPANADA DE BACALAO Y LANGOSTINOS 340 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la masa
1 yema de huevo 100 gr de mantequilla 1/2 vaso de agua ( para medir utilicé un vaso de nocilla ) 1/2 vaso de vino blanco algo menos de 1/2 vaso de aceite 1/2 sobre de levadura royal una pizca de sal 400 gr de harina aproximadamente para el relleno
400 gr de bacalao 15 langostinos 1/2 cebolla 6 cucharadas de salsa de tomate casera vino blanco
agua o caldo
para pincelar
1 yema de huevo
1 cucharada de leche Total de tiempo 1 hora 25 minutos , distribución : Cocer ( 45 min ) recetasanas blogspot com
con la luz de mi cocina: MASA FÀCIL DE MARITA PARA EMPANADAS U OTROS USOS Y EMPANADA DE PERA, BACALAO Y PASAS 419 cal/ 100 gramos (estimada) ecesitamos
una tarrina de 250 gramos de margarina , ( yo de maíz ) a temperatura ambiente
un vaso ( de vino ) de vino blanco blanco , sin llenarlo del todo , que falte más o menos un dedo
2 cucharadas de vinagre
3 cucharadas de aceite de girasol
sal al gusto
una cucharadina de postre de levadura tipo royal
la harina que lleve , aproximadamente un kilo ( en mi caso , 910 gramos )
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Empanada de bacalao y pasas 231 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para la masa con vino ( 900 grs de masa )
- 180 ml de aceite de oliva virgen extra
- 180 ml de vino blanco o manzanilla
- 600 grs de harina de repostería
- 1 cucharadita de sal
- 4 lomos de bacalao desalados o en su punto de sal
- 3 cebollas grandes
- pasas corinto al gusto
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Total de tiempo 1 hora 34 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) horno ( 30 min ) lacocinadecamilni blogspot com
Empanada de bacalao con pasas 319 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes masa de empanada 450 gr de harina de fuerza 150 gr de agua 100 gr de aceite ( utilizar el del sofrito , escurriendo el relleno ) 50 gr de vino blanco 1 sobre de levadura de panadero 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar relleno 3 cebollas bacalao en migas y desalado , unos 500 gr pasa aceite de oliva Total de tiempo 44 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) cocinandoentreolivos blogspot com
Empanada de bacalao. 236 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para la masa 250 g de harina de fuerza 150 g de harina de escanda 160 g de agua 60 g de aceite del sofrito 10 g de levadura fresca 5 g de sal 1 huevo batido para pincelar para el relleno 400 g de migas de bacalao desalado de el serranillo 2 cebollas 200 ml de vino blanco unas hebras de azafrán o 1 mg de azafrán molido 50 g de uvas pasas de el serranillo 2 cucharadas de aceite de oliva para freír Total de tiempo 26 horas 1 minuto , distribución : remojo ( 24 hrs ) Removemos ( 6 min ) freímos ( 15 min ) reposar ( 1 hr ) horno ( 5 min ) horno ( 35 min ) recetasdesofyleon com
Empanada de brandada de bacalao 218 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes masa de empanada 500g harina ( gallo , 30 fuerza ) 1 vaso ( tamaño nocilla ) de leche ( 215g aprox ) 1/2 vaso ( tamaño nocilla ) de aceite de oliva ( 100g ) 1 huevo 1 cucharadita sal ( 5g ) relleno brandada Total de tiempo 1 hora , distribución : Panificadora ( 30 min ) horno ( 30 min ) , Vitamina D petiteboulangerie blogspot com