81 Recetas de filete de merluza con calorías

MERLUZA A LA VASCA 113 calorías en 100 gramos (estimada)
3 filetes de merluza 4 espárragos blancos guisantes cocidos 2 ajos 8 mejillones 1 huevo 1/2 vasito de vino blanco 1/2 vasito de caldo de pescado harina perejil sal pimienta negra molida aceite de oliva virgen extra

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CREMA DE MERLUZA Y VERDURAS. 101 calorías en 100 gramos (estimada)
un puerro y 30 cebolla un lomo de merluza o 2 filetes una patata medio calabacín o uno pequeño un tomate pequeño , o un trozo de los grandes 2 cogollos de lechuga ( los tenía en casa y no quería desaprovecharlos , pero no es necesario ) un diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra un vaso de leche y un vaso de agua o caldo de haber cocido las cáscaras de las gambas sal gambas un huevo , opcional nota: a la mami le eché un huevo y con el calor se cuajó , y lo batí todo junto
Total de tiempo 23 minutos , distribución : a fuego medio ( 10 min ) Cocer ( 5 min ) Cocer ( 8 min )
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Pastel de merluza y gambas 214 calorías en 100 gramos (estimada)
400 grs de filetes de merluza 200 grs de gambas sal 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo y uno verde 300 grs de patatas aceite de oliva 200 ml de nata o leche evaparada 3 huevos obleas de empanadilla
, Vitamina D
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MERLUZA EN SALSA OLLA GM 93 calorías en 100 gramos (estimada)
- 600 - 800 gr merluza en filetes - sal - ajo en polvo - perejil picado - harina y huevo rebozar ( si la hacéis al vapor , no es necesario ) - 50 - 60 gr cebolla - 4 dientes ajo - 1 cta postre harina colmada - 1/2 vasito medidor vino blanco - 2 vasitos medidores agua - hoja laurel - 1/2 pastilla caldo pescado - pizca colorante

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Albóndigas de pescado (merluza) 91 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de merluza sin cabeza , en filetes o en trozos 6 zanahorias 2 cebollas grandes tres a 4 dientes de ajo cuatro cucharadas de orégano seco cuatro cucharadas de perejil picado fresco 2 tazas de avena 4 huevos laurel , ramito de perejil , sal y pimienta para la cocción en
Total de tiempo 1 hora 52 minutos , distribución : Cocción ( 10 min ) Cocemos ( 40 min ) a fuego suave ( 45 min ) horno ( 10 min ) Sartén ( 3 min ) Sartén ( 4 min )
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Merluza al curry light 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 2 filetes de merluza - 1 yogur natural desnatado sin edulcorar - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo - 1 cucharada de curry - 1 cucharada de cúrcuma - azafrán - 1 cucharada aceite de coco - sal

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ROLLITO DE CALABACÌN CON MERLUZA Y GAMBAS 87 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 1 calabacín vino blanco medio tomate canónigos pepinillos relleno aceite 2 filetes de merluza pequeños o 1 grande sal pimienta 100 gramos de gambas 5 palitos de cangrejo gotas de salsas salsa de tomate ajo negro salsa mayonesa con un poco de mostaza aceite de hierbabuena aceite de oliva con hierbabuena picada

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Merluza en cama de verduras The Candy Red 98 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes filetes de merluza 1 pimiento rojo 1 cebolla perejil sal aceite de oliva partimos el pimiento y la cebolla a tiras echamos en una

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Pastel de merluza 104 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de filetes de merluza 8 palitos de cangrejo 1 cebolla un bote de unos 200 cc de tomate frito 1 cucharada de harina 100 cc de leche 4 huevos pan rallado aceite de oliva sal mayonesa para acompañar

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Merluza en salsa de almendras 144 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 filetes de merluza 2 ñoras ( o pasta de pimiento choricero ) 8 almendras 2 dientes de ajo 1 cortada de pan ( sin gluten para celíacos ) 1 vasito de vino blanco aceite de oliva sal cómo hacer

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Filetes de merluza en papillote 100 calorías en 100 gramos (estimada)
4 filetes de merluza 1 chalote 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de zumo de limón 2 tomates 1 guindilla fresca aceitunas verdes y negras sin hueso agua sal marina pimienta negra
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocinar ( 20 min )
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Canelones de calabacín y merluza 141 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 calabacín 500 de filetes de merluza ( sin piel , ni espinas ) 4 cucharadas de mayonesa 150 gr de langostino pelado y cocido 3 cucharadas de tomate frito 100 ml de besamel queso rallado para gratinar sal pimienta

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Merluza con gambas 143 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes cantidad para 3 personas 6 trozos de merluza ( lomos , filetes o radajas ) 24 gambas peladas 2 patatas 1 cebolla no muy grande 100 ml de vino blanco 2 dientes de ajo perejil aceite de oliva sal y pimienta negra molida

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FILETES DE MERLUZA RELLENA Y GRATINADA 147 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 filetes pequeños de merluza ( sin piel ni espinas ) 3 dientes de ajos perejil 10 g de aceite de oliva queso blanco para untar tipo fhiladelphia guacamole salmón ahumado 800 g de agua caliente del grifo queso rallado para gratinar

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Paz y gloria en la cocina: SOPA GOURMET DE PESCADO CON VINAGRETA DE MERLUZA 93 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) - 2 filetes de merluza ( sin espinas ) - 4 zanahorias medianas - 1 calabacín - 1 cebolla mediana - 1 tomate maduro - 1 pimiento verde pequeño - un poquito de perejil - 1 diente de ajo - aceite de oliva - 1 pastilla de caldo de pescado - sal - fideos finos ( 2 puñados ) - para la vinagreta 1 tomate , 1 pimiento verde , 1/2 cebolla , vinagre , aceite de oliva , sal

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Merluza a la plancha 253 calorías en 100 gramos (estimada)
2 filetes de merluza sin espinas 4 dientes de ajo 1/2 guindilla 2 dl de aceite de oliva virgen extra sal

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MERLUZA CON TOMATE (facilona ella) 132 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 paquete de medallones de filete de merluza ( pescanova en mi caso ) , 1 bote de tomate frito , queso parmesano rallado , orégano , aceite y un poco de sal
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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VARITAS DE MERLUZA CASERAS 118 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 16 varitas ) 500 grs de filetes de merluza limpios de piel y espinas , ( en mi caso congelados ) 150 grs de palitos de cangrejo o surimi 1 bolsa de doritos tex mex 4 huevos "m" 2 cucharaditas de harina de maiz ( maicena ) sal , pimienta blanca y zumo de limón aceite de girasol o de oliva harina de trigo

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Raviolis de calabacín rellenos de merluza con salsa de tomate y pimientos asados. 86 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 5 personas 600 gramos de calabacín ( cortado en lonchas muy finitas ) 100 gramos de cebolletas 325 gramos de filetes de merluza limpios sal fina pimienta negra molida 20 gramos de aceite de oliva ( cucharadas soperas ) para la salsa 200 gramos de pimientos asados 300 gramos de salsa tomate orégano
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 10 min )
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CACHOPO DE MERLUZA AL LIMÒN 152 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 filetes de merluza por persona una loncha de jamón serrano por cachopo una loncha de queso gouda por cachopo para rebozar un huevo harina para acompañar gulas palitos de cangrejo ajo perejil salsa zumo de un limón perejil se limpian los filetes de merluza de posibles espinas , se coloca en un filete una loncha de jamón y de queso doblada por la mitad , si sale mucho del filete se tapa con el otro filete , se sala , y se pasa por harina , huevo , y se frie a 30 temperatura para que no se tueste demasiado , y se haga por dentro en otra
, Vitamina D ↓
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MERLUZA EN SALSA DE ORUJO DE HIERBAS 91 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes unos filetes o rodajas de merluza ( o rodaballo ) , los que vayamos a comer 500ml de caldo de pescado 100gr de cebolla picada 100gr de puerro picadito ( la parte blanca ) 150ml de orujo de hierbas 100ml de nata culinaria sal pimienta rosa en grano ( yo la puse negra ) 20ml de aceite de oliva perejil picado acompañamiento ensalada o judías verdes o patatas bien fritas o cocidas y rehogadas

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Merluza gratinada con almendras 150 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4 filetes de merluza - 100grs de mayonesa - 50grs de queso rallado - 50grs de almendras vilabanús
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) , Vitamina D
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Filetes de merluza al horno 114 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de filetes de merluza o pescadilla , 1 tazón de tomate frito , 2 dientes de ajo , perejil , harina , aceite y sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min )
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merluza con vinagreta 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) - filetes de merluza( unos 8 ) - huevos ( 2 ) - harina - perejil - ajo - sal vinagreta - 1 tomate grande o 2 pequeños - 1cebolleta - aceitunas negras - queso de cabra - aceite de oliva virgen extra , vinagre y sal

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Spaguetti alemanes con merluza y salsa blanca. La regla Scheiss. 65 calorías en 100 gramos (estimada)
con merluza y salsa blanca spaguetti alemanes , los compré en el lidl filetes de merluza para la salsa blanca un vaso de caldo de pescado nata vegetal zumo de medio limón sal

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Albondigas de merluza y gambas 102 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 500 gr de filete de merluza congelado - 250 gr de gambas peladas - 100 gr de gulas - miga de pan - leche - 1 huevo - 1 diente de ajo - perejil picado * pan rallado para la salsa verde - 1/2 cebolla rallada - 1 diente de ajo - perejil - 1 cda de harina - 50 ml de vino blanco - caldo de pescado - sal y aove
Total de tiempo 1 hora 17 minutos , distribución : Evaporar ( 2 min ) Removemos ( 15 min )
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Merluza con salsa de ajo negro y mejillones 46 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 8 filetes sin espina de merluza - 500 gr de mejillones - 1 cebolla - 4 dientes de ajo negro - 50 ml de vino blanco - 1 cda de harina - 500ml de caldo de pescado - sal y aove

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Filetes de merluza con salsa de pimienta verde 159 calorías en 100 gramos (estimada)
4 filetes de merluza sin piel 1/2 vaso de vino blanco 200 ml de nata líquida 20 g de mantequilla 1 cucharada de pimienta verde en grano harina de garbanzos aceite de oliva virgen sal en un cazo

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HAMBURGUESA DE MERLUZA EN SALSA 82 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas para la hamburguesa - 40 gr cebolla - 2 dientes ajo - perejil - 400 gr merluza en filetes ( sin piel ni espinas ) - 200 gr gambas peladas - sal - pimienta para la salsa - 80 gr cebolla - 25 gr aceite - 1 cucharadita de café con pimentón de la vera dulce - 1 cucharadita de postre de maicena - 250 gr caldo pescado frío - sal - pimienta negra - perejil - gambas peladas o gambones o langostinos
Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs )
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LOMOS DE MERLUZA AL HORNO 340 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes filetes de lomo de cerdo , sal fina , salsa de cebolla 1 cebolla grande , 2 dientes de ajo , 1/2 cucharada de harina , bizcocho

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Merluza al horno con patatas 115 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 filetes de merluza 2 patatas medio pimiento rojo 30 cebolla aceite sal perejil
Total de tiempo 13 minutos , distribución : esperamos ( 3 min ) horno ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓
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Albóndigas de merluza 195 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 20 albóndigas 400 gr de filetes de merluza ( pesados sin piel ni espinas ) 1 huevo pequeño 5 gr de puré de patata en polvo 20 gr de frutos secos ( anacardos , avellanas , almendras ) 10 gr de pan ( podemos utilizar de molde ) un poco de leche ( para remojar el pan ) una pizca de sal perejil picado ( opcional , la receta original no lo lleva ) pimienta blanca ( opcional , la receta original no lo lleva ) aceite de oliva para freír para la salsa
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Rehogamos ( 1 min ) Doramos ( 5 min ) Al fuego ( 20 min ) Cazuela ( 4 min )
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FILETES DE MERLUZA AL HORNO (7 SP/ración) 255 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 6 raciones ) smart points 1 000 gr merluza ( unos 6 filetes sin piel , ni espinas ) 11 sp 2 cebollas medianas 800 gr patatas , pesar sin piel 16 sp 1 manojo de perejil 1 bote de tomate natural troceado o triturado ( 400 gr ) 20 gr aceite de oliva 6 sp 150 gr vino blanco ( yo uso vino para cocinar del mercadona ) 5 sp 15 gr piñones 3 sp 1 cucharadita de azúcar 1 sp 1/2 pastilla de caldo de pescado 1 sp pimentón dulce ajo en polvo pimienta sal total 43 sp salen 6 raciones a 7 sp/ración
Total de tiempo 1 hora 40 minutos , distribución : horno ( 50 min ) horno ( 50 min )
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Merluza rellena en hojaldre 106 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo y medio de merluza 2 laminas de masa de hojaldre del lidl 1/2 kilo de langostinos 2 puerros 2 zanahorias 1 chorreton de aceite de oliva 2 cebollas o chalotas 1 chorrito de coñac p reparacion l impiamos la merluza y la abrimos en forma de abanico sacandole la espina central y las de los lados dejandola asi en 2 filetes sazonamos
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) horno ( 40 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓
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MERLUZA CON ALMEJAS A LA MARINERA THERMOMIX 125 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 g de cebolla 250 g de pimiento rojo 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva virgen extra 50 g de leche 100 g de agua una pastilla de caldo de pescado ( opcional ) o sal 400 g de filetes
Total de tiempo 11 minutos , distribución : Programando ( 10 min ) Programamos ( 1 min )
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Rollitos de merluza rellenos de gambas y jamón, seguimos con recetas para los menús 107 cal/ 100 gramos (estimada)
2 filetes de merluza limpios medianos ( o grandes si sois de mucho comer ) 10 gambas peladas ( yo las compro congeladas , de las grandes , pues las uso muy habitualmente para las ensaladas , esto es como todo , si las compráis frescas aún quedará un sabor muchísimo mejor ) 50 gr de jamón en taquitos
Total de tiempo 20 minutos , Vitamina D ↓
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MERLUZA EN CALDEIRADA 219 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 3 filetes de merluza - 3 patatas medianas - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 250 ml aceite de oliva - vinagre de jerez - sal - laurel - pimentón
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 5 min ) Cocemos ( 5 min )
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PASTEL DE MERLUZA Y ESPÀRRAGOS 96 calorías en 100 gramos (estimada)
600 gr de merluza en filetes 1 lata de espárragos 1 estuche de guisantes congelados 4 claras de huevo 1 vaso de leche desnatada 1 hoja de laurel 1 chorrito de vino blanco 1 cucharada de aceite pimienta en grano sal y pimienta molida

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MERLUZA RELLENA 122 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de filetes de merluza ( los míos eran 3 bien grandes ) pan rallado 1 lata de champiñones 80 gr de miga de pan 100 ml de leche 1 cebolla aceite de oliva 1 huevo 15 gr de mantequilla sal
Total de tiempo 1 hora 21 minutos , distribución : Micro ( 1 min ) Programar ( 10 min ) horno ( 35 min ) , Vitamina D ↓
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PASTEL DE MERLUZA 122 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de filetes de merluza ( yo uso congelada ) 200 gr de cebolla ( o de puerro , o mitad y mitad ) 200 gr de nata 100 gr de queso de untar 50 gr de aceite 3 huevos 6 - 8 palitos de cangrejo ( esta vez no le puse ) sal pimienta queso rallado
Total de tiempo 37 minutos , distribución : Microondas ( 2 min ) horno ( 20 min )
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Rollitos de merluza con salsa picante de langostinos 119 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 filetes de merluza 10 langostinos cocidos 2 dientes de ajo 1 guindilla perejil sal vino blanco harina aceite de oliva 4 palillos
Total de tiempo 11 minutos , distribución : horno ( 10 min ) Rehogamos ( 1 min )
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Merluza gratinada con mayonesa. 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 8 filetes de merluza limpios de piel y espinas 1 puerro 1 cebolla 1 diente de ajo aceite sal perejil 6 cucharadas soperas de mayonesa
Total de tiempo 19 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 8 min ) Nevera ( 1 min )
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Filetes de merluza con vieiras y salsa de almendras 94 calorías en 100 gramos (estimada)
filetes de merluza con vieiras y salsa de almendras - filetes de merluza congelados - vieiras congeladas - 4 tomates maduros - 2 dientes de ajo picados - 1 hoja de laurel - perejíl picado - cebolla picada - 1 vaso de vino pedro ximenez - sal fina - pimienta negra - almendras crudas pasos

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MUFFINS DE MERLUZA 228 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 grs de harina 250 grs de leche 2 huevos 30 grs de aceite de oliva 60 grs de parmesano rallado 150 grs de merluza ( yo , filetes sin piel y sin espinas ) sal pimienta nuez moscada 1 cucharadita de levadura royal
Total de tiempo 20 minutos
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PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE MERLUZA, GAMBAS Y JAMÒN 169 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 bote de pimientos del piquillo ( 8 - 9 unidades ) - 200 grms de filetes de merluza congelada - 100 grms de gambas crudas peladas - 50 grms de jamón - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo - 1 cucharada de harina - 120 ml de leche - 1 brick de 200 ml de nata para cocinar - 2 quesitos - queso rallado - pan rallado - aceite , sal y pimienta blanca molida freir en una sartén con un poquito de aceite la cebolla y el ajo picados finamente
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min )
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Noodles de huevo con chorizo y merluza 138 calorías en 100 gramos (estimada)
noodles de huevo con chorizo y merluza - 1 paquete de noodles ( vienen 3 partes yo sólo usé una ) - 2 filetes de merluza - medio paquetito de chorizo picado - salsa de tomate triturada

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MERLUZA EN SALSA 111 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 personas merluza en filetes 4 media cebolleta medio puerro dos cucharadas de tomate frito perejil langostinos medio vado de vino blanco salpimentar la merluza , pasar por harina , y freírlos reservar pochar la cebolleta y el puerro con aceite de oliva ,

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PUDIN DE MERLUZA Y PALITOS DE CANGREJO 132 calorías en 100 gramos (estimada)
- 500 gr de filetes de merluza sin piel - 100 gr de palitos de cangrejo - 200 ml de tomate frito ( 6 a 8 cucharadas ) - 200 ml nata líquida ( 1 brick pequeño ) - 5 huevos - cebolla , laurel , sal - margarina y pan rallado para el molde ¿y
Total de tiempo 2 horas 42 minutos , distribución : Cocemos ( 2 min ) horno ( 40 min ) Nevera ( 2 hrs )
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Albondigas de Merluza 150 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500gr de filetes de merluza sin espinas ni piel 2 rebanadas de pan de molde medio vasito de leche 1 huevo 3 cucharadas de pan rallado 1 diente de ajo picado muy fino sal y pimienta harina para el rebozado aceite de oliva

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MERLUZA CONFITADA EN SALSA DE PIMIENTOS: POR FIN ACABÈ LOS EXÀMENES!!!! 114 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 buenos filetes de merluza - 1/2 tarro de pimientos del piquillo ( en peso , unos 200 gr ) - 1/2 cebolla mediana - 1 vasito pequeño de vino amontillado jerez seco - 1 cucharada de harina - 2 dientes de ajo - aceite de oliva - aceite de perejil elaboraciòn tenemos que
Total de tiempo 15 minutos , distribución : a fuego lento ( 15 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓, Vitamina K
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