MERLUZA CON TOMATE (facilona ella) 132 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 paquete de medallones de filete de merluza
( pescanova en mi caso ) , 1 bote de tomate frito , queso parmesano rallado ,
orégano , aceite y un poco de sal
, Vitamina E ↓↓↓↓↓ falsariuschef com
Merluza con mejillones y gambas en salsa de tomate picante 108 calorías en 100 gramos (estimada)
un diente de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
3 cucharadas de tomate triturado
una cucharada rasa de harina
un chorrito de vino blanco
un vaso pequeño de caldo de la cocción de los mejillones
una guindilla cayena
cocinax2 blogspot com
Raviolis de calabacín rellenos de merluza con salsa de tomate y pimientos asados. 86 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para 5 personas
600 gramos de calabacín ( cortado en lonchas muy finitas )
100 gramos de cebolletas
325 gramos de filetes de merluza limpios
sal fina
pimienta negra molida
20 gramos de aceite de oliva ( cucharadas soperas )
para la salsa
200 gramos de pimientos asados
300 gramos de salsa tomate
orégano
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 10 min ) unadiabeticaenlacocina blogspot com
MERLUZA CON SALSA DE TOMATE 145 calorías en 100 gramos (estimada) 1 berenjena grande 200 gramos de cebolla 25 gramos de aceite
1 manzana pequeña 200 gramos de carne picada ( cerdo - ternera ) 2 - 3 cucharadas
de
hace 5 brydanukacocina blogspot com
ALBÒNDIGAS DE MERLUZA EN SALSA DE TOMATE 117 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500g de merluza
un huevo
pan rallado
harina
perejil
sal
una rebanada de pan de molde
salsa de tomate
un bote de tomate natural triturado pequeño
un diente de ajo
50g de cebolla
25g de aceite de oliva
perejil
orégano
romero
15g de azúcar
la salsa de tomate la hice en la th , pon el aceite en el vaso , con la cebolla y el ajo , tritura 10s , v5 , baja con la espátula lo que quede por las paredes , Total de tiempo 27 minutos cocinaconpindorina blogspot com
Merluza al horno en cama de tomate 112 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
filetes de merluza congelados o frescos
cebolla cortada en rodajas
tomate cortado en rodajas
aceite de oliva
sal
mantequilla
1 limón
perejil
pan rallado
gambas peladas
lasrecetasdealba blogspot com
FILETES DE MERLUZA AL HORNO CON SALSA DE TOMATE 97 calorías en 100 gramos (estimada) 1 lata de tomate natural pelado y troceado de 400 grs
- 1 diente de ajo , 1/2 cebolla , 1/2 pimiento verde , aceite de oliva virgen , sal , pimienta negra molida , y opcional albahaca orégano , etc
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Vitamina K ↓↓ valkicocina com
Merluza con tomate y papas panadera 136 calorías en 100 gramos (estimada)
8 filetes de merluza con piel
600gr de tomate natural triturado
150gr de cebolla
50 gr de aceite
5 - 10gr de azúcar
especies al gusto para la salsa de tomate( tomillo laurel )
400gr de papas
100gr de aceite para las papas
100gr de agua
100gr de pimientos verdes
4 cucharadas de salsa mahonesa
lacocinadeunsolitario blogspot com
pimientos rellenos de merluza con salsa casera de tomate y piquillo 97 calorías en 100 gramos (estimada) amarga y pica' calidad extra , buenísimo os animo a que lo probéis porque no os defraudará
- sal
- besamel 60 gr de harina y 500 ml de leche , sal y nuez moscada
salsa
- 1 lata pequeña de tomate de Total de tiempo 17 minutos , distribución : hirviendo ( 2 min ) Cocer ( 15 min ) recetas-mar blogspot com
Merluza con salsa de tomate, almendras y canela 160 calorías en 100 gramos (estimada)
4 filetes de merluza pequeños
4 gambas
200 ml tomate triturado
8 almendras crudas
1 ajo
1/4 cucharadita de canela
sal
aceite
lasrecetasdetania blogspot com
MERLUZA O PESCADILLA CON PATATAS Y TOMATE AL HORNO 155 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 personas )
600 g de filetes de pescadilla o merluza en esta ocasión elegí los filetes de merluza
6 patatas no demasiado grandes ,
3 tomates rojos ,
2 dientes de ajo
2 cucharadas de perejil picado ,
30 cebolla ,
aceite de oliva virgen extra ,
sal y pimienta
Total de tiempo 17 minutos cocinasinmiedo blogspot com
LOMOS DE MERLUZA EN SALSA DE TOMATE - Atrapada en mi cocina 113 calorías en 100 gramos (estimada)
4 lomos de merluza de tamaño medio ( yo los he comprado congelados , de la empresa bofrost , que algunos conoceréis que nos traen directamente a casa los productos congelados , y además con muy buena calidad )
1 kg de tomates maduros
1 cebolla
aceite de oliva virgen extra
2 hojas de laurel
medio vaso de vino blanco ( yo le he puesto en esta ocasión vermut , porque compré una botella y la estoy gastando en muchas elaboraciones )
una cucharadita de azúcar
sal
pimienta
atrapadaenmicocina blogspot com
Merluza en salsa de tomate con guisantes 111 calorías en 100 gramos (estimada) guisantes frescos , ( como vienen en vaina , los cogí a ojo , pero ya sabéis que abultan mucho pero luego al desgranarlos quedan en nada :( ) 4 rodajas de merluza 1 cebolleta 1 lata pequeña de tomate natural triturado sal agua aceite 1/2 pastilla de avecreen lasrecetasdelala blogspot com
Merluza con tomate 97 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2p ): 2 lomos de merluza 1 tomate maduro 1 puerro 1 remolacha unas hojas de espinaca vinagre aceite de oliva virgen extra sal? 2 hojas de remolacha , Vitamina B9 ↓↓↓ hogarutil com
Merluza con pimientos del piquillo y tomate 86 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
200 gramos de pimiento del piquillo 250 gramos de1 kilo de filetes de merluza salsa de tomate 1 decilitro de aceite de oliva sal cortamos en tiras pequeñas los pimientos recetasdecocina es
Merluza a la plancha con vinagreta de tomate 169 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 lomos de merluza una pizca de perejil 2 dientes de ajo 100 gramos de pure de patata 6 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre de jerez 1 tomate maduro hojas de espinaca fresca hacemos una vinagreta con el aceite de oliva , el vinagre recetasdecocina es
MERLUZA CON PIMIENTOS Y TOMATE grande echamos 3 c/s de aceite de oliva incorporamos la cebolla , añadimos una pizca de sal para que suelte el agua , inmediatamente añadimos los pimientos y Total de tiempo 15 minutos , distribución : remover ( 15 min ) lasrecetasdemj com
MERLUZA RELLENA A MI MANERA 115 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 merluza o pescadilla de 1 kg
10 langostinos
10 mejillones
3 huevos duros
3 pimientos del piquillo en conserva
1 vasito de tomate frito
1/2 vasito de vino blanco
mayonesa
aceite , pìmienta y sal
cocinaymascosas blogspot com
Merluza en salsa con berberechos 85 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 merluza fresca en rodajas gorditas
3 calamares pequeños en aros
1 malla de berberechos
1 pimiento verde italiano
1/2 cebolla
1 tomate de pera maduro
1/2 vaso de vino barbadillo
1 rama de perejil fresco
- para la picada
2 rebanadas de pan
unas hebras de azafrán
larosadulce com
EN BLANCO DE MERLUZA AL ESTILO DE MI SUEGRA
120 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
2 patatas medianas , un tomate , un pimiento verde , medio
vaso pequeño de aceite de oliva virgen extra , 30 cebolla blanca dulce , una
hoja de laurel , una zanahoria pequeña , un diente de ajo , 2 trozos de merluza ,
4 ó 5 espinas de rosada ( las suelo congelar cada vez que compro rosada para
realizar una base de c micocinacarmenrosa blogspot com
Albondigas de merluza con salsa velouté (TMX)
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Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 119 cal/ 100 gramos (estimada) albóndigas de merluza ( para unas 12 - 14 albóndigas )
500 gr de merluza sin piel ni espinas
6 langostinos
1 huevo
2 rebanadas de pan de molde
perejil picado
sal y pimienta negra
pan rallado
para la salsa velouté
las cascaras de los langostinos
1 cebolla
2 dientes de ajo
40 gr de aceite
20 gr de harina
800 ml de fumet
1 cucharada de salsa de tomate
sal y pimienta
elaboraciòn
para las albóndigas de merluza
trocear un poco la merluza salpimentada y Total de tiempo 32 minutos , distribución : Calentar ( 10 min ) cocinar ( 12 min ) reposar ( 5 min ) Cazuela ( 5 min ) bearecetasymas blogspot com
Cazuela de merluza con gambas 149 calorías en 100 gramos (estimada)
1 merluza
12 gambones
1 cebolla
4 cucharadas de salsa de tomate casero
1 pimiento rojo
200 grs de guisantes
aceite
sal y pimienta
1 vaso de vino blanco
harina
1 hoja de laurel
2 dientes de ajo
1 vaso de caldo de pescado
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) unamariposaenmicocina blogspot com
Crema templada de guisantes con lomos de merluza austral de La Sirena 162 calorías en 100 gramos (estimada)
2 lomos de merluza austral premium la sirena
500 gr de guisantes congelados
1 cebolla grande
1/2 tomate en dados
1 vaso pequeño de vino blanco
4 ajos
sal y pimienta
aceite de oliva
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) elrecetariodeladyhalcon es
Merluza a la marinera con patatas 111 calorías en 100 gramos (estimada)
8 rodajas de merluza
patatas
1/2 cebolla grande o una pequeña
2 dientes de ajo
2 tomates
1 cucharadita de pimenton
1 cucharada de zumo de limon
aceite de oliva
sal
pimienta
perejil
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Sofreimos ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina K unamariposaenmicocina blogspot com
ALBÒNDIGAS DE MERLUZA Y LANGOSTINOS CON SALSA VELOUTÈ 62 calorías en 100 gramos (estimada) albóndigas
500 gr de merluza pesada ya limpia
12 langostinos
2 dientes de ajo
1 rama de perejil fresco
1 huevo
1 rebanada de pan asentado
sal
harina para rebozar
para el caldo de pescado
las cáscaras de los langostinos
la piel y espinas de la merluza
1 chorréón de vino blanco barbadillo
1 litro de agua
sal
para la salsa velouté
2 cebollas
2 dientes de ajo
2 cucharadas de tomate frito
1 cucharadita de harina
sal y pimienta
800 ml de caldo de pescado
cocinaconreina com
MERLUZA EN SALSA 85 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
200 g de cebolla
10 g de ajo
3 cucharada de tomate natural triturado ( de bote )
25 g de aceite oliva
8 lomos o centros de merluza ( yo los compro congelados y salen muy bien )
sal ( al gusto )
pimienta
200 g de caldo de pescado carmen-ysusrecetas blogspot com
Paz y gloria en la cocina: SOPA GOURMET DE PESCADO CON VINAGRETA DE MERLUZA 93 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 personas )
- 2 filetes de merluza ( sin espinas )
- 4 zanahorias medianas
- 1 calabacín
- 1 cebolla mediana
- 1 tomate maduro
- 1 pimiento verde pequeño
- un poquito de perejil
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva
- 1 pastilla de caldo de pescado
- sal
- fideos finos ( 2 puñados )
- para la vinagreta 1 tomate , 1 pimiento verde , 1/2 cebolla , vinagre , aceite de oliva , sal
pazygloriaenlacocina blogspot com
MERLUZA A LA PROVENZAL 126 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 lomitos de merluza
necesitamos
2 lomitos de merluza , sin piel ni espinas
4 tomates bien maduros
2 dientes de ajo
2 cucharadas de vino blanco
1 ramillete de perejil fresco
2 cucharadas de pan rallado
sal
azúcar
aceite de oliva virgen extra
cocinaconreina com
Pastel de merluza 97 calorías en 100 gramos (estimada) )
5 palitos de cangrejo
3 huevos
80 grs de tomate frito ( si no es casero que sea uno bueno y consistente )
50 ml de nata de cocinar , Vitamina D ↓ quesecueceenlacocina blogspot com
MERLUZA CON MAYONESA 96 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr de merluza
un trozo de puerro
media cebolla
medio pimiento
2 dientes de ajo
medio tomate
2 dientes de ajo
media zanahoria
aceite de oliva virgen extra
lechuga
mayonesa
limón
sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) cocinaconreina com
SALPICÒN DE MERLUZA 123 calorías en 100 gramos (estimada)
1 merluza del cantábrico bien fresquina y partida en 4 trozos , cabeza incluida
1 zanahoría
3 cebolletas
1 cebolla
1 puerro
5 pimientos del piquillo asados ( los puse en conserva )
3 cucharadas de perejil muy picadín
1 manojo de perejil
aceite
vinagre de sidra
sal
reducción de vinagre de módena
mayonesa
pan de molde sin corteza
aceitunas , alcaparras , cebollinas en vinagre y tomate para acompañar
Total de tiempo 5 horas 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) tapado ( 5 hrs ) conlaluzdemicocina blogspot com
MERLUZA CON GUISANTES AL MICROONDAS 151 calorías en 100 gramos (estimada)
2 - 3 colas de merluza congeladas ( de las pequeñas )
1 lata de guisantes
1 tomate
1/2 cebolla
sal
2 cucharadas de aceite de oliva
perejil y eneldo ( opcional ) , secos
valkicocina com
merluza con vinagreta 167 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 personas )
- filetes de merluza( unos 8 ) - huevos ( 2 ) - harina - perejil - ajo - sal vinagreta - 1 tomate grande o 2 pequeños - 1cebolleta - aceitunas negras - queso de cabra - aceite de oliva virgen extra , vinagre y sal
mispinitosdecocina blogspot com
Merluza a la plancha con salmón fresco bien picadito , tomate y huevo duro more from my sitecolas de rape lascomiditasdepapa com
Pastel de salmón y merluza con falsa mahonesa de queso light y wasabi 140 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gramos de cebolleta
picada
100 gramos de salsa de
tomate
260 gramos de salmón
limpio , sin piel ni espinas
195 gramos de merluza
limpio , sin piel ni espinas
200 ml de leche
desnatada
5 huevos ( 100 gramos de
yemas y 160 gramos de claras )
30 gramos de aceite de
oliva virgen extra
sal fina
pimienta negra molida
aceite y pan rallado
para el molde
Total de tiempo 33 minutos , distribución : cocine ( 2 min ) Baño maría ( 30 min ) unadiabeticaenlacocina blogspot com
Lomos de merluza a la plancha con salsa de tinta de calamar 82 calorías en 100 gramos (estimada)
4 lomos de merluza de
195 gramos cada uno
200 gramos de cebolleta
3 dientes de ajo
20 gramos de aceite de
oliva virgen extra
100 gramos de salsa de
tomate
16 gramos de tinta de
calamar
200 ml de fumet ( caldo
de pescado )
sal fina
unadiabeticaenlacocina blogspot com
MERLUZA CON MARISCO Y CANELA EN PAPILLOTE 177 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 lomito de merluza por persona
3 vieiras por personas , solo la carne
3 langostinos por persona
1 trozo de canela en rama por persona
para el mojo del marisco
1 tomate maduro
la carne de 1 pimiento choricero
50 grs de pan
75 grs de almendra tostadas
1 cucharada de vinagre de jerez
20 grs de aceite
pelín de sal pelín de azúcar
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) cocinaenmalaga blogspot com
ROLLO DE MERLUZA CON GULAS Y GAMBAS 88 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
8 medallones de merluza
un huevo
perejil y ajo en especia
pan rallado
harina
gulas
gambas
salsa
media cebolleta
medio puerro
harina
tres cucharadas de tomate
perejil
2 dientes de ajo
un vaso de vino blanco
desmenuzar la merluza y quitar las espinas si tuviera , echar sal , perejil , ajo , al gusto , un huevo o 2 , como veais , a mi con uno fue suficiente , y pan rayado como una cucharada y 30 , formar una masa como cocinaconpindorina blogspot com
Pastel de merluza y gambas 131 calorías en 100 gramos (estimada) el pastel
350 gr de merluza ( pesada limpia de espinas )
100 gr de gambitas cocidas peladas
4 huevos
250 ml de leche evaporada
100 gr de salsa de tomate
25 gr de miga de pan ( podemos sustituirla por 1 rebanada de pan de molde )
sal
pimienta blanca molida
nuez moscada
para acompañar
mahonesa o salsa rosa
ensalada variada
algunos tomates cherry
aceite de oliva , vinagre y sal
ponemos la merluza en un plato , la tapamos con film transparente pinchamos 2 o 3 Total de tiempo 1 hora 54 minutos , distribución : Microondas ( 2 min ) horno ( 1 hr ) Cocción ( 50 min ) rositaysunyolivasenlacocina blogspot com
MERLUZA CON CALAMARES, GAMBAS Y ALMEJAS 105 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 rodajas de merluza por persona
10 anillas de calamar
8 gambas grandes
1/4 de almejas
8 mejillones
1 o 2 cebolletas
1 ó 2 dientes de ajo
1 tomate maduro
un poco de tomate frito
aceite , sal , pimienta
1 ramita de perejil
1 vaso de vino blanco
un poco de coñac
un poco de caldo de Total de tiempo 14 minutos , distribución : cocinamos ( 10 min ) cocinamos ( 4 min ) lacocinaderadiofilabres blogspot com
MERLUZA EN SALSA DE MEJILLONES DE LA RIA GALLEGA, CON CALABACINES 106 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 lomos de merluza
300 g de mejillones cocidos y sin concha
1 - 2 calabacines pequeños tiernos
la pulpa de un tomate maduro
1 cebolla pequeña
1 hoja de laurel
aceitunas negras ( opcionales )
1 cucharada sopera de harina
aceite de o v e
1 cucharadita de café de pimentón
sal
pimienta
especies para pescado
agua de la cocción de los mejillones
Total de tiempo 19 minutos , distribución : Salteamos ( 5 min ) Cocer ( 6 min ) Cocer ( 8 min ) , Vitamina B12 cocinandoparaellos blogspot com
SUQUET DE MERLUZA Y GAMBAS 116 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de merluza cortada en rodajas
250 gambas
300 gr de almejas
harina
1 cebolla
4 dientes de ajo
170 gr de tomate concentrado
30 cucharadita de pimentón dulce
unas hebras de azafrán
1 vasito de vino blanco
800 ml de caldo de pescado ( yo lo he preparado con la cabeza de la merluza , unas cabezas de gambas , un puerro , una zanahoria y perejil )
1 hoja de laurel
una rebanada de pan
un puñado de almendras
2 patatas
sal
pimienta
aceite de oliva virgen extra
atrapadaenmicocina com
Merluza con pisto 86 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes de la receta
1 merluza de 1 1/2 kg cortada en rodajas gruesas
1 pimiento rojo de asar
1 pimiento verde de asar
1 pimiento amarillo de asar
2 cebollas
4 dientes de ajo
4 zanahorias
1 trozo al gusto de calabaza
1 kg de tomates maduros
sal
pimienta negra
aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cazuela ( 5 min ) lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
Merluza con salsa de gambas 140 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 500 gr de merluza ( sin la espina central y cortada a lomos ) - una cebolla mediana - un puerro - un diente de ajo - 3 o 4 cucharadas de tomate frito casero - 200 ml de nata líquida - 200 gr de gambas o langostinos - una pastilla de caldo de pescado - sal , pimienta negra , perejil picado - aceite
Total de tiempo 18 minutos , distribución : horno ( 18 min ) micocinanaranja blogspot com
Suprema de Merluza con Salsa de Gambas (Manolo García) 353 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes *
un trozo de asado ( de unos 500 - 700 gramos aproximadamente )
1/2 taza de azúcar morena
1/4 taza de salsa de tomate hecha en casa salsa de to
hace 7 , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ elbocaitoblogcocina blogspot com
Merluza en salsa, en Fussioncook 61 calorías en 100 gramos (estimada)
lomos de merluza ( el mio era una cola de unos 400 grs en total )
1/2 de vino blanco ( 80 ml )
1/2 vaso de fume ( 80 ml )
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharadita de tomate concentrado o mejor si tienes , de pimiento choricero
50 ml de leche evaporada
quesecueceenlacocina blogspot com
Filetes de merluza con vieiras y salsa de almendras 94 calorías en 100 gramos (estimada) filetes de merluza con vieiras y salsa de almendras - filetes de merluza congelados - vieiras congeladas - 4 tomates maduros - 2 dientes de ajo picados - 1 hoja de laurel - perejíl picado - cebolla picada - 1 vaso de vino pedro ximenez - sal fina - pimienta negra - almendras crudas pasos miscocina blogspot com
Guisado de merluza 135 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 personas ) - 1 kg de merluza a rodajas - 4 patatas troceadas - 4 huevos - 1 cebolla troceada - 2 tomates maduros rallados - 2 ajos picados - 4 cucharadas de aceite de oliva - 1 1/4 de caldo de pescado ( yo con la espina y la cabeza de la merluza ) - unas hebras de azafrán ó colorante - sal y pimienta Total de tiempo 45 minutos , distribución : cazuela ( 15 min ) Hervir ( 30 min ) crismascocina blogspot com