81 Recetas de marisco con calorías

PAELLA DE MARISCO 96 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 g de arroz redondo j sendra 2 cigalas 4 gambas rojas 4 mejillones 150 g de calamares 1 ajo 100 g de tomate triturado 800 ml de fumet

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Ensaladilla de marisco 170 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 llana de ternera hermosa 1 cebolla grande 1 puerro 1/2 pimiento rojo 4 - 5 dientes de ajo sal 1/2 vaso de coña bizcocho

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Pimientos del piquillo rellenos de pescado y marisco
ingredientes 750 gr de pechuga de pavo 150 gr de ja

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Canelones crujientes de marisco 98 calorías en 100 gramos (estimada)
kilo de gambas - 1 cebolleta - 1 puerro - 2 tomates - 1 cucharada de pan rallado - aceite de oliva - medio vaso del caldo de cocción de los mejillones , bien coladito - medio vaso del caldo de cocción de las cabezas de las gambas , bien colado

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Mi bloguico de Cocina: Pastel de Hojaldre Relleno de Marisco 100 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 200 gr langostino cocido - 1 filete de panga - unos mejillones - 1 placa de hojaldre - un poco de pisto ( lo compro del mercadona ) - 1 huevo para pintar pelamos los langostinos , freimos el pescado a la plancha y
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Hierro ↓↓↓↓↓
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Guiso de patatas con calabaza y marisco - La Rosa dulce 140 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 patatas 300 g de calabaza limpia 2 gambones por persona 1 malla de mejillones 1 puerro 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 chorrito de brandy aceite de oliva vírgen extra azafrán de hebra perejil fresco pimentón dulce ( opcional ) sal cómo se

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Cocina con gusto: Arroz con marisco 78 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - un buen fumé de pescado ( con marisco y pescado de roca en este caso ) - unas cigalas - unas almejas - mejillones - calamares - arroz - sofrito cebolla , pimiento verde , carne de pimiento , cabezas de langostinos
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
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RISOTTO CON MEJILLONES EN SALSA DE MARISCO 211 calorías en 100 gramos (estimada)
palacio de oriente 125 grs de arroz 400 ml de agua 1/4 de cebolla pequeña aceite de oliva virgen extra vino blanco sal

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Arroz con marisco con Salmorreta 92 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes de arroz con marisco 1 puñado de anillas de calamar 1 puñado de almejas 1 puñado de mejillones 1 puñado de mejillones 1 vaso y medio de arroz 3 vasos de caldo de mejillones
, Vitamina A ↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑, Vitamina C ↓↓↓, Potasio ↓↓↓, Sodio ↓↓↓↓, Fosforo ↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Cocinando para ellos : SAQUITOS DE MARISCO.. 170 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes relleno marisco ( gambas , necoras , pulpo ) esto fue lo que puse yo la parte blanca de un puerro 1 cebolla morada mediana 4 - 5 tomates secos en aceite de oliva 1 diente de ajo fumet de pescado 200 de nata liquida 100 ml de vino blanco aceite o v e sal pimienta guindilla ( opcional ) retiramos los caparazones al marisco que tenemos cocido limpiándolos bien , lo picamos en trozos pequeños , reservando después de limpiarlos

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Cocinando para los mios : CROQUETAS DE MARISCO Y SALMÒN 154 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de mejillones 10 langostinos grandes 1 rodaja de salmón 1/2 cebolla 1 litro de leche 150 gr de harina 150 gr de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva nuez moscada , pimienta blanca y sal

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Crema de marisco - La Rosa dulce 118 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 700 g langostinos crudos 100 ml nata , nata sin lactosa o vegetal 1 puerro 1 cebolla 3 zanahorias medianas 1 tomate maduro rallado 2 dientes de ajo 1 chorrito de brandy 2 hojas de laurel aceite de oliva vírgen extra y sal 1 , 5 litros de agua 1 kg de rape ( con cabeza y raspa ) 1 cucharadita de carne de ñora o pimiento choricero 1 malla de almejas cómo se
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑
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GRELOS CON MARISCO 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 g langostinos y pelados 300 g zamburiñas o vieiras 400 g almejas o chirlas 300 - 400 g grelos los míos congelados 500 ml de crema de leche ( nata ) 150 - 200 ml caldo de pescado o una pastilla de pescado aceite sal con antelación ponemos las almejas en agua fría con un puñado de sal , para que expulsen las arenas si tienen si los grelos son frescos los
, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑, Sodio ↓↓↓↓↓↓
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Croquetas variadas:queso azul, marisco y bacalao 151 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 60 grs de harina - 40 grs de aceite - 500 grs de leche - 1 nuez de mantequilla - sal - un poco de queso mozarella para pizzas - bacalao desmigado y desalado , queso azul , palitos de cangrejo , gambas
Total de tiempo 15 minutos , distribución : reposar ( 15 min )
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FUMET DE PESCADO Y MARISCO (TMX) 141 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 gr de cáscaras y cabezas de gambas rojas ( aproximadamente sería 1/2 kg de gambas ) 25 gr aceite de oliva vírgen extra 800 gr agua 250 gr de huesos de rape 1 cucharadita de sal elaboraciòn vierta en el vaso las cáscaras y las cabezas de las gambas junto con el aceite programe 3
Total de tiempo 11 minutos
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PAELLA DE MARISCO (TRADICIONAL) 121 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 3 personas ) 200 gr de calamar 200 gr de rape 4 gambas 2 cigalas 80 gr de cebolla 2 dientes de ajo 100 gr de tomate frito 1 sobre de sazonador para paella 300 gramos de arroz 900 gramos de fumet de pescado sal aceite elaboraciòn ponemos la paella al fuego y cubrimos el fondo con aceite
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocción ( 20 min ) Al fuego ( 5 min )
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CALAMAR RELLENO DE MERLUZA Y MARISCO SOBRE BISQUE DE LANGOSTINOS (O ALBÒNDIGAS DEL RELLENO DEL CALAMAR CON LA MISMA SALSA, O COMO PREPARAR DOS RECETAS EN UNA) | 159 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas un calamar grande , 2 rebanadas de pan , medio vaso de leche , 5 rodajas de merluza de pincho , un huevo , un manojo pequeño de perejil fresco , sal , 3 cucharadas soperas de pan rallado , medio vaso pequeño de aceite de oliva virgen extra , 10 langostinos , un tomate , 30 cebolla blanca dulce , 5 granos de pimienta negra recién molida , medio vaso de vino blanco y agua ( si se van a realizar las albóndigas , necesitarán

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CREMA DE MARISCO PARA NAVIDAD 104 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 130 g de gamba blanca 250 g de gambón 300 g de merluza 150 g de berberechos al vapor ( peso con concha ) 100 g de mejillones al vapor ( peso con concha ) 1 ajo 1 , 5 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 1 , 5 l de agua 100 g de tomate triturado 4 - 5 tostadas de pan cebollino fresco aceite de oliva virgen extra pimienta negra sal utilidades tabla
Total de tiempo 50 minutos , distribución : cocinamos ( 20 min ) Sofreír ( 10 min ) Sofreír ( 10 min ) Cocinar ( 8 min ) cocinamos ( 2 min )
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Crema de marisco en vasitos 110 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr de langostinos cocidos 200 gr de gambas cocidas 1 litro de caldo de pescado 1 cebolla 1 diente de ajo 1 patata mediana 60 gr de mantequilla 1 cucharada de tomate concentrado 1 chorrito de brandy 200 ml de nata aceite de oliva , sal y pimienta 1 huevo 2 láminas de masa para empanada ( después de pasar por varios supermercados no encontré la dichosa masa brisa )
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Cazuela ( 5 min ) Cocer ( 30 min ) , Vitamina D ↓
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SOPA MALAGUEÑA DE ALMENDRAS CON PESCADO Y MARISCO 88 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas un tomate , un pimiento verde , 30 cebolla dulce blanca , 5 dientes de ajo , un cuarto kilo de almejas ( de málaga a ser posible ) , medio kilo de mejillones , tres filetes de rosada fresca ( no congelada y la espina central ) , un huevo cocido ( que esté duro ) , una patata mediana cortada en cascos , unos cuantos cuscurrones de pan fritos , un puñado de almendras ( unas 15 ) , un cuarto y mitad de gambas ( a ser posible de la bahía malagueña ) , 2 ramitas de hierbabuena , colorante alimentario ( he usado una carterilla del aeroplano ) , un puñado de chicharos ( guisantes ) agua ,
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min )
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FIDEGUÀ CON MARISCO 71 calorías en 100 gramos (estimada)
do de marisco 400 gramos de almejas congeladas 200 gramos de mejillones congelados una pastilla de caldo de pescado sal azafrán y pimiento molido

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Vieiras rellenas de pescado y marisco 119 calorías en 100 gramos (estimada)
pescado blanco ( dorada , lenguado , merluza , rape , lubina ) 2 cucharadas de harina 100 ml de caldo de pescado 200 ml de leche 3 cucharadas de pan rallado aceite de oliva sal cómo

lacocinaderebeca es

ENSALADA DE PASTA CON MARISCO 136 calorías en 100 gramos (estimada)
200gr de pasta( yo macarrones ) , 150gr de gambas cocidas , 100gr de mejillones , 6 palitos de cangrejo , 1 tomate , 1/2 cebolla , pimiento , perejil picado , sal , aceite y vinagre

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Salpicón de marisco exprés 141 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 bandeja de langostinos cocidos 1 bandeja de mejillones cocidos 3 patas de pulpo cocido 12 palitos de cangrejo 1 lata pequeña de aceitunas rellenas de anchoa 1 lata pequeña de aceitunas negras sin hueso 1 cebolleta 1/2 pimiento verde mediano 1/2 pimiento rojo mediano 1/2 pimiento amarillo mediano aceite de oliva , vinagre y sal cebollino cómo

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BRAZO SALADO DE PIMIENTO DEL PIQUILLO RELLENO DE PESCADO Y MARISCO EN SALSA ROSA 137 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para la plancha de bizcocho salado con pimientos del piquillo 2 huevos ( separados en 2 yemas y 2 claras ) 60 grms de azúcar ( 45 g + 15 g ) 25 grms de harina bizcochona + 25 grms de maicena ( la mezcla de harina de trigo con maizena nos proporciona una textura jugosa y al tiempo firme que facilita el enrollado sin temor a rotura ) 1 cucharadita de café
Total de tiempo 18 minutos , distribución : Cocer ( 1 min ) Cocer ( 4 min ) horno ( 12 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓
micocinacarmenrosa blogspot com

Paella De Marisco 84 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 personas - 12 gambas - 6 escamarlanes - 1 sepia mediana - 3 calamares - 12 mejillones - 1 bolsa de almejas de 250 gramos - 1 cabeza de pescado ( o morralla para hacer
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Freimos ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑, Sodio ↓↓↓↓↓↓
mimamaysucocina com

ZARZUELA DE PESCADO Y MARISCO 82 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) 2 cortadas de emperador 2 rodajas de rape o merluza 6/8 gambones 6 calamares pequeños 6/8 mejillones 1 sepia mediana 1 cebolleta 1 tomate maduro pelado 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce 250 ml de caldo de pescado 50 ml de vino blanco almendras tostadas peladas perejil 2 rebanadas de pan sal
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Cocinar ( 2 min ) Cocinar ( 10 min )
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PATATAS ESTOFADAS CON MARISCO 87 calorías en 100 gramos (estimada)
patatas medianas 100 gr zanahorias baby 100 gr judías verdes 2 rodajas de tintorera 100 gr gambas 1 tomate 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1 trozo pequeño de pimiento rojo 2 ajos hermosos 1 litro de fumet de marisco aceite de oliva virgen extra azafrán en hebra 2 hojas d
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Al fuego ( 5 min ) Al fuego ( 5 min )
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SOPA DE MARISCO 112 calorías en 100 gramos (estimada)
pequeños rosada y rape echar en la cacerola el pescado , las gambas , un puñado de chicharos ( guisantes ) y dejar
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓
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Alubias con marisco en olla GM 166 calorías en 100 gramos (estimada)
do para sopa 1 bote de alubias cocidas 4 cuchadas de tomate natural 1/2 cebolla 1 diente de ajo 200 ml de agua 40 ml de vino blanco 1 cucharada de pimentón aceite de oliva sal elegimos el menú plancha a 140Âº
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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CAZUELA DE PESCADO Y MARISCO 146 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas medio kilo de mejillones , un cuarto kilo de almejas de málaga , 3 conchas finas , cuarto y mitad de gambas blanca , un trozo de rosada ( más o menos un cuarto de kilo ) , la espina central de la rosada , un tomate ( gordo y rojo ) , un pimiento verde ( tipo italiano ) , media cebolla blanca ( tipo cebolleta , dulce ) , 4 dientes de ajos , una cucharada de pimentón dulce ( pimiento molido ) de la vera , unas cuantas hebras de azafrán ( un buen pellizquito ) , medio vaso ( de los de agua ) de aceite de oliva virgen extra ( a ser posible malagueño ) , sal y agua ( el agua la pongo a ojo , francamente para mi decir la cantidad es un problema ,

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Crema de Marisco - Día 15 198 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 grs de langostinos 2 puerros 1 zanahoria 1 diente de ajo 50 grs de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de harina 150 ml de salsa de tomate 1 cucharada de tomate concentrado 100 ml de brandy 1 litro de fumet de pescado 150 ml de nata sal aceite picante

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BOLITAS DE PESCADO Y MARISCO 126 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes merluza ( o cualquier pescado que deseéis ) mejillones al natural ( 1 o 2 latas dependiendo de la cantidad ) gambas ( he puesto de las congeladas que ya vienen peladas ) 1/ 2 cebolla ( cortada en brunoise ) 1 vasito de vino blanco perejil sal harina leche aceite de oliva pan rallado japonés huevo arroz tomate frito pepino

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CAZUELA DE PESCADO Y MARISCO. 140 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el fumet · 1 cabeza de rape · la cabeza de la merluza · 2 puerros para el guiso · 1 cebolla · 3 dientes de ajo · 1 pimiento verde · aceite de oliva · 1 tomate grande · 1 cucharadita de pimentón · perejil fresco · 1 kilo de patatas · 6 chipirones grandes/ 1 calamar · 1 litro del fumet · perejil · 1 k de merluza · harina · 500 g de almejas · 500 g de gambones o langostinos · sal así lo

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Paz y gloria en la cocina: Pastel de marisco 178 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( cantidades a "ojímetro" ) - pan de molde sin corteza ( un paquete ) relleno - mayonesa casera - langostinos - mejillones en escabeche escurridos - un aguacate - aceitunas verdes sin hueso - palitos de cangrejo - lechuga muy picadita
, Vitamina A , Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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FIDEGUA DE MARISCO 62 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 puñados de fidegua 100 gr de almejas trozos de calamar un puñado de gambas peladas azafran cebolla zanahoria pimiento
, Vitamina A ↓↓, Vitamina C ↓
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SALPICON DE MARISCO 99 calorías en 100 gramos (estimada)
2 latas de mejillones cocidos al natural 7 palitos de cangrejo 1 pata de pulpo cocido 200 gr de gambas peladas 1 trozo de pimiento verde 1 lata pequeña de pimientos rojos 1 cebolla pequeña 1 huevo cocido lechuga aceite vinagre sal

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AGUACATES RELLENOS DE MARISCO Y PIÑA CON SALSA ROSA

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Sopa de marisco 173 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento 1 tomate 1 cucharada de azafrán 250g de gambas 250g de mejillones 1 filete de rosada pan almendra 1 vasito de vino blanco aceite de oliva virgen extra

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Paella de marisco 150 calorías en 100 gramos (estimada)
mil y un arroces a cual más rico arroz de pato , arroz de anguila , arroz de ancas de rana , arroz mitxo , arroz de mariscos , arroz de mejillones , arroz de mil y un arroz cada terreno tiene su manera de

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PAELLA DE MARISCO 72 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes paella - arroz ( bomba ) - almejas - mejillones - gambas - escamarlans - una sepia - 2 ajos - 1/2 pimiento rojo - 1 tomate maduro aparte pongo las almejas y los mejillones con un poco de agua hasta que se abran y el caldo que dejan se lo añado al de pescado

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BACALAO CON SALSA DE MARISCO 110 calorías en 100 gramos (estimada)
filete de bacalao fresco o congelado en su punto de sal langostinos mejillones un poco de vino blanco para abrir los mejillones para la salsa: 2 puerros 1 cebolleta 1 diente de ajo 2 zanahorias 2 tomates maduros 1/2 cucharadita de pimentón dulce un chorreón de brandy aceite de oliva virgen extra sal perejil
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
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SALPICÒN DE MARISCO 102 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes gambas mejillones pulpo pimiento rojo pimiento verde cebolla o cebolleta sal aceite de oliva virgen extra vinagre de jerez
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 30 min )
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Pita de marisco 93 calorías en 100 gramos (estimada)
en un cuenco poner la lechuga troceada , el maíz , los langostinos , los palitos de cangrejo , el huevo duro y la mayonesa

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BRAZO DE MARISCO CON PAN DE MOLDE 331 calorías en 100 gramos (estimada)
1 paquete de pan de molde sin corteza , es más blandín la carne cocida de un centollo , incluida la de su cascarón la carne cocida de un cabracho mediano 100 gramos de nata líquida 100 gramos de tomate frito 100 gramos de mayonesa un chorrín de ron , brandy , un buen jerez , lo que más os guste pimienta y sal

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ENSALADA DE MARISCO CON AGUACATE Y PIÑA
, vertemos un poco de sal , 2 cucharadas de vinagre , 6 cucharadas de aceite , 1/2 cucharadita de mostaza y 2 cucharadas del jugo de la piña movemos enérgicamente hasta que todo quede bien mezclado

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CREMA DE MARISCO {CREAM OF SEAFOOD SOUP} 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - para 4 personas 4 cucharadas de aceite de oliva virgen 2 cebolletas 6 zanahorias tomate triturado , una taza aproximadamente 50 gramos de arroz 1 litro y medio de caldo de pescado colas de gambas ( yo he usado congeladas ) 12 langostinos enteros , sin
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Pochar ( 20 min )
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Saquitos de Marisco y Setas 259 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 8 saquitos 1 lámina de hojaldre 2 setas grandes 2 dientes de ajo 1 guindilla 10 langostinos cocidos gulas freímos en una sartén con un poco de aceite de oliva las setas picadas

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PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE PASTA DE MARISCO 130 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - una lata de pimientos del piquillo - bechamel - queso rallado - mantequilla para la pasta esta receta de la pasta de marisco la he copiado de otra forera que se llama superabuela - una lata de mejillones "al natural" - 2 huevos cocidos - 3 anchoas - 4 palitos de cangrejo grandes ( 8 si son los pequeños ) - 2 cucharadas de mayonesa para la bechamel - 1/2 litro de leche - 50 gr de harina - 50 gr de mantequilla - un poco de sal - pimienta - nuez moscada

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Zarzuela de pescado y marisco 60 calorías en 100 gramos (estimada)
la cebolla cortada en cuartos , los dientes de ajo machacados enteros y con la piel , la zanahoria troceada , el puerro troceado , una hoja de laurel , unas ramas de perejil y
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) , Fibra ↓↓↓, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓, Calcio ↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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