Recetas de marisco con calorías 2018

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO Y MARISCO EN SU SALSA (TRADICIONAL) 123 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 12 - 15 pimientos rellenos ) 12 - 15 pimientos del piquillo 1 cebolla 200 gr de bacalao desmigado 100 gr de gambas 1 cucharada sopera de harina 200 ml de crema de marisco aneto
Total de tiempo 3 horas , distribución : a fuego lento ( 3 hrs )
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Fideua de marisco 180 calorías en 100 gramos (estimada)
das )( pixín , almejas , mejillones , navajas , gambas peladas , langosinos ) 4 cucharadas de salsa de tomate 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 litro de caldo de pescado 300 gr de fideos gruesos aove sal pelamos los ajos y la cebolla y los picamos muy finamente en una sartén o
Total de tiempo 37 minutos , distribución : Salteamos ( 2 min ) Cocer ( 25 min ) Hervir ( 10 min )
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BUÑUELOS DE GAMBAS CON SALSA DE MARISCO 169 calorías en 100 gramos (estimada)
para el buñuelo , necesitamos 1 huevo 1 cucharada de sal 6 cucharadas de harina de fuerza 2 cucharadas de harina de garbanzo 1/4 de cucharadita de pimentón 100 ml de agua templada 10 g de levadura de pan azafrán perejil picado 1 cebolleta picada 1/2 kg de gambas arroceras pimienta molida al gusto aceite de oliva virgen abundante para freír para la salsa
Total de tiempo 1 hora 2 minutos , distribución : Levar ( 40 min )
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MERLUZA CON MARISCO Y CANELA EN PAPILLOTE 177 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lomito de merluza por persona 3 vieiras por personas , solo la carne 3 langostinos por persona 1 trozo de canela en rama por persona para el mojo del marisco 1 tomate maduro la carne de 1 pimiento choricero 50 grs de pan 75 grs de almendra tostadas 1 cucharada de vinagre de jerez 20 grs de aceite pelín de sal pelín de azúcar
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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FIDEUA DE MARISCO 79 calorías en 100 gramos (estimada)
80 g por persona ) un buen puñado de almejas 8 mejillones 12 ó 14 gambas , si son grandes poner menos 2 ó 3 calamares , según tamaño 2 dientes de ajo media cebolla la parte blanca de un puerro medio pimiento verde tomate frito , 2 cucharadas soperas pizca de cúrcuma pizca de azafrán molido pizca de pimentón aceite de oliva sal pimienta molida

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Pastel de marisco 197 calorías en 100 gramos (estimada)
- 250 gr de palitos de cangrejo - 200 gr de gambas peladas - 200 gr de bacalao - 250 gr de queso fresco batido - 4 huevos - 1 cucharadita de eneldo - sal - 2 dientes de ajo en una sartén , con un poco de aceite ,
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Microondas ( 10 min )
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Alubias con marisco expres 134 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 250 g de alubias blancas grandes ( estas fabas ) 2 pastillas de caldo de pescado g b 2 patatas 2 zanahorias 1 lata de mejillones al natural 1 lata de almejas chilenas al natural 2 latas de tacos de pulpo en salsa marinera azafrán o colorante alimentario sal pimienta blanca
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Olla ( 30 min )
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Salpicón de marisco 272 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 400 gr alubias blancas - 1/2 liebre - 1/2 cebolla - 1 ajo - 1 cucharada pequeña de pimentón dulce - sal - agua - elabora tortilla

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PAELLA DE MARISCO 102 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes arroz ( 2 puñados por persona ) 5 dientes de ajos 1 cebolla 1 tomate 2 ramitas de perejil 1 pimiento tierno 1 pimiento para asar 2 hojas de laurel sal azafrán 1 pastilla de caldo 1/4 gambas 1/4 almejas 1/4 mejillones 1 calamares ( depende del tamaño ) 1/2 carne aceite de oliva

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Barquitas de salpicón de marisco 83 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de pulpo cocido 1 kg de mejillones 250 gr gambitas cocidas hojas de cogollos ( las más grandes ) 1 cebolla morada 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde aceite vinagre de manzana sal

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Patatas con verduras atún y marisco !!! 213 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 600 g de papas para guisar 300 g de atún fresco en tacos 500 g de chirlas 500 g de mejillones limpios 3 zanahorias en rodajas 1 tomate maduro picado pequeño 1 cebolla mediana en juliana fina 1 pimiento rojo pequeño en daditos 2 dientes de ajos picados 1 hoja de laurel 1/2 vaso de vino blanco sal y pimienta unas hebras de azafrán aceite de oliva virgen extra

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QUINOA CON SETAS Y MARISCO 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 vasos pequeños de quinoa 1/4 de gambas 1/4 de almejas 1/4 de magra de cerdo 4 dientes de ajos setas sal aceite de oliva una pizca de pimienta molida una pizca de cominos molidos colorante

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Paella de Marisco para Uno 94 calorías en 100 gramos (estimada)
1 jibia pequeña pimiento del piquillo 4 mejillones 2 gambones 1 cucharadita de pimentón 1 cucharada de tomate ( el mío frito casero ) caldo de cocción de la jibia

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ARROZ CON MARISCO EN GM 127 calorías en 100 gramos (estimada)
, el arroz , unos guisantes , chorrito de vino , azafrán y por ultimo el agua menu arroz 8mn y a comer que queda mucho por hacer

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CANELONES DE MARISCO Y VERDURA 119 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de rape 200 gr de gambas 200 gr de calamares un puerro un calabacín caldo de pescado una cucharada de mantequilla una cucharada de harina una caja de placas de canelones el pavo bechamel al gusto

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Salpicón de marisco 113 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - mejillones - langostinos - palitos de cangrejo - huevo cocido - lechuga - cebolla - aceite hice los mejillones al vapor y ,
, Vitamina B12 ↑
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CAPERUCITA ROJA Y LOS HUEVOS RELLENOS DE MARISCO
ingredientes 5 huevos 180 grs de azúcar 180 grs de harina 1/2 sobre de levadura royal

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Tartaletas Crujientes de Marisco con Thermomix 157 calorías en 100 gramos (estimada)
300 g de agua 1 cucharadita de sal 450 g de gambas crudas peladas ( frescas o congeladas ) 1 lata de berberechos 1 lata de mejillones al natural 1 huevo duro 90 g de mayonesa 10 g de ketchup 50 g de matequilla fundida para pincelar 3 láminas de pasta filo

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Caldereta de pescado y marisco sencilla 395 calorías en 100 gramos (estimada)
50 gr , mantequilla 100 ml , de leche 50 gr , de aceite de oliva haza blanca 20 gr , de azucar 10 gr , de sal 25 gr , hace 3

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Paella de marisco 101 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas ) 1 cebolla 2 dientes de ajo 100 gramos de calamar 1 tomate maduro 8 mejillones 12 almejas un chorrito de vino blanco 350 gramos de arroz 1 - 1 , 5 litros de fumet unas
Total de tiempo 23 minutos , distribución : a fuego fuerte ( 3 min ) a fuego medio ( 15 min ) reposar ( 5 min )
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CONCHAS CON MARISCO 137 calorías en 100 gramos (estimada)
500 g de mejillones 300 g de gambas ( yo langostinos ) mantequilla 2 cucharadas de harina 1 taza de leche 1/2 vaso de caldo de los mejillones pasado por un colador 1 chupito de vino de jerez 100 g de queso rallado aceite de oliva sal pimienta
Total de tiempo 11 minutos , distribución : Sartén ( 1 min ) a fuego suave ( 10 min )
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Paella de marisco 394 calorías en 100 gramos (estimada)
harina 50 gr , mantequilla 100 ml , de leche 50 gr , de aceite de oliva haza blanca 20 gr , de azucar 10 gr , de sal 25 gr , hace 3

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CONOS RELLENOS DE MARISCO 76 calorías en 100 gramos (estimada)
24 cigalas mousse de cigalas 1 paquete de perlas de manzana y jengibre 1/2 manojo de cebollino aceite de girasol

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Fideos con sepia y marisco. 394 calorías en 100 gramos (estimada)
harina 50 gr , mantequilla 100 ml , de leche 50 gr , de aceite de oliva haza blanca 20 gr , de azucar 10 gr , de sal 25 gr , hace 3

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Crema de marisco... suave, deliciosa... y económica! 106 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas - 500 grs de langostinos - 2 puerros - 1 zanahoria - 1 diente de ajo - 50 gramos de mantequilla - 2 cucharadas de aceite de oliva - 2 cucharadas de harina - 150 ml de salsa de tomate - 1 cucharada de tomate concentrado - 100 ml de brandy o coñac - 1 litro de caldo de pescado - 150 ml de nata - sal modo de
Total de tiempo 25 minutos , distribución : a fuego medio ( 20 min ) Hervimos ( 5 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
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CÒCTEL DE MARISCO CON AGUACATE Y MANZANA 130 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) - 16 langostinos - 32 colitas de gambas - 16 mejillones - 1 lata de carne de cangrejo - 1 bolsa de brotes tiernos de lechugas - 1 manzana y 1 aguacate - 1 limón - 1 hoja de laurel - 2 cucharadas de vino blanco - sal y pimienta para la salsa - 8 cucharaditas de mayonesa - 1 naranja - 1 cucharadita de keetchup - 1 cucharadita de mostaza
Total de tiempo 15 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) Cazuela ( 5 min )
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PATÈ DE " MARISCO" Y PATÈ DE MEJILLONES EN ESCABECHE 178 calorías en 100 gramos (estimada)
paté de mejillones de lata 1 lata de mejillones en escabeche 30 tarrina de queso philadelphia doritos pa mojá
, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina D
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principiante de la cocina: Calabacines rellenos de marisco 88 calorías en 100 gramos (estimada)
calabacin relleno de marisco 7 calabacines medianos 300 gr de gamba pelada 200 gr de molla de mejillón 180 gr de palitos de cangrejo 200 gr de tomate frito 2 huevos queso rallado pan rallado perejil salsa bechamel sal , pimienta mantequilla para untar
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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Paella de Marisco Receta 117 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 5 personas - 500 gramos de arroz bomba - 250 gramos de almejas - 10 gambas - 2 calamares grandes - 15 mejillones - 1 pimiento rojo - 2 pimientos verdes - 1 cebolla - 4 dientes de ajo - laurel - sal - colorante amarillo - aceite de oliva - caldo de pescado receta
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Hervir ( 20 min )
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Paella de marisco Carmencita. 121 calorías en 100 gramos (estimada)
1 litro de caldo de pescado 1 paquete de paella mix carmencita 400 gr de arroz ( si es de calidad mejor ) 4 langostinos grandes 1 bote de guisantes pequeño 150 gr de gambas peladas crudas

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Ensalada de aguacates y marisco
con una cuchara 3 - 4 partes de mayonesa , 2 partes de ketchup , y 30 parte de mostaza una vez mezclada nuestra salsa con los

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Crema de marisco 138 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de gambones 1/2 kg de mejillones 300grs de rape 1 zanahoria 1 puerro 1 diente de ajo 1hoja de laurel 2 cebollas aceite de oliva sal granos de pimienta negra pimienta coñac o brandy 3 cucharadas soperas de tomate frito pimienta blanca 100ml de nata para cocinar fumet poner en una cacerola 400 ml de agua la sal y el laurel poner los mejillones bien limpios y según se vayan abriendo los vamos
Total de tiempo 41 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) Cocinar ( 8 min ) Cocinado ( 6 min ) Al fuego ( 6 min ) Cocemos ( 6 min ) , Vitamina B12
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Aletría con marisco 108 calorías en 100 gramos (estimada)
con un poco de aceite sofreír la cebolla picada añadir las gambas , mejillones y salsa de tomate cubrir con 1/2 litro de agua y añadir la patata cortada en rodajas
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C , Potasio ↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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ENSALADILLA RUSA DE MARISCO 195 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 patatas ( cocidas ) mayonesa 1/4 kg gambas 8 palitos de mar 2 latas de atún variantes

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Caldo base de marisco 95 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes cabezas de marisco( en mi caso eran de un kilo de langostinos ) 2 cebollas medianas 2 ñoras limpias y sin las semillas unas ramas de perejil fresco 2 dientes de ajo agua( según la cantidad que vayamos a
Total de tiempo 20 minutos , distribución : cocine ( 20 min )
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SOPA DE MARISCO 98 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas ) 8 gambas 8 cigalas 16 mejillones 12 almejas 4 tomates 2 cebollas 1 zanahoria 3 dientes de ajo 1 cabeza de rape 500 gr de pescado de roca 1 ramita de perejil 1 vasito de vino blanco aceite de oliva pimienta , sal para el majado - 4 cucharadas de almendras peladas y tostadas - 1 diente de ajo - ramita de perejil elaboraciòn dejar las almejas en remojo con agua y bastante sal la víspera para que suelten toda la arena que tengan lavar y descamar todo el pescado de roca , trocearlo y ponerlo a
Total de tiempo 49 minutos , distribución : Ebullición ( 25 min ) Sartén ( 8 min ) Cocer ( 1 min ) Cocer ( 10 min ) Cocer ( 2 min ) , Vitamina B12
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Lasaña negra de marisco... para Desafío en la cocina 137 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 raciones generosas para la pasta fresca - 3 huevos medianos - 250 gramos de harina de reposteria - 2 sobres de tinta de calamar - 3 cucharadas de agua para la crema de marisco - 500 grs de langostinos - 2 puerros - 1 zanahoria - 1 diente de ajo - 50 gramos de mantequilla - 2 cucharadas de aceite de oliva - 2 cucharadas de harina - 150 ml de salsa de tomate - 1 cucharada de tomate concentrado - 100 ml de brandy o coñac - 1 litro de caldo de pescado - 150 ml de nata - sal para la bechamel - 2 cucharadas de mantequilla - 2 cucharadas de harina - 2 vasos de leche - sal y nuez moscada para el relleno de la lasaña necesitamos - 500 gramos de langostinos cocidos - 12 cigalitas cocidas - queso parmesano modo de
Total de tiempo 1 hora 28 minutos , distribución : Amasar ( 10 min ) Cocer ( 4 min ) a fuego medio ( 20 min ) Hervimos ( 5 min ) cocinamos ( 4 min ) Cocemos ( 5 min ) Gratinar ( 10 min )
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Salpicón de marisco 119 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 colas de rape grandes sin espinas o filetes de merluza sin espinas 10 palitos de cangrejo 500 grs de gambas peladas congeladas una cebolla 3 o 4 huevos cocidos aceite , vinagre y sal mayonesa al gusto
Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs )
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Crema de merluza y marisco 121 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 merluza pequeña de 1 kg ya limpia 1/2 kg de gambas arroceras 1 tomate 1 pimiento verde 1 cebolla 1 hoja de laurel 1 trocito de calabaza 4 patatas 4 zanahorias 2 pastillas de caldo de pescado 1 rama de perejil fresco 1 guindilla cayena sal aceite de oliva virgen extra ponemos en una
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min )
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6 RECETAS CON MARISCO FÀCILES

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ROLLITOS DE PRIMAVERA DE MARISCO 96 calorías en 100 gramos (estimada)
8 láminas de brik para hacer rollitos chinos 3 puerros 25 gr de mantequilla 8 langostinos 4 vieiras 1 cucharada sopera de salsa de soja sal y pimienta

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SOPA DE PESCADO Y MARISCO 84 calorías en 100 gramos (estimada)
vale una cola de rape y espinas de pescados blancos ) 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 150ml de tomate natural triturado un chorreon de vino blanco unas hebras de azafrán un poco de colorante alimenticio 6 puñados pequeños de arroz
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : Cocer ( 30 min ) Cocer ( 15 min ) Cocer ( 15 min ) reposar ( 5 min )
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Ensalada de frutos secos y marisco con salsa de frambuesa 86 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - lechuga variada - mejillones - frutos secos variados - palitos de cangrejo - daditos de queso variado - salsa de frambuesa - sal ( al gusto ) receta
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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Paella de marisco 98 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 - 6 personas un puñado de gambas , calamares , chirlas y mejillones , 4 - 6 alitas de pollo , 30 cebolla , un tomate , un diente de ajo , un pimiento verde , limón , sazonador para paellas , arroz y caldo de cabezas de las gambas os dejo fotito

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PAELLA DE MARISCO 100 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 200 gramos de gambas 1 calamar pequeño 1 rodaja de cazón 200 gramos de almejas 12 mejillones 1 pimiento verde grande 1 tomate rojo grande perejil 2 dientes de ajo sal azafrán o colorante al gusto 1/2 cucharita de pimiento molido aceite de oliva virgen 1 taza y 30 de arroz redondo brillante sabroz 4 tazas y 30 de caldo de las gambas o agua

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Frito mallorquin de pescado y marisco 140 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr de sepia 300 gr de pulpo cocido 300 gr de rape 200 gr de gamba pelada grande ( si es congelada peso escurrido ) 200 gr de mejillón sin concha ( mejor que no sean muy grandes , los gallegos son los mejores ) 150 gr de palitos de cangrejo 200 gr de patatas 100 gr de guisantes 3 manojos de cebolletas tiernas 1 cebolla grande 2 pimientos rojos medianos o 1 de grande 2 hojas de laurel 1 poco de hinojo 2 ajos sal , pimienta y aceite de oliva harina

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arroz meloso con marisco 118 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2kg de berberechos frescos 300gr de almejas frescas 1kg de mejillones frescos 300gr de chipirones frescos o descongelados 12 langostinos 2 cebollas grandes 3 dientes de ajo 1 pimiento morrón verde grande ( le suelo poner rojo pero ese día no tenía ) un puñado de guisantes congelados ( 120gr aprox ) 500gr de arroz redondo aceite de oliva virgen azafrán 2 litros de agua ( para hacer el caldo ) sal
Total de tiempo 3 horas , distribución : remojo ( 3 hrs )
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Canelones de marisco y muchas cosas ricas más !!!! 397 calorías en 100 gramos (estimada)
canelones de carne receta de mamá 1 caja de canelones de carne receta casera de 1 kg ç 2 cajas de canelones de mariscos 2 cajas de canelones de carne con foie y trufa 1 paquete del nuevo couscous con quinoa y verduras 1 paquete de trufas de chocolate rellenos
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min )
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PARRILLADA MIXTA DE PESCADO Y MARISCO 94 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 2 lengudos 2 rodajas de merluza 2 rodajas de salmón 12 almejas 4 cigalas o langostinos sal gruesa para la salsa de limón 4 vasos de aceite de oliva 4 vasos de zumo de limón para la salsa verde 2 vasos de aceite de oliva 100 gr de perejil 100 gr de ajo
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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ENSALADILLA DE MARISCO 228 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 6 o 7 patatas - 6 huevos - 3 latas de atún - 6 palitos de surimi - 1 bolsita de gambas peladas - 1 lata pequeña de aceitunas sin hueso rellenas de anxoa - 1 pizca de sal para la mayonesa - 2 huevos - 1 vaso y medio de aceite - 1 ajo pequeñito - 1 pizca de sal se
Total de tiempo 37 minutos , distribución : Cazo ( 15 min )
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