La Cocina de los inventos: Pastel frio de Pan de Molde 130 calorías en 100 gramos (estimada) los palitos de surimi , los langostinos cocidos y un huevo duro picados , añadir el atún escurrido y mayonesa al gusto ( ni mucha ni poca ) dividir la masa o pasta en 2 partes
lo siguiente es forrrar un molde de plum cake con papel film abundante para desmoldar el pastel con más seguridad
colocar en el fondo un primer piso con rebanadas de pan molde , ajustar lacocinadelosinventos blogspot com
Huevos rellenos de atún y langostinos, con bechamel 143 calorías en 100 gramos (estimada) 7 huevos 4 colas de langostinos 100gr de atún , escurrido de aceite 400gr de salsa de tomate casera ( más abajo os explico cómo la he hecho ) 1 zanahoria 140gr de queso rallado para fundir ( me gusta ponerle , mozzarella y emmental ) perejil picado , Vitamina A ↓↓, Vitamina K unapinceladaenlacocina blogspot com
La Vitamina D y su posible papel en la prevención del cáncer 179 calorías en 100 gramos (estimada) 100 g*
aceite de hígado de bacalao
200 µg/100g
caballa , jurel , salmón , atún , langostinos , conservas de pescado en general
20 µg/100g
margarinas enriquecidas en vitamina d ( verifique la tabla de información nutricional en la etiqueta del alimento )
8 µg/100g
yema de huevo
6 µg/100g
hígado
unos 2 µg/100g
leches enriquecidas en vitamina d y mantequilla
0 , 75 µg/100g
leche y nata , yogur griego , quesos en general
0 , 3 µg/100g
*1 microgramo ( µg ) de colecalciferol = 40 ui ( unidades internacionales ) , otra forma de medir los requerimientos de vitamina d
las ingestas dietéticas de referencia que ha establecido la federación española de sociedades de nutrición , alimentación y dietética ( fesnad cocinar-ricoysano blogspot com
Ensaladilla rusa estilo Robin Food 241 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 6 personas
500 gramos de patatas
100 gramos de zanahoria
100 gramos de pavo cocido
2 huevos
200 gramos de colas de langostino cocidas y peladas
100 gramos de pepinillos en vinagre
100 gramos de atún en conserva al natral
para la salsa
2 yemas de huevo
1 cucharadita de postre de mostaza de dijon
20 gramos de vinagre de vino blanco
30 gramos de aceite de oliva virgen extra
200 gramos queso de untar 33% materia grasa
sal fina
pimienta negra molida
Total de tiempo 2 horas 25 minutos , distribución : Cocemos ( 25 min ) Nevera ( 2 hrs ) unadiabeticaenlacocina blogspot com
Ensaladilla rusa 121 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
de la lactonesa
- 90 ml de leche entera - 2 cucharadas soperas de aceite de oliva - aceite de girasol ( el que admita ) - un chorrito de zumo de limón - vinagre al gusto - sal
de la ensaladilla
- 100 gr de aceitunas verdes rellenas de anchoa - 100 gr de atún en escabeche ( conserva ) - 100 gr de guisantes - 100 gr de judías verdes o vainas - 6 barritas de surimi - 8 langostinos - 1 patata hermosa - 2 zanahorias - 2 huevos cocidos - unos pepinillos encurtidos para decorar
elaboraciòn
- ponemos en un vaso batidor con2recetas blogspot com
Arroz delicia 250 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
200 grs de arroz basmati
70 grs guisantes
150 grs beicon
200 grs de langostinos
10 aceitunas sabor anchoa
100 grs de atún en aceite
2 ramita de tomillo limón
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de zumo de limón
3 vueltas de molinillo de pimienta negra
1 cucharadita de concentrado de verdura casero
modo alsurdelsur net
Tartar de atún y langostinos con vinagreta de mostaza y miel 147 calorías en 100 gramos (estimada) 200 g de atún fresco
20 gr de cebolla de figueres o tierna
20 ml de zumo de limón
2 pepinillos en vinagre
10 alcaparras
langostinos pelados para decorar
para la vinagreta
15g de aceite de oliva
15 g de miel
10 g de mostaza de la antigua
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Salpimentar ( 30 min ) paprikaenlacocina blogspot com
PORRA ANTEQUERANA CON ALMENDRAS, LANGOSTINOS Y ACEITE DE ALBAHACA
165 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
2 tomates gordos maduros , 2 dientes de ajo , un
pimiento verde tipo italiano , un trozo de pan cateto ( asentado ) , aceite de
oliva virgen extra ( a ser posible malagueño , en ésta ocasión del norte de la
provincia , me gusta sin filtrar ) , 2 cucharadas de vinagre de vino blanco y sal
para la guarnición
4 langostinos , un huevo duro ( cocido ) , atún en
conserva en aceite de oliva ( escurrido de su aceite ) , un poco de jamón serrano
hecho taquitos , unas cuantas almendras peladas , 10 o 12 hojas de albahaca ,
sal y aceite de oliva virgen extra
los micocinacarmenrosa blogspot com
CONOS DE APERITIVO 189 calorías en 100 gramos (estimada)
1 paquete de obleas para empanadillas
1 cebolla pequeña
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 zanahoria rallada
2 latas pequeñas de atún
3 huevos duros
70 gr de mayonesa ( la mía casera )
40 gr de aceitunas sin hueso
300 gr de langostinos cocidos
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Hierro ↓↓↓↓↓ eljardindemisrecetas blogspot com
MINI CONOS COLORIDOS... 176 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 paquetes de mini conos del lidl
para el mini cono de anchoa
100g de queso de untar
2 - 3 tomates secos según tamaño
5 anchoas
orégano
para los mini conos de atún
50 g de queso de untar
60 g de atún
1 cucharada de mayonesa
2 pepinillos pequeños en vinagre
2 huevos de codorniz
pimienta
mini conos de gambas
100 g de queso de untar
15 colas de langostinos
4 baritas de palitos de mar
2 - 3 pepinillos pequeños
1 cucharada de mayonesa
mini conos de salmón ahumado
100g de queso de untar
3 - 4 lonchas de salmón ahumado
pimienta
2 nueces peladas muy picadas
mini conos de ensaladilla o salpicon
atún
palitos
colas de gambas
cebolla cocinandoparaellos blogspot com
MENÙ DE NAVIDAD. TODO EN VÌDEO! 114 calorías en 100 gramos (estimada) / canelòn de mango con langostino
canelòn de aguacate con tartar de atùn / salpicòn de bogavante con guacamole
plato principal carnes
carrilleras al vino tinto / pollo relleno al , Vitamina B3 ↓↓↓ lasrecetasdemj com
PASTEL DE LANGOSTINOS Y FELIZ DIA DE SAN JOSE 169 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kg de langostinos pelados y cocidos
3 - 4 patatas medianas cocidas enteras
8 huevos cocidos
1 bote grande de aceitunas con anchoas
pepinillos
1 cebolla tierna
1 lata de atún mediana
1 tomate grande en lonchas finas
mayonesa
aceite o v e
vinagre
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr ) cocinandoparaellos blogspot com
ENSALADILLA DE MARISCO (AL ESTILO DE MARISA) 210 calorías en 100 gramos (estimada) podría llevar perfectamente )
1 cebolleta pequeña ( opcional )
150 gramos de guisantes
1 lata pequeña de aceitunas
3 huevos duros
3 latas de atún en conserva
400 gramos de langostinos y gambas cocidas ( nosotras las compramos frescas y las hervimos en casa
100 gramos de palitos de cangrejo
1 bote grande de mayonesa ( 600 gramos más o menos , va en gustos )
Total de tiempo 2 horas Proteínas 72 % gastaloenlacocina blogspot com
PASTEL DE MARISCO (CON Y SIN THERMOMIX) 183 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
300g de langostinos cocidos
250g de palitos de cangrejo
250g de atún en aceite de oliva
6 - 7 rebanadas de pan de molde sin corteza
mayonesa ( yo comprada )
en cocinandoparaellos blogspot com
ENSALADA DE ARROZ CON LANGOSTINOS, ATÙN Y PIÑA 103 calorías en 100 gramos (estimada)
1 medida de arroz por persona
1 latita de atún
8 langostinos cocidos
4 rodajas de piña al natural
4 barritas de surimi
1/4 de cebolla
1/4 de pimiento rojo
1/2 pimiento verde
aceite de oliva
vinagre de vino
sal al gusto
miarchivoderecetasdecocina blogspot com
Ensaladilla rusa con langostinos 151 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes patatas zanahoria huevos espárragos guisantes maíz dulce judías verdes redondas atún langostinos cocidos aceitunas lactonesa ( mayonesa sin huevo , con leche ) lacocinadelaspacas3 blogspot com
Fideuá de Pescado. 304 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes; - 500gr de fideos fideua - un filete de lomo de atún - un filete de panga - 2 filetes de lomo de merluza - 15 langostinos - 3 cucharadas de salsa de tomate - una cebolla - 2 dientes de ajos - pimiento verde y rojo ( congelado ) - aceite de oliva lacocinadeamandita blogspot com
Almejas y más cosas 97 calorías en 100 gramos (estimada) como lubina , dorada ,
langostinos , langostas , percebes , nécoras , bueyes de mar , bogavantes ,
camarones , almejas , centollos , cigalas , bígaros , atún bonito del norte ,
anchoas del cantábrico , anchoillas , etc , con toda comodidad visita nuestros
productos haciendo click sobre los grupos de mariscos en los que estés
interesado
tiene de todo y todo bueno , solo hay que ver estas almejas para darse , Vitamina B12 lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
PAELLA MARINERA 125 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
arroz 1 taza
cebolla 1 1/2
pimiento rojo 1/4
pimiento verde 1/4
ajo 2 dientes
tomate maduro 1
zanahoria 1
atún 2 latas pequeñas
pimiento morrón 1 lata
aceitunas 1 bolsa
guisantes congelados 1 puñado
mejillones 10 - 12
langostinos 10 - 12
aceitunas 1 bolsa
comino
sal
vino blanco
fumet
Total de tiempo 30 minutos lasrecetasdeomy blogspot com
PASTEL DE MARISCO 323 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 1 bolsa de pan de molde , ( sin corteza )
- 2 latas de atún
- palitos de cangrejo
- langostinos cocidos
- 1/2 k de tomates maduros
- mayonesa
- aceitunas negras y verdes
- 2 huevos duros
se forra un molde con papel film , para que al desmoldarlo sea mas facil
forrar el fondo del molde con rebanadas de pan de molde Proteínas 18 % encocinaando blogspot com
Ensaladilla Rusa 184 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes según los gustos ventresca de bonito en aceite , atún o bonito , gambas o langostinos cocidos , guisantes , aceitunas verdes , pepinillos en vinagre , cebolla , espárragos blancos , pimiento rojo asado o morrón , judías verdes
una rica mayonesa , con su saborcito a limón , todos los ingredientes cocinadenuestrotiempo blogspot com
Aguacates con Langostinos. 132 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 aguacate para cada persona
1/2 kg de langostinos
1 lata de atún
1 latita de aceitunas pequeña
cebolla picada
un puñado de lechugas variadas( gourmet )
, Vitamina A , Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ lacocinadeestela blogspot com
PASTEL DE SALMÒN AHUMADO CON MARISCO 132 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
400g de salmón , mas o menos depende del molde donde se prepare
6 palitos de cangrejo
300g de colas de langostinos cocidas y limpias
1 lata mediana de atún
3 huevos cocidos
mitad de una cebolla
pepinillos a gusto
mahonesa
vinagre
un chorro de aceite
pan de molde sin corteza
cocinandoparaellos blogspot com
Almuerzo muy veraniego 151 calorías en 100 gramos (estimada) unas vieiras , unos langostinos y unos buenos filetes de atún , todo con un picadillo de ajo y perejil y regado con un excelente aceite de oliva virgen extra
y en el justo lacocinamalaguena-alsurdelsur blogspot com
LA COCINA EN EL SUR: PISTO DE BERENJENAS A LA MARINERA 160 calorías en 100 gramos (estimada)
2 berenjenas grandes
2 tomates de pera
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 latas de atún en conserva
6 langostinos cocidos
2 huevos
nata para montar
6 lonchas de queso mozarella
sal
aceite
hierbabuena
elaboraciòn
cortamos las berenjenas en rodajas de 1/2 cm de espesor y las ponemos cocinaenelsur blogspot com
Cocinar con amigos: Ensalada templada de atún y langostinos 190 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 2 personas
brotes verdes de ensalada
1 lata de atún al natural
100 grs de langostinos crudos ( pelados )
1 guindilla
ajo en polvo
aceite de oliva virgen extra
sal
cocinarconamigos blogspot com