PAPAS EN CALDO CON PESCADO 336 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 personas
1 kg de patatas
1/2 kg de emperador
1 puñado de almejas
1/2 cebolla
1/2 pimiento rojo
1 ajo
1 hoja de laurel
4 cucharadas de tomate triturado
1 cucharadita de comino molido
azafrán en rama
agua ( hasta cubrir )
aceite de oliva virgen extra
sal
utilidades
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : cocinamos ( 10 min ) Cocinar ( 15 min ) a fuego medio ( 15 min ) Cocinar ( 5 min ) lasrecetasdemj com
Caldo de mariscos 70 calorías en 100 gramos (estimada) 1 cebolla
1 chile pimiento rojo
5 tomates
sal al gusto
1 cucharada orégano
1/2 cucharadita achiote
2 papas
2 jaibas
6 onzas almejas
4 onzas jutes
4 onzas filete de pescado
4 onzas mejillones
2 camarones grandes
6 tazas agua
perejil
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocinar ( 15 min ) , Vitamina A , Vitamina B9 ↓, Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓↓↓↓↓ entrecocinasyrecetas blogspot com
Emblanco" o caldo de pescado
102 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
una cebolla pequeña o 30 grande
un pimiento
2 o 3 dientes de ajos pelados
una patata mediana por persona
medio kilo de pescado blanco
un puñadito de almejas ( opcional )
aceite de oliva virgen extra
sal
perejil
Total de tiempo 10 minutos , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓, Vitamina K cocinadeandarporcasa blogspot com
Estupenda Caldereta de Marisco con Caldo de Pescado 136 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 kg de marisco variado cigalas , mejillones , gambas , calamares , almejas y 1/2 bogavante 1kg de pescado blando rape , dorada , lubina 1 pimiento verde 3 tomates 5 ajos 1 barra de pan perejil 1 cebolla 8 almendras sal , pimentón , pimienta y aceite caldo de pescado Total de tiempo 20 minutos , distribución : al fuego ( 10 min ) Cocer ( 5 min ) Cocer ( 5 min ) recetas amandin com
Merluza española con caldo 79 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 filete de merluza 1 1/2 cucharada aceite de oliva 1 1/2 taza arvejas 1 tarro esparrago ( chico ) , las puntas 1/2 kg almeja con su concha 1 1/2 huevo duros 1/2 taza perejil picado 2 diente ajo recetasdecocina es
Caldo de mar 70 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
200 g de mejillones , 200 g de almejas , 150 g de berberechos , 150 g de cholgas , 150 g de camarones , 150 g de langostinos , 250 g de cazon tiburon chico de 3 kg , 1 litro de crema de leche , 1 lata de champiñones , 5 dientes de ajo , alcaparras , pimienta negra , queso parmesano Total de tiempo 10 minutos , distribución : Sarten ( 10 min ) recetasdecocina es
Caldo de pintarroja 143 calorías en 100 gramos (estimada) kg pintarroja kg almejas kg gambas 1 tomate 1 pimiento 1 cebolla 4 dientes de ajo 10 almendras 4 rebanadas de pan aceite virgen extra sal laurel perejil picado azafr?n Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) Cocinar ( 5 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓, Vitamina K hogarutil com
Judías blancas con almejas - Mis Cosillas de Cocina 48 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
2 botes de judías blancas cocidas
500 gr de almejas unas 5 0 6 por ración
1 cebolla mediana
un par de dientes de ajo
1 pimiento verde
100 ml de vino blanco
un vaso de agua o caldo de pescado
1 guindilla
1 cucharadita de pimentón
aceite y sal
miscosillasdecocina com
LA COCINA DE TRINI ALTEA: PESCADO EN SALSA VERDE 111 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
merluza ( puede ser cualquier pescado que no tenga espinas )
almejas
mejillones
gambas
1 cucharada de harina
ajos
perejil
sal
1 pastilla de avecren
aceite de oliva
agua o caldo de pescado
cocina-trini blogspot com
Almejas a la marinera (Buenísimas) 93 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de almejas las que yo compre son japonesas , de las grandes , mejor que las chirlas
agua o caldo de mejillones
4 o 5 dientes de ajos
1 cebolleta
1 vaso de vino blanco
1 cucharada de harina
1 puñado de perejil
sal
aceite de oliva virgen extra
desdeelcorazondemicocina blogspot com
GUISO DE PESCADO DE ROCA: COCINA FÀCIL Y SANA PEPITA 115 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para el guiso de pescado de roca
- 2 cabrachos
- 12 langostinos
- 16 almejas
- 4 puerros
- 2 zanahorias
- 1 patatas grande
- 2 dientes de ajo
- 4 vasos de agua
- 1 trozo de alga nori
- 1 pastilla de caldo de pescado concentrado
- 2 cuchara grandes de aceite de oliva virgen
- 2 ramas de perifollo
- 2 hojas de laurel y sal
, Vitamina A ↓↓↓↓↓ recetas blogdecocina eu
Almejas guisadas con patatas 134 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 malla de almejas 1/2 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 dientes de ajo 1 pimiento choricero caldo de pescado 3 patatas perejil picado aceite de oliva y sal cómo se hace larosadulce com
GUISO DE PESCADO DE ROCA 115 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para el guiso de pescado de roca - 2 cabrachos - 12 langostinos - 16 almejas - 4 puerros - 2 zanahorias - 1 patatas grande - 2 dientes de ajo - 4 vasos de agua - 1 trozo de alga nori - 1 pastilla de caldo de pescado concentrado - 2 cuchara grandes de aceite de oliva virgen - 2 ramas de perifollo - 2 hojas de laurel y sal , Vitamina A ↓↓↓↓↓ recetas blogdecocina eu
PATATAS CON ALMEJAS A MI MANERA 61 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 2 personas ) 250 gr de almejas gallega ( fina , o babosa ) 2 o 3 patatas ( depende del tamaño ) 1cucharada de arroz 1 puerro 1/2 pimiento 1/2 cebolla 1 tomate pequeño 1 diente de ajo un chorrito de vino blanco ( en mi caso , albariño ) 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal , perejil 1 litro aprox de agua o caldo caliente cocinandoparalosmioss blogspot com
Arroz negro con almejas y jamón 100 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 2 - 3 personas ) - 200 gr de arroz - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo - 1/2 pimiento verde - 1 tomate - 1 calamar grande o 2 pequeños - 500 ml de caldo de pescado - 1 pizca de azafrán - 1/2 vaso de vino blanco - 2 bolsitas de tinta de calamar - aceite de oliva - un puñado de almejas ( unos 300 gr ) - 50 gr de jamón serrano en taquitos , Vitamina D ↓ lacocinadevifran com
MERLUZA EN SALSA VERDE 106 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas - 4 rodajas de merluza - 125 gramos de cebolla - 2 dientes de ajo - 100 mililitros de vino blanco - 200 mililitros de caldo de pescado o fumet - una cucharada de harina de trigo - aceite de oliva virgen extra - sal - perejil fresco ( en abundancia ) - opcionalmente un puñado de almejas , Vitamina B12 aquisecuecejugando blogspot com
Arroz caldoso con almejas - La Rosa dulce
102 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
arroz de grano corto
caldo de pescado
1/2 cebolla
1 pimiento verde italiano
1 diente de ajo
1 sepia grande
1 malla de almejas
1 tomate rallado
pimentón
azafrán
aceite de oliva y sal
cómo larosadulce com
SALSA BRAVA, LA AUTENTICA 118 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 personas 1/2 pollo troceado 250 gr de almejas 400 gr de gambón 200 gr de anillas de calamar 4 mejillones 1 cebolleta 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo grandes y perejil 1 bote de tomate triturado de 400 gr 1 lata de guisantes pequeña 2 pastillas de caldo de pescado azafrán en hebra y colorante alimenticio aceite 500 gr de arroz agua elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia blogspot com
LA COCINA DE MAMI: POCHAS CON ALMEJAS 103 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 bote de alubias pochas 1/2 kg de almejas aceite de oliva virgen extra 2 ajos 1 cebolla 100 gr pimiento rojo 100 gr pimiento verde 1 tomate 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de pescado o agua sal y perejil , Vitamina A ↓, Vitamina K lacocinademami2 blogspot com
ALMEJAS A LA MANERA DE ALBERTO CHICOTE 86 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1/2 kilo de almejas aceite de oliva virgen un par de dientes de ajo una cebolla una cucharadita de carne de pimiento choricero una cucharadita de harina 1/2 vaso de vino blanco un vaso de caldo de pescado unas hebras de azafrán perejil picado , Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K lacocinademami2 blogspot com
GRELOS CON MARISCO 145 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 200 g langostinos y pelados 300 g zamburiñas o vieiras 400 g almejas o chirlas 300 - 400 g grelos los míos congelados 500 ml de crema de leche ( nata ) 150 - 200 ml caldo de pescado o una pastilla de pescado aceite sal con antelación ponemos las almejas en agua fría con un puñado de sal , para que expulsen las arenas si tienen si los grelos son frescos los , Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑, Sodio ↓↓↓↓↓↓ cocinandoparaellos blogspot com
MERLUZA A LA CAZUELA 97 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 rodajas de merluza
2 esparragos en conserva
200 gr de almejas
1 cucharadita de harina
1 cucharadita de perejil picado
50 gr de guisantes
4 dientes de ajo
1 vaso de caldo de pescado
1 vaso de vino blanco
aceite de oliva
sal
guindilla ( opcional )
Total de tiempo 2 horas 13 minutos , distribución : Removemos ( 1 min ) Hervir ( 5 min ) Cocinar ( 2 min ) a fuego medio ( 5 min ) lacocinadepinky blogspot com
Risotto al frutti di mare 65 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para 2 personas )
- 200 gr de arroz
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- un puñadito gambas peladas
- 8 gambas
- un puñadito almejas
- un puñadito mejillones
- 100 gr de calamar limpio
- 1/2 vaso de vino blanco
- 500 ml de caldo de pescado
- una nuez de mantequilla
- 50 gr de queso parmesano rallado
- perejil picado
, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina K ↓ lacocinadevifran com
ALCACHOFAS EN SALSA VERDE CON ALMEJAS (TMX) 91 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 3 personas )
1
ramillete de perejil fresco
3 - 4 dientes de ajo
50gr de aceite de oliva
1 cucharada colmada de maicena
1 cubito de caldo de pescado ( yo no le puse porque tenía caldo de pescado )
200gr de vino blanco
150gr de agua ( yo 150 gr de caldo de pescado
1 guindilla cortada en rodajas ( yo una
cayena )
1000gr de alcachofas Total de tiempo 37 minutos , distribución : Programamos ( 25 min ) Programamos ( 5 min ) , Fibra ↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓, Vitamina C ↓↓, Vitamina K ↓↓, Potasio ↓↓, Fosforo ↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓ charococina blogspot com
receta de Rodaballo al cava con almejas caldo de pescado sofriendo 4 ajos , un trozo de puerro , una hoja de laurel y una rama de perejil Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : Cocer ( 30 min ) Cocemos ( 5 min ) Cocemos ( 25 min ) Cocemos ( 10 min ) cocinandoenmislares com