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 Recetas de bacalao
  Ensalada de Habas y bacalao Ensalada de Habas y bacalao 97 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 2 kg de habas frescas ( con la vaina ) 200 grs de bacalao desalado 1/4 de langostinos cocidos aceite de oliva virgen extra y sal

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  ARROZ DE BACALAO CON ALCACHOFAS ARROZ DE BACALAO CON ALCACHOFAS 139 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 personas 1 cebolla grande 100 g pimientos del piquillo 6 alcachofas 5 tomates maduros 800 g bacalao desalado 12 gambones 18 almejas 600 g arroz normal o bomba ( al gusto ) sal , pimienta negra y aceite de oliva virgen limpiar las alcachofas , dejando solo el corazón y sacar los pelillos , si los hubiese sofreirlas salpimentadas con un buen chorro de aceite en la paella , hasta que queden justo doradas sacar y reservar
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓
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MINI ROLLITOS CRUJIENTES DE BACALAO {CRUNCHY COD STICKS} 777 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 10 palitos 1 paquete de pasta brick y aceite de girasol para freír 10 palitos de bacalao de un tamaño uniforme ingredientes para la salsa 150 gramos de mayonesa casera 50 gramos de pulpa de choricero 40 gramos de chistorra 10 gramos de leche de coco 10 gramos de vodka sal y pimienta 40 gramos de maicena 25 gramos de agua ingredients for the sticks 1 packet of philo pastry 10 sticks of cod , cut to the same size ingredients for the sauce 150gr homemade

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  Revuelto de bacalao con patatas Revuelto de bacalao con patatas 211 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200g de bacalao desalado 2 patatas medianas 2 huevos 2 dientes de ajo aceite de oliva ve perejil fresco
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Vitamina K
lasrecetasdejose blogspot com
  Coliflor al ajoarriero con bacalao desmigado Coliflor al ajoarriero con bacalao desmigado 55 calorías en 100 gramos (estimada)
600 gramos de coliflor 130 gramos de bacalao fresco 4 dientes de ajo 30 gramos de aceite de oliva una cucharadita de café de pimentón dulce una pizca de sal fina

unadiabeticaenlacocina blogspot com
  LOMO DE BACALAO CON SALSA DE VINO Y AJO AL ESTRAGON LOMO DE BACALAO CON SALSA DE VINO Y AJO AL ESTRAGON 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes lomos de bacalao desalados tomates cherry aceitunas verdes rellenas ajos confitados patata vino blanco maizena sal estragón aceite de los ajos confitados perejil cebollino
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Vitamina K
creandoenlacocina blogspot com
  EMPANADA DE BACALAO Y MANZANA EMPANADA DE BACALAO Y MANZANA 260 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el relleno 200 gr de migas de bacalao 1 manzana 1 cebolla grande 1 puñado de arandanos deshidratados aceite de oliva para la masa 280 gr de harina de repostería 75 ml de aceite de oliva 75 ml de agua 5 gr de sal 20 gr de mantequilla 1 cucharadita de pimentón dulce 1 huevo batido para pincelar

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  BACALAO A LA PORTUGUESA  BACALAO A LA PORTUGUESA "Bacalhau à portuguesa" 236 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg y 1/2 de patatas cortadas a rodajas de 1 cm aprox 500 gr de bacalao desalado desmigado 50 gr de aceite de oliva 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 150 gr de leche 10 gr de mantequilla 200 gr de nata vegetal 2 yemas 1 pizca de nuez moscada pan rallado ajoaceite ( opcional )

recetasmanny blogspot com
  Arroz con patatas y bacalao  Arroz con patatas y bacalao 195 calorías en 100 gramos (estimada)
250 g de arroz - 1/2 pimiento rojo grande - 1/2 pimiento verde grande - hebritas de azafrán - 2 dientes de ajos - 2 patatas - 250 g de bacalao desalado - 1 cayena ( opcional ) - 1 hoja de laurel - aceite de oliva - sal y pimienta - agua

lacocinademariynuri blogspot com
  Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y bechamel en salsa Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y bechamel en salsa 109 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 16 pimientos de piquillo en conserva 300 grs de migas de bacalao desaladas o un resto de bacalao cocinado 2 ajos perejil aceite de oliva bechamel 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas colmadas de harina 1/2 litro de leche sal pimienta nuez moscada salsa de pimientos 3 piquillos 1 puerro 1 chorrito de salsa de tomate casera o tomate frito 1 chorrito de vino blanco( 100 ml ) 1ajo 1 cucharada de harina aceite de oliva agua

unamariposaenmicocina blogspot com
  Bacalhau á Bráz o Bacalao Dorado receta Portuguesa Bacalhau á Bráz o Bacalao Dorado receta Portuguesa 293 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de bacalada desalada 2 patatas hermosas unos 300 gr 3 huevos grandes 1 cebolleta unos 120 gr 1 diente de ajo perejil fresco al gusto 10 aceitunas negras sin hueso sal al gusto pero
Proteínas 15 % , Vitamina A , Fosforo ↓, Hierro ↓↓↓↓↓
cocinaconcatalina es
  POTAJE DE VIGILIA CON BACALAO POTAJE DE VIGILIA CON BACALAO 245 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 400 grms de garbanzos - 400 grms de bacalao ( yo , en su punto de sal ) - 150 grms de chirlas - 1/2 paquete de las espinacas congeladas ( del mercadona ) - 1 tomate pelado - 1/2 cebolla - 1/2 pastilla de caldo de pescado - 2 dientes de ajos - 1 hoja de laurel - 1 cucharadita de pimentón

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  Timbal De Pimientos Rojos Con Bacalao Timbal De Pimientos Rojos Con Bacalao 175 calorías en 100 gramos (estimada)
tiras anchas - 250 gramos de bacalao desmenuzado y desalado - lechuga cortada a la juliana - aceitunas ( preferiblemente negras ) - crema de vinagre de módena

mimamaysucocina com
  Bacalao Al Horno Bacalao Al Horno 141 calorías en 100 gramos (estimada)
bacalao desalado - 1/2 kilo de espinacas hervidas - 1 cebolla cortada a rodajas - 3 dientes de ajo , cortado a láminas - 1 bote de bechamel - 100 ml de nata líquida - sal - 3 cucharadas soperas de aceite de oliva - 150 gramos de pasas - queso rallado ( para gratinar ) - 1/2 taza de caldo de pescado receta

mimamaysucocina com
  Tosta de cocochas de bacalao con pimientos de piquillo Tosta de cocochas de bacalao con pimientos de piquillo 200 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una bandeja de cocochas de bacalao en salmuera pimientos de piquillo huevos de codorniz aceite huevo harina rebanadas de pan

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  CONCHAS DE BACALAO Y GAMBAS CONCHAS DE BACALAO Y GAMBAS 141 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 100 grs de bacalao desalado 2 o 3 varitas de surimi 12 gambas pequeñas peladas aceite de oliva virgen extra pimienta blanca 1 cucharadita de harina leche pan rallado

cocinabetulo blogspot com
  Potaje de garbanzos con bacalao Potaje de garbanzos con bacalao 165 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr de garbanzos un trozo de bacalao en salazón de 1/2 kg una cabeza de ajos un pimiento verde un trozo de pimiento rojo un tomate maduro una cebolla mediana una zanahoria una patata pequeña una hoja de laurel 10 granos de pimienta molida pimienta negra molida 3 clavos unas hebras de azafrán* 1/2 cucharadita de pimentón dulce aceite de oliva virgen extra

cocinax2 blogspot com
  Tarta salada de bacalao y pimientos asados Tarta salada de bacalao y pimientos asados 193 calorías en 100 gramos (estimada)
1 lomo de bacalao fresco 250 gr de queso de cabra semi 3 huevos 100 gr de queso quark sal y pimienta 2 dientes de ajo tomillo fresco olivas negras de aragón

ysigoenlacocina blogspot com
  BACALAO AL VAPOR CON SALSA DE TRIGUEROS BACALAO AL VAPOR CON SALSA DE TRIGUEROS 176 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 800 g de lomos de bacalao desalados ( si son congelados tenéis que descongelarlos ) 100 g de espárragos trigueros 4 diente de ajos 15 g de pan en trocitos la punta de una cuchara de cominos molido 1/2 cucharada de pimentón 220 g de agua 25 g de aceite de oliva sal ( al gusto )

carmen-ysusrecetas blogspot com
  Tortillitas de bacalao Tortillitas de bacalao 234 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr de bacalao en salazón 3 huevos 250 gr de agua 120 gr de harina para freír ( o semolina ) 100 gr de harina común 3 dientes de ajo 2 - 3 ramitas de perejil una cucharadita de levadura química colorante alimentario o cúrcuma aceite de oliva virgen extra

cocinax2 blogspot com
  Bacalao  con Patatas Aliñas Bacalao con Patatas Aliñas 286 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de bacalao desalado 1 kilo de patatas cortadas a rodajas 2 dientes de ajo grandes 1 ramillete de perejil 2 cucharadas de vinagre sal azafrán

cocinaconcatalina es
  BACALAO AL PIL PIL BACALAO AL PIL PIL 237 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 800 g lomos de bacao desalado ( yo he utilizado bacalao congelado , listo para cocinar de pescanova ) - 200 g aceite de oliva virgen extra - 150 g agua - 20 - 30 g de ajos en láminas - guindillas al gusto ( opcional ) - perejil picado así lo
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
pasenydegusten com
  PATATAS CON ARROZ Y BACALAO PATATAS CON ARROZ Y BACALAO 198 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - una cebolla un pimiento rojo , 2 dientes de ajo , un tomate maduro o unas cucharadas de tomate natural - 4 patatas - 300gr de bacalao desalado ( migas ) - 100gr de arroz - unas hebras de azafrán ( yo no tenía y he puesto colorante ) - aceite de oliva

lacocinademaky blogspot com
  Quiche de bacalao, peras y queso curado de oveja con la mejor masa quebrada de Jamie Oliver Quiche de bacalao, peras y queso curado de oveja con la mejor masa quebrada de Jamie Oliver 224 cal/ 100 gramos (estimada)
350gr de tacos de bacalao al punto de sal de la sirena 2 peras conferencia medianas 1 cebolla morada 4 tomatitos cherry 1 cucharada sopera de mantequilla 1/2 vaso pequeño de brandy 100 gr de queso curado de oveja 250 ml de nata 150 ml de leche 1 huevo aceite de oliva sal y pimienta

elrecetariodeladyhalcon es
Bacalao Ajoarriero con Huevo 236 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 grs de bacalao 75 ml de aceite de oliva virgen extra 2 pimientos rojos asados 2 cebollas 3 dientes de ajo 2 pimientos verdes 3 pimientos choriceros 4 tomates maduros cayena sal 3 patatas 6 huevos
, Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina D
lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
  Bacalao en tomate con patatas Bacalao en tomate con patatas 253 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 lomos de bacalao 500 g de patatas 1 pimiento rojo 1 cebolla 3 cucharadas de salsa de tomate 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón dulce 1 copa de vino blanco aceite de oliva sal pimienta molida cortamos la cebolla

arantxa-misrecetas blogspot com
  BACALAO A LA VIZCAÌNA BACALAO A LA VIZCAÌNA 146 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de bacalao 1/2 kg de cebollas 50 gr de pulpa de pimiento choricero , ( o 3 o 4 pimientos choriceros ) 4 o 5 dientes de ajo 5 o 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal

lasrecetasdelmarquesdemuchabarba blogspot com
Bacalao a la plancha en aceite de pimentón con crema de espinacas y almendras. Cocina sana TS  Bacalao a la plancha en aceite de pimentón con crema de espinacas y almendras. Cocina sana TS 153 cal/ 100 gramos (estimada)
4 lomos de bacalao fresco de primera calidad 300 gramos de espinacas frescas ( las mías las cortaron ayer ) 100 gramos de queso en crema o para untar 100 ml de leche desnatada central lechera asturiana 80 gramos de avellanas aceite de oliva virgen extra y pimentón dulce de la vera

lacocinats blogspot com
Bacalao agridulce 159 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 cebollas 1 cucharada de semillas de cilantro 2 pimientos rojos 1 pimiento verde 2 pimientos amarillos 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 1/2 cucharaditas de curry en polvo 3 tomates 2 1/2 cucharadas de azúcar 5 cucharadas de vinagre 500 grs de bacalao desalado harina 2 huevos cilantro fresco sal pimienta negra aceite de oliva virgen extra

lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
  Mazamorra cordobesa con bacalao ahumado y pasas Mazamorra cordobesa con bacalao ahumado y pasas 390 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gramos de pan de pueblo 60 gramos de almendras crudas peladas 200 mililitros de aceite de oliva virgen extra 1 vaso de agua 1 diente de ajo vinagre suave , al gusto sal guarnición bacalao ahumado ( o mojama , salmón , etc ) pasas nota en la receta antigua no se ponía agua , esa es la diferencia con el ajoblanco , pero

jugandoconlacocina blogspot com
  BACALAO AL GRATEN DE AJOACEITE SOBRE LECHO DE AJOS TIERNOS Y PATATAS BACALAO AL GRATEN DE AJOACEITE SOBRE LECHO DE AJOS TIERNOS Y PATATAS
bacalao al graten de ajoaceite sobre lecho de ajos tiernos y patatas

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  Buñuelos de bacalao Buñuelos de bacalao 89 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes bacalao fresco harina 1 huevo gaseosa 1 pizca de levadura sal hierbabuena o perejil ajo no pongo cantidades porque lo

quesecueceenlacocina blogspot com
  Huevos rellenos de brandada de bacalao Huevos rellenos de brandada de bacalao 157 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 4 huevos - 125 gr de bacalao desalado - 50 gr de aceite de oliva - 1 diente de ajo - 1 patata pequeña - 1 cucharada de leche

lacocinadevifran com
  Bacalao en salsa Bacalao en salsa 118 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes unos trozos de bacalao que tengamos ya cocidos ( o bien hervimos unos trozos ) 30 cebolla pequeña picada un trozo de pimiento verde cortado en trozos pequeñitos berenjena cortada en dados pequeños medio bote de tomate triturado aceite de oliva un poco de sal una pizquita de azúcar

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  Bacalao con tomate y pimientos de Padrón Bacalao con tomate y pimientos de Padrón 211 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes por ración lomos de bacalao , 150 a 200 grs por persona ( desalado o fresco al punto de sal ) tomate frito casero al gusto 2 dientes de ajo por persona pimientos de padrón , 4 por persona aprox sal aceite de oliva virgen

jugandoconlacocina blogspot com
  Delicias de bacalao Delicias de bacalao 157 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes bacalao fresco cebolla leche harina mantequilla aceite sal huevo pan rallado en una sartén ponemos aceite y doramos un poco de cebolla

quesecueceenlacocina blogspot com
  Bacalao fresco confitado en aceite de ajos y soja - Thermomix y tradicional Bacalao fresco confitado en aceite de ajos y soja - Thermomix y tradicional 271 calorías en 100 gramos (estimada)
150 gr de lomo de bacalao por persona , limpio de espinas 2 ajos por persona aceite de oliva virgen extra salsa de soja al gusto guarnición algas wakame hidratadas lechugas pimiento rojo asado
, Vitamina B12 , Vitamina D , Zinc ↓↓↓↓
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  Tomates rellenos de bacalao fresco gratinados al horno con el conteo de sus diferentes raciones Tomates rellenos de bacalao fresco gratinados al horno con el conteo de sus diferentes raciones 116 cal/ 100 gramos (estimada)
600 gramos de tomates maduros rojitos 390 gramos de bacalao fresco 200 gramos de cebolletas 20 gramos de aceite de oliva 23 gramos de harina de trigo 200 ml de leche desnatada sal fina pimienta negra molida 100 gramos de queso rallado

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  Arroz con bacalao acompañado de setas con alioli sin huevo Arroz con bacalao acompañado de setas con alioli sin huevo 136 calorías en 100 gramos (estimada)
esté doradas ( no poner mucho el fuego muy alto ) alioli sin huevo - aceite de oliva - leche entera - 2 dientes de ajo ( según el gusto ) - sal pasos - en el mismo vaso de la

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  MACARRONES CON BACALAO Y MUSELINA RÀPIDA DE AJO MACARRONES CON BACALAO Y MUSELINA RÀPIDA DE AJO 185 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250grs de macarrones 400 grs de bacalao fresco 1/2 kg de tomates 1 cebolla 1 zanahoria aceite sal para la muselina 1 clara de huevo 1 cucharada sopera de alioli 2 cucharadas soperas de mahonesa picamos la cebolla y la zanahoria y la
, Vitamina A
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  Bacalao con coliflor para estas navidades y su conteo de raciones Bacalao con coliflor para estas navidades y su conteo de raciones 134 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 3 personas 300 gramos de coliflor 150 ml de leche desnatada 50 gramos de queso cremoso light caldo de la cocción ( si fuese necesario para aligerar la crema ) sal fina pimienta negra molida pimentón picante 25 gramos de aceite de oliva virgen extra 195 gramos de lomos de bacalao limpio ( 3 lomos de 65 gramos cada uno )

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  FLAN DE BACALAO Y AJOS TIERNOS FLAN DE BACALAO Y AJOS TIERNOS 354 calorías en 100 gramos (estimada)
6 ingredientes 1 trozo de bacalao ( desalado previamente ) de 190 grs aproximadamente ajos tiernos ( 8 ajos más o menos ) 2 huevos grandes o 3 pequeños 1 nata liquida para cocinar ( 150 ml ) leche ( 100 o 150 ml ) aproximadamente aceite de oliva pimienta sal tomatitos cherry masa quebrada mantequilla ( la necesaria para pintar los moldes )
, Vitamina D ↓
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  Bacalao frito Bacalao frito 236 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 1/4 kg de bacalao en salazón ( trozo sin espinas ) semolina ( o harina panadera recia o harina para freír ) aceite de oliva virgen extra

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  BUÑUELOS DE BACALAO BUÑUELOS DE BACALAO 141 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 200 grms de migas de bacalaos - 1 cucharadita de cebolla ( en polvo ) - 1 cucharadita de ajo ( molido ) - 1 cucharada de perejil fresco ( picado ) - 150 ml de agua - 1 huevo - 125 grms de harina - 1/2 cucharadita de bicarbonato ponemos

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  Cómo hacer Pastel de bacalao, gambas y mejillones frescos. 
Cómo hacer Pastel de bacalao, gambas y mejillones frescos. 105 calorías en 100 gramos (estimada)
) - 450 gr de bacalao fresco en filete sin piel - 300 gr de gambas congeladas ( peladas ) - 3/4 kg de mejillones frescos ( este peso es con la cáscara ) - 3 huevos - 2 cucharadas colmadas de harina ( incluso un poco más , vas viendo la textura ) - 200 ml de nata vegetal o nata láctea - 2 cucharaditas ( de café ) de concentrado de tomate - 2 pimientos de piquillo ( opcional ) ( 40 gr apróx ) triturados - sal y pimienta negra para la terminación - mayonesa - huevas de trucha , salmón o similar - brotes frescos o alguna ramita verde que puede ser sencillamente , perejil
Total de tiempo 2 horas 20 minutos , distribución : Cocción ( 20 min ) Enfriar ( 2 hrs ) , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓, Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑
lacocinadefrabisa blogspot com
  BACALAO CON SALSA DE MANZANAS Y PASAS BACALAO CON SALSA DE MANZANAS Y PASAS 203 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 lomos de bacalao previamente desalado ( unos 500 gr ) 50 gr de pasas sin semillas 1/2 cucharadita de pimenton 1 manzana picada fina 1 cebolla picada fina 1 diente de ajo sal 3 cucharadas de aceite de oliva harina para rebozar

lacocinadepinky blogspot com
  Pastelito de bacalao y pimientos del piquillo Pastelito de bacalao y pimientos del piquillo 232 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 800 grs de bacalao desalado , limpio de piel y espinas y cortado en dados pequeños 1 cebolleta , picada fina 3 dientes de ajo , laminados 4 huevos ecológicos 200 ml de nata para cocinar un manojito de perejil , picado fino 20 pimientos del piquillo ( de lata ) harina y mantequilla aceite de oliva

lacocinamagicademanu blogspot com
  CAZUELITA DE BACALAO A LA ARAGONESA CAZUELITA DE BACALAO A LA ARAGONESA 186 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 lomos de bacalao 2 patatas medianas 4 tomates rojos 1 cebolla mediana 100 ml de agua perejil picado aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 32 horas 10 minutos , distribución : cocinar ( 10 min )
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ESQUEIXADA DE BACALAO  ESQUEIXADA DE BACALAO
2 personas necesitamos 200 gr de bacalao salado 1 tomate maduro pero
Total de tiempo 24 horas , distribución : Preparación ( 24 hrs )
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  BACALAO EN SALSA AL HORNO BACALAO EN SALSA AL HORNO 204 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 2 filetes de bacalao desalado 3 tomates rojos 1 cebolla 1 cucharada de alcaparras aceitunas negras aceite de oliva virgen cayena molida ( o entera ) y pan rallado
Total de tiempo 30 minutos , distribución : hirviendo ( 5 min ) Cocinar ( 10 min ) horno ( 15 min )
sinsalirdemicocina blogspot com


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