Pulpo asado al horno 167 calorías en 100 gramos (estimada)
1 pulpo congelado de 1kilo y medio a 2 kilos
2 cebollas
3 tomates
2 dientes de ajo
1/2 vaso de aceite de oliva
1 vaso de vino blanco
perejil
patatas
azafran o colorante
unamariposaenmicocina blogspot com
La cocinera de Bétulo: JUDÌAS CON PULPO Y SETAS 85 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas ) 150 grs de judías ( alubias ) cocidas 250 grs de pulpo o potón cocido y troceado 150 grs de setas variadas limpias y troceadas aceite de oliva virgen extra un chorrito de vino blanco sal perejil , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓, Vitamina K cocinabetulo blogspot com
Ensalada de patata y pulpo con salsa romesco 178 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 2 personas )
4 patatas pequeñas ( de guarnición ) 25 gramos de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva
1 pata de pulpo 50 gramos de rúcula 1/2 pimiento rojo asado
1 cucharada de cebolla crujiente sal salsa romesco lacocinaderebeca es
Croquetas de pulpo 150 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
180 g de pulpo a feira ( u otra versión que os haya sobrado )
80 g de harina
200 ml de agua de cocción del pulpo ( u otro caldo )
180 ml de leche
50 g de cebolla
50 ml de aceite
sal
2 huevos
pan rallado ( o panko si lo preferís )
?cómo
cocinadeemergencia blogspot com
La cocinera de Bétulo: ESTOFADO DE PULPO Y SETAS 125 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas ) 150 - 200 grs de pulpo cocido 2 patatas medianas 300 grs de setas 1/2 puerro 1 cebolla pequeña 2 ajos 1 cucharadita de pimentón dulce 2 cucharadas de tomate frito 120 ml de coñac 1 vaso de agua 1 hoja de laurel aceite de oliva virgen extra sal cocinabetulo blogspot com
La cocinera de Bétulo: MARRANÀ DE PULPO 104 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 pulpo 2 cebollas 3 tomates rojos 1 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 200 ml de vino blanco pimienta negra sal aceite de oliva virgen extra cocinabetulo blogspot com
la cocina de ompa-lompa: Pulpo en olla exprés?. 407 calorías en 100 gramos (estimada) ;ingredientes 1pulpo( este pesaba 1500g ) 4 - 6 patatas medianas sal gorda aceite de oliva virgen extra pimentón ( dulce o picante ) & lacocinadeompa-lompa blogspot com
PATE DE PULPO A FEIRA 145 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 150 g de pulpo cocido 130 g de patata cocida 15 g de aceite 30 cucharadita de pimentón dulce una pizca de picante ( opcional ) ponemos todos los cocinandoparaellos blogspot com
Arroz negro con pulpo 85 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para 2 personas )
- 200 gr de arroz
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1/2 pimiento verde
- 1 tomate
- 1 calamar grande o 2 pequeños
- 500 ml de caldo de pescado
- 1 pizca de azafrán
- 2 bolsitas de tinta de calamar
- aceite de oliva
- 2 patas de pulpo cocido
- escamas de sal negra
lacocinadevifran com
EMULSIÒN DE PATATAS CON PULPO (TMX) 274 calorías en 100 gramos (estimada) ( rojas ) peladas y en
trozos
200 gr de nata para montar
30 gr de aceite de oliva virgen extra
pimienta molida al gusto
400 gr de pulpo cocido cortado en rodajas
para el
aceite de pimentón
80 gr de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de pimentón dulce
1/2 cucharada de pimentón picante ( opcional )
sal al gusto
elaboraciòn
para Total de tiempo 36 minutos , distribución : Ebullición ( 12 min ) charococina blogspot com
EMPANADA DE PULPO 361 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes masa
500 gramo harina
200 cc agua tibia
12 cucharadas soperas de aceite del sofrito ( unos 100 cc )
1 trocito de levadura prensada de panadería ( del tamaño de una avellana )
1 cucharilla de sal
1 cucharilla de pimentón dulce
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr ) cocinaconmigoelblogdemarisol blogspot com
Pulpo a la gallega olla gm 177 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
1 pulpo de 2 kg
30 cebolla
1 hoja de laurel
1 litro de agua
3 patatas
sal maldon
aceite de oliva virgen extra
pimentón dulce de la vera
pimentón picante de la vera
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Programamos ( 10 min ) cocinadereyes blogspot com
receta de pulpo a la Mugardesa 120 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
- 3 patas de pulpo cocido
- 4 patatas medianas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 2 hojas de laurel
- 50 ml de vino blanco
- 1 cucharadita de pimentón dulce ( puedes poner un poco de picante si os gusta )
- sal y aceite Total de tiempo 19 minutos , distribución : Cocemos ( 15 min ) Cocemos ( 2 min ) cocinandoenmislares com
Pulpo con patatas al horno 138 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 pulpo cocido
patatas pequeñas
1 diente de ajo
cebolla dulce o morada
zumo de 1/2 limón
tomates cherry
orégano , albahaca , pimentón
romero , tomillo
perejil fresco
chile en copos
sal y aceite de oliva vírgen extra
utensilios
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : horno ( 50 min ) horno ( 15 min ) larosadulce com
PULPO A FEIRA ingredientes 1 pulpo 1 cebolla 1 hoja de laurel aceite de oliva sal gorda pimentón Total de tiempo 37 minutos , distribución : Cocer ( 30 min ) Olla ( 7 min ) recetascarmelilla blogspot com
FIDEUA DE PULPO 62 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 zanahoria
1 cebolla
1 pimiento rojo
4 dientes de ajo
200 gr de fideos
300 gr de pulpo cocido ( yo de pedrero )
150 gr de langostinos
1 litro de caldo de pescado
3 cucharadas de tomate casero
pimenton sal , laurel , pimienta
aceite de oliva
Total de tiempo 18 minutos , distribución : a fuego lento ( 10 min ) Rehogamos ( 3 min ) Cocer ( 5 min ) lacocinadepinky blogspot com
Salpicón de pulpo y langostinos 142 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 pulpo cocido
1 kilo de langostinos cocidos
1 paquete de palitos de cangrejo o bocas de mar
1 pimiento rojo o medio verde y medio rojo
1 cebolleta
100 ml de aceite de oliva virgen extra
50 ml de vinagre de jerez
sal y pimienta
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PULPO A LA PIPIRRANA 74 calorías en 100 gramos (estimada) que esta seria la original ; ) 1 pulpo de 2kg mas o menos 2 tomates 2 pimientos 2 cebolletas sal aceite vinagre tenemos el pulpo congelado de una Proteínas 13 % , Colesterol ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓, Sodio ↓↓↓↓, Fosforo ↓, Magnesio ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ cocinadereyes blogspot com
Pulpo a la gallega (FC)
153 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
pulpo ( yo le puse unos 300 grs de pulpo cortado congelado )
2 patatas grandes cortadas en rodajas
pimenton de la vera
aceite de oliva y sal
, Vitamina E ↓↓↓↓↓ bearecetasymas blogspot com
Croquetas de pulpo 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
175 gramos de pulpo cocido
25 gramos de aceite de oliva
25 gramos de mantequilla
50 gramos de cebolla
85 gramos de harina
200 gramos de agua de cocción del pulpo
165 gramos de leche
sal
2 huevos
pan rallado
panko ( o pan rallado grueso )
cómo lacocinaderebeca es
Pulpo a la gallega (o polbo á feira) 322 calorías en 100 gramos (estimada) 1 pulpo ( 2 - 3 kg )
100 ml de agua
pimienta negra en grano
1 hoja de laurel
sal gruesa ( al gusto )
1 kg de patatas
pimentón ahumado ( dulce o picante , al gusto )
aceite de oliva
cómo Total de tiempo 30 minutos , distribución : Olla ( 8 min ) lacocinaderebeca es
CARDOS CON PULPO Y GAMBAS 259 calorías en 100 gramos (estimada)
aceite de oliva virgen extra
gambas pequeñas peladas
pata de pulpo cocida cortada en rodajas
3 ajos
perejil
4 almendras
4 avellanas
1/4 cebolla
un chorrito de vino blanco
piñones
2 huevos
pimienta negra molida
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Cocemos ( 12 min ) cocinabetulo blogspot com
Guiso de Mar y Tierra: Pavo y Pulpo 185 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 kg de pavo cortado en trozos
500 gr de pulpo
5 patatas grandes
4 zanahorias peladas y cortadas a rodajas
100 ml de aceite de oliva virgen extra
2 cebollas grandes
2 pimientos rojos en juliana
1 pimiento verde en juliana
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel
1/2 cucharadita de pimentón dulce de la vera
1/2 cucharada de hebras de azafrán
sal gruesa
agua
1 cucharada de maizena
1 vaso de vino blanco
Total de tiempo 26 minutos , distribución : Cocemos ( 10 min ) Sartén ( 10 min ) freímos ( 2 min ) Cocer ( 2 min ) Cocer ( 2 min ) cocinaconcatalina es