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 Recetas de trucha Propiedades de trucha por cada 100 gramos
  Blinis caseros de salmón ahumado, crema agria y huevas de trucha Blinis caseros de salmón ahumado, crema agria y huevas de trucha 201 calorías en 100 gramos (estimada)
- Mantequilla - levadura - Harina - Salmón - Salmon - Trucha - Huevo - Leche - Nata

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  Trucha asalmonada, mejorando el sabor Trucha asalmonada, mejorando el sabor 265 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite virgen extra - Canónigos - Pimiento - Cebolla - Trucha - Tocino - Jamón - Polvo - sal
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min )
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  TRUCHA CON MUSELINA DE ANCHOAS - ANA ROS TRUCHA CON MUSELINA DE ANCHOAS - ANA ROS 268 calorías en 100 gramos (estimada)
- Clara de huevo - mayonesa - Anchoas - sal
, Vitamina D
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Pastel frío de trucha ahumada  Pastel frío de trucha ahumada 136 calorías en 100 gramos (estimada)
- Salsa rosa - mayonesa - lechuga - Caviar - Salmón - Trucha - Pan
, Colesterol ↓↓↓, Vitamina A ↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D , Sodio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓
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  Trucha Rellena De Jamón Trucha Rellena De Jamón 164 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Pimiento verde - Cebolla - Laurel - Limón - Jamón - sal

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Trucha a la Plancha  Trucha a la Plancha
- pimienta - Hinojo - Limón - sal

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Trucha de Riofrío escabechada con virutas de Jamón de Trevélez sobre Gurupina de Baza, en ensalada Recetas Cocineros Granadinos 4.0 | Las R 392 cal/ 100 gramos (estimada)
- Aceite de girasol - Aceite de oliva - Vino blanco - zanahoria - Cebolla - Vinagre - Harina - Azúcar - Ajo - sal

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BRANDADA de TRUCHA  BRANDADA de TRUCHA 322 calorías en 100 gramos (estimada)
- Pan tostado - pimienta - Trucha - Patata - Nata - Ajo - sal

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HOJALDRE de TRUCHA con SETAS  HOJALDRE de TRUCHA con SETAS 104 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite virgen extra - hojaldre - Harina - Puerro - Trucha - Huevo - Leche - Queso - setas - sal

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  Trucha a la navarra Trucha a la navarra
- Harina - Tocino - Jamón - sal

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Trucha con espárragos trigueros 91 calorías en 100 gramos (estimada)
- pimienta - Harina - sal
Total de tiempo 1 hora
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  Reo o trucha salmonda Reo o trucha salmonda
- Limón - Ajo

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Trucha con jamón al horno   Trucha con jamón al horno 497 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Trucha - Salsa - Ajo
, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Fosforo ↓↓↓
commememucho com
Trucha con jamón al horno   Trucha con jamón al horno 497 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Trucha - Salsa - Ajo
, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Fosforo ↓↓↓
commememucho com
  TRUCHA EN ADOBO CON CACHELOS Y PIMIENTOS DE PADRÒN TRUCHA EN ADOBO CON CACHELOS Y PIMIENTOS DE PADRÒN 134 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Vino blanco - Tomillo - Diente - Laurel - Ajo - sal
Total de tiempo 28 horas 7 minutos , distribución : Nevera ( 4 hrs ) horno ( 3 min ) horno ( 4 min )
lasrecetasderosazapata blogspot com
  Trucha al horno Trucha al horno 160 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Pimiento - Cebolla - sal
, Vitamina A , Vitamina C ↑, Vitamina E ↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓
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  Rillettes de trucha ahumada a la kerouiya Rillettes de trucha ahumada a la kerouiya 56 calorías en 100 gramos (estimada)
- zanahoria - Semillas - Apio
, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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  Trucha del Assif Melloul Trucha del Assif Melloul 156 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de semillas - Aceite de oliva - zanahoria - Cardamomo - pimienta - Naranja - pescado - Trucha - Limón - Menta - sal
Total de tiempo 4 horas Grasas 19 % ,
cocinamarroqui blogspot com
  TRUCHA AL HORNO RELLENA DE ACELGAS Y PIÑONES TRUCHA AL HORNO RELLENA DE ACELGAS Y PIÑONES 110 calorías en 100 gramos (estimada)
- guindilla - Piñones

lasrecetasderosazapata blogspot com
  Filetes de trucha al horno Filetes de trucha al horno 141 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Pimiento - Cebolla - Trucha - sal
Total de tiempo 18 minutos , distribución : esperamos ( 3 min ) horno ( 15 min )
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  TRUCHA AL ORIO EN TOSTADA CON JAMÒN TRUCHA AL ORIO EN TOSTADA CON JAMÒN 128 calorías en 100 gramos (estimada)
- Vino blanco - Vinagre - Tomate - Trucha - Jamón - Pan - Ajo
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocinar ( 2 min ) Sartén ( 2 min )
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TORTILLAS CON TRUCHA AHUMADA Y QUESO DE CABRA.  TORTILLAS CON TRUCHA AHUMADA Y QUESO DE CABRA. 152 calorías en 100 gramos (estimada)
- pimienta - Trucha - Eneldo - Limón - sal

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  All i Pebre de Trucha
All i Pebre de Trucha 345 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Cacahuete - agua - Pan - Ajo
Total de tiempo 10 minutos
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  Trucha asalmonada rellena de anchoas Trucha asalmonada rellena de anchoas 128 calorías en 100 gramos (estimada)
- Cebolla - Anchoas - Filete - sal
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 40 min )
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  TRUCHA A LA NARANJA TRUCHA A LA NARANJA 251 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Pan rallado - pimienta - Naranjas - Trucha - Ajo - sal
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min )
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  ❀Trucha con Jamón y Beicon ❀Trucha con Jamón y Beicon 286 calorías en 100 gramos (estimada)
- Vino blanco - pimienta - Beicon - Jamón - Polvo - Ajo - sal

cocinandoconlulita blogspot com


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Propiedades de trucha por cada 100 gramos

Calorias : 94

Proteínas : 20.48 gramos

Lipidos : 3.46 gramos

Colesterol : 59 mg

Agua : 71.87 mg

Sodio : 31 mg

Calcio : 67 mg

Fósforo : 271 mg

Potasio : 481 mg

Magnesio : 31 mg

Zinc : 1.08 mg

Vitamina A : 62 IU (cantidad de vitamina que se absorbe por alimento)

Vitamina B1 : 0.123 mg

Vitamina B2 : 0.105 mg

Vitamina B3 : 5.384 mg

Vitamina B5 : 0.406 mg

Vitamina B9 : 12 mg

Vitamina B12 : 4.45 mg

Vitamina C : 2.4 mg

Grasas saturadas : 0.722 gramos

Grasas monoinsaturadas : 1.129 gramos

Grasas poliinsaturadas : 1.237 gramos