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 Recetas de trucha
Trucha de Riofrío escabechada con virutas de Jamón de Trevélez sobre Gurupina de Baza, en ensalada Recetas Cocineros Granadinos 4.0 | Las R 392 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 3/4 litro de aceite de oliva virgen extra 1/4 litro de aceite de girasol 1/2 litro de vinagre de vino blanco 100 ml de vinagre de frambuesas 1 cebolla 1 zanahoria 3 dientes de ajo 2 pimientos choriceros 50 grs de sal 50 grs de azúcar 2 truchas de riofrío aceite de oliva virgen extra harina

lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
BRANDADA de TRUCHA BRANDADA de TRUCHA 322 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 300 gr de trucha limpia y sin las espinitas del lomo - 4 dientes de ajo - 1/2 patata cocida - 200 ml de aceite - rodajas de pan tostado - 2 cdas de nata - sal y pimienta

cocinandoenmislares com
HOJALDRE de TRUCHA con SETAS HOJALDRE de TRUCHA con SETAS 104 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 laminas de hojaldre - 6 filetes de trucha asalmonada limpios y sin espina central - 1 puerro - 250 gr de setas ( he utilizado una mezcla de setas congeladas ) - 1 cda de harina - 1 chorreton de leche - 1 huevo - queso para gratinar - sal , aove y pimenta molida

cocinandoenmislares com
Trucha a la navarra Trucha a la navarra
ingredientes 6 truchas , 6 lonchas de jamón serrano o tocino cortado muy fino , harina , aceite y sal

cocinandorapido blogspot com
Trucha con espárragos trigueros 91 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 truchas limpias sin espinas un manojo de espárragos trigueros harina sal y pimienta procedimiento lavar los espárragos ,
Total de tiempo 1 hora
lascomiditasdepapa com
Reo o trucha salmonda Reo o trucha salmonda
ingredientes 1 reo aove zumo de 1/2 limón 1/2 cabeza de ajo perejil picado

nosdamoslasrecetas blogspot com
Trucha con jamón al horno Trucha con jamón al horno 497 calorías en 100 gramos (estimada)
mortero una salsa verde  a base de aceite de oliva , ajo y perejil  que tiraremos por encima de la trucha en el momento de servir se pueden servir
, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Fosforo ↓↓↓
commememucho com
Trucha con jamón al horno Trucha con jamón al horno 497 calorías en 100 gramos (estimada)
mortero una salsa verde  a base de aceite de oliva , ajo y perejil  que tiraremos por encima de la trucha en el momento de servir se pueden servir
, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Fosforo ↓↓↓
commememucho com
TRUCHA EN ADOBO CON CACHELOS Y PIMIENTOS DE PADRÒN TRUCHA EN ADOBO CON CACHELOS Y PIMIENTOS DE PADRÒN 134 calorías en 100 gramos (estimada)
medianas - 200 gr de pimientos de padrón - 1 diente de ajo - 30 cucharadita de pimentón dulce ahumado - 1 hoja de laurel pequeña - 1 pizca de tomillo ( al gusto ) - 2 cucharadas de vino blanco - aceite de oliva - sal gruesa
Total de tiempo 28 horas 7 minutos , distribución : Nevera ( 4 hrs ) horno ( 3 min ) horno ( 4 min )
lasrecetasderosazapata blogspot com
Trucha al horno Trucha al horno 160 calorías en 100 gramos (estimada)
ponemos las patatas , sal , un chorro de aceite de oliva y una cebolla cortada en tiras ( podemos poner tiras de pimiento ) lo pònemos en el
, Vitamina A , Vitamina C ↑, Vitamina E ↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓
cocinandoparamispeques blogspot com
TRUCHA CON JAMON TRUCHA CON JAMON
ingredientes 1 costillar de cerdo 100 gr de salsa barbacoa huntás 1 cucharadita de miel 1 cucharadita rasa de azúcar 2 cuc

lacocinadenely blogspot com
Rillettes de trucha ahumada a la kerouiya Rillettes de trucha ahumada a la kerouiya 56 calorías en 100 gramos (estimada)
, hay semillas de alcaravea secas el sabor es muy aromático , parecido al apio o a las hojas de la zanahoria , es más , las hojas de alcaravea , son muy poarecidas a las de la zanahoria nosotros , utilizamos mucho las hojas de zanahoria tiernas , pequeñas , para ensaladas y acompañamientos , quizás las hojas de zanahoria , podrían ser un buen sustituto de todas maneras , las rillettes de ahumado con o sin alcaravea , son deliciosas besos eliminar
, Vitamina A ↑↑↑, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
cocinamarroqui blogspot com
Trucha del Assif Melloul Trucha del Assif Melloul 156 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes trucha limón aceite de semillas aceite de oliva cardamomo pimienta , sal zanahoria naranja menta cortamos la trucha a rodajas no muy gruesas hacemos un zumo de limón maceramos el pescado en el zumo de limón y medio vaso de aceite de semillas
Total de tiempo 4 horas Grasas 19 % ,
cocinamarroqui blogspot com
TRUCHA AL HORNO RELLENA DE ACELGAS Y PIÑONES TRUCHA AL HORNO RELLENA DE ACELGAS Y PIÑONES 110 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) - 8 truchas peqeuñas o 4 de ración , sin vísceras - 1 manojo de acelgas - 50 gr de piñones - 2 ajos - 1 guindilla elaboraciòn

lasrecetasderosazapata blogspot com
Filetes de trucha al horno Filetes de trucha al horno 141 calorías en 100 gramos (estimada)
2 filetes de trucha asalmonada 3 o 4 patatas 1 cebolla 1 pimiento 2 cucharaditas de pimentón aceite de oliva sal
Total de tiempo 18 minutos , distribución : esperamos ( 3 min ) horno ( 15 min )
desdeelcorazondemicocina blogspot com
TRUCHA AL ORIO EN TOSTADA CON JAMÒN TRUCHA AL ORIO EN TOSTADA CON JAMÒN 128 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 tostadas de pan chapata ) 4 rodajas de pan chapata cortadas al bies , para que sean largas ( como del tamaño de la trucha aproximadamente ) 1 trucha grande 2 cebolletas 2 dientes de ajo 50 gr de jamón serrano picado 3 tallos de ajo tierno cortados en hilos 1 tomate maduro ( para untar el pan ) 1 chorrada de vinagre de vino blanco sal aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocinar ( 2 min ) Sartén ( 2 min )
sinsalirdemicocina blogspot com
TORTILLAS CON TRUCHA AHUMADA Y QUESO DE CABRA. TORTILLAS CON TRUCHA AHUMADA Y QUESO DE CABRA. 152 calorías en 100 gramos (estimada)
2 tortillas de maíz sin gluten 2 pimientos rojos asados , sin piel trucha ahumada eneldo picado , al gusto ralladura de 1 limón sal pimienta negra molida elaboraciòn

cocinasingluten-storch blogspot com
Trucha a la plancha con anguriñas y gambas Trucha a la plancha con anguriñas y gambas 272 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 400 gr alubias blancas - 1/2 liebre - 1/2 cebolla - 1 ajo - 1 cucharada pequeña de pimentón dulce - sal - agua - elabora tortilla

lasrecetasdemaitasun blogspot com
All i Pebre de Trucha All i Pebre de Trucha 345 calorías en 100 gramos (estimada)
un par de truchas grandes , en peso total: unos 800 g 500 - 600 g de patatas , 2 o 3 patatas medianas - grandes 2 - 3 dientes de ajo sin pelar una cucharada de postre colmada de pimentón un par de pebreras/cayena aceite de oliva virgen extra agua una rodaja de pan - - opción para alergias a frutos secos - - o una docena de almendras crudas ( se puede hacer con cacahuete crudo )
Total de tiempo 10 minutos
entucocinayenlamia blogspot com
Trucha asalmonada rellena de anchoas Trucha asalmonada rellena de anchoas 128 calorías en 100 gramos (estimada)
en un lado del filete la cebolla picadita y encima las anchoas repartimos entre las 2 truchas , eran mas bien pequeñas regamos con el aceitito de la lata y no ponemos sal cerramos los filetes , los doblamos al medio regamos con un poco de aceite pelamos las patatas , cortamos en rodajas finas y
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 40 min )
desdeelcorazondemicocina blogspot com
TRUCHA A LA NARANJA TRUCHA A LA NARANJA 251 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1/2 trucha ( esta en concreto de unos 700 gr ) - 100 gr de almendras en cubitos - 3 naranjas de zumo - 3 dientes de ajo - un poco de pan rallado - aceite de oliva - pimienta blanca y sal 1 regamos el fondo de la fuente que hayamos elegido con un chorro de aceite 2
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min )
lasrecetasderaketi blogspot com
TRUCHA CON BACON Y JAMÒN SERRANO 370 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 2 truchas 2 filetes de jamón ( no muy curado ) 1 ajo 2 filetes de panceta curada 1 limón aceite de oliva virgen extra sal harina

cacharreandoenmicocina blogspot com
❀Trucha con Jamón y Beicon ❀Trucha con Jamón y Beicon 286 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 3 personas 3 truchas 6 lonchas de beicon ahumado 3 lonchas de jamón serrano 1 vaso de vino blanco sal aceite oliva virgen extra pimienta ajo en polvo guarnición 6 patatas medianas 1brocoli

cocinandoconlulita blogspot com
TRUCHA ASALMONADA TRUCHA ASALMONADA 195 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una trucha asalmonada limpia y sin espina se deja la cabeza y la cola jamon serrano una cebolla grande ajos perejil pimienta vino blanco aceite de oliva se lava la trucha , se sazona con sal y pimienta , se le pone el jamon dentro , en una bandeja de
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 10 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D , Sodio ↓↓↓↓↓
cocinaresdiver blogspot com
TRUCHA DEL LAGO A LA CREMA TRUCHA DEL LAGO A LA CREMA 111 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 kg de trucha 2 tazas de crema de leche 150 g de queso parmesano 1 pizca de ají molido 1/2 cucharilla de pimienta molida sal a gusto
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min )
cocina-boliviana blogspot com
TRUCHA EN TOMATADA TRUCHA EN TOMATADA 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * 4 truchas grandes * 4 papas * 1 taza de arroz * 1 cabeza de lechuga * 2 1/2 cebollas * 4 1/2 tomates medianos * 1/2 taza de harina cernida * 2 limones despepitados * 1/2 copa de vino tinto condimentos * 1 cucharilla de orégano desmenuzado * 1 cucharilla de perejil finamente picado * 1 cucharilla de apio finamente picado * 1/2 cucharilla de huacataya finamente picada * 1 cucharilla de pimienta blanca * 1 diente de ajo * sal * aceite
Total de tiempo 1 hora 25 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) a fuego lento ( 5 min ) Sartén ( 10 min ) reposar ( 10 min )
cocina-boliviana blogspot com
Filetes de trucha asalmonada con salsa de limón Filetes de trucha asalmonada con salsa de limón 87 calorías en 100 gramos (estimada)
filetes de trucha asalmonada con salsa de limón - 2 filetes de trucha asalmonada - 2 limones - leche evaporada - perejíl picado - sal fina pasos
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K
miscocina blogspot com
TRUCHA AL HORNO CON BEICON Y PATATAS TRUCHA AL HORNO CON BEICON Y PATATAS 647 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una trucha por persona , una cebolla , 2 o 3 patatas ( en mi caso para 2 personas ) , un paquete de lonchas de beicon , sal , tomillo , romero , aceite de oliva vino blanco
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 20 min ) horno ( 20 min )
lacocinadelarubi blogspot com
ENSALADILLA DE AGUACATE CON HUEVAS DE TRUCHAENSALADILLA DE AGUACATE CON HUEVAS DE TRUCHA 157 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 2 patatas medianas cocidas 1 aguacate en su punto de maduración 1/2 cebolla tierna rallada o picada muy fina 1 lima ( ralladura y zumo ) sal pimienta aceite de oliva cebollino huevas de trucha
, Vitamina B3 ↓, Vitamina B12 , Potasio ↓↓↓, Fosforo ↓, Zinc ↓↓↓↓
cocinamientrasloinventas blogspot com
Trucha con nopales - Verónica Zumalacárregui Trucha con nopales - Verónica Zumalacárregui 149 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de trucha fresca 10 hojas de nopales 10 chiles guajillo 100 gr de chile de árbol cebolla ajo 1 cucharadita de sal 2 tazas de agua 4 cucharadas de aceite mixiote de penca de maguey 1 paquete de hojas de elote escarbadientes para la salsa de aguacate: 2 aguacates firmes 1/2 ramo de cilantro 1/2 cebolla en trozos 2 dientes de ajo tamales
Total de tiempo 30 minutos , distribución : cazuela ( 15 min ) Cocinar ( 15 min )
canalcocina es
Flor de alcachofa confitada con sabayón especiado y huevas de trucha Flor de alcachofa confitada con sabayón especiado y huevas de trucha 370 calorías en 100 gramos (estimada)
2 yemas , una vasito de vino blanco , un poco de pimienta blanca , una cucharada de salsa perrins , puse el bol al baño maría y fui removiendo continuamente la temperatura la controlé perfectamente con un termómetro láser , pero
Proteínas 4 % , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
la-cocina-paso-a-paso blogspot com
Alcachofas rellenas con tuétano y huevas de trucha y de mollejas de vacuno Alcachofas rellenas con tuétano y huevas de trucha y de mollejas de vacuno
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

la-cocina-paso-a-paso blogspot com
Chupito de cocochas de bacalao al pilpil azafranado con huevo de codorniz y huevas de trucha Chupito de cocochas de bacalao al pilpil azafranado con huevo de codorniz y huevas de trucha
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

la-cocina-paso-a-paso blogspot com
Mille crepe salada de surimi y trucha ahumada Mille crepe salada de surimi y trucha ahumada 212 calorías en 100 gramos (estimada)
pequeña de maíz dulce ( 150g ) 350g de trucha ahumada 2 huevos l cocidos 120g de mayonesa suav

azucarenmicocina blogspot com
TRUCHA MEUNIERE TRUCHA MEUNIERE
1 unidad t rucha 50 gr m antequilla clarificada 1 l imón sal pimienta

miarchivoderecetasdecocina blogspot com
SOPA DE TRUCHA SOPA DE TRUCHA
anterior 1/2 pimiento rojo 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cebolla pequeña tierna 2 cucharadas de buen pimentón 1 guindilla ( opcional ) aceite sal primeramente
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cocer ( 30 min ) Hervir ( 15 min )
cocinandoparaellos blogspot com
Filetes de trucha con salsa de cocoFiletes de trucha con salsa de coco
salsa de coco 2 dientes de ajo 1 cayena aceite de oliva sal pimienta

1080recetas com
Trucha ahumada con salsa tártara Trucha ahumada con salsa tártara 179 calorías en 100 gramos (estimada)
4 truchas enteras 100 g de sal gorda 200 ml de mayonesa 20 g de pepinillos 20 g de alcaparras 20 g de cebolla 20 de perejil 4 huevos 50 ml de cuisine ecológica de arroz sal , limón y pimienta
Total de tiempo 40 minutos , distribución : reposar ( 40 min )
recetas amandin com
Trucha asalmonada en salsa de naranja 166 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 trucha asalmonada ( 460 gr ) 30 gr de pan rallado 30 gr de almendras molidas 2 dientes de ajo 2 naranjas de zumo 50 ml de vino blanco aceite de oliva virgen extra sal pimienta
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
cocinaporaficion blogspot com
Trucha arco a la plancha
ingredientes 2 berenjenas 1 cebolla 3 dientes de tortilla

cocinaparapobres blogspot com
Pastel de esparragos y trucha con muselina caliente de puerros 203 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de esparragos 500 gr de trucha 3 dl de nata liquida 200 gr de mantequilla 8 huevos pimienta nuez moscada zumo de1 naranja sal laurel para la salsa 50 gr de puerros 3 dientes de ajo un poco de aceite sal 1 dl de caldo de carne 1 dl de nata liquida
Total de tiempo 1 hora , distribución : Salpimentar ( 1 hr ) , Vitamina D ↓
recetasdecocina es
Pasta Amorelli con crème fraĂ®che y trucha ahumada Pasta Amorelli con crème fraĂ®che y trucha ahumada 468 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) 140 gr de pasta amorelli 100 gr de trucha ahumada 1 cebolla dulce 200 gr de crème fraîche aceite de oliva sal y pimienta queso parmesano

elrecetariodeladyhalcon es
trucha en papillote con verduras trucha en papillote con verduras 151 calorías en 100 gramos (estimada)
, encima ponemos , una rodaja de tomate , cebolla , calabacín y zanahoria , una pizca de sal y de pimienta , encima el otro lomo de trucha espolvoreamos con eneldo damos un poco de engrudo por los 4 lados del
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
mindolinaenlacocina blogspot com
TRUCHA ASALMONADA AL HORNO CON VERDURAS TRUCHA ASALMONADA AL HORNO CON VERDURAS 194 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 buenas truchas salmonadas 3 - 4 lonchas de jamón serrano 1 limón perejil ajo aceite vino blanco pimienta 1 - 2 cebollas grandes 2 calabacines 1 pimiento rojo 4 tomates patatas sal hierbas para pescado
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
cocinandoparaellos blogspot com
EMPANADILLAS DE TRUCHA ASALMONADA EMPANADILLAS DE TRUCHA ASALMONADA 263 calorías en 100 gramos (estimada)
350 grs de harina 150 grs de aceite de oliva virgen extra 150 ml de agua 1 cucharadita de sal 2 truchas asalmonadas pimienta blanca molida 1 lata de pisto de verduras hida
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 10 min )
cocinabetulo blogspot com
Pate de trucha asalmonada / Pâté de truite saumonnée 119 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 700g de filetes de trucha asalmonada 2 zanahorias 1 lata de leche evaporada ( 170ml ) 3 lonchas de pan de molde 3 huevos batidos 100g de parmesano rallado 1/2 limon sal - pimienta

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Trucha Asalmonada con Ensalada de Rúcula Trucha Asalmonada con Ensalada de Rúcula 158 calorías en 100 gramos (estimada)
aquí ) - un chorrito de aceite de oliva virgen extra - 4 ajos - un manojo perejil fresco ( se lo pedís a la pescatera ; ) - sal gorda - zumo de medio limón
, Vitamina C ↓↓↓
elrincondelamariposa blogspot com
Huevos rellenos de trucha ahumada Huevos rellenos de trucha ahumada 160 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 4 huevos cocidos 100 g de trucha ahumada 4 barritas de surimi frescos 4 cucharadas de mayonesa light 2 cucharadas de ketchup 2 cucharadas de brandy 2 cucharadas de zumo de naranja unas gotas de tabasco
Total de tiempo 15 minutos , Vitamina C ↓↓↓↓↓
lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
Buñuelos de trucha Buñuelos de trucha 104 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 truchas arco iris , libre de piel y espinas 1 huevo 2 cucharadas de harina 1/2 vasito de leche sal y pimienta 2 dientes de ajo 1 lima 1 cucharada de mostaza

lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
Trucha frita con jamón Trucha frita con jamón 148 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - una trucha por persona - una loncha de jamón serrano finita por cada trucha - harina para rebozar - aceite de oliva y sal

cocinaconmarisa blogspot com
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