SALMONETE AL ESTILO DE CEUTA 113 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kg salmonetes
3 cebolletas
3 dientes de ajos
un manojito perejil
un manojito cilantro
una cucharada pan rallado
una cucharadita pimentón dulce
medio vaso vino blanco
medio vaso vinagre de manzana
aceite de oliva
sal y pimienta
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RISOTTO DE MEJILLONES CON LOMO DE SALMONETE FRESCO 101 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
1
diente de ajo
2
lomos de salmonetes
40 ml
de vino blanco seco
1
cebolla
1 lata
de mejillones al natural
500
ml de caldo de pescado
1
pimiento verde
150
gr de arroz
2
ramitas de perejil
aceite
sal
una
nuez de mantequilla
elaboraciòn
pelamos
y picamos muy fino el ajo pelamos Total de tiempo 29 minutos , distribución : Removemos ( 2 min ) reposar ( 5 min ) charococina blogspot com
Salmonete al Horno 145 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 2 salmonetes grandes
- 2 patatas
- 1 cebolla
- 1 copa de agua
- 1 copa de vino blanco
- aceite de oliva virgen extra
- 1 limón
- tomillo
- pimienta molida blanca
- sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 15 min ) horno ( 15 min ) elrincondelamariposa blogspot com
Filetes de salmonete sobre crema de guisantes 211 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
salmonetes 1 , 20 kg mantequilla 10 gr cebolla 0 , 15 kg patata 0 , 15 kg guisante 0 , 20 kg nata liquida 0 , 05 l cebolla 0 , 30 kg berenjena 0 , 30 kg pimiento del piquillo 1/2 lata calamar o chipiron 1 und cebollino c/s aceite de oliva virgen 1 grado c/s como recetasdecocina es
Filetes de salmonete sobre arroz cremoso de chipiron 160 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
salmonetes 1 , 20 kg cebolla 0 , 50 kg ajo , dientes 1 und calamar o chipiron 1 und arroz 0 , 20 kg tinta de calamar 6 und fumet de pescado 1 l nata 0 , 25 l queso idiazabal 15 gr esparrago triguero 4 und Total de tiempo 14 minutos , distribución : Hervir ( 14 min ) recetasdecocina es
Salmonete con patatas 181 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kg de salmonetes , medio kg de patatas blancas , 1 cebolla , 4 dientes de ajo , pimenton , hoja de tomillo , laurel hojas pequeñas o troceadas , 1/2 vaso de vino blanco y medio de agua aceite de oliva , sal Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min ) recetasdecocina es
Salmonete y patata con pimentón y aceite 144 calorías en 100 gramos (estimada)
1 salmonete de roca
1 hígado de salmonete
1 diente de ajo
1/2 cebolla
100 ml de vino blanco
5 patatas
pimentón de la vera
100 g de codium
1 chorro de caldo de pescado
aceite de oliva virgen
sal canalcocina es
Salmonete con crema de patata y azafrán, zamburiñas y salvia 117 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes principales
5 lomos de salmonete limpios
5 zamburiƱas
2 patatas
1 guindilla cayena
1 diente de ajo
1 chalota
1 pizca de azafrán molido
1 limón
sal
pimienta
mantequilla
salvia fresca
Total de tiempo 34 minutos , distribución : cocinamos ( 6 min ) Sartén ( 6 min ) , Vitamina K ↓↓ canalcocina es
Salmonete con ensalada de venere 123 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - para 2 personas 2 salmonetes 100 g de arroz venere 2 pimientos del piquillo 4 esp?rragos verdes 1/2 cebolla morada 2 rabanitos una cucharada de semilla de amapola vinagre de m?dena vinagre de chiles aceite de oliva sal perejil picado elaboraci?n pon a , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓, Vitamina K hogarutil com
Salmonetes al horno 96 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kg de salmonetes grandes , entraron 8 piezas en un kg sal ajo en polvo cebolla en polvo aove 8 - 10 tomates cherrys 2 dientes de ajos laminados 3 pepinillos en vinagre en rodajas 2 cucharadas de vinagre de módena Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 10 min ) recetascasacarmen blogspot com
SALMONETES CON MILHOJAS DE TOMATE Y PATATA 94 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas salmontes con milhojas de tomate y patata
- 4 lomos de salmonetes ( limpios de espinas )
- 4 tomates de rama
- 4 patatas medianas
- aceite de oliva virgen extra
- perejil picado
- sal y pimienta
recetas blogdecocina eu
Salmonetes al horno. Recordando III Fiesta POP 143 calorías en 100 gramos (estimada)
1 patata
unos aros de cebolla fresca
varias hojas de diferentes variedades de lechuga en fina juliana
2 cucharadas de guacamole
aove experience hacienda de colchado
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Preparación ( 10 min ) horno ( 20 min ) , Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓ recetascasacarmen blogspot com
BULLABESA | Sopa tradicional de pescado 201 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 salmonete ( 500 g aprox )
1/2 merluza y la cabeza
4 langostinos tigre
1'5 l de agua
1/2 cebolla
1/2 puerro
2 ajo grandes
2 tomates
perejil fresco
1 hoja de laurel
1 ramita de tomillo
una pizca de anís en grano
1/2 cucharadita de hinojo molido
1/2 cucharadita de ajedrea seca
azafrán en rama
picatostes
100 ml de aceite de oliva virgen extra
40 g de mantequilla
pimienta negra
sal
utilidades
tabla Total de tiempo 44 minutos , distribución : olla ( 20 min ) Sofreír ( 5 min ) Hervir ( 15 min ) lasrecetasdemj com
Salmonetes fritos
ingredientes
1/2 kg de salmonetes
harina
sal
procedimiento
lavar bien los salmonetes secarlos con papel de lascomiditasdepapa com
Cuando la comida es arte: Azurmendi 105 calorías en 100 gramos (estimada) , la ostra , coliflor y caviar , bogavante asado , salmonete asado , apio y piña , aguacate y mango , petit fours
centollo
ostra , esencia de hierbas y fino erizo , emulsión , aire y jugo
, Vitamina B12 ↓, Zinc commememucho com
UNA TARDE EN LA LONJA DE GARRUCHA, TODO UN ESPECTÀCULO 94 calorías en 100 gramos (estimada) , brótola , salmonetes , besugo , bacalaillas , calamares
y sobre todo gambas rojas de diferentes tamaños que eran la expectación de los allí presentes , tanto compradores como visitantes
en la jornada de ese día lacocinaderadiofilabres blogspot com
SALMONETES CON VINAGRETA Y PATATAS 129 calorías en 100 gramos (estimada) cortar las patatas en rodajas medianas , freirías después de una cebolla cortada en tiras pequeñas
los salmonetes los ponemos a la plancha hasta que estén bien dorados
servir la vinagreta en un molde cilindrico y despues de retirar este ponerle encima la cebolla ponchada cocinaenelsur blogspot com
ARROZ NEGRO DE GALERAS CON CALAMARES Y SALMONETES A LA PLANCHA 92 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 6 personas
fumet de galeras
2 litros agua
700 g galeras
500 g arroz bomba
1 cebolla grande
2 tomates maduros
4 bolsas de tinta de sepia
4 calamares medianos
5 salmonetes ( molls , rogers )
fumet de galeras
en una Total de tiempo 20 minutos , distribución : Hervir ( 20 min ) , Vitamina D ↑↑↑ lasrecetasdemanu com
Arroz con salmonetes 131 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para el caldo
2 cabezas de merluza
400 gr de morralla ( pescado de roca , cangrejitos , galeras )
1 cebolla
1 tomate
unas ramas de perejil
3 ó 4 bolitas de pimienta negra
1 ñora
unas hebras de azafrán
una pizca de sal
3 cucharadas de aceite de oliva
2 litros
de agua
para el arroz ( 3 raciones )
3 salmonetes medianos - grandes
1 cebolla y 1/2 ( más bien grandes )
1 tomate hermoso
1 ñora
2 - 3 dientes de ajo ( dependiendo del tamaño )
2 ramitas de perejil
5 cucharadas soperas de aceite de oliva
230 gr arroz ( 6 puñados )
800 ml de caldo de pescado ( aproximadamente )
para Total de tiempo 1 hora 23 minutos , distribución : Cocer ( 45 min ) cocinamos ( 5 min ) Cocer ( 5 min ) Cocemos ( 5 min ) a fuego suave ( 3 min ) rositaysunyolivasenlacocina blogspot com
Salmonetes con trigueros, tallarines de calamar y jugo de tinta 162 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para los salmonetes 300 g de salmonetes 10 ml de aceite de oliva sal fina para los tallarines 50 g de calamar 50 ml de aceite de oliva pimienta negra en grano sal fina laurel para terminar el plato sal maldon glasa balsámica limón para los espárragos trigueros 150 g de espárragos trigueros 10 ml de aceite de oliva sal fina 10 ml de agua para el aceite 20 ml de aceite de oliva 10 g de tinta de calamar auladecocinaportomuinos-recetas blogspot com
Arroz con salmonetes 123 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
- 300 gr de arroz
- 8 salmonetes
- 1 cebolla mediana
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de cúrcuma
- 2 cucharadas de tomate frito
- 1 l de caldo de pescado ( paso 2 )
- perejil
- sal y aceite virgen extra
Total de tiempo 18 minutos , distribución : Cocemos ( 18 min ) cocinandoenmislares com
Salmonetes a la naranja 164 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
* 4 salmonetes
* 1 naranja
* 1/2 limón
* aceite de oliva
* sal
* 30 cucharadita de harina de maíz
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