Receta Book
Receta a buscar
Calculadora de Calorías
 Recetas de salmonete Propiedades de salmonete por cada 100 gramos
SALMONETE AL ESTILO DE CEUTA 113 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg salmonetes 3 cebolletas 3 dientes de ajos un manojito perejil un manojito cilantro una cucharada pan rallado una cucharadita pimentón dulce medio vaso vino blanco medio vaso vinagre de manzana aceite de oliva sal y pimienta

cocinadeceuta blogspot com
  RISOTTO DE MEJILLONES CON LOMO DE SALMONETE FRESCO RISOTTO DE MEJILLONES CON LOMO DE SALMONETE FRESCO 101 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 1 diente de ajo 2 lomos de salmonetes 40 ml de vino blanco seco 1 cebolla 1 lata de mejillones al natural 500 ml de caldo de pescado 1 pimiento verde 150 gr de arroz 2 ramitas de perejil aceite sal una nuez de mantequilla elaboraciòn pelamos y picamos muy fino el ajo pelamos
Total de tiempo 29 minutos , distribución : Removemos ( 2 min ) reposar ( 5 min )
charococina blogspot com
Salmonete con cristales de escamas comestibles y mejillón de roca Raúl Cabrera 270 cal/ 100 gramos (estimada)
150 g de mantequilla fría 395 g de leche condensada 400 g de chocolate amargo 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharadita de sal rosa
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↑↑↑
canalcocina es
Risotto de ricotta con limón confitado y salmonete Nicola Poltronieri 101 calorías en 100 gramos (estimada)
500 g de almejas frescas 200 g de habitas tiernas verdes peladas 2 dientes de ajo 50 g de queso pecorino aceite de oliva virgen

canalcocina es
  Salmonete al Horno Salmonete al Horno 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 salmonetes grandes - 2 patatas - 1 cebolla - 1 copa de agua - 1 copa de vino blanco - aceite de oliva virgen extra - 1 limón - tomillo - pimienta molida blanca - sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 15 min ) horno ( 15 min )
elrincondelamariposa blogspot com
Filetes de salmonete sobre crema de guisantes 211 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes salmonetes 1 , 20 kg mantequilla 10 gr cebolla 0 , 15 kg patata 0 , 15 kg guisante 0 , 20 kg nata liquida 0 , 05 l cebolla 0 , 30 kg berenjena 0 , 30 kg pimiento del piquillo 1/2 lata calamar o chipiron 1 und cebollino c/s aceite de oliva virgen 1 grado c/s como

recetasdecocina es
Filetes de salmonete sobre patata y coulis de tomate
ingredientes ajo , dientes 1 , 30 und salmonetes 12 filetes patata 1 kg cebolla 0 , 15 kg tomate 0 , 50 kg

recetasdecocina es
Filetes de salmonete sobre arroz cremoso de chipiron 160 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes salmonetes 1 , 20 kg cebolla 0 , 50 kg ajo , dientes 1 und calamar o chipiron 1 und arroz 0 , 20 kg tinta de calamar 6 und fumet de pescado 1 l nata 0 , 25 l queso idiazabal 15 gr esparrago triguero 4 und
Total de tiempo 14 minutos , distribución : Hervir ( 14 min )
recetasdecocina es
Salmonete con patatas 181 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de salmonetes , medio kg de patatas blancas , 1 cebolla , 4 dientes de ajo , pimenton , hoja de tomillo , laurel hojas pequeñas o troceadas , 1/2 vaso de vino blanco y medio de agua aceite de oliva , sal
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min )
recetasdecocina es
Salmonete y patata con pimentón y aceite 144 calorías en 100 gramos (estimada)
1 salmonete de roca 1 hígado de salmonete 1 diente de ajo 1/2 cebolla 100 ml de vino blanco 5 patatas pimentón de la vera 100 g de codium 1 chorro de caldo de pescado aceite de oliva virgen sal

canalcocina es
Salmonete con crema de patata y azafrán, zamburiñas y salvia 117 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 5 lomos de salmonete limpios 5 zamburiƱas 2 patatas 1 guindilla cayena 1 diente de ajo 1 chalota 1 pizca de azafrán molido 1 limón sal pimienta mantequilla salvia fresca
Total de tiempo 34 minutos , distribución : cocinamos ( 6 min ) Sartén ( 6 min ) , Vitamina K ↓↓
canalcocina es
Salmonete con ensalada de venere 123 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - para 2 personas 2 salmonetes 100 g de arroz venere 2 pimientos del piquillo 4 esp?rragos verdes 1/2 cebolla morada 2 rabanitos una cucharada de semilla de amapola vinagre de m?dena vinagre de chiles aceite de oliva sal perejil picado elaboraci?n pon a
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓, Vitamina K
hogarutil com
  Salmonetes al horno Salmonetes al horno 96 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de salmonetes grandes , entraron 8 piezas en un kg sal ajo en polvo cebolla en polvo aove 8 - 10 tomates cherrys 2 dientes de ajos laminados 3 pepinillos en vinagre en rodajas 2 cucharadas de vinagre de módena
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 10 min )
recetascasacarmen blogspot com
SALMONETES CON MILHOJAS DE TOMATE Y PATATA SALMONETES CON MILHOJAS DE TOMATE Y PATATA 94 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas salmontes con milhojas de tomate y patata - 4 lomos de salmonetes ( limpios de espinas ) - 4 tomates de rama - 4 patatas medianas - aceite de oliva virgen extra - perejil picado - sal y pimienta

recetas blogdecocina eu
  Salmonetes al horno. Recordando III Fiesta POP Salmonetes al horno. Recordando III Fiesta POP 143 calorías en 100 gramos (estimada)
1 patata unos aros de cebolla fresca varias hojas de diferentes variedades de lechuga en fina juliana 2 cucharadas de guacamole aove experience hacienda de colchado
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Preparación ( 10 min ) horno ( 20 min ) , Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓
recetascasacarmen blogspot com

BULLABESA | Sopa tradicional de pescado  BULLABESA | Sopa tradicional de pescado 201 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 salmonete ( 500 g aprox ) 1/2 merluza y la cabeza 4 langostinos tigre 1'5 l de agua 1/2 cebolla 1/2 puerro 2 ajo grandes 2 tomates perejil fresco 1 hoja de laurel 1 ramita de tomillo una pizca de anís en grano 1/2 cucharadita de hinojo molido 1/2 cucharadita de ajedrea seca azafrán en rama picatostes 100 ml de aceite de oliva virgen extra 40 g de mantequilla pimienta negra sal utilidades tabla
Total de tiempo 44 minutos , distribución : olla ( 20 min ) Sofreír ( 5 min ) Hervir ( 15 min )
lasrecetasdemj com
Salmonetes fritos
ingredientes 1/2 kg de salmonetes harina sal procedimiento lavar bien los salmonetes secarlos con papel de

lascomiditasdepapa com
  Mugaritz y las halófilas: uso de las hierbas del litoral en la cocina Mugaritz y las halófilas: uso de las hierbas del litoral en la cocina
183; salmonete deshuesado y salteado , apoyado sobre guiso de carnes de cerdo ibérico y verduras , ligado con sus hígados &

auladecocinaportomuinos blogspot com
Cuando la comida es arte: Azurmendi   Cuando la comida es arte: Azurmendi 105 calorías en 100 gramos (estimada)
, la ostra , coliflor y caviar , bogavante asado , salmonete asado , apio y piña , aguacate y mango , petit fours centollo ostra , esencia de hierbas y fino erizo , emulsión , aire y jugo
, Vitamina B12 ↓, Zinc
commememucho com
  UNA TARDE EN LA LONJA DE GARRUCHA, TODO UN ESPECTÀCULO UNA TARDE EN LA LONJA DE GARRUCHA, TODO UN ESPECTÀCULO 94 calorías en 100 gramos (estimada)
, brótola , salmonetes , besugo , bacalaillas , calamares y sobre todo gambas rojas de diferentes tamaños que eran la expectación de los allí presentes , tanto compradores como visitantes en la jornada de ese día

lacocinaderadiofilabres blogspot com
  SALMONETES CON VINAGRETA Y PATATAS SALMONETES CON VINAGRETA Y PATATAS 129 calorías en 100 gramos (estimada)
cortar las patatas en rodajas medianas , freirías después de una cebolla cortada en tiras pequeñas los salmonetes los ponemos a la plancha hasta que estén bien dorados servir la vinagreta en un molde cilindrico y despues de retirar este ponerle encima la cebolla ponchada

cocinaenelsur blogspot com
  ARROZ NEGRO DE GALERAS CON CALAMARES Y SALMONETES A LA PLANCHA ARROZ NEGRO DE GALERAS CON CALAMARES Y SALMONETES A LA PLANCHA 92 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 personas fumet de galeras 2 litros agua 700 g galeras 500 g arroz bomba 1 cebolla grande 2 tomates maduros 4 bolsas de tinta de sepia 4 calamares medianos 5 salmonetes ( molls , rogers ) fumet de galeras en una
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Hervir ( 20 min ) , Vitamina D ↑↑↑
lasrecetasdemanu com
Arroz con salmonetes  Arroz con salmonetes 131 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el caldo 2 cabezas de merluza 400 gr de morralla ( pescado de roca , cangrejitos , galeras ) 1 cebolla 1 tomate unas ramas de perejil 3 ó 4 bolitas de pimienta negra 1 ñora unas hebras de azafrán una pizca de sal 3 cucharadas de aceite de oliva 2 litros de agua para el arroz ( 3 raciones ) 3 salmonetes medianos - grandes 1 cebolla y 1/2 ( más bien grandes ) 1 tomate hermoso 1 ñora 2 - 3 dientes de ajo ( dependiendo del tamaño ) 2 ramitas de perejil 5 cucharadas soperas de aceite de oliva 230 gr arroz ( 6 puñados ) 800 ml de caldo de pescado ( aproximadamente ) para
Total de tiempo 1 hora 23 minutos , distribución : Cocer ( 45 min ) cocinamos ( 5 min ) Cocer ( 5 min ) Cocemos ( 5 min ) a fuego suave ( 3 min )
rositaysunyolivasenlacocina blogspot com
  Salmonetes con trigueros, tallarines de calamar y jugo de tinta Salmonetes con trigueros, tallarines de calamar y jugo de tinta 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para los salmonetes 300 g de salmonetes 10 ml de aceite de oliva sal fina para los tallarines 50 g de calamar 50 ml de aceite de oliva pimienta negra en grano sal fina laurel para terminar el plato sal maldon glasa balsámica limón para los espárragos trigueros 150 g de espárragos trigueros 10 ml de aceite de oliva sal fina 10 ml de agua para el aceite 20 ml de aceite de oliva 10 g de tinta de calamar

auladecocinaportomuinos-recetas blogspot com

Arroz con salmonetes  Arroz con salmonetes 123 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 300 gr de arroz - 8 salmonetes - 1 cebolla mediana - 3 dientes de ajo - 1 cucharada de pimentón - 1 cucharada de cúrcuma - 2 cucharadas de tomate frito - 1 l de caldo de pescado ( paso 2 ) - perejil - sal y aceite virgen extra
Total de tiempo 18 minutos , distribución : Cocemos ( 18 min )
cocinandoenmislares com
  Salmonetes a la naranja Salmonetes a la naranja 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) * 4 salmonetes * 1 naranja * 1/2 limón * aceite de oliva * sal * 30 cucharadita de harina de maíz

hermanasenlacocina blogspot com


Búscador de Recetas

Propiedades de salmonete por cada 100 gramos

Calorias : 97

Proteínas : 19.35 gramos

Lipidos : 3.79 gramos

Colesterol : 49 mg

Agua : 77.01 mg

Sodio : 65 mg

Calcio : 41 mg

Fósforo : 221 mg

Potasio : 357 mg

Magnesio : 29 mg

Zinc : 0.52 mg

Vitamina A : 123 IU (cantidad de vitamina que se absorbe por alimento)

Vitamina B1 : 0.09 mg

Vitamina B2 : 0.08 mg

Vitamina B3 : 5.2 mg

Vitamina B5 : 0.425 mg

Vitamina B9 : 9 mg

Vitamina B12 : 0.22 mg

Vitamina C : 1.2 mg

Vitamina D : 61 mg

Vitamina E : 1 mg

Vitamina K : 0.1 mg

Grasas saturadas : 1.116 gramos

Grasas monoinsaturadas : 1.078 gramos

Grasas poliinsaturadas : 0.715 gramos