26 Recetas de merluza en salsa con calorías

MERLUZA EN SALSA CON GAMBAS Y ALMEJAS 105 calorías en 100 gramos (estimada)
2 lomos de merluza una cebolla pequeña un diente de ajo una cucharada de aove una cucharada rasa de harina medio vaso de vino blanco un puñado de gambas un puñado de almejas sal perejil
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K
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MERLUZA EN SALSA VERDE 106 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas - 4 rodajas de merluza - 125 gramos de cebolla - 2 dientes de ajo - 100 mililitros de vino blanco - 200 mililitros de caldo de pescado o fumet - una cucharada de harina de trigo - aceite de oliva virgen extra - sal - perejil fresco ( en abundancia ) - opcionalmente un puñado de almejas
, Vitamina B12
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Cocinando para ellos : MERLUZA EN SALSA DE VIEIRAS 117 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 g de lomos de merluza limpios vieiras 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharada de harina 150 g de puerros solo la parte blanca pimienta especies para pescado sal aceite o v e con la cabeza , espinas y la parte verde del puerro ,

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Albóndigas de merluza en salsa de fumet _ Chez Silvia 73 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 gr de merluza fresca cortada en lomos limpios de espinas y sin piel 1 huevo 50 ml de leche 100 gr de pan 1 diente de ajo 1 manojo de perejil 2 cucharadas de pan rallado sal y pimienta 1 poco de cebollino picado para el fumet de pescado las espinas y cabeza de la merluza agua 1 zanahoria 1 puerro 1 cebolla 1 rama de apio perejil fresco 1 hoja de laurel sal ( opcional ) para la salsa 1 cebolla 1 ajo 1 manojo perejil 2 cucharadas soperas de harina 1 vasito de vino blanco 500 ml de caldo de pescado
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cociendo ( 30 min )
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MERLUZA EN SALSA OLLA GM 93 calorías en 100 gramos (estimada)
- 600 - 800 gr merluza en filetes - sal - ajo en polvo - perejil picado - harina y huevo rebozar ( si la hacéis al vapor , no es necesario ) - 50 - 60 gr cebolla - 4 dientes ajo - 1 cta postre harina colmada - 1/2 vasito medidor vino blanco - 2 vasitos medidores agua - hoja laurel - 1/2 pastilla caldo pescado - pizca colorante

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CALAMAR RELLENO DE MERLUZA Y MARISCO SOBRE BISQUE DE LANGOSTINOS (O ALBÒNDIGAS DEL RELLENO DEL CALAMAR CON LA MISMA SALSA, O COMO PREPARAR DOS RECETAS EN UNA) | 159 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas un calamar grande , 2 rebanadas de pan , medio vaso de leche , 5 rodajas de merluza de pincho , un huevo , un manojo pequeño de perejil fresco , sal , 3 cucharadas soperas de pan rallado , medio vaso pequeño de aceite de oliva virgen extra , 10 langostinos , un tomate , 30 cebolla blanca dulce , 5 granos de pimienta negra recién molida , medio vaso de vino blanco y agua ( si se van a realizar las albóndigas , necesitarán

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Merluza en salsa de yogur y curry 117 calorías en 100 gramos (estimada)
2 lomos grandes de merluza un yogur desnatado de limón ( o en su defecto , un yogur natural , ralladura de limón y una cucharadita de azúcar ) una cucharadita de curry una pizca de comino en polvo sal aceite de oliva virgen extra

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Merluza en salsa con berberechos 85 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 merluza fresca en rodajas gorditas 3 calamares pequeños en aros 1 malla de berberechos 1 pimiento verde italiano 1/2 cebolla 1 tomate de pera maduro 1/2 vaso de vino barbadillo 1 rama de perejil fresco - para la picada 2 rebanadas de pan unas hebras de azafrán

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Merluza en salsa de almendras 144 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 filetes de merluza 2 ñoras ( o pasta de pimiento choricero ) 8 almendras 2 dientes de ajo 1 cortada de pan ( sin gluten para celíacos ) 1 vasito de vino blanco aceite de oliva sal cómo hacer

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Colas de merluza con salsa de cilantro 117 calorías en 100 gramos (estimada)
colas de merluza congeladas 1 cebolla grande 2 dientes de ajos ajo en polvo un buen manojo de cilantro aove un poco de queso en polvo parmesano 1 guindilla cayena un poquito de harina 100 ml devino blanco
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min )
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Albondigas de merluza con salsa velouté (TMX) | Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 119 cal/ 100 gramos (estimada)
albóndigas de merluza ( para unas 12 - 14 albóndigas ) 500 gr de merluza sin piel ni espinas 6 langostinos 1 huevo 2 rebanadas de pan de molde perejil picado sal y pimienta negra pan rallado para la salsa velouté las cascaras de los langostinos 1 cebolla 2 dientes de ajo 40 gr de aceite 20 gr de harina 800 ml de fumet 1 cucharada de salsa de tomate sal y pimienta elaboraciòn para las albóndigas de merluza trocear un poco la merluza salpimentada y
Total de tiempo 32 minutos , distribución : Calentar ( 10 min ) cocinar ( 12 min ) reposar ( 5 min ) Cazuela ( 5 min )
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Merluza con salsa de Azafrán 310 calorías en 100 gramos (estimada)
azafrán 100 ml de vino blanco 250 ml de caldo de pescado 1 cucharada de harina 2 cucharadas de aceite de oliva sal 1 zanahoria grande a rodajas 100 gr de guisantes congelados
Total de tiempo 16 minutos , distribución : Sartén ( 1 min ) Cocemos ( 10 min ) Cocer ( 5 min )
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Merluza en salsa verde 123 calorías en 100 gramos (estimada)
caldo de pescado 1 cucharada de harina 1 manojo de perejil fresco 200 gramos de guisantes 500 gramos de almejas
Total de tiempo 4 horas Proteínas 17 % , Colesterol ↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑, Vitamina C , Potasio ↓, Sodio , Fosforo , Zinc ↓
lacocinaderebeca es

ALBÒNDIGAS DE MERLUZA Y LANGOSTINOS CON SALSA VELOUTÈ 62 calorías en 100 gramos (estimada)
albóndigas 500 gr de merluza pesada ya limpia 12 langostinos 2 dientes de ajo 1 rama de perejil fresco 1 huevo 1 rebanada de pan asentado sal harina para rebozar para el caldo de pescado las cáscaras de los langostinos la piel y espinas de la merluza 1 chorréón de vino blanco barbadillo 1 litro de agua sal para la salsa velouté 2 cebollas 2 dientes de ajo 2 cucharadas de tomate frito 1 cucharadita de harina sal y pimienta 800 ml de caldo de pescado

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LOMOS DE MERLUZA DE PINCHO EN SALSA DE CRUSTÀCEOS 98 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 2 trozos grandes de lomo de merluza de pincho , una cebolla fresca ( mediana , blanca ) , 2 tomates , un cuarto kilo de almejas de málaga , medio kilo de mejillones , 100 gramos de camarones , 4 langostinos , medio vaso de nata ligera ( especial para cocinar ) , aceite de oliva virgen extra ( usé de ardales , malagueño

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Merluza en salsa verde 73 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1 merluza de 1 , 5 kg 16 gambas 1 cebolla grande 1 zanahoria 1 puerro 2 dientes de ajo un pimiento verde 1/2 litro de caldo de pescado perejil fresco aceite de oliva virgen extra 1 cucharada sopera de maizena sal y pimienta

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MERLUZA EN SALSA 85 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 g de cebolla 10 g de ajo 3 cucharada de tomate natural triturado ( de bote ) 25 g de aceite oliva 8 lomos o centros de merluza ( yo los compro congelados y salen muy bien ) sal ( al gusto ) pimienta 200 g de caldo de pescado

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Merluza en salsa
unas almejas con una cucharada de vino blanco , una breve cocción y una vez abiertas les

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MERLUZA EN SALSA VERDE 112 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 800 grs de lomos de merluza ( yo rodajas ) 200 grs de chirlas 200 grs de gambas peladas 250 grs de cebolla 2 dientes de ajo 50 grs de aceite 100 ml de vino blanco 1cucharada de harina 100 ml de agua 2 pastillas de caldo de pescado 1 hoja de laurel pimienta perejil
, Vitamina A ↓, Vitamina K
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MERLUZA CON COSTRA DE PISTACHOS EN SALSA DE PUERROS 100 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes unas rodajas de merluza ( las mías eran congeladas ) pistacho s americanos sin cáscara y repelados sal aceite de oliva virgen extra para la salsa aceite de oliva virgen extra una cebolleta 2 puerros 250 ml de caldo de verduras

atrapadaenmicocina com

Merluza con mejillones y gambas en salsa de tomate picante 108 calorías en 100 gramos (estimada)
un diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas de tomate triturado una cucharada rasa de harina un chorrito de vino blanco un vaso pequeño de caldo de la cocción de los mejillones una guindilla cayena

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Raviolis de calabacín rellenos de merluza con salsa de tomate y pimientos asados. 86 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 5 personas 600 gramos de calabacín ( cortado en lonchas muy finitas ) 100 gramos de cebolletas 325 gramos de filetes de merluza limpios sal fina pimienta negra molida 20 gramos de aceite de oliva ( cucharadas soperas ) para la salsa 200 gramos de pimientos asados 300 gramos de salsa tomate orégano
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 10 min )
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MERLUZA A LA PLANCHA CON FRITADA ARAGONESA Y SALSA DE PARMESANO 98 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1 trozo de merluza por persona 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo ( o medio si es de los grandes ) 1 berenjena 1 cebolla mediana 1 calabacín mediano 1 patata mediana 1 cajita de nata líquida 2 cucharadas soperas de queso parmesano rallado u otro queso curado sal pimienta blanca molida ( opcional ) las hortalizas
Total de tiempo 20 minutos
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Merluza en salsa verde 84 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de merluza , 1/4 kg de almejas o chirlas , 200 grs de espárragos , 1 cebolla y 2 dientes de ajo , harina , aceite y sal

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Merluza en Salsa Verde 108 calorías en 100 gramos (estimada)
cocido ingredientes; 4 rodajas de merluza 1 cebolla picada 2 ajos picados 12 gambas peladas congeladas ( tamaño grande ) 12 almejas 1 ó 2 huevos cocidos 2 espárragos trigueros 1 bote de cerveza 2 cucharadas soperas de harina perejil picado 4 cucharadas de aceite de oliva sal y agua

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MERLUZA EN SALSA 190 calorías en 100 gramos (estimada)
salsa ingredientes - 2 trozos de merluza por persona - harina para rebozar - sal - aceite de oliva - una cebolla - un puñado de guisantes - una pastilla de avecrem de pescado - maizena express

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