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 Recetas de jurel Propiedades de jurel por cada 100 gramos
  TARTAR DE JUREL CON AGUACATE TARTAR DE JUREL CON AGUACATE 89 calorías en 100 gramos (estimada)
2 jureles o chicharros , grandes 2 aguacates 12 pepinillos en vinagre 1 cebolleta un tomate mediano , o bien 1/2 tomate grande y maduro , pero

cocinademoli blogspot com
JUREL ASADO: Horno y plancha   JUREL ASADO: Horno y plancha


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  JUREL CON AJADA JUREL CON AJADA 186 calorías en 100 gramos (estimada)
4 jureles grandes , limpios de tripas y con el cordón ventral de sangre raspado y lavado 2 cebolletas 3 hojas de laurel 8 dientes de ajo 4 ó 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 4 patatas medianas la parte verde de un manojo mediano de acelgas sal y pimienta recién molida pimentón molido , 1 1/2 cucharadita bueno , pues vamos
Total de tiempo 33 minutos , distribución : a fuego lento ( 30 min ) hirviendo ( 3 min )
cocinademoli blogspot com
  CENA PARA DOS,  8º ENTREGA, TARTAR DE JUREL Y AGUACATE, DELCIAS DE BRIE CON MERMELADA DE TOMATE Y CAÑAILLAS CENA PARA DOS, 8º ENTREGA, TARTAR DE JUREL Y AGUACATE, DELCIAS DE BRIE CON MERMELADA DE TOMATE Y CAÑAILLAS 55 cal/ 100 gramos (estimada)
1 jurel o chicharros , grandes 1 aguacates 6 pepinillos en vinagre 1/2 cebolleta 1/2 tomate mediano , o bien 1/4 tomate grande y maduro , pero
, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓
cocinademoli blogspot com
  Boladillos de mi Madre de Jurel o Chicharro Boladillos de mi Madre de Jurel o Chicharro 115 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 cucharadas soperas y colmadas de harina 2 jureles limpios de espinas y piel 1 huevo 1 cucharadita de café de levadura ralladura de 1/2 limón zumo de 1/2 limón pimienta sal cebolla en polvo perejil aceite de girasol para freír para acompañar salsa dulce y picante

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  Jurel y mazorca a la plancha Jurel y mazorca a la plancha
ingredientes 3 jureles de 400 grs cada uno 2 mazorcas 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharaditas de ajos

alsurdelsur net
  Jurel al limón Jurel al limón 186 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 lomos de jurel limpio de piel y espinas 3 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de aceite zumo de 2 limones pequeños 1 cucharadita de azúcar 1 ramita de romero pimienta molida albahaca semillas de cilantro sal modo de
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓
alsurdelsur net
  JUREL  AL  HORNO JUREL AL HORNO 138 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 jurel ( 3/4 aprox ) 2 o 3 patatas medianas 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1tomate 1limon aceite de oliva ajo y perejil picadito 1 vaso de vino blanco colorante pan rayado darle unos cortes al bies al jurel meterle en los cortes unos gajos de limon y sazonarla ,
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 10 min )
cocinaresdiver blogspot com
  Guiso Marinero de Jurel (Festival Marea Alta) Guiso Marinero de Jurel (Festival Marea Alta) 279 calorías en 100 gramos (estimada)
2 jureles grandes ( en total + - 1 kilo ) patatas , algo más de medio kilo 1 o 2 cucharadas de pulpa de pimiento choricero pimiento verde 1 cebolla 1 puerro 1 tomate perejil unas pocas algas wakame secas o en conserva sal guindilla ( opcional ) aceite de oliva virgen extra ajo pimienta negra
Total de tiempo 1 hora 40 minutos , distribución : Olla ( 1 hr ) Cocer ( 20 min )
cocinaykuchnia blogspot com
  Jurel(chicharro) a la sidra Jurel(chicharro) a la sidra 97 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 jurel grande por persona aceite de oliva 1/2 vaso de sidra 1 pimiento verde italiano en rodajas 1 cebolla en rodajas 1 tomate maduro en rodajas sal

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JUREL AL HORNO 142 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) 2 jureles 2 patatas medianas 2 cebollas medianas 1 vasito de los de vino de aceite de oliva 2 vasitos de los de vino de agua perejil pimentón dulce pimienta limón sal procedimiento limpiar el jurel y salarlo hacerle unos cortes en uno de los lomos y reservar en una
, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12
cocinasanamediterranea blogspot com
  Jurel a la chilena Jurel a la chilena 141 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * 1 jurel * 3 tomates * 1 pimiento rojo * 2 dientes de ajo * medio vasito de vino blanco * 1 cucharadita de vinagre * pimienta * sal * aceite de oliva
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 40 min ) Cocemos ( 20 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Jurel al horno.
ingredientes un jurel por persona , limones a rodajas , perejil , sal , pimienta papel de

cocinasinproblemas blogspot com
Jurel a la plancha 125 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 jureles grande 6 ramitas de tomillo limón fresco 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de sal 2 tomates 2 endibias modo de
, Vitamina A ↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
lacocinamalaguena-alsurdelsur blogspot com
CHICHARRO O JUREL CON NÌSCALOS 214 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un chicharro de 2 raciones un pimiento verde 30 cebolla un diente de ajo un tomate rojo grande o 4 cucharadas de salsa de tomate 4 o 6 níscalos un poquito de harina aceite 30 cucharadita de pimentón sal elaboraciòn la salsa picamos menudo el pimiento verde , la cebolla y el ajo y los ponemos a sofreír a fuego medio en una sartén con una cucharada
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Sartén ( 10 min )
cocinasanayfacil-ruqui blogspot com
  JUREL AL HORNO JUREL AL HORNO 134 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 4 jureles medianos 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco seco el zumo de 1/2 limón eneldo pimienta negra molida aceite y sal , y una hoja de laurel troceada
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
cocinaymascosas blogspot com
Jurel al horno. ~ Las Recetas de Lala 176 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 jurel grande 3 patatas medianas 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 1 tomate aceite de oliva

lasrecetasdelala blogspot com
Jurel al horno y ensalada
chorreón de vino blanco , y una cucharada de aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 17 minutos , distribución : Microondas ( 7 min ) horno ( 10 min )
alsurdelsur net
Ensalada de jurel y berenjenas asadas 198 calorías en 100 gramos (estimada)
para los jureles marinados: 2 jureles grandes 500 g de sal para la confitura de cebollas: 100 g de cebollas blancas 6 g de mantequilla 18 g de agua 13 g de azúcar para la salsa de pimientos asados: 100 g de pimientos rojos asados 10 g de aceite de oliva 1 g de sal 2 g de vinagre de jerez para las berenjenas asadas aliñadas: berenjenas aceite de oliva vinagre de jerez sal
Total de tiempo 3 horas 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
canalcocina es
Guiso marinero de fideos con jurel 153 calorías en 100 gramos (estimada)
300 g de fideos nº4 4 jureles 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 100 g de vino oloroso de jerez 300 g de tomate maduro 160 g de tomate triturado 2 hojas de laurel 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de pimentón dulce 100 g de aceite
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocemos ( 20 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
canalcocina es
CABALLA, CHICHARRO O JUREL EN PAPILLOTE PASO A PASO 154 calorías en 100 gramos (estimada)
esta caballa necesité 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 manojito de perejil 1 caballa grande abierta sal aceite de oliva
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 30 min ) horno ( 15 min )
recetascarmelilla blogspot com
Parfait de jurel 194 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3/8 taza harina 1/4 cucharada sal 1/2 cucharada polvos de hornear 1/4 taza margarina 1/8 taza agua helada 1 tarro jurel 1/4 cebolla picada 1/4 taza salsa de tomates 6 aceituna picadas 1 taza papa cocidas y cortadas en cubos 1/2 cucharada consome
, Vitamina C ↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓
recetasdecocina es
Jurel asado 114 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 1 jurel grande 1 cebolla 1 blanco de puerro 1 diente de ajo 1 tomate pera salsa de soja 1 manojo de espinacas lavadas aceite de oliva sal
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 10 min ) Cocemos ( 15 min )
canalcocina es
Jurel en escabeche suave 144 calorías en 100 gramos (estimada)
4 lomos de jurel 50 g de micro mezclum de ensaladas variadas para el caldo base: 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1 blanco de puerro espinas y cabeza de los jureles para el escabeche: 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 zanahoria 1 hoja de laurel 2 ramas de tomillo 10 g de pimenta negra en grano 1/4 l de aceite de oliva 1 l de caldo de pescado 3 dl de vinagre de manzana pimentón de la vera
Total de tiempo 42 minutos , distribución : Cocinar ( 20 min ) Cazuela ( 10 min ) Cocer ( 10 min ) cocinamos ( 2 min )
canalcocina es
El papel de la Vitamina D en nuestra salud - Cocinar rico y sanoEl papel de la Vitamina D en nuestra salud - Cocinar rico y sano 162 calorías en 100 gramos (estimada)
pequeñas cantidades de vitamina d , especialmente las setas shiitake ( 0 , 5 µg/100g ) producto microgramos por cada 100 g* caballa , jurel , sardinas , boquerones , salmón , atún , conservas de pescado en general unos 20 µg/100g margarinas enriquecidas en vitamina d ( verifique la tabla de información nutricional en la etiqueta del alimento ) 8 µg/100g

cocinar-ricoysano blogspot com

Jureles en escabeche
         Jureles en escabeche 205 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de jureles 2 cebollas 2 diente de ajo 1 zanahoria 300 ml de aceite de oliva virgen extra 100 ml de vinagre de jerez 2 cucharaditas de pimentón de la vera 2 hojas de laurel harina sal pimienta negra aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 22 minutos , distribución : freímos ( 2 min ) esperamos ( 5 min )
lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com


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Propiedades de jurel por cada 100 gramos

Calorias : 117

Proteínas : 19.8 gramos

Lipidos : 4 gramos

Hidratos de Carbono : 0.8 gramos

Sodio : 64 mg

Calcio : 65 mg

Hierro : 1 mg

Vitamina A : 12 IU (cantidad de vitamina que se absorbe por alimento)

Vitamina B3 : 9 mg

Vitamina B12 : 6 mg