Recetas de bogavante con calorías 2019

Arroz caldoso con bogavante con conteo de raciones para diabéticos 100 calorías en 100 gramos (estimada)
2 bogavantes vivos 100 gramos de tomate maduro 66 gramos de cebolla picada 2 dientes de ajo 1 vasito de brandy 30 cucharadita de café de pimentón dulce 1 sobre de hebras de azafrán 1 litro de fumet de pescado 135 gramos de arroz redondo sal fina 2 cucharadas soperas de aceite de oliva perejil picado
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
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ENSALADA TIBIA DE BOGAVANTE 70 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un bogavante de 600 a 800 grs lechuga en juliana unos tomates cherry una loncha finita de tocineta ibérica salada , cortada en tiritas para la vinagreta un chorro de aceite de oliva , un chorro de vinagre de manzana , un chorrito de limón , una pizca de mostaza de dijon , un poco de cebollino muy picadito y sal

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Arroz con bogavante 394 calorías en 100 gramos (estimada)
harina 50 gr , mantequilla 100 ml , de leche 50 gr , de aceite de oliva haza blanca 20 gr , de azucar 10 gr , de sal 25 gr , hace 4

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ARROZ CON BOGAVANTE Y ALMEJAS 114 calorías en 100 gramos (estimada)
vive la fruta 3 ñoras caldo de gambas casero 200gr de almejas escaldadas 2 bogavantes ( 1 si es muy grande ) 1 sobre de azafràn o colorante aceite de oliva virgen brandy a gusto para ( flambear ) arroz bomba la

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Arroz con Bogavante 247 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 grs de leche condensada 1 cucharada de extracto de menta 1 cucharada de licor de menta 500 ml de crema de leche 2 cucharadas de azúcar t hace 4

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Arroz meloso con bogavante y langostinos 101 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 bogavantes crudos pequeños 12 langostinos crudos arroz 320 gr 1/2 cebolla grande tomate frito 200 gr salsa americana

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Arroz meloso con bogavante 116 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 8 personas ) 4 bogavantes 20 gambones pelados 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla grande 3 dientes de ajo un puñado de almendras crudas sin piel o 3 cucharadas de almendra molida perejil 1 copa de brandy 1 copa de vino blanco 1 bote de tomate triturado pequeño 750 gr arroz caldo de pescado ( 3

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ARROZ BOMBA MELOSO CON BOGAVANTE 133 calorías en 100 gramos (estimada)
veces el volumen de agua o de caldo que el de arroz , unos 2 800 g 1 cebolleta a daditos 3 dientes de ajo 1 pimiento en daditos 200 ml de tomate triturado 1 copa de brandy 1 cucharadita de pimentón dulce y 1/2 de picante sal y pimienta 1 hoja de laurel hojas de hinojo 3 ó 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra empezamos con el caldo vamos

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ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE Y CALAMARES 99 calorías en 100 gramos (estimada)
lo ) anillas de calamar mejillones cocidos sin cáscara almejas aceite de oliva virgen extra 1 cayena 2 ajos 1/4 de cebolla 200 grs de tomate triturado pimentón 1 chorrito de brandy 900 ml de caldo de pescado
Total de tiempo 2 horas , distribución : remojo ( 2 hrs )
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ARROZ A LA ITALIANA CON BOGAVANTE 108 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 300 g de arroz bomba - 1 bogavante mediano - manteqilla - 1 cebolla mediana - 1 cucharada de harina - 1 tomate para
Total de tiempo 19 minutos , distribución : Cocer ( 4 min ) remover ( 15 min )
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ARROZ CON BOGAVANTE THERMOMIX 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 bogavante - 200 grs de arroz - 1 cebolla pequeña - 1/2 pimiento rojo - 1 tomate de pera grande rallado - 1 pellizco de azafrán - 1 cucharadita de pimentón - 1 copa de brandy - 1500 grs de fumet de pescado - 100 grs de aceite de oliva - sal
Total de tiempo 52 minutos , distribución : Programar ( 15 min ) Programar ( 7 min ) Programar ( 10 min ) Programar ( 13 min ) Grasas 16 % , Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓
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CREMA DE BOGAVANTE CON VIEIRAS 103 calorías en 100 gramos (estimada)
1 bogavante no muy grande 1 puerro 1 cebolleta 2 zanahorias 1 diente de ajo 1 cayena 100 ml de ron 2 cucharada de tomate concentrado 1 litro y medio de caldo de pescado o marisco sal pimienta unas vieiras limpias
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Hierro ↓↓↓↓↓
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BOGAVANTE RELLENO DE VERDURITAS 115 calorías en 100 gramos (estimada)
4 bogavantes pequeños 8 - 10 espárragos trigueros 3 chalotas o cebollitas 1 puerro , cebollino 1/2 vasito de vino blanco harina brandy mantequilla mostaza 1/2 vasito de leche evaporada sal pimienta 3/4 de taza de queso parmesano rallado hierbas de provenza
, Vitamina A ↓↓, Vitamina D , Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE 77 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 bogavante 200 g arroz bomba 1 l caldo de pescado 2 tomates maduros 1 cebolla 1 ajo 1/4 ñora y 1/4 pimiento choricero 100 g gambitas peladas 1/2 ramita de canela 1 pellizco de nuez moscada 2 cucharadas de coñac unas hebras de azafrán 2 cayenas aceite oliva
Total de tiempo 1 hora 2 minutos , distribución : remojo ( 1 hr ) reposar ( 2 min )
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Arroz caldoso con Bogavante 125 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 bogavantes 200 grs de langostinos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 2 pimientos verdes 2 zanahorias 100 ml de brandy 400 grs de arroz bomba 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 2 pimientos verdes 2 tomates maduros 100 ml de vino fino 3 pimientos choriceros hebras de azafrán colorante alimentario pimienta negra sal aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 2 horas , distribución : Congelador ( 2 hrs )
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Ensalada de bogavante 80 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes( 4 personas ) 1 bogavante , congelado en este caso 4euros y ya cocido 20 langostinos cocidos 10 palitos de cangrejo 2 tomates de buena calidad cortados en finas lonchas( yo lo corto con el jamonero ) lechuga en juliana vinagreta( 1 parte de aceite de oliva , 2 de vinagre de manzana ) crema de módena 3 huevos cocidos , uno rallado para decorar
, Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina D
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Arroz con bogavante 137 calorías en 100 gramos (estimada)
del bogavante , unos 3 litros yo le pongo una cebolla , laurel perejil y sal - 5 bogavantes ( si pueden ser vivos mucho mejor ) - 4 cebolletas tiernas ( sólo lo blanco ) - 4 dientes de ajo - 3 tomates ( bien maduros ) - 1 kg de arroz ( bomba ) - 450 ( ml ) de aceite de oliva virgen - sal - azafrán de hebra - perejil
Total de tiempo 10 minutos , distribución : cocinamos ( 10 min ) , Vitamina K ↓↓↓↓
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ARROZ CON BOGAVANTE 201 calorías en 100 gramos (estimada)
chipirones rellenos ingredientes: 1 kg de chipirones 100 gr de jamón serrano 1/4 kg de anillas de calamar 1 huevo duro 1 cebolla harina ( la que nos pida ) revuelto de setas ingredientes: 500 gr de setas variadas 4 huevos 2 ajos 100 gr de jamón serrano en tacos perejil al gusto sal 6 cucharadas de aceite de ol judias blancas con chorizo ingredientes: 1/2 kg de judías blancas ( poner en remojo la noche anterior ) 6 choricitos frescos 200 gr de oreja de cerdo adobada 1 hoja

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ARROZ CON BOGAVANTE 179 calorías en 100 gramos (estimada)
? - 300 gr de arroz - 1 pimiento rojo - 150 gr de tomate rallado crudo - 3 dientes de ajo picados - 100 ml de vino blanco seco - 600 ml aprox de fondo de pescado( medir el arroz y el líquido debe ser el doble que de arroz , dependiendo del arroz que sea , yo uso "la fallera" ) - bogavante ( cuanto más , mejor ) - aceite de oliva virgen extra - azafrán o colorante alimentario ( al gusto ) - sal - zumo de limón - un chorrito de coñac �y
Total de tiempo 25 minutos , distribución : a fuego fuerte ( 10 min ) a fuego ( 10 min )
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ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE 122 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 6 personas ) 1 bogavante ( yo , congelado del lidl ) 125 grs de gambitas peladas 1 tubo de calamar 50 grs de pimiento rojo 50 grs de pimiento verde 100 grs de cebolla 1 diente de ajo 125 grs de tomate triturado 1 pimiento choricero 1 cucharada de pimentón dulce 500 grs de arroz bomba 2 l de fumet* sal aceite de oliva colorante alimenticio * el fumet puedes
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Hervir ( 10 min ) Al fuego ( 20 min )
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Arroz meloso con bogavante y gambones 128 calorías en 100 gramos (estimada)
4 tazas de arroz bomba 1/2 cebolla grande 1/2 pimiento grande rojo 1 diente de ajo grande 1 hoja de laurel 1 tomate grande 1 chorrito de brandy 2 bogavantes medianos enteros y cocidos 12 gambones frescos azafrán en hebra sal aceite de oliva 12 tazas de caldo de marisco o pescado perejil
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓, Vitamina K
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ARROZ CON BOGAVANTE 127 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 6 px ) 2 bogavantes de 500 gr aproximadamente que estén vivos 480 gr de arroz bomba 2 , 5 litros de caldo ( para arroz caldoso , si se quiere mas meloso añadir 2 litros ) 1 cebolla 1/2 pimiento rojo mediano 3 dientes de ajo 400 ml de tomate triturado 325 gr de gambas 1 sepia o calamar una copita pequeña de brandy unas hebras de azafrán un poco de colorante ( opcional al gusto ) 100 ml aceite de oliva virgen
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cociendo ( 20 min )
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Paella de arroz con bogavante 123 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 bogavantes ( vivos a ser posible ) - 1 sepia o calamar - 3 dientes de ajo - 1 pimiento rojo - 4 cucharadas de tomate triturado - 450 gr de arroz - caldo de pescado ( fumet ) - un poco de azafrán - aceite
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Hervir ( 15 min ) Cocer ( 10 min ) a fuego fuerte ( 5 min ) tapado ( 5 min )
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BOGAVANTE CON PAPAS (PATATAS) 154 calorías en 100 gramos (estimada)
1 bogavante de 1 kg aprox 4 papas ( patatas ) 1/2 lt de caldo de pescado 4 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 hoja de laurel 1 copa de brandy o ron x azafrán x sal y pimienta negra al gusto

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Arroz con bogavante y gambones 65 calorías en 100 gramos (estimada)
3 bogavantes 20 gambones 700 gr arroz la fallera ( 4 vasos ) 2 , 2 litros de caldo de pescado ( 10 vasos , son 2 , 5 partes por parte de arroz , para que salga seco si se quiere melosa , añadir 3 partes de caldo por parte de arroz ) 150 ml de vino blanco 1 cebolla 2 dientes de ajo grandes 2 ñoras 1 bote pequeño de tomate triturado ( 450 gr ) colorante alimentario aceite sal
Total de tiempo 6 horas 29 minutos , distribución : hirviendo ( 3 hrs ) remover ( 1 min ) Hervir ( 18 min ) reposar ( 5 min ) , Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓
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Arroz caldoso con setas y bogavante 114 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1 bogavante vivo 2 cebollas 3 tomates maduros 1 guindilla 1 copita de vino blanco 1 palito de canela 250 gr de setas 1 taza grande de arroz 4 tazas grandes de caldo de pescado ( siempre ponemos 4 partes de agua por una de arroz para que salga caldoso ) sal pimienta aceite de oliva en primer lugar ponemos el bogavante vivo
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓
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Bogavante con tartar de aguacate, quinoa y vinagreta de su corral 186 calorías en 100 gramos (estimada)
1 bogavante canadiense aceite de oliva virgen perejil fresco 1 limón vinagre de sidra sal pimienta 1 aguacate 100 g quinoa brandy
Total de tiempo 22 minutos
canalcocina es

Ensalada de algas con bogavante 145 calorías en 100 gramos (estimada)
50 g de alga wakame deshidratada 1 bogavante cocido 1 pepino 1 cucharada de semillas de sésamo 3 cucharadas de vinagre de manzana 1 cucharada de aceite de sésamo aceite de oliva virgen extra sal
Total de tiempo 10 minutos
canalcocina es

ARROZ CON BOGAVANTE 79 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 200 gr zumo limón ( como 3 piezas ) - ralladura 1 limón - 500 gr leche ideal evaporada - 30 gr azúcar invertida o miel - 250 gr leche hace 21

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Arroz con bogavante 66 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 800 ml de caldo de pescados o mariscos 1 bogavante 1/4 k de almejas 1/2 cebolla 4 dientes de ajo 1/2 pimiento verde italiano 1/4 de pimiento rojo 2 tomates maduros rallados 1 vasito pequeño de coñac 3 tacitas de tamaño café de arroz de calasparra aceite de oliva azafrán en rama sal avecrem modo de

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SALPICON DE BOGAVANTE 338 calorías en 100 gramos (estimada)
2 huevos duros ensaladas varias cebollino salsa de pimientos del piquillo 1 pimiento del piquillo asado 1 tomate crudo sin piel 1 cebolla pequeña dulce 1 diente de ajo 1 huevo duro sal , pimienta negra 3 partes de aceite de oliva virgen extra 1/2 parte de vinagre de nuez , que me regaló pilar

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Arroz con bogavante 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 2 bogavantes 380 gr de arroz bomba 1 litro de fumé de pescado 150 ml de coñac 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero 2 tomates pelados y sin pepitas 1 hoja de laurel cúrcuma aceite sal
Total de tiempo 28 minutos , distribución : Freír ( 2 min ) Salteamos ( 4 min ) Cocinar ( 1 min ) Salteamos ( 1 min ) cocinamos ( 20 min )
begorecetas com

ENSALADA TROPICAL DE BOGAVANTE
ingredientes 300 gramos de champiñones 5 lonchas de bacon ahumado 250 gramos de m potaje

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ARROZ CON RAPE Y BOGAVANTE ( SORTEO DE MARISCADA "PALADAR DE MAR" ) 102 calorías en 100 gramos (estimada)
6 personas 1 bogavante de 1 , 200 kgs 600 grs de rape en medallones 600 grs de arroz de grano corto 2 lts de caldo de pescado ( con la cabeza del rape ) medio pimiento verde media cebolla sal gruesa azafrán en polvo el primer paso para
Total de tiempo 16 minutos , distribución : a fuego suave ( 16 min )
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ARROZ CON BOGAVANTE 118 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) - 500 gramos de arroz bomba - 2 bogavantes medianos - 30 cabeza de rape - 2 sepias medianas o calamar ( 350 gramos ) - 2 tomates - 1 cebolla grande - agua mineral y un chorrito de coñac - aceite de oliva virgen , sal , pimienta blanca y azafrán - ajo , perejil , para la picada la sepia
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Congelador ( 15 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina B12 , Fosforo ↓↓↓↓
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Arroz con bogavante 105 calorías en 100 gramos (estimada)
1 bogavante ( de unos 700 gramos ) 2 pimientos choriceros 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 tomate maduro 500 gramos de arroz bomba 2 - 2 , 5 litros de fumet
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : fresco ( 1 hr )
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BOGAVANTE ACOMPAÑADO DE TERRINA DE PATATA Y SALSA DE CAVIAR. 268 calorías en 100 gramos (estimada)
60 gramos de mantequilla 1 chalota 30 mililitros de vino "riesling" 30 mililitros de crema de leche o nata líquida para cocinar + 30 mililitros más cebollino ( unas hojas ) un poco de zumo de limón sucedáneo de caviar sal
Proteínas 12 % , Colesterol , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑, Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Sodio , Calcio ↓↓↓, Fosforo ↓, Magnesio
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Piensa globalmente, come localmente: Bocadillo de bogavante al estilo de Nueva Escocia / Nova Scotia Style Lobster Roll with fiddleheads 111 cal/ 100 gramos (estimada)
tengas harinas locales aquí , imposible , olvídate del tema tomates , aguacates , mangos y papayas tenemos all - year - round
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C
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Arroz con bogavante 140 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 250 gr de arroz bomba - 1 bogavante - 1/2 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 litro de caldo de pescado - 1 chupito de brandy - 75 ml de tomate triturado - azafrán - aceite de oliva - colorante alimentario ( opcional ) - sal - pimentón de la vera

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La cocina de temporada: ARROZ CON BOGAVANTE 72 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * bogavante * calamar * ajo * tomate pera 2 * pimiento rojo * arroz bomba para el caldo de pescado * 1 cabeza de rape * morralla * zanahoria * tomate * cebolla

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ESQUEIXADA DE BACALAO Y BOGAVANTE. 170 calorías en 100 gramos (estimada)
600 gramos de bacalao desalado 2 bogavantes de 500 gramos 8 cebolletas tiernas 4 tomates maduros 200 gramos de puré de aceituna negra aceite de oliva virgen vinagre de jerez sal ramitas de cebollino perejil
Total de tiempo 12 horas , distribución : Nevera ( 12 hrs ) , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓, Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓↓↓↓↓
lacocinademjsalla blogspot com

ARROZ ("SABROZ") CON BOGAVANTE
2 personas 1 bogavante de 1 , 200 kgs 300 grs de arroz 1 litro de fumet
Total de tiempo 18 minutos , distribución : Al fuego ( 18 min )
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Salmorejo con Bogavante y Mango
de atraso ) 100 ml de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo ( yo solo pongo medio
Total de tiempo 31 minutos , distribución : hirviendo ( 1 min )
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Arroz con bogavante 86 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 bogavantes arroz caldo de pescado 1 cucharada de pimentón 1 pizca de sal 1/2 pimiento rojo 2 tomates aceite de oliva

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Arroz con bogavante 97 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de arroz 1 bogavante 1 sepia y su salsa 4 langostinos hebras de azafrán 3 tomates 1/2 cebolla 1 pimiento verde italiano 1/4 pimiento rojo 3 dientes de ajo guisantes caldo de pescado perejil
, Vitamina A ↓↓, Vitamina K
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BROCHETAS DE VIEIRA Y BOGAVANTE
1/2 litro de aceite de oliva virgen pongo el perejil , una pizca de sal y lo trituro con la

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Arroz caldoso con bogavante 121 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 200 gr de arroz bomba - 1 bogavante - 1/2 cebolla - 2 dientes de ajo - 1/2 pimiento verde - 800 ml de caldo de pescado - 100 gr de tomate triturado - 100 gr de gambas peladas ( opcional ) - azafrán - aceite de oliva - colorante alimentario ( opcional ) - sal - pimentón de la vera
Total de tiempo 59 minutos , distribución : cocinar ( 15 min ) Programar ( 6 min ) Programar ( 6 min ) Sofreír ( 8 min ) Calentamos ( 10 min ) Programamos ( 14 min )
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ARROZ CON BOGAVANTE 111 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 pax ) - 2 bogavantes - 320 g de arroz bomba - 3 dientes de ajo - 60 g de cebolla - 80 g de pimiento rojo - 50 g de tomate - 1/2 cucharadita de pimentón - 200 ml de vino blanco - 50 ml de brandy - aceite de oliva virgen - 150 g de gambas arroceras - azafrán elaboraciòn - ponemos el aceite a fuego en el recipiente donde vayamos a hacer
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Hervimos ( 20 min ) Cocción ( 5 min )
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ARRÓS AMB LLAMÁNTOL DE MONTSE / ARROZ CON BOGAVANTE DE MONTSE
con un pimiento verde , 2 calamares grandes cortados en aros , 2 dientes de ajos y 2 tomates maduros en ese orden

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