Receta Book
Receta a buscar
Calculadora de Calorías
 Recetas de bogavante Propiedades de bogavante por cada 100 gramos

Arroz caldoso con bogavante  Arroz caldoso con bogavante 61 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 g de arroz sos especial caldosos y melosos 1 , 2 l de caldo de pescado aproximadamente 1 bogavante de 1 kg ó 2 pequeños 1 cebolla pequeña 1 tomate maduro 60 ml de coñac azafrán de hebra aceite de oliva virgen extra sal - para el caldo cabeza y espinas de pescado morralla 2 l de agua 1 puerro 2 zanahorias 1 rama de perejil sal - para la salmorreta 2 dientes de ajo 1 tomate maduro 2 ñoras cómo se

larosadulce com
Aquí se cuece jugando: RAVIOLIS DE BOGAVANTE CON MANTEQUILLA Y SALSA DE SOJA DE Aquí se cuece jugando: RAVIOLIS DE BOGAVANTE CON MANTEQUILLA Y SALSA DE SOJA DE "AMERICAN CUISINE" 163 cal/ 100 gramos (estimada)
aceite para el relleno 1 bogavante grandecito 100 g de carne de gambas 1 cebolla 1 cucharada de harina de maíz 100 ml de vino blanco mantequilla salsa 4 cucharadas de salsa de soja mantequilla el zumo de un limón jengibre cilantro pimentón
, Vitamina A ↓↓↓↓↓
aquisecuecejugando blogspot com
ARROZ CON BOGAVANTE - Atrapada en mi cocinaARROZ CON BOGAVANTE - Atrapada en mi cocina 121 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el arroz caldoso con bogavante · 2 huesos de rape · puerro · zanahoria · laurel · 200 gr de langostinos · cebollas · sal y aceite de oliva · 500 gr de arroz · tomate maduro · ajo · 1 bogavante grande o 2 de tamaño mediano · pimentón dulce · hebras de azafrán 

atrapadaenmicocina com
CROQUETAS DE CUALQUIER INGREDIENTE. LAS MIAS DE BOGAVANTE CROQUETAS DE CUALQUIER INGREDIENTE. LAS MIAS DE BOGAVANTE 122 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes restos de bogavante ( puede ser cualquier ingrediente ) 1/2 vaso de fumet de pescado 1/2 vaso de leche 2 cucharadas de harina sal 1 nuez de mantequilla harina de garbanzo , huevo y pan rallado para rebozar paso 1 desmenuzamos nuestro ingrediente principal o lo cortamos muy picadito reservamos paso 2 en una sartén

cocinamientrasloinventas blogspot com

LANGOSTA O BOGAVANTE A LA THERMIDOR | Con patatas paja caseras  LANGOSTA O BOGAVANTE A LA THERMIDOR | Con patatas paja caseras 126 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 1 langosta o bogavante 50 g de mantequilla 30 g de harina de trigo 250 ml de leche 1 yema de huevo l ecólogico 30 ml de nata para cocinar ( crema de leche ) 1 cucharadita de mostaza mantequilla derretida queso emmental rallado 1 patata aceite de oliva virgen extra pimienta negra sal utilidades tabla de equivalencias
Total de tiempo 55 minutos , distribución : horno ( 15 min ) cocinamos ( 15 min )
lasrecetasdemj com
  Arroz caldoso con Bogavante Arroz caldoso con Bogavante 46 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el fumet - pescado de rio - 1/2 cebolla - 1/2 pimiento verde - 1 diente de ajo - 1/2 kg de cabezas de gambones ponemos a pochar la cebolla , el pimiento y el ajo en la cubeta de la
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Olla ( 10 min ) a fuego medio ( 20 min )
quesecueceenlacocina blogspot com

CALDERETA  de BOGAVANTE  CALDERETA de BOGAVANTE 118 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 bogavante - 4 sepias pequeñas - 12 gambas o langostinos - caldo de pescado - 5 patatas medianas - 1/2 vaso de vino blanco - 1/2 vaso de café de brandy - 1 cdta de ñoras ( yo utilizo las picadas ) - sal y aceite de oliva para la picada - 10 almendras tostadas - 2 dientes de ajo - perejil - 2 rebanadas de pan

cocinandoenmislares com
  Paella de Bogavante Paella de Bogavante 131 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 gr de arroz bomba 1 bogavante 125 gr de almejas 125 gr de sepia 125 gr de gambas arrocera 1 cucharada sopera de salmorreta ñora , ajo , perejil , tomate triturado , aceite de oliva virgen; sofreímos todo y luego lo
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocer ( 1 hr )
cocinaconcatalina es
  Arroz caldoso con bogavante con conteo de raciones para diabéticos Arroz caldoso con bogavante con conteo de raciones para diabéticos 100 calorías en 100 gramos (estimada)
2 bogavantes vivos 100 gramos de tomate maduro 66 gramos de cebolla picada 2 dientes de ajo 1 vasito de brandy 30 cucharadita de café de pimentón dulce 1 sobre de hebras de azafrán 1 litro de fumet de pescado 135 gramos de arroz redondo sal fina 2 cucharadas soperas de aceite de oliva perejil picado
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
unadiabeticaenlacocina blogspot com
  ENSALADA TIBIA DE BOGAVANTE ENSALADA TIBIA DE BOGAVANTE 70 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un bogavante de 600 a 800 grs lechuga en juliana unos tomates cherry una loncha finita de tocineta ibérica salada , cortada en tiritas para la vinagreta un chorro de aceite de oliva , un chorro de vinagre de manzana , un chorrito de limón , una pizca de mostaza de dijon , un poco de cebollino muy picadito y sal

recetasemergencias blogspot com
Arroz meloso con bogavante y langostinos 101 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 bogavantes crudos pequeños 12 langostinos crudos arroz 320 gr 1/2 cebolla grande tomate frito 200 gr salsa americana

lascomiditasdepapa com
  Arroz meloso con bogavante Arroz meloso con bogavante 116 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 8 personas ) 4 bogavantes 20 gambones pelados 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla grande 3 dientes de ajo un puñado de almendras crudas sin piel o 3 cucharadas de almendra molida perejil 1 copa de brandy 1 copa de vino blanco 1 bote de tomate triturado pequeño 750 gr arroz caldo de pescado ( 3

lasrecetasdetania blogspot com
  ARROZ BOMBA MELOSO CON BOGAVANTE ARROZ BOMBA MELOSO CON BOGAVANTE 133 calorías en 100 gramos (estimada)
veces el volumen de agua o de caldo que el de arroz , unos 2 800 g 1 cebolleta a daditos 3 dientes de ajo 1 pimiento en daditos 200 ml de tomate triturado 1 copa de brandy 1 cucharadita de pimentón dulce y 1/2 de picante sal y pimienta 1 hoja de laurel hojas de hinojo 3 ó 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra empezamos con el caldo vamos

cocinademoli blogspot com
  ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE Y CALAMARES ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE Y CALAMARES 99 calorías en 100 gramos (estimada)
lo ) anillas de calamar mejillones cocidos sin cáscara almejas aceite de oliva virgen extra 1 cayena 2 ajos 1/4 de cebolla 200 grs de tomate triturado pimentón 1 chorrito de brandy 900 ml de caldo de pescado
Total de tiempo 2 horas , distribución : remojo ( 2 hrs )
cocinabetulo blogspot com
  ARROZ A LA ITALIANA CON BOGAVANTE ARROZ A LA ITALIANA CON BOGAVANTE 108 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 300 g de arroz bomba - 1 bogavante mediano - manteqilla - 1 cebolla mediana - 1 cucharada de harina - 1 tomate para
Total de tiempo 19 minutos , distribución : Cocer ( 4 min ) remover ( 15 min )
encocinaando blogspot com
  ARROZ CON BOGAVANTE  THERMOMIX ARROZ CON BOGAVANTE THERMOMIX 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 bogavante - 200 grs de arroz - 1 cebolla pequeña - 1/2 pimiento rojo - 1 tomate de pera grande rallado - 1 pellizco de azafrán - 1 cucharadita de pimentón - 1 copa de brandy - 1500 grs de fumet de pescado - 100 grs de aceite de oliva - sal
Total de tiempo 52 minutos , distribución : Programar ( 15 min ) Programar ( 7 min ) Programar ( 10 min ) Programar ( 13 min ) Grasas 16 % , , Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓
lasrecetasdepakyan blogspot com
CREMA DE BOGAVANTE CON VIEIRAS 103 calorías en 100 gramos (estimada)
1 bogavante no muy grande 1 puerro 1 cebolleta 2 zanahorias 1 diente de ajo 1 cayena 100 ml de ron 2 cucharada de tomate concentrado 1 litro y medio de caldo de pescado o marisco sal pimienta unas vieiras limpias
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Hierro ↓↓↓↓↓
atrapadaenmicocina com
  BOGAVANTE RELLENO DE VERDURITAS BOGAVANTE RELLENO DE VERDURITAS 115 calorías en 100 gramos (estimada)
4 bogavantes pequeños 8 - 10 espárragos trigueros 3 chalotas o cebollitas 1 puerro , cebollino 1/2 vasito de vino blanco harina brandy mantequilla mostaza 1/2 vasito de leche evaporada sal pimienta 3/4 de taza de queso parmesano rallado hierbas de provenza
, Vitamina A ↓↓, Vitamina D , Fosforo ↓↓↓↓↓↓
lasrecetasderosazapata blogspot com
  ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE 77 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 bogavante 200 g arroz bomba 1 l caldo de pescado 2 tomates maduros 1 cebolla 1 ajo 1/4 ñora y 1/4 pimiento choricero 100 g gambitas peladas 1/2 ramita de canela 1 pellizco de nuez moscada 2 cucharadas de coñac unas hebras de azafrán 2 cayenas aceite oliva
Total de tiempo 1 hora 2 minutos , distribución : remojo ( 1 hr ) reposar ( 2 min )
ana-miscomienzosenlablogcocina blogspot com
Arroz caldoso con Bogavante 125 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 bogavantes 200 grs de langostinos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 2 pimientos verdes 2 zanahorias 100 ml de brandy 400 grs de arroz bomba 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 2 pimientos verdes 2 tomates maduros 100 ml de vino fino 3 pimientos choriceros hebras de azafrán colorante alimentario pimienta negra sal aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 2 horas , distribución : Congelador ( 2 hrs )
lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
  Ensalada de bogavante Ensalada de bogavante 80 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes( 4 personas ) 1 bogavante , congelado en este caso 4euros y ya cocido 20 langostinos cocidos 10 palitos de cangrejo 2 tomates de buena calidad cortados en finas lonchas( yo lo corto con el jamonero ) lechuga en juliana vinagreta( 1 parte de aceite de oliva , 2 de vinagre de manzana ) crema de módena 3 huevos cocidos , uno rallado para decorar
, Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina D
recetasdesu blogspot com
  Arroz con bogavante Arroz con bogavante 137 calorías en 100 gramos (estimada)
del bogavante , unos 3 litros yo le pongo una cebolla , laurel perejil y sal - 5 bogavantes ( si pueden ser vivos mucho mejor ) - 4 cebolletas tiernas ( sólo lo blanco ) - 4 dientes de ajo - 3 tomates ( bien maduros ) - 1 kg de arroz ( bomba ) - 450 ( ml ) de aceite de oliva virgen - sal - azafrán de hebra - perejil
Total de tiempo 10 minutos , distribución : cocinamos ( 10 min ) , Vitamina K ↓↓↓↓
crismascocina blogspot com
ARROZ CON BOGAVANTE 179 calorías en 100 gramos (estimada)
? - 300 gr de arroz - 1 pimiento rojo - 150 gr de tomate rallado crudo - 3 dientes de ajo picados - 100 ml de vino blanco seco - 600 ml aprox de fondo de pescado( medir el arroz y el líquido debe ser el doble que de arroz , dependiendo del arroz que sea , yo uso "la fallera" ) - bogavante ( cuanto más , mejor ) - aceite de oliva virgen extra - azafrán o colorante alimentario ( al gusto ) - sal - zumo de limón - un chorrito de coñac ¿y
Total de tiempo 25 minutos , distribución : a fuego fuerte ( 10 min ) a fuego ( 10 min )
cocinandoquesgerundio blogspot com
  ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE 122 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 6 personas ) 1 bogavante ( yo , congelado del lidl ) 125 grs de gambitas peladas 1 tubo de calamar 50 grs de pimiento rojo 50 grs de pimiento verde 100 grs de cebolla 1 diente de ajo 125 grs de tomate triturado 1 pimiento choricero 1 cucharada de pimentón dulce 500 grs de arroz bomba 2 l de fumet* sal aceite de oliva colorante alimenticio * el fumet puedes
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Hervir ( 10 min ) Al fuego ( 20 min )
cocinandoyjugandoentreharina blogspot com
  Arroz meloso con bogavante y gambones Arroz meloso con bogavante y gambones 128 calorías en 100 gramos (estimada)
4 tazas de arroz bomba 1/2 cebolla grande 1/2 pimiento grande rojo 1 diente de ajo grande 1 hoja de laurel 1 tomate grande 1 chorrito de brandy 2 bogavantes medianos enteros y cocidos 12 gambones frescos azafrán en hebra sal aceite de oliva 12 tazas de caldo de marisco o pescado perejil
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓, Vitamina K
lacocinadetesa blogspot com
  ARROZ CON BOGAVANTE ARROZ CON BOGAVANTE 127 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 6 px ) 2 bogavantes de 500 gr aproximadamente que estén vivos 480 gr de arroz bomba 2 , 5 litros de caldo ( para arroz caldoso , si se quiere mas meloso añadir 2 litros ) 1 cebolla 1/2 pimiento rojo mediano 3 dientes de ajo 400 ml de tomate triturado 325 gr de gambas 1 sepia o calamar una copita pequeña de brandy unas hebras de azafrán un poco de colorante ( opcional al gusto ) 100 ml aceite de oliva virgen
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cociendo ( 20 min )
lacocinadeori blogspot com


Búscador de Recetas

Propiedades de bogavante por cada 100 gramos

Calorias : 83

Proteínas : 16 gramos

Lipidos : 1.9 gramos

Hidratos de Carbono : 0.7 gramos

Sodio : 270 mg

Calcio : 61 mg

Hierro : 1 mg

Vitamina A : 21 IU (cantidad de vitamina que se absorbe por alimento)

Vitamina B3 : 3.42 mg

Vitamina B12 : 0.95 mg

Vitamina C : 3 mg