Carabinero con patata y huevo 209 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
4 carabineros congelados
3 dientes de ajo
100 gramos de cebolleta fresca
400 gramos de patatas peladas
30 gramos de aceite de oliva virgen extra
sal fina
3 yemas de huevo
cebollino
flores frescas comestibles
, Vitamina D ↓ unadiabeticaenlacocina blogspot com
Receta de Manitas de cerdo con manitas de carabinero 165 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4
4 carabineros
1 trozo de tocino ibérico de bellota curado en sal y congelado
2 manitas de cerdo
2 cebollas
2 puerros
1 zanahoria
2 dientes de ajo
1 cayena
1 copa de vodka
1 hoja de laurel
6 pimientas negras
2 clavos de olor
para las manitas
afeitaremos a conciencia las manitas y las pondremos a Total de tiempo 3 horas 10 minutos , distribución : olla ( 1 hr ) reposar ( 10 min ) afuegolento com
CREMA DE COLIFLOR Y CARABINERO 357 calorías en 100 gramos (estimada) ( para 4 personas ):
500 gr de coliflor fresca
4 carabineros
1 patata
1 puerro
2 escalonias o 2 cebolletas
1 diente de ajo
1 litro de caldo de verduras
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
cebollino
atrapadaenmicocina blogspot com
Cocido de garbanzos y espinacas a la crema con colas de carabinero 282 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para los garbanzos 400 g de garbanzos , 1/2 cebolla , 1 tomate , 1/2 hoja de laurel , 2 dientes de ajo , aceite , sal , hueso de jamon para las espinacas 200 g de espinacas , 50 g de mantequilla , 1 dl de nata fresca , sal , pimienta para los carabineros y la salsa americana 12 carabineros , 1 k de tomates maduros , 1 dl de fumet caldo de pescado , 50 g de mantequilla , 1 dl de brandy , 2 cebollas , 2 dientes de ajo , sal , pimienta recetasdecocina es
Raviolis de carabinero con calabaza y naranja 202 calorías en 100 gramos (estimada) 8 láminas de pasta wonton 4 carabineros 300 g de calabaza 2 naranjas 1 patata 1 yema de huevo agua aceite de oliva virgen extra sal perejil Total de tiempo 17 minutos , distribución : Hervir ( 15 min ) a fuego suave ( 2 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina K hogarutil com
Caldo o fondo de pescado (fumet) | Receta básica para arroces y guisos 128 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
350 g de carabineros para caldo 450 g de galeras 170 g de cangrejo 500 g de morralla 2 ajos majados 1 cebolla pequeña picada 1 cucharadita de pimentón de la vera dulce 1 tomate pera picado aceite de oliva virgen extra 4 - 5 litros de agua
utilidades
tabla de equivalencias lasrecetasdemj com
SPAGUETTI CON CARABINEROS Y ALMEJAS , 2 dientes de ajo y 2 tomates rojos grandes rallados
-
1/2
calabacín ( o 1 pequeño )
-
125
grs de spaguetti por persona
recetasemergencias blogspot com
ARROZ CALDOSO DE CARABINEROS (TMX) 128 calorías en 100 gramos (estimada) fumet de pescado
40g de
tomate triturado 60 gr tomate triturado
20g de
pimiento verde 30
gr pimiento verde
20g de
pimiento rojo 30
gr pimiento rojo
2 dientes
de ajo 3
dientes de ajo
35 g de
aceite de oliva 50
gr aceite
1/2
cucharadita de pimentón 1/2
cucharadita de pimentón
150 g de
arroz 250
gr de arroz
sal sal
75 g de
anillas de calamar 150
gr anillas de calamar
4
carabineros 6 carabineros
100 gr almejas o chirlas 150 gr almejas o chirlas
elaboraciòn
cubra las
almejas con agua con sal para que suelten la arena , lávelas y póngalas en el
recipiente varoma reserve
prepare el
fumet de pescado y reserve lave bien el vaso y la tapa Total de tiempo 41 minutos , distribución : Cazuela ( 4 min ) , Vitamina B12 ↑↑↑ charococina blogspot com
CANELONES DE CANGREJO DE MAR EN SALSA DE CARABINEROS
198 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para la salsa
media cebolla pequeña ( blanca , dulce , tipo cebolleta ) , un puerro ( la parte blanca ) , 4 cucharada sopera de tomate frito , un vaso mediano de nata especial para cocinar , medio vaso pequeño de coñac , 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra , pimienta negra recién molida y sal
micocinacarmenrosa blogspot com
ES RAONS 94 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas 4 carabineros grandes 400 grs de carabineros pequeños una cebolla una hoja de laurel
es raons lalibretaderecetas blogspot com
MERMELADA DE MORAS SILVESTRES 93 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas 4 carabineros grandes 400 grs de carabineros pequeños una cebolla una hoja de laurel
acelgas , Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓ lalibretaderecetas blogspot com
Arroz con carabineros y calamares 122 calorías en 100 gramos (estimada) 4 personas
- 400 g de arroz bomba
- 4 carabineros grandecitos
- 1 calamar mediano
- 10 o 15 mejillones
- 200g de tomate triturado o 150g de tomate frito
- perejil fresco o seco
- unas hebritas de azafrán
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla tierna grande o 2 medianas
- 1 zanahoria
- 1 cucharadita de pimentón de la vera
- 1 vasito de vino blanco
- guindilla ( opcional )
- sal
- aceite de oliva
para el caldo o fumet
- el caldo usado para abrir los mejillones , 1 hoja de laurel , Total de tiempo 35 minutos , distribución : a fuego lento ( 15 min ) Cocer ( 20 min ) lacocinademariynuri blogspot com
FIDEUA DE PATO Y FOIE 94 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas 4 carabineros grandes 400 grs de carabineros pequeños una cebolla una hoja de laurel
ensaladilla rusa lalibretaderecetas blogspot com
ARROZ ROJO 126 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para 4 personas
4 carabineros grandes
400 grs de carabineros pequeños
una cebolla
una hoja de laurel
bolas de pimienta negra
aceite de oliva virgen extra y sal
tomate doble concentrado ( o natural rallado )
400 grs de arroz d o valencia
una cucharada de pimentón de murcia
colorante alimentario rojo
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) lalibretaderecetas blogspot com
MENÙ PARA UNA CENA ROMÀNTICA | ESPECIAL SAN VALENTÌN 113 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 2 personas
aguachile de carabineros
6 carabineros ( o gambas , langostinos , camarones )
cebolla morada ( al gusto )
1/2 aguacate
1/2 pepino
zumo de 6 limas
ralladura de lima
1 chile
pimienta
sal
ajoblanco de espárragos
4 - 6 espárragos blancos frescos
100 g de almendras crudas
1 ajo
1 trozo de pan del día Total de tiempo 49 minutos , distribución : Nevera ( 15 min ) macerar ( 15 min ) fresco ( 15 min ) Cocer ( 3 min ) Proteínas 40 % lasrecetasdemj com
PAELLA CON CARABINEROS 116 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 gr de arroz de calasparra
1 pimiento rojo
2 tomates rojos
3 ajos
4 carabineros medianos
3 carabineros grandes
12 gambones
200 gramos de rape
1 hueso de rape
aceite de oliva
sal
azafrán
agua
Total de tiempo 42 minutos , distribución : a fuego medio ( 12 min ) Cocer ( 20 min ) reposar ( 5 min ) nosvemosenlacocinadelanas blogspot com
SUQUET DE PESCADO 122 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
4 rodajas de rape
4 rodajas de merluza
1 cebolla
4 tomates maduros
4 dientes de ajo
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
100 gramos de almendras fritas
4 patatas
8 langostinos/carabineros
unas hebras de azafrán
perejil fresco
1 trozo de pan frito
aceite
sal
para el caldo
700 ml de agua
250 gramos de pescado de roca y/o hueso de rape
1 cebolla
1 zanahoria
sal
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Olla ( 20 min ) Hervir ( 20 min ) , Vitamina A ↓ gastaloenlacocina blogspot com
ARROZ CON CARABINEROS EN OLLA GM E 101 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para el fumet
las cabezas y cáscaras de 1/2 kg de gambas
300 g de agua
300 g de cerveza buckler 0 0
2 hojas de laurel
para el sofrito
6 dientes de ajos
1 pimiento verde pequeño
2 pimientos rojos pequeños
1 tomate
sal
2 cucharadas de aceite
1 guindilla
para el arroz
250 g de arroz ( 2 medidas del vasito medidor )
4 medidas y medias del vasito medidor
3 carabineros
unas hebras de azafrán
sal
Total de tiempo 14 minutos , distribución : olla ( 8 min ) olla ( 6 min ) cocinandoconisita blogspot com
Arroz integral con carabineros 132 calorías en 100 gramos (estimada)
200 g de arroz integral
8 carabineros
8 gambas
1 cebolla
1 diente de ajo
1 pimiento rojo
1 tomate
8 hebras de azafrán
aceite de oliva virgen extra
sal Total de tiempo 42 minutos , distribución : cocinamos ( 10 min ) Hervimos ( 30 min ) reposar ( 2 min ) canalcocina es
Espagueti de carabineros y trigueros 167 calorías en 100 gramos (estimada)
100 g de espaguetis
3 carabineros
3 espárragos trigueros
1 chorrito de brandy
2 cucharadas de salsa de tomate casera
2 cucharadas de crema fresca
1 cuña de parmesano
albahaca fresca
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta Total de tiempo 22 minutos canalcocina es
Ensalada de espinacas y carabineros 142 calorías en 100 gramos (estimada)
1 puñado de espinacas baby
3 carabineros
2 cucharadas de cebolla frita crujiente
80 g de queso feta
1 lima
1 tomate
orégano fresco
aceite de oliva virgen extra
sal Total de tiempo 22 minutos canalcocina es
Las chikas en Llueva I 122 calorías en 100 gramos (estimada)
jamón de pato , foie y ni me acuerdo
primer plato crema de calabaza con carabineros
1 kg de calabaza
la parte blanca de 2 puerros
una patata
aceite de oliva
nata líquida
una pastilla de caldo de verduras
8 carabineros
agua
en la , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Sodio ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓ lacocinadelascasinas blogspot com
ARROZ DEL SENYORET 137 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas 1 cebolla mediana 1 tomate grande 4 carabineros 1/2 kilo de langostinos 1 calamar grande 200 grs de atún en tacos 400 grs de arroz redondo 1 litro de agua 2 ajos 1 cta de pimentón dulce unos granos de clavo 1 chorro de vino blanco aceite y sal gastaloenlacocina blogspot com
ARROZ MELOSO DE PESCADO 111 calorías en 100 gramos (estimada) 1/4 de kilo de morralla ( pescaditos varios ) 3 colas de rape ( eran pequeñas ) cabezas de carabineros o gambones ( 4 son suficientes ) el caldo de abrir un kilo de mejillones ( colado ) 1 litro de agua ( medido en total junto con el caldo de los mejillones ) para el arroz 400 gramos de arroz 2 pimientos verdes 3 ajos 1 cebolla aceite pimentón dulce colorante alimentario sal Total de tiempo 40 minutos , distribución : Hervir ( 20 min ) a fuego fuerte ( 10 min ) Al fuego ( 10 min ) gastaloenlacocina blogspot com