26 Recetas de calamar con calorías

ANILLAS DE CALAMAR CON PIMENTÒN AL HORNO 143 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 200 grs de anillas de calamar 2 cucharadas de pan rallado 1 cucharada de sémola de trigo 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de pimentón picante aceite de oliva virgen extra sal perejil
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Vitamina K
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QUINOA CON VERDURAS Y CALAMAR (RECETA POR EL COMERCIO JUSTO) 220 calorías en 100 gramos (estimada)
que vayan a ser 130 gramos de quinoa 1 puerro grande ( se puede sustituir por cebolla ) y otro pequeño para el caldo 3 dientes de ajo 1 zanahoria de buen tamaño y otra pequeña 2 o 3 alcachofas frescas , en temporada alcauciles de nuestra zona 1 calamar , si es pequeño 2 2 pimientos tipo piquillo de buena calidad asados a la leña 1/2 guindilla 30 cucharadita de cúrcuma un poco de jengibre pimienta sal perejil aceite de oliva virgen extra

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Arroz negro de calamar y vieiras _ Chez Silvia 94 calorías en 100 gramos (estimada)
sofrito de cebolla 5 - 6 tomates secos en aceite de oliva 50 gr de pimiento verde picado aceite de oliva 1 cp de pasta de pimiento choricero 250 gr de arroz bomba 400 ml de caldo de pescado y marisco o fumet sal para el alioli aceite de oliva 1 huevo sal 1 diente de ajo sin el germen 2 c c de cúrcuma

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CALAMAR EN SU TINTA "ESTILO TOÑI" 64 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 1 calamar grande , 30 cebolla blanca dulce , 2 dientes de ajo , una ramita de perejil fresco , un tomate maduro , un vaso mediano de vino blanco tipo manzanilla , un sobre de tinta de calamar o jibia ( lo venden en cualquier supermercado , en la sección de congelados ) , un vaso de caldo de pescado

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SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA CON CALAMAR A LA PLANCHA CON AJOS Y LIMÒN 93 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas un calamar mediano , espinas de pescado ( en ésta ocasión de una rosada ) , 200 grms de espaghettis al nero de sepia ( espaghettis negros ) , 3 dientes de ajo , aceite de oliva virgen extra , una ramita de perejil fresco , el zumo de un limón y sal ( agua para

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GUISO DE CALAMAR CON ACELGAS 76 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 200 grs de calamares limpios y troceados 300 grs de acelgas limpias y troceadas 150 grs de tomates rallados 1 cayena 1 ajo aceite de oliva virgen extra 200 ml de caldo de pescado o de verduras

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CALAMAR EN AMARILLO CON QUISQUILLAS, ALCACHOFAS Y ESPÀRRAGOS AL ESTILO DE PEPO FRADE | Mi Cocina 300 cal/ 100 gramos (estimada)
base de patatas , colocar el calamar en el centro , alrededor los corazones de alcachofa , las quisquillas , los espárragos trigueros y adornar con las patas del calamar a la plancha para un toque de verdor , unas hojitas verdes bien de perejil , hierbabuena o brotes tiernos de guisantes sólo

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Tuiles coral, dentelle o falso coral de tinta de calamar
ingredientes 200ml de agua 125ml de aov 25g de harina tinta de calamar

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ARROZ "D'ABORDO" CON CALAMAR 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 150 grs de arroz bomba o arroz de grano redondo 200 grs de calamares limpios y troceados 100 grs de pimiento verde 3 tomates maduros pelados perejil aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra molida 750 ml de agua 1 copa de vino blanco seco 2 ajos guisantes

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SPAGHETTI DE TINTA DE CALAMAR CON SALSA DE CURRI Y LANGOSTINOS 131 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas spaguetti de tinta de calamar con salsa de curry y langostinos - 600 gramos de spaghetti de tinta de calamar - 1 cebolla - 4 diente de ajo - 1 manzana - 1 mango - 250 mililitros de leche de coco - 1 cucharada de curry - medio kilo de langostinos - aceite de oliva virgen extra - sal
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) Cocer ( 5 min )
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CALAMAR RELLENO DE MERLUZA Y MARISCO SOBRE BISQUE DE LANGOSTINOS (O ALBÒNDIGAS DEL RELLENO DEL CALAMAR CON LA MISMA SALSA, O COMO PREPARAR DOS RECETAS EN UNA) | 159 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas un calamar grande , 2 rebanadas de pan , medio vaso de leche , 5 rodajas de merluza de pincho , un huevo , un manojo pequeño de perejil fresco , sal , 3 cucharadas soperas de pan rallado , medio vaso pequeño de aceite de oliva virgen extra , 10 langostinos , un tomate , 30 cebolla blanca dulce , 5 granos de pimienta negra recién molida , medio vaso de vino blanco y agua ( si se van a realizar las albóndigas , necesitarán

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Fideos a la cazuela con costilla y calamar 121 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 3 personas ) - 200 gr de fideos gordos - 200 gr de costilla de cerdo - 2 tubos de calamar - 1/2 cebolla - 1/2 pimiento rojo - 1 diente de ajo - 4 cucharadas de tomate triturado - 1/2 litro de caldo de verduras - 1 chorrito de vino blanco - aceite de oliva - sal - pimienta
Total de tiempo 23 minutos , distribución : Cocinar ( 5 min ) Cocinar ( 18 min )
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ARROZ CON CALAMAR Y VERDURAS O RISOTTO DE DIETA 71 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 raciones ) 150 gr de arroz basmati hervido 100 gr de cebolla 4 dientes de ajo 200 gr de calabacín 200 gr de champiñón 300 gr de calamar un chorrito de vino blanco albahaca orégano 20 gr de queso curado de oveja/cabra

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CALAMAR RELLENO DE MAMA 91 calorías en 100 gramos (estimada)
1 calamar de 1 5kg mas o menos 1 cebolla 1 pimiento 3 dientes de ajo 2 tomates pan rallado 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de pescado sal aceite un poco de harina 1 hoja laurel pimienta
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Rehogamos ( 10 min ) Cocemos ( 30 min )
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Calamar en su tinta 85 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 calamar grande , de un kilo y medio más o menos 1 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 vasito de vino blanco 1 hoja de laurel la tinta del propio calamar 2 cucharadas de tomate frito

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Estofado de calamar y gambas 100 calorías en 100 gramos (estimada)
un calamar de 1/2 kg aprox 150 g de gambas crudas peladas 1 patata grande 1/4 pimiento rojo 6 judías verdes 1 zanahoria 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 vasito de vino blanco aceite de oliva ve 2 guindillas de callena sal y pimienta

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Hamburguesa de calamar sobre pesto negro con aceite de gelatina de pimentón de Darío Barrio 238 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas para la hamburguesa 600 gr de calamar 1 diente de ajo 1 manojito de perejil 1 cucharada de orégano 1 cucharada de aceite de oliva sal para el pesto negro 25 gr de nueces 25 gr de almendras 100 gr de pan frito 50 gr de parmesano ( puede ser rallado ) 2 sobres de tinta de calamar 50 ml de agua 1/2 limón en zumo 50 gr de albahaca ( sólo las hojas ) 100 ml de aceite oliva 1/2 ajo para la gelatina de pimentón 200 ml de agua 10 gr de pimentón 1 - 2 gr de agar - agar 100 - 150 ml de aceite de oliva acompañamiento 2 patatas cocidas con piel

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Puntillas de Calamar con Vinagreta de Champiñones 168 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - un paquete de puntillas congeladas ( 300g ) - harina - aceite - vinagre - aceite de oliva - perejil - sal - limón - champiñones ( 14 - 15 )
, Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina D , Potasio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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FIDEUA CON TINTA DE CALAMAR 107 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de fideua 6 cigalas 8 langostinos 2 sepias medianas 2 tintas de calamar 1 pimiento verde 1 puerro media cebolla 2 tomates maduros 1 ajo aceite de oliva sal agua
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Hervir ( 5 min ) reposar ( 5 min )
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Lomos de merluza a la plancha con salsa de tinta de calamar 82 calorías en 100 gramos (estimada)
4 lomos de merluza de 195 gramos cada uno 200 gramos de cebolleta 3 dientes de ajo 20 gramos de aceite de oliva virgen extra 100 gramos de salsa de tomate 16 gramos de tinta de calamar 200 ml de fumet ( caldo de pescado ) sal fina

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Coca integral con calamar y frutos de la huerta 90 calorías en 100 gramos (estimada)
225 gramos de espárragos verdes 225 gramos de tomates cherry 50 gramos de ajetes tiernos 150 gramos de gajos de naranja 292 , 5 gramos de calamar sal fina escamas de sal maldón pimienta negra molida eneldo fresco 30 gramos de aceite de oliva virgen extra ralladura de naranja
Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) horno ( 20 min )
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ARROZ BASMATI SALTEADO CON CALAMAR Y SALICORNIA 84 calorías en 100 gramos (estimada)
yo usé pimiento habanero rojo , ufff , aroma sabor y pique todo junto 500 g de calamar cortado en aros muy finitos 1/2 pimiento rojo cortado en brunoise 1 cebolleta morada cortada en brunoise 100 g de salicornia 2 huevos , con los que haremos una tortilla sin voltearla , plana como la sartén , quedan muy jugosas la
Total de tiempo 26 minutos , distribución : hirviendo ( 12 min )
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CALAMAR RELLENO DE MORCILLA 127 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 calamares medianos 1 o 2 cebolla grande 1/2 kilo de morcilla 1/2 litro de caldo de pescado una pizca de sal un par de cucharadas de aceite de oliva
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Cocer ( 40 min )
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UNA TARDE EN CHINA BEACH o como iluminarse a base de sonrisas y calamar seco... 90 cal/ 100 gramos (estimada)
, fresquísimas almejas asadas , gordas y llenas de guindillas , panes de arroz , calamares secos tostados , cangrejos casi vivos foto; la raya adobada

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ANILLAS DE CALAMAR EMPANADAS AL HORNO 127 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes anillas de calamar limpias y secas pan rallado pimentón picante pimienta negra molida piel rallada de limón sal aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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Calamar relleno 181 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 1 calamar grande 1 cebollita 100 g de taquitos de jamón 100 g de gambas frescas 1 huevo cocido perejil fresco sal pimienta negra azafrán aceite de oliva virgen extra vino blanco bueno

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