Recetas de bonito con calorías 2018

BONITO EN ESCABECHE 382 calorías en 100 gramos (estimada)
7 dientes de ajo machacado 2 hojas de laurel 1 cucharadita de pimentón dulce 1 vaso de aceite de oliva virgen extra 1/2 vaso de vino blanco , en mi caso he usado un verdejo 1/2 vaso de vinagre blanco 1/2 vaso de agua 10 granos de pimienta negra 1 clavo de olor un puñado de aceitunas negras 2 zanahorias a rodajas con el aceite frío y en una sartén a fuego mínimo , vamos
Total de tiempo 10 minutos
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CAZUELA DE BONITO CON JAMÒN y galletas morunas de María José 172 cal/ 100 gramos (estimada)
1 rodaja generosa de bonito del norte , por la parte abierta ( es más jugosa ) 5 dientes de ajo pisto 150 ml de un buen vino blanco medio kilo de arbejos frescos ( pueden ser congelados ) 4 patatas 4 lonchas de jamón un poco gruesas azafrán en hebra medio litro de caldo de pescado aceite de oliva

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ALCACHOFAS CON JAMÒN Y TOURNEDÒS DE BONITO de Belén 195 calorías en 100 gramos (estimada)
medio kilo de alcachofas congeladas 250 gramos de jamón en taquinos 2 patatas grandes cocidas en cuartos 4 dientes de ajo aceite de oliva sal pimentón
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min )
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BONITO AL VERMUT
en una sartén , echamos un chorrito de aceite de oliva y los dientes de ajo laminados lo pochamos , sin que llegue a dorar y

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BLT MEXICANO CON ENSALADA Y GUACAMOLE {MOSTREMOS LO BONITO DE MÈXICO} 82 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la ensalada 4 hojas de lechuga iceberg un puñado de rúcula 4 rábanos 40 gr de queso feta 2 cucharadas de vinagre de vino tinto 2 cucharadas de aceite de oliva

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TOSTA DE LOMOS DE BONITO DEL NORTE A LA GALLEGA, REGALO Y PREMIOS 158 calorías en 100 gramos (estimada)
de bonito del norte en aceite de oliva , 2 latas de anchoas del cantábrico en aceite de oliva y una lata de cogote de bonito estaba ansiosa de probarlo y no pude esperar , así que para cenar hice una ensalada y

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ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS CON COGOTE DE BONITO DEL NORTE 209 calorías en 100 gramos (estimada)
1 bote de conserva de pimiento rojo asados o 4 pimientos rojos asados en horno convencional 1 lata de cogote de bonito del norte de conservas serrats 1/2 cebolla pequeña 1 huevo cocido aceite de oliva virgen extra sal cominos molidos perejil picado
, Vitamina A ↓, Vitamina K
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ROLLO DE BONITO
triturado se le añaden las 2 cucharadas de vino blanco , una de pan rallado , 2 huevos sin
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min )
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Pita don ensalada de bonito 140 calorías en 100 gramos (estimada)
2 latillas bonito en aceite 2 huevos cocidos 1/2 cebolleta fresca 2 cdas maíz dulce 4 palitos de surimi 1/2 mango queso feta en dados zanahoria rallada 1 tomate rúcula salsa kebab o yogur griego

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Arroz con Verduras y Bonito 117 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cebolla 2 pimientos verdes 3 zanahorias 1 calabacín 4 tomates 200 grs de judias verdes 400 grs de arroz 150 grs de bonito en aceite sal pimentón agridulce azafrán aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 15 minutos
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ALBONDIGAS ESPECIALES DE BONITO 105 calorías en 100 gramos (estimada)
para la salsa aceite de oliva 2 dientes de ajo 2 cebolletas grandes 2 pimientos italianos 4 cucharadas de salsa de tomate casero 1 vaso grande de vino blanco 1 vaso grande de agua o caldo un poco de sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : cocinar ( 15 min )
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Bonito en salsa de langostinos 127 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes dos rodajas de bonito hermosas 2 cebollas grandes 1/4kg de langostinos un chorro de vino blanco 1 cucharada de harina 1/2 cucharadita de pimentón dulce caldo de pescado

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BONITO EN ESCABECHE 140 calorías en 100 gramos (estimada)
rodajas de bonito fresco , ( éstas pesaban algo más de un kg entre las 2 ) 2 cebollas 1 zanahoria 1 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 1 cucharada de bolas de pimienta 1 ramita de tomillo 1 cucharada de pimentón dulce 3/4 de vaso de aceite de oliva virgen extra , ( aove ) 1/2 vaso de vino blanco , yo he utilizado moriles 1/2 vaso de vinagre , yo he puesto de manzana sal al gusto

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ENSALADA DE PATATAS, CALABACÌN Y BONITO 245 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 2 patatas medianas 1 calabacín mediano 120 grs de bonito del norte en aceite de oliva perejil aceite de oliva virgen extra sal

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Dip de palitos de mar con mejillones y bonito 190 calorías en 100 gramos (estimada)
1 lata de bonito del norte 1 lata de mejillones 4 cdas colmadas de mahonesa 2 cdas de queso fresco tipo philadelphia

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Revuelto de Níscalos y Bonito del Norte 165 calorías en 100 gramos (estimada)
con aceite de oliva - picadas en trocitos junto con el ajo y el perejil troceado - veréis que la seta se vuelve más blanda y melosa - escurrimos el bonito y lo
Proteínas 17 % , Fosforo ↓↓↓
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Pañuelitos de bonito del Norte Campos, con corazones de Berenjena en camita de cebolla caramelizada 137 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 berenjenas 2 cebollas medianas 6 hojas de pasta filo 3 tronquitos de bonito del norte campos 2 cucharaditas de mermelada de fresa ( la mía es casera ) 2 cucharadas de azúcar mantequilla 1 clara de huevo para pincelar para decorar glasé de vinagre a la frambuesa ( de venta en grandes superficies )

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Rollitos de pimiento rellenos con bonito 174 calorías en 100 gramos (estimada)
2 pimientos amarillos - 2 pimientos rojos - 1 pimiento verde - 4 o más filetes de anchoas - 150 g de bonito en aceite - 1 diente de ajo - miga de pan c s - 2 cucharadas de aceitunas verdes deshuesadas - perejil picado - 1 chorrito de vinagre - sal y pimienta - aceite de oliva
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Asamos ( 35 min )
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Quiche de Bonito del Norte con Aceitunas, Pimiento, Pepinillos y Cebolla 193 calorías en 100 gramos (estimada)
playas del sur 4 pepinillos en vinagre 1 pimiento morròn 3 cucharadas soperas de cebolla caramelizada 2 huevos 120ml de nata para cocinar 100gr de queso rallado 10 aceitunas sin hueso 1 plato de porcelana porvasal
Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) horno ( 15 min ) horno ( 35 min )
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Empanada de hojaldre rellena de bonito y mejillones
; hacemos el tomate casero con 30 cebolla un tomate grande y un diente de ajo y reservamos cortamos por la mitad el hojaldre y disponemos encima todos los ingredientes , tapamos
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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Bonito a la plancha 148 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 filetes de bonito 3 alcachofas 2 pimientos verdes 2 patatas 2 tomates escamas de sal pimienta recién molida modo de

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Bonito con guarnición "Para mis hijos" 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 bonito de 800 grs aprox se puede cambiar por otro pescado grande 1 patatas grande 1 cebolla mediana 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de ajos

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Ventresca de Bonito al Horno 191 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lata de bonito del norte en aceite 6 aceitunas verdes deshuesadas 2 huevos 40 grs de queso rallado 40 grs de harina croquetas

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Pastel de Calabacín y Bonito (Thermomix) 110 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300g de agua 280g de calabacín con piel 125g de bonito en aceite 5 huevos 400ml de leche entera sal pimienta blanca recién molida margarina para untar el molde
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) Baño maría ( 30 min ) horno ( 30 min )
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PASTEL DE BONITO DE BURELA 176 calorías en 100 gramos (estimada)
400 grs de bonito ( recortes ) 1 puerro 1 calabacín 3 huevos enteros 200 ml de nata para cocinar 2 cucharadas soperas de tomate frito casero mantequilla para untar el molde este maravilloso bonito me ha llegado
Total de tiempo 1 hora , distribución : Enfriar ( 1 hr ) , Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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Bonito del Norte a la Plancha, dos Salsas: Salsa de Pimientos agridulce y Salsa de Huevos fritos 233 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 rueda de bonito del norte 1 pimiento rojo asado 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de vinagre 2 huevos 3 cucharadas de nata sal aceite de oliva virgen extra

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Coliflor con bonito y gambas en salsa de huevo cocido 179 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una cebolla dulce un diente de ajo aceite de oliva virgen extra 500 gr de agua 30 coliflor 125 gr de gambas 100 gr de bonito en aceite
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Programamos ( 25 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Conserva de bonito al natural 479 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 bonitos de 1 , 500 grs cada uno 1 cebolla 2 zanahorias 1 rama de apio verde 2 hojas de laurel 2 dientes de ajo 1/2 cucharadita de pimienta negra 1/2 cucharadita de semillas de mostaza 1/2 cucharadita de semillas de cilantro 1 cucharada de sal 1 litro de aceite de oliva virgen extra malagueño agua modo de
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Olla ( 15 min ) Grasas 59 % , Vitamina E , Vitamina K ↓
alsurdelsur net

TOSTAS DE PIQUILLO CON BONITO DEL NORTE 166 calorías en 100 gramos (estimada)
4 tostas pimientos del piquillo en tiras 1/2 diente de ajo un poco de aceite sal al gusto bonito del norte en aceite de oliva
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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HUEVOS RELLENOS DE BONITO Y PIMIENTO 195 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr , de queso mascarpone y 300 gr , de queso de untar 100 gr de fructosa , o 200 gr de azúcar ( original ) 500 ml de leche evaporada o nata hace 9

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Bocaditos de Bonito 219 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lata de bonito del norte en aceite 6 aceitunas verdes deshuesadas 2 huevos 40 grs de queso rallado 40 grs de harina 1/2 cucharita de levadura en polvo pimienta 3 cucharadas de pan rallado unas ramas de cebollino fresco aceite de oliva
Total de tiempo 24 horas
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Marmitako (marmita de bonito) 482 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 400g de bonito 1 tomate mediano 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 pimiento choricero 2 dientes de ajo 2 papas 1/2 litro de caldo o fumet de pescado casero aceite de oliva sal y pimienta a gusto

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Pimiento, patatas y berenjenas rellenas de bonito 198 calorías en 100 gramos (estimada)
2 patatas 2 pimientos rojos mediano 1 berenjena 300 grs de bonito 2 cebollas 100 grs de vino blanco 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 1 tomate rojo 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 100 grs de queso parmesano rallado 1 guindilla ( opcional ) sal y pimienta recién molida modo de

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FIAMBRE DE BONITO 182 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de bonito fresco 50 gr de jamón 1 huevo 1/2 vaso de vino blanco 1 latita de trufa 4 cucharadas de nata líquida 1/2 diente de ajo sal pimienta nuez moscada perejil aceite pan rallado
Total de tiempo 10 horas 9 minutos , distribución : Nevera ( 2 hrs ) tapado ( 7 min ) Nevera ( 2 min ) Nevera ( 8 hrs )
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TORTILLA DE BONITO Y VEGETALES 192 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 huevos 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla mediana 2 dientes de ajo pequeños 2 patatas medianas un poco de sal aceite de oliva restos de bonito a la plancha
Proteínas 12 % , Fosforo ↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
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EMPANADA GALLEGA DE BONITO 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de cebolla 150 gr de pimiento rojo 150 gr de pimiento verde 200 gr de tomate triturado 50 gr de aceite de oliva 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 200 gr de bonito en aceite de oliva 2 huevos duros 1 lámina de masa para empanada 1 huevo batido
Total de tiempo 53 minutos , distribución : Cazo ( 13 min ) horno ( 20 min )
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Marble bread {un pan bonito} 319 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para un pan de unos 500 gramos para la masa blanca - 40 gr de harina integral - 280 gr de harina de fuerza - 1 cucharadita de levadura rápida de panadería - 1 cucharadita de sal - 150 ml de agua templada - 1 cucharada de "golden syrup" - 2 cucharadas de aceite de oliva para la masa oscura - 40 gramos de harina integral - 280 gramos de harina de fuerza - 1 cucharadita de levadura rápida de panadería - 1 cucharadita de sal - 2 cucharadas de cacao puro en polvo - 175 ml de agua templada - 1 cucharada de melaza - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 huevo batido para pintar
Total de tiempo 4 horas 10 minutos , distribución : Amasar ( 8 min ) Cubierta con un paño ( 2 min ) Cubierta con un paño ( 2 hrs ) reposar ( 20 min ) Levar ( 1 hr ) horno ( 40 m
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Bonito encebollado 227 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 rodajas de bonito 2 cebollas 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 200 ml de vino blanco 100 ml de agua aove 1º
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) , Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓↓
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BONITO DEL SUR (Sarda Sarda) CON TOMATE 106 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 px ) 1 bonito del sur de 1 , 5 kilos 2 cebollas medianas 1 pimiento verde 1 bote de tomate natural triturado de 400 ml ( el mio es de mi conserva casera ) sal y azúcar harina aceite de oliva virgen extra se limpia el pescado y se sacan los lomos , separando cada uno en 2 partes para quitarles bien todas las espinas se le quita la piel ( se puede pedir en la pescadería ) se lava bien para quitarle la sangre y se parte en trozos medianos s
Total de tiempo 35 minutos , distribución : a fuego lento ( 5 min )
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Tomates rellenos de arroz con bonito
ingredientes tomates bonito o atún en aceite de oliva arroz ajo cebolla perejil ( para
Total de tiempo 35 minutos , distribución : cocinamos ( 10 min ) horno ( 25 min )
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Empanada de bonito 393 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes de la masa - 500 gr de harina normal - 200 ml de agua tibia - 25 gr de levadura fresca - 10 cucharadas de aceite ( si puede ser usa la del sofrito del relleno , le da un sabor espectacular a la masa ) - 9 gr de sal
Total de tiempo 1 hora 7 minutos , distribución : Amasar ( 7 min ) Levar ( 1 hr )
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Patatas con bonito y bechamel 191 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas 4 patatas medianas 1 cebolla aceite de oliva sal una lata de bonito queso rallado para la bechamel 1 cucharada de aceite de oliva 25 gr de mantequilla 60 gr de harina 450 gr de leche entera sal nuez moscada pimienta molida

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Bonito encebollado con base de hojaldre
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Bonito Empanado con Salsa Picante 165 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes( 2p ) - 2 rodajas de bonito - 1 huevo - 2 cucharadas de harina - 2 cucharadas de pan rallado - 1 cebolla - 1 chile - 2 dientes de ajo - 1 cucharada de ñora picada - 1 cucharadita pimentón - 2 tomates maduros - aceite - sal - pimienta cómo hacer

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Tabulé con Bonito del Norte 228 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 grs de sémola de cous cous mediano 1 limón agua sal aceite de oliva virgen extra 1 tomate grande 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla 1/2 pepino un puñado de pasas perejil hierbabuena aceitunas negras 1 lata de bonito del norte en aceite vinagre cilantro
, Vitamina A ↓↓↓↓↓
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BONITO DE CEUTA ENCEBOLLADO 102 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg medallones de bonito 1/2 kg cebollas 1 kg puerros 4 dientes de ajos 3 pimientos verdes 1 pimiento rojo perejil laurel aceite de oliva sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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BONITO SECO (TIPICO DE CEUTA)
ingredientes 1 y 1/2 kg bonito sal gruesa
Total de tiempo 3 horas 2 minutos
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BONITO SECO EN ENSALADA (COCINA DE CEUTA) 161 calorías en 100 gramos (estimada)
un bonito seco mediano 80 gr anchoas 4 tomates medianos un cogollo de lechuga 4 dientes de ajos aceite de oliva vinagre cucharadita pimentón dulce

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BONITO AL AJILLO CON TOMATE 170 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 px ) 800 gr de bonito del norte en tacos gruesos ( sin piel ni espinas ) 4 tomates grandes y rojos 3 dientes de ajo sal aceite de oliva virgen extra se quita a los tomates parte de los extremos de arriba y abajo , y el resto se parte por la mitad

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