ALMEJA CON MEJORONA 115 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas almejas con mejorana - 400 gramos de almejas grandes - 2 tomates maduros - 1 cebolla - 3 diente de ajo - 1 pimiento verde - 1 ramillete de perejil - 1 ramita de mejorana - 1 pimiento seco ( ñora ) - pimienta negra recién molida - aceite de oliva virgen extra - sal gruesa recetas blogdecocina eu
MACARRONES CON JIBIA, ALMEJAS Y MEJILLONES EN SALSA DE CEBOLLA CON VINO BLANCO
88 cal/ 100 gramos (estimada) 30 cebolla pequeña blanca ( tipo
cebolleta ) , 2 dientes de ajo , una ramita de perejil , medio vaso de vino
blanco , 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra , medio litro de
agua , sal y macarrones ( suelo poner 2 puñados por comensal y un poco más , ya
saben el refrán más vale que sobre que no que falte )
los pasos Total de tiempo 1 hora 16 minutos , distribución : Cocer ( 2 min ) a fuego fuerte ( 2 min ) Cocer ( 12 min ) micocinacarmenrosa blogspot com
Empanadillas de Champis y Cebolla caramelizada en Thermomix 223 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 350 gr de pasta corta ( macarrones , conchas ) una pizca de sal 1 chorro de aceite para la cocción 900 gr de agua para la salsa 150 gr de langostinos enteros 150 gr de filetes de pescado blanco 150 gr de almejas 100 gr de aceite de oliva 1 cucharadita de perejil 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 cucharada de harina 1 cubilete de vino blanco 900 gr de agua ( 500 gr para lacocinadelaspacas3 blogspot com
Brotola con almeja de carril
99 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 brotola de 750 g
250 g de almejas de carril
1 cebolla
3 dientes de ajos
1 pimiento verde
3 patatas medianas
lacocinadeltiti blogspot com
SOPA DE CEBOLLA CON ALMEJAS ingredientes
- 2 cebollas
- 300 g de almejas
- 750 ml de caldo de verduras casero Total de tiempo 1 hora 55 minutos , distribución : remojo ( 1 hr ) Rehoga ( 15 min ) lacocinadenati blogspot com
Mi pasión cocinar: Merluza al vapor con salsa de curry, manzana y cebolla. 158 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes
2 rodajas de merluza por persona , 1 cebolla , una manzana golden , 200 gr de almejas , 1/2 cucharadita de curry , 300 ml de nata para cocinar , sal , pimienta , aceite de oliva
mipasioncocinar blogspot com
Sopa de cebolla con almejas 205 calorías en 100 gramos (estimada) 3 cebollas 300 grs de almejas 6 8 rebanadas de pan tostado 3 dientes de ajo perejil picado aceite de oliva sal echa la cebolla , cortada en tiras finas , en una Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cazuela ( 15 min ) recetasdecocina es
Fideuá de marisco y pescado 143 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 400 gr de fideos para fideuá - 1 litro de caldo de marisco o pescado - 300 gr de langostinos o gambras crudos - 200 gr de almejas - 100 gr de mejillones sin concha - 250 gr de pescado , puede ser atún , cazón , merluza , el que más os guste - 1 cebolla pequeña - 2 dientes de ajo - 1 o 2 tomates maduros - 1 pimiento verde italiano - unas hebras de azafrán - cúrcuma o colorante - aceite de oliva virgen extra - sal Total de tiempo 31 minutos toni-cocinando blogspot com
ARROZ CON MARISCO Y CARNE 142 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
arroz ( 2 puñados por persona )
5 dientes de ajos
1 cebolla
1 tomate
2 perejil ( ramitas )
1 pimiento tierno
1 pimiento para asar
2 hojas de laurel
sal
colorante ( azafrán )
1 pastilla de caldo
1/4 kg gambas
1/4 kg almejas
1/4 kg mejillones
1 calamares ( depende del tamaño )
1/2 kg carne
aceite de oliva
agua ( el doble que de arroz )
cocina-trini blogspot com
Sopa de pescado y marisco - Cocinando con Montse
103 calorías en 100 gramos (estimada) 600 gr trozo de rape , merluza , dorada 1 - 2 sepias 12 gambas 200 gr mejillones 150 gr almejas 1 cebolla 2 dientes de ajos 1 cucharadita de pimentón dulce tomate frito 3 cucharadas 2 - 3 rebanadas de pan del día anterior aceite sal Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego medio ( 20 min ) cocinandoconmontse com
MIS RECETAS DE COCINA: RAPE CON ALMEJAS EN SALSA VERDE 65 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 800 gr de rape 16 almejas 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 l de caldo de pescado 1/4 l de vino blanco 1 manojo de perejil harina Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 7 min ) Cocer ( 8 min ) recetascarmelilla blogspot com
Espaguetis con Almejas y Gambones en ThermomixⓇ 105 calorías en 100 gramos (estimada) 1 diente de ajo
1 cebolla
30 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
400 g de agua
1 cucharadita de sal ( y 1 cucharada para el remojo de las almejas ) 1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de pimienta molida
1/2 cucharadita de pimentón dulce
300 g de espaguetis integrales
1 cucharada de perejil fresco picado
1 guindilla cayena ( opcional si os gusta un punto picante )
cocinandoconestelaypilar blogspot com
LAS RECETAS DE MAMA ROSA: Bacalao, gambas y almejas con tomate 142 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
1/2 kg de bacalao previamente deshaldo
1/4 de gambas peladas
1/4 de carne de almejas
1 bote de tomate natural truturado
1 cebolla en juliana
1 rama de hierbabuena
1 pastilla de caldo de pescado
orégano seco
sal
pimienta
aceite de oliva virgen extra
de lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
MERLUZA CON ALMEJAS A LA MARINERA THERMOMIX | cocina de Reyes 105 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
150 g de cebolla
250 g de pimiento rojo
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de leche
100 g de agua
una pastilla de caldo de pescado ( opcional ) o sal
400 g de filetes de merluza limpia ( sin piel )
200 g de almejas
pimienta
elaboraciòn
ponemos en el vaso la cebolla , cocinadereyes blogspot com
JUDÌAS CON ALMEJAS Y GAMBAS 138 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 personas )
300 g de alubia blanca
2 hojas de laurel seco ( yo he puesto 5 hojas de laurel frescas )
12 gambas
500 g de almejas
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 tomate
50 ml de vino blanco
aceite de oliva virgen extra
sal
perejil
, Vitamina A ↓↓, Vitamina K aquisecuecejugando blogspot com
fideua con almejas 106 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de almejas vivas
300 g de espaguetis cortados
1 tomate grande y rojo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 ajo
1/2 cebolla
1 cda de harina sin gluten
aceite de oliva
sal
pimentón dulce
pimienta negra
colorante alimenticio
perejil picado
vino blanco
agua
miscelirecetas blogspot com
Cocinando al Potopó: Verdinas con Almejas y Gambas 108 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes que lleva son
1 kg de verdinas
1/2 kg de gambas
1/2 kg de almejas
6 ó 8 chipirones
1 tomate grande maduro
1 zanahoria
1 cebolla fresca grande
1 puerro
3 dientes de ajo
1 hoja de laurel
vino blanco
aceite de oliva virgen extra
cocinandoalpotopo blogspot com
Almejas en salsa verde - Cocinando con Montse
84 calorías en 100 gramos (estimada) 500 gr de almejas 3 dientes de ajos 1/2 cebolla 150 ml de vino blanco 1 cuchara sopera de harina perejil sal limón aceite de oliva cocinandoconmontse com
Judías blancas con almejas - Mis Cosillas de Cocina 48 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
2 botes de judías blancas cocidas
500 gr de almejas unas 5 0 6 por ración
1 cebolla mediana
un par de dientes de ajo
1 pimiento verde
100 ml de vino blanco
un vaso de agua o caldo de pescado
1 guindilla
1 cucharadita de pimentón
aceite y sal
miscosillasdecocina com
Cazuela de rape con gambas, almejas y alcachofas - Mis Cosillas de Cocina 104 calorías en 100 gramos (estimada)
8 trozos de rape
8 gambas
300 g de almejas o chirlas
2 o 3 alcachofas
1 cebolla
2 dientes de ajo
perejil
1 vaso de vino blanco
harina
aceite
 pimienta y sal
miscosillasdecocina com
LA COCINA DE TRINI ALTEA: SOPA DE MARISCOS (MENÙ DE TODAS LAS NAVIDADES) 82 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/2 kgr de almejas
1/2 kgr de gambas
1/2 kgr de rape ( que no sea congelado )
1/2 kgr de mejillones
una cola de bacalailla ( esta si la compro congelada , yo le digo pescada )
1 o 2 cebollas de pende cocina-trini blogspot com
Miel y Limón Recetas: ALUBIAS A LA MARINERA (7 SP/ración) 92 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
160 gr cebolla
30 gr aceite de oliva 9 sp
1 cucharada sopera de harina 1 sp
2 cucharaditas ( tamaño café ) de pimentón dulce
1 pastilla de caldo de pescado 1 sp
80 gr vino blanco 3 sp
400 gr agua
1 bote grande de alubia blanca ( unos 400 gr ) 9 sp
450 gr almejas ( yo uso las congeladas del mercadona ) 4 sp
picada de ajo y perejil ( uno ajo y un poco de perejil picado en un mortero )
total 27 sp
salen 4 platos , 7 sp/ración
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K mielylimonrecetas blogspot com
CONGRIO CON ALMEJAS Y LANGOSTINOS 122 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
4 rodajas de congrio abierto
2 patatas medianas
250 gr de almejas
4 langostinos
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1/2 pimiento verde
1 guindilla
1/2 cucharadita de pimenton ( dulce o picante )
1 copa de vino blanco o fino
3 cuchararas de salsa de tomate
250 cc de fumet de pescado
aceite
sal
perejil
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K lacocinadepinky blogspot com
Guiso de calamares con langostinos y almejas - Mis Cosillas de Cocina 82 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de calamares
250 gr de almejas
12 langostinos
una cebolla
2 dientes de ajo
perejil fresco
1 guindilla ( opcional )
200 ml de vino blanco de buena calidad
500 ml de caldo de pescado
harina
unas hebras de azafrán
aceite de oliva
sal
miscosillasdecocina com
Merluza a la marinera con gambones y almejas - Mis Cosillas de Cocina 113 calorías en 100 gramos (estimada)
una merluza fresca de 1 , 6 kg cortada en rodajas
12 gambones
16/18 almejas
una cebolla
2 dientes de ajo
una cucharada rasa de harina
un vasito de vino blanco
75 gr de guisantes congelados
caldo de pescado unos 600 ml
perejil fresco
harina para rebozar
aceite de oliva
sal y pimienta
miscosillasdecocina com
Rape en salsa con almejas y gambas - Mis Cosillas de Cocina 111 calorías en 100 gramos (estimada)
800 g de rodajas de rape
24 almejas
12 gambas o gambones
una cebolla mediana
3 cucharadas soperas de tomate frito
2 diente de ajo
perejil fresco
15 g de almendras
un vasito de vino blanco
harina para rebozar
sal
aceite de oliva
caldo de pescado que haremos con las cabezas de las gambas
miscosillasdecocina com
Rodaballo al cava con langostinos y almejas - Mis Cosillas de Cocina 84 calorías en 100 gramos (estimada)
un rodaballo de unos 1200 - 1500 gr en filetes
12 langostinos de vinarós
1/2 kg de almejas japónicas
una cebolla grande
2 dientes de ajo
2 tomates maduros rallados o 200 ml de tomate natural triturado
una cucharadita de pimentón dulce
una cucharada sopera de harina
200 ml de cava brut
caldo de pescado
aceite de oliva
sal y pimienta
miscosillasdecocina com
Merluza al cava con almejas y langostinos - Mis Cosillas de Cocina 101 calorías en 100 gramos (estimada)
4 lomos de merluza
250 g de almejas
8 langostinos
una cebolla
2 dientes de ajo
200 ml de cava
un vaso de caldo de pescado
harina para rebozar
perejil fresco
aceite de oliva
sal
pimienta
miscosillasdecocina com
Merluza en salsa con gambas almejas y mejillones - Mis Cosillas de Cocina 106 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
8 rodajas de merluza
gambas 3 o 4 por persona
16 mejillones
un puñado de almejas
una cebolla
1 diente de ajo
100 ml de vino blanco
harina
perejil
aceite de oliva
pimienta
sal
miscosillasdecocina com
Arroz con almejas de Maria Rosa Calvillo 79 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 300 gr de arroz bomba 900 ml de agua o fumet ligero de pescado 500 gr de almejas pequeñas tipo rosellona o chirlas 1 cebolla tierna 3 dientes de ajo y opcional 4 ajos jugandoconlacocina blogspot com
Cocina con gusto: Arroz con marisco 78 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - un buen fumé de pescado ( con marisco y pescado de roca en este caso ) - unas cigalas - unas almejas - mejillones - calamares - arroz - sofrito cebolla , pimiento verde , carne de pimiento , cabezas de langostinos , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓ quesecueceenlacocina blogspot com
Almejas guisadas con patatas 134 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 malla de almejas 1/2 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 dientes de ajo 1 pimiento choricero caldo de pescado 3 patatas perejil picado aceite de oliva y sal cómo se hace larosadulce com
MERLUZA EN SALSA CON GAMBAS Y ALMEJAS 105 calorías en 100 gramos (estimada) 2 lomos de merluza una cebolla pequeña un diente de ajo una cucharada de aove una cucharada rasa de harina medio vaso de vino blanco un puñado de gambas un puñado de almejas sal perejil , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K cocinasinmiedo blogspot com
PATATAS CON ALMEJAS A MI MANERA 61 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 2 personas ) 250 gr de almejas gallega ( fina , o babosa ) 2 o 3 patatas ( depende del tamaño ) 1cucharada de arroz 1 puerro 1/2 pimiento 1/2 cebolla 1 tomate pequeño 1 diente de ajo un chorrito de vino blanco ( en mi caso , albariño ) 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal , perejil 1 litro aprox de agua o caldo caliente cocinandoparalosmioss blogspot com
Arroz negro con almejas y jamón 100 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 2 - 3 personas ) - 200 gr de arroz - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo - 1/2 pimiento verde - 1 tomate - 1 calamar grande o 2 pequeños - 500 ml de caldo de pescado - 1 pizca de azafrán - 1/2 vaso de vino blanco - 2 bolsitas de tinta de calamar - aceite de oliva - un puñado de almejas ( unos 300 gr ) - 50 gr de jamón serrano en taquitos , Vitamina D ↓ lacocinadevifran com
Arroz marinero con Thermomix 114 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 raciones 1 hora 400 g de arroz redondo 350 g de almejas pequeñas 250 g de gambas arroceras 120 g de cebolla 50 g de guisantes de lata 2 dientes de ajo 125 g de pimiento rojo 125 g de pimiento verde 200 g de tomate triturado 75 g de vino blanco 1000 g de agua 1 sobre de azafrán en polvo 70 g de aceite de oliva virgen extra 1 ponemos las almejas en remojo en agua con sal , Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑, Sodio ↓↓↓↓↓↓ arantxa-misrecetas blogspot com
Arroz caldoso con almejas - La Rosa dulce
102 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
arroz de grano corto
caldo de pescado
1/2 cebolla
1 pimiento verde italiano
1 diente de ajo
1 sepia grande
1 malla de almejas
1 tomate rallado
pimentón
azafrán
aceite de oliva y sal
cómo larosadulce com
HABICHUELAS BLANCAS CON ALMEJAS Y LANGOSTINOS
|
Mi Cocina
106 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas 150 grms de habichuelas blancas secas , 30 cebolla blanca dulce , una ramita de perejil fresco , 100 grms de almejas , 6 langostinos , medio vaso de vino blanco ( fino amontillado ) , aceite de oliva virgen extra y sal los micocinacarmenrosa blogspot com
LA COCINA DE MAMI: POCHAS CON ALMEJAS 103 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 bote de alubias pochas 1/2 kg de almejas aceite de oliva virgen extra 2 ajos 1 cebolla 100 gr pimiento rojo 100 gr pimiento verde 1 tomate 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de pescado o agua sal y perejil , Vitamina A ↓, Vitamina K lacocinademami2 blogspot com
Crema de marisco - La Rosa dulce
118 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 700 g langostinos crudos
100 ml nata , nata sin lactosa o vegetal
1 puerro
1 cebolla
3 zanahorias medianas
1 tomate maduro rallado
2 dientes de ajo
1 chorrito de brandy
2 hojas de laurel
aceite de oliva vírgen extra y sal
1 , 5 litros de agua
1 kg de rape ( con cabeza y raspa )
1 cucharadita de carne de ñora o pimiento choricero
1 malla de almejas cómo se , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑ larosadulce com
GAZPACHUELO CON QUISQUILLAS Y SUS HUEVAS, PESCADO Y ALMEJAS CON UN TOQUE DE PATATAS, ARROZ Y CILANTRO
269 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas 10 quisquillas , 100 grms de almejas , 50 grms de rosada ( cortada en tacos pequeños ) , la espina de la rosada , 1 patata mediana , ralladura de limón , 1 huevo grande , 1 vaso pequeño de aceite de oliva virgen extra , 1 vaso pequeño de arroz bomba , 1 trozo de cebolla ( blanca dulce , tipo cebolleta ) , sal , 1 manojo de cilantro fresco y litro y medio de agua los Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) micocinacarmenrosa blogspot com
Espaguetis con Almejas y Gambones en ThermomixⓇ 99 calorías en 100 gramos (estimada) 1 paquete de almejas congeladas
1 envase de colas de gambón congeladas
1 diente de ajo
1 cebolla
30 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
400 g de agua
1 cucharadita de sal ( y 1 cucharada para el remojo de las almejas ) 1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de pimienta molida
1/2 cucharadita de pimentón dulce
300 g de espaguetis integrales
1 cucharada de perejil fresco picado
1 guindilla cayena ( opcional si os gusta un punto picante )
Total de tiempo 30 minutos cocinandoconestelaypilar blogspot com
CORAZONES DE ALCACHOFAS CON ALMEJAS DE MALAGA, JAMON SERRANO Y PEREJIL
100 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
8 alcachofas pequeñas , 150 grms de almejas , un trozo de cebolla , un diente de ajo , medio vaso de vino blanco , 50 grms de jamón serrano , una ramita de perejil fresco , aceite de oliva virgen extra y sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) micocinacarmenrosa blogspot com
Spaghetti alle vongole - Espagueti con almejas de Gennaro Contaldo 50 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 - 3 raciones
200 gr de espaguetis frescos
2 l agua
2 - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
500 gr kg de almejas frescas ( rosellona )
2 dientes de ajo
1 cebolla mediana ( opcional )
guindilla roja fresca
1/2 vaso de vino blanco
perejil
pimienta negra
jugandoconlacocina blogspot com
Sopa de almejas (rosellona o chirla) con pan 94 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2/3 personas
200 gr de almeja rosellona o chirla
1 litro de agua
2 - 3 dientes de ajo
1 cebolla pequeña
aceite de oliva
pimentón , Vitamina E ↓↓↓↓↓ jugandoconlacocina blogspot com
SOPA MALAGUEÑA DE ALMENDRAS CON PESCADO Y MARISCO
88 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
un tomate , un pimiento verde , 30 cebolla
dulce blanca , 5 dientes de ajo , un cuarto kilo de almejas ( de málaga a ser
posible ) , medio kilo de mejillones , tres
filetes de rosada fresca ( no congelada y la espina central ) , un huevo cocido (
que esté duro ) , una patata mediana cortada en cascos , unos cuantos
cuscurrones de pan fritos , un puñado de almendras ( unas 15 ) , un cuarto y
mitad de gambas ( a ser posible de la bahía malagueña ) , 2 ramitas de
hierbabuena , colorante alimentario ( he usado una carterilla del aeroplano ) , un
puñado de chicharos ( guisantes ) agua , Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) micocinacarmenrosa blogspot com
MERLUZA A LA GALLEGA CON GAMBAS (TMX) 255 calorías en 100 gramos (estimada) podríamos poner 1/2 kg de almejas para el vaso
800 g de patatas cortadas en trozos medianos 400 g de agua sal 1 hoja de laurel 200 g de cebollas partidas en cuartos perejil para la ajada
100 g de aceite de oliva virgen extra 40 g de ajos laminados 2 cucharadas de pimentón dulce elaboraciòn
espolvorear el pescado con un poco de sal , pincelar el recipiente varoma de la Total de tiempo 49 minutos , distribución : thermomix ( 22 min ) thermomix ( 6 min ) Programar ( 6 min ) charococina blogspot com
FIDEUÀ CON JIBIA, SU TINTA Y SU MELSA CON MARISCOS
135 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
100 grms de jibia , 50 grms de almejas , 4 mejillones , 50 grms de cigalitas de málaga , 50 grms de gambas blancas , 1 tomate pequeño rojo , medio pimiento verde , un trozo pequeño de cebolla blanca , 2 dientes de ajo , 6 cucharadas soperas de melsa ( el interior del bazo de la jibia ) , una cucharada pequeñoa de pimiento molido , medio vaso pequeño de vino blanco , un vaso pequeño de aceite de oliva virgen extra , la tinta de la jibia ( en su defecto , una bolsa de tinta de calamar que ya venden , Colesterol ↓↓↓↓↓↓ micocinacarmenrosa blogspot com
JUDIAS BLANCAS CON LANGOSTINOS Y ALMEJAS AL VINO OLOROSO 85 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 gr de langostinos crudos enteros
250 gr de almejas
2 cucharadas de sal gruesa
fumet
3 dientes de ajo
20 gr de aceite de oliva
100 ml de vino oloroso
500 ml de agua
1 cucharadita de sal
judias
150 gr de cebolla en cuartos
50 gr de puerro en rodajas de 2 cm
1 diente de ajo
200 gr de tomate troceado , pelado y despepitado
30 gr de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
400 gr de judias blancas cocidas
1 cucharadita de perejil picado
, Vitamina A , Vitamina C ↓, Vitamina K lacocinadepinky blogspot com
Trigo tierno en paella con gambas, almejas y alioli de jengibre / Chez Silvia 81 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 l de caldo para paella
150 gr de gambita pequeña pelada
1 puñado de almejas
150 gr de trigo tierno
1 cebolla picada finamente
1 ajo grande picado
1 tomate rallado
1c p de pasta de ñora
1 c c de pimentón de la vera
aceite de oliva virgen
sal
para el alioli de jengibre
4 c s de mayonesa chezsilvia com