Recetas de almeja con cebolla con calorías 2019

Empanadillas de Champis y Cebolla caramelizada en Thermomix 223 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 350 gr de pasta corta ( macarrones , conchas ) una pizca de sal 1 chorro de aceite para la cocción 900 gr de agua para la salsa 150 gr de langostinos enteros 150 gr de filetes de pescado blanco 150 gr de almejas 100 gr de aceite de oliva 1 cucharadita de perejil 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 cucharada de harina 1 cubilete de vino blanco 900 gr de agua ( 500 gr para

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Brotola con almeja de carril 99 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 brotola de 750 g 250 g de almejas de carril 1 cebolla 3 dientes de ajos 1 pimiento verde 3 patatas medianas

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MACARRONES CON JIBIA, ALMEJAS Y MEJILLONES EN SALSA DE CEBOLLA CON VINO BLANCO 79 calorías en 100 gramos (estimada)
30 cebolla pequeña blanca ( tipo cebolleta ) , 2 dientes de ajo , una ramita de perejil , medio vaso de vino blanco , 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra , medio litro de agua , sal y macarrones ( suelo poner 2 puñados por comensal y un poco más , ya saben el refrán más vale que sobre que no que falte ) los pasos
Total de tiempo 1 hora 16 minutos , distribución : Cocer ( 2 min ) a fuego fuerte ( 2 min ) Cocer ( 12 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓
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SOPA DE CEBOLLA CON ALMEJAS
ingredientes - 2 cebollas - 300 g de almejas - 750 ml de caldo de verduras casero
Total de tiempo 1 hora 55 minutos , distribución : remojo ( 1 hr ) Rehoga ( 15 min )
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Mi pasión cocinar: Merluza al vapor con salsa de curry, manzana y cebolla. 158 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 rodajas de merluza por persona , 1 cebolla , una manzana golden , 200 gr de almejas , 1/2 cucharadita de curry , 300 ml de nata para cocinar , sal , pimienta , aceite de oliva

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Sopa de cebolla con almejas 205 calorías en 100 gramos (estimada)
3 cebollas 300 grs de almejas 6 8 rebanadas de pan tostado 3 dientes de ajo perejil picado aceite de oliva sal echa la cebolla , cortada en tiras finas , en una
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cazuela ( 15 min )
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PATATAS CON ALMEJAS 112 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 bote de cristal de patatas precocinadas , 400 gr de almejas ( podrían valer de lata ) , cebolla , 1 diente de ajo , 1 paquete de rúcula de los del súper , aceite de oliva virgen extra , 1 limón y sal

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CAZUELA DE PESCADO Y MARISCO 146 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas medio kilo de mejillones , un cuarto kilo de almejas de málaga , 3 conchas finas , cuarto y mitad de gambas blanca , un trozo de rosada ( más o menos un cuarto de kilo ) , la espina central de la rosada , un tomate ( gordo y rojo ) , un pimiento verde ( tipo italiano ) , media cebolla blanca ( tipo cebolleta , dulce ) , 4 dientes de ajos , una cucharada de pimentón dulce ( pimiento molido ) de la vera , unas cuantas hebras de azafrán ( un buen pellizquito ) , medio vaso ( de los de agua ) de aceite de oliva virgen extra ( a ser posible malagueño ) , sal y agua ( el agua la pongo a ojo , francamente para mi decir la cantidad es un problema ,

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ARROZ DE BACALAO CON ALCACHOFAS 139 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 personas 1 cebolla grande 100 g pimientos del piquillo 6 alcachofas 5 tomates maduros 800 g bacalao desalado 12 gambones 18 almejas 600 g arroz normal o bomba ( al gusto ) sal , pimienta negra y aceite de oliva virgen limpiar las alcachofas , dejando solo el corazón y sacar los pelillos , si los hubiese sofreirlas salpimentadas con un buen chorro de aceite en la paella , hasta que queden justo doradas sacar y reservar
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓
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Marmitako de bonito con almejas 92 calorías en 100 gramos (estimada)
400grs de bonito fresco en dados de 3cm aprox 150grs de almejas 2 patatas grandes 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2 tomates maduro 1l de caldo de pescado 1 cucharada de maizena aceite de oliva virgen extra sal y pimienta perejil fresco
, Vitamina A ↓↓, Vitamina K
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Potaje de garbanzos con alcachofas y almejas | Recetas de cocina fácil 217 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 500 gramos de garbanzos 1 pimiento verde 5 dientes de ajos 1 cebolla 3 alcachofas medianas 1 tomate 250 gramos de almejas pimentón dulce laurel sal aceite de oliva virgen extra vino fino de jerez agua video receta de potaje de garbanzos con alcachofas y almejas
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑, Vitamina C ↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓
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HABICHUELAS CON SEPIA Y ALMEJAS 90 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 300 gramos de sepia o jibia 300 gramos de habichuelas o alubias 100 gramos de almejas un pimiento verde un trozo de pimiento rojo una cebolla pequeña una cucharada de tomate triturado 3 dientes de ajo medio vaso de vino blanco 2 hojas de laurel aceite de oliva y sal una cucharadita de cúrcuma y 30 de pimentón dulce

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Arroz caldoso con almejas y gambones apto para diabéticos 111 calorías en 100 gramos (estimada)
130 gramos de colas de gambón peladas 100 gramos de almejas 100 gramos de tomate picado 60 gramos de pimiento verde picado 50 gramos de cebolla picada 2 dientes de ajo 105 gramos de arroz redondo sal fina perejil picado 30 gramos de aceite de oliva caldo de pescado

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Clam chowder... crema de patata y almejas para... La quinta esencia del otoño 127 cal/ 100 gramos (estimada)
1 cebolla - 2 patatas - 2 cucharadas de harina - tomillo fresco o seco , lo que tengáis a mano - 1 taza del caldo que sueltan las almejas ( si no os llega completar con caldo de pescado ) - 2 tazas de leche - 1 taza de nata para cocinar - 1 lata pequeña de maíz - sal y pimienta modo de

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Tallarines Con Gambas 105 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas - 500 gramos de tallarines - 250 gramos almejas ( en agua con sal ) - 250 gramos de mejillones - 200 gramos de gambas peladas crudas - 1 cebolla - 1 pimiento rojo pequeño troceado - 1 pimiento verde pequeño troceado - 1 tomate maduro troceado - 2 dientes de ajo pelados y cortados en láminas - albahaca - sal - aceite de oliva - 1 litro de caldo de pescado receta

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PAPAS CON CHOCO 185 calorías en 100 gramos (estimada)
patatas medianas 2 zanahorias 1/2 pimiento rojo 5 ajos 1 cebolla 1 tomate hermoso o 2 si son pequeños 200 gr almejas 200 gr calamares 200 gr choco 1 taza de guisantes pimienta sal cúrcuma colorante 1 pastilla de avecrem pimienta molida perejil fresco aove de bailén así lo hice yo en una

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Tallarines con almejas 64 calorías en 100 gramos (estimada)
1 paquete de tallarines de 500g 1/2 kg de almejas 1 bandeja de champiñones pequeña 1 cebolla pequeña el caldo de cocer las almejas 1 cucharada de maizena 1 diente de ajo perejil fresco sal y pimienta

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FABES CON ALMEJAS 99 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de fabes 400 gr de almejas una cebolla dos zanahorias una hoja de laurel cuatro dientes de ajo un ramillete de perejil una cucharada de harina un chorro de vino blanco azafrán , sal , aceite de oliva

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MERLUZA A LA SIDRA 91 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 5 lomitos de merluza 3 puntos persona a saciedad 200 g de almejas ( 25 gs s/caparazón ) 0 , 5 puntos 200 g de gambas ( peladas 100 g ) 1 punto 1/2 botella de sidra 2 dientes de ajo 1 cebolla perejil 3 cucharaditas de aceite 3 puntos sal 1 cucharada de harina 0 , 5 puntos

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Sopa de almejas con jamón 81 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de almejas o chirlas , 100 grs de jamón serrano cortado en trocitos pequeños , 1 cebolla , un par de dientes de ajo , unas hojas de laurel y perejil , 1 vaso de vino blanco

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Tallarines con Almejas y Gambas (Noodles) 92 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/4 o 1/2 de cebolla ( depende del tamaño ) 1 diente de ajo 100 grs de tallarines ( konjac o tradicional ) 125 grs gambas o camarones 200 grs de almejas 1/4 de taza de caldo de pescado bajo en sal una pizca de cajun , guindilla y pimienta aguacate sal tallarines con almejas y gambas

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Moules especiales ( mejillones franceses!) 148 calorías en 100 gramos (estimada)
, llevan una salsa muy buena , que se puede usar para almejas o para algún pescado blanco 1kilo de mejillones con cascara una chalota ( cebolla alargada ) 50 cl de nata liquida para cocinar un chorrito de vino blanco 1 tomate picamos el tomate y lo reservamos en una sartén ponemos la mantequilla para que se funda ,

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ALMEJAS AL PIMENTÒN AHUMADO 79 calorías en 100 gramos (estimada)
aceite de oliva virgen extra 1kg de almejas 1 cebolla ( no muy grande ) 2 dientes de ajo sal harina pimentón ahumado perejil 1 vaso de vino blanco en una cacerola cubrimos el fondo con aceite de oliva virgen extra , picamos la cebolla , picamos los dientes de ajo y los
Total de tiempo 12 minutos
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ROSADA A LA MARINERA CON ALMEJAS MALAGUEÑAS Y LANGOSTINOS 127 calorías en 100 gramos (estimada)
r mi pescadero ) , 6 langostinos grandes , la mitad del cuarto de almejas , 30 cebolla ( fresca , tipo cebolleta , blanca y dulce ) , 2 dientes de ajo , medio vaso pequeño de aceite de oliva virgen extra , medio vaso pequeño de caldo de pescado , medio vaso de vino blanco ( usé un fino montilla moriles ) , un huevo , 4 puntas de espárragos gruesos blancos , una ramita de perejil , sal los
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓, Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑
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Spaghetti con almejas
ingredientes 1/2 kg de almejas , 1 cebolla , 1 kg de pasta , l/2 limón , perejil , aceite y sal
Total de tiempo 20 minutos
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Arroz con almejas 126 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes l/2kg de almejas , 1 taza pequeña de arroz por persona , 1 cebolla , perejil , pimienta , aceite y sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Hervir ( 15 min )
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Almejas a la marinera 51 calorías en 100 gramos (estimada)
alguna cebolla , ajo y perejil , un chorrito de vino blanco y el propio jugo de las almejas son más que suficientes para conseguir una estupenda receta buena
Proteínas 20 % , Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina B3 ↓, Vitamina B9 ↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑, Vitamina C , Potasio ↓, Sodio , Calcio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo , Zinc ↓
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Merluza en Salsa Verde 108 calorías en 100 gramos (estimada)
cocido ingredientes; 4 rodajas de merluza 1 cebolla picada 2 ajos picados 12 gambas peladas congeladas ( tamaño grande ) 12 almejas 1 ó 2 huevos cocidos 2 espárragos trigueros 1 bote de cerveza 2 cucharadas soperas de harina perejil picado 4 cucharadas de aceite de oliva sal y agua

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ZARZUELA 112 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas - 4 calamares medianos - 4 rodajas de rape - 4 rodajas de mero o lubina - 4 rodajas de merluza - 4 langostinos - 4 cigalas medianas - 24 mejillones o almejas para la salsa - 1 cebolla grande , - 3 tomates maduros , - 1 vasito de jerez seco , - 2 copitas de coñac o ron , - 1 hoja de laurel , - unas hebras de azafrán tostado , - 6 almendras tostadas y peladas , - 2 galletas maría , - 2 ajos , - 1 cucharada rasa de harina , - pimienta molida y sal para la presentaciòn - 1 limón , - 4 cuscurros de pan frito - perejil picado
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Hervir ( 10 min ) , Vitamina K ↓↓↓
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PAELLA 115 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de arroz bomba 500 gr de perca ( o mero ) 4 cigalas 200 gr de gambas 250 gr de anillas de calamar 150 gr de chirlas o almejas 1 tomate grande maduro 2 ajos 1/2 cebolla grande o 1 pequeña 1/2 de paellero ( azafrán ) 1/2 vaso de vino blanco sal , pimienta y aceite poner las chirlas o almejas en agua fría con sal , una hora antes de realizar el plato pela las gambas y reserva
Total de tiempo 40 minutos , distribución : a fuego lento ( 40 min )
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Alcachofas con almejas 94 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 8 alcachofas ( limpias y troceadas a cuartos ) - 1 cebolla cortada en juliana - 3 dientes de ajo conrtados en láminas - 250 gramos de almejas - 1 vaso de vino blanco - sal - aceite de oliva - pimienta en grano - perejil receta
Total de tiempo 10 minutos , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K
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ALMEJAS EN SALSA DE TOMATE 183 calorías en 100 gramos (estimada)
beneoliva - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 1 huevo cocido - 3 cucharadas de pan rallado - 175 ml de vino blanco - 1 bote de tomate troceado de 500 grms - perejil seco picado - sal y pimienta negra molida cubrir la base de la sartén con un poquito de aceite de oliva y freir
Total de tiempo 10 minutos Grasas 24 % , Vitamina E , Vitamina K ↓
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FABES CON ALMEJES 47 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de fabes en remojo 1 cebolla grande 2 dientes de ajo perejil vino blanco un trozo de pimiento verde un trozo de pimiento rojo 1 zanahoria 1 bolsa de almejas pimentón colorante
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Olla ( 10 min ) Cocer ( 5 min ) Proteínas 15 % , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑, Vitamina C , Potasio ↓, Sodio , Fosforo , Zinc ↓
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Almejas en salsa verde 46 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes almejas 600 gr 2 dientes de ajo una cebolla pequeña una cucharada sopera de harina perejil picado un vaso de caldo de pescado vino blanco sal y pimienta procedimiento poner la almejas en un bol cubrir con agua con sal y dejar reposar toda la noche en la nevera así soltarán la arena que aun pudieran llevar picar en brunoise
, Vitamina A ↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑, Vitamina C ↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓, Sodio ↓↓, Fosforo ↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Sopa de marisco 106 calorías en 100 gramos (estimada)
- pescado ( usé pescadilla , puede ser otro tipo , merluza , por ejm ) - gambones - pimientos rojo , amarillo , verde - cebolla - ajo picado - 2 tomates maduros - almejas - mejillones sin conchas - anillas de calamar - espina del pescado usado - sal gorda - pimentón dulce - arroz - aceite de oliva pasos

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CARDOS CON ALMEJAS 63 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas , necesitamos 5 hojas de cardo , que limpiaremos de hebras como si fuera una hoja de apio y cortándolo en trozos grandes los meteremos a remojo con agua fría 1/2 kg de almejas o chirlas , según encontremos 3 dientes de ajo en láminas 1 cebolla cortada en daditos pequeños 1 hoja de laurel 1 copa de manzanilla 2 cucharadas rasas de harina 3 patatas cortadas a gajos y rompiéndolos al final 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 guindilla pequeña sal y pimienta molida al gusto 1 litro de caldo de pescado , con unas cabezas y unas espinas que tengamos congeladas , un puerro y un poco de perejil , con 20
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K
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Verdinas con Almejas y Gambas 108 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes que lleva son 1 kg de verdinas 1/2 kg de gambas 1/2 kg de almejas 6 ó 8 chipirones 1 tomate grande maduro 1 zanahoria 1 cebolla fresca grande 1 puerro 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel vino blanco aceite de oliva virgen extra vamos
Total de tiempo 12 horas , distribución : remojo ( 12 hrs )
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Lomos de merluza en salsa de sidra y almendras 64 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes lomos de merluza pescanova 2 cebollas medianas 200 ml de sidra natural 1 cda colmada de almendra molida un chorro de coñac 250 ml de agua un puñado de perejil una yema de huevo cocida harina aceite de oliva virgen 1 diente de ajo 250 g de almejas frescas
Total de tiempo 15 minutos , Vitamina B12
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ARROZ CALDOSO CON ALMEJAS Y LANGOSTINOS 89 calorías en 100 gramos (estimada)
cabeza de rape limpios las pieles de las gambas 1 cebolla 1 hoja de laurel 1 puerro sal para el sofrito las cabezas de los langostinos 1 pimiento rojo 2 pimientos verde 4 tomates 3 dientes de ajo 30 cucharadita de pimentón unas hebras de azafrán sal para el arroz 2 vasos de arroz bomba almejas ( 500 gr ) langostinos ( 500 gr ) colorante alimentario amarillo unas ramitas de perejil
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓, Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓↓↓↓↓
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Patatas a la marinera . Fussioncook. 46 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 cebolla , 2 dientes de ajo cortado en láminas , 1 tomate maduro grandecito pelado , 1 pimiento verde troceado , 1 ó 1/2 pimiento rojo troceado , almejas bien enjuagas previamente en agua con sal para que suelten toda la arena ( unas 12 - 15 aproximadamente ) descongeladas , calamares ( unas 12 - 15 anillas
Total de tiempo 38 minutos , distribución : Programamos ( 15 min ) Programamos ( 12 min ) cocinar ( 2 min )
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ALUBIAS A LA MARINERA (7 SP/ración) 90 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 160 gr cebolla 30 gr aceite de oliva 9 sp 1 cucharada sopera de harina 1 sp 2 cucharaditas ( tamaño café ) de pimentón dulce 1 pastilla de caldo de pescado 1 sp 80 gr vino blanco 3 sp 400 gr agua 1 bote grande de alubia blanca ( unos 400 gr ) 9 sp 450 gr almejas ( yo uso las congeladas del mercadona ) 4 sp picada de ajo y perejil ( uno ajo y un poco de perejil picado en un mortero ) total 27 sp salen 4 platos , 7 sp/ración
Total de tiempo 1 hora 3 minutos , distribución : Programar ( 15 min ) Programar ( 2 min ) Programar ( 12 min ) Programar ( 2 min ) Sofreír ( 15 min ) a fuego medio ( 12 min ) a fuego , Vitamina A ↓↓, Vitamina K
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JUDIONES CON ALMEJAS 69 calorías en 100 gramos (estimada)
almejas a la marinera ) 350 gr de almejas 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1/2 vaso de vino blanco unas hebras de azafrán en rama un poco de pan rallado perejil picado se pone a remojo los judiones en agua con sal unas 48
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) Cocer ( 10 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina K
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JUDÌAS CON ALMEJAS Y GAMBAS 163 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 300 g de alubia blanca 2 hojas de laurel seco ( yo he puesto 5 hojas de laurel frescas ) 12 gambas 500 g de almejas 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 tomate 50 ml de vino blanco aceite de oliva virgen extra sal perejil
Total de tiempo 20 minutos , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K ↓
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CREMA DE GUACUCOS (ALMEJAS) 79 calorías en 100 gramos (estimada)
11/2 taza de guacucos sin concha 2 tazas de agua 4 cucharadas de mantequilla 1 taza de cebolla picadita 1 tallo de apio cortado en cubitos 2 ajíes dulces picaditos 1/2 cucharadita de tomillo 7 cucharadas de maicena 1/4 taza de vino blanco seco 3 papas peladas , cortadas en cubitos 1/4 de taza de crema espesa o crema de leche 3 tazas de consomé de pescado - sal y pimienta blanca al gusto
Total de tiempo 35 minutos , distribución : hirviendo ( 1 min ) Olla ( 2 min ) cocine ( 3 min ) cocine ( 25 min ) cocine ( 4 min )
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Arroz con almejas y chorizo 109 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de almejas 1 pimiento rojo o verde 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 chorizo pequeño 2 vasos de arroz 6 vasos de caldo de pescado 1/2 vaso de vino blanco azafran sal aceite de oliva
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocemos ( 10 min ) Cocemos ( 10 min )
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ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE Y CALAMARES 99 calorías en 100 gramos (estimada)
lo ) anillas de calamar mejillones cocidos sin cáscara almejas aceite de oliva virgen extra 1 cayena 2 ajos 1/4 de cebolla 200 grs de tomate triturado pimentón 1 chorrito de brandy 900 ml de caldo de pescado
Total de tiempo 2 horas , distribución : remojo ( 2 hrs )
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Merluza "Zumaya" 141 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes a utilizar cebolla picada , champiñones marrones ( la receta dice setas ) así mismo picados , una pella de mantequilla , un poco de txakoli yo he utilizado vino blanco , perejil picado , limón fuera de la fotografía; un huevo duro y uno crudo , gambas , almejas , sal , pimienta y la consabida cola de merluza alme
Total de tiempo 12 minutos , distribución : horno ( 12 min )
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MERLUZA CON ALMEJAS A LA MARINERA THERMOMIX 125 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 g de cebolla 250 g de pimiento rojo 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva virgen extra 50 g de leche 100 g de agua una pastilla de caldo de pescado ( opcional ) o sal 400 g de filetes
Total de tiempo 11 minutos , distribución : Programando ( 10 min ) Programamos ( 1 min )
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Patatas a la importancia con almejas 134 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 5 patatas nuevas medianas - 300 gr de almejas - 1/2 cebolla tierna - 2 dientes de ajo - 1 cucharada de harina y un poco mas para rebozar - 2 huevos - 1 cucharadita de cúrcuma - 1/2 l de fumet de pescado - perejil picado - sal y aceite virgen extra
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocemos ( 20 min )
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SUQUET DE MERLUZA Y GAMBAS 116 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de merluza cortada en rodajas 250 gambas 300 gr de almejas harina 1 cebolla 4 dientes de ajo 170 gr de tomate concentrado 30 cucharadita de pimentón dulce unas hebras de azafrán 1 vasito de vino blanco 800 ml de caldo de pescado ( yo lo he preparado con la cabeza de la merluza , unas cabezas de gambas , un puerro , una zanahoria y perejil ) 1 hoja de laurel una rebanada de pan un puñado de almendras 2 patatas sal pimienta aceite de oliva virgen extra

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