ALMEJA CON MEJORONA 115 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas almejas con mejorana - 400 gramos de almejas grandes - 2 tomates maduros - 1 cebolla - 3 diente de ajo - 1 pimiento verde - 1 ramillete de perejil - 1 ramita de mejorana - 1 pimiento seco ( ñora ) - pimienta negra recién molida - aceite de oliva virgen extra - sal gruesa recetas blogdecocina eu
MACARRONES CON JIBIA, ALMEJAS Y MEJILLONES EN SALSA DE CEBOLLA CON VINO BLANCO
88 cal/ 100 gramos (estimada) 30 cebolla pequeña blanca ( tipo
cebolleta ) , 2 dientes de ajo , una ramita de perejil , medio vaso de vino
blanco , 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra , medio litro de
agua , sal y macarrones ( suelo poner 2 puñados por comensal y un poco más , ya
saben el refrán más vale que sobre que no que falte )
los pasos Total de tiempo 1 hora 16 minutos , distribución : Cocer ( 2 min ) a fuego fuerte ( 2 min ) Cocer ( 12 min ) micocinacarmenrosa blogspot com
Brotola con almeja de carril
99 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 brotola de 750 g
250 g de almejas de carril
1 cebolla
3 dientes de ajos
1 pimiento verde
3 patatas medianas
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SOPA DE CEBOLLA CON ALMEJAS ingredientes
- 2 cebollas
- 300 g de almejas
- 750 ml de caldo de verduras casero Total de tiempo 1 hora 55 minutos , distribución : remojo ( 1 hr ) Rehoga ( 15 min ) lacocinadenati blogspot com
Mi pasión cocinar: Merluza al vapor con salsa de curry, manzana y cebolla. 158 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes
2 rodajas de merluza por persona , 1 cebolla , una manzana golden , 200 gr de almejas , 1/2 cucharadita de curry , 300 ml de nata para cocinar , sal , pimienta , aceite de oliva
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Sopa de cebolla con almejas 205 calorías en 100 gramos (estimada) 3 cebollas 300 grs de almejas 6 8 rebanadas de pan tostado 3 dientes de ajo perejil picado aceite de oliva sal echa la cebolla , cortada en tiras finas , en una Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cazuela ( 15 min ) recetasdecocina es
Judías blancas con almejas - Mis Cosillas de Cocina 48 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
2 botes de judías blancas cocidas
500 gr de almejas unas 5 0 6 por ración
1 cebolla mediana
un par de dientes de ajo
1 pimiento verde
100 ml de vino blanco
un vaso de agua o caldo de pescado
1 guindilla
1 cucharadita de pimentón
aceite y sal
miscosillasdecocina com
Arroz con almejas de Maria Rosa Calvillo 79 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 300 gr de arroz bomba 900 ml de agua o fumet ligero de pescado 500 gr de almejas pequeñas tipo rosellona o chirlas 1 cebolla tierna 3 dientes de ajo y opcional 4 ajos jugandoconlacocina blogspot com
Cocina con gusto: Arroz con marisco 78 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - un buen fumé de pescado ( con marisco y pescado de roca en este caso ) - unas cigalas - unas almejas - mejillones - calamares - arroz - sofrito cebolla , pimiento verde , carne de pimiento , cabezas de langostinos , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓ quesecueceenlacocina blogspot com
Almejas guisadas con patatas 134 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 malla de almejas 1/2 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 dientes de ajo 1 pimiento choricero caldo de pescado 3 patatas perejil picado aceite de oliva y sal cómo se hace larosadulce com
MERLUZA EN SALSA CON GAMBAS Y ALMEJAS 105 calorías en 100 gramos (estimada) 2 lomos de merluza una cebolla pequeña un diente de ajo una cucharada de aove una cucharada rasa de harina medio vaso de vino blanco un puñado de gambas un puñado de almejas sal perejil , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K cocinasinmiedo blogspot com
PATATAS CON ALMEJAS A MI MANERA 61 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 2 personas ) 250 gr de almejas gallega ( fina , o babosa ) 2 o 3 patatas ( depende del tamaño ) 1cucharada de arroz 1 puerro 1/2 pimiento 1/2 cebolla 1 tomate pequeño 1 diente de ajo un chorrito de vino blanco ( en mi caso , albariño ) 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal , perejil 1 litro aprox de agua o caldo caliente cocinandoparalosmioss blogspot com
Arroz negro con almejas y jamón 100 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 2 - 3 personas ) - 200 gr de arroz - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo - 1/2 pimiento verde - 1 tomate - 1 calamar grande o 2 pequeños - 500 ml de caldo de pescado - 1 pizca de azafrán - 1/2 vaso de vino blanco - 2 bolsitas de tinta de calamar - aceite de oliva - un puñado de almejas ( unos 300 gr ) - 50 gr de jamón serrano en taquitos , Vitamina D ↓ lacocinadevifran com
Arroz marinero con Thermomix 114 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 raciones 1 hora 400 g de arroz redondo 350 g de almejas pequeñas 250 g de gambas arroceras 120 g de cebolla 50 g de guisantes de lata 2 dientes de ajo 125 g de pimiento rojo 125 g de pimiento verde 200 g de tomate triturado 75 g de vino blanco 1000 g de agua 1 sobre de azafrán en polvo 70 g de aceite de oliva virgen extra 1 ponemos las almejas en remojo en agua con sal , Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑, Sodio ↓↓↓↓↓↓ arantxa-misrecetas blogspot com
Arroz caldoso con almejas - La Rosa dulce
102 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
arroz de grano corto
caldo de pescado
1/2 cebolla
1 pimiento verde italiano
1 diente de ajo
1 sepia grande
1 malla de almejas
1 tomate rallado
pimentón
azafrán
aceite de oliva y sal
cómo larosadulce com
HABICHUELAS BLANCAS CON ALMEJAS Y LANGOSTINOS
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Mi Cocina
106 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas 150 grms de habichuelas blancas secas , 30 cebolla blanca dulce , una ramita de perejil fresco , 100 grms de almejas , 6 langostinos , medio vaso de vino blanco ( fino amontillado ) , aceite de oliva virgen extra y sal los micocinacarmenrosa blogspot com
LA COCINA DE MAMI: POCHAS CON ALMEJAS 103 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 bote de alubias pochas 1/2 kg de almejas aceite de oliva virgen extra 2 ajos 1 cebolla 100 gr pimiento rojo 100 gr pimiento verde 1 tomate 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de pescado o agua sal y perejil , Vitamina A ↓, Vitamina K lacocinademami2 blogspot com
Crema de marisco - La Rosa dulce
118 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 700 g langostinos crudos
100 ml nata , nata sin lactosa o vegetal
1 puerro
1 cebolla
3 zanahorias medianas
1 tomate maduro rallado
2 dientes de ajo
1 chorrito de brandy
2 hojas de laurel
aceite de oliva vírgen extra y sal
1 , 5 litros de agua
1 kg de rape ( con cabeza y raspa )
1 cucharadita de carne de ñora o pimiento choricero
1 malla de almejas cómo se , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑ larosadulce com
GAZPACHUELO CON QUISQUILLAS Y SUS HUEVAS, PESCADO Y ALMEJAS CON UN TOQUE DE PATATAS, ARROZ Y CILANTRO
269 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas 10 quisquillas , 100 grms de almejas , 50 grms de rosada ( cortada en tacos pequeños ) , la espina de la rosada , 1 patata mediana , ralladura de limón , 1 huevo grande , 1 vaso pequeño de aceite de oliva virgen extra , 1 vaso pequeño de arroz bomba , 1 trozo de cebolla ( blanca dulce , tipo cebolleta ) , sal , 1 manojo de cilantro fresco y litro y medio de agua los Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) micocinacarmenrosa blogspot com
Espaguetis con Almejas y Gambones en ThermomixⓇ 99 calorías en 100 gramos (estimada) 1 paquete de almejas congeladas
1 envase de colas de gambón congeladas
1 diente de ajo
1 cebolla
30 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
400 g de agua
1 cucharadita de sal ( y 1 cucharada para el remojo de las almejas ) 1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de pimienta molida
1/2 cucharadita de pimentón dulce
300 g de espaguetis integrales
1 cucharada de perejil fresco picado
1 guindilla cayena ( opcional si os gusta un punto picante )
Total de tiempo 30 minutos cocinandoconestelaypilar blogspot com
CORAZONES DE ALCACHOFAS CON ALMEJAS DE MALAGA, JAMON SERRANO Y PEREJIL
100 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
8 alcachofas pequeñas , 150 grms de almejas , un trozo de cebolla , un diente de ajo , medio vaso de vino blanco , 50 grms de jamón serrano , una ramita de perejil fresco , aceite de oliva virgen extra y sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) micocinacarmenrosa blogspot com
Spaghetti alle vongole - Espagueti con almejas de Gennaro Contaldo 50 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 - 3 raciones
200 gr de espaguetis frescos
2 l agua
2 - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
500 gr kg de almejas frescas ( rosellona )
2 dientes de ajo
1 cebolla mediana ( opcional )
guindilla roja fresca
1/2 vaso de vino blanco
perejil
pimienta negra
jugandoconlacocina blogspot com
Sopa de almejas (rosellona o chirla) con pan 94 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2/3 personas
200 gr de almeja rosellona o chirla
1 litro de agua
2 - 3 dientes de ajo
1 cebolla pequeña
aceite de oliva
pimentón , Vitamina E ↓↓↓↓↓ jugandoconlacocina blogspot com
SOPA MALAGUEÑA DE ALMENDRAS CON PESCADO Y MARISCO
88 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
un tomate , un pimiento verde , 30 cebolla
dulce blanca , 5 dientes de ajo , un cuarto kilo de almejas ( de málaga a ser
posible ) , medio kilo de mejillones , tres
filetes de rosada fresca ( no congelada y la espina central ) , un huevo cocido (
que esté duro ) , una patata mediana cortada en cascos , unos cuantos
cuscurrones de pan fritos , un puñado de almendras ( unas 15 ) , un cuarto y
mitad de gambas ( a ser posible de la bahía malagueña ) , 2 ramitas de
hierbabuena , colorante alimentario ( he usado una carterilla del aeroplano ) , un
puñado de chicharos ( guisantes ) agua , Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) micocinacarmenrosa blogspot com
MERLUZA A LA GALLEGA CON GAMBAS (TMX) 255 calorías en 100 gramos (estimada) podríamos poner 1/2 kg de almejas para el vaso
800 g de patatas cortadas en trozos medianos 400 g de agua sal 1 hoja de laurel 200 g de cebollas partidas en cuartos perejil para la ajada
100 g de aceite de oliva virgen extra 40 g de ajos laminados 2 cucharadas de pimentón dulce elaboraciòn
espolvorear el pescado con un poco de sal , pincelar el recipiente varoma de la Total de tiempo 49 minutos , distribución : thermomix ( 22 min ) thermomix ( 6 min ) Programar ( 6 min ) charococina blogspot com
FIDEUÀ CON JIBIA, SU TINTA Y SU MELSA CON MARISCOS
135 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
100 grms de jibia , 50 grms de almejas , 4 mejillones , 50 grms de cigalitas de málaga , 50 grms de gambas blancas , 1 tomate pequeño rojo , medio pimiento verde , un trozo pequeño de cebolla blanca , 2 dientes de ajo , 6 cucharadas soperas de melsa ( el interior del bazo de la jibia ) , una cucharada pequeñoa de pimiento molido , medio vaso pequeño de vino blanco , un vaso pequeño de aceite de oliva virgen extra , la tinta de la jibia ( en su defecto , una bolsa de tinta de calamar que ya venden , Colesterol ↓↓↓↓↓↓ micocinacarmenrosa blogspot com