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 Recetas de ostra

Bocaditos de tortilla de setas ostra 
         Bocaditos de tortilla de setas ostra 98 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 ajos 300 grs de setas ostra descongeladas ( del lidl ) 80 grs de queso rallado emmental 4 huevos aove sal y pimienta negra

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  PASTA Y SETAS DE OSTRA CON AJETES TIERNOS PASTA Y SETAS DE OSTRA CON AJETES TIERNOS 311 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gramos de pasta bio tricolor , tipo lazitos o fusili una bandejita de setas cultivadas de 400 gramos aprox 1 manojo de ajos tiernos , cortados en trocitos una cebolla biológica mediana , cortada fina 30 gramos de mantequilla de vaca para rehogar todo 300 ml de nata para cocinar o montar , da lo mismo sal a gusto , pimienta negra recién molida 1 pizca de colorante amarillo
Total de tiempo 1 hora , distribución : Sartén ( 30 min )
cocinalsol es
  hongos ostra blancos hongos ostra blancos 177 calorías en 100 gramos (estimada)
se requieren 250 gramos de hongos ostras picados , 1 cebolla mediana , 3 dientes de ajos , 200 gramos de queso maduro rallado , 2 cucharadas de aceite tan simple como poner a fuego medio a
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
recetasdecostarica blogspot com
  GARBANZOS CON SETAS DE OSTRA GARBANZOS CON SETAS DE OSTRA
ingredientes ( 2 personas ) 250 grs de garbanzos cocidos inderach

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  Guiso de Setas Ostra Guiso de Setas Ostra 329 calorías en 100 gramos (estimada)
, 2 dientes de ajo , un puñado de almendras crudas , una rebanada de pan blanco , 4 cucharadas de salsa de tomate frito , 1 cucharita de concentrado casero , 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra , 2 lonchas de jamón serrano 2 cucharadas de boletus caramelizado a la reducción de pedro ximénez , unas hojas de tomillo
, Vitamina A , Vitamina C
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Delicioso pollo picante con albahacas al estilo tailandes | magnifico plato para prepararDelicioso pollo picante con albahacas al estilo tailandes | magnifico plato para preparar 108 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/3 taza de caldo de pollo 1 cucharada de salsa de ostras 1 cucharada de salsa de soja , o según sea necesario 2 cucharaditas de salsa de pescado 1 cucharadita de azúcar blanca 1 cucharadita de azúcar morena 2 cucharadas de aceite vegetal 1 libra de pechuga de pollo deshuesada &
Total de tiempo 11 minutos , distribución : Sartén ( 2 min ) Sartén ( 3 min ) Sartén ( 3 min ) cocine ( 1 min ) Enfríe ( 2 min ) Proteínas 17 % , Vitamina B3 , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
milrecetascocina com
  ROLLITOS DE MASA FILO CON RELLENO AGRIDULCE  DE VERDURAS SALTEADAS Y CERDO ROLLITOS DE MASA FILO CON RELLENO AGRIDULCE DE VERDURAS SALTEADAS Y CERDO 300 calorías en 100 gramos (estimada)
cabeza de cerdo o aguja cortado en tiritas y salpimentado 1/2 pimiento rojo en juliana 1/2 pimiento verde de asar en juliana 1 cebolla en juliana 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 1 cucharadita de ajo rallado 150 g de tomates cherrys cortados a la mitad 1/2 calabacín en bastones 50 g de cacahuetes tostados y machacados con el mortero un ramillete de cilantro cortado con desprecio cebollino picado 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de salsa de ostras 1 cucharada de vinagre balsámico 1 cucharada de miel de caña sal y pimienta al gusto 1/2 cucharada de curry aceite de oliva virgen extra buenos , pues nada , en la sartén

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  Pollo con champiñones en salsa de ostras Pollo con champiñones en salsa de ostras 94 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 250 gr de contramuslo de pollo deshuesado y sin piel - 1/2 cebolleta - 200 gr de champiñones laminados - 2 cucharada de salsa de soja - 3 cucharadas soperas de salsa de ostras - 1 cucharada de azúcar - 1 cucharadita de café de glutamato monosódico - 1 cucharadita de ralladura de jengibre - 1 diente de ajo - 1/2 vaso de agua - aceite de girasol - cebollino fresco picado - 1 cucharadita de maizena - pimienta blanca

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  ROLLITOS DE SALMÓN CON GULAS ROLLITOS DE SALMÓN CON GULAS 146 calorías en 100 gramos (estimada)
, unas cayenas , y salsa de ostras que comprè ya hecha se hacen las gulas como indica el paquete , se van enrollando en las lonchas de salmòn y por encima les echè la salsita esta que os digo de ostras misterio ninguno

lasrecetasderaketi blogspot com
  BERENJENAS RELLENAS DE ARROZ,PESCAO Y ESPINACAS BERENJENAS RELLENAS DE ARROZ,PESCAO Y ESPINACAS 193 calorías en 100 gramos (estimada)
das ) - 4 puñados de arroz - queso havarti en lonchas - unas anchoas en conserva - salsa de ostras , ( comprada ) - aceite , pimienta blanca y sal
Total de tiempo 42 minutos , distribución : Cazuela ( 20 min ) horno ( 20 min )
lasrecetasderaketi blogspot com
Pintxos en San Sebastian, la mejor experiencia gastronómica del mundo según 'Lonely Planet'   Pintxos en San Sebastian, la mejor experiencia gastronómica del mundo según 'Lonely Planet' 108 cal/ 100 gramos (estimada)
en lima pastel de nata en lisboa oysters( ostras ) en tasmania cheese( queso ) en francia jerk chicken ( pollo jerk ) en jamaica lamb tagine( guiso de cordero ) en marruecos chilli crab ( cangrejo al chilli ) en singapur moules frites ( mejillones fritos ) en bruselas peking duck( pato de peking ) in beijing pho ( sopas con fideos de arroz ) en hau riveren vietnam tienes ganas de más

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Cuando la comida es arte: Azurmendi   Cuando la comida es arte: Azurmendi 105 calorías en 100 gramos (estimada)
, la ostra , coliflor y caviar , bogavante asado , salmonete asado , apio y piña , aguacate y mango , petit fours centollo ostra , esencia de hierbas y fino erizo , emulsión , aire y jugo
, Vitamina B12 ↓, Zinc
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  Ternera con pimientos rojo y verde en wok Ternera con pimientos rojo y verde en wok 109 calorías en 100 gramos (estimada)
2 filetes de ternera grandes y como de 1 cms de grosor 1 cebolleta 1 pimiento verde de los de asar 1 pimiento rojo de los de asar 1 rama de apio , sin hojas 1 cucharada de harina de maiz 3 cucharadas salsa de soja 1 cucharada de vinagre de arroz 1 cuchara de salsa de ostras 2 ó 3 gotas de salsa picante 1 vaso de caldo de carne ( * )

lacocinaesimaginacion blogspot com
FIDEOS DE ARROZ CON CURRY  FIDEOS DE ARROZ CON CURRY 140 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes a tu gusto con las cantidades que doy salen 4 raciones necesitamos 250 gr de fideos de arroz 125 gr de langostinos ya pesados pelados , son alrededor de 12 125 gr de pechuga de pollo en trocitos 150 gr de col 3 huevos 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria mediana 1 cebolleta 2 dientes de ajo 6 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de curry 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de salsa de ostra sal y pimienta aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 20 minutos
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  SECRETO DE CERDO (alimentado con castañas) CON SETAS EN SALSA DE MANZANA SECRETO DE CERDO (alimentado con castañas) CON SETAS EN SALSA DE MANZANA 79 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 piezas de secreto 1 cebolla 2 manzanas reineta sal pimienta y ajo en polvo aceite o v 200g champiñones portobello 200 g setas ostra 2 dientes de ajo en una bandeja apta para el
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 25 min ) a fuego suave ( 10 min )
cocinandoparaellos blogspot com
  Setas al ajillo Setas al ajillo 95 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gr de setas de ostra frescas 2 - 3 dientes de ajo un buen manojo de perejil fresco un pizca de comino molido sal al gusto pimienta negra molida un poco de pimienta de cayena aceite de oliva virgen extra

lacocinadeunsolitario blogspot com
  ARROZ CHAUFA DE POLLO
ARROZ CHAUFA DE POLLO 122 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; - arroz hervido ( para 2 personas ) - 1 cucharadita de jengibre picado - 1 cucharadita de ajo picado - 2 cucharaditas de cebolla picada - 2 cucharadas de cebolleta picada ( la parte verde ) - 1 trozo pequeño de pimiento rojo en laminas muy finas - 100 gramos de pollo en trozos pequeños - una tortilla de 1 huevo partida en dados - aceite vegetal - aceite de sésamo salsa - 5 cucharadas de salsa de soja - 2 cucharadas de salsa de ostras - 2 cucharadas de ron ( opcional , lo cierto es que es el toque personal de león ,

cocinaorientalgurumasala blogspot com
  NOODLES FRITOS A LA HAINANESA o NOODLES  IN THE MOOD FOR LOVE 
NOODLES FRITOS A LA HAINANESA o NOODLES IN THE MOOD FOR LOVE 309 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; 500 gr de noodles frescos de trigo 2 cucharadas de aceite 4 ajos picados 100 gr de pechuga de pollo en trozos 100 gramos de gambas peladas 100 gr de bolas de pescado fileteadas 200 gr de pak choi ( se pueden sustituir por hojas de espinaca ) 2 - 3 cucharadas de chalotas fritas 3 chiles rojos picados en juliana fina salsa 1 cucharada de salsa de soja ligera 1/2 cucharada de salsa de soja oscura 1/2 cucharadas de salsa de ostras 1 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta negra molida 200 ml de agua

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  SIAO MAI (Bocaditos de carne de cerdo y gambas)
SIAO MAI (Bocaditos de carne de cerdo y gambas) 184 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; 250 gr de carne picada de cerdo 150 gr de gambas peladas y desvenadas 2 cebolletas , la parte verde picada 2 setas siitake remojadas en agua hirviendo y picadas 2 cucharaditas de salsa de ostras 2 cucharaditas de salsa de salsa de soja clara 2 cucharaditas de aceite de sésamo 1 cucharadita de ajo triturado 1 cucharadita de jengibre triturado 1 cucharadita de harina de maíz 1/2 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de pimienta negra molida sal salsa de soja 2 chiles picados 4 cucharadas de salsa de soja clara 4 cucharadas de agua 1 cucharadita de azúcar
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Vaporera ( 10 min )
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  NAM DONG CO SOT DAU HAO (SETAS SALTEADAS CON SALSA DE OSTRAS)
NAM DONG CO SOT DAU HAO (SETAS SALTEADAS CON SALSA DE OSTRAS) 69 calorías en 100 gramos (estimada)
ostras ingredientes; 1/4 de cebolla en juliana 20 setas siitake troceadas ( si son secas remojarlas en agua hirviendo un buen rato si no encontrais siitake emplead portobello o champignones ) 10 tirabeques ( en frances mangetout , en ingles snowpeas si no los encuentras emplea judias verdes planas ) 2 cucharaditas de ajo picado 2 cucharadas de salsa de ostras ( si eres vegetarian
, Vitamina B12 ↑, Zinc ↑↑
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  PEPPER CRAB (Cangrejo a la pimienta)
PEPPER CRAB (Cangrejo a la pimienta) 108 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; 1 kilo de cangrejos limpios 2 cucharadas de pimienta negra en grano 2 cucharadas de ajo muy picado 1 cucharada de jengibre muy picado 2 cucharadas de vino chino ( es muy similar al jerez ) 1 cucharada de salsa de ostras 1 cucharada de salsa de soja clara 1 cucharadita colmada de azúcar sal
Total de tiempo 15 minutos
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  BERENJENAS AL ESTILO DE SZECHUAN
BERENJENAS AL ESTILO DE SZECHUAN 142 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; 1 berenjena ( la mía tenía exactamente 315 gramos ) , troceada 1 cucharada de jengibre picado 1/2 cucharada de ajo picado 1/2 cucharada de pasta de soja picante* 1 cucharada de salsa de soja clara 2 cucharadas de salsa de ostras 1/2 cucharadita de azúcar 1/4 de taza de agua sal aceite 1 cucharadita de vinagre de módena 1 cucharadita de aceite de sésamo 1 cucharada de cebolleta picada , solo la parte verde
Total de tiempo 48 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) Escurrir ( 15 min ) Freír ( 3 min )
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  Bocata mañoso con Pita Hatting. Bocata mañoso con Pita Hatting. 163 calorías en 100 gramos (estimada)
pita hatting 1 bandeja de setas de ostra o gírgoles 1 pimiento rojo y 1 verde asados ( el de la tapa era frito ) 12 boquerones en vinagre( caseros ) 12 anchoas ( si son caseras mejor ) un poco de romero fresco para el pita

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Tonkatsu  Tonkatsu 108 calorías en 100 gramos (estimada)
2 5 cucharadas de salsa perrins , junto con otras 2 cucharadas de ketchup y otras 2 de salsa de ostras por último agregamos una cucharadita pequeña de azúcar blanco y removemos todo conjuntamente para acompañar con nuestro filete salpimentamos

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Korean steak sandwich  Korean steak sandwich 132 calorías en 100 gramos (estimada)
unos filetes de ternera cortados en tiras con 50 mililitros de salsa de soja y 50 mililitros de salsa de ostras
, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑, Zinc ↑↑↑
decorecetas blogspot com
  Tartaletas de setas con sorpresa Tartaletas de setas con sorpresa 315 calorías en 100 gramos (estimada)
1 bandeja de 400gr de champiñones 1 bandeja de 400 gr de gírgoles o setas de ostra 1 puerro 2 tomates 100 grs de queso tierno ( yo le puse queso de oveja campoestrella ) es muy sabroso un puñado de pasas sin pepitas un puñado de piñones mermelada de pimientos aceite de oliva ve sal
Total de tiempo 1 hora 22 minutos , distribución : Nevera ( 1 hr ) Cocinar ( 0 min ) horno ( 12 min ) horno ( 10 min )
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  MOO PAD PRIK KING (o el cerdo salteado con guindillas que prepara Eddy... II)
MOO PAD PRIK KING (o el cerdo salteado con guindillas que prepara Eddy... II) 129 calorías en 100 gramos (estimada)
lonchas muy finas 1 ajo picado 3 ramas de pimienta verde fresca ( si no lo encontráis podéis emplear en conserva ) 1 cucharada de pasta de curry rojo 1/2 vasito de agua ( de los de chato de vino ) 1/2 cucharadita de msg ( opcional ) 1 cucharadita rasa de azúcar moreno 1 cucharada de salsa de ostras 1 cucharada de salsa de soja clara 1 cucharadita de salsa de soja oscura 1 manojo de albahaca fresca

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  EL RINCON DE EDDY (I)
EL RINCON DE EDDY (I) 106 calorías en 100 gramos (estimada)
a su lado los condimentos , ajo , jengibre , pasta de chiles , albahaca , msg , azúcar , pimienta verde , cilantro , y las salsas de soja , pescado y ostras a su izquierda un
Proteínas 7 % , Colesterol ↓↓↓, Vitamina A ↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑, Sodio ↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓, Zinc ↑↑↑
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  GAMBAS SALTEADAS A LA PIMIENTA VERDE
GAMBAS SALTEADAS A LA PIMIENTA VERDE 86 calorías en 100 gramos (estimada)
, grandes y bulbosas si no las encuentras emplea solo la parte verde de una de aquí ) salsa 1 cucharada de salsa de pescado 2 cucharadas de salsa de ostras 1 cucharada de vino chino 1 cucharadita de azúcar de palma o moreno

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  LA PIMIENTA DE KAMPOT (y los pulpitos que tuve que comerme para ilustrar este post...)
LA PIMIENTA DE KAMPOT (y los pulpitos que tuve que comerme para ilustrar este post...) 86 cal/ 100 gramos (estimada)
la pimienta verde tiernos , frescos , salteados con muchisima pimienta sin madurar , cebolletas , salsa de ostras y vino chino mucho arroz blanco y una cerveza angkor tengo la receta twee

cocinaorientalgurumasala blogspot com
LANGOSTINOS AL CURRY VERDE CON COCO Y ARROZ BLANCO 138 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 20 langostinos grandes , 2 cucharadas soperas de aceite de sésamo , 30 cebolla grande blanca ( tipo cebolleta ) , un trozo de jengibre fresco , 200 ml de leche de coco , 2 cucharadas soperas de pasta de curry verde , un vaso de caldo de pescado , una cucharada sopera de salsa de soja , una cucharada sopera de salsa de ostras , una cucharada sopera de ralladura de limón , 2 cucharadas soperas de zumo de limón y una ramita de cilantro fresco
, Vitamina A ↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓
micocinacarmenrosa blogspot com
  Pavo salteado con cebolleta, soja y salsa de ostras Pavo salteado con cebolleta, soja y salsa de ostras 186 calorías en 100 gramos (estimada)
salsa de soja suave - 4 cucharadas salsa de ostras - 2 cucharadas salsa de pescado guindilla aceite suave ( de oliva 0 4 , girasol o similar ) aceite de sésamo - 2 cucharadas soperas

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  Lo Mein de ternera o fideos chinos fritos con ternera Lo Mein de ternera o fideos chinos fritos con ternera 147 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 200 gr de ternera 150 gr de fideos chinos 50 gr de cebolleta ( puerro en caso de que no la consigan ) 2 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 2 cucharadas de salsa de soja ligera ( puse normal ) 1 1/2 cucharada de salsa de ostras 1 cucharada de vino chino shaoxing ( se puede sustituir por jerez seco ) 1 cucharada de vinagre negro chino ( se puede sustituir por vinagre balsámico , en este caso no añadir azúcar ) 1 cucharadita de azúcar un poco de pimienta blanca molida 1 o 2 cucharadas de salsa de soja oscura para dar color al final ( puse normal ) 1 chorrito de aceite de sésamo chile seco sin semillas o copos de guindilla como usé yo , al gusto ( opcional ) aceite vegetal para marinar la ternera 1 chorrito de vino
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Nevera ( 20 min )
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  COCINAR EN CASA CON UN WOK, y un salteado de gambas y verduritas
COCINAR EN CASA CON UN WOK, y un salteado de gambas y verduritas 107 calorías en 100 gramos (estimada)
fideos de arroz con verduras la salsa lo más fácil del mundo leche de coco , salsa de soja , de ostras y curry la peque le chifla con leche de coco y curry así que para colarle las verduras , es genial este salsa yo siempre corto las verduras en juliana me gusta mucho lo bonitas que quedan ( ayyy , si soy de la que come por los ojos ) y después de un par de wok pochados me di cuenta que debía de dejar todo listo y a mano antes de
Proteínas 44 %
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  HOI MA LAENG POO (Mejillones salteados con albahaca y un poco de cerveza Shinga)
HOI MA LAENG POO (Mejillones salteados con albahaca y un poco de cerveza Shinga) 93 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes; 1/2 kilo de mejillones limpios y bien fresquitos 2 ajos picados 1 chile bird eye picado fino 1/2 chalota en juliana muy fina 1 tallo de lemon grass , solo la parte blanca , muy picada bastante pimienta negra 1 cucharada de salsa de ostras 1/2 cucharada de salsa de pescado 1/4 cucharadita de azúcar moreno un chorro de cerveza shinga o cualquier otra lager zumo de lima al gusto cilantro fresco picado albahaca fresca
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
cocinaorientalgurumasala blogspot com
CÒCTEL DE OSTRAS
ingredientes 12 o stras 1 cucharada de vinagre 4 vasitos de whisky 1 cucharada de salsa perrins

miarchivoderecetasdecocina blogspot com
   OSTRAS AL CAVA OSTRAS AL CAVA
una base de espinacas sobre las conchas y sobre ésta base las ostras , cubrimos con las salsa

miarchivoderecetasdecocina blogspot com
     OSTRAS GRATINADAS OSTRAS GRATINADAS 82 calorías en 100 gramos (estimada)
12 o stras 100 c/c de n ata 1 cucharada de perejil picado 50 c/c de aceite 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta negra molida 3 y emas de huevo 150 gr de m antequilla 2 cucharadas de zumo de limón
, Vitamina C ↓↓↓↓↓
miarchivoderecetasdecocina blogspot com
  Tofu con huevo Tofu con huevo 99 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 paquete de tofu firme 1/2 cucharadita de sal 1/2 cebolla 2 dientes de ajo un puñado de alga kombu 1 cucharada de salsa de ostras 2 cucharadas de
Proteínas 5 % , Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓↓, Zinc ↑↑↑
unagataenlacocina blogspot com
  TARTAR DE ALMEJAS, CIGALAS Y DORADA CON CREMA DE MOSTAZA TARTAR DE ALMEJAS, CIGALAS Y DORADA CON CREMA DE MOSTAZA 144 calorías en 100 gramos (estimada)
r este plato como dorada , lubina , rape , cigalas ostras para la vinagreta zumo de lima cebolla sal , jengibre rallado , cilantro aceite para la crema de mostaza un brick de 200 ml de nata una cucharada de nata una lima jengibre
Total de tiempo 2 horas , distribución : al fuego ( 2 hrs )
lalibretaderecetas blogspot com
  Rigatoni di mare Rigatoni di mare 154 calorías en 100 gramos (estimada)
pasta ( en este caso rigatoni ) 1/2 cebolla 1 zanahoria 1/2 pimiento verde 250 gr de langostinos ( yo congelados ya pelados ) 2 cucharadas de salsa de ostras 150 ml de nata
, Vitamina A , Vitamina D
cocinandoenelmundo blogspot com
  Salteado de tofu Salteado de tofu 137 calorías en 100 gramos (estimada)
vaso ponemos una cucharada de salsa de soja , otra de salsa de ostras y lo llenamos de agua caliente lo echamos en el wok y seguimos removiendo
, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑, Zinc ↑↑↑
cocinandoenelmundo blogspot com
  Gan Doufu Gan Doufu 125 calorías en 100 gramos (estimada)
cebolla grande col mediana apio varias ramas 1 zanahoria grande 1 puerro salsa de soja salsa de ostras aceite sal vamos a cocinar
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
cocinandoenelmundo blogspot com
  Takoyaki {Bolitas de pulpo japonesas} Takoyaki {Bolitas de pulpo japonesas} 170 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 160 gr de harina de fuerza 40 gr de harina de trigo normal 120 ml de caldo de pescado 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de levadura en polvo 3 ajos tiernos 1 pata de pulpo cocido aonori ( alga nori en trocitos pequeños para espolvorear ) para la salsa 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de salsa de ostras 1 cucharada de vinagre de arroz 1 cucharada de ketchup 1 cucharada de miel unas gotas de salsa perrins para la mayonesa 2 cucharadas de mayonesa casera 1/2 cucharada de salsa de soja
Proteínas 19 %
5sentidosenlacocina blogspot com
  Tofu estofado con cebolla caramelizada y setas Tofu estofado con cebolla caramelizada y setas 121 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 - 3 100 g de tofu ( yo le puse 150 ) 2 cebollas medianas 100 g shiitake ( como no tenía le puse 100 g de champis ) 150 g setas de ostra ( pletorus ) 40 g aceite oliva virgen extra ( le puse 2 cucharadas ) un chorrito de sirope de ágave o una cucharadita de panela sal y pimienta al gusto
Total de tiempo 30 minutos , distribución : remover ( 10 min ) remover ( 20 min )
erinnaenlacocina blogspot com
  ALCACHOFAS CON JAMÒN ALCACHOFAS CON JAMÒN 143 calorías en 100 gramos (estimada)
6 alcachofas grandes , 100gr de setas de ostra , 100gr de jamón , 100gr de carne picada de cerdo , 1/2 cebolla grande , 1 diente de ajo , 1 huevo , 1 limón , 1 cucharadita de orégano , 6 huevos de codorniz , 4 cucharadas de tomate frito , sal y pimienta molida
Total de tiempo 22 minutos , distribución : Cocer ( 12 min ) horno ( 10 min )
recetasdechispi blogspot com
Salsas para carne asada 207 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes salsa de soja ( 4 cucharadas ) , salsa de ostra ( 4 cucharadas ) , maltosa o azúcar de malta ( 4 cucharadas ) , polvo de 5 especias( 30 cucharada ) , pimienta molida ( 1/4 cucharada ) , agua ( medio vaso ) , vino blanco ( 2 cucharadas ) , ajo ( 12 piezas )
Total de tiempo 3 horas , distribución : remojar ( 1 hr ) remojar ( 1 hr ) remojar ( 1 hr )
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Espirales con salsa de boletus vegana  Espirales con salsa de boletus vegana 199 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 de pasta de trigo integral 250 ml de nata vegetal para cocinar 300 gr de setas varias ( mezcla de seta ostra , shiitake y seta de cardo ) 1/2 cebolla aceite romero sal rosa del himalaya pimienta negra

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  CURSO DE COCINA THAI, 23 de Febrero
CURSO DE COCINA THAI, 23 de Febrero 101 calorías en 100 gramos (estimada)
curry verde de pollo & gambas cerdo salteado con salsa de ostras espero veros por allí!!! http
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑, Zinc ↑↑↑
cocinaorientalgurumasala blogspot com
Pollo con champiñones y salsa de ostras  Pollo con champiñones y salsa de ostras 192 calorías en 100 gramos (estimada)
táper junto con una cucharadita de maizena , 2 cucharadas de salsa de ostras , y otras 2 cucharadas de salsa de soja oscura salpimentamos y
Proteínas 37 %
decorecetas blogspot com


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