Dorada al horno a la portuguesa 112 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 - 3 doradas grandecitas o 1 de racion por comensal
2 cebollas
120 ml de aceite
2 dientes de ajo
1/2 pimiento rojo o verde o ambos
3 tomates maduros
100 ml de vino blanco
1/2 cucharadita de pimenton dulce
perejil picado
patatas nuevas cocidas
unamariposaenmicocina blogspot com
DORADA AL HORNO 48 calorías en 100 gramos (estimada) 2 hojas de laurel , un poco de pimienta , sal , medio vaso de vino blanco y un vaso de caldo de pescado metemos en el cocinadereyes blogspot com
Dorada a la sal , encima las doradas con unas rodajas de limón y el resto de la sal cubriéndolas
es un buen truco larosadulce com
Pudin de DoRada y Gambas 173 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 dorada de grandecita de 2 raciones 12 gambones
12 palitos de cangrejo
200 ml de tomate frito orlando de aceite de oliva
200 ml de nata , yo lo he cambiado por queso 0% mg
4 huevos xl
sal y pimienta blanca
para la salsa guardamos las sobras de las gambas en el pescado , lo ponemos todo en un cazo cocinaconcatalina es
Dorada a la naranja, al horno 101 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 2 doradas
1 naranja ( el zumo y la ralladura )
1 pastilla de caldo de pescado
aceite , sal y pimienta
esta mañana os presentaba el cocinandoenmiislaamarilla com
Dorada a la espalda al horno - Recetas de cocina fácil grandes los dientes de ajos , lo echamos en un mortero junto con unas hojas de perejil fresco y una cucharadita de las de café de sal gruesa
majamos todo , no lo majemos demasiado , nos debe de quedar los trocitos de los ajos no demasiado pequeños yhoyquecomemos com
Dorada con patatas y setas al tomillo y limón, en papillote unas patatas peladas y trocearlas con unos dientes de ajo con piel y chafados , sal , pimienta , una cucharada de aceite y tomillo fresco la cerramos , pinchamos y ponemos en el lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
La Dorada de Félix y Carmen, en papillote. #RecetasSolidariasParaNavidad 175 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
1 dorada para 2
2 patatas cocidas cortada a rodajas
1 cebolla pochada ligeramente
1 pastilla de caldo de pescado
sal y pimienta
aceite de oliva virgen extra
vino blanco
papel de lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
Dorada al horno con champiñones al vino blanco 110 calorías en 100 gramos (estimada) 2 doraditas de ración
4 cucharadas de aceite de oliva ve
1/2 vaso de vino blanco
1 bandeja pequeña de champiñones enteros que sean hermosos y mas o menos del mismo tamaño
3 dientes de ajo
sal gorda
perejil fresco
unas rodajas de limón
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ lasrecetasdejose blogspot com
FILETES DE DORADA AL HORNO 134 calorías en 100 gramos (estimada) 2 filetes de dorada 1 cebolla 1 hoja de laurel 2 cucharadas de tomate triturado 1 vaso de agua pimienta sal champiñones una pulsación de spray de aceite de oliva virgen cocinadereyes blogspot com
Dorada a la parrilla y puré de verduras (dieta) 91 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
50gr de patata
30gr de zanahoria
30 gr de calabacín
30 gr de tomate
una dorada de ración de 150gr
2 1/2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra ( que se supone que 2 son para la dorada y 30 para el puré )
unagataenlacocina blogspot com
Dorada al horno a las hierbas 105 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes paso a paso - 2 doradas - picada de ajo y perejil - albahaca - eneldo ( gormet garden ) - 3 hojas de laurel - 1 cebolla grande - 1 zanahoria grande - 3 tomates maduros - 1 pimiento rojo escalivado - 1/2 patata al caliu - aceite de oliva - pimienta negra - sal - 1 vaso de vino blanco receta Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) mimamaysucocina com
DORADA AL LIMÒN CON LANGOSTINOS el mortero 2 dientes de ajo y perjil picado , machacar , y echar vino blanco hasta la mitad del mortero exprimir el limón en una fuente de Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min ) cocinaconpindorina blogspot com
Dorada a la espalda 156 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 doradas de ración ( 1 por
persona )
9 - 10 dientes de ajo
100 ml de aceite
50 ml de vinagre de manzana ( o de jerez )
guindilla y sal
principiantedelacocina blogspot com
DORADA AL LIMÒN 208 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - doradas limpias - 2 limones - 30 cabeza de ajos - medio vaso de vino blanco - medio vaso de aceite de oliva - 1 pastilla de caldo concentrado o medio vaso de caldo de pescado - sal y pimienta Total de tiempo 2 horas lasrecetasdemariant blogspot com
DORADA O LUBINA A SAL THERMOMIX ingredientes para 4 personas - 1 dorada entera de 800 g a 1 kg - 2 kg de sal gorda - 700 g de agua Total de tiempo 28 minutos , distribución : Thermomix ( 8 min ) Programar ( 20 min ) lasrecetasdepakyan blogspot com
LECHE DORADA 103 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
400 ml de leche o bebida vegetal
1 rama de canela
1 cucharadita de cúrcuma
una pizca de jengibre molido
2 clavos ( especia )
canela molida
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Calentamos ( 5 min ) reposar ( 5 min ) cocinabetulo blogspot com
DORADA CON RISOTTO DE AZAFRÀN Y ESPINACAS 87 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
para la dorada
- 2 doradas
- 1 tallo de perejil
- 1 rebanada de jengibre
- 1 tira de cáscara de limón sin tratar
- 2 kg de sal marina gruesa
- 1 cucharada de aceite de oliva suave
- 1/4 de lima
- pimienta del molino
para el risotto azafrán
- 1 cebolla pequeña
- 200 gramos de arroz risotto ( p ej arborio )
- 500 mililitros de caldo de verduras calientes
- 5 hilos de azafrán
- 1 cucharadita de curry en polvo ( o cúrcuma molida )
- 1 hoja de laurel Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) aquisecuecejugando blogspot com
DORADA A LA ESPALDA CON GAMBAS 87 calorías en 100 gramos (estimada) 4 doradas de entre 400 - 600gr
4 dientes de ajo en laminas
200 gr de gambas
1/2 guindilla en rodajitas
aceite de oliva virgen extra
perejil picado
, Vitamina A ↓↓, Vitamina K lacocinadeori blogspot com
Dorada al horno con verduras a la plancha 111 calorías en 100 gramos (estimada) 2 doradas 2 cebollas 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 calabacín vino blanco 1/2 limón aceite de oliva virgen extra pimienta sal Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 20 min ) A la plancha ( 5 min ) 1080recetas com
DORADA AL HORNO CON GULAS 216 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 1 dorada de ración
- 100 gr de gulas
- aceite de oliva
- 1 limón
- vinagre de manzana
- ajo
- guindilla
- sal
Total de tiempo 18 minutos , distribución : horno ( 8 min ) horno ( 9 min ) Saltear ( 1 min ) lasrecetasderosazapata blogspot com
Dorada con verduras al vapor 130 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas 2 doradas grandes 1 puerro 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 25 g de aceite de oliva virgen extra sal pimienta Total de tiempo 40 minutos , distribución : Vaporera ( 10 min ) Cocer ( 20 min ) 1080recetas com
DORADA A LA ESPALDA 128 calorías en 100 gramos (estimada) doradas de ración
2 patatas medianas
2 cebollas
4 dientes de ajo
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra ( aove )
aove para freír las patatas y las cebollas
sal
1 cucharada de vinagre
1 guindilla o cayena y una pizca de cayena molida , ( opcional )
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) lasrecetasdelmarquesdemuchabarba blogspot com
DORADA AL HORNO 340 calorías en 100 gramos (estimada) las patatas cortadas panaderas por toda la
bandeja y le echamos un poco de sal
a continuación cortamos los tomates y la cebolla en rodajas y los esparcimos sobre las patatas
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 40 min ) Proteínas 1 % , Vitamina A ↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓ lacocinadesole6 blogspot com
FIDEUA DORADA CON VERDURITAS 102 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 personas )
1/2 pimiento rojo
1 pimiento verde italiano
4 champiñones
4 cacitos de fideos nº 4
agua
1 dorada
aceite
sal Total de tiempo 20 minutos , Vitamina E ↓↓↓↓↓ cocinamientrasloinventas blogspot com
dorada con verduras 82 calorías en 100 gramos (estimada) - doradas
- medio pimiento rojo en juliana gruesa
- medio pimiento verde en juliana gruesa
- una cebolla grande en juliana
- 2 zanahorias en juliana gruesa
- 2 dientes de ajo laminados
- un tomate grande pelado y troceado pequeño
- patatas cortadas en trozos
- medio vaso de vino blanco
le pedimos al pescader Total de tiempo 20 minutos , distribución : Rehogamos ( 5 min ) Cocinar ( 5 min ) horno ( 10 min ) cocinandoparalola blogspot com
DORADA CON JAMÒN AL HORNO 181 calorías en 100 gramos (estimada)
2 doradas grandecitas
100 gr de jamón serrano
50 gr de jamón en taquitos
2 patatas grandes
1 cebolla grande
1 diente de ajo
aceite de oliva
1 guindilla roja
sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) eljardindemisrecetas blogspot com
DORADA CON SALSA DE GAMBAS AL AZAFRÀN 113 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 lomos de dorada 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 125 ml de nata líquida un vaso de caldo de las gambas un chorreón de brandy un puñadito de hebras de azafrán azafranes lacocinadesole6 blogspot com
DORADA AL HORNO EN SU JUGO *ingredientes *
3 cucharadas de mostaza de dijon
200 ml de nata para cocinar
1 cucharada de mantequilla
sal
cocinandoconcintro blogspot com
Rosca Dorada 364 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
293 gr de harina de fuerza
88 gr de agua
12 gr de levadura
4 gr de sal
59 gr de huevo
44 gr de mantequilla sin sal
44 gr de azúcar
6 gr de leche en polvo ( sin diluir )
técnicas
la
mantequilla se agrega en el Total de tiempo 1 hora 36 minutos , distribución : Amasar ( 7 min ) Amasar ( 3 min ) Kitchen aid ( 2 min ) Amasar ( 5 min ) reposar ( 10 min ) horno ( 1 hr ) , Vitamina D ↓ cocinandoconsencillez blogspot com
Dorada a la sal 1 dorada
- 1 kg y 200 gr de sal gorda
- una cucharadita de hierbabuena
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) lacocinadeirene blogspot com
Ceviche de dorada 70 calorías en 100 gramos (estimada) la dorada en trozos
- picamos la cebolla , aplastamos unos dientes de ajos , lo ponemos todo en un bol junto la dorada , el cilantro picado y el zumo de limas
- , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ hermanasenlacocina blogspot com
DORADA RELLENA DE ESPÀRRAGOS Y JAMÒN *ingredientes *
3 cucharadas de mostaza de dijon
200 ml de nata para cocinar
1 cucharada de mantequilla
sal
cocinandoconcintro blogspot com
TARTAR DE ALMEJAS, CIGALAS Y DORADA CON CREMA DE MOSTAZA 144 calorías en 100 gramos (estimada) r este
plato como dorada , lubina , rape , cigalas ostras
para la vinagreta
zumo de lima
cebolla
sal , jengibre rallado , cilantro
aceite
para la crema de mostaza
un brick de 200 ml de nata
una cucharada de nata
una lima
jengibre
Total de tiempo 2 horas , distribución : al fuego ( 2 hrs ) lalibretaderecetas blogspot com
Dorada a la espalda 117 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para
personas 1 dorada ( por persona ) aceite de oliva ajos 1 guindilla sal vinagre
pasos Total de tiempo 1 hora , distribución : Al fuego ( 4 min ) recetascongusto com
Dorada al horno con verduras 135 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 dorada de racion por comensal
4 - 5 - patatas
2 zanahorias
1 cebolla
1 pimiento verde
1 tomate
1 limon
1 pizca de sal
1 pastilla de caldo de pescado( o caldo de pescado )
sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) unamariposaenmicocina blogspot com
Dorada al horno con gambas 129 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 2 doradas - 2 patatas - 6 gambas - 3 alcarchofas - 1 pimiento rojo - 1cebolla - 1 limón - aceite de oliva - pimienta negra - hierbas de provenza - sal receta Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 5 min ) mimamaysucocina com
DORADA AL VAPOR EN HORNO PASO A PASO 119 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 doradas
2 patatas
1 cebolleta fresca
1 pimiento rojo
2 dientes de ajo
2 guindillas
sal
aceite de oliva virgen extra
1/2 vasito de vinagre blanco
perejil picado
de forma opcional podemos añadir 150 gr de almejas
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 45 min ) remojo ( 5 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑, Vitamina C ↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ tratadecocinar blogspot com
DORADA CON PIMIENTO, TOMATE Y AJO 87 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( 2 personas con hambre )
2 doradas en lomos
1 pimiento rojo pequeño
3 dientes de ajo grandes
3 tomates
aceite de oliva virgen extra
sal
cominos
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Rehogar ( 10 min ) julietacocinaypunto blogspot com
DORADA A LA MARINERA 99 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 doradas
8 langostinos
1 cebolla
1 chorrito de coñac
1 cucharada de harina
1 cucharadita de pimentón
aceite de oliva
sal y agua
Total de tiempo 15 minutos , distribución : a fuego lento ( 15 min ) lacocinadepinky blogspot com
Dorada a la espalda 127 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 doradas de ración ( de 400 - 500 gr )
8 dientes de ajo
4 cucharadas de aove
ralladura de 2 naranjas
sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓ lasrecetasdebe blogspot com
DORADA AL HORNO CON GULAS 104 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 dorada abierta
gulas
aceite de oliva
limon
vinagre ( yo pongo de manzana )
ajo , guindilla , sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) lacocinadepinky blogspot com
DORADA EN SALSA MARINERA 116 calorías en 100 gramos (estimada)
2 doradas de buen tamaño
1 kilo de mejillones ( te van a sobrar )
200 gr de berberechos ( también pueden ser almejas )
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de harina
2 ramas de perejil
1 vaso de vino albariño
unas hebras de azafrán
1 cucharadita de pimentón dulce
aceite de oliva virgen
patatas
Total de tiempo 1 hora eljardindemisrecetas blogspot com
Quiche de langostinos y dorada 185 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- aceite oliva virgen extra
- 1 dorada hermosa
- 500 gr de langostinos frescos
- 2 puerros
- 1/4 pimiento rojo
- 5 huevos xl
- 200 ml nata liquida
- 200 gr queso rallado al gusto
- 1 lamina de pasta brisa
- sal , pimienta y una pizca de curri
ana-miscomienzosenlablogcocina blogspot com
DORADA CON SALSA AL VINO BLANCO 118 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
2 buenos lomos de dorada sin espinas ,
para la salsa
1 cucharada de mantequilla ,
1/2 vaso de vino blanco ,
1/2 cucharadita de harina ,
4 cucharadas de nata para cocinar ,
perejil
para freir , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K recetasdechispi blogspot com
Dorada rellena 102 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 doradas de ración o 2 de unos 800 gr
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 tomates maduros
2 ramitas de albahaca
100 ml de vino blanco
1/2 berenjena pequeña
2 bolas de mozzarella
aceite de oliva
pimienta
sal
Total de tiempo 17 minutos , distribución : Sartén ( 1 min ) horno ( 15 min ) lasrecetasdebe blogspot com
Dorada al horno con verduras 153 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
* 2 doradas
* 3 patatas
* 1 pimiento italiano
* 1 cebolla
* mantequilla
* 1/2 vaso de vino tinto
* 1 vaso de agua
* pimienta y sal
* 2 limones
- untamos de mantequilla la bandeja que utilicemos para el Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 15 min ) horno ( 30 min ) elrecetarioelena blogspot com