VENTRESCA DE ATUN ROJO A LA PLANCHA CON AJOS, LIMON Y PEREJIL
162 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
2 filetes de ventresca de atún , 3 dientes de ajos
( pelados y laminados ) , el zumo de un limón , una ramita de perejil fresco y
medio vaso de aceite de oliva virgen extra ( a ser posible malagueño , en ésta
ocasión de periana )
los pasos micocinacarmenrosa blogspot com
ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS CON VENTRESCA DE ATUN 197 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 pimientos rojos de asar 2 pimientos verdes de asar 2 pimientos amarillos de asar 2 cebollas 3 tomates aceitunas negras 3 huevos cocidos 300 gr ventresca atún en conserva aceite , vinagre , sal cocinadeceuta blogspot com
VENTRESCA DE ATUN SOBRE CAMA DE HUMMUS 257 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 cortadas gruesas de ventresca de atún
salsa teriyaki
para el hummus
1 bote de garbanzos de 400 grs
1 diente de ajo
5 gr de sal
5 gr de comino molido
20 gr de sésamo molido ( tahini )
1 cucharadita de pimentón dulce
perejil
un chorrito de aceite de oliva
zumo de medio limón
Total de tiempo 1 hora , distribución : macerar ( 1 hr ) lalibretaderecetas blogspot com
ENSALADA DE VENTRESCA DE ATUN 8 personas la tarrina de la foto tiene 120 gr pero no os hagáis ilusiones , pues pronto volveremos con mas chocolate es una mesildacuina blogspot com
Paella de ventresca fresca de bonito o de atun 238 calorías en 100 gramos (estimada) con atun 1/2 cebolla blanca 1 pimiento verde 1 tomate mediano 3 dientes de ajo 1 litro de caldo de pescado 1/2 limon 4 cucharadas de aceite de oliva virgen sal Total de tiempo 22 minutos , distribución : Sofreir ( 2 min ) Hervir ( 18 min ) reposar ( 2 min ) recetasdecocina es
TOSTA DE VENTRESCA DE ATÙN AL ESTILO MARROQUÌ 261 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas ) 2 rebanadas grandes de pan hummus ( garbanzos cocidos , 1 ajo , zumo de limón , aceite de oliva virgen extra , sal , tahini y pimentón ahumado ) hojas de lechuga 1 o 2 latas de ventresca de atún en aceite de oliva pimienta negra molida cocinabetulo blogspot com
Ensalada de fesols de Santa Pau con ventresca de atún 249 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes fesols de santa pau ( o unas alubias finas en conserva ) ventresca de atún en conserva escarola rúcula huevos cocidos tomate seco hidratado aove ( aceite de oliva virgen extra ) mahonesa ( hoy ybarra ecológica ) aceitunas negras , Vitamina A ↓, Fosforo ↓↓↓ jugandoconlacocina blogspot com
Coca amb tonyina (empanada fina de ventresca de atún) 463 calorías en 100 gramos (estimada) he usado el caldo que suelta del relleno y completado con agua )
- 250gr de aceite ( la que véis en la foto lleva mitad de aceite y mitad agua )
- 65gr de anís seco ( sino he tenido lo he cambiado por vino blanco )
- 500gr de harina de fuerza ( Total de tiempo 15 minutos , distribución : Programamos ( 15 min ) unafieraenmicocina blogspot com
Pimientos del piquillo, rellenos de ventresca de atún en manteca ibérica 159 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 - 5 personas )
250 gramos de ventresca de atún en manteca de cerdo ibérico "la chanca"
18 - 20 pimientos del piquillo en conserva
1/2 cebolla
1/4 litro de leche desnatada
2 cucharadas de harina
aove
nuez moscada
perejil fresco
sal
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓, Vitamina K recetascasacarmen blogspot com
TIMBAL DE ALCACHOFAS Y VENTRESCA DE ATÙN 270 calorías en 100 gramos (estimada) cynara
2 huevos
aceite de oliva virgen extra
sal
40 grs de ventresca de atún en aceite de oliva
chips de alcachofa de cynara , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓ cocinabetulo blogspot com
VENTRESCA DE ATÙN A LA PLANCHA CON SÈSAMO Y SALSA DE CEBOLLA AGRIDULCE 223 cal/ 100 gramos (estimada) kg de cebolla en juliana
4
dientes de ajo en láminas
4
cucharadas de aceite de oliva virgen extra
sésamo
a discreción
1/2
guindilla
sal
y pimienta negra molida al gusto
2
cucharadas de azúcar moreno
1
copa de cava , o vino blanco espumoso que tengáis
1 copa de manzanilla de
sanlúcar
2
copas de agua
1
cucharada de orégano
1
clavo de olor
1/2
semilla se anís estrellado
2
cucharaditas de salsa de soja
2
cucharaditas de salsa de pescado ( salsa thai que encuentras en cualquier super
de comida oriental )
1
hoja de laurel
, Vitamina A ↓ cocinademoli blogspot com
ATUN CON ENCEBOLLADO AFRICANO 117 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kg atún ( preferible ventresca )
1 kg cebolla
5 dientes de ajos
200 gr pimientos morrones o piquillo
un manojito de culantro fresco
una Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 5 min ) Cocer ( 5 min ) cocinadeceuta blogspot com
Cogollos de Lechuga con Ventresca 163 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
3 cogollos de lechuga
1 lata de pimientos de piquillo
1 lata de ventresca de atún en aceite de oliva
unas lascas de queso gouda
unas aceitunas verdes con hueso
sal en escamas
aceite de oliva virgen extra
estaesmicocina blogspot com
Pimientos asados en casa con ventresca de atún 204 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
390 gramos ventresca de atún
25 0g de pimientos rojos
25 0 gramos de pimientos amarillos
25 0 gramos de pimientos verdes
30 gramos de aceite de oliva virgen extra
100 gramos de huevos de codorniz
150 gramos de t omates cherry
escamas de sal maldón
germinados de cebolla
Total de tiempo 1 hora 34 minutos , distribución : Asamos ( 1 hr ) horno ( 15 min ) horno ( 15 min ) Cocemos ( 4 min ) unadiabeticaenlacocina blogspot com
Salmorejo con ventresca de Atún, aceite de Cebollino y crujiente de Espagueti de mar 165 cal/ 100 gramos (estimada) 400 g de tomate 240 g de miga de pan 1 diente de ajo 1 dl de aceite de oliva virgen ventresca de atún aceite de cebollino sal 20 g de espagueti de mar Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) auladecocinaportomuinos-recetas blogspot com
ENSALADILLA DE PIMIENTOS ASADOS CON VENTRESCA DE ATÙN 223 calorías en 100 gramos (estimada) dos ( me gusta la marca alsur ) 1 bote de ventresca de atún o atún de buena calidad 2 o 3 huevos cocidos aceite de oliva virgen vinagre sal cocinasabrosadelosmol blogspot com
Ensalada de ventresca y pimientos 240 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ventresca de atún , pimiento rojo asado , cebolla y aceite de oliva ( si queréis un poco de vinagre de módena , tampoco queda mal )
icocinaypunto blogspot com
ENSALADA DE VENTRESCA CON PESTO DE ALMENDRAS 226 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 patata mediana hervida
1 lata de ventresca de atún en conserva ( en aceite de oliva )
2 champiñones
2 huevos cocidos
1 tarrina de queso fresco
lechuga
para el aliño
1 diente de ajo
1 puñadito de almendras
albahaca fresca
aceite de oliva
sal
pimienta
queso parmesano
paso 1 cortamos cocinamientrasloinventas blogspot com
Ventresca de atún encebollado 231 calorías en 100 gramos (estimada)
2 ventrescas de atún
1 cebolla
2 dientes de ajo
pimienta negra
vino blanco
1 pastilla de caldo de pescado
patatas fritas
aceite de oliva
espesante ó harina de maíz
lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
Patatas rellenas de ventresca de atún y setas 189 calorías en 100 gramos (estimada) 4 o 5 patatas no muy grandes 1 lata de ventresca de atún 2 cucharadas de tomate frito casero yo use el de lidl con orégano para pizzas 2 o 3 setas 1 manojo de cebollino o cebolla verde un trozo de queso suave unas lochas de queso que te guste para gratinar o queso rallado orégano Total de tiempo 18 minutos , distribución : Microondas ( 8 min ) Gratinamos ( 10 min ) , Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ cocina-con-colorverde over-blog es
Receta de Obleas de pistacho americano crujiente con atun 302 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes cant
* para el caramelo neutro
glucosa 100 gr
isomalt 100 gr
fondant 200 gr
* para el caramelo de pistacho
caramelo neutro 200gr
pistacho americano 0 , 04 gr
* para las laminas de atun
ventresca de atuí Total de tiempo 21 horas afuegolento com
VENTRESCA DE ATÙN 141 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
1 caja de 250 grs de ventresca de atún campos
1 tomate de ensalada
2 tomates cherry
6 pimientos del piquillo
6 alcachofas enteras en conserva
ajopere ( ajo , perejil y aceite )
cocinabetulo blogspot com
ENSALADA DE ASADOS CON VENTRESCA 190 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
3 pimientos verdes asados
1 pimiento rojo asado
1/2 pimiento rojo morrón
3 cebolletas
3 ó 4 tomates de pera grandes
aceitunas verdes partidas caseras
ventresca de atún
1 huevo cocido
1 patata mediana
3 dientes de ajo
aceite de oliva castillo de tabernas
un poco de cominos molidos
sal
lacocinaderadiofilabres blogspot com
ASADILLO DE PIMIENTOS CON VENTRESCA DE ATÙN 162 calorías en 100 gramos (estimada) 3 personas
necesitamos
2 pimiento rojo grande
1 pimiento verde grande
1 cebolla
1 poco de aceite de oliva
sal y vinagre
1 lata de ventresca de atún
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 30 min ) cocinaconreina blogspot com
ESCALIBADA ACOMPAÑADA CON VENTRESCA DE ATÙN 213 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 pimiento rojo grande o 2 medianos
1 berengena
cebolla
una lata de ventresca de atún en este caso de conservas ana maría
aceite se aprovecha el de la ventresca , que es de oliva
sal
, Vitamina E ↓↓↓↓↓ cocinaymascosas blogspot com
Calzone de ventresca de atún claro y queso Milner 190 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la masa ( medida de vaso pequeño , el de vino )
1 vaso y 1/2 de agua templada
1 dadito de levadura levital ( 25 gramos )
1 vasito de leche
1/2 vasito de aceite de oliva
harina de trigo a que admita ( unos 250 ó 300 gramos )
una pizca de sal
relleno
150 gramos de queso rallado milner Total de tiempo 30 minutos recetasconencanto blogspot com