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 Recetas de rape
Brocheta de rape y langostinos
ternera estilo chino ternera macerada con salsa de ostras y arroz blanco cada vez que vamos

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Colas de rape al horno 166 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 colas de rape ya descongeladas 1 cebolla o cebolla troceada congelada 2 patatas medianas 1/2 vaso de bino blanco aceite , sal y pimienta procedimiento lavar ,
Total de tiempo 15 minutos , distribución : a fuego suave ( 15 min )
lascomiditasdepapa com
Rape al curry 88 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un filete de rape troceado una cebolla tierna pequeña curry en polvo sal y pimienta procedimiento

lascomiditasdepapa com
Rape alangostado 107 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una cola de rape ( 430 gr ) 30 cebolla una hoja de laurel pimentón dulce mayonesa kétchup
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Hervir ( 10 min )
lascomiditasdepapa com
  Medallones de rape con salsa bearnesa Medallones de rape con salsa bearnesa 191 calorías en 100 gramos (estimada)
, confit y setas para el pescado 4 colas de rape de 250 gramos aproximadamente por pieza , 1 limón , pimentón , sal para la salsa aceite , 4 cucharadas de vinagre , 4 cucharadas de vino blanco , 2 yemas de huevo , 125 gramos de mantequilla , 1 cucharada de estragón picado , 1 cuchara de perejil picado , sal , pimienta
Total de tiempo 2 horas 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) frigorífico ( 2 hrs )
cocinalandia blogspot com
  Garbanzos con rape y salsa de tomate Garbanzos con rape y salsa de tomate
cuchara de madera hasta que empiece a burbujear , y añadir una cucharada sopera de harina remover continuamente para que la harina no haga grumos , y verter un vaso y medio de agua sobre la salsa de tomate dar unas vueltas con la cuchara machacar en un mortero los dientes de ajo con 2 pellizcos de sal y las hebras de azafrán una vez machacado ,
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Sartén ( 15 min ) Hervir ( 5 min )
mapienlacocina blogspot com
  Cola de Rape a la brasa sobre fondo de Salmorejo Cola de Rape a la brasa sobre fondo de Salmorejo
el conejo refrán popular de córdoba ingredientes 1 kg

cocinadeandalucia blogspot com
  CAZUELA DE RAPE CAZUELA DE RAPE 163 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - para el fumet - 250 grs de gambas - 50 grs de aceite - 600 grs de agua - para el sofrito - 50 grs de aceite - 2 dientes de ajo - 100 grs de cebolla - 100 grs de pimiento rojo - 4 tomates maduros - azafrán - pimentón - pimienta - sal - perejil - 2 calamares en rodajas - 400 grs de patatas chascadas - 500 grs de mejillones - 1 cola de rape en trozos -
Total de tiempo 1 hora 44 minutos , distribución : Programar ( 10 min ) Programar ( 30 min ) Programar ( 7 min ) Programar ( 8 min ) Programar ( 8 min ) Programar ( 10 min ) Programar ( 25 mi
conchacocina blogspot com
  Langosta de pobre - Rape alangostado - sin horno ni sartén Langosta de pobre - Rape alangostado - sin horno ni sartén
ingredientes 1 cola de rape de 500 gr aprox pimentón

jugandoconlacocina blogspot com
  Rape alangostado con salsa americana Rape alangostado con salsa americana 93 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * rape * 1 cebolla * 1 tomate * 1 diente de ajo * cayena * brandy * vino blanco * 4 nécoras * 1 cucharada de harina * pimentón * sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Hervir ( 20 min ) Cocer ( 10 min ) Proteínas 30 %
hermanasenlacocina blogspot com
  Colas de rape al horno Colas de rape al horno 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 colas de rape congeladas 200 g patatas 200 g tomates en dados 200 g cebolla en dados 3 cdas aceite oliva perejil , laurel , sal y pimienta
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 15 min )
lixcocina blogspot com
Colitas de rape express.Fussioncook 85 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 colitas de rape , unas cucharaditas de guisantes cocidos o congelados , un puñado de gambas ( pueden añadirse congeladas directamente ) , un trocito de pimiento rojo en cuadraditos , 1 ó 2 ajitos ,
Total de tiempo 15 minutos , Vitamina A ↓↓↓↓
desdemicocina-miriam blogspot com
  RAPE CON GRELOS RAPE CON GRELOS 94 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 8 trozos de rape 4 dientes de ajo 1 rama de perejil 1 cebolla 1 cucharada de pimentón sal una tacita de aceite de oliva 3 manojos de grelos
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocción ( 5 min ) Hervir ( 5 min )
lasrecetasderosazapata blogspot com
  RAPE CON SALSA DE ALMENDRAS RAPE CON SALSA DE ALMENDRAS 109 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 150 gr cebolla cortada en cuartos 1 diente de ajo una cucharadita de hojas de perejil 50 gr aceite de oliva 50 gr vino blanco 15 gr almendras tostadas 150 gr de caldo de pescado 500 gr colas de rape enteras 1 cucharada de maicena táperas y una cucharada de perejil fresco ( para decorar )
Total de tiempo 10 minutos , Vitamina A ↑↑, Vitamina B9 ↓↓↓, Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑
lalibretaderecetas blogspot com
ALBÒNDIGAS de RAPEALBÒNDIGAS de RAPE 107 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para las albóndigas 500 gr rape ( pesado sin espinas ) 1 rebanada de pan de molde mojada en leche 1 diente de ajo 1 clara de huevo sal , pimienta y perejil harina para rebozar las albóndigas aceite para freír para la salsa 6 langostinos 25 gr de aceite 100 gr cebolla 1 diente de ajo 1 cucharadita de harina 1 tomate bien maduro y pelado 100 gr de vino blanco 250 gr de agua 1/2 pastilla de caldo de pescado 120 gr gamba pelada perejil
Total de tiempo 26 minutos , distribución : Programar ( 10 min ) Programar ( 2 min ) Programar ( 14 min ) , Vitamina K ↓↓↓
mielylimonrecetas blogspot com
  RAPE CON MEJILLONES RAPE CON MEJILLONES 185 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) - 1 kg de rape en rodajas no demasiado finas - 8 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen - un pellizco de azafrán - pimienta - sal - un poco de agua - 1/2 kilo de mejillones - 1 cucharada sopera de perejil picado - 2 cucharadas soperas de harina - 1 cebolla pequeña ( 60 gr ) - 1/2 kilo de patatas - 1 lata pequeña de guisantes - 1 diente de ajo - 1 cucharada de las de café de pimentón
Total de tiempo 41 minutos , distribución : Cocer ( 25 min ) Calentar ( 6 min ) Cazuela ( 10 min )
lasrecetasderosazapata blogspot com
 All i pebre  de rape   All i pebre de rape 365 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cabeza y 30  de ajos aceite de oliva 2  guindillas ( podéis sacar las semillas que llevan dentro si os gusta  menos picante ) 2 cucharaditas de pimentón 1 kg de patatas 10 almendras 3 o 4 rebanadas de pan ( mejor del día
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 20 min )
commememucho com
RAPE CON ALCACHOFAS Y GUISANTES 157 calorías en 100 gramos (estimada)
6 personas ingredientes 12 trozos de rape 8 alcachofas 500 grs de guisantes frescos 1 cebolla 2 tomate maduro 1 cucharadita de pimentón dulce agua

menu-cocinadecasa blogspot com
Rape a la marinera   Rape a la marinera
el agua , se añade una copa de vino blanco seco y se deja a fuego vivo hasta que se evapora el alcohol

recetasdemama es

Rape alangostado  Rape alangostado 239 calorías en 100 gramos (estimada)
los langostinos y un cordón de mahonesa modificada con un poco de mostaza , unas gotas de tabasco , una cucharada de puré de tomate , el ketchup va bastante bien , y coñac al gusto

la-cocina-paso-a-paso blogspot com
Paté de higado de rape 141 calorías en 100 gramos (estimada)
300 gramos de hígado de rape 60 gramos de pimiento rojo asado y sin piel o pimientos del piquillo de lata 1 cebolleta muy picada o una cebolla pequeña 2 dientes de ajo una cucharada sopera de coñac o armagnac 100 ml de nata una cucharada sopera de mantequilla 50 gramos de remolacha cocina picada sal y pimienta negra molida unas rodajas de pepinillos en vinagre agridulces unos brotes de berros , rabanitos hojas de cogollo de lechuga
Total de tiempo 12 horas 15 minutos , distribución : a fuego ( 15 min ) Nevera ( 12 hrs ) , Vitamina A
cocinasinproblemas blogspot com
SOPA DE RAPE Y ESPINACAS  SOPA DE RAPE Y ESPINACAS 93 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 , 5 litros de agua cabeza y espinas de rape 1 cebolla 1 zanahoria 2 hojas de apio espinacas 1 hoja de laurel 1 diente de ajo 1 vaso de vino blanco 1 poquito de orègano nuez moscada aceite de oliva tallarines chinos sal 1 ollita de porcelana
Total de tiempo 30 minutos , distribución : olla ( 30 min )
recetasde2 blogspot com
  Rape con patatas Rape con patatas 394 calorías en 100 gramos (estimada)
harina 50 gr , mantequilla 100 ml , de leche 50 gr , de aceite de oliva haza blanca 20 gr , de azucar 10 gr , de sal 25 gr , hace 3

paprikaenlacocina blogspot com
  cabacines redondos rellenos de langostinos, rape y jamón serrano cabacines redondos rellenos de langostinos, rape y jamón serrano 95 calorías en 100 gramos (estimada)
4 calabacines redondos 180gr de colas de langostino 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 puerro 2 dientes de ajo 150gr de rape 1 tomate maduro mediano 40gr de taquitos de jamón serrano 1 chorrito de vino blanco 1 cucharadita de café de pimentón dulce 1 cucharada de pan rallado sal agua una pizca de bicarbonato ( opcional ) al añadirlo al agua de cocción esto hará que los calabacines presenten un verde más intenso

unapinceladaenlacocina blogspot com
  Patatas con rape al hinojo silvestre Patatas con rape al hinojo silvestre 393 calorías en 100 gramos (estimada)
harina 50 gr , mantequilla 100 ml , de leche 50 gr , de aceite de oliva haza blanca 20 gr , de azucar 10 gr , de sal 25 gr , hace 3

paprikaenlacocina blogspot com
  Colas de Rape (Estilo Can Ramonet) Colas de Rape (Estilo Can Ramonet) 106 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 4 colas de rape de 300g cada una 12 gambas medianas 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 1 vaso de caldo de pescado medio vasito pequeño de brandy 1 brick pequeño de tomate frito perejil pimienta negra molida harina aceite y sal
Total de tiempo 49 minutos , distribución : Dorar ( 3 min ) Al fuego ( 1 min ) Cazo ( 5 min ) a fuego lento ( 10 min )
cocinandoconkatia blogspot com
  Rape a la Romana Rape a la Romana 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 4 o 5 colitas de rape de 250/300 gr cada una( yo las compro congeladas ) 2 huevos harina aceite de oliva pimienta sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min )
cocinandoconkatia blogspot com
  CAZUELA DE RAPE CON ALMEJAS CAZUELA DE RAPE CON ALMEJAS 225 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 gramos de rape 500 gramos de patatas 200 gramos de almejas 1 rodaja de pan de pueblo asentado 1 tomate 1 cebolla 6 almendras 2 dientes de ajo azafrán pimienta negra en grano ( al gusto ) aceite de oliva virgen extra sal agua
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min )
xoriguer48-lasrecetasdelabuelo blogspot com

Salpicón de rape  Salpicón de rape
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

la-cocina-paso-a-paso blogspot com

Rape con salsa de langostinos  Rape con salsa de langostinos
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

la-cocina-paso-a-paso blogspot com
  RAPE ASADO CON JAMÒN IBÈRICO RAPE ASADO CON JAMÒN IBÈRICO 206 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 kg de cola de rape - sal - 100 gr de jamón ibérico cortado fino - pimienta - 50 gr de tomate secos - 40 gr de aceitunas negras deshuesadas - tomillo - 20 gr de hojas de ensalada variadas - una copa de vino blanco - 3 cucharadas de aceite de oliva
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 10 min ) Cocción ( 10 min )
lasrecetasderosazapata blogspot com
  Sopa de rape... para el reto de la Marquesa de Parabere Sopa de rape... para el reto de la Marquesa de Parabere 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 platos hermosos - 500 gramos de rape ( yo usé cachetas de rape , más económicas , sin espinas y deliciosas ) - 300 gramos de puré de tomate ( y yo le pondría incluso menos sino queda mucho sabor a sopa de tomate , la verdad ) - 1 cebolla picada - 1 cuscurro de pan - un puñadito de almendras tostadas - 4 cucharadas de aceite de oliva - 1/2 litro de caldo de pescado , o , en su defecto , de agua - 2 dientes de ajo - 1 yema de huevo duro - una pizca de pimentón dulce - unas hebras de azafrán - perejíl fresco modo de
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) Cocer ( 15 min ) Hervir ( 5 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina K
cocinandounabrilencantado blogspot com
RAPE A LA PLANCHA SOBRE CAMA DE AJO BLANCO CON AJO NEGRO, KIWI ESPECIADO Y SÈSAMO 234 cal/ 100 gramos (estimada)
para la fruta especiada un kiwi , 2 clavos de olor , una guindilla roja pequeña ( un pimiento chile pequeño , sin semillas ) para el ajo mulato una rebanada grande de pan ( solo la miga ) , 100 grms de almendras , una cucharada sopera de vinagre de vino , una cucharadita pequeña de sal , medio vaso de agua , 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra , 2 dientes de ajo negro para decorar ajonjolí blanco y ajonjolí negro ( sésamo ) y 2 dientes de ajos negros laminados los pasos

micocinacarmenrosa blogspot com
  Rape asado acompañado de un arroz meloso de chocos y cigalas crocantes Rape asado acompañado de un arroz meloso de chocos y cigalas crocantes 285 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el lomo de rape 3 , 5 kg de rape sal fina aceite de oliva para el arroz 600 g de arroz bomba para el estofado de calamar en su tinta 450 g de calamar 150 g de cebolla sal fina 50 ml de aceite de oliva vino blanco 300 ml de agua 200 g de tinta de calamar para ligar el risotto 150 ml nata para las brochetas 10 cigalas 100 g de kikos sal fina 50 ml de aceite de oliva 10 brochetas para la salsa 30 g de ajo fresco albahaca 500 ml de mahonesa sal fina 150 ml de leche otros cebollino
Total de tiempo 13 minutos , distribución : hirviendo ( 8 min ) Rehogar ( 5 min )
auladecocinaportomuinos-recetas blogspot com
  SOPA DE RAPE  THERMOMIX SOPA DE RAPE THERMOMIX 73 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1500 grs de agua - 1/2 cebolla - 1/2 pimiento verde - 1/2 tomate maduro - 1/2 cabeza de rape - 1 hoja de laurel - sal - aceite de oliva - una pastilla de avecrem de pescado opcional - un cubilete de arroz
Total de tiempo 53 minutos , distribución : Programar ( 30 min ) Programar ( 8 min ) Programar ( 15 min )
lasrecetasdepakyan blogspot com
  ENSALADA TEMPLADA DE RAPE CON LA GULA DEL NORTE ENSALADA TEMPLADA DE RAPE CON LA GULA DEL NORTE 110 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 100 gr de gula - 2 medallones de rape - verduras variadas - sal , pimienta - aceite de oliva , guindillas - vinagre de jerez

lasrecetasderosazapata blogspot com
  CAZUELA DE RAPE, CALAMARES Y GAMBAS CAZUELA DE RAPE, CALAMARES Y GAMBAS "THERMOMIX" 125 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 800 grs de medallones de rape - 400 grs de calamar a rodajas - 500 grs de gambas peladas grandes - 1 cebolla - 3 ajos - 3 tomates grandes maduros pelados - 4 galletas tipo maría o 6 carquiñolis - 50 ml de aceite de oliva - 3 cubiletes de agua - sal - pimienta - 1 cucharada de azúcar elaboraciòn * - poner el aceite , la cebolla y los ajos en el vaso , 8
Total de tiempo 1 hora 33 minutos , distribución : Programar ( 20 min )
lasrecetasdepakyan blogspot com
  Rape en salsa de godello Rape en salsa de godello 87 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de rape una docena de langostinos espárragos trigueros charlota harina sal nata caldo de pescado hojas de laurel godello de valdeorras perejil a súa
Total de tiempo 21 minutos , distribución : Cocer ( 5 min ) Hervir ( 5 min ) Cocer ( 5 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
recetasdesu blogspot com
  Rape con espinacas y gambas envuelto con puerro y zanahoria Rape con espinacas y gambas envuelto con puerro y zanahoria 194 calorías en 100 gramos (estimada)
1 , 300 kg de cola de rape 2 puerros pequeños 2 zanahorias 200 gr de gambas 80 gr de espinacas frescas pimienta roja y negra 1 naranja ( zumo ) 150 ml de vino blanco 100 ml de caldo de pescado 6 tomates cherry sal pedir al pescadero que os abra el rape como un libro y sin la espina central salpimentarlo limpiar bien los puerro y sacar las capas limpiar y

lacocinaesimaginacion blogspot com
  FOIE DE RAPE FOIE DE RAPE
ingredientes 2 solomillos 1 litro de agua 100 gr de sal 1 cebolla 2 zanahorias 1 copa de pacharán

lalibretaderecetas blogspot com
  GARBANZOS CON RAPE Y ALMEJAS GARBANZOS CON RAPE Y ALMEJAS 176 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 taza de garbanzos 400 g de rape 24 ó 28 almejas 1 1/2 a 2 tazas de salsa verde 1/2 cebolla 1/2 puerro 1 zanahoria
, Vitamina A
lasrecetasderosazapata blogspot com
  RAPE EN SALSA VERDE. RAPE EN SALSA VERDE. 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes · huevos de codorniz · 5 dientes de ajo · perejil fresco · aceite de oliva · un rape cortado en rodajas · sal · harina · agua · un vaso pequeño de vino blanco de calidad · guisantes así lo
Total de tiempo 12 minutos , distribución : cazuela ( 12 min )
pasenydegusten com
  Cazuela de rape y rape frito Cazuela de rape y rape frito 210 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 rape de 1 500 grs aprox 100 grs de almendras 3 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 ramita de perejil fresco 2 rebanadas de pan 1 tomate mediano 250 grs de almejas 150 grs de vino blanco 700 grs de patatas 1 cucharadita de cúrcuma o unas hebras de azafrán 6 granos de pimienta negra 1 cucharadita de sal
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓
alsurdelsur net
  Cazuela marinera de rape Cazuela marinera de rape 85 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - un rape cortado a rodajas sin espinas ni piel - 300 gr de sepia o calamar - 250 gr de gambas - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 3 cucharadas de salsa de tomate - un vaso de vino blanco - 1/2 sobre de especias para pescado al

micocinanaranja blogspot com
  Cuajado de Rape Cuajado de Rape 88 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cebolla 1 bote de tomate entero para freír 600gr de rape 6 huevos gambas para adornar lechuga en juliana salsa rosa muy ligera modo de
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓↓
cocinandoenelmundo blogspot com
  RAPE CON BACON RAPE CON BACON 533 calorías en 100 gramos (estimada)
un rape grande o 2 pequeños bacon aceite de oliva sal patatitas para acompañar pimiento rojo calabacin mantequilla hervimos las patatitas ( previamente lavadas ) en agua con sal hasta
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
recetasdecocinadeinma blogspot com
  Rape a la americana Rape a la americana 161 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cola de rape hermosa tomate frito 5 cucharadas 3 dientes de ajo cebolla 12 langostinos 1/2 litro aprox de caldo de pescado brandy/ whisky para flambear 1 cucharadita de fécula de patata / o maizena aceite/sal/pimienta elaboraciòn en primer lugar se pide a la pescadera que nos parta la cola de rape el rodajas , se
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Hervir ( 10 min )
magiaenmicocina blogspot com
  Colita de rape con bechamel de pimientos Colita de rape con bechamel de pimientos 59 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * colita de rape * champiñones * espárragos * pimiento morrón * mantequilla * harina * l eche * sal * queso rallado * para guarnición zanahorias dulces ( necesitamos zanahorias y miel )
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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Cataplana de merluza y rape 115 calorías en 100 gramos (estimada)
2 cebollas - un par de dientes de ajo - una o 2 rodajas de merluza por persona ( depende del tamaño y del apetito de los comensales ) - una o 2 rodajas de rape por persona - un buen puñado de almejas - 2 ó 3 mejillones por comensal - 2 cucharaditas de pimentón dulce - sal y pimienta - aceite de oliva virgen si nos gusta picante le podemos poner una guindilla o un poco de pimentón picante el modo de
Total de tiempo 25 minutos , distribución : al fuego ( 5 min ) Cocer ( 20 min )
lolacocina com
  Rape al horno Rape al horno 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas - 8 colitas de rape - 400 gramos de patatas - aceite de oliva - 8 dientes de ajo - 5 cucharadas de pan rallado - perejil - sal ( al gusto ) receta
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K
mimamaysucocina com


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