26 Recetas de rape con calorías

RAPE, PEIXE SAPO, PIXIN ..... AL HORNO 210 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cola mediana o 2 pequeñas patatas 1 cebolla grande 1 pimiento morrón grande ( al gusto ) 3 dientes de ajo aceite o v e vinagre de vino sal pimienta negra pizca de especies para pescado mandamos que nos limpien la cola la pescader

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Brochetas de rape y verduras 79 calorías en 100 gramos (estimada)
1 tomate cherry , un trozo de rape , un trozo de calabacín , un trozo de rape , un trozo de champiñón , un trozo de rape , 2 - 3 trozos de pimiento , un trozo de rape y 2 - 3 trozos de cebolla salpimienta las brochetas y reserva pon un poco de aceite de oliva en la plancha y calienta coloca las brochetas y ve girando cada 3 - 4

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GUISO DE RAPE Y GAMBAS CONN PATATAS 164 calorías en 100 gramos (estimada)
2 personas ingredientes 1 lomo de rape un puñadito de gambas pequeñas 1 ajo una cebolla pequeña 50 gr de pimiento rojo 50 gr de pimiento verde una cucharada de tomate frito casero un chorrito de brandy unas hebras de azafrán 2 patatas medianas aceite sal y un poco de perejil
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K
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SOPA DE RAPE Y ALMENDRAS - Atrapada en mi cocina 181 calorías en 100 gramos (estimada)
1 rape fresco de tamaño mediano 1 hoja de laurel 2 puerros 1 cucharadita de pimentón unas hebras de azafrán un buen puñado de almendras 100 gr de pan 2 dientes de ajo perejil 2 huevos sal aceite de oliva virgen extra

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RAPE CON SALSA DE ACEITUNAS 90 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas rape con salsa de aceitunas - 700 gramos de rape ( ya limpio de espinas y piel ) - harina de repostería ( para freír las rodajas de rape ) - 2 claras de huevo
Total de tiempo 24 horas , Vitamina D
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RAPE EN SALSA AMERICANA 95 calorías en 100 gramos (estimada)
congelados ) sal pimienta perejil aceite de oliva virgen extra para freír el pescado para la salsa americana 2 cuharadas de aove 12 cabezas de langostinos 2 dientes de ajo 30 cebolla 1 tallo de apio 1 zanahoria 1 cucharada de harina 1 guindilla 4 cucharadas de tomate concentrado ( lo encontráis en tubitos en la mayoría de los supermercados ) 1 chorrito de coñac 200 ml de tomate
Total de tiempo 1 hora 40 minutos , distribución : cazuela ( 40 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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WONTON FRITO DE RAPE A LA SERRANA SOBRE SALSA DE ESPÀRRAGOS Y CHAMPIÑONES CON LANGOSTINOS. 119 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para la salsa langostinos grandes ( 2 por comensal ) , 12 puntas de espárragos blancos ( en conserva ) , una cebolla blanca dulce grande ( tipo cebolleta ) , 2 dientes de ajo , 3 champiñones grandes , una pastilla de caldo de pollo , un vaso mediano de vino blanco fino - amontillado , 6 granos de pimienta negra , 2 vasos medianos de agua , sal , aceite de oliva virgen extra los

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Brochetas de rape, piña y langostinos con jengibre y leche de coco 172 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cola de rape 16 langostinos frescos 2 rodajas de piña natural 1/2 litro de leche de coco sin azúcar 1 cucharadita de jengibre salsa de soja 1 vaso de cous - cous 2 vasos de agua aceite de oliva y sal cómo

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All i pebre de rape 230 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 rape troceado , 50 grs de piñones , 1 rebanada de pan frito , 2 patatas medianas , laurel , 1 cabeza de ajos , pimentón dulce , guindilla , sal cómo

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Suquet de rape y gambones 122 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 rape de 1200 g más o menos 250 g de calamar pequeño 8 gambones 1 zanahoria 1 puerro 1 rama de perejil 1/2 cebolla 1 tomate maduro rallado 1 cucharadita de pimentón dulce unas hebras de azafrán 2 patatas medianas 2 dientes de ajo 10 almendras 2 cortaditas de pan ( puede ser sin gluten ) perejil picado aceite de oliva sal cómo hacer

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RAPE A LA SERRANA DE CASA PEDRO (EL PALO) 142 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 3 colas de rape medianas , 6 langostinos grandes , 6 lonchas finas de jamón serrano , 8 puntas de espárragos blancos ( en conserva ) , 2 huevos , una cebolla blanca mediana tipo cebolleta ) , 2 dientes de ajo , 3 champiñones grandes , una pastilla de caldo de pollo , un vaso mediano de vino blanco fino - amontillado , 2 vasos medianos de agua , sal , harina de trigo , aceite de oliva virgen extra los
Total de tiempo 10 minutos
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Guiso de rape 74 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cola de rape 5 patatas medianas 1 puerro 1 rama de apio 1 cebolla 3 ajos 125 gr de champiñones 1 cucharada sopera de concentrado de carne de pimiento choricero agua o caldo de pescado un poco de perejil fresco
Total de tiempo 22 minutos , distribución : Cuécelo ( 20 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
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RAPE EN SALSA DE AVELLANAS CON MAMBO 123 calorías en 100 gramos (estimada)
150 gr cebolla cortada en cuartos 1 diente de ajo una cucharadita de hojas de perejil 50 gr aceite de oliva 50 gr coñac 15 gr de avellanas ( o de almendras ) 150 gr de caldo de pescado 500 gr colas de rape enteras 1 cucharada de maicena alcaparras para adornar al lio con mambo!

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Pastel de rape alangostado - Thermomix o al horno 202 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para un molde largo de plum cake 300 grs aprox de rape ya limpio 12 langostinos 4 huevos 200 ml de nata líquida - o leche evaporada - o crema de leche vegetal aceitunas negras deshuesadas ( para adornar ) aceite de oliva virgen extra pimentón dulce 2 ajos sal

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SOPA DE RAPE 37 calorías en 100 gramos (estimada)
os doy cantidades para 3 platos de sopa necesitamos 1 cola de rape de 300/400 gr 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 tomates maduros 1 litro de caldo de pescado (

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CAZUELA DE PATATAS CON RAPE (4 personas)
1/2 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de azafrán molido y un poquito de sal 2 vasos de agua 2 cucharadas de aceite de oliva

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BROCHETAS DE RAPE CON LANGOSTINOS, aperitivo fácil 121 calorías en 100 gramos (estimada)
una cola de rape 12 langostinos , unos tomates cherry un diente de ajo , unas ramas de perejil fresco un poco de sal y pimentón picante o guindilla una cucharada de aceite de oliva virgen extra limón ( opcional )

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RAPE EN SALSA DE ALMENDRAS Y UVAS ROJAS
bolitas con un sacabocados ) cebolla ( frita seca ) ajo ( confitado ) vino de jerez seco ( 1 vasito ) sal pimienta harina caldo de pescado o agua ( como 2 vasos de agua ) aceite de oliva 1 ramita de tomillo

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RAPE A LA MARINERA 93 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 800 gr de rape en rodajas 300 gr almejas 500 gr de mejillones 10 o 12 langostinos 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 1 guindilla 350 gr de tomate triturado 200 ml de agua o caldo de pescado aceite de oliva virgen extra harina perejil sal
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K ↓
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Piquillos rellenos de rape y langostinos 44 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 latas de pimientos del piquillo de 185 gr peso neto 300 gr de rape200 gr de langostinos 1 taza de café de coñac 3 cucharadas de tomate frito nata de cocinar mantequilla para la bechamel 1 taza de café de harina 3 tazas de café de leche 2 cucharadas de mantequilla un trocito de cebolla sal

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RAPE CON SALSA MOZÀRABE 109 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 800 g de rape limpio , sin la espina central y sin piel 150 g de cebolla 100 g de miel el zumo de un limón azafrán ( un sobrecito molido o 8 hebras ) 150 g de caldo de pescado 30 g de aceite de oliva sal pimienta blanca 800 g de agua

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Rape con patatas al ajillo 120 calorías en 100 gramos (estimada)
con un rape con patatas en salsa verde , sólo que aquí lo presentamos seco , sin salsa justo para mojarlo con un buen vino blanco bien frío buena

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RAPE CON CHAMPIÑONES Y GAMBAS 108 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cola de rape 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 gr de champiñones 100 gr de gambas 1/2 vasito de vino fino aceite de oliva sal pimienta

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CALDERETA DE RAPE, ALMEJAS, Y BERBERECHOS 136 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 g de rape en trozos limpio y sin espinas 200 g almejas bien lavadas 200 g de berberechos bien lavados 700 g de patatas peladas y chascadas en trozos grandecitos 150 g de cebolla 3 dientes de ajos 1 cucharada pimiento choricero 100 g de tomate natural triturado ( de bote ) 600 g de caldo de pescado 100 g de vino blanco 25 g aceite de oliva sal perejil picado
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K ↓
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RAPE CONFITADO con CARPACCIO de PULPO y SALSA ASTURIANA DE MOSTAZA y MIEL 422 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4 trozos de rape - 2 patas cocidas de pulpo - salsa asturiana gourmet - 4 langostinos - 1 l de aove - 8 dientes de ajo - 2 cayenas - sal y pimienta recién molida - escamas de sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : a fuego ( 30 min )
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RAPE A LA AMERICANA 108 calorías en 100 gramos (estimada)
las espinas del rape para el sofrito 50 g de aceite de oliva 30 cebolla 2 dientes de ajo 400 g de tomate triturado sal 1 ct de estragón una cayena recién molida 2 hermosos lomos de rape 1 cd de harina
Total de tiempo 52 minutos , distribución : Programar ( 5 min ) Programar ( 5 min ) Programar ( 5 min ) Programar ( 12 min ) Programar ( 10 min ) Programar ( 10 min )
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