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 Recetas de pica de sepia
Pica pica de sepia mallorquín 107 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de sepia ya limpia 4 dientes de ajo 6 cebollas 500 g de tomate triturado 1 vaso de vino blanco pimentón ( dulce o picante según vuestro gusto ) pimienta negra 2 guindillas picadas aceite de oliva virgen extra sal 2 o 3 cucharadas de azúcar perejil fresco picado un puñado de piñones pasas ( al gusto ) 3 1
Total de tiempo 2 horas , distribución : Cocinar ( 10 min ) cocinar ( 1 hr ) Sofreir ( 20 min ) Calentar ( 7 min ) Programamos ( 10 min ) Programamos ( 10 min ) Programamos ( 20 min )
cocinandoconcatman com
  SEPIA ENCEBOLLADA SEPIA ENCEBOLLADA 91 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cebolla grandecita 6 - 7 granos de pimienta 1 vaso de vino blanco sal 2 hojas de laurel 1 cucharadita de pimentón picante de la vera
, Vitamina A ↓↓
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  SEPIA ENCEBOLLADA TRADICIONAL SEPIA ENCEBOLLADA TRADICIONAL 112 calorías en 100 gramos (estimada)
1 sepia grandecita - 1 cebolla grandecita - unos granos de pimienta - un par de hojas de laurel - aceite para sofreír - 30 cucharadita de pimentón picante - 1 vaso de vino blanco - sal al gusto

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SEPIA CON CEBOLLA (Fussioncook HC y Tradicional)SEPIA CON CEBOLLA (Fussioncook HC y Tradicional) 76 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 kilos de cebolla 100 gr aceite 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel un puñadito de piñones un puñado de pasas de corinto 1 300 gr sepia 1/2 taza ( de café ) de brandy 1 taza ( de café ) de agua 1 pastilla de caldo de pescado pimienta 1 guindilla ( opcional , sólo si os gusta el picante )
Total de tiempo 1 hora 45 minutos , distribución : olla ( 30 min ) olla ( 15 min ) Programando ( 15 min ) Sofreír ( 30 min ) Cocer ( 15 min )
mielylimonrecetas blogspot com
SEPIA CON CEBOLLA (Fussioncook HC y Tradicional)SEPIA CON CEBOLLA (Fussioncook HC y Tradicional) 76 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 kilos de cebolla 100 gr aceite 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel un puñadito de piñones un puñado de pasas de corinto 1 300 gr sepia 1/2 taza ( de café ) de brandy 1 taza ( de café ) de agua 1 pastilla de caldo de pescado pimienta 1 guindilla ( opcional , sólo si os gusta el picante )
Total de tiempo 1 hora 45 minutos , distribución : olla ( 30 min ) olla ( 15 min ) Programando ( 15 min ) Sofreír ( 30 min ) Cocer ( 15 min )
mielylimonrecetas blogspot com
  Albóndigas con sepia - Sípia amb mandonguilles Albóndigas con sepia - Sípia amb mandonguilles
la carne con los huevos , la miga de pan bien escurrida , la sal , la pimienta y el ajo en polvo o el fresco picado ( según el gusto ) y una cucharada de pan rallado la textura de esta masa ha de quedar blandita , para que sean esponjosas , puedes ir rectificándola con un poco de pan rallado
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : Cocer ( 30 min ) Cocinar ( 30 min )
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  GUISO DE JUDÌAS BLANCAS CON SEPIA  THERMOMIX GUISO DE JUDÌAS BLANCAS CON SEPIA THERMOMIX 104 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 200 grs de cebolla , pelada y cortada en cuartos - 100 grs de pimiento verde - 100 grs de puerro ( solo la parte blanca ) cortado en trozos de 3 - 4 cm - 1 zanahoria ( 70 - 80 grs ) - 2 dientes de ajo - 70 grs de aceite de oliva - 1000 grs de sepia limpia y en trozos de 3 cm aprox - 3 cucharadas de tomate triturado o frito - 50 grs de vino blanco - 7 - 8 hebras de azafrán - 100 grs de agua , aprox hasta alcanzar la marca de 1 , 5 litros en el vaso - 1 cucharada de sal - 2 botes de alubia blanca , cocida y escurrida ( 800 grs ) - perejil picado , para espolvorear
Total de tiempo 43 minutos , distribución : Programando ( 10 min ) Programar ( 10 min ) Programar ( 18 min ) Programar ( 5 min ) , Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B9 ↓, Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓↓↓
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  Guisantes con Sepia Guisantes con Sepia 192 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1/2 kg de sepia limpia 300g de guisantes congelados 1 cebolla grande o 2 medianas 1 vasito de vino blanco 1 vasito de coñac 1/2 litro de fumet de pescado o caldo de pescado aceite de oliva pimienta y sal para la picada 2 dientes de ajo almendras tostadas 1 rebanada de pan frito perejil
, Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
cocinandoconkatia blogspot com
  Sepia Fresca  y tierna a la plancha con Tomate en vinagreta. Receta
Sepia Fresca y tierna a la plancha con Tomate en vinagreta. Receta 114 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) - 2 sepias frescas - 2 dientes de ajo - perejil picadito - zumo de un limón - sal y pimienta negra molida - aceite de oliva virgen extra guarnición - 1/2 cebolleta fresca - 2 tomates pelados de tamaño medio - cebollino fresco - vinagre de módena - aceite de oliva virgen extra - sal

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  ALBONDIGAS DE CHOCO (SEPIA) ALBONDIGAS DE CHOCO (SEPIA) 266 calorías en 100 gramos (estimada)
500grde choco( sepia ) , 1/2cebolla , 2 dientes de ajo , perejil picado , 1 huevo , sal , pan rallado , aceita para freir , para la salsa: 1 cebolla , 1 zanahoria mediana , 1 pimiento verde y 1/2 pimiento rojo , 1 vaso y medio de vino tinto , sal o 2 pastillas de caldo de carne , 1 cucharada de harina
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) Calentar ( 5 min )
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BOCADILLO DE SEPIA FRESCA CON PICADILLO Y MAYONESA 296 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 12 raciones 400 ml nata de montar 35 % 2 vasos y medio leche entera ( total 500 ml ) 7 cucharadas grandes de azucar 2 sobres de cuajada 1 huevo ( solo usaremos la clara ) corteza de limon ( cuidado , sin la parte blanca ) 1 palito de canela en rama para la base 1 rulo de galletas maria 4 cucharadas de mantequilla vamos
Total de tiempo 2 horas , distribución : Hervir ( 2 hrs ) , Vitamina A , Vitamina D
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  Sepia y gambas al ajillo Sepia y gambas al ajillo 104 calorías en 100 gramos (estimada)
el caso es que la mezcla de las 2 cosas al ajillo resulta muy rico 500 gr de sepia troceada 250 gr de gambas 3 - 4 dientes de ajo sal perejil aceite de oliva ponemos a dorar los ajos picados ,

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Receta de fideua de sepia y setas 90 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 250 gr de fideos finos nÂș2 - 1/2 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 cucharadita de ñora picada - 1 cucharada de tomate frito - 50 ml de vino blanco - 2 sepias a trocitos ( yo uso la sepia sucia que sale mucho mas tierna ) - 200 gr de setas - 1 l de caldo de pescado - sal y aceite virgen extra

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  SEPIA CON TOMATE Y ARROZ SALVAJE SEPIA CON TOMATE Y ARROZ SALVAJE 145 calorías en 100 gramos (estimada)
1 berenjena grande 200 gramos de cebolla 25 gramos de aceite 1 manzana pequeña 200 gramos de carne picada ( cerdo - ternera ) 2 - 3 cucharadas de hace 5

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  Sepia con patatas y allioli Sepia con patatas y allioli 285 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) - 1kg de sepia - 800 gr de patatas - 1 huevo - 1/2 litro de aceite de oliva - 2 dientes de ajo - sal - agua - perejil picado
Total de tiempo 25 minutos , distribución : hirviendo ( 10 min ) Cocer ( 15 min ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K
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  Sepia a la granadina Sepia a la granadina 256 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de sepia 1/2 kg de patatas 1/2 kg de gambas 1/2 kg de almejas 1/4 kg de guisantes 1 cebolla grande 2 tomates maduros grandes 1 pimiento choricero o ñora 1 vaso de vino de jerez o blanco en su defecto 0 , 1 litro de aceite de oliva 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo muy picados 1 cucharadita de perejil picado sal pimienta negra pimentón dulce
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) Cocer ( 25 min ) a fuego suave ( 5 min )
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  JUDIAS BLANCAS CON SEPIA GUISO JUDIAS BLANCAS CON SEPIA GUISO 93 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr de cebolla pelada y cortada en cuartos 100 gr de pimiento verde 100 gr de puerro ( solo la parte blanca cortado en rodajas de 3 - 4 cm ) 70 - 80 de zanahoria 2 dientes de ajos 70 gr de aceite de oliva 1kilo de sepia limpia y en trozos 3 cucharadas de tomate frito 50 gr de vino blanco 7 - 8 hebras de azafrán 100 gr de agua 1 cucharada de sal 2 botes de judías blancas cocidas , lavadas y escurridas perejil picado para espolvorear
Total de tiempo 33 minutos , distribución : Sartén ( 10 min ) a fuego medio ( 18 min ) Cocer ( 5 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina K
recetasparamishijos-lolitoba blogspot com
GUISO DE SEPIA CON PATATASGUISO DE SEPIA CON PATATAS 112 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr cebolla 100 gr pimiento verde , de freír 4 dientes de ajo 70 gr aceite de oliva 250 gr tomate natural triturado en conserva 900 - 1 000 gr sepia , en trozos 2 cucharaditas de pimentón dulce 50 gr vino blanco un pellizco sal 3 hojas laurel 1 400 gr patata , troceada 350 gr agua 1 lata de anchoas en aceite , en trozos pequeños 4 huevos perejil picado , para decorar
Total de tiempo 2 horas 10 minutos , distribución : Programar ( 10 min ) Programar ( 7 min ) Programar ( 5 min ) Programar ( 40 min ) Sofreír ( 10 min ) a fuego medio ( 8 min ) a fuego , Vitamina A ↓↓, Vitamina K
mielylimonrecetas blogspot com
  SEPIA A LA PLANCHA SEPIA A LA PLANCHA 102 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4/6 sepias pequeñas picada 1 diente de ajo perejil sal aceite 1/2 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de vinagre de manzana

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  GUISO DE SEPIA CON PATATAS GUISO DE SEPIA CON PATATAS 113 calorías en 100 gramos (estimada)
1 paquete de sepias pequeñas congeladas de mercadona 1 tomate grande 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 cucharadita de orégano picado 1 cucharadita de tomillo picado 1 cucharadita de perejil picado 1 copa de coñac pimentón 2 hojitas de laurel aceite de oliva virgen extra sal y pimienta así las hice yo esta receta es de bruno oteiza , está muy buena , muy fácil , muy rápida lo tiene todo!!!
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : macerar ( 25 min ) Cocinar ( 20 min ) a fuego medio ( 20 min )
sincomerlonibeberlococina blogspot com
Las albóndigas con sepia que vas a querer hacer 170 calorías en 100 gramos (estimada)
400 g de carne picada ( de ternera y cerdo , mezclada al 50% ) 1 huevo 2 dientes de ajo picado miga de pan remojada en leche sal y pimienta una pizca de canela ( opcional ) harina para rebozar las albóndigas
Total de tiempo 25 minutos , distribución : cocinamos ( 5 min ) Cocinar ( 20 min )
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Albóndigas con sepia. Mandonguilles amb sipia 178 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para albóndigas con sepia mandonguilles amb sipia 400 gr carne picada de vaca ( podemos utilizar ternera y/o cerdo ) 300 gr sepia 1 cebolla 100 ml salsa de tomate 1 huevo 40 gr miga de pan 100 ml leche 500 ml caldo de pescado o agua harina para rebozar 20 gr almendras 150 ml vino blanco 4 dientes de ajo perejil sal y pimienta negra recién molida ( al gusto ) aceite de oliva virgen extra cómo
Total de tiempo 10 minutos
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  Brochetas de Sepia a la Plancha Brochetas de Sepia a la Plancha 103 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 16 sepias pequeñita 4 palitos de brocheta salsa mayonesa limón 3 ajos aceite de oliva lavar bien las sepias y las insertamos en los palos 4 en cada uno picar los ajos en una plancha echamos un poquitín de aceite , echamos los ajos y

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  COCAS DE SOFRITO DULCE CON GAMBAS Y SEPIA. COCAS DE SOFRITO DULCE CON GAMBAS Y SEPIA. 139 calorías en 100 gramos (estimada)
1 lámina de pasta de hojaldre 1 sepia grande 12 gambas rojas medianas o pequeñas 3 cebollas pequeñas de figueras 20 gramos de azúcar moreno aceite de oliva virgen cebollino picado o perejil picado
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Sartén ( 10 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina K
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ALBÒNDIGAS CON SEPIA. 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) - 800 gramos de carne picada , 600 de ternera y 200 de cerdo - 450 gramos de sepia fresca ( no se os ocurra utilizar la sepia que llaman "limpia" , no tiene nada que ver con la sepia fresca - 2 tomates maduros - 2 cebollas de figueras - 1 copita de coñac - sal , pimienta negra recién molida , una hoja de laurel - un huevo - un poco de pan duro - perejil fresco
Total de tiempo 15 minutos , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K ↓
lacocinademjsalla blogspot com
  Sepia con albóndigas Sepia con albóndigas 190 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 300 gr de carne picada mixta de cerdo y ternera ( o como más os guste ) - 300 gr de sepia limpia - 1 rebanada de pan de molde - leche - un diente de ajo - un huevo - perejil - harina - aceite de oliva - sal - nuez moscada para la salsa - 40 gr de almendras peladas tostadas - 2 diente de ajo - perejil fresco - 1/2 cebolla - 1 tomate maduro - 1 vaso de vino blanco - 1 vaso de agua - aceite de oliva - sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocinar ( 15 min ) Cocinar ( 5 min ) Grasas 18 % , Vitamina E ↓, Vitamina K ↓↓
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La Cocina de las PacaS: Judías blancas con Sepia (Thermomix)La Cocina de las PacaS: Judías blancas con Sepia (Thermomix) 78 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr de cebolla 100 gr de pimiento rojo ó verde 100 gr de puerro ( sólo la parte blanca ) 1 ó 2 zanahorias 2 dientes de ajo 70 gr de aceite de oliva 1 kilo de sepia limpia 3 cucharadas de tomate triturado ó frito 50 gr de vino blanco 7 - 8 hebras de azafrán ó colorante para paellas 100 gr de agua ó hasta alcanzar la marca del vaso de 1'5 litros 1 cucharadita de sal 800 gr de judías cocidas ( 2 botes ) perejil picado para decorar
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Programar ( 10 min ) Programar ( 15 min ) Programar ( 20 min ) Programar ( 5 min ) , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Vitamina K
lacocinadelaspacas3 blogspot com
Pimientos del piquillo rellenos de sepia en salsa americana 142 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 18 - 20 pimientos del piquillo 300 gr de sepia limpia 2 dientes de ajo 200 ml de leche puré de patatas deshidratado pimienta molida perejil picado aceite de oliva virgen extra para la salsa americana 200 gr de gambas 1 lata de tomate triturado ( 400 gr ) 4 zanahorias 50 gr de mantequilla 1/2 cebolla 2 ajos 150 ml de caldo de pescado o agua pimienta molida 2 cayenas 50 ml de brandy aceite de oliva virgen extra sal

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  Arroz con Sepia, Gambas y Coliflor Arroz con Sepia, Gambas y Coliflor 121 calorías en 100 gramos (estimada)
necesitamos 500 grs de arroz 300 grs de ramitos de coliflor congelada 1 bolsa de sepia troceada congelada 1 bolsa de gambas crudas medianas peladas congeladas 1 cebolla rallada 4 cucharadas de salsa de tomate 2 ajos picados 1 cucharadita de pimentón 1 litro de agua 2 pastillas de caldo de pescado 1 pizca de pimienta negra molida 1 pizca de canela molida aceite azafrán sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : a fuego medio ( 10 min )
cocinandoconestelaypilar blogspot com
  Guiso de patatas y sepia Guiso de patatas y sepia 89 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 patatas 3 sepias grandes 1 cebolla 2 tomates 1 ajo 1/2 l caldo ( o agua con 1 pastilla caldo ) sal pimienta 1 vasito pequeño de vino blanco para la picada 1 ajo almendras avellanas 1 tostada de pan perejil
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) Cocer ( 25 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina K
lacocinadeanna blogspot com
  Albóndigas con sepia Albóndigas con sepia 139 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg carne picada ( mitad ternera , mitad cerdo ) 3 huevos un poco de leche pan rallado ajo perejil 3 cebollas medianas 3 tomates harina caldo de pescado ( o agua ) 2 sepias grandes con su bolsa de salsa 1/2 vaso de vino negro un chorrito de coñac picada 1 ajo , perejil , almendras
Total de tiempo 10 minutos
lacocinadeanna blogspot com
  Albóndigas con sepia
Albóndigas con sepia 281 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para las albóndigas 300 gr de carne de cerdo picada 1 huevo pan rallado o miga de pan remojada en leche sal pimienta 3 ajos perejil para la salsa 1 sepia con su salsa 4 alcachofas 100 gr de guisantes hervidos 100 ml de vino blanco 2 cebollas 4 ajos 4 tomates 1 cucharada de harina 300 ml de agua aceite de oliva pastilla de caldo azúcar para la picada 2 galletas maría 6 avellanas tostadas 6 almendras tostadas perejil 1 ajo
Total de tiempo 1 hora 27 minutos , distribución : a fuego lento ( 10 min ) Hervir ( 2 min ) Cocer ( 30 min ) cazuela ( 15 min )
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  Pollo con cigalas y sepia Pollo con cigalas y sepia 111 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pollo cortado en octavos cigalas 1 sepia 2 cebollas 2 tomates 1 ajo 1 cucharada de harina caldo de pollo o agua 1 vasito de vino blanco 1 chorrito de coñac para la picada un puñado de almendras perejil 2 ajos 1 galleta
Total de tiempo 11 minutos , distribución : Cocer ( 1 min ) Cocer ( 10 min )
lacocinadeanna blogspot com
  Albóndigas con sepia Albóndigas con sepia 129 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes carne picada de ternera y cerdo a partes iguales sepia guisantes cebolla ajo tomate maduro 1 huevo harina , pan rallado , sal y pimienta , perejil , coñac , aceite
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cazuela ( 15 min )
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  SUQUET DE SEPIA Y GAMBAS SUQUET DE SEPIA Y GAMBAS 90 calorías en 100 gramos (estimada)
2 sepias medianas , 200grs de gambas , 4 patatas normales , 1 cebolla blanca , 1 cebolla morada , 2 dientes de ajo , 1 cucharada de carne pimiento choricero o ñora , 1vasito de vino blanco , 1 litro de caldo de pescado , 1 cucharadita de pimenton picante ( puede ser dulce ) lo elaboramos lo

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ESPAGHETTIS AL "NERO DE SEPIA" ACOMPAÑADO DE SALMON Y LANGOSTINOS AL PIL PIL CON CHILE, TOMATE FRESCO, PIMENTON, VINO BLANCO Y CILANTRO 183 cal/ 100 gramos (estimada)
200 grms de pasta , 2 filetes de salmón fresco ( unos 150 grms aproximadamente ) , 10 langostinos , una cucharada de pimentón dulce ( pimiento molido , no picante ) , 2 dientes de ajo , 2 pimientos chiles pequeños ( guindillas ) , una rodaja de tomate ( sin piel ) , medio vaso pequeño de vino blanco , una rama de cilantro fresco ( solo las hojas ) , , medio vaso pequeño de aceite de oliva virgen extra , 2 litros de agua y sal los

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  Sepia a la provenzal Sepia a la provenzal 126 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de sepia - 1 o 2 cebollas ( yo sólo he puesto 1 ) - 3 dientes de ajo - 4 cucharadas soperas de aceite de oliva - 40 cl de vino blanco - 140 gr de tomate triturado - 3 pizcas de nuez moscada - tomillo - 1 hoja de laurel - romero - 3 pizcas de canela - sal y pimienta - 200 gramos de guisantes frescos o congelados - 1 trocito de guindilla picante ( opcional )
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Sartén ( 2 min ) Sartén ( 0 min ) Sartén ( 3 min ) Cocer ( 15 min ) remover ( 10 min )
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  Sepia con Patatas (mycook) Sepia con Patatas (mycook) 172 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 gr de sepia troceada 200 gr de tomate triturado 100 gr de aceite 50 gr de vinagre o de vino 4 dientes de ajo 400 gr de cebolla 3 hojas de laurel 1 pimiento verde ( yo puse tambien un poquito de pimiento rojo ) 2 cucharadas de pimentón dulce ( yo picante ) 1 400 gr de patatas troceadas 170 gr de agua sal con moderación 1 latita de anchoas ( no las puse por que no me gustan ) 2 huevos
Total de tiempo 1 hora 42 minutos , Vitamina D
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  ARROZ CALDOSO CON GAMBAS Y SEPIA ARROZ CALDOSO CON GAMBAS Y SEPIA 130 calorías en 100 gramos (estimada)
2 personas y entre parentesis para aumentar cantidades 50 g de aceite de oliva 5 gambas rojas ó normales en su defecto ( 8 - 9 para más comensales ) 1 sepia 1 filete de pescado ( opcional , yo no puse cambie por unas almejas ) 40gr de tomate frito 2 ajos 1 cucharadita de sal buen pimentón dulce colorante perejil picadito ( fresco y si no una cuchardita del seco ) 500 gr de agua + la que añadiremos luego150 a 175gr de arroz ( 250gr para 4 - 5 personas ) aqui paso a paso 1
Total de tiempo 1 hora 9 minutos , distribución : Programamos ( 4 min ) Programamos ( 5 min ) Programamos ( 4 min ) Cocemos ( 7 min ) Cocemos ( 10 min ) reposar ( 5 min ) Sarten ( 5 min ) Coc
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  SEPIA CON BRANDY SEPIA CON BRANDY 85 calorías en 100 gramos (estimada)
4 sepias medianas 4 dientes de ajo 2 mesuras de aceite ( 2 dl ) 1 copa de brandy 1 guindilla ( cayena ) perejil picado sal
Total de tiempo 45 minutos , distribución : tapado ( 45 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K
rositaysunyolivasenlacocina blogspot com
Estofado de sepia con patatas 218 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 800 gramos de sepia 800 gramos de patatas 1/2 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 hoja de laurel 1 cucharadita de perejil picado 3 cucharadas de tomate frito aceite de oliva 1 pastilla de caldo de pescado

recetasconencanto blogspot com
PASTA CON SALTEADO DE SEPIA 202 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 350 gr de pasta fresca 2 sepias limpias 3 cebolletas 4 dientes de ajo 300 ml de salsa de tomate aceite virgen extra 1 guindilla picante sal

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  Patatas con Sepia y Mejillones (Tradicional y Fussioncook) Patatas con Sepia y Mejillones (Tradicional y Fussioncook) 127 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un poco a ojo 3 patatas medianas tirando a grandes 1 puerro normalito , eso quiere decir no muy gordo medio pimiento rojo medio pimiento verde 30 cebolla unos 300 gramos de tiras de sepia o tiras de pota un puñado de mejillones sin cascara , pueden ser congelados o de lata al natural 30 cucharadita de pimenton picante de la vera una pizca de laurel picado o una hoja aceite de oliva y sal
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Sofreimos ( 10 min )
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  Sepia a la plancha Sepia a la plancha 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - una sepia limpia - 2 dientes de ajo - perejil picado - aceite de oliva y sal - mayonesa para acompañar( si no sabéis hacerla mirad en la receta del blog en apartado salsas
Proteínas 23 %
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Sepia en salsa 100 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1kg de sepias pequeñas congeladas 1 cebolla mediana rallada 2 o 3 tomates maduros rallados 1 diente de ajo picado 1/2 vaso de vino blanco aceite de oliva virgen extra sal y perejil elaboraciòn paso a paso lo bueno de comprar sepias congeladas es que ya vienen limpias y no hace

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  albóndigas con sepia albóndigas con sepia 73 calorías en 100 gramos (estimada)
son de pollo ) - 2 sepias frescas - 2 cebollas gordas picadas - tomate picado o triturado - 2 ajos y perejil - 1 vasito de café de vino blanco - sal - fumet de pescado ( yo he aprovechado que he comprado 2 gallos de casi un kilo cada uno , y me los han
, Vitamina B3 ↓↓↓
cocina-con-nieves blogspot com
  Pasta nero di sepia a la sepia Pasta nero di sepia a la sepia 165 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - la mitad del paquete de pasta ( es de medio kilo ) - 2 hojas de laurel - 2 tomates - una cebolleta fresca - 2 sepias medianas - 2 dientes de ajo - perejil picado - aceite de oliva y sal

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Pasta con salsa de sepia y azafrán./Premios. 172 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr de pasta , 600 gr de sepia , 2 cebollas , 2 dientes de ajo , 100 ml de vino blanco , unas hebras de azafrán , 8 gr de harina , 250 ml de caldo de pescado , 1 cucharada de perejil picado , 12 gambas o langostinos , aceite de oliva , sal y pimienta negra

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  SUQUET DE SEPIA  /  CANAPÈS DE SALMÒN Y PASTEL DE CABRACHO SUQUET DE SEPIA / CANAPÈS DE SALMÒN Y PASTEL DE CABRACHO 112 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de sepia 1 cebolla para guisar hnos aparici 3 ajos hnos aparici 3 tomates maduros ó medio bote de tomate triturado 10 cebollitas de guarnición hnos aparici 1/2 l de caldo de pescado 1 vaso pequeño de coñac 1 patata grande aceite de oliva virgen extra picada: 1 puñado de almendras , perejil y un ajo

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Garbanzos con sepia ( GM ) 131 calorías en 100 gramos (estimada)
yo los cambié por la sepia garbanzos con sepia - 1 bote de garbanzos cocidos - 1 pastilla de caldo de carne - 3 sepias cortadas en tiras - 2 dientes de ajo - perejíl picado - vino blanco - tomate triturado - sal - aceite de oliva
Total de tiempo 18 horas
miscocina blogspot com


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