Contrastes de mar y tierra (Sardina ahumada, boletus y queso Idiazábal) David Meca 142 cal/ 100 gramos (estimada) 38 ingredientes principales 1 pepino 1 yogur griego natural aceite de oliva vinagre 1 diente de ajo sal eneldo fresco picado 1 ramita de eneldo fresco para decorar 1 aceituna kalamata 1 pan de pita cortado en triángulos canalcocina es
Marina Danko Sardina ahumada con un chorrito de aceite untamos en las rebanadas de pan el tomate y espolvoreamos una pizca de sal maldon canalcocina es
Tartar de sardina ahumada 225 calorías en 100 gramos (estimada)
2 huevos cocidos
2 sardinas ahumadas
aceite de la sardina
2 yemas de huevo
ketchup
angostura
salsa perrins
mostaza de pimiento
aceite de oliva
8 galletas de corte de helado
1 poco de quinoa frita
1 poco de cebollino picado
1 cucharada de ajo picado
1/2 vaso de polvo de aceituna negra
1 poco de pimentón de la vera
1 yogur natural
1/2 vaso de crema de remolacha
1 vaso de tomate rallado
1 ramita de hinojo Total de tiempo 4 horas , distribución : frigorífico ( 4 hrs ) Proteínas 17 % canalcocina es
SARDINAS CON TRIGUEROS Y CREMA DE QUESO 250 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - para la crema de queso 300 gr de nata
125 gr de leche
8 gr de sal ahumada
300 gr de queso gallego de san simón
- para los espárragos trigueros 1 manojo de trigueros
1 manojo de cebollinos
- para las sardinas 12 sardinas muy frescas
sal
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DESEMBARCO DE ATUNES EN BARBATE Y DEGUSTACIÒN EN EL RONQUEO DE CHICO DAZA 261 cal/ 100 gramos (estimada) de salmón , queso cremoso y nueces , más otro de atún , queso y avellanas ; banderillas
de atún y queso ; montaditos de sarda en aceite de oliva y de
atún ahumado ; sardinas tomatadas ; y taco
de atún en aceite de oliva sobre picadillo por si alguien quería
sazonar a su gusto determinados bocados , se sirvió diferentes tipos de sal; con escama , con cítricos y ahumada , , Vitamina B3 ↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓ cocinandoalpotopo blogspot com
Sardinas ahumadas con tomate confitado 330 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para los tomates confitados 1 kg de tomates maduros 250 gr de azúcar moreno 2 clavos de olor para las sardinas sardinas sal gruesa azúcar jengibre en polvo aceite de oliva virgen extra hierbas aromáticas escogeremos tomates maduros Total de tiempo 19 horas 31 minutos , distribución : hirviendo ( 1 min ) Olla ( 12 hrs ) olla ( 30 min ) lacocinadeanna blogspot com
Perrito caliente Koldo Royo 175 calorías en 100 gramos (estimada) nesa 1 cucharada de salsa kimchi 1 puñado de escarola 1 bola de queso burrata 2 filetes de sardina ahumada aceite de oliva canalcocina es
Brocheta de sardinas con tomate y aceitunas 238 calorías en 100 gramos (estimada)
8 sardinas ahumadas
8 tomates cherry
8 aceitunas negras
2 rebanadas pan
1 diente ajo
2 cucharadas tomate triturado
4 anchoas
espinacas frescas
aceite de oliva
vinagre
sal canalcocina es