40 Recetas de rape con patata y cebolla con calorías

Rape al horno sobre panaderas y cebolla confitada
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Albondigas de patata y rape con salsa americana 148 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de rape 1/3 kg de patata 50 g de cebolla roja un manojo de perejil picado 1 yema de huevo 1 huevo batido 100 g de miga de pan 2 dl de leche sal , pimienta y zumo de 1 limon 2 litros de salsa americana o de marisco

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Rape en Suquet de Patata 318 calorías en 100 gramos (estimada)
1 rape fresco o bien unas colas de rape congelado ( 2 o 3 trozos por persona ) 4 lonchas de jamón serrano ( mejor si tiene grasita ) 350 gr de patatas 150 gr de cebolla 2 dientes de ajo 450 ml de fumé de pescado sal ahumada aceite de oliva virgen extra tomates cherry secos e hidratados
Total de tiempo 55 minutos , distribución : Hervir ( 20 min ) Cocer ( 5 min )
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Guiso de rape 74 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cola de rape 5 patatas medianas 1 puerro 1 rama de apio 1 cebolla 3 ajos 125 gr de champiñones 1 cucharada sopera de concentrado de carne de pimiento choricero agua o caldo de pescado un poco de perejil fresco
Total de tiempo 22 minutos , distribución : Cuécelo ( 20 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
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ARROZ CON RAPE EN SALSA AMERICANA 49 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) para el arroz 5 tazas ( de café ) de arroz 12 tazas ( de café ) de agua cebolla frita aceite/sal para el rape a la americana 4 colas de rape congeladas tomate frito 5 cucharadas 3 dientes de ajo cebolla 12 langostinos 1/2 litro aprox de caldo de pescado brandy/ whisky para flambear 1 cucharadita de fécula de patata / o maizena aceite/sal/pimienta elaboraciòn en primer lugar , salpimentamos las colas de rape y las doramos en la
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Hervir ( 10 min ) Ebullición ( 20 min ) reposar ( 10 min )
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Colas de rape al horno 166 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 colas de rape ya descongeladas 1 cebolla o cebolla troceada congelada 2 patatas medianas 1/2 vaso de bino blanco aceite , sal y pimienta procedimiento lavar ,
Total de tiempo 15 minutos , distribución : a fuego suave ( 15 min )
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Colas de rape al horno 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 colas de rape congeladas 200 g patatas 200 g tomates en dados 200 g cebolla en dados 3 cdas aceite oliva perejil , laurel , sal y pimienta
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 15 min )
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RAPE CON MEJILLONES 185 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) - 1 kg de rape en rodajas no demasiado finas - 8 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen - un pellizco de azafrán - pimienta - sal - un poco de agua - 1/2 kilo de mejillones - 1 cucharada sopera de perejil picado - 2 cucharadas soperas de harina - 1 cebolla pequeña ( 60 gr ) - 1/2 kilo de patatas - 1 lata pequeña de guisantes - 1 diente de ajo - 1 cucharada de las de café de pimentón
Total de tiempo 41 minutos , distribución : Cocer ( 25 min ) Calentar ( 6 min ) Cazuela ( 10 min )
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CAZUELA DE RAPE CON ALMEJAS 225 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 gramos de rape 500 gramos de patatas 200 gramos de almejas 1 rodaja de pan de pueblo asentado 1 tomate 1 cebolla 6 almendras 2 dientes de ajo azafrán pimienta negra en grano ( al gusto ) aceite de oliva virgen extra sal agua
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min )
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Estofado de rape con patatas 109 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 700 grs de colitas de rape 1 cebolla 2 dientes de ajo 4 patatas hermosas 150 ml de vino blanco harina 1 cdita de pimentón dulce 3 tomates maduros 1 litro de caldo de pescado 50 gr se avellanas peladas 50 gr de almendras peladas unas hebras de azafrán sal y pimienta cebollino fresco aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cazuela ( 6 min ) Cocción ( 8 min ) Hervir ( 10 min ) Cocemos ( 15 min ) Cocción ( 6 min )
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RAPE CON CIGALAS Y PATATAS. 119 calorías en 100 gramos (estimada)
8 cigalas 700 gramos de rape 300 gramos de patatas 1 cebolla grande 1/2 pimiento rojo 1 hoja de laurel 2 tomates maduros aceite de oliva virgen sal , pimienta blanca harina para rebozar 25 mililitros de coñac 200 mililitros de agua mineral
Total de tiempo 12 minutos , distribución : a fuego medio ( 12 min )
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GUISO DE RAPE CON ALMEJAS Y SORTEO CUCHILLOS "AGATHA RUIZ DE LA PRADA" 122 calorías en 100 gramos (estimada)
rapes pequeñitos 200 grs de almeja japónica ( de cultivo ) 100 grs de guisantes ( congelados ) 3 patatas grandes 1 cebolla ajo , perejil y sal aceite de oliva virgen 1 cucharadita ( de café ) de pimentón dulce colorante o azafrán en polvo caldo de pescado con los recortes de los rapitos

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Cazuela de rape con patatas 123 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 4 colas de rape pequeñas o 2 si son grandes - 4 patatas pequeñas o 2 grandes - 8 gambas - 2 dientes de ajo - 1/2 cebolla - 1 zanahoria pequeña o 1/2 grande - 1 tomate - 1/2 pimiento verde - 1 puñadito de avellanas - 1 ñora - 1/2 vaso de vino blanco - 1/2 litro de fumet de pescado - sal - harina - aceite de oliva - perejil picado
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocinar ( 30 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina K
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La cocina de Piescu: Rape con romesco/Rap amb romesco 133 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 4 patatas medianas 8 trozos de rape ( yo le saqué la espina ) 1 cebolla mediana de fuentes azafrán en rama caldo de pescado 1/2 vasito de vino blanco 4 cucharadas de salsa

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Guiso de patatas con rape, almejas y guisantes frescos / Chez Silvia 186 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cola de rape de unos 600 gr cortada a lomos y estos a dados 300 gr de almejas 200 gr de guisantes frescos ( con vainas unos 400gr ) 1 cebolla 1 ajo aceite de oliva 1 cucharada de postre de pimentón de la vera 6 patatas medianas 1 l de fumet o
Total de tiempo 27 minutos , distribución : Hervir ( 10 min ) Cocer ( 7 min ) Cocción ( 5 min ) a fuego ( 5 min )
chezsilvia com

Rape al horno con mayonesa de ajo 121 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de rape a rodajas 4 patatas harina pimienta blanca molida aceite de oliva virgen para el caldo de pescado recortes y hueso del rape 1/2 cebolla , la parte verde de 1 puerro , 1 zanahoria , 1 tomate y 2 clavos de especia para la mayonesa de ajo 1 huevo 1 diente de ajo aceite de oliva virgen
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : Cocemos ( 20 min ) Sartén ( 5 min ) freímos ( 10 min ) cocinamos ( 15 min ) cocinamos ( 10 min )
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Rape en salsa 148 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 800 gr de colas de rape 1 vaso de caldo de pescado 2 hojas de laurel 2 cebollas 3 dientes de ajo 3/4 de vaso de tomate triturado 1 lata de guisantes en conserva aceite de oliva 4 patatas harina sal pimienta salpimentamos las colas de rape , las
Total de tiempo 21 minutos , distribución : freímos ( 2 min ) Removemos ( 2 min ) Removemos ( 15 min )
lasrecetasdebe blogspot com

RAPE CON ALMEJAS 116 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de rape 400 gr de almejas 4 patatas medianas 1 cebolla 1 tomate maduro 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 2 cucharadas de harina aceite de oliva sal azafrán perejil picado
, Vitamina A ↓↓, Vitamina K
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RAPE CON CALABACÌN Y SETAS 161 calorías en 100 gramos (estimada)
4 - 5 patatas medianas 1 calabacín 2 - 3 colas de rape 1 cebolla 2 dientes de ajo 250 gr de setas al gusto 200 ml de nata líquida para cocinar sal pimienta aceite de oliva 2 c/s de harina 1/2 vaso de vino blanco abreviaturas: c/s: cucharada sopera

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RAPE A LA AMERICANA CON PATATAS DUQUESA 402 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 - 1/2 kg de rape en rodajas 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 vaso de coñac 1 vaso de vino blanco seco laurel y tomillo 3 tomates el zumo de medio limón perejil harina sal y pimienta para las patatas duquesa 1 kg de patatas nuez moscada 75 g de mantequilla 1 o 2 yemas de huevo sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : olla ( 20 min ) , Vitamina D ↓
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Rape guisado con patatas y almejas 240 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 rape limpio de piel y troceado - almejas - patatas troceadas - cebolla picada - tomate natural triturado - ajos ( 2 picados ) - harina - vino blanco ( 200 ml ) - aceite - pimentón - azafrán - perejil - sal y pimienta
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Evaporar ( 5 min ) Cocer ( 10 min )
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La cocina malagueña-Alsurdelsur: Cazuela de rape 267 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 3 raciones 1 kg de patatas 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cabeza de rape grande 150 grs de gambas 150 grs de almejas de málaga 100 grs de almendras 3 dientes de ajos 2 cebollas 50 grs de pan cateto 2 ramas de perejil 6 granos de pimienta negra 1 tomate 1/2 cucharadita de azafrán molido 1 cucharadita de concentrado

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Colas de rape con patatas y salsa de tomate 179 calorías en 100 gramos (estimada)
6 colas de rape espolvoreadas con sal ( si son congeladas , descongélelas previamente ) 500 g de patatas peladas y cortadas en trozos no muy grandes , o en rodajas 1cebolla partida en cuartos 1 diente de ajo 1 zanahoria partida en trozos 400 g de tomates 40 g de aceite de oliva virgen extra sal oregano
Total de tiempo 35 minutos
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Rape al horno 77 calorías en 100 gramos (estimada)
con agua y una pizca de sal , la cabeza de rape y unas ramas de perejil hasta conseguir un caldo pela las patatas y la cebolla
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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Rape asado al horno con patatas y salsa de hongos 55 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes rape 90 gr ajo , dientes 2 und patata 0 , 30 kg chirla 0 , 20 kg perejil , manojo c/s hongos congelados 25 gr cebolla 0 , 15 kg cebollino c/s

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Rape con patatas y gambas
ingredientes rape gamba roja patatas tomate cebolla aceite de oliva sal pimienta

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Guiso de rape con patatas (Olla rápida) 246 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 1 kg de patatas cortadas 3 colas de rape ( yo congelado ) 1 cebolla mediana 2 cucharadas de tomate frio 1 cebolla mediana fumet de pescado aceite de oliva sal pimienta negra recién molida

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Arroz seco de galeras y langostinos en cazuela 120 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes fumet 1 litro ( lo preparé con una cabeza de rape , 1 zanahoria , una cebolla , una patata , una hoja de laurel y perejil ) galeras 1 o 2 unidades por persona langostinos 1 o 2 unidades por persona mejillones ( congelados cocidos ) calamar 50 gramos tomate maduro rallado 1 mediano 1 cebolla mediana 1 ajo arroz bomba 250 gramos aceite de oliva virgen sal , pimentón dulce �y azafrán ( 1 sobrecito de hebras picadas )
Total de tiempo 25 minutos , distribución : a fuego ( 5 min ) a fuego lento ( 15 min )
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Frito mallorquin de pescado y marisco 140 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr de sepia 300 gr de pulpo cocido 300 gr de rape 200 gr de gamba pelada grande ( si es congelada peso escurrido ) 200 gr de mejillón sin concha ( mejor que no sean muy grandes , los gallegos son los mejores ) 150 gr de palitos de cangrejo 200 gr de patatas 100 gr de guisantes 3 manojos de cebolletas tiernas 1 cebolla grande 2 pimientos rojos medianos o 1 de grande 2 hojas de laurel 1 poco de hinojo 2 ajos sal , pimienta y aceite de oliva harina

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Mi Dornillo: La cocina de Estela: Gallo a la Roteña #propositosdeañonuevoTS 105 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes gallo 150 gr por persona ( puede hacerse con otro pescado , rape , urta , mero ) 3 pimientos verdes 2 cebollas dulces 5 tomates maduros gorditos 3 dientes de ajo sal , pimienta aove 1 copita de manzanilla 1 chorrito de brandy ( opcional ) para acompañar patatas para hacer

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Guiso de pasta con pintarroja y almejas (Sin Gluten) 132 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kilo de pintarroja ( puede ser , cazón , rape ) 1/4 de almejas 30 cebolla 3 ó 4 ajos 2 pimientos de padrón 2 cucharaditas de tomate concentrado 1 hoja de laurel unas semillas de pimienta negra 4 patatas unas hebras de azafrán 1/4 de pasta de maíz ( sin gluten ) 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 litro de agua o más sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Hervir ( 10 min )
concecocina blogspot com

Sopa De Pez Limón Y Gambas 109 calorías en 100 gramos (estimada)
la cabeza y cola de un pez limón ( por supuesto que puede hacerse con cualquier pescado blanco ) 150 grs de gambas 1 raspa de rape ( opcional ) 1 cebolla 1 pimiento 1 tomate 1 calabacín 1 patata 3 dientes de ajo perejil aceite de oliva virgen sal 1/2 copa de brandy
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego lento ( 20 min )
cocinatic blogspot com

Ven a mi cocina 187 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 6 personas ) * 1 kg y 1/2 de rape en filetes * 3 cucharadas de harina * 1 cebolla * 2 dientes de ajo * 2 tomates medianos * 1 cucharada de perejil picado * azafrán * 100 gr de guisantes * aceite de oliva * sal * 6 patatas medianas elaboraciòn lavar el pescado , secar con papel de
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min )
venamicocina blogspot com

CAZUELA DE PATATAS CON FIDEOS. RECETA DE MAMÀ. RECETA DE MI ABUELO. 97 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes medio pimiento rojo - un pimiento verde - una cebolla pequeña - un tomate muy colorado - trozos de rape - trozos de rosada - unos calamaritos - un puñado de gambitas - 4 alcachofas - una patata - fideos medianos - sal - aceite de oliva - colorante alimenticio
Total de tiempo 20 minutos , Vitamina E ↓↓↓↓↓
cocinasinmiedo blogspot com

Hervido de patatas y pescado. 153 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - patatas peladas y cortadas a rodajas gordas - 30 cebolla a trocitos pequeños - 3 dientes de ajos laminados - perejil - 1 hoja de laurel - tomate seco - 1 pastilla caldo de pescado ( opcional ) - 2 vasos de agua - un chorreon de vino blanco o coñac - pescado blanco , pescadilla , merluza , panga , colas de rape al gusto del consumidor - gambas peladas - sal y un chorrito de aceite de oliva

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Chipirones a la sartén con mini acelgas tiernas salteadas y jugo cremoso de jamón David García 135 cal/ 100 gramos (estimada)
1 cucharada de mantequilla romero brotes de cebolla rape fresco 1 patata 1/2 puerro para el pan de tinta: 1 cucharadita de azúcar 3 cucharadas de harina 1 cucharadita de sal 1 vaso de agua 1 cucharada de tinta de calamar pimienta blanca para la picadita: 1 ajo aceite de oliva 1 limón para zumo vinagre
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Nevera ( 20 min ) olla ( 30 min )
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Sopa ttoro 112 calorías en 100 gramos (estimada)
600 g de congrio 1 cabracho 1 cabeza de merluza huesos de rape 6 - 8 gambas 12 mejillones 2 cebollas 1 zanahoria 1 puerro 2 tomates 1 patata 2 - 3 dientes de ajo 2 - 3 cucharadas de harina 1 - 2 cucharaditas de pulpa de pimiento de ezpeleta 1 guindilla 1 trozo de pan 350 ml de vino blanco agua aceite de oliva sal pimienta estrag?n piment?n cebollino perejil
, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina K ↓
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Caldereta de bogavante 217 calorías en 100 gramos (estimada)
caldereta de bogavante son los siguientes un bogavante , una cola de rape , 2 patatas de tamaño mediano , aceite de oliva virgen extra , 2 vasos de agua , 2 ñoras fritas , 2 cucharadas soperas de tomate frito , una cebolla , una copa de coñac , un diente de ajo , 2 hojas de laurel , 3 rodajas de pan que freiremos y 8 almendras el primer paso que realizaremos será ,
Total de tiempo 1 hora , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓
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Arroz a banda con ali oli 101 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de morrala ( cintas ) 200 grs y 1 cabeza de rape 100 grs de sepia 2 patatas 2 cebollas 2 tomates 300 grs de arroz 1 dl ( 1 taza ) de aceite de oliva 2 - 3 dientes de ajo 1 rama de perejil 1/2 hoja de laurel pimenton azafran sal pimienta hinojo
Total de tiempo 57 minutos , distribución : a fuego lento ( 40 min ) a fuego fuerte ( 5 min ) ebullicion ( 12 min )
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