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 Recetas de poroto
Ensalada veraniega 75 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas ) 1 frasco de alubias blancas ( porotos ) 9 palitos de mar ( surimis , canicamas ) 150 gramos de gambas 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento amarillo 1/2 cebolla 1 tomate unas hojas de albahaca 3 dientes de ajo
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Sartén ( 10 min )
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Chont, Chunt, Cholent, Jamin (o como le quieran decir) para shabat  Chont, Chunt, Cholent, Jamin (o como le quieran decir) para shabat 207 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 8 personas aprox 800 gr de carne de res cortada en cubitos 150 gr de alubias blancas ( porotos ) 100 gr de cebada perla 14 papas chiquitas peladas o pueden ser 5 o 6 papas grandes cortadas
Total de tiempo 2 horas , distribución : cocinar ( 2 hrs )
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Guiso de Lentejas  Guiso de Lentejas 418 calorías en 100 gramos (estimada)
los pequeños - agregarlos a la cacerola - agregar la pulpa de tomate - luego agregamos las lentejas y el caldo - agregar sal a gusto - cocinar a fuego moderado hasta que las lentejas estén tiernos - si es necesario ir agregando caldo o agua tibia , hasta que esten las lentejas cocidas consejos - puede acompañarse con arroz blanco - puede utilizarse lentejones , o porotos negros - puede sustituirse los chorizos por panceta o tocino , en este caso agregar

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Porotos de manteca con tomate  Porotos de manteca con tomate 101 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para porotos de manteca con tomate - 1/2 taza de cebolla picada - 1/4 taza de morrón verde picado - 2 tazas de jugo de tomate - 2 cucharadas de aceite - 2 tazas de porotos de manteca cocidos - 1/2 cucharadita de sal - 1/2 cucharadita de salsa inglesa
Total de tiempo 10 minutos , distribución : cocinar ( 10 min )
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  Hamburguesas vegatarianas o veggie burgers Hamburguesas vegatarianas o veggie burgers 272 calorías en 100 gramos (estimada)
burgers de garbanzos , lentejas , porotos o alubias para 8 porciones 3 tazas de cochayuyo cocido ( reemplazar por legumbre cocida con sal en igual cantidad ) 1 taza de quínoa cocida 1 cebolla pequeña 1 huevo 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de eneldo 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de sal marina 1/2 taza de harina integral en cuanto a los aliños yo uso sólo hierbas frescas recién cortadas
Total de tiempo 1 hora 50 minutos , distribución : Olla ( 30 min ) Cocción ( 45 min ) Olla ( 15 min ) cocinamos ( 20 min ) Proteínas 3 % , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓, Fosforo ↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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  Cocinas Chilenas: Variaciones de una receta. Cocinas Chilenas: Variaciones de una receta. 111 calorías en 100 gramos (estimada)
8 personas 3/4 de guatita vinagre 1/4 taza de aceite 1/2 cebolla picada fina 1 cucharadita rasa de ají color 1/2 cucharadita de orégano seco sal a gusto 4 papas peladas y cortadas en cuadritos ( 2 1/2 taza ) 1/4 kilo de zapallo pelado y cortado en cuadritos ( 2 tazas ) 1 zanahoria pelada cortada en cuadritos ( 3/4 taza ) 1/4 kg de porotos verdes picados en cuadritos ( 1 1/2 taza ) 1/4 kg de arvejitas desgranadas o congeladas o 1 tarro en conserva ( 1 taza ) 1 choclo picado 3 tabletas de caldo de carne 1/2 taza de arroz remoje las guatitas en agua con vinagre /1/4 taza de vinagre por 1 lt de agua ) ,
Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : hirviendo ( 40 min ) Cocción ( 20 min ) Cocer ( 15 min ) Cocer ( 5 min )
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  LOCRO II LOCRO II 115 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * 200 grs de panceta * 500 grs de mondongo * 500 grs de tripas * 4 chorizos colorados ( recomienda marca rondeños ) * 2 kgs patitas de chancho * 1 1/2 kg de duro de pecho * 2 kg zapallo * 1 1/2 kg de maíz molido * 750 grs de porotos pallares
Total de tiempo 1 hora , distribución : Hervir ( 1 hr )
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  CALDO GALLEGO CALDO GALLEGO
patatas/papas 1/2 kg habas/alubias/porotos 1 bote ( si tienes tiempo siempre es mejor usar legumbres secas ) pimentón ( dulce o agridulce ) 2 cucharaditas postre seitán 100 gr cubito de caldo vegetal 2 aceite de oliva virgen extra 100 ml pincha
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : a fuego lento ( 1 hr )
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  LOCRO I LOCRO I 323 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes maíz amarillo molido 2 tazas porotos secos 1 taza carne del pecho con huesos 2 kilos chorizos 1/2 kilo tocino 1/4 kilo charqui( carne seca ) 1/4 kilo grasa 2 cucharadas cebolla picada 2 cucharadas pimentón colorado 1/2 cucharada zapallo 1 se lava el maíz y los porotos y

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MORCILLA VEGANA 182 calorías en 100 gramos (estimada)
150 gramos de frijoles , porotos o alubias negras cocidos 40 gramos de arroz cocido 1/2 cebolla 50 gramos de harina de trigo ( lo ideal es utilizar gluten , pero nosotros no teníamos ) 40 gramos de pan rallado 2 cucharaditas de ajo en polvo 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra aceite de oliva virgen extra al gusto papel film
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocemos ( 30 min )
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  Chile: Sopas y un dulce de tradición Chile: Sopas y un dulce de tradición 82 calorías en 100 gramos (estimada)
albóndigas de vacuno receta moderna para 6 1/2 kilo de posta molida 6 papas medianas 1 zanahoria cortada en bastoncitos 1/2 pimentón rojo en tiritas 200 gramos poroto verde picado 6 trozos de choclo chicos 6 trozos de zapallo pequeños 50 gramos de cebolla picada fina 50 gramos de arroz 2 dientes de ajo machacados 2 litros de agua o caldo de carne ( fondo ) 1/2 marraqueta remojada en leche 1 huevo perejil picado orégano , aceite , harina , sal y pimienta agregue a la carne molida , el huevo , perejil y condimente luego una con el pan remojado y estilado , unir todo bien y dejar reposar
, Vitamina B12 , Vitamina D , Sodio ↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓
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  Humitas: historias, recetas similitudes y diferencias Humitas: historias, recetas similitudes y diferencias 229 calorías en 100 gramos (estimada)
ensalada de tomates , albahaca y fideos 12 porciones adaptación de receta de bhg 1/2 taza de vinagre tinto 2 cucharadas de mostaza dijon 1/4 cucharada de pimienta negra molida 2 dientes de ajo molidos 1/2 taza aceite de oliva 1 taza hojas de albahaca 225 gramos de pasta seca pueden ser caracolitos , corbatitas , canutos , espirales etc o fideos de sopa 300 gramos poroto verde cocido 6 tomates 1 taza de aceitunas
Total de tiempo 1 hora
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  A la rica Cazuela Chilena A la rica Cazuela Chilena 74 calorías en 100 gramos (estimada)
de ave ( para 6 ) 1 pollo 1 cebolla cortada en bruniose ( cubitos de 0 5 cts ) 6 papas peladas 100 gramos de arvejitas 6 trozos de choclo 6 trozos de zapallo 100 gramos de poroto verde picado ( sin la hilacha ) 50 gramos de arroz 1 diente de ajo sal , pimienta , comino y orégano a gusto perejil , albahaca o cilantro y ají verde a gusto 1 1/2 litro de agua se parte por lavar y
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) Cocer ( 5 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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  CocinArte : Blog dieciochero. CocinArte : Blog dieciochero. 54 calorías en 100 gramos (estimada)
limoneta arvejas y habas frescas con cebolla morada en cuadritos y menta picada ensaladas variadas alcachofas , ají verde , apio , espárragos , espinacas , lechuga , porotos verdes , rabanitos , repollo morado , zanahoria , con agregado de aceitunas , manzana verde , pimentones en juliana , champiñones , palta , sésamo ensaladas porotos granados , porotos negros o garbanzos porotos granados con cebollín , porotos negros con cilantro y pimentón rojo sofrito; garbanzos con lechuga picada finita y ciboulette las empanadas de queso mejor si son horneadas o puede

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  Cocina Chilena Cocina Chilena "miel sobre hojuelas" 165 calorías en 100 gramos (estimada)
n tallarines y se saltan en mantequilla , se agrega un poco de aceite con cebolla picada , perejil , ají y se unen con los porotos , se agrega queso parmesano , 2 o 3 cucharadas de leche porotos con rienda de educar net 1/2 kilo de porotos secos 1/2 cebolla1 paquete de cebollinos 1/4 de pimentón 2 dientes de ajo 1 cucharada de manteca 1/4 cucharadita de pimienta 1 cucharada de aceite 2 cucharadas de ají de color 1 cucharada de salsa de ají 1/2 cucharadita de orégano 1 1/2 cucharadita de sal después de remojar los porotos de un día
Total de tiempo 1 hora 35 minutos , distribución : Hervir ( 15 min ) Olla ( 1 hr ) Cocer ( 20 min )
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  A repetirse el plato, más de comida chilena. A repetirse el plato, más de comida chilena.
, prepare el caldo con verduras , papas , zapallo , porotos verdes , arroz , agregue un manojo de perejil , orégano fresco y algunas ramitas de apio , bien amarradas para poder sacarlas con facilidad al servir la sopa , este manojo d
Total de tiempo 1 hora
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  Sobre las harinas (entrada actualizada el 22/10/09) Sobre las harinas (entrada actualizada el 22/10/09)
1/4 parte de sémola de trigo duro italiana para el pan hay que agregar harinas importadas ( manitoba ) la harina para pan blanco que se vende acá , aparte de que sólo da un tipo pan lactal , tiene mezcla de porotos molidos!!!!!! desesperante ( bueno , los panaderos evidentemente tienen otros proveedores que yo ,
Total de tiempo 6 horas , distribución : Congelar ( 6 hrs )
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  Locro sin grasa.  Locro estilo santiagueño desgrasado, versión Silvia Locro sin grasa. Locro estilo santiagueño desgrasado, versión Silvia 200 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gramos de porotos blancos ( alubias ) 300 gramos de maíz blanco 600 gramos de carne vacuna a gusto ( colita de cuadril en mi caso ) 600 gramos de churrascos de cerdo ( u otro corte , ideal uno con hueso ) 250 gramos de panceta salada ahumada 1 salame tandilero tipo fuet de 150 gramos( o 3 chorizos colorados ) 2 choclos 1 batata 1 kilo de zapallo anko 200 gramos de cebolla de verdeo 100 gramos de apio 2 cebollas grandes comino aji dulce aji picante sal gruesa sal fina aceite de oliva ciboulette

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  Sopas Chilenas para el frio II Sopas Chilenas para el frio II 244 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo hueso blanco de vaca 1/4 kilo de carne molida 1 taza de harina blanca 6 papas medianas 2 zanahorias1/4 kilo de porotos verdes 2 huevos condimentos a gusto 1 cucharadita de manteca
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Hervir ( 20 min )
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Tres cucharadas y a la papa 152 calorías en 100 gramos (estimada)
, cebolla y color , según sea el caso la carne puede ser de vacuno , cabro , ave , llamo o charqui locro falso este guiso es a base de papas peladas y enteras , a las que se cubre con agua y sal y se agregan porotos verdes picados y zanahorias , a la mitad de la cocción se les pone choclo picado y zapallo en cubitos , se deja
, Vitamina A
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  A la suerte de la Olla! A la suerte de la Olla! 162 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de asiento de picana , 12 cucharadas de cebolla picada , 4 tomates orégano , perejil una cucharadita , pimienta de cayena , sal y pimienta 1 cucharada de azúcar acaramelada , 1/2 kilo de papas , 1/4 kilo de zapallo , 1/4 de porotos verdes , 1/4 de arvejas , 8 choclos , 2 cucharadas de color se corta en escalopas muy delgadas un trozo de asiento de picana y se asa al

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  Cocina Chilena de verano Cocina Chilena de verano 74 calorías en 100 gramos (estimada)
2008 porotos granados a la marinera receta del sur de chile 3 tazas de porotos granados frescos o congelados , 1/2 cebolla , 3 dientes de ajo , 6 hojas de albahaca o pesto , 25 choritos , 18 camarones , 18 ostiones , 1 taza de vino blanco , 2 tazas de choclo , 1 taza de zapallo y1/2 taza de aceite de oliva cocinar los porotos granados en el caldo donde se cocieron los mariscos saltar la cebolla y el ajo en aceite de oliva , agregar a los porotos junto con el vino blanco , albahaca , sal y pimienta sumar el choclo , el zapallo y cocinar 20
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocinar ( 20 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓
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  Guiso de lentejas light Guiso de lentejas light 112 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 porciones bien suculentas 200 gramos de lentejas secas 1 lata de porotos manteca ( o el que tenga ) 2 cebollas blancas grandes 2 puerros 2 cebollas de verdeo 4 pencas de apio 1/2 morrón rojo grande 1 puñado de perejil fresco 2 caldos de verduras light una pisca de comino una cucharadita al ras de ají molido 1 cucharadita colmada de pimentón rojo sal
Total de tiempo 40 minutos , distribución : reposar ( 40 min )
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Alubias Baby con Almejas 216 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 g de alubias baby ( habichuelas , frijol , poroto , judias ) 250 g de almejas 750 ml de fumet de pescado 1/2 cebolla 2 dientes de ajos 1 pimiento pequeño 2 tomates maduros 1/2 cda de pimenton dulce 1 hoja de laurel 3 cda de aceite de oliva
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Olla ( 20 min )
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GUISO DE FIDEOS, POROTOS Y GARBANZOS LIGHT 425 kcal. por plato hondo 183 calorías en 100 gramos (estimada)
3 o 4 cebollitas de verdeo 2 zanahorias 400 gramos de calabaza ya pelada al pesar 1 lata de porotos 1 lata de garbanzos 350 gramos de papas , ya peladas al pesar 1 puré de tomates de 500 cc sal a gusto 3 cucharadas de aceite 1 cucharada de pimentón 1 cucharadita de orégano 1/2 cucharadita de laurel triturado o 2 hojitas 1/2 cucharadita de ají molido , pimienta al gusto y optativa

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  Como lavar y cocinar la quinoa o quinua Como lavar y cocinar la quinoa o quinua
en garbanzos y porotos no te olvides de las lentejas por el hierro , y sobre todo mucha fruta o jugos en los desayunos con galletas de quinua o panqueques
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Hervir ( 15 min )
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  Porotos negros con papines andinos, cebollín, queso parmesano y verduras Porotos negros con papines andinos, cebollín, queso parmesano y verduras 178 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gramos de porotos negros , o porotos aduki 3 tomates 1 planta de apio 300 gramos de papines andinos 1 ramo de cebollín , cebolla de verdeo u otra aromática 200 gramos de queso parmesano o 4 huevos duros aceite de oliva virgen de primera presión en frío aceite saborizado picante sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Hervir ( 20 min )
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  Porotos rojos o Porotos colorados y porotos aduki, azuki o adzuki, receta Porotos rojos o Porotos colorados y porotos aduki, azuki o adzuki, receta 88 calorías en 100 gramos (estimada)
, nueces , castañas de cajú , hojas de lechuga , un dip de tomate y ajo ( o de queso blanco y mostaza ) para papas fritas compradas , dátiles , dados de queso fresco , aceitunas , kiwi o manzana verde y los porotos picantes , generalmente les agrego ciboullette picado pero

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  Ensaladas dietéticas frescas y ricas Ensaladas dietéticas frescas y ricas 123 calorías en 100 gramos (estimada)
3 ingredientes bien pensados algunos ejemplos de ensaladas dietéticas frescas y ricas son ensalada de atún , tomate y cebolla , ensalada de pimientos , nueces y dados de queso , ensalada de tofu ahumado en dados , albahaca , aceitunas negras y tomatitos cherry , ensalada de granos de choclo , ciboulette y huevo picado , ensalada de camarones , apio y rúcula , ensalada de pollo , zanahoria rallada y espinaca , ensalada de porotos rojos , dados de ananá y amaranto tostado , ensalada de arroz , champiñones y chauchas y muchas otras que puede encontrar en la etiqueta ensaladas de este blog
, Vitamina B1 , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓
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  Helados de porotos con hielo granizado o helados de nieve Helados de porotos con hielo granizado o helados de nieve
elegir porotos verdes y rojos , porotos manteca dulces , bolitas de batata , bolitas de taro hervidas en azúcar , gelatina de higo aglutinada , pasas

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  Panqueques  de quinoa y porotos. ¿Porotos dijo Panqueques de quinoa y porotos. ¿Porotos dijo
2 huevos 50 gramos de manteca 1/2 litro de leche 1/2 cucharadita de sal fina

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  Torta de panqueques de  quinoa y porotos  rellena de... Torta de panqueques de quinoa y porotos rellena de... 273 calorías en 100 gramos (estimada)
100 gramos de quinoa cocida 1 pimiento rojo picado 2 huevos duros picados 1 puñando de ciboulette picado 20 gramos de amaranto tostado sal y condimentos a gusto ingredientes para la
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego ( 20 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓
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  Receta de legumbres horneadas con tomillo y menta... o tortilla de legumbres al horno Receta de legumbres horneadas con tomillo y menta... o tortilla de legumbres al horno 210 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 tazón de garbanzos hervidos y condimentados 1 tazón de porotos hervidos y condimentados 1 rama de tomillo , solo las hojuelas 2 cucharadas de menta seca 5 huevos aceite de oliva 2 cucharadas de semillas de chía acompañar con salsa de tomates
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min )
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  Porotos colorados caprese Porotos colorados caprese 410 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 porciones ) 200 gramos de porotos colorados 1 planta de albahaca fresca 1/2 kilo de tomates ( o 2 tomates de buen tamaño ) 200 gramos de mozarella de buffala aceite de oliva virgen de primera presión en frío sal fina ( si consigue sal marina mejor )
Total de tiempo 10 horas , distribución : remojo ( 8 hrs ) , Vitamina E , Vitamina K ↓
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  Cazuela de porotos colorados y porotos negros Cazuela de porotos colorados y porotos negros 38 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gramos de porotos colorados 100 gramos de porotos negros 3 tomates perita 2 pimientos picantes sin las semillas 1 apio chico 2 cebollas coloradas 1 zanahoria hervida 1 zanahoria cruda rallada huacatay , perejil o menta 3 dientes de ajo 1/2 puerro , la parte blanca solamente
Total de tiempo 8 horas , distribución : remojo ( 8 hrs ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓
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  Receta con garbanzos y porotos Mung Receta con garbanzos y porotos Mung 161 calorías en 100 gramos (estimada)
magnesio ingredientes 100 gramos de garbanzos 100 gramos de porotos mung 100 gramos de arroz blanco 2 zanahorias 2 tomates 1 planta de cebolla de verdeo 1 cebolla 1 planta chica de apio condimentos varios hojas de laurel , sal , aceite , aceto balsámico o salsa de soja
Total de tiempo 8 horas , distribución : Preparación ( 8 hrs )
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  Receta de spaghetti con porotos colorados y huacatay Receta de spaghetti con porotos colorados y huacatay 201 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gramos de spaghetti o espagueti 1 pimiento rojo crudo bien maduro 120 gramos de porotos colorados previamente remojados varias
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓, Sodio , Fosforo , Magnesio ↓↓↓↓↓↓
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  Cocción de Legumbres Cocción de Legumbres 71 calorías en 100 gramos (estimada)
verde , poroto verde , vainicas o chaucha y las semillas alubias , fabes , caraotas , chícharos , fríjoles , fabas , frejoles , frijoles , frisoles , frijones , granos , habichuelas , judías , pochas y porotos entre sus variedades están los porotos o frijoles negros , los rojos o colorados , los blancos , garbanzos , lentejas , guisantes ( arvejas , alverjas o chícharos ) ejotes ( judías verdes , chauchas , vainicas , vainitas o porotos verdes ) judías ( fríjoles , porotos , judías , alubias o habichuelas ) y soja o soya

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  Timbal de Arroz Yamani con Porotos o Frijoles negros Timbal de Arroz Yamani con Porotos o Frijoles negros 46 calorías en 100 gramos (estimada)
smoothie o batido hidratante batido o smoothie fresco y natural , de pepino , manzana verde , kiwi y limón con hielo y agua
, Vitamina C ↓
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  Porotos de Soja Porotos de Soja 48 calorías en 100 gramos (estimada)
smoothie o batido hidratante batido o smoothie fresco y natural , de pepino , manzana verde , kiwi y limón con hielo y agua
, Vitamina C ↓
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  Guiso de Arroz Yamaní y Porotos Aduki Guiso de Arroz Yamaní y Porotos Aduki 148 calorías en 100 gramos (estimada)
, 1 cucharada ajo , 2 dientes ají rojo , 1 chico cebolla , 1 chica tomate perita , 3 zanahoria , 1 zapallito , 2 zapallo , 1/2 kg pimentón dulce , a gusto laurel , 1 hoja orégano y sal , a gusto arroz integral cocido , 2 tazas porotos aduki cocido , 2 tazas

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  El locro del 25 que comimos el 22... El locro del 25 que comimos el 22... 104 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 g de porotos pallares 1 kg de maíz blanco 600 g de zapallo 1 batata grande ( opcional ) 300 g de panceta 1 kg de tripa gorda ( no se como se llama en otros países ,
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Cocción ( 15 min ) Cocinar ( 10 min ) Hervir ( 15 min )
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  Hamburguesa de Soja y Porotos Aduki Hamburguesa de Soja y Porotos Aduki
ingredientes porotos de soja cocidos , 2 tazas porotos aduki cocidos , 2 tazas trigo burgol cocido , 2 tazas ajo y perejil picado orégano sal rebozador o pan rallado
Total de tiempo 9 horas , distribución : Cocción ( 8 hrs ) cacerola ( 1 hr )
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  Pasta de alubias, porotos, frijoles o judías secas Pasta de alubias, porotos, frijoles o judías secas 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ajo picado , 1 diente cebolla picada , 1 porotos , alubias , frijoles o judías cocidas , 400 grs sal pimentón dulce o perejil para decorar aceite de oliva , 2 cucharadas aceite neutro , cantidad necesaria
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓
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MONDONGO CON POROTOS (CALLOS CON JUDÌAS) RECETA DE MI PADRE 227 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gramos de mondongo 400 gramos de porotos de manteca ( pueden ser alubias o garbanzos ) 150 gramos de panceta ahumada en trozo 1 chorizo colorado 1 papa bien grande 1 ají verde 1 zanahoria grande ( él se olvidó de ponerla , pero lleva ) 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo grandecitos sin el brote 2 cucharadas de perejil fresco picado 3 cucharadas de aceite sal , pimienta , ají molido , a gusto 1 cucharada sopera gordita de pimentón dulce

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Recetas Cocina Naturista: Pastel de SojaRecetas Cocina Naturista: Pastel de Soja 262 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes pasta de soja , 3 tazas avena arrollada , 3 tazas huevo , 1 queso rallado sal , orégano y comino , a gusto ají morrón rojo , 1 cebollita de verdeo , 1 aceitunas picadas , 6 huevo duro picado , 1 cocción de los porotos de soja remojar los porotos de soja en agua caliente
Total de tiempo 9 horas , distribución : a fuego lento ( 1 hr ) Proteínas 16 %
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Pimientos con crema de porotos 176 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 grs de carne cortada a cuchillo 4 morrones 2 cebollas de verdeo 100 grs de chorizo colorado 1 cucharada de harina 1
Total de tiempo 1 hora 32 minutos , distribución : Cocer ( 1 hr ) horno ( 30 min ) Cocer ( 2 min )
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Chile: Sopas y que viva el sopeo. 86 calorías en 100 gramos (estimada)
de vacuno o de ave , con un trozo de zapallo , papa , choclo y poroto verde por lo demás los choclos y los porotos verdes son veraniegos y comemos

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Ensalada de berros, alfalfa, tomates y champiñones  Ensalada de berros, alfalfa, tomates y champiñones 37 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la ensalada de berros - 1 atado de berros - 1 atado alfalfa germinada - 12 tomates cherry - 12 champiñones - 200 gramos de porotos de manteca o alubias

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Ensalada de porotos blancos facil  Ensalada de porotos blancos facil 370 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ensalada de porotos blancos - 400 gramos de porotos blancos hervidos - 50 gramos de panceta crocante ingredientes para el aderezo - 50 gramos de queso parmesano - 50 gramos de piñones tostados - 1/2 cebolla de verdeo - 1 rama cilantro - 1 diente de ajo - 50 cc aceite de oliva - 50 cc vinagre de estragón

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