Receta Book
Twitter
Facebook
WhatsApp
Receta a buscar
Calculadora de Calorías
 Recetas de mero Propiedades de mero por cada 100 gramos
MERO CON COUS-COUS MERO CON COUS-COUS 71 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas mero con cous - cous - 4 lomos de mero - 200 gramos de cous - cous - 600 mililitros de caldo de pescado ( fumet ) - 1 zanahoria - 1 calabacín - sal y pimienta - aceite de oliva virgen extra

recetas blogdecocina eu
GAZPACHO DE MERO. GAZPACHO DE MERO. 133 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para las tortas · 150 g harina de fuerza · 3 g de sal · 65 g agua templada para el gazpacho · 500 g almejas · aceite de oliva · 4 dientes de ajo · 1 cebolla · 2 - 3 guindillas cayenas ( opcional ) · 500 g de gambas ·

pasenydegusten com
Mero al whisky Mero al whisky 165 calorías en 100 gramos (estimada)
1 mero de aprox 1 5kg 2 patatas medianas 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 vasito de whisky ( y otro para el mero ) je je je 1 naranja perejil fresco sal gorda aceite de olivave

lasrecetasdejose blogspot com
Mero negrete con fritada y pasta negra Mero negrete con fritada y pasta negra 140 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 meros negretes 4 d de ajo grandes 1 guindilla 1 pastilla de caldo de pescado tagliatelli con tinta de sepia pimentón dulce y picante aceite de oliva sal pimienta negra perejil fresco aceite de oliva virgen extra se hierve la pasta en agua hirviendo con la pastilla de caldo de pescado , el tiempo que indique el envase y una gota de aceite ,

lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
MERO EN SALSA DE ALMENDRAS MERO EN SALSA DE ALMENDRAS 248 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr de mero por persona 6 puerros 4 dientes de ajos 70 gr almendras fritas 1/2 vaso zumo de naranja 1 litro nata de cocinar una copa de brandy aceite de oliva virgen extra sal y pimienta
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
cocinadeceuta blogspot com
MERO AL RIGAMONTI (RECETA DE CEUTA) 129 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1kg mero o similar 200 gr bote pimientos del piquillo 100 gr alcaparras 4 dientes de ajos una copa de brandy 300 gr tomate frito aceite oliva sal

cocinadeceuta blogspot com
FILETES DE MERO EN SALSA 176 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de mero en filetes 1cebolla mediana 2 dientes de ajos 1/2 cubilete de vino blanco 1 lata de tomate natural triturado de 410 gramos una poca de harina sal aceite para freir el mero 1/4 de cubilete para echar en el vaso de la thermomix
Total de tiempo 22 minutos , distribución : thermomix ( 2 min ) Programar ( 20 min )
lacocinadeazahar blogspot com
MERO AL HORNO CON CEBOLLETAS MERO AL HORNO CON CEBOLLETAS 131 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 800 gr de mero en lomos 4 - 6 cebolletas 1/2 vaso de vino blanco aceite de oliva virnge 1 ramita de tomillo sal
, Vitamina A ↓↓↓↓
lasrecetasderosazapata blogspot com
Mero Tangerino en Iskebeg Mero Tangerino en Iskebeg 143 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes mero cebolletas , ajetes , zanahoria , dientes de ajo granos de pimienta negra , laurel , tomillo aceite de oliva , sal y agua un escabeche algo diferente y blanco , es decir , sin pimentón rojo

cocinamarroqui blogspot com
MERO CON HUEVOS DE CHOCO MERO CON HUEVOS DE CHOCO 114 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg mero limpio 500 gr huevos de choco 2 puerro 2 dientes de ajos una zanahoria una rama de apio un tomate una rama de perejil vino manzanilla aceite de oliva ve sal y pimienta

cocinadeceuta blogspot com
MERO RELLENO DE GAMBAS Y PALITOS DE CANGREJO MERO RELLENO DE GAMBAS Y PALITOS DE CANGREJO 117 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el relleno 1 filete de mero bien hermoso un puñado de gambas 140 g de palitos de cangrejos sal perejil fresco picado ajo en polvo popurri de pimientas para el fumet los cuerpos y cabezas de 1/2 kg de gambas 200 g de agua 200 g de cerveza buckler 0 0 para el sofrito 50 g de aceite de oliva virgen extra 100 g de cebolla 1 tomate ecológico ( pesaba 230 g ) 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel perejil fresco sal popurri de pimienta 1 patata mediana en rodajas para acompañar
Total de tiempo 34 minutos , distribución : thermomix ( 5 min ) Programamos ( 24 min )
cocinandoconisita blogspot com
Mero en salsa de cítricos Mero en salsa de cítricos 100 calorías en 100 gramos (estimada)
4 lomos de mero ( unos 200 gr cada uno ) 2 naranjas ( 150 ml de zumo ) 1 limón ( 50 ml de zumo ) 3 dientes de ajo 1/2 cebolleta hebras de azafrán 2 - 3 hojas de salvia sal pimienta aove maizena agua esparrago trigueros

brujitaenlacocina es
RAGOUT DE GAMBAS Y MERO RAGOUT DE GAMBAS Y MERO 152 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas ragout de gambas y mero - 3/4 kg de gambas - 1/2 kg de lomo de mero limpio y troceado - 1 manojo de ajete - 1cebolla - 2 cucharadas de tomate frito - 1 cucharada de harina - 1 vasito de vino blanco - aceite de oliva virgen extra - 1/2 litro de caldo de pescado - azafrán - pimentón y sal
Total de tiempo 27 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) Cociendo ( 5 min ) Cocer ( 2 min ) Cocer ( 10 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓
recetas blogdecocina eu
Pastel de Mero y marisco con un toque de mandarina. 98 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/4 de pescado blanco limpio ( mero , rape , gallineta ) 1/4 de gambas o langostinos 3 o 4 vieiras 1 lata de bonito 3 huevos pan rallado 2 cucharadas ralladuras de la cascara de mandarina sal y pimienta 1/4 de litro de bechamel hecha con caldo de pescado 400 ml de caldo de pescado
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
lacocinadeestela blogspot com
Sopa de MERO Sopa de MERO
do 1 cucharada de extracto de tomates 1 puñado de semillas de eneldo caldo ( hinojos , extracto de tomate , zanahoria , papa , tomatitos cherry y echalotes )
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Hervir ( 5 min ) Cocinar ( 15 min )
lasrecetasdesilvia blogspot com
ALBÒNDIGAS DE MERO 150 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas para las albóndigas 1 filete de mero 1 cebolla 1 pimiento verde de los de freír 1/2 pimiento rojo 1 diente de ajo 3 cucharadas de pan rallado 1 huevo perejil - aceite de oliva sal y pimienta blanca molida para el caldo corto lo verde de un puerro 1 zanahoria 1/2 cebolla - agua para la salsa una cucharada de aceite 1 cucharada rasa de harina 3 cucharadas de salsa de tomate 2 cucharadas de vino blanco el caldo corto de

cocinasanayfacil-ruqui blogspot com
HAMBURGUESA DE MERO Y PATATA 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 patatas medianas 200 g de mero 1 zanahoria 1 cebolla pequeña 1 huevo 1 diente de ajo ajo en polvo orégano eneldo

cocinandoconisita blogspot com
Mero con Salsa de Mango acompañado de Patatas al estilo Cajún Mero con Salsa de Mango acompañado de Patatas al estilo Cajún 192 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cola de mero por persona sal y pimienta eneldo salsa de mango 1 mango sin piel y sin hueso 50 ml de brandy 1/2 cucharadita de pimienta 1/2 cucharadita de curry en polvo 300 ml de caldo de pescado 100 ml de nata líquida 1 yogur natural perejil picado para decorar patatas 4 patatas medianas 2 cucharaditas de pimentón dulce 1 cucharaditas de ajo en polvo 2 cucharaditas de tomillo 1 cucharada de orégano 2 cucharadas de aceite de oliva sal 1 bolsa de asar
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Programar ( 5 min ) Programamos ( 25 min ) Programar ( 5 min ) olla ( 3 min ) Microondas ( 5 min ) Programar ( 5 min )
lacocinadelaspacas3 blogspot com
FILETES DE MERO CON CREMA DE CALABAZA 132 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 1 filete de mero grandecito partido en trozos una cucharada de harina para enharinarlo - aceite - sal y pimienta blanca molida para la crema 1 rodaja de calabaza ( 250g ) lo blanco de un puerro 1 patata ( 150g ) 1 chorrito de nata ( opcional ) aceite de oliva sal pimienta blanca molida elaboraciòn la crema

cocinasanayfacil-ruqui blogspot com
Filetes de mero con semillas de sésamo 143 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 filetes de mero para cada uno - semillas de sésamo - aceite de oliva y sal - una patata para cada uno para acompañamiento - pimentón dulce
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Micro ( 5 min )
cocinaconmarisa blogspot com
Mero con costra y salsa de encurtidos y mejillones. 112 calorías en 100 gramos (estimada)
4 filetes de mero , cherna o cualquier pescado blanco 30 mejillones cocidos 12 gambas medianas 12 hojas de lechuga 25 gramos de alcaparras 25 gramos de pepinillos en vinagre una cebolla picada medía ñora frita y picada un ramillete de perejil picado un vaso de caldo de pescado 50 ml de nata líquida el zumo de un limón sal y pimienta
Total de tiempo 24 horas
cocinasinproblemas blogspot com
Mero al Rigamonti (Cocina Ceutí) Mero al Rigamonti (Cocina Ceutí) 128 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1kg filete de mero o similar - 200 gr bote pimientos del piquillo - 100 gr alcaparras - 4 dientes de ajos - una copa de brandy - 300 gr tomate frito ( recomiendo "hida"tomate frito con cebollas ) - aceite oliva virgen extra - sal

cocinaconlusi blogspot com
Arroz meloso con Mero y algo mas. 114 calorías en 100 gramos (estimada)
un buen arroz bomba de la calidad y de la variedad el arroz depende mucho el resultado de un arroz 600 ml de caldo de pescado - 1/2 pimiento rojo - 1 pimiento pequeño verde - 1/2 cebolla fresca - 2 tomates maduros , rallado ( yo tomates huevos de toro de valle del guadalorce , por lo que solo he puesto 1 ya que son muy grandes ) - 1/4 de almejas chirlas - 1 filete limpio de mero ( 150 gr ) - 1/4 de gambas o langostinos pelados previamente - aceite de oliva virgen - sal - 1 cucharadita de pimentón de la vera - perejil - 2 dientes de ajo - 1 sobrecito de azafrán
Total de tiempo 32 minutos , distribución : Dorar ( 15 min ) a fuego medio ( 12 min ) reposar ( 5 min )
lacocinadeestela blogspot com
Tallarines de Mero Tallarines de Mero 223 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4 cucharadas soperas de aceite - 1 pimiento rojo - 4 patatas pequeñas - 1 cebolla grande - 2 tomates maduros - 1/2 kg de mero - 250 gr de tallarines - 2 l de caldo de pescado - sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Pochar ( 10 min ) Hervir ( 10 min ) Proteínas 3 % , Vitamina B9 ↓
crismascocina blogspot com
Cocina Sin Problemas: Suquet de mero, cabracho y marisco. 105 calorías en 100 gramos (estimada)
fume de pescado , en mi caso con las cabezas de los cabrachos , eran de unos 300 gramos cada uno , cabeza de rape y cangrejos 300 gramos de cabezas de gambas y langostinos 50 ml de coñac un chorro de licor de avellanas o se le añaden unas avellanas al majado para el majado del mortero 3 rodajas de pan del día

cocinasinproblemas blogspot com
Albondigas de mero con salsa de verduras 316 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kilo de mero en filetes 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 diente de ajo 20 gramos de miga de pan 100 gramos de hojas de acelgas 50 gramos de guisantes 1 decilitro de nata liquida 4 cucharadas de aceite de oliva 2 decilitros de aceite girasol para freir
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Salteamos ( 10 min ) Grasas 19 % , , Vitamina E
recetasdecocina es
Otras Recetas: merluza a la gallega | rape en salsa de zanahoria | mejillones salsa verde | lubina con patatas | salmon en papillote | merluza con salsa | huevos rellenos atun | dorada horno con verduras | sardina marinada | bacalao al vapor | mejillones al vapor | merluza a la romana | pez espada en salsa | bacalao al horno | filete de merluza | patatas con atun | empanada bacalao | gulas salmon | merluza plancha | risotto al salmon | rape crema | pizza atun | langostino con atun | almejas marinera | besugo al horno | patatas con bacalao | merluza con cebolla | pulpo a feira | bacalao gratinado | sardinas | congrio con patatas | merluza con tomate |


Búscador de Recetas

Propiedades de mero por cada 100 gramos

Calorias : 118

Proteínas : 17.9 gramos

Lipidos : 0.7 gramos

Hidratos de Carbono : 0.6 gramos

Calcio : 25 mg

Hierro : 1.5 mg

Fósforo : 200 mg

Vitamina B1 : 0.1 mg

Vitamina B2 : 0.1 mg