26 Recetas de gallo con calorías

EMPANADA DE GALLO DE MOS Y MAS 414 calorías en 100 gramos (estimada)
3 o 4 cebollas bien grandes ( unos 900 g ) 5 dientes de ajo ( unos 10 g ) 1 tomate grande ( 230 g ) 1 pimiento grande ( 330 g ) 400 ml de aceite de oliva virgen sal , pimienta 1 vaso de vino blanco ( albariño lagar de cervera ) 1 copa de brandy 1 ramita de tomillo y 1 hoja de laurel
Total de tiempo 1 hora , distribución : a fuego lento ( 1 hr )
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Pico de Gallo tmx 39 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de tomate partido por la mitad 30 gr de chile jalapeño 1 diente de ajo 50 gr de cebolla en trozos 1 cucharadita de sal

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Quesadillas con pico gallo 204 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas para las quesadillas 8 tortillas de maíz 150 gr de mozzarella rallada 4 lonchas de queso cheddar 4 lonchas grandes de jamón york finas para el pico gallo 1 cebolla 3 tomates 1 chile verde ( opcional ) 1 lima unas ramitas de cilantro sal
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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MILANESAS DE PESCADO CON NOPALES Y PICO DE GALLO 141 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 filetes de pescado ( yo uso atún , mero o blanco del nilo ) 1 1/2 taza de pan molido 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de pimienta de cayena molida 1 cucharadita de ajo en polvo ( o al gusto ) c/s leche procedimiento

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Gallo de mar al horno 111 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 gallos medianos limpios y sin escamas 2 patatas grandes cortadas en rodajas de 1 cm 1 diente de ajo cortado en láminas aceite de oliva sal y pimienta un buen manojo de perejil picado 1/2 vaso de vino blanco 1/2 limón

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Cazuela de Gallo al Horno
los dientes largos , los dientes , las muelas y hasta la lengua ) responder

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NACHOS CON PICO DE GALLO 177 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes nachos naturales para el guacamole 2 aguacates 1 lima cilantro 2 c/c de aceite de oliva 1/4 c/c de cominos molidos pimienta sal para el pico de gallo 2 tomates peras media cebolleta aceite de oliva sal para la salsa de queso 200 grs de queso cheddar 150 ml de leche evaporada 1 c/c rasa de mostaza 1 c/c rasa de margarina perejil sal
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K
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Pico de gallo con guacamole 128 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 1 aguacate 2 tomates 1/2 pimiento rojo 1 puñado de cilantro fresco ( o perejil ) 1 trocillo de chile rojo 1/2 limón ( su zumo ) sal y pimienta
, Vitamina K ↓↓↓↓↓
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Gallo al vapor relleno de espinacas con velouté de berberechos 228 calorías en 100 gramos (estimada)
crema de berberechos - 250 gr de berberechos - 1/2 cebolla tierna rallada - 50 ml de vino blanco - 1 cucharada de harina - unos granos de pimienta negra - agua - sal y aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 17 minutos , distribución : Cocemos ( 15 min ) tostamos ( 2 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Gallo al horno 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 gallos medianos ( sin cabeza ) 500 gr de patatas 1 cebolla tierna mediana 1 pimiento verde 2 tomates vino blanco sal y pimienta procedimiento lavar y
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min )
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Filetes de gallo con pistachos
ingredientes * filetes de gallo * pistachos pelados * 1 huevo * aceite * sal

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Rollitos de pez gallo con salsa de gambas y judías verdes 90 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 pimiento rojo 2 dientes de ajo 1 lata de tomate triturado 100 gramos de gambas 150 gramos de judías verdes aceite 1 vaso de vino blanco pimentón dulce perejíl sal y pimienta
Total de tiempo 15 minutos , distribución : cocine ( 5 min ) cocine ( 10 min )
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FILETES DE GALLO CON ALMENDRAS 117 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 8 filetes de gallo - harina - 1 limón - 4 cucharadas de almendras tostadas y molidas - 1 cucharada de almendra laminada - 40 gr de mantequilla - aceite de oliva - sal

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Gallo frito
ingredientes 5 gallos de ración harina sal aceite de oliva virgen extra

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Nachos con pico de gallo, queso y guacamole 60 calorías en 100 gramos (estimada)
troceamos 5 tomates cherry , 30 cebolla , un pimiento jalapeño rojo , y un puñado de cilantro aliñamos con zumo de lima , sal y pimienta presentación del pincho depositamos encima de cada nacho un poco de queso

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CRESTAS DE GALLO 84 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de crestas - una cebolla - un pimineto verde - 3 ajos - perejil picado - vino blanco - hierbas probenzales - aceite , sal y pimienta blanca
Total de tiempo 30 minutos , distribución : olla ( 30 min )
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GALLO CON SALSA DE ENELDO 255 calorías en 100 gramos (estimada)
1 gallo por comensal ) 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de harina sal 1 brick de nata para cocinar 1 pastilla de caldo de pescado eneldo ( si es fresco mejor ) 1 copa de vermú aceite de oliva patata y zanahoria para guarnición ( opcional ) tomate
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Olla ( 30 min )
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Pico de Gallo 91 calorías en 100 gramos (estimada)
pico de gallo - 1 tomate - 1 cebolla - 1 chile - 1 lima - cilantro fresco - sal - aceite cómo
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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TOSTA DE GALLO CON MANGO Y QUESO
el pollo sobre la rebanada de pan e intercalamos los trozos de mango

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LOMO DE GALLO AL DEJILLO MARINO 110 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 lomos de gallo 1/2 kg gambas peladas 1 kg mejillones 4 dientes cabeza de ajos un manojo perejil una copa vino manzanilla aceite de oliva gulas ( opcional ) 1 limón ( zumo ) sal pimienta

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ROLLITOS DE GALLO AL CAVA 107 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) 4 filetes de gallo 1 tomate maduro 1 cebolleta tierna 1 benjamín de cava 1 envase pequeño de nata para cocinar azúcar sal pimienta perejil aceite de oliva virgen extra

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Nachos con salsa de queso, guacamole y pico gallo 202 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes nachos 1 aguacate unas gotas de limón aceite sal y pimienta para el pico gallo 1 tomate maduro 1/2 cebolleta aceite sal para la salsa de queso 200 gr de queso cheddar 150 ml de leche evaporada 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de mantequilla perejil fresco
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K
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Arroz con gallo de campo 115 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2 tomates maduros gallo troceado 3 alcachofas 2 - 3 vasos de vino blanco 2 tazas de arroz 8 tazas de caldo de pollo ( yo lo hice con los huesos del gallo ) pimienta azafrán sal aceite oliva comenzamos haciendo un sofrito con la
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Cocemos ( 50 min )
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FILETES DE GALLO CON GAMBAS Y MEJILLONES 82 calorías en 100 gramos (estimada)
8 filetes de gallo 50 gr de gambas peladas 1 tallo de apio 1/2 kg de mejillones 50 ml de vino blanco 200 ml de caldo de pescado 1 limón 100 ml de nata líquida tomillo , 1 hojita de laurel unos talllos de cebollino sal y pimienta
Total de tiempo 14 minutos , distribución : horno ( 10 min ) Cazuela ( 3 min ) Calentar ( 1 min )
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Empanadas Colombianas con Pico de Gallo 141 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 6 raciones ) • 4 papas medianas cocidas • 500 g de carne de ternera del cocido • 1 manojo pequeño de perejil • 1/2 taza de leche • 120 ml de aceite • sal y pimienta al gusto para el pico de gallo • 3 tomates maduros • 1/2 cebolla • 5 ramitas de cilantro sin rabo • 1 limón • 1 cucharada de aceite de oliva • 2 chiles serranos ó guindillas • sal al gusto
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Preparación ( 15 min )
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FILETES DE GALLO A LA PORTUGUESA. 99 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 filetes de gallo - 3 dientes de ajo - 1 cebolla - 1 puerro - 1 lata de calamares en salsa americana - 1 cucharada pequeña de pimentón dulce - 1 cucharada pequeña de eneldo - 2 cucharadas grandes de tomate deshidratado - 2 ramas de perejil fresco - 1/2 vasito de vino blanco - aceite y sal

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