Ensalada de Judías Verdes y Caballa con Huevo Duro y Patatas 147 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1/2️👇
350 gr judías verdes
2 patatas
2 huevos
30 cebolla
1 lata de filetes de caballa o atún
sal
vinagre
aceite
vìdeo receta
cómo se recetasfacilesdeirene com
Caballa en Escabeche, receta de mi tia Julita 366 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 caballas limpias y cortadas en rodajas
1 cebolla grande o 2 pequeñas
2 zanahorias a rodajas
una pastilla de concentrado de pescado
unas hebras de azafrán
1 vaso de vinagre
1 hoja de laurel
2 vaso de aceite de oliva
unos granos de pimienta
Total de tiempo 35 minutos , distribución : al fuego ( 15 min ) Cocemos ( 5 min ) cocinaconcatalina es
FIDEOS CON CABALLA, OTRA ramillete de cilantro
3
ó 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
cebollino
picado
sal
y pimienta al gusto
1
hoja de laurel
empezamos rehogando nuestros ajos en
aceite de oliva caliente a fuego medio Total de tiempo 19 minutos , distribución : Removemos ( 1 min ) Hervir ( 3 min ) cocinademoli blogspot com
Caballa en escabeche - Verat en escabetx 279 calorías en 100 gramos (estimada) tallarines con crema de leche y jamón
tallarines frescos con crema de leche y jamón cocinar pasta es algo asequible para todos , creo que en general las jugandoconlacocina blogspot com
Mejillones y caballa en escabeche ( dos en uno) 103 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kilo de mejillones ( yo los compro en mercadona y salen bastante buenos )
2 hojas de laurel
3 dientes de ajo
150cc de aceite de oliva ve
150cc de vinagre
2 cucharadas de pimentón dulce
unos granos de pimienta negra
1 pizca de sal
lasrecetasdejose blogspot com
Xarda (caballa) en aceite 234 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 2 xardas ( entre las 2 pesaban unos 900 gramos limpias ) 4 dientes de ajo pimienta negra en grano semillas de comino sal aceite de oliva virgen( la cantidad necesaria para cubrirlas ) 3 hojas de laurel cáscara de naranja y de limón , Vitamina C ↓ asomateamicocina blogspot com
Cómo hacer Paté de Xarda (Caballa)
156 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 325 gr de carne limpia de caballa
- 250 gr de queso crema ( tipo philadelphia )
- 1 cucharada de tomate concentrado ( yo lo compro en mercadona )
- pizca de pimentón agridulce de la vera ( opcional )
- pizca de sal
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ lacocinadefrabisa blogspot com
Cebiche de caballa con cebolla encurtida 69 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4
personas
520 gramos de caballa
limpia de espinas
para la salmuera
35 gramos de sal
500 ml de agua caliente
para el caldo de
pescado
10 gramos de aceite de
oliva
espinas de pescado
agua
para la leche de tigre
750 ml de caldo de
pescado
60 gramos de cebolla
70 gramos de limón
25 gramos de pimiento
amarillo
25 gramos de pimiento
rojo
7 gramos de sal
5 gramos de piel de
limón
1 gramo de tabasco
para la cebolla
encurtida
1 cebolla roja
100 gramos de vinagre
de vino blanco
para la presentación 8 tomates
cherry ( 20 gramos cada uno Total de tiempo 30 minutos , distribución : Hervimos ( 30 min ) unadiabeticaenlacocina blogspot com
Crema de calabaza con perlas de caballa ahumada 93 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
- 1 calabaza tipo cacahuete
- 1 puerro
- 2 dientes de ajo
- 1 cda de mantequilla
- 500 ml de caldo de pollo
- pipas de calabaza tostadas y peladas
- perlas de caballa ahumada ( cataliment )
- sal y aceite de oliva arbequina
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Olla ( 20 min ) Cocemos ( 30 min ) cocinandoenmislares com
CABALLA EN CHARMELA ingredientes
1 kg tomates maduros
dos o 3 ramitas de culantro
tres dientes de ajos
aceite oliva
sal
1 kg caballa
cocinadeceuta blogspot com
CABALLA EN ESCABECHE CON ENSALADA DE ARROZ 86 calorías en 100 gramos (estimada) el interior
5
dientes de ajo machacados
10
granos de pimienta
1
clavo de olor
1
cucharada de pimentón dulce
2
vasos de aceite de oliva
1
vaso de vino blanco , manzanilla de sanlúcar
1
vaso de vinagre
sal
y 4 hojas de laurel
para
la ensalada
250
g de arroz jazmín cocido según las cocinademoli blogspot com
Empanada de caballa, pimientos y huevo 269 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/2 kilo de harina
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de leche
1/2 vaso de aceite de oliva
50 gr de levadura
2 latas de filetes de caballa
3 huevos cocidos
1 cebolla grande
1 huevo
5 pimientos del piquillo asados ( depende del tamaño )
aceite
sal
hacemos un volcán en la harina lasrecetasdebe blogspot com
Ensalada de caballa y arroz con vinagreta de tomate 151 calorías en 100 gramos (estimada) 1 lata de filetes de caballa al grill calvo
sal
para la vinagreta
2 tomates de pera
1 diente de ajo
unas hojas de albahaca
aceite de oliva virgen extra
vinagre de manazana
1 cucharadita de mostaza de dijon
pimienta y sal
elaboraciòn
ponemos a cocinaconangi com
CABALLA FILETEADA unas caballas más bien grandes , pesaban algo más de 1/2 kg cada una de este tamaño me parecen ideales para lo que vamos lasrecetasdelmarquesdemuchabarba blogspot com
FIDEOS CON CABALLA 151 calorías en 100 gramos (estimada)
240 gr de fideos del número 4
2 o 3 caballas grandecitas
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
2 tomates
2 dientes de ajo
1 pizca de comino
1 hoja de laurel
caldo de pescado o agua , 3 lasrecetasdelmarquesdemuchabarba blogspot com
Guiso de xarda ( caballa ) 171 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 caballas de ración
2 calabacines
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 zanahorias
3 tomates
1 vasito de vino blanco
harina
orégano fresco
aceite de oliva
pimienta
sal
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cazuela ( 10 min ) cocine ( 10 min ) Removemos ( 5 min ) asomateamicocina blogspot com
Caballa al horno con patatas y tomates 395 calorías en 100 gramos (estimada) harina
50 gr , mantequilla
100 ml , de leche
50 gr , de aceite de oliva haza blanca
20 gr , de azucar
10 gr , de sal
25 gr ,
hace 3 paprikaenlacocina blogspot com
ARROZ MELOSO CON CALABAZA Y CABALLA 41 calorías en 100 gramos (estimada) caballas no muy grandes
1/4 kg de gambas arroceras
1 puñado de judías verdes
1/2 cebolla
1 trozo de calabaza
1 tomate maduro
1 pimiento , ( rojo o verde )
2 ñoras yo he utilizado 2 cucharadas rasas de ñora triturada
6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra ( aove )
4 tacitas , de las de café , de arroz
5 Total de tiempo 12 minutos , distribución : Cocer ( 12 min ) lasrecetasdelmarquesdemuchabarba blogspot com
Caballa con ensalada de pimientos ingredientes
1 pimiento morrón
1 cebolla
1 tomate
1 lata de caballa
sal
aceite
lacocinadegemayeva blogspot com
Caballa con tomate y mozarella 204 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes tomates mozarella caballa albahaca piñones aceitunas negras ajo cebolla aceite de oliva virgen extra auladecocinaportomuinos-recetas blogspot com
Torreznos de caballa ó melva: Receta del chef Angel León 1 cebolla , la parte blanca
de un puerro , una hoja de laurel y un tallo de apio lo apartamos del fuego y
Total de tiempo 30 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) cocinar-ricoysano blogspot com
Ensalada de pasta con caballa y salsa rosa casera 394 calorías en 100 gramos (estimada) harina
50 gr , mantequilla
100 ml , de leche
50 gr , de aceite de oliva haza blanca
20 gr , de azucar
10 gr , de sal
25 gr ,
hace 3 paprikaenlacocina blogspot com
TRENZA DE HOJALDRE DE CABALLA 143 calorías en 100 gramos (estimada) esta trenza de hojaldre y caballas necesitamos
1 lamina de hojaldre ( yo del lidl )
3 o 4 pimientitos del piquillo en conserva
filetes de caballa en conserva ( yo puse 3 filetitos de caballa grandecitos )
2 huevos ( uno lo Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) , Vitamina D cocinandoconrocio blogspot com
Caballa en escabeche 201 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 4 caballas ( rodajas ) - 1 vaso de aceite de oliva - 150 ml de vinagre de vino - 150 ml de agua - 1 cucharadita de pimienta en grano - 1 cebolla grande - 1 puerro - 2 zanahorias - 6 dientes de ajo - 1 hoja de laurel - una pizca de tomillo - sal Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocemos ( 20 min ) tapado ( 10 min ) crismascocina blogspot com
CABALLA EN ENSALADA patatas cocidas y troceadas
1 tomate grande en rodajas
3 dientes de ajo
1 hoja de laurel
albahaca
sal
aceite de oliva
elaboraciòn
en una cocinaenelsur blogspot com
CABALLA EN ESCABECHE 204 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
por plato
1 lomo de caballa desespinado y limpio
1 cebolla
4 dientes de ajo enteros
2 hojas de laurel
pimienta
sal
1/ 2 vasito de vinagre
1/2 vasito de aceite de oliva
tomillo
perejil
1 guindilla
1 pizca de pimentón dulce
harina
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cuécelo ( 10 min ) cocinaenelsur blogspot com
Caballa en escabeche con tomatitos 145 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 3 caballas limpias y cortadas en trozos grandes - 2 cebollas pequeñas - 4 diente de ajos - 12 tomates cherri - pimienta en grano - 2 zanahorias - medio baso de vinagre blanco - hojas de laurel - medio baso de vino blanco - 1 cucharadita de pimentón - aceite de oliva - sal receta Total de tiempo 10 minutos , distribución : Sartén ( 10 min ) mimamaysucocina com
Caballa en aceite 179 calorías en 100 gramos (estimada) bote mediano necesitamos
2 caballas de unos 350 gr c/u
1/2 cta de pimienta negra en grano
unas hojas de laurel
agua
1 cta de sal
aceite de oliva virgen extra
y así la lacocinadelasmolina blogspot com
CABALLA A LA MORUNA (COCINA MUSULMANA DE CEUTA) 136 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 kg caballa 3 cebollas 3 pimientos verdes un pimiento rojo 5 tomates rallados 4 dientes de ajos un manojito de culantro un manojito de perejil 2 cucharaditas especies para pinchos aceite de oliva 2 hojas laurel sal cocinadeceuta blogspot com
Empanadillas de caballa horneadas 162 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas 16 obleas de empanadillas 200 g de caballa en aceite de oliva escurrida 50 g de pimiento verde cortado en cuadraditos 50 g de pimiento colorado en cortado en cuadraditos 100 g de cebolla picada 2 tomates maduros pelados y troceados 1 huevo duro 1 pizca de pimienta negra aceite de girasol sal ( a gusto pero Total de tiempo 45 minutos , distribución : Sartén ( 5 min ) freímos ( 5 min ) Freír ( 15 min ) horno ( 20 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓ lacocinademyri blogspot com
Caballa en escabeche 394 calorías en 100 gramos (estimada) harina
50 gr , mantequilla
100 ml , de leche
50 gr , de aceite de oliva haza blanca
20 gr , de azucar
10 gr , de sal
25 gr ,
hace 3 paprikaenlacocina blogspot com
Albóndigas de caballa 214 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 2 caballas
- 2 huevos
- 1 cebolla grande
- 1 diente de ajo
- harina para rebozar
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 vaso de agua
- cucharadita de harina
- aceite
- sal
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) horno ( 20 min ) enlacocinaconsandra blogspot com
Xarda (caballa) especiada con salsa de aguacate y mango 93 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 comensales )
8 filetes de xarda
2cucharaditas de cilantro
2 cucharaditas de comino
1/2 cucharadita de pimienta cayena
1/2 cucharadita de cúrcuma
una pizca de sal
para la salsa
1mango pequeño
1 aguacate pequeño
1 cebolla pequeña muy picada
zumo de una lima
Total de tiempo 14 minutos , distribución : Asar ( 6 min ) Asar ( 8 min ) asomateamicocina blogspot com
CABALLA ENCEBOLLADA CON VINAGRE OLOROSO 183 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kgr de caballa
1 cebolla
pimienta negra en grano
2 hojas de laurel
vinagre de vino
aceite de oliva
sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) Cocer ( 5 min ) cocina-trini blogspot com
receta de caballa con salsa de limón, tomillo y almendras 173 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
- 4 filetes de caballa
- 2 dientes de ajo
- ralladura de 1 limón y zumo de 1/2 limón
- 50 ml de vino blanco
- 4 ramas de tomillo
- almendra granillo tostada
- sal y pimienta
- aceite oliva virgen extra
Total de tiempo 17 minutos , distribución : Sartén ( 2 min ) Cocinar ( 15 min ) cocinandoenmislares com
Croquetas de queso y caballa 191 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 latas de caballas en conserva ( 130 grs peso escurrido )
10 quesitos en porciones o 150 grs de queso Total de tiempo 20 minutos , distribución : Nevera ( 20 min ) lacocinamagicademanu blogspot com
CABALLA AL HORNO 201 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4px )
4 caballas
1 limón
3 patatas medianas
una cebolla mediana
una copa de vino blanco
una copa de agua
pan rallado
sal
aceite de oliva extra
se pone a Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) lacocinadeori blogspot com
ENSALADA DE TOMATE Y CABALLA 140 calorías en 100 gramos (estimada) el tomate huele y sabe a tomate , el pepino tiene olor
esta ensalada de tomate tiene además pepino , tomates cherry , cebolla , huevo cocido , caballa ( de la marca mercadona ) , sal , aceite y vinagre
ensalada de tomate y caballa
, Vitamina A ↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓ cocinasingluten-storch blogspot com
Caballa en escabeche de naranja y frutos secos 124 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 8 personas
8 lomos grandes de caballa sin espinas
2 zanahorias grandes
3 cebolletas
1/2 cabeza de ajos
2 hojas de laurel
1/2 litro de zumo de naranja
250 ml de zumo de lima
un poco de zumo de limón
250 ml vinagre de manzana
250 ml de caldo de pescado
250 ml de agua
175 g de azúcar
100 g de sal
ralladura de naranja , lima y limón
aceite de oliva
un puñado de piñones , nueces y almendras
cilantro fresco o perejil
cebollino
naranjas sanguinas
Total de tiempo 2 horas 20 minutos , distribución : reposar ( 2 hrs ) , Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina K ↓ cocinar-ricoysano blogspot com
TORTITAS DE PATATA Y CABALLA 207 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 2 patatas - 2 huevos - 2 dientes de ajo - 2 tomates - 2 latas de caballa en escabeche - 1 cucharada de aceite de oliva - 30 cucharadita de especias ariosto( mezcla para pescados ) - sal y pimienta - harina lasrecetasdemariant blogspot com
CABALLA EMPERATRIZ 151 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 caballas de ración
250 gr de gambas o langostinos
una cebolleta grande
un pimiento rojo
2 ajos
perejil
una copa de pernod ricard
sal y pimienta
aceite de oliva ve
una berenjena
cocinadeceuta blogspot com
CABALLA EN ACEITE 187 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg caballa
3 hojas de laurel
3 dientes de ajo
popurri de pimientas ( mezcla de bolas de pimientas variadas )
aceite de oliva de calidad , para cubrirlas ( entre 300 - 400 gr )
1 litro de agua
sal y pimienta
Total de tiempo 1 hora 12 minutos , distribución : Programar ( 30 min ) Olla ( 30 min ) Olla ( 12 min ) mielylimonrecetas blogspot com
Pastel de berenjenas y caballa 171 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 berenjenas grandes
3 latas de caballa
tomate frito
aceitunas sin hueso
1 lata de anchoas
sal
queso rallado
aceite de oliva
Total de tiempo 1 hora nosdamoslasrecetas blogspot com
Caballa marinada con pimentón y romero 189 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
2 caballas grandes , de ración
1 kg de sal gorda
pimentón dulce o picante según el gusto
coriandro en polvo ( semillas de cilantro )
romero en rama
aceite de oliva virgen extra
opcional
puré al gusto para ponerlo bajo la caballa
Total de tiempo 30 minutos , Vitamina A ↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓ jugandoconlacocina blogspot com
Sardinas y caballa en escabeche catalan 351 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 caballa medianita
4 sardinas
1 c s pimienta grano negra
5 a 6 dientes de ajos enteros
3 o 4 hojas de laurel
1 c c de pimentón
1 vaso pequeño de vinagre
1 vaso pequeño de vino blanco
3 vaso pequeños de aceite
1 vaso pequeño de agua
sal
en una sartén ponemos el aceite , los ajos y sofreímos un poco , apartamos del fuego e incorporamos el pimentón , damos una vueltas y ponemos todos los líquidos , las hojas d Total de tiempo 15 minutos , distribución : hirviendo ( 15 min ) Grasas 36 % , Vitamina E , Vitamina K cocinaconmigoelblogdemarisol blogspot com
CABALLA RELLENA 188 calorías en 100 gramos (estimada)
3 caballas grandes ,
2 patatas grandes ,
1 pimiento italiano grande ,
1/2cebolla grande ,
2 tomates medianos ,
pizca de orégano ,
1 copa de vino blanco ,
para el relleno:
150gr de setas ,
100gr de jamon serrano , o york ,
150gr de langostinos ,
sal ,
pimienta molida ,
para el majado:
aceite de oliva ,
2 dientes de ajo ,
comino molido ,
perejil
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina K recetasdechispi blogspot com
CABALLA-BERDEL O XARDA EN CONSERVA 167 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
3 kg de caballas
3 l de agua
80 g de sal
aceite de o v e
3 hojas de laurel
granos de pimienta al gusto ( yo no le puse )
en la pescaderia le pedimos al pescadero que nos prepare las caballas , quitándole Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : Hervir ( 5 min ) hirviendo ( 30 min ) Hervir ( 30 min ) cocinandoparaellos blogspot com
Caballa en escabeche 191 calorías en 100 gramos (estimada) 4 personas )
2 caballas
1 cebolla
1 zanahoria
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
20 granos de pimienta negra
50 gramos de vinagre de vino blanco
50 gramos de vinagre de jerez
50 gramos de vinagre de sidra o manzana
25 gramos de vinagre de arroz
175 ml de agua
aceite de oliva
sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : tapado ( 10 min ) , Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓↓ lacocinaderebeca es