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 Recetas de robalo
Robalo con pisto manchego 115 calorías en 100 gramos (estimada)
robalo de 1 200 g 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 calabacin 3 tomate rojos 4 dientes de ajos 3 patatas medianas 1 vaso de vino oloroso pochamos las patatas en una
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Sarten ( 5 min ) a fuego ( 10 min ) horno ( 15 min )
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Robalo al horno 115 calorías en 100 gramos (estimada)
: 1 robalo ( lubina ) de 800 gr 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 tomate maduro 3 cda de tomate frito 1 copa de vino fino 2 patatas medianas aceite de oliva sal pimienta
Total de tiempo 45 minutos
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Escalopa de robalo rellena de caracoles 162 calorías en 100 gramos (estimada)
1 diente de ajo 4 cucharadas de mantequilla 16 caracoles 60 gramos de perejil 2 1/2 tazas de cerveza clara 1 taza de caldo de pescado 2 tazas de crema abrir por el centro el robalo saltear las julianas con ajo picado

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Caldo de robalo
ingredientes 1 cebolla mediana picada muy fina , 4 cucharadas de aceite de oliva , , 6 tomates grandes picados muy finos , 2 hojas de acuyo picadas
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Hervir ( 10 min )
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  MOJITO (o pescado) EN COCO (*) MOJITO (o pescado) EN COCO (*) 113 calorías en 100 gramos (estimada)
2 kg de curbina salada ( puede usarse robalo o bacalao ) 2 cocos grandes y buenos 3 tazas de agua tibia 1 cebolla regular 1 rama de cebollín 6 ajíes dulces rojos y amarillos ( 3 y 3 ) 1/2 pimentón rojo 6 dientes de ajo 1/4 de taza de aceite onotado ( ** ) - pimienta al gusto 3 cda de alcaparras escurridas 1/2 taza de aceitunas rellenas

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Gefilte fish  Gefilte fish 141 calorías en 100 gramos (estimada)
, bacalao , robalo , huachinango , merluza )( si le ponen salmon queda un manjar inigualable ) 2 zanahorias grandes 1 cebolla grande 4 huevos 1/4 vaso de azucar 4 cdas de harina de matza 1 cda sal 1 cdita pimienta negra molida para el caldo agua la necesaria para cubrir la
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : Hervir ( 1 hr )
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  ARROZ A LA MEXICANA: UNA RECETA MUY ESPECIAL ARROZ A LA MEXICANA: UNA RECETA MUY ESPECIAL 629 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes a utilizar 30 taza de aceite de oliva 2 tazas de arroz lavado y remojado 1 cucharada de cebolla 250 gramos de camarones frescos sin cabeza 250 grs de almejas 250 grs de langostinos 1250 grs de filete de róbalo en trozos pequeños ( o el pescado que quieras ) sal y pimienta 1 hoja de laurel 1 rama de perejil y una ramita de tomillo 3 tazas de agua caliente 1 cucharada de azafrán remojado en 1/4 de taza de agua 1 taza de cerveza 1 lata de pimientos morrones en tiras
Total de tiempo 1 hora
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Lubina Rellena de Ortiguillas y Gambas 120 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 robalo de 750 g aprox 12 ortiguillas 150 g de gambas 1/2 cebolla 2 dientes de ajos 1/2 pimiento rojo 3 cda de tomate triturado 1 copa de vino fino harina aceite de oliva aceite de

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Lubina sobre Salsa de Setas 109 calorías en 100 gramos (estimada)
2 lubinas ( robalos ) de 400 gr cada una aproximadamente 2 patatas 1/2 puerro 3 dientes de ajos 1/2 pimiento verde 2 tomates maduros 2 cda de aceite de oliva 150 gr de setas variadas 1 copa de vino de jerez

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pescado al vapor 93 calorías en 100 gramos (estimada)
receta requieren de 500 gramos de un pescado a escoger ( corvina , trucha , el róbalo , tilapia ) , 1 rollo de cebollines , 1 trozo de jengibre fresco rallado , 2 dientes de ajo , 1/4 de taza de salsa soya , 2 cucharadas de agua en un recipiente forme
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocinar ( 20 min )
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Róbalo en molde de cítricos David Quevedo 243 calorías en 100 gramos (estimada)
5 ingredientes principales xoconostle cebolla tomate chile verde chile seco jitomates ajo cilantro aceite cebolla chicharrón limón
, Vitamina C ↓↓↓↓
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Sopa d pescado 96 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 pechugas y 1/2 cabeza de robalo o huachinango 1/4 kg de filete e mero sin congelar1/4 e cebola1 diente de ajo2 jitomates maduros2 cucharadas de aceite2 zanahorias
Total de tiempo 35 minutos , distribución : licue ( 10 min ) hirviendo ( 10 min ) Cocer ( 15 min ) , Vitamina A ↑↑↑
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Pescado con hojaldre a la turca 109 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes filetes de robalo 2 por porcion , pistachos cantidad deseada , pasas secas oscuras y claras , menta fresca cantidad deseada , rodajas de limon cantidad necesaria , manteca 1 cucharada , masa de hojaldre 1 , huevos batidos 1
, Vitamina D
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Pescado a la veracruzana 224 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 rebanadas de filete de robalo , 1 cebolla cortada en juliana , 1 pimiento verde cortado en juliana , 2 dientes de ajo picados , 16 aceitunas en rebanadas , 2 jitomates tomates concasse sin cascara ni semilla , picado , 1 lata chica de pure de jitomate tomate , 4 chiles geros en vinagre , 1 cucharadita de consome en polvo , 1/2 cucharadita de canela en polvo , 1 cucharadita de sal

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