CONGRIO EN SALSA VERDE
140 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para 2 personas
2 rodajas de congrio de unos 200g cada una 1 cebolla grande 2 dientes de ajo un manojillo de perejil 1 vasito pequeño de vino blanco aceite harina - sal pimienta
elaboraciòn
pelamos y picamos Total de tiempo 10 minutos , distribución : a fuego suave ( 10 min ) cocinasanayfacil-ruqui blogspot com
CONGRIO EN SALSA VERDE | Cocina Dicharachera 105 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 gr de congrio
1 cebolla
perejil
harina
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Sofreír ( 15 min ) lacocinadicharachera blogspot com
Congrio en salsa de azafrán 192 calorías en 100 gramos (estimada) 1 lomo de congrio 1 cebolla 2 rebanadas de pan 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 patata 1 huevo 2 cucharadas de harina una cucharadita de miel de azahar agua una copita de vino de jerez vinagre de jerez aceite de oliva sal pimienta azafr?n perejil Total de tiempo 23 minutos , distribución : Cazo ( 13 min ) cocine ( 10 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓, Vitamina K hogarutil com
Congrio con fideos 234 calorías en 100 gramos (estimada)
1 buen trozo de congrio de la parte abierta
1 cebolla
1/2 pimiento rojo y verde
3 cucharadas de salsa de tomate
1 cucharadita de pimentón
1 chorrito de vino blanco
caldo de pescado
1 vaso grande de fideos
azafran
sal
aceite de oliva
unamariposaenmicocina blogspot com
CONGRIO CON ALMEJAS Y LANGOSTINOS 122 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
4 rodajas de congrio abierto
2 patatas medianas
250 gr de almejas
4 langostinos
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1/2 pimiento verde
1 guindilla
1/2 cucharadita de pimenton ( dulce o picante )
1 copa de vino blanco o fino
3 cuchararas de salsa de tomate
250 cc de fumet de pescado
aceite
sal
perejil
Total de tiempo 35 minutos , distribución : a fuego lento ( 10 min ) a fuego lento ( 15 min ) a fuego lento ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K lacocinadepinky blogspot com
Caldillo de congrio chileno para un dia frio 83 calorías en 100 gramos (estimada) , 1 tarro de salsa de tomate + - 125 gramos , 1 pimiento verde en tiras , 1 pimiento rojo en tiras , 8 ajos , 4 hojas de laurel , 3 calugas de caldo concentrado sazonador , 2 tazas de vino blanco frutoso 0 5 l , 2 tazas de agua , Total de tiempo 45 minutos , distribución : Hervir ( 20 min ) a fuego lento ( 25 min ) recetasdecocina es