Arroz meloso de calamares, mejillones y alga wakame 80 calorías en 100 gramos (estimada) r un vaso de más por si fuera necesario ) 1 vaso de fumet de marisco 250 gr de mejillón "moule bouchot" 350 gr de calamar 1 cda sopera de alga wakame deshidratada ( o cantidad al gusto ) 2 dientes de ajo 2 cdas soperas de sofrito de cebolla concentrado ( sofregit de ceba jugandoconlacocina blogspot com
Sin comerlo, ni beberlo: ARROZ NEGRO CON CALAMARES Y GAMBAS 121 calorías en 100 gramos (estimada) como podéis ver , muy resultona y de sabor , muy rico necesito 160 gr arroz la fallera 4 ajos 2 latas de calamares en su tinta 200 gr gambas 1 sobrecito de tinta de sepia 2 tomates unas hebras de azafrán 1 chorrito de vino blanco pimienta aceite de oliva virgen extra sal para la mahonesa de ajo 1 huevo 1/2 ajo aceite de oliva suave ( se puede utilizar de girasol , sincomerlonibeberlococina blogspot com
Cocina con Angi: Arroz negro con gambas y calamares 90 calorías en 100 gramos (estimada) ngredientes
( para 2 raciones )
1/2 cebolla picada 1 ajito picado 125gr de tomate triturado 1/2 cucharadita de pimentón dulce 4 langostinos o gambones 1 puñado generoso de gambas peladas 4 ó 5 calamares a trozos 225 gr de arroz de grano corto ( yo la fallera ) 500ml de cocinaconangi com
Arroz negro cremoso con calamares (TMX)
164 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 dientes de ajo
70 grs de cebollo en trozos
80 grs de aceite de oliva
500 grs de calamares cortados en trozos
70 grs de tomate triturado natural o en
conserva
200 grs de arroz de grano corto
700 grs de fumet de pescado muy caliente
o de agua muy caliente
2 sobres de tinta de calamar
sal
Total de tiempo 13 minutos , distribución : Programar ( 10 min ) reposar ( 3 min ) bearecetasymas blogspot com
Arroz con calamares y gambas (TMX)
131 calorías en 100 gramos (estimada) fumet de pescado de roca congelado de maheso
para el caldo del arroz
1 cubiletes hojas de perejil
hebras de azafrán
sal , al gusto
150 g vino blanco
caldo del fumet , reservado
50 g zumo de naranja
para el sofrito
70 g aceite de oliva virgen extra
2 dientes ajo
200 g tomate natural triturado
150 g pimientos rojos
150 g pimientos verdes
resto
350 g arroz
300 g de calamares congelados
300 g de gambas congeladas
150 g guisantes , finos congelados
, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ bearecetasymas blogspot com
Arroz con calamares: Dos clases de arroz para una misma receta 102 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes arroz con calamares de grano largo
arroz de grano largo
1 pimiento verde italiano
1 cebolleta
2 dientes de ajo
10 calamares
1 cucharada de tomate frito
1 cucharada de pimentón dulce
ingredientes de arroz con unagataenlacocina blogspot com
ARROZ ENCOSTRADO DE CALAMARES Y GAMBAS AL HORNO 73 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4p )
400gr de arroz
800gr de caldo de pescado ( * )
1/2 kg de chipirones o calamarcitos
1/2 kg de gambones
1/2 cebolla mediana
aceite de oliva virgen extra
sal
unas hebras de azafrán
1 cucharadita de pimentón
1 chorradita de coñac
2 dientes de ajo enteros
costra 2 huevos batidos
( * ) caldo espinas y cabezas de merluza o huesos de rape
1 puerro
1/2 cebolla
1 zanahoria y 1 litro y medio de agua
Total de tiempo 46 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) Cocinar ( 2 min ) horno ( 20 min ) Batir ( 2 min ) Gratinar ( 2 min ) , Vitamina A sinsalirdemicocina blogspot com
Arroz con níscalos y calamares 125 calorías en 100 gramos (estimada) calamares medianos
40 gr de guisantes
1 vaso de arroz
2 vasos de agua
2 cucharadas de salsa de tomate
aceite
azafrán o colorante
sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : a fuego medio ( 10 min ) viajealcentrodelacocina blogspot com
ARROZ EN PAELLA CON ALMEJAS, MEJILLONES, CALAMARES Y GAMBAS DE MALAGA
52 calorías en 100 gramos (estimada) 2 vasos pequeños de arroz ( de grano redondo , especial
para paella ) , una cucharada pequeña de colorante alimentario , una cucharada
pequeña de pimentón ( pimiento molido dulce ) , un litro y medio de agua , un vaso
pequeño de aceite de oliva virgen extra y sal
los pasos micocinacarmenrosa blogspot com
Arroz con calamares y ali oli negro ahumado de limón 183 calorías en 100 gramos (estimada) tinta de calamar con 3 cucharadas de mayonesa , la ralladura de medio limón , unas gotas de zumo , 1 diente de ajo molido , una cucharada de cebollino fresco picado y 1 cucharadita de humo líquido o en polvo , mezclas bien y prepárate para sentir rodar las lágrimas por tus mejillas del gusto
haz gastronoming com
ARROZ NEGRO DE GALERAS CON CALAMARES Y SALMONETES A LA PLANCHA 92 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 6 personas
fumet de galeras
2 litros agua
700 g galeras
500 g arroz bomba
1 cebolla grande
2 tomates maduros
4 bolsas de tinta de sepia
4 calamares medianos
5 salmonetes ( molls , rogers )
fumet de galeras
en una Total de tiempo 20 minutos , distribución : Hervir ( 20 min ) , Vitamina D ↑↑↑ lasrecetasdemanu com
Arroz con carabineros y calamares 122 calorías en 100 gramos (estimada) 4 personas
- 400 g de arroz bomba
- 4 carabineros grandecitos
- 1 calamar mediano
- 10 o 15 mejillones
- 200g de tomate triturado o 150g de tomate frito
- perejil fresco o seco
- unas hebritas de azafrán
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla tierna grande o 2 medianas
- 1 zanahoria
- 1 cucharadita de pimentón de la vera
- 1 vasito de vino blanco
- guindilla ( opcional )
- sal
- aceite de oliva
para el caldo o fumet
- el caldo usado para abrir los mejillones , 1 hoja de laurel , Total de tiempo 35 minutos , distribución : a fuego lento ( 15 min ) Cocer ( 20 min ) lacocinademariynuri blogspot com
ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE Y CALAMARES 99 calorías en 100 gramos (estimada) lo )
anillas de calamar
mejillones cocidos sin cáscara
almejas
aceite de oliva virgen extra
1 cayena
2 ajos
1/4 de cebolla
200 grs de tomate triturado
pimentón
1 chorrito de brandy
900 ml de caldo de pescado
Total de tiempo 2 horas , distribución : remojo ( 2 hrs ) cocinabetulo blogspot com
CAZUELA DE ARROZ CALDOSO CON PESCADO, ALMEJAS Y CALAMARES
54 calorías en 100 gramos (estimada) 2 puñados de arroz redondo
( tipo bomba ) , un cuarto de kilo de almejas , 2 calamares medianos , 250 grms de
rosada ( sin piel y cortada en trozos pequeños ) , una patata mediana , un tomate maduro ,
un trozo de cebolla , 3 dientes de ajo , una cucharada pequeña de pimiento
molido ( pimentón dulce ) , una cucharada pequeña de colorante alimentario , medio
vaso de aceite de oliva virgen extra , litro y medio de agua , 2 ramitas de
hierbabuena y sal
los pasos Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) micocinacarmenrosa blogspot com
ARROZ NEGRO CON CALAMARES Y GAMBAS 454 calorías en 100 gramos (estimada)
1/4 kg de calamares limpios
100 grs de gambas
200 gr de arroz ( yo utilicé el bomba )
2 dientes de ajo
1/2 cebolla
tinta de calamar
1 l de fumet de pescado o marisco
aceite de oliva
sal
1 tomate rojo
perejil
vino blanco
elaboraciòn
en la paellera , sofreír el ajo y la cebolla añadir el tomate muy picado , sin piel y sin semillas
hacer un majado en el mortero con un diente de ajo , unas hojas de perejil y la tinta de calamar; una vez todo bien machacado añadirle un chorreón de vino blanco
añadir Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) pandora-lacocinadepandora blogspot com
ARROZ CON CALAMARES EN SALSA AMERICANA 115 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes calamares en salsa americana
250gr de cebolla
1 ajo
50gr de aceite de oliva virgen extra
200gr de tomate natural triturado
sal al gusto
1 cucharada de azúcar
750gr de calamares
pimienta al gusto
200gr de brandy
p reparación
1 - introduce en el vaso la cebolla cortada en cuartos junto con el ajo y el aceite y Total de tiempo 1 hora 11 minutos , distribución : Hervir ( 13 min ) cocinaconpindorina blogspot com
Calamares estofados en salsa picante con arroz negro 124 calorías en 100 gramos (estimada) dos 2 cebolla , 2 tomates , 2 dientes de ajo , azafrán en hebras , 1 vaso de vino blanco , 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra , unas ramas de perejil , una guindilla , pimienta negra recién molida y sal por supuesto los clamares que para la-cocina-paso-a-paso blogspot com
Arroz negro con calamares y sepia 81 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas
350g de arroz bomba
300g de cabezas de gambas o langostinos
120g de calamar limpio y en anillas
80g de sepia cortada en cubos
2 tomates rallados o triturados con 2 dientes de ajo
1/2 cucharada de pimentón dulce de la vera
1 cucharada de extracto de tomate
1 cucharadita de pulpa de pimiento Total de tiempo 34 minutos , distribución : Sofreír ( 15 min ) Cocer ( 10 min ) Al fuego ( 4 min ) a fuego ( 3 min ) reposar ( 2 min ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina C ↓ enlacocinadecaro blogspot com
CALAMARES RELLENOS CON FLAN DE ARROZ 198 calorías en 100 gramos (estimada) con el nuevo de taquitos huevos de codorniz ajos guisantes pimentòn dulce pimienta negra molida aceite y sal lo , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ cocinaconmigoelblogdemarisol blogspot com
Calamares en su tinta con arroz 89 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para 2 personas )
- 300 gr de calamares o 2 tubos de calamar
- 1/2 cebolla
- 1 ajo
- 1 cucharada de tomate triturado
- 60 gr de vino blanco
- una cucharadita de maizena
- una cucharada de aceite de oliva
- 2 sobres de tinta de calamar
- sal
- pimienta
- 150 gr de arroz
- agua
Total de tiempo 1 hora 18 minutos , distribución : Preparación ( 8 min ) Programamos ( 5 min ) Programamos ( 25 min ) Cocinar ( 10 min ) Cocinar ( 30 min ) lacocinadevifran com
ARROZ NEGRO CON CALAMARES Y ALIOLI 99 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes arroz
calamares en su tinta ( utilice 3 latas )
1 bolsita de tinta de calamar
1 pimiento verde
1 cebolla pequeña
puerro
calabacin
aceite de oliva
laurel
ajo
sal
perejil y cebollino para decorar
elaboraciòn , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Vitamina K cocinasingluten-storch blogspot com
ARROZ DE PAYÈS CON CALAMARES DE LATA "LES COLS" 133 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
400 g arroz bomba
2 latas calamares rellenos
2 latas calamares en su tinta
150 g carne cerdo picada
1 l agua mineral caliente
2 cebollas dulces
1 pimiento verde grande
2 alcachofas
sal y pimienta negra
rehogar en una Total de tiempo 18 minutos , distribución : Cocer ( 18 min ) lasrecetasdemanu com
ARROZ CON CALAMARES
89 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para 2 personas
para un cacillo de arroz ( 125g ) 3 calamares medianos 1 cebolla 1 ajo
1 pimiento verde - aceite 4 cucharadas de salsa de tomate caldo de verduras o agua sal
para el caldo de verduras
agua - cebolla - lo verde de un puerro - una ramita de apio o perejil un tomate rojo un ajo
elaboraciòn Total de tiempo 10 minutos cocinasanayfacil-ruqui blogspot com
Arroz con carabineros y calamares. 90 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para 4 personas )
2 calamares medianos
8 o 10 carabineros
1 cebolla
1 tomate rallado
1 pimiento pequeño rojo
2 o 3 dientes de ajo
200 gr de arroz senia de la perla ( me encanta porque absorbe todo el sabor )
foumet de pescado ( 600 ml )
1º limpiaremos Total de tiempo 12 minutos , distribución : Cocer ( 12 min ) lacocinadeestela blogspot com