PIPIRRANA 116 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para 2 personas )
2
cogollos de lechuga
1
cebolla mediana o 2 cebolletas
1
tomate mediano
1
pimiento mediano verde o rojo
1
pepino mediano
1
kg de mejillones
vinagre
aceite
de oliva
sal
procedimiento
los
mejillones cocidos con anterioridad y puestos un día , Vitamina B12 cocinasanamediterranea blogspot com
COCINA 1 DÌA PARA TODA 1 SEMANA | Menú semanal en tápers 152 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para las verduras confitadas
1 pimiento rojo
2 pimientos verdes
2 cebolletas
2 calabacines
1 berenjena
aceite de oliva virgen extra
hierbas provenzales
pimienta
sal
para las albóndigas en salsa
500 g de carne picada de cerdo
500 g de carne picada de ternera
3 huevos tamaño l
1 puñado de perejil fresco
1 - 2 ajos
2 - 3 rebanadas de pan de molde
1 cebolla
800 g de tomate triturado
2 puñados de almendras
1/2 litro de caldo de pollo
aceite de oliva virgen extra
pimienta
sal
para el salmón marinado con remolacha
1 lomo de salmón
200 g de azúcar
300 g de sal gorda
200 g de remolacha cocida rallada
eneldo fresco
para los mejillones con pipirrana
1 kg de mejillones
1 chorrito de agua
1/2 pimiento rojo
1 pimiento verde
1/2 cebolleta
1/4 de cebolla morada
tomate ( opcional )
aceite de oliva virgen extra
sal
para las brochetas de pollo
3 pechugas Total de tiempo 50 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min ) a fuego medio ( 20 min ) cacerola ( 15 min ) Olla ( 5 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓ lasrecetasdemj com
COCINA 1 DÌA PARA TODA 1 SEMANA | Menú semanal en tápers 152 calorías en 100 gramos (estimada)