26 Recetas de maiz con calorías

Una mariposa en mi cocina: Pan de broa o de maiz 317 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para masa de maiz 150 grs de harina de maiz gallega 160 ml de agua muy caliente 8 grs de sal para el prefermento 50 ml de agua 1 cucharadita de azucar 50 grs de harina de trigo 10 grs de levadura fresca para amasar 125 grs de harina de trigo

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PAN DE MAIZ SIN GLUTEN (EN MOLDE Y HORNO) 253 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 gr almidon de maiz ( maizena o similar ) 110 gr harina de maiz ( de la amarilla ) 100 gr harina de arroz 15 gr de levadura de panaderia ( ojo sin gluten ) 30 gr aceite 2 huevos ( l ) 320 gr de agua un poco de sal 1/2 cucharadita de azucar blanca

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Sopa de maiz {Corn Chowder} 171 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 60 g de beicon ahumado o panceta curada 1/2 de cebolla mediana 120 g de maiz en grano 1 diente de ajo 1 cucharada sopera rasa de harina ( puede ser sin gluten ) 600 ml de caldo de pollo 1 patata grande un chorrito de nata para cocinar sin lactosa o vegetal aceite de oliva , tomillo y pimienta tomillo cómo se

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Una mariposa en mi cocina: Empanada de atún con masa de maiz 352 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de harina de trigo 200 grs de harina de maiz 100 grs de margarina 100 ml de aceite de girasol 2 huevos sal agua caliente 2 cebollas 2 ajos pimiento rojo salsa de tomate atun en aceite bien escurrido 1 cucharadita de pimenton dulce 1 chorrito de vino blanco

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MAGDALENAS DE AVELLANAS , MAIZ Y CANELA 403 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 huevos 180 gr de azucar 180 gr de aceite de oliva 20 ml de leche 225 de harina de reposteria 45 gr de harina de maiz 45 gr de avellanas molidas 1 cucharadita de canela un pellizco de sal 1 cucharada de levadura quimica azucar moreno y avellanas en trocitos para decorar
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Frigo ( 30 min ) horno ( 15 min )
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Pastel de Maiz Receta Rica Receta Latina 285 calorías en 100 gramos (estimada)
4 huevos 1 taza de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla 90 gr de mantequilla 1 taza de harina de maiz 2 tazas de harina( tamizada ) 1 1/2 taza de azucar 1 cucharada de levadura en polvo 1 cucharadita de sal

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Brownie de chocolate con harina de maiz y frutos secos | sin gluten y sin lactosa 472 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 60 g de harina p a n , harina de maíz precocida 160 ml de agua 20 g de cacao en polvo sin azúcar una cucharadita de levadura sin gluten una pizca de sal 175 g de mantequilla sin lactosa derretida 200 g de azúcar 4 huevos l 180 g de chocolate de cobertura 75 g de frutos secos cómo hacer
Proteínas 2 % , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Fideos de maiz con guacamole y gambas 140 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 grs de espaguetis de maiz 250 grs de gambas 2 aguacates zumo de medio limón 1 cucharada de chile ( utilicé la de gourmet
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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GALLETAS DE COPOS DE MAIZ 446 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 120 gr de mantequilla en pomada 80 gr de azúcar glas 1/4 de cucharadita de sal 1 huevo ligeramente batido 150 gr de harina con levadura 1/4 de cucharadita de bicarbonato 80 gr de copos de maíz chispas de chocolate para decorar
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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GALLETAS DE MAIZ Y ARÀNDANOS 351 calorías en 100 gramos (estimada)
, aplastas un poco y galleta lista! si te parece muy sosa la galleta , te pillas un tenedor , y le haces una marca y listo necesitamos 100 gr de harina de maiz , ( yo maizena ) 100 gr de harina de trigo normal 100 gr de mantequilla en pomada 60 gr de azúcar glass 2 yemas de huevo 1 cucharadita de levadura esencia de vainilla una pizca de sal 50 gr de arándanos deshidratados 3 cucharadas de ron si hay peques , 3 cucharadas de zumo de naranja
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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Galletas de Harina de Maiz - Reto "Tía Alia" 68 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 1/2 tazas de harina de maiz ( 220 grs ) 1 taza de leche ( 70 ml ) 2 huevos ( 1 ud ) 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de mantequilla ( 110 grs ) 4 cucharadas de azúcar ( 80 grs ) 1 cucharadita de levadura royal ( 6 grs ) ralladura de limón
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina C , Potasio ↓↓↓↓↓↓
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RECETA GALLEGA: EMPANADA DE ZAMBURIÑAS CON MASA DE MAIZ (MILLO)
reposa la masa , ponemos las cebollas picadas en 3 cucharadas de aceite de oliva y las

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Sopa de Maiz Sureña (Southwestern Corn Chowder) 328 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 grs de bacon 1 cebolla 1 zanahoria 2 tallos de apio 1 guindilla 1/2 cucharadita de comino molido cayena molida sal pimienta negra 1 copa de vino blanco 1/2 kilo de patatas 1 litro de
, Vitamina A ↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓, Sodio ↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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Bizcocho de gofio de maiz #entrelibrosandaelguiso 176 calorías en 100 gramos (estimada)
5 huevos 200 g de gofio de maíz 200 ml leche 100 ml aceite de girasol 200 g azúcar ralladura de un limón 1 cucharadita de canela 3 cucharaditas de levadura repostería

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BOCADOS DE PULPO A LA GALLEGA CON PALOMITAS DE MAIZ 131 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 patatas medianas 2 patas de pulpo cocidas pimenton dulce 1 huevo pequeño 1 clara de huevo harina sal romero ( yo no puse ) 50gr de dulce de membrillo palomitas de maíz balsámico de naranja ( yo de higos ) aceite de oliva suave

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AL RICO MAIZ 334 calorías en 100 gramos (estimada)
100 gramos de maíz cocido 60 gramos de mantequilla 300 gramos de harina de maíz una cucharadita de sal para la masa un par de cucharadas de sésamo negro unas ramitas de eneldo 1 yema de huevo para pintar sal en escamas para decorar
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Vitamina D
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TORTITAS DE MAIZ CON CARPACCIO DE TOMATE
cuchillo , ponlos sobre las tortitas , aliña con el aceite de oliva , la sal y si quieres , con unas hojitas picadas de albahaca( la albahaca y el tomate son amigos inseparables , desde la huerta ) y opcionalmente con aceto si el tomate es bueno ,

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EMPANADILLAS DE SETAS Y MAIZ AL CAVA 80 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes tapas de empanadillas 12 boletus deshidratados 30 gr colmenilla deshidratada 15 gr cebolla 1 cava 50 ml aceite de oliva 50 ml crema de soja para
Total de tiempo 21 minutos , distribución : remojo ( 20 min ) Al fuego ( 1 min ) Proteínas 32 %
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Ensalada de maiz y tomate 144 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la ensalada de maiz y tomate - 2 tazas de maiz dulce - 2 tomates medianos firmes - 1 palta - hojas de albahaca fresca - aceite vegetal

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Ensalada de patata con judias verdes, maiz y atún 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 - 5 patatas peladas cortadas en dados 500 grs de judías verdes cortadas en trozos* 200 grs de cebolleta en trozos pequeños 12 palitos de cangrejo 1 lata de maíz dulce cocido 3 latas de atún en aceite de oliva 3 huevos l 100 grs de aceitunas verdes sin hueso aceite de oliva , sal 25 ml de vinagre de manzana

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PAN DE MAIZ PORTUGUES 307 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de harina de trigo 200 gr de harina de maíz amarilla 125 gr de leche tibia 200 ml de agua 1 sobre de levadura seca de panadería o un taco ( 25 gr ) de levadura fresca prensada 10 gr de sal 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de azúcar invertido
Total de tiempo 1 hora 50 minutos , distribución : Preparación ( 5 min ) Amasamos ( 5 min ) Levar ( 1 hr ) horno ( 40 min )
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GALLETAS DE MAIZ 461 calorías en 100 gramos (estimada)
450 gr de harina de maíz 250 gr de mantequilla en pomada 200 gr de azúcar glass 1 huevo grande
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min ) , Vitamina D
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TORTITAS DE MAIZ FRITAS Y SALSA DE YOGURT 138 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 8 tortitas 100 gr de harina de trigo 1/2 cucharadita de levadura en polvo 1 huevo batido 4 cucharadas de leche ** yo puse 6 cucharadas , porque con 4 quedaba muy espesa 1 cucharada sopera de aceite de oliva 2 cebolletas limpias y cortadas en tiras finas 1 chile rojo sin semillas y finamente picado 2 cucharadas de cilantro picado ** yo puse sólo 1 cucharada de cilantro ( la 2Âª vez que las hice ) 250 gr de maíz en conserva escurrido y secado con papel de cocina
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Freír ( 2 min ) Freír ( 3 min )
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TORTITAS DE MAIZ Y QUESO 177 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 175 grs de harina con levadura 1 cucharadita de levadura en polvo 2 huevos 125 ml de leche 250 grs de maíz dulce de lata escurrido 100 grs de queso cheldar rallado 2 cucharadas de cebollinos troceados ( yo no lo puse ) 2 cucharadas de aceite de girasol ( yo una ) un poquito de pimienta de colores molida
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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FRITOS DE MAIZ / SWEETCORN FRITTERS 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 5 dientes de ajo 3 huevos batidos 85g harina sal y pimienta 175 g de maiz ( o bien en lata o sino el congelado pero
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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PITAS RELLENAS DE MAIZ Y OTRAS COSILLAS 87 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 paquete de pitas lechuga 2 filetes de pollo zanahoria rallada de bote apio rallado de bote maíz 1 aguacate salsa alioli salsa rosa
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓↓
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