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 Recetas de maiz
  BOCADOS DE PULPO A LA GALLEGA CON PALOMITAS DE MAIZ BOCADOS DE PULPO A LA GALLEGA CON PALOMITAS DE MAIZ 131 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 patatas medianas 2 patas de pulpo cocidas pimenton dulce 1 huevo pequeño 1 clara de huevo harina sal romero ( yo no puse ) 50gr de dulce de membrillo palomitas de maíz balsámico de naranja ( yo de higos ) aceite de oliva suave

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  AL RICO MAIZ AL RICO MAIZ 334 calorías en 100 gramos (estimada)
100 gramos de maíz cocido 60 gramos de mantequilla 300 gramos de harina de maíz una cucharadita de sal para la masa un par de cucharadas de sésamo negro unas ramitas de eneldo 1 yema de huevo para pintar sal en escamas para decorar
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Vitamina D
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  TORTITAS DE MAIZ CON CARPACCIO DE TOMATE TORTITAS DE MAIZ CON CARPACCIO DE TOMATE
cuchillo , ponlos sobre las tortitas , aliña con el aceite de oliva , la sal y si quieres , con unas hojitas picadas de albahaca( la albahaca y el tomate son amigos inseparables , desde la huerta ) y opcionalmente con aceto si el tomate es bueno ,

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  EMPANADILLAS DE SETAS Y MAIZ AL CAVA EMPANADILLAS DE SETAS Y MAIZ AL CAVA 80 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes tapas de empanadillas 12 boletus deshidratados 30 gr colmenilla deshidratada 15 gr cebolla 1 cava 50 ml aceite de oliva 50 ml crema de soja para
Total de tiempo 21 minutos , distribución : remojo ( 20 min ) Al fuego ( 1 min ) Proteínas 32 %
cocinavegetariano blogspot com
Ensalada de maiz y tomate  Ensalada de maiz y tomate 144 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la ensalada de maiz y tomate - 2 tazas de maiz dulce - 2 tomates medianos firmes - 1 palta - hojas de albahaca fresca - aceite vegetal

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Ensalada de patata con judias verdes, maiz y atún
         Ensalada de patata con judias verdes, maiz y atún 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 - 5 patatas peladas cortadas en dados 500 grs de judías verdes cortadas en trozos* 200 grs de cebolleta en trozos pequeños 12 palitos de cangrejo 1 lata de maíz dulce cocido 3 latas de atún en aceite de oliva 3 huevos l 100 grs de aceitunas verdes sin hueso aceite de oliva , sal 25 ml de vinagre de manzana

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  PAN DE MAIZ PORTUGUES PAN DE MAIZ PORTUGUES 307 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de harina de trigo 200 gr de harina de maíz amarilla 125 gr de leche tibia 200 ml de agua 1 sobre de levadura seca de panadería o un taco ( 25 gr ) de levadura fresca prensada 10 gr de sal 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de azúcar invertido
Total de tiempo 1 hora 50 minutos , distribución : Preparación ( 5 min ) Amasamos ( 5 min ) Levar ( 1 hr ) horno ( 40 min )
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  GALLETAS DE MAIZ GALLETAS DE MAIZ 461 calorías en 100 gramos (estimada)
450 gr de harina de maíz 250 gr de mantequilla en pomada 200 gr de azúcar glass 1 huevo grande
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min ) , Vitamina D
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  TORTITAS DE MAIZ FRITAS Y SALSA DE YOGURT TORTITAS DE MAIZ FRITAS Y SALSA DE YOGURT 138 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 8 tortitas 100 gr de harina de trigo 1/2 cucharadita de levadura en polvo 1 huevo batido 4 cucharadas de leche ** yo puse 6 cucharadas , porque con 4 quedaba muy espesa 1 cucharada sopera de aceite de oliva 2 cebolletas limpias y cortadas en tiras finas 1 chile rojo sin semillas y finamente picado 2 cucharadas de cilantro picado ** yo puse sólo 1 cucharada de cilantro ( la 2ª vez que las hice ) 250 gr de maíz en conserva escurrido y secado con papel de cocina
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Freír ( 2 min ) Freír ( 3 min )
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  TORTITAS DE MAIZ Y QUESO TORTITAS DE MAIZ Y QUESO 177 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 175 grs de harina con levadura 1 cucharadita de levadura en polvo 2 huevos 125 ml de leche 250 grs de maíz dulce de lata escurrido 100 grs de queso cheldar rallado 2 cucharadas de cebollinos troceados ( yo no lo puse ) 2 cucharadas de aceite de girasol ( yo una ) un poquito de pimienta de colores molida
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
cocinandoyjugandoentreharina blogspot com
  FRITOS DE MAIZ / SWEETCORN FRITTERS FRITOS DE MAIZ / SWEETCORN FRITTERS 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 5 dientes de ajo 3 huevos batidos 85g harina sal y pimienta 175 g de maiz ( o bien en lata o sino el congelado pero
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓
misrecetasbordadas blogspot com
  PITAS RELLENAS DE MAIZ Y OTRAS COSILLAS PITAS RELLENAS DE MAIZ Y OTRAS COSILLAS 87 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 paquete de pitas lechuga 2 filetes de pollo zanahoria rallada de bote apio rallado de bote maíz 1 aguacate salsa alioli salsa rosa
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓↓
unarosaenlacocina blogspot com
  Pan de Maiz / Pan de Elote / Pan de Jojoto Pan de Maiz / Pan de Elote / Pan de Jojoto 244 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 10 gr de levadura fresca ( yo utilicé 4 gr de levadura tipo maizena ) 17 gr de azúcar 50 gr de maiz , elote o jojoto cocido ( yo utilice enlatado ) 315 gr de harina 115 ml de leche 52 gr de mantequilla 6 gr de sal 137 gr de maiz , elote o jojoto fresco
Total de tiempo 3 horas , distribución : reposar ( 1 hr 30 min ) horno ( 30 min ) , Vitamina B3 ↓, Vitamina C ↓
cocinandoconsencillez blogspot com
  Mazorcas de MAIZ, Còmo se hace Mazorcas de MAIZ, Còmo se hace
puñado de sal para el agua y para ponerles por encima un trozo de mantequilla , esto ya va a gustos quien prefiera aceite de oliva , pues aceite , yo ya que me doy el gusto prefiero mantequilla pimienta negra molida
Total de tiempo 35 minutos
cocinasinproblemas blogspot com
  VEGETALES AL CURRY DE MAIZ / CHOCLO VEGETALES AL CURRY DE MAIZ / CHOCLO 269 calorías en 100 gramos (estimada)
jengibre molido 1 cucharadita postre curry en polvo 2 cucharaditas postre chutney 2 cucharadas soperas lima 1 ( zumo/jugo ) aceite de oliva virgen extra 50 ml caldo de verduras

cocinavegetariano blogspot com
  MAGDALENAS DE HARINA DE MAIZ, SIN LACTEOS, SIN HUEVOS. MAGDALENAS DE HARINA DE MAIZ, SIN LACTEOS, SIN HUEVOS. 408 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gramos de harina de maíz bauckof 150 gramos de azúcar 100 mililitros de aceite de oliva 200 mililitros de bebida de chufa sin lactosa 1 sobre de levadura bio 1 cucharilla de canela
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
lacocinadeluzmaria blogspot com
Empanadillas de Jamon y maiz con salsa bechamel 222 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 sobre de 16 obleas de masa para empanadillas la cocinera 1 lata pequeña de maiz dulce 100gr de jamon cocido a taquitos 250g de salsa bechamel( yo la compro en mercadona , ya
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min )
cocinandoconkatia blogspot com
  ENSALADA DE MAIZ Y PIÑA ENSALADA DE MAIZ Y PIÑA 94 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 bote pequeño de maíz 1 bote pequeño de piña en su jugo 1 paquete de surimi ( palitos de cangrejo ) orégano sal aceite de oliva

cocinandoyjugandoentreharina blogspot com
  PASTEL FRÌO DE ATÙN, MAIZ Y QUESO PASTEL FRÌO DE ATÙN, MAIZ Y QUESO 194 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes dos latas de atún 6 porciones de quesitos light un poco de maíz pasas una zanahoria reducción de módena con la ayuda de un aro de emplatar , hacemos la base con 3 quesitos , chafándolos con una cuchara encima ponemos
, Vitamina A
recetasdeldiaadia-mari blogspot com
Bizcocho de harina de maiz  Bizcocho de harina de maiz 277 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la bizcocho de harina de maiz - 2 huevos - 1 y 1/4 taza de leche - 3/4 taza harina - 1 y 1/2 taza de harina de maíz - 4 cucharaditas de polvo de
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
recetasbizcochos blogspot com
Pizza baguette de pollo, piña y maiz 135 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 baguette 1 frasco de tomate frito ( si es casero mejor ) 150 gr de queso hawarti 1 pechuga pollo asada 2 rodajas de piña 1 bote pequeño de maíz oregano
Total de tiempo 2 horas 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
principiantedelacocina blogspot com
  Pan con harinas de centeno, maiz y multicereales Pan con harinas de centeno, maiz y multicereales 358 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 panes de 500 gr aprox ) 300 gr de harina de fuerza ecológica 100 gr de harina de maíz integral 100 gr de harina multicereali molino grassi ( multicereales ) 200 gr de masa madre de centeno integral ( 100 % hidratación ) 320 gr de agua ( aproximadamente , puede que un poco más o un poco menos ) 12 gr de sal 40 gr de semillas
Total de tiempo 17 horas 21 minutos , distribución : reposar ( 20 min ) Amasar ( 2 min ) reposar ( 20 min ) reposar ( 45 min ) frigorífico ( 10 hrs ) frigorífico ( 1 hr ) reposa
cocinax2 blogspot com
  PAN BIZCOCHO DE MAIZ DE EL HORNO DE MARIA PAN BIZCOCHO DE MAIZ DE EL HORNO DE MARIA 308 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 160 grs de harina común 160 grs de harina de maíz ( amarilla ) pellizco de sal 24 grs de levadura tipo royal 3 huevos 235 ml de leche 118 ml de mantequilla sin sal derretida 70 grs de sal
, Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D
cocinandoenelarcadebelen blogspot com
  Madalenas de naranja con harina de maiz Madalenas de naranja con harina de maiz 356 calorías en 100 gramos (estimada)
, 3 huevos , un cuarto del vaso de aceite de girasol , un vaso de zumo de naranja , 2 vasos de azúcar , 3 vasos de harina de maiz , y un sobre de levadura hacendado sin gluten batimos bien todos los

lacocinadegele blogspot com
  Las magdalenas de Alfonso con harina de maiz y sin gluten Las magdalenas de Alfonso con harina de maiz y sin gluten 364 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 gramos de azúcar 9 huevos 400 gramos de harina de maíz integral 100 gramos de maizena 2 sobres de levadura sin gluten hacendado 1 vaso de aceite de girasol o de maíz
Total de tiempo 45 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) horno ( 15 min )
lacocinadegele blogspot com
PIMIENTOS del PIQUILLO RELLENOS de PALITOS DE MAR y MAIZ (plato frío)PIMIENTOS del PIQUILLO RELLENOS de PALITOS DE MAR y MAIZ (plato frío)
13 - 14 pimientos del piquillo ( yo un bote marca cidacos , 260 gr escurrido ) 1 lata de maiz pequeña ( yo una lata marca hacendado , 70 gr escurrido ) 10 palitos de mar o surimi ( yo palitos de mar marca pescanova ) 1 cebolleta picada ( unos 60 gr ) 3 cucharadas soperas de mayonesa ( yo marca hellmannás )
Total de tiempo 10 minutos
mielylimonrecetas blogspot com
  Magdalenas de Maiz con frutos del bosque y pasas Magdalenas de Maiz con frutos del bosque y pasas 418 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 15 unidades 150 gm harina de maíz 150 gm harina de trigo 15 gm levadura en polvo 6 gm sal 2 huevos 3/4 tz de aceite de girasol 1 tz de azúcar mas 4 cucharadas aparte 1 tz leche 1/2 cda de vainilla 1 1/2 tz frutos del bosque 1/2 tz pasas
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
decabezaenlacocina blogspot com
  Galletitas dulces de maiz Galletitas dulces de maiz 324 calorías en 100 gramos (estimada)
mitad azúcar molida y mitad azúcar de la común ) 1 huevo 450 g harina de maiz , de la amarilla ( yo utilicé 300 g harina maiz y 150 g de almidón de maiz ) 1 cucharadita goma xanthana
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
agus-recetasyanecdotas blogspot com
  Pan de harina de arroz y maiz Pan de harina de arroz y maiz 59 calorías en 100 gramos (estimada)
harina de arroz ~ 400 gr *harina de maíz ( de la amarilla , no almidón o maizena ) ~ 75 gr *harina de garrofa ~ 1 cuchara sopera *azúcar moreno ~ 2 cucharas soperas
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
recetas-veganos-celiacos blogspot com
  PATÈ DE ATÙN Y MAIZ PATÈ DE ATÙN Y MAIZ 233 calorías en 100 gramos (estimada)
2 latas de las pequeñas de atún en aceite - una lata pequeña de maíz - 3 o 4 cucharadas de mahonesa lo hacemos escurrimos bien el aceite del bonito y el líquido
, Fosforo ↓↓↓↓↓↓
lasrecetasdelpuchero blogspot com
  Migas de maiz Migas de maiz 780 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cucharada de ajos picaditos 4 vasos de agua 4 medidas de vaso de agua de harina de maiz 3/4 de medidas de un vaso de agua de aceite de oliva virgen extra sal al gusto
Total de tiempo 20 minutos , distribución : remover ( 20 min ) Grasas 96 % , Vitamina E ↑, Vitamina K
concecocina blogspot com
  PAN DE MAIZ PAN DE MAIZ 247 calorías en 100 gramos (estimada)
- 300 gr de harina de fuera - 200gr de harina de maiz - 20gr de levadura fresca - 400ml de agua - 1cucharadita de sal - 1cucharada de aceite

miadorablecocina blogspot com
  Torta de Maiz de Guitiriz Torta de Maiz de Guitiriz 353 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 110 grs de harina de maíz 110 grs de harina de trigo 6 huevos caseros 150 grs de manteca de vaca cocida 200 grs de azúcar 1sobre de levadura en polvo ralladura de un limón 1 buen chorro de anís 1 pizca de sal
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 35 min )
estaesmicocina blogspot com
  RECETA GALLEGA : TORTA DE MAIZ RECETA GALLEGA : TORTA DE MAIZ 116 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 yogur de limón 2 vasitos( medida del yogur ) de azúcar 3 vasitos ( medida del yogur ) de harina de maíz amarilla ( no maizena ) 1 vasito de aceite de girasol 3 huevos ralladura de 1 limón 1 cucharadita de levadura en polvo ponemos en un bol , las yemas de los huevos , el yogur , la ralladura , el azucar y batimos con las varillas hasta que esté todo bien mezclado
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
lacocinadelechuza com
  RECETA GALLEGA: EMPANADA DE BERBERECHOS (CROQUES) CON MASA DE MAIZ ( MILLO) RECETA GALLEGA: EMPANADA DE BERBERECHOS (CROQUES) CON MASA DE MAIZ ( MILLO)
ingredientes 500 grs de berberechos 1 cebolla grande 1 tomate maduro rallado 1 cucharada de pimentón dulce aceite de oliva virgen para la
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cubierta con un paño ( 1 hr )
lacocinadelechuza com
  Coques de Dacsa (Tortas de Maiz) Coques de Dacsa (Tortas de Maiz) 796 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 tazas de harina de trigo 1 tazas de semola de maiz 1 taza de aceite de oliva 4 tazas de agua 1 cucharadita de sal
Grasas 98 % , Vitamina E , Vitamina K
viajealcentrodelacocina blogspot com
  LUBINAS  LUBINAS "EMPANADAS " CON MASA DE MILLO (MAIZ)
ingredientes ( para 2 personas ) 2 lubinas de ración 300 grs de masa
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
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  BOLLOS DE CHORIZO EN MASA DE MILLO (MAIZ) BOLLOS DE CHORIZO EN MASA DE MILLO (MAIZ) 333 calorías en 100 gramos (estimada)
2 chorizos poco curados 200 grs de harina blanca de maíz 50 grs de harina de trigo 10 grs de levadura una pizca de sal 100 ml de agua templada 1 cucharada de aceite de oliva virgen para acompañar repollo
Total de tiempo 12 minutos , distribución : hirviendo ( 2 min ) , Vitamina A , Vitamina K
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TORTA DE MAIZ DE GUITIRIZ 375 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150g de harina de fuerza 150g de harina de maíz 8 huevos medianos 200g de manteca de vaca cocida * 325g de azúcar más un poco para espolvorear o la mitad de tagatosa 1 sobre de levadura de repostería
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 35 min )
recetasparaenamorar blogspot com
  RECETA GALLEGA: FILLOAS DE MAIZ RELLENAS DE CHORIZO Y GRELOS RECETA GALLEGA: FILLOAS DE MAIZ RELLENAS DE CHORIZO Y GRELOS
pequeñas para las filloas 500 ml de caldo del cocido 180 grs harina

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  BROCHETAS DE CECINA DE LEÒN Y QUESO DE CABRA CON MIGAS DE MAIZ BROCHETAS DE CECINA DE LEÒN Y QUESO DE CABRA CON MIGAS DE MAIZ 278 calorías en 100 gramos (estimada)
cecina de león entrepeñas 6 rodajas de queso rulo de cabra 3 cucharadas soperas de mermelada de tomate para las migas de maíz 150 grs de harina de maíz blanco 2 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo sal para la mermelada de pimiento rojo 2 pimientos rojos lavados y sin pepitas 100 grs de azúcar una pizca de sal hacemos
Total de tiempo 25 minutos , distribución : a fuego suave ( 25 min )
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  SAN MARTIÑO (PEZ DE SAN PEDRO) A LA PLANCHA SOBRE TOSTA DE MAIZ CON ALMEJAS MARINERA SAN MARTIÑO (PEZ DE SAN PEDRO) A LA PLANCHA SOBRE TOSTA DE MAIZ CON ALMEJAS MARINERA
4 personas 1 san martiño de 1 , 9 kgs 1 kgs de almeja babosa 200 grs de masa de maíz ( receta

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  RECETA GALLEGA: EMPANADA DE BACALAO Y BERBERECHOS CON MASA DE MAIZ (MILLO) RECETA GALLEGA: EMPANADA DE BACALAO Y BERBERECHOS CON MASA DE MAIZ (MILLO) 187 calorías en 100 gramos (estimada)
200 grs de bacalao 200 grs de berberechos ( ya sin concha ) 1 cebolla grande azafrán molido sal y aceite para esta receta no es necesario utilizar unos lomos de bacalao de los más
Total de tiempo 24 horas 5 minutos , distribución : remojo ( 24 hrs ) Ebullición ( 5 min )
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Ensalada de aguacate y maiz  Ensalada de aguacate y maiz 131 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la ensalada de aguacate y maiz rapida - 2 aguacates - 2 tomates firmes - 1/2 pimiento morron rojo - 1 taza de maíz dulce cocido - 1/2 cebolla colorada - cilantro o perejil fresco opcional - jugo de limón - aceite

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  Guacamole con chips de maiz Guacamole con chips de maiz 135 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 aguacates maduros - 1/2 cebolleta - 1 tomate maduro - el zumo de una lima - sal - tabasco
, Vitamina C ↓↓
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Mejillones en veloute de harina de maiz y gratinados  Mejillones en veloute de harina de maiz y gratinados
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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  Dip de arándanos con chips de maiz Dip de arándanos con chips de maiz 238 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr queso crema 60 gr arándanos desecados 1 cda nata fresca 1/2 cta jengibre en polvo pizca cayena en polvo 1/4 cta nuez moscada recién rallada pizca de sal chips de maiz lay's artesanas

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  RECETA GALLEGA: FILLOAS DE MAIZ RELLENAS DE MEJILLONES Y GRELOS CON SALSA DE QUESO SAN SIMÒN DA COSTA RECETA GALLEGA: FILLOAS DE MAIZ RELLENAS DE MEJILLONES Y GRELOS CON SALSA DE QUESO SAN SIMÒN DA COSTA 293 cal/ 100 gramos (estimada)
dientes de ajo para la salsa de queso 150 grs de queso san simón da costa rallado 200 ml de nata para cocinar sal y pimienta al gusto
, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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dip de maiz
1 cebolla pequeña 1/2 pimiento rojo 1 diente de ajo 1 taza de maiz

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ENSALADA DE ARROZ CON ATUN, TOMATE, COGOLLOS, MANZANA, ACEITUNAS Y MAIZ 185 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - arroz grano medio , jaja - 3 ó 4 tomates - 3 cogollos - 2 latas medianas de atún en aceite de oliva - 1 lata de aceitunas - 1 lata de maíz - 2 manzanas para aliñar - mahonesa , si la haces tu un huevo , aceite , sal y gotitas de limón recordar guardar en nevera la mahonesa y no tenerla mucho tiempo hecha si es casera - aceite y sal elaboraciòn - hiervo el arroz y lo cuelo - corto los

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