ESTOFADO DE JIBIA CON HABAS Y CHICHAROS (GUISANTES)
184 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
una jibia de aproximadamente un kilo y medio ( la suelen
limpiar en la pescadería ) , 6 dientes de ajo , una cebolla mediana ( blanca ,
dulce ) , un tomate grande , un pimiento verde , medio vaso de aceite de oliva
virgen extra ( en ésta ocasión de periana , como usaba siempre mi madre ) , una
carterilla de colorante alimentario ( azafrán siempre llamábamos al sobre de la
marca el aeroplano ) , una cucharada pequeña de pimentón ( pimiento molido dulce ) ,
cuatro hojas de laurel , 10 granos de pimienta negra , 2 zanahorias , un
cuarto de kilo de guisantes , un cuarto de kilo de habas , un vaso de vino blanco
( he usado un fino montilla - moriles ) , agua y sal
los pasos micocinacarmenrosa blogspot com
TORTILLA DE GUISANTES, HABAS FRESCAS Y JAMON SERRANO
133 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
300 gramos de habas , la misma cantidad de chicharos ( el peso sin desgranar ) , una cebolleta fresca ( la parte blanca ) , 75 grms de jamón serrano , medio vaso pequeño de vino blanco , sal , 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra , pimienta negra recién molida y 4 huevos
los pasos , Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina D micocinacarmenrosa blogspot com
SOPA DE ALMEJAS CON HABAS Y CHICHAROS
136 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
un cuarto kilo de almejas , un tomate maduro , un pimiento
verde , 30 cebolla blanca dulce , 3 dientes de ajo , medio vaso pequeño de
aceite de oliva virgen extra ( a ser posible malagueño ) , 2 rebanadas de pan ,
dos ramitas de hierbabuena , un cuarto de kilo de habas y otro de chicharos
( guisantes ) , sal , una cucharada pequeña de pimentón dulce ( pimiento molido ) y
una cucharada pequeña de colorante alimentario y un litro y medio de agua
aproximadamente
los pasos Total de tiempo 20 minutos , distribución : cacerola ( 15 min ) Cocer ( 5 min ) micocinacarmenrosa blogspot com
Ensalada de habas y jamón ibérico 287 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
125g jamón ibérico
600g habitas cocidas
pimienta
hierbabuena
sal
aceite
sopaypilla com
Ensalada de habas y jamón ibérico 141 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 yemas 300g de cocochas piparras 100g zumo de limón 150g caldo de pescado aceite
l'entrada sopaypilla com
HABAS ESTOFADAS CON AJOS TIERNOS (TRADICIONAL) 99 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( 2 personas )
400 gr habas
1 cebolla grande
1 manojo de ajos tiernos
200 ml de vino blanco
aceite charococina blogspot com
ARROZ CON HABAS, ALCACHOFAS Y BUTIFARRA NEGRA 149 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
250 grs de habas con vaina
2 alcachofas
50 grs de butifarra negra
100 grs de arroz
aceite de oliva virgen extra
1/4 cebolla
sal
1 cayena
brandy
4 cucharadas de tomate triturado
cocinabetulo blogspot com
Medallones de legumbres,grelos,habas en tomate y arroz (vegano y muy completo). 136 calorías en 100 gramos (estimada) con ajo picado y una pizca de sal con un chorrito de nada de aceite de oliva
arroz en blanco
y las habas son de bote , habas en tomate , las calenté un poco por la sartén
comparti , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ cocina100vegetal blogspot com
Choco con habas al estilo de Huelva - Habas con sepia 98 calorías en 100 gramos (estimada) sepias grandes ( choco ) aprox 750 gr
1 kg de habas frescas
1 cebolleta grande
1 diente de ajo
1 pimiento verde o guindilla verde
1 guindilla roja grande
1 puerro - solo lo blanco
1 cucharadita de pimentón
2 clavos
1 hoja de laurel
1 vaso de vino blanco - d o penedés
1 vaso de agua
sal
aceite de oliva virgen
jugandoconlacocina blogspot com
HOMENAJE DE HABAS A LA CATALANA CON HUEVO 124 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1
lata de habas a la catalana ( litoral casualmente en este caso ) , 1/2
cebolla ( 1 si es pequeña ) , 1 huevo ( admite 2 tan ricamente ) ,
1 vaso pequeño de vino blanco , aceite de oliva virgen extra , sal y pimienta
falsariuschef com
ARROZ INTEGRAL CON HABAS Y ALCACHOFAS (Técnica de paella) 100 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr de arroz integral
4 o 5 alcachofas
1 puñado de habas tiernas
1/2 pimiento rojo
1 tomate maduro
2 o 3 dientes de ajo
1 ñora yo he utilizado una cucharadita colmada de ñora de la que venden frita que me resulta más cómoda a continuación os pongo una foto del tarro
4 o 5 cucharadas de aceite lasrecetasdelmarquesdemuchabarba blogspot com
Ensalada de Habas y bacalao 97 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
2 kg de habas frescas ( con la vaina )
200 grs de bacalao desalado
1/4 de langostinos cocidos
aceite de oliva virgen extra y sal
lasrecetasdejose blogspot com
Habas a la catalana caseras 189 calorías en 100 gramos (estimada)
400 grs de habas frescas peladas o habas congeladas
1 butifarra negra ancha ( para habas )
jamón curado - opcional
1 hueso de jamón
1 trozo de panceta ( cansalada viada ) - opcional , yo no lo pongo
1 cebolleta grande
3 ajos tiernos y 2 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón dulce
1/2 vaso de brandy
1 hoja de laurel
2 - 4 clavos al gusto
2 semillas de enebro ( opcional )
pimienta negra en grano
sal
1 ramita de menta
aceite de oliva virgen
agua
nota
si haces estas habas en jugandoconlacocina blogspot com
Tortilla de chícharos y habas cortamos las cebolletas en finos discos , un diente de ajo cortado en finas lamas , pochamos con una cucharada de aove
la-cocina-paso-a-paso blogspot com
Babas (Habas) a la vitoriana crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta
crema la-cocina-paso-a-paso blogspot com
Habas estofadas con carne y jamón 394 calorías en 100 gramos (estimada) harina
50 gr , mantequilla
100 ml , de leche
50 gr , de aceite de oliva haza blanca
20 gr , de azucar
10 gr , de sal
25 gr ,
hace 4 paprikaenlacocina blogspot com
Kuku de Habas
130 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 grs de habas
2 cucharadas de azúcar
45 grs de agracejos
3 cucharadas de nata
1/4 cucharadita de azafrán
aceite de oliva virgen extra
2 cebolletas
2 dientes de ajo
6 huevos
1 cucharada de harina
1/2 cucharadita de levadura royal
eneldo
menta
sal
pimienta negra
lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
Habas con Jamón ingredientes
- 300 gr de habas
- 1 cebolleta o 30 cebolla
- 80 gr de jamón a tacos
experimentando-enla-cocina blogspot com
HABAS CON GUISANTES 252 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - habas - guisantes - trocitos de jamón - 3 bistecs de lomo - 2 ajos - 1 cebolla pequeña - 2 tomates - 1 h de laurel - aceite de oliva - sal - un huevo por persona Total de tiempo 1 hora , Vitamina D lasrecetasdepakyan blogspot com
HABAS A LA CATALANA 101 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 100 grs de cebolla - 3 dientes de ajo - 150 grs de tomate natural triturado - 30 grs de aceite - 50 grs de panceta en trozos pequeños - 500 grs de habas , sólo los granos , frescas o congelñadas - 200 grs de cerveza - 300 - 400 grs de setas - 200 grs de caldo de verduras ó agua con 1/2 cucharadita de sal - 1 ramita de menta fresca - 1 hoja de laurel - 10 grs de salsa de soja ( opcional ) - 1 cucharadita de jengibre en polvo ( opcional ) - 100 grs de butifarra negra en rodajas - 100 grs de butifarra blanca en rodajas - Total de tiempo 1 hora , distribución : Sofreir ( 15 min ) Programar ( 5 min ) Programar ( 30 min ) Programar ( 10 min ) conchacocina blogspot com
Sopa de Habas de Chefchaouen 77 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes habas una patata un vaso de leche pequeño - menta una pizca de jengibre una pizca de pimienta una rebanada de pan una nuez de mantequilla una pizca de estragón infusionamos unas hojas de menta en un litro de agua , en ese mismo agua , hervimos las habas y la patata reservamos unas cuantas para la decoración cocinamarroqui blogspot com
Ensalada templada de patatas y habas 204 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 personas )
- 500 g patatas nuevas pequeñas
- 500 g habas frescas
- 2 cebolletas
- 1 lata espárragos blancos
- 4 huevos
- perejil fresco
- tomillo fresco
- 5 cucharadas aceite de oliva
- 1 cucharada vinagre
- sal
- pimienta
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Cocemos ( 15 min ) Cocemos ( 20 min ) Cocemos ( 15 min ) principiandoenlacocina blogspot com
Tortilla de Habas frescas con Jamón 150 calorías en 100 gramos (estimada)
500g de habas frescas ( con la vaina )
1/2 cebolleta
2 lonchas de jamón cocido
3 huevos
aceite de oliva virgen extra
sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocemos ( 10 min ) mirecetario-elena blogspot com
HABAS BABY SALTEADAS CON JAMON 372 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 bote de habitas baby fritas 1/2 cebolla 2ajos 2 cucharadas de tomate natural 150gr de jamón del país pimentón dulce huevos duros en un poco , Vitamina D lasrecetasdemerx blogspot com
HABAS CON JAMÒN 314 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
habas baby , ( en mi caso congeladas )
jamón en trocitos al gusto
huevo duro
ajo picado
aceite de oliva virgen extra
sal
*las cantidades dependerán del uso que les vayas a dar no es lo mismo tomarlas de cena , que valkicocina com
HABAS A LA SALMANTINA 178 calorías en 100 gramos (estimada)
500 grs de habas limpias de la vaina exterior
100 grs de jamón
100 grs de chorizo
2 huevos duros
1 cucharadita de pimentón dulce
aceite de oliva virgen extra
sal
valkicocina com
Arroz con habas y guisantes de la huerta 176 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
200 grs de arroz de grano corto
150 grs de habas tiernas
80 grs de guisantes frescos
caldo de pollo o agua
1 cebolla roja , picada fina
2 dientes de ajo , cortados en láminas
1/2 pimiento verde , picado finamente
sal y pimienta negra recién molida
un pellizco de comino molido
aceite de oliva
1 cuch de cúrcuma
1 hojita de laurel
Total de tiempo 15 minutos , distribución : a fuego lento ( 15 min ) lacocinamagicademanu blogspot com
HABAS ALIÑADAS ingredientes
habas frescas ( 1 kg incluida vaina )
cocinavegetariano blogspot com
ENSALADA DE CALABACÌN, CIRUELA Y HABAS. 72 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
calabacines pequeños 2
ciruela amarilla 1
habas/frijoles rojos cocidos 60 gr
alcaparras 2 c postre
mostaza vieja dijon 1 c café
aceite de oliva virgen 25 gr
vinagre balsámico 10 gr
tamari 10 gr
miso barley ( opcional ) 1 c postre
pincha sobre la cocinavegetariano blogspot com
Habas con jamón ingredientes
habas 400 gr
jamón serrano 2 lonchas
chalotas 4
2 huevos
sal
procedimiento
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) lascomiditasdepapa com
Habas tiernas al estilo mallorquin ingredientes 600 gr de zanahorias 250 ml de vinagre blan
coca de torró principiantedelacocina blogspot com
HABAS CON CEBOLLA BLOGUEROS 2.0. 83 calorías en 100 gramos (estimada) 2 kilos de habas de vaina , - un buen chorro de aceite - 3 dientes de ajo , - una cebolla , - medio vaso de caldo de verduras - medio vaso de vino blanco - sal
aquisecuecejugando blogspot com
Habas con calabacín 75 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/2 kg de habas
1 calabacín
1 patata pequeña
3 dientes de ajo
aove
comino
agua
caldo de verduras
nosdamoslasrecetas blogspot com
HABAS ENZAPATÀS las
una
muñequilla con poleo
1
cabeza de ajos
un
poco de hierba buena seca o fresca
pimienta
molida
1
hoja de laurel
tan fácil , como poner las habas en agua
fría con sal , laurel y los ajos Total de tiempo 2 horas 23 minutos , distribución : Al fuego ( 10 min ) reposar ( 2 hrs ) cocinademoli blogspot com
CONSERVA DE HABAS DE LA BIS JULIA ingredientes 5 huevos 180 grs de azúcar 180 grs de harina 1/2 sobre de levadura royal lalibretaderecetas blogspot com
Habas con ternera y verduras 394 calorías en 100 gramos (estimada) harina
50 gr , mantequilla
100 ml , de leche
50 gr , de aceite de oliva haza blanca
20 gr , de azucar
10 gr , de sal
25 gr ,
hace 3 paprikaenlacocina blogspot com
Habas tiernas guisadas con pulpitos y tellinas 394 calorías en 100 gramos (estimada) harina
50 gr , mantequilla
100 ml , de leche
50 gr , de aceite de oliva haza blanca
20 gr , de azucar
10 gr , de sal
25 gr ,
hace 3 paprikaenlacocina blogspot com
GAZPACHO MALAGUEÑO DE HABAS FRESCAS
258 calorías en 100 gramos (estimada) puñado de semillas de habas frescas ( nunca en conservas ,
ni secas ) , un pimiento verde , un tomate maduro , un diente de ajo , un trozo de
cebolleta , un trocito de hinojo , un puñadito de uvas pasas , unas cuantas
almendras fritas , jamón serrano cortado en trocitos pequeños , vinagre de vino , aceite
de oliva virgen extra ( a ser posible de riogordo , pero micocinacarmenrosa blogspot com
Habas tiernas con cúrcuma y jamón al hinojo 393 calorías en 100 gramos (estimada) harina
50 gr , mantequilla
100 ml , de leche
50 gr , de aceite de oliva haza blanca
20 gr , de azucar
10 gr , de sal
25 gr ,
hace 3 paprikaenlacocina blogspot com
HABAS CON BUTIFARRA 150 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 o 3 personas )
400 gmos de habas ( grano pueden ser congeladas )
1 manojo de cebolla tierna
1 butifarra negra o morcilla de burgos
1 ramita de menta ( optativo )
aceite , pimienta y sal
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Tosta de habas con bacalao y cebolleta. la cebolleta muy troceada , el bacalao , y por ultimo las habas , le ponemos la sal y lo Total de tiempo 2 horas cocinandoconanamari blogspot com
HABAS Y GUISANTES CON PANCETA 303 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 cebolla morada
2 dientes de ajo
50 gr aceite de oliva
300 gr guisantes congelados
200 gr de habas congeladas
150 gr agua
1/2 cucharadita de sal
120 gr de panceta ( sin ahumar )
Total de tiempo 26 minutos , distribución : Thermomix ( 6 min ) Proteínas 10 % , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓↓ recetasmanny blogspot com
ARROZ CALDOSO CON HABAS 132 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 1 persona
45 gr de arroz
100 gr de carne magra de ternera
100 gr de habas
50 gr de ( cebolla , pimiento , ajo ) ** no de cada ingrediente , 50 gr en total
3 cucharadas de aceite de oliva
1 hoja de laurel
1 cucharadita de pimentón dulce
sal
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Al fuego ( 20 min ) al fuego ( 15 min ) elplacerdemicocina blogspot com
HABAS A LA CATALANA 216 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 1 kgr de habas desgranadas - una cebolla mediana - 1 ajo - un vasito de jerez seco - una hoja de laurel - 6 rodajas de butifarra negra - 3 tiras de tocino de beta - una ramita de menta - aceite de oliva - sal - un vaso de agua Total de tiempo 35 minutos , distribución : a fuego medio ( 30 min ) lasrecetasdepakyan blogspot com
Chocos con alcachofas, habas y patatas 171 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
1/2 kg de chocos troceados
1 kg de alcachofas frescas o un bote ya cocidas
1/2 kg de habas frescas
1/ kg de patatas nuevas
1 hoja de laurel
2 cebolletas
1 pastilla de caldo de pescado
sal
pimienta negra
azafrán
pimentón agridulce
vino blanco
aceite de oliva virgen extra
desgranamos las habas y lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
HABAS FRITAS CON HUEVO 126 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kilo de habas pequeñas y tiernas
1 cebolla
1 diente de ajo
100 gr de jamón en trocitos ( opcional )
4 huevos
sal
aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 1 hora , distribución : a fuego ( 1 hr ) lacocinadeori blogspot com
Tortilla de habas tiernas, con atún y palitos de cangrejo 95 calorías en 100 gramos (estimada)
6 huevos
200 gr de habas tiernas
5 palitos de cangrejo
lata de atún al natural
1 par de cucharadas de cebolla caramelizada
pizca de sal
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