Tartaletas de Chocolate Negro con Haba Tonka 458 calorías en 100 gramos (estimada) relleno de chocolate negro con haba tonka
200 gr de chocolate negro 70% cacao 200 gr de nata liquida para montar 35% mg 30 gr de miel 30 gr de mantequilla 1/2 haba tonka
troceamos muy fino el chocolate negro y lo vertemos sobre un bol grande resistente al calor reservamos
ponemos un Total de tiempo 1 hora 2 minutos , distribución : esperamos ( 2 min ) frigorífico ( 1 hr ) lareposteriademiguel com
Crème brulée al haba tonka
ingredientes
- 350 ml de nata espesa
- 1 haba tonka
- 4 yemas de huevo
- 80 gr de azúcar
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr ) lolacocina com
Panna cotta al haba tonka con gelatina de café
299 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la panna cotta
- 2 hojas de gelatina
- 750 ml de nata
115 gr de azúcar
- 1 haba tonka rallada
- 1 trocito de cáscara de limón
Total de tiempo 4 horas 20 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) frigorífico ( 4 hrs ) reposar ( 5 min ) lolacocina com
PÈTALOS DE HABA AL NATURAL 195 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
200 gr , de queso mascarpone y 300 gr , de queso de untar
100 gr de fructosa , o 200 gr de azúcar ( original )
500 ml de leche evaporada o nata
hace 9 cocinavasca-arroxag blogspot com
Natillas con haba tonka 164 calorías en 100 gramos (estimada)
1 yema de huevo
125 ml de leche entera
1 cucharada de azúcar muy fina
1 haba de haba tonka
1/2 cucharadita de maicena
2 galletas maría
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Calentar ( 10 min ) hoycocinavivi blogspot com
Bavarois de haba tonka 196 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
600 grs de leche
6 yemas de huevo
100 grs de azúcar
1/2 haba tonka rallada
9 hojas de gelatina neutra
250 grs de nata líquida para montar
bizcochos de soletilla
montamos la nata en Total de tiempo 6 horas 7 minutos , distribución : Programando ( 7 min ) cocinadecolorlila blogspot com
Brownie con haba tonka, mousse de piña y frambuesas 283 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 pers
para el brownie
165 g de mantequilla
125 g de chocolate de 70% ( puede ser con leche )
90 g de azúcar
1/2 cucharadita de haba tonka rallada ( opcional )
2 huevos medianos ( unos 120 g )
60 g de harina
para la mousse de piña
150 ml de nata 35%mg
40 g de azúcar
3 rodajas de piña natural
2 hojas de gelatina
para adornar frambuesas
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓ dulcesbocados com
Concurso Bund Cake Whole Kitchen HABA TONKA BUNDT CAKE 356 calorías en 100 gramos (estimada) 300 gr de harina 8 gr de levadura royal ( 1/2 sobre ) 1 pellizco de sal 160 gr de mantequilla a temp ambiente 250 gr de azúcar 3 huevos 180 ml de leche 1 cucharadita colmada de haba tonka rallada azúcar glas para decorar Total de tiempo 1 hora 12 minutos , distribución : horno ( 55 min ) Enfriar ( 10 min ) cuinant blogspot com
Chocolate blanco con vainilla, haba tonka y palomitas caramelizadas 193 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 pers
para el chocolate
300 ml de leche
120 g de chocolate blanco de cobertura
1 vaina de vainilla
1 cucharadita de haba tonka rallada
para las palomitas al caramelo
100 g de maíz en grano Total de tiempo 20 minutos , distribución : Ebullición ( 20 min ) dulcesbocados com
Julius Milhojas de crema con almendras y haba tonka 223 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes principales 4 láminas de pasta filo 1 nuez de mantequilla 500 ml de leche 80 g de azúcar piel de 1 limón 1 semilla de haba tonka 4 yemas de huevo 40 g de maicena 40 g de almendras fileteadas azúcar glasé para decorar Total de tiempo 40 minutos , distribución : Cocer ( 8 min ) horno ( 10 min ) canalcocina es
LOS PERFUMES COMESTIBLES de JORDI ROCA 235 calorías en 100 gramos (estimada) el agua perfumada de tè verde , creado por jean - claude ellena , en el que utilizamos lima de káfir , no lima normal que es arrugada y muy aromática una gelatina rota de haba tonka y vainilla , una crema helada de bergamota y sorbete de lima normal , unas hojas de menta caramelizadas adornando el plato es un postre muy refrescante , verde , cítrico con una base de vainilla y haba tonka que es la que conduce un poco todo el postre "
la-cocina-creativa blogspot com
Caldo de calabazote 70 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 kilo de calabazote( calabaza ) 1 taza de habas nuevas 6 patatas pequeñas 3 cucharadas de cebolla picada 1 cucharada de pimentón dulce una pizca de pimentón picante si queremos darle ese toque medio vaso de aceite de oliva o manteca sal asomateamicocina blogspot com
Recetas Casa Carmen: Tomate Huevo de Toro 2020 414 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 cebolla 2 dientes de ajo tomate huevo de toro unos 300 - 400 gramos de alieco el palo 25 gramos de pasas moscatel un poco de canela en polvo 1/2 cucharada de orégano un poco jenjibre en polvo 1 huevo 2 cucharadas de harina de habas sal rulo de queso de cabra malagueña para freír las albóndigas harina de trigo pan rallado aove recetascasacarmen blogspot com
Mazamorra de habas 215 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 personas )
almendra 100 grs
1 0 2 dientes ajo
aove( tipo arbequina ) 75 grs
sal
miga pan candeal ( 30 barra pan )
agua fría ( 1/4 litro )
vinagre de vino blanco 1 o 2 cucharaditas
4 cucharadas de harina de habas
2 tomates de ensalada cortados a cuadritos pequeños
2 latitas de atún
sésamo para adornar
recetascasacarmen blogspot com
Sopa fría de harina de habas con guarnición de espárragos 461 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 personas )
4 dientes de ajo
100 g de miga de pan mojada en agua
1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas soperas colmadas de harina de habas
sal y vinagre al gusto
1 litro de agua
1 manojo de espárragos verdes
, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ recetascasacarmen blogspot com
GAZPACHO DE "SEGAORES" (GAZPACHO ARRIERO, AGUAILLO, PIPIRRANA CON CALDO)
105 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
1 tomate maduro , 1 pimiento verde ( tipo italiano ) , un trozo de cebolla ( blanca dulce , tipo cebolleta ) , 2 dientes de ajo , medio pepino , una rebanada de pan cateto ( pan de pueblo o pan asentado ) , semillas de habas frescas ( opcional ) , medio vaso pequeño de vinagre de vino , sal , agua ( lo más fría posible ) y aceite de oliva virgen extra ( en ésta ocasión de periana )
micocinacarmenrosa blogspot com
LEBRIJA, PAN Y MUCHO MÀS. DESCÙBRELA CON LOS CINCO SENTIDOS- II PARTE- LA GASTRONOMÌA. conocido como haba tonka , una semilla muy
valorada por su aroma que recuerda a una mezcla de vainilla , clavo , canela , regaliz ,
caramelo el caramú es utilizado en los postres de chocolate y decir que un
poco en este pan con el aove de basilippo aromas naranja , resultó una
combinación excelente
tras la extraordinaria cocinandoalpotopo blogspot com
Olla de San Antón 182 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
200 gramos de judías blancas 500 gramos de habas secas 1 oreja de cerdo 1 hueso de espinazo de cerdo 1 taza de arroz 1 morcilla ajo - 1 diente 1/4 kg de costilla de cerdo 1 hueso de jamón un trozo de tocino fresco y un poco de rancio
3 patatas
aove
sal
pimienta
Total de tiempo 2 horas , distribución : cocinamos ( 2 hrs ) recetascasacarmen blogspot com
Cazuela de papas viuda 56 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
1 patata grande
1 zanahoria
200 gramos de chícharos
1 alcachofa
100 gramos de habas
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 hoja laurel
2 clavos
1 cayena
200 ml de caldo hecho Total de tiempo 20 minutos , distribución : Olla ( 10 min ) a fuego lento ( 10 min ) recetascasacarmen blogspot com
TORTILLA DE HABAS CON JAMON 261 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 huevos
habas frescas , un buen puñado
1 cebolla o cebolleta
un poco de jamón serrano
aceite de oliva virgen extra
sal
Total de tiempo 16 minutos , distribución : cocinamos ( 10 min ) cocinamos ( 4 min ) Calentar ( 2 min ) lacocinaderadiofilabres blogspot com
PASTA ORECCHIETTE CON TOMATE Y HABAS {TOMATO & BROAD BEAN ORECCHIETTE}
185 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
300 gramos de pasta orecchiette
1 cebolla
1 cucharada de aceite de oliva
400 gramos de habas pequeñitas de temporada
250 de tomates maduros
un manojo de albahaca si se quiere
20 gramos de ricotta o queso para gratinar de cualquier tipo
sal y pimienta para sazonar
procedimiento
1 picar la cebolla en una sartén , echar el aceite y pochar la cebolla a fuego medio decocinasytacones com
SARDINAS DE LATA EN SU ACEITE 204 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lata de sardinillas , salsa de chile habanero ( o tabasco , si no tenéis ) , perejil , aceite de oliva virgen extra , sal
falsariuschef com
GACHAS TORCIAS DE ALMERIA 327 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kilo de harina de trigo ( allí le pusieron harina de migas , marca gallo )
panceta de cerdo a tacos de bocado , 4 ó 5 tiras largas recias , o tocino a 30 sal
1 chorizo de carnicería cortado en rodajas , unos 300 g
1 cebolla
1 pimiento verde
1 manojo de espinacas baby
1 manojo de ajetes tiernos
3 tomates de pera bien maduros
un puñado de habas frescas desgranadas
2 ó 3 pimientos verdes asados secos
2 patatas medianas
1 cucharada sopera de pimentón dulce
azafrán molido o colorante
agua
aceite de oliva virgen extra
sal
Total de tiempo 17 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) remover ( 2 min ) lacocinaderadiofilabres blogspot com
ARROZ CON HABAS Y SETAS 112 calorías en 100 gramos (estimada)
200 grs de habas congeladas
setas variadas congeladas
100 grs de arroz
1/4 de cebolla
1 ajo
brandy
3 o 4 cucharadas de tomate triturado
aceite de oliva virgen extra
sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : cocinamos ( 5 min ) Cocemos ( 10 min ) cocinabetulo blogspot com
ESTOFADO DE JIBIA CON HABAS Y CHICHAROS (GUISANTES)
184 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
una jibia de aproximadamente un kilo y medio ( la suelen
limpiar en la pescadería ) , 6 dientes de ajo , una cebolla mediana ( blanca ,
dulce ) , un tomate grande , un pimiento verde , medio vaso de aceite de oliva
virgen extra ( en ésta ocasión de periana , como usaba siempre mi madre ) , una
carterilla de colorante alimentario ( azafrán siempre llamábamos al sobre de la
marca el aeroplano ) , una cucharada pequeña de pimentón ( pimiento molido dulce ) ,
cuatro hojas de laurel , 10 granos de pimienta negra , 2 zanahorias , un
cuarto de kilo de guisantes , un cuarto de kilo de habas , un vaso de vino blanco
( he usado un fino montilla - moriles ) , agua y sal
los pasos micocinacarmenrosa blogspot com
TORTILLA DE GUISANTES, HABAS FRESCAS Y JAMON SERRANO
133 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
300 gramos de habas , la misma cantidad de chicharos ( el peso sin desgranar ) , una cebolleta fresca ( la parte blanca ) , 75 grms de jamón serrano , medio vaso pequeño de vino blanco , sal , 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra , pimienta negra recién molida y 4 huevos
los pasos , Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina D micocinacarmenrosa blogspot com
MONEDEROS DE PASTA BRICK RELLENOS DE SOBRASADA CON PATATAS Y UVAS PASAS
194 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes
para las
patatas con pasas y miel
1 cebolla pequeña blanca dulce ( tipo cebolleta ) , 25 grms de uvas pasas moscatel de málaga ,
medio vaso pequeño de vino blanco seco , medio vaso pequeño de agua , una patata
pequeña , una cucharada de miel , sal y pimienta negra recién molida al
gusto y 5 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
para la
salsa de habas y guisantes
media cebolla pequeña blanca dulce ( tipo cebolleta ) , medio vaso pequeño de vino
blanco , 50 grmos de habas frescas ( solo las semillas , desechar la piel ) ,
micocinacarmenrosa blogspot com
Menestra de Verduras, el truco para una cocción perfecta 49 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas para el blanco de verduras agua harina sal limón una ramita de perejil para la menestra de verduras 3 alcachofas 12 espárragos blancos 12 espárragos verdes cien gramos de judia verde 3 zanahorias 9 coles de bruselas 6 vainas de habas 4 champiñones para el acabado hinojo fresco ( opcional ) 3 ajos tiernos aceite de oliva sal en escamas ( opcional ) cocinaconjairo com
RODABALLO AL HORNO CON SALSA ROMANA | Un plato para Calígula 203 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 rodaballo
aceite de oliva virgen extra
pimienta negra
sal
para la salsa
1 cebolleta
1/2 rama de apio
100 ml de vino blanco
50 ml de vinagre de vino blanco
25 g de pasas
1/2 cucharada de orégano seco
1 cucharada de miel
2 cucharadas de garum
1 puñado de cilantro
1 puñado de hierbabuena
50 ml de agua
aceite de oliva virgen extra
pimienta negra
sal
para el garum
30 g de anchoas en aceite
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de vino dulce
1 cucharada de miel
pimienta negra
para presentar
habas fritas en aceite y ajo
tomillo fresco
utilidades
tabla de equivalencias Total de tiempo 2 horas 7 minutos , distribución : horno ( 20 min ) a fuego medio ( 10 min ) cocinamos ( 5 min ) Cocinar ( 2 min ) lasrecetasdemj com
SOPA DE ALMEJAS CON HABAS Y CHICHAROS
136 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
un cuarto kilo de almejas , un tomate maduro , un pimiento
verde , 30 cebolla blanca dulce , 3 dientes de ajo , medio vaso pequeño de
aceite de oliva virgen extra ( a ser posible malagueño ) , 2 rebanadas de pan ,
dos ramitas de hierbabuena , un cuarto de kilo de habas y otro de chicharos
( guisantes ) , sal , una cucharada pequeña de pimentón dulce ( pimiento molido ) y
una cucharada pequeña de colorante alimentario y un litro y medio de agua
aproximadamente
los pasos Total de tiempo 20 minutos , distribución : cacerola ( 15 min ) Cocer ( 5 min ) micocinacarmenrosa blogspot com
Ensalada de habas y jamón ibérico 287 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
125g jamón ibérico
600g habitas cocidas
pimienta
hierbabuena
sal
aceite
sopaypilla com
Ensalada de habas y jamón ibérico 141 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 yemas 300g de cocochas piparras 100g zumo de limón 150g caldo de pescado aceite
l'entrada sopaypilla com
PIPEO DE CASARABONELA
286 calorías en 100 gramos (estimada) cuarto de kilo
de habas frescas , una alcachofa , 8 almendras , 2 dientes de ajo , una
cucharada pequeña de comino molido , una cucharada de pimentón dulce ( pimiento
molido ) , 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra ( en ésta
ocasión de ardales , pueblo malagueño muy cerca de casarabonela ) , un trozo
pequeño de pan , una Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) Olla ( 10 min ) micocinacarmenrosa blogspot com
MONTADITOS DE FOIE Y MANZANA DE AGRES ingredientes habas peladas agua zumo de medio limón para un litro un puñado de sal ( como una cucharada sopera rasa para un
tarta lalibretaderecetas blogspot com
Quiche vegana de primavera 193 calorías en 100 gramos (estimada) 1 manojo de espárragos trigueros frescos
1 puñado de guisantes frescos o congelados
1 puñado de maíz dulce congelado
1 puñado de habas frescas o congeladas
150gr de tofu natural
200 ml de nata Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Vitamina A , Vitamina D cocinaconangi com
HABAS ESTOFADAS CON AJOS TIERNOS (TRADICIONAL) 99 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( 2 personas )
400 gr habas
1 cebolla grande
1 manojo de ajos tiernos
200 ml de vino blanco
aceite charococina blogspot com
ARROZ CON HABAS, ALCACHOFAS Y BUTIFARRA NEGRA 149 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
250 grs de habas con vaina
2 alcachofas
50 grs de butifarra negra
100 grs de arroz
aceite de oliva virgen extra
1/4 cebolla
sal
1 cayena
brandy
4 cucharadas de tomate triturado
cocinabetulo blogspot com
Medallones de legumbres,grelos,habas en tomate y arroz (vegano y muy completo). 136 calorías en 100 gramos (estimada) con ajo picado y una pizca de sal con un chorrito de nada de aceite de oliva
arroz en blanco
y las habas son de bote , habas en tomate , las calenté un poco por la sartén
comparti , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ cocina100vegetal blogspot com
Choco con habas al estilo de Huelva - Habas con sepia 98 calorías en 100 gramos (estimada) sepias grandes ( choco ) aprox 750 gr
1 kg de habas frescas
1 cebolleta grande
1 diente de ajo
1 pimiento verde o guindilla verde
1 guindilla roja grande
1 puerro - solo lo blanco
1 cucharadita de pimentón
2 clavos
1 hoja de laurel
1 vaso de vino blanco - d o penedés
1 vaso de agua
sal
aceite de oliva virgen
jugandoconlacocina blogspot com
HOMENAJE DE HABAS A LA CATALANA CON HUEVO 124 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1
lata de habas a la catalana ( litoral casualmente en este caso ) , 1/2
cebolla ( 1 si es pequeña ) , 1 huevo ( admite 2 tan ricamente ) ,
1 vaso pequeño de vino blanco , aceite de oliva virgen extra , sal y pimienta
falsariuschef com
FIDEOS CON PIERNA DE CERDO Y VERDURAS 173 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
250 gmos de pierna de cerdo , espalda o costilla
200 gmos de fideos gruesos
4 alcachofas medianas
200 gmos de habas congeladas
1 cebolla pequeña
1 tomate maduro , si son pequeños 2
aceite y sal
cocinaymascosas blogspot com
ARROZ INTEGRAL CON HABAS Y ALCACHOFAS (Técnica de paella) 100 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr de arroz integral
4 o 5 alcachofas
1 puñado de habas tiernas
1/2 pimiento rojo
1 tomate maduro
2 o 3 dientes de ajo
1 ñora yo he utilizado una cucharadita colmada de ñora de la que venden frita que me resulta más cómoda a continuación os pongo una foto del tarro
4 o 5 cucharadas de aceite lasrecetasdelmarquesdemuchabarba blogspot com
Ensalada de Habas y bacalao 97 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
2 kg de habas frescas ( con la vaina )
200 grs de bacalao desalado
1/4 de langostinos cocidos
aceite de oliva virgen extra y sal
lasrecetasdejose blogspot com
Empedrao Murciano 194 calorías en 100 gramos (estimada) plana )
- un trocito de pimiento rojo
- habas tiernas al gusto
- 2 alcachofas
- 3 cucharadas de alubias ( de bote que ya están cocidas9
- 1 lata de atún en aceite
- 1 cucharadita de pimentón
- 2 cucharadas soperas de tomate triturado
- mibloguicodecocina blogspot com
MARINERAS MURCIANAS 129 calorías en 100 gramos (estimada) base de calabacin , cebolla y huevos
los michirones , un guiso de habas secas cocinadas con chorizo , panceta , tocino magro y especias
pastel de carne murciano , hojaldre relleno de una mezcla de carne , huevo , chorizo , pimientos , especias
ensalada murciana , a base de tomate , huevos , atún , cebolleta , aceitunas
pisto murciano , frito de tomate , cebollas , pimiento , berenjenas
caldero del mar menor , imprescindible en las cartas de los restaurantes murcianos
arroz lacocinaderadiofilabres blogspot com
Menestra de Cordero
132 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 kg de cordero
1 cebolla
2 puerros
2 zanahorias
3 dientes de ajo
2 tomates
perejil
harina
1/4 litro de vino blanco
aceite de oliva virgen extra
sal
250 grs de guisantes
250 grs de habas
1 cebolleta
8 alcachofas de tudela
1 zanahoria
2 patatas
8 puntas de espárragos de navarra
1 calabacín
3 huevos
harina
aceite de oliva virgen extra
lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
Habas a la catalana caseras 189 calorías en 100 gramos (estimada)
400 grs de habas frescas peladas o habas congeladas
1 butifarra negra ancha ( para habas )
jamón curado - opcional
1 hueso de jamón
1 trozo de panceta ( cansalada viada ) - opcional , yo no lo pongo
1 cebolleta grande
3 ajos tiernos y 2 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón dulce
1/2 vaso de brandy
1 hoja de laurel
2 - 4 clavos al gusto
2 semillas de enebro ( opcional )
pimienta negra en grano
sal
1 ramita de menta
aceite de oliva virgen
agua
nota
si haces estas habas en jugandoconlacocina blogspot com
Roscón de reyes Cook Expert / Chez Silvia 330 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para la masa de arranque
70 gr de leche entera
10 gr de levadura fresca
1 c/postre de azúcar
130 gr de harina
para la masa
60 gr de leche entera
70 gr de mantequilla a
temperatura ambiente
2 huevos
20 gr de levadura fresca
2º gr de agua de azahar
450 gr de harina de
fuerza
1 pizca de sal
120 gr de azúcar glas
para decorar
1 huevo batido
fruta escarchada
azúcar
almendras laminadas
1 corona de rey
1 figurita y 1 haba para
poner dentro del roscón
poner en la
olla inox los ingredientes de chezsilvia com