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 Recetas de rucula
Ensalada de bresaola, rucula y parmesano 166 calorías en 100 gramos (estimada)
el zumo de un limón pequeño o de medio limón grande 100 g de bresaola de la valtellina la mitad de una bolsa de rucula 50 g de parmesano rallado en escamas 3 cucharas de aceite de oliva virgen extra

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  pizza de rucula y jamon serrano pizza de rucula y jamon serrano 111 calorías en 100 gramos (estimada)
200gr de tomate triturado con medio diente de ajo , un poco de orégano , un poco de sal y un chorrito de aceite de oliva virgen extra ) - aceite de oliva virgen
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 5 min )
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  PINCHO DE SALMON AHUMADO Y RUCULA PINCHO DE SALMON AHUMADO Y RUCULA 199 calorías en 100 gramos (estimada)
tostar las rebanadas de pan en una sartén o en la tostadora untar un poco de queso en cada una , poner 2 lonchas de salmón ahumado sobre el queso y encima del salmón la rúcula bien lavada y aliñada con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal ( muy poca pues el salmón ya tiene suficiente sal ) con esta receta participo

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  Sandwich de Cebolla Caramelizada , Rucula y un Par de Cositas Mas Sandwich de Cebolla Caramelizada , Rucula y un Par de Cositas Mas 203 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la cebolla caramelizada 3 cebollas grandes 50 gramos de azucar moreno 50 ml de brandy o coñac un buen chorro de aceite para el montaje del bocadillo cebolla caramelizada
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Programamos ( 30 min ) Rehogamos ( 5 min )
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COUS COUS CON PARMESANO Y RUCULA
ingredientes ( 4 personas ) 250 gr de cous cous 250 gr de agua sal el zumo de 1/2 limón 1 nuez de mantequilla 1 taco de queso parmesano ( aproximadamente 150 gramos ) 1 paquete de rúcula ( yo usé de los que vienen

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ESPAGUETI DE CALABACÌN AL PESTO DE RUCULA Y NUECESESPAGUETI DE CALABACÌN AL PESTO DE RUCULA Y NUECES 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 2 calabacines medianos 1 diente de ajo 1 bolsa de rúcula 1 puñadito de nueces sal laurel aceite de oliva queso parmesano rallado paso 1 rallamos el calabacín
, Vitamina C ↓↓↓↓↓
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  ENSALADA DE RUCULA Y RABANITOS ENSALADA DE RUCULA Y RABANITOS 77 calorías en 100 gramos (estimada)
refrescante una base de rucula , con trocitos de rabanitos , con una vinagreta de aceite , vinagre , pimienta molida y sal

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PASTA CON PESTO DE RUCULA, TOMATE Y QUESO DE CABRA 248 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) - 300 gr de pasta ( yo he usado del tipo de mafalda corta ) - 120 gr de rúcula más 30 gr más para ponerlas por encima - 1 diente de ajo - 10 gr de almendras peladas dulces - 70 gr de aceite de oliva - 25 gr de parmesano rallado ( yo lo he rallado en el momento ) - sal - pimienta - 5 tomates maduros y rojos , ( yo he usado de rama ) - 100 gr de queso de cabra - sofrito de tomate , para el fondo de la fuente

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  ENSALADA DE RUCULA Y QUESO DE CABRA CON VINAGRETA DE ALCAPARRAS ENSALADA DE RUCULA Y QUESO DE CABRA CON VINAGRETA DE ALCAPARRAS
las rodajas de queso paso 5 sobre el queso una cucharada de vinagreta y la restante la salseamos sobre el resto de ensalada así

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Ensalada de pera, rucula y roquefort  Ensalada de pera, rucula y roquefort 264 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para ensalada de pera , rucula y roquefort ingredientes para la vinagreta - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 cucharada de vinagre de vino - 2 cucharadas de mayonesa - 1 cucharada de cebollino picado finito - sal - pimienta negra ingredientes para la ensalada - 2 peras - rucula c/n - 60 gramos de roquefort - jugo de medio limón - 4 cucharadas de nueces tostadas
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina E ↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓
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ENSALADA DE RUCULA, TOMATES SECOS, PARMESANO Y PIÑONES 294 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) para hidratar tomates - 150 gr de tomate seco - 150 gr aproximadamente de aceite de oliva - 2 ajos - 2 hojas de laurel - hojas frescas de albahaca , romero o tomillo para resto de ensalada - tomate hidratado , por ti o comprado en conserva , prefiero el mío , jaja - 2 bolsas de rúcula
Total de tiempo 15 minutos , distribución : a fuego lento ( 15 min ) , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓
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ENSALADA DE BACALAO , NARANJA, RUCULA Y OLIVAS NEGRAS 187 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) - 6 naranjas - bacalao desmigado y desalado yo lo compro en la sirena , tienda de congelados , 300 gr sale muy bueno - olivas negras - piñones - bolsa de rúcula - romero en hoja seca o fresca para el aliño - vinagre balsámico - sal - aceite elaboraciòn - doro los piñones en una sartén con un poco de aceite -

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Recetas Cocina Naturista: Ensalada de Rucula, Zanahoria, Manzana y Semillas de zapallo o calabazaRecetas Cocina Naturista: Ensalada de Rucula, Zanahoria, Manzana y Semillas de zapallo o calabaza 101 cal/ 100 gramos (estimada)
ensalada de rúcula , zanahoria , manzana y semillas de zapalllo acomodar la rúcula , la zanahoria rallada y la manzana verde cortada en cuadraditos en una ensaladera condimentar con sal , limón y aceite de oliva antes de servir agregarle las semillas de zapallo fuente
, Vitamina A
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Ensalada Rucula y lechula
ingredientes - rúcula - lechuga iceberg - 1 zanahoria - 1 tomate - 1 pepino - 1 manzana - 1 huevo por cada 2 personas - crema de vinagre , sal y aceite de oliva virgen extra - sencilla , rica , fresquita y muy sana; en casi todas las comida siempre acompaño con ensalada , muchas noches la cena es una buena ensalada con algo ligerito por lo que intento que no se haga aburrido en este caso me animé a usar la mandolina
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Hervir ( 15 min )
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ENSALADA DE MANGO , RUCULA Y AGUACATE 233 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 a 6 personas ) - 100 gr de rúcula - 125 gr de queso azúl ( opcional ) - 75 gr de nueces - 2 aguacates - 2 mangos - zumo de 1 limón para la vinagreta - 3 pellizcos de sal - 3 cucharadas soperas de miel - 1 cucharada sopera de vinagre de jerez o manzana - aceite

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  ENSALADA DE ATÙN Y QUESO FRESCO CON RUCULA ENSALADA DE ATÙN Y QUESO FRESCO CON RUCULA 179 calorías en 100 gramos (estimada)
làminas de queso fresco - hacemos tantas capas como nos apetezca - ponemos el bonito del norte y la rucula - aliñamos con aceite de oliva y sal - servimos frìa para
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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  PIZZA DE RUCULA Y QUESO MAHÒN DE MENORCA PIZZA DE RUCULA Y QUESO MAHÒN DE MENORCA 373 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa 1 kg de harina 500ml de agua templada 25gr de levadura fresca 50ml de aceite de oliva 25gr de sal
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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CANUTILLOS DE HOJALDRE RELLENOS DE POLVO DE BACON,HUEVO Y RUCULA 280 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr sémola de cuscús precocida , un pimiento verde , un pimiento rojo , un pepino , 3 tomates muy maduros , 3 dientes
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocinar ( 15 min )
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Tortilla rucula-mozzarella / Tortilla roquette-mozzarella 212 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150g de rucula 250g de mozzarella en bola 40g de parmesano rallado 8 huevos 2c sopera de pan rallado sal - pimienta pre

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Ensalada Marinera con Rucula y Vieiras 84 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 vieiras congeladas 3 rodajas de piña en su jugo 8 tomatitos cereza 80 gramos de rúcula 3 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de vermouth unas hojas de albahaca fresca 2 hojas de menta sal pimienta molida pimienta roja molida

roski-cocinayalgomas-yus blogspot com
ESPAGUETIS con PESTO de RUCULA y ANCHOAS 247 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 250 gr de espaguetis - 1 bolsa de rúcula - 50 gr de piñones - 3 cdas de parmesano rallado - sal y aceite de oliva virgen extra - anchoas en aceite

cocinandoenmislares blogspot com
  SANDWICH DE MIGA DE SETA, PIMIENTO Y RUCULA SANDWICH DE MIGA DE SETA, PIMIENTO Y RUCULA 592 calorías en 100 gramos (estimada)
nesa crema de soja para cocinar 50 ml zumo de medio limón ajo 1 diente ( optional 150 ml aprox de aceite de oliva o girasol virgen ( en ambos casos ) sal pincha
Proteínas 28 %
cocinavegetariano blogspot com
  ENSALADA TIBIA DE RUCULA, CANÒNIGOS Y TOFU ENSALADA TIBIA DE RUCULA, CANÒNIGOS Y TOFU 111 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes canónigos 50 gr rúcula 25 gr tofu 50 gr ajo 1 diente levadura de cerveza 4 gr aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas salsa tamari 1 cucharada vinagre balsámico 1 cucharada pincha sobre la

cocinavegetariano blogspot com
Sandwich de pavo, aguacate y rucula, Receta por Cuchy
el aguacate en lonchas finas paso 3 pasamos las lonchas de pavo ahumado un poco por la sartén paso 4

petitchef es
Ensalada de Rucula, Kaki Persimon y NaranjaEnsalada de Rucula, Kaki Persimon y Naranja 161 calorías en 100 gramos (estimada)
rucula naranja kaki persimon granada costrones de pan tostados en el horno o fritos queso tipo snack ( va en una bolsa parece una salchichón ) 2 cucharadas de queso philadelfia sésamo tostado ( opcional unas rebanadas de bulbo de hinojo fresco )

cuinant blogspot com
ENSALADA DE PASTA, RUCULA, CALABACÌN, QUESO Y OLIVAS NEGRAS 311 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 350 gr de pasta , parppadelle - 1 ó 2 calabacines - 2 cebolletas - piñones - aceitunas negras sin hueso - queso de cabra cortado en dados - 1 bolsa de rúcula o manojo para el aliño - sal - pimienta - 1 limón - aceite de oliva

recetasysonrisas blogspot com
Blinis de rucula con morcilla de arroz y langostinos en salsa de piquillos, Receta por Fresasconmarta 188 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para unos 15 blinis 125 g de harina normal 160 g de rúcula 140 g de leche entera 1 huevo entero 40 g de mantequilla ( + extra para sartén ) 12 g de levadura prensada sal 100 g de morcilla de arroz 15 piezas de langostinos ( 15 - 20 piezas ) para la salsa de piquillos 3 ajos 1 cebolla ( tierna mediana ) 60 g de pimientos del piquillo ( 1 lata pequeña ) brandy
Total de tiempo 1 hora 10 minutos
petitchef es
Ensalada de rucula y peras.
ingredientes hojas de rucula una pera madura queso parmesano sal , aceite y limon pelar la pera y

recetasdecocina es
Ensalada de rucula con vinagreta de nueces y pasas 304 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gramos de hojas de rucula 16 tomatitos cherry para la vinagreta30 gramos de nueces peladas 30 gramos de pasas sin pepitas 1 cucharada sopera de azucar 6 cucharadas de vinagre balsamico 18 cucharadas de aceite de oliva virgen sal

recetasdecocina es
ENSALADA CON AGUACATE Y MAS {AVOCADO SALAD AND MORE} 177 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 2 melocotones 1 tomate grande 3 cucharadas de aceite de oliva 1 aguacate 300 gramos de lechugas diferentes incluída rúcula 6 lonchas de jamón serrano ( yo he usado jabugo ) un par de hojas de albahaca sal y pimienta para la vinagreta 1 mozzarella 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra el zumo de 1 limón sal y pimienta ingredients - serves 4 2 peaches 1 heirloom tomato ( big ) 3tbsp of extra - virgin olive oil 1 avocado 300grs of different

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HAMBURGUESA DE ESPINACAS  HAMBURGUESA DE ESPINACAS 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( salen 8 hamburguesas como las de la foto ) para las hamburguesas 600 gr de espinacas frescas 225 gr de queso fresco tipo burgo de arias 1 cebolla una zanahoria un puñado de pasas sin pepitas pan rallado sal pimienta aove para acompañar pan de hamburguesas tomates cherrys unas hojas de rúcula mostaza

atrapadaenmicocina com
PIZZA DE QUINOA  PIZZA DE QUINOA 239 calorías en 100 gramos (estimada)
100 gr de quinoa 30 gr de agua 30 cucharadita de romero seco 30 cucharadita de albahaca seca un pellizco de sal pimienta molida al gusto unas gotas de aove 3 cucharadas de tomate frito queso mozzarella fresco , algo menos de una pieza pequeña hojas de albahaca fresca hojas de rúcula
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
atrapadaenmicocina com
  GARBANZOS CON CHORIZO GARBANZOS CON CHORIZO 128 calorías en 100 gramos (estimada)
, vinagre de jerez , tomates , 3 dientes de ajo , 1 paquete de rúcula , aceite de oliva virgen extra , sal y perejil
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓, Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑
falsariuschef com
Risotto de Espinacas, con Rúcula y Tomates asados 41 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 , 5 litros de caldo de verduras 125 grs de mantequilla 1 cebolla 1 anchoa en aceite 400 grs de arroz arborio 150 ml de vino blanco 400 grs de tomates cherry 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 200 grs de espinacas frescas 50 grs de rúcula sal pimienta negra queso parmesano

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  ENSALADA DE CANÒNIGOS Y RÙCULA, CON QUINOA, NUECES, BACON Y GORGONZOLA ENSALADA DE CANÒNIGOS Y RÙCULA, CON QUINOA, NUECES, BACON Y GORGONZOLA 396 cal/ 100 gramos (estimada)
mezcla de canónigos y rúcula queso gorgonzola tiras de bacon un puñado de nueces arándanos quinoa hervida disponemos

recetasdecocinadeinma blogspot com
  Ensalada con queso fresco, naranja y vinagreta cítrica Ensalada con queso fresco, naranja y vinagreta cítrica 220 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 raciones lechuga hoja de roble rúcula 125 gr queso fresco tipo burgos desnatado 1 naranja aceite de oliva virgen extra vinagre de módena ( o el que más te guste ) sal pimienta negra semillas de sésamo

jugandoconlacocina blogspot com
  ORANGE CLUB'S ORANGE CLUB'S 85 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes brotes tiernos de espinacas , lechuga batavia y rúcula mandarina queso cheddar ( del de color naranja ) calabaza ( hervida al vapor ) orejones mostaza vinagre aceite de oliva sal pimienta zumo de mandarina
, Vitamina C ↓↓↓↓
creandoenlacocina blogspot com
Ensalada templada de Patatas y Chorizo 389 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 grs de patatas 250 grs de chorizo 75 grs de tomates secos en aceite 1/2 cebolla roja rúcula 150 grs de queso manchego curado 1 limón aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra

lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
BOCADITOS DE SALMÒN CON TÀRTARA Y RÙCULA  BOCADITOS DE SALMÒN CON TÀRTARA Y RÙCULA 80 calorías en 100 gramos (estimada)
pequeña de mayonesa , 1 pepinillo y 3 o 4 cebollinos picamos un poco la rúcula estiramos las lonchas de salmón , ponemos una cucharadita de la salsa tártara y ponemos un poco de rúcula , hacemos un rulito y listo
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓
cocinaconreina com
  Cestitas de rúcula, mandarina y nueces Cestitas de rúcula, mandarina y nueces 120 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes rúcula nueces mandarinas queso fresco aceite vinagre de módena sal queso rallado en polvo ( 35 - 40 gramos para cada cestita )

asomateamicocina blogspot com
ENSALADA DE RÙCULA, TOMATE Y MOZZARELLA CON VINAGRE DE FRAMBUESAS  ENSALADA DE RÙCULA, TOMATE Y MOZZARELLA CON VINAGRE DE FRAMBUESAS
ingredientes y unas hojas de albahaca , es toda una delicia en esta ocasión ,

valkicocina com
Ensalada fria de garbanzos  Ensalada fria de garbanzos 263 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para ensalada fria de garbanzos - 200 gramos garbanzos - 100 gramos de panceta - hojas de rucula - hojas de lechuga - perejil - 50 gramos de aceitunas negras - vinagre - aceite de oliva
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
mundoreceta blogspot com
  Tosta con hummus, pimiento asado y rúcula Tosta con hummus, pimiento asado y rúcula 367 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr garbanzos cocidos zumo de 1/2 limón 2 c/s de agua de la cocción de los garbanzos 4 ramitas de cilantro 1 c/c pimienta de cayena 1 c/c pimentón dulce ahumado 1 c/p comino molido 1 diente de ajo 1 c/s salsa tahini 1 c/s aceite de sésamo 3 c/s aceite de oliva virgen extra sal y pimienta al gusto

cocinadeaisha blogspot com
  Polenta al horno con champiñones, cherries y mozzarella Polenta al horno con champiñones, cherries y mozzarella 124 calorías en 100 gramos (estimada)
150 gr polenta 50 gr mantequilla 750 ml caldo de verduras 1/2 taza parmesano , rallado 1 taza gouda , rallado 100 gr champiñones 6 tomates cherries 1 bola ( mediana ) de mozzarella 1/4 cucharadita de tomillo , seco un puñado de rúcula
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓
cocinadeaisha blogspot com
Ensalada de Invierno II 182 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 cogollos de lechuga 1 lechuga radiccio rúcula 2 naranjas sanguinas 2 aguacates 1 granada semillas de amapola aceitunas negras 1 cucharadita de mostaza de dijon 1 cucharada de nata 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de vinagre de jerez 1 cucharadita de miel sal pimienta negra

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  Ensalada de pollo, aguacate y anacardos Ensalada de pollo, aguacate y anacardos 273 calorías en 100 gramos (estimada)
puedes poner lechuga ( de una o distintas variedades mezcladas ) , espinaca cruda , rúcula , canónigos , escarola además , las hojas suelen ir acompañadas de alguna hortaliza , como tomate , pimiento ( ya sea crudo o asado ) , cebolla , pepino o fruta , yo he puesto aguacate ,

lacocinaderebeca es
SÀNDWICH DE RÙCULA, QUESO GORGONZOLA, PERA, NUECES Y MIEL DE CAÑA #SÀNDWICHDEAUTOR  SÀNDWICH DE RÙCULA, QUESO GORGONZOLA, PERA, NUECES Y MIEL DE CAÑA #SÀNDWICHDEAUTOR 255 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 rebanadas de pan 12 cereales y semillas de oroweat de bimbo rúcula 1 pera queso gorgonzola nueces miel de caña aceite de oliva virgen extra

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  ENSALADA DE BROTES VARIADOS CON ATÙN ENSALADA DE BROTES VARIADOS CON ATÙN 122 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 bolsa de brotes tiernos ( lechuga batavia verde , lechuga batavia roja , lechuga lollo rosso , espinacas , y rúcula ) 1 bolsa de brotes selectos ( lechuga batavia verde , canónigos , acelga roja , radicchio ) tomates cherry ( yo puse 16 tomatitos pequeños enteros ) aceite oliva virgen extra sal crema de vinagre balsámico de modena 1 lata de pimientos del piquillo de unos 150 g escurridos un frasco de atún claro en aceite de oliva de 140 g escurridos &

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  Alcachofas al pesto
Alcachofas al pesto 178 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 alcachofas 2 puñaditos de rúcula 1 diente de ajo 1 nuez escamas de sal aceite de oliva virgen extra 10 g de queso roquefort queso rallado de cabra o de parmesano comenzamos limpiando las alcachofas , quitando las hojas externas más duras y cortando la punta las cortamos en láminas finas y las asamos con un poco de aceite reservamos en el mortero , machacamos un diente de ajo pelado , mediano seguiremos majando un par de puñaditos de rúcula y nueces ( en mi caso , sólo una ) ,

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  Atún con costra de sésamo y praliné salado de almendras Atún con costra de sésamo y praliné salado de almendras 301 calorías en 100 gramos (estimada)
100 gramos de almendras peladas 100 ml de agua fría sésamo 12 hojas de espinacas frescas 12 hojas de rúcula fresca 260 gramos de atún fresco 10 gramos de aceite de oliva extra virgen escamas de sal maldón pimienta negra molida

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