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 Recetas de vegetales
FAJITAS VEGETALES FAJITAS VEGETALES 279 calorías en 100 gramos (estimada)
fresca * 1 lata de atún 1 trozo de queso curado ( yo idiazabal ) 1 trozo de pechuga de pavo ( o jamón york ) tortitas de trigo salsa 4 cucharadas de mayonesa
Total de tiempo 2 horas
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  FIDEOS UDON CON VEGETALES FIDEOS UDON CON VEGETALES 196 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes fideos udon 250 gr cebolletas 2 ajos tiernos 4 pimiento italiano 1 grande zanahorias 125 gr aceite de sésamo 30 ml aceite de oliva 30 ml miso barley 1 cucharada perejil picado 1 cucharada limas 2/3 ( zumo ) ajo 1 diente harissa o pasta de chile 1 "tamaño guisante" jengibre 1 "tamaño aceituna"
Proteínas 46 %
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  Pechito de cerdo al romero con vegetales glaseados Pechito de cerdo al romero con vegetales glaseados 210 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de carne de cerdo , pechito u otro corte similar 200 gramos de arvejas naturales 2 ajíes panca frescos o un ají amarillo 1/2 coliflor fresco 1 rama de romero salsa de soja azúcar , 1 cucharada sal y condimentos secos a gusto 300 gramos de champiñones 1 atado de espinacas tiernas y lindas para ensalada cruda aceite de oliva de primera presión en frío
Total de tiempo 10 minutos
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  POLLO A LA CREMA CON VEGETALES POLLO A LA CREMA CON VEGETALES 165 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 piezas grandes ( +/ - 11/2 kg ) de pollo sin piel 3 cucharadas de aceite 11/2 taza de caldo de pollo ( o gallina ) 3 dientes de ajo machacados 11/2 taza de ajo porro cortado en tiritas 1 cucharada de jugo de limón 1 calabacín cortado en cubitos 1 chayota ( cidra ) pelada y cortada en cubitos 1 papa mediana cortada en cubitos 1/2 zanahoria
Total de tiempo 35 minutos , distribución : a fuego medio ( 25 min ) Cocinar ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓
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  Spaghettis con Tiras de Pollo y Vegetales a la bechamel Spaghettis con Tiras de Pollo y Vegetales a la bechamel 165 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 cdas generosas de mantequilla 2 pechugas de pollo cortadas en tiras 1 cebolla grande cortada en brunoisse 1 pimentón rojo grande cortado en brunoisse 1 rama de cebollino picadita 1 taza de petit - pois unas hebritas de azafrán ( chilín ) sal y pimienta recién molida 1 litro de salsa bechamel un puñado de perejil fresco picadito spaghettis cocidos al dente
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Saltear ( 5 min ) Cocinar ( 5 min ) Cocinar ( 5 min ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K ↓
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Hamburguesas vegetales 75 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de espinacas ( yo puse unos 12 porciones de esas que venden congeladas en mercadona ) , un quesito de burgos de los pequeños , queso rallado , 1 ó 2 zanahorias picadas en trocitos muuuy pequeñitos , 1/2 cebolla , 2 dientes de ajo , 1 ó 2 huevos , pan rallado , aceite de oliva , ensalada ó tomate frito para acompañar

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  Rollos primavera vegetales
Rollos primavera vegetales 75 calorías en 100 gramos (estimada)
pasta de rollitos pimiento rojo pimiento verde zanahoria col china o normal puerro 1 diente de ajo cebolla champiñones salsa de soja jengibre aceite de girasol

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  SAMBAR (Guiso Kerali de vegetales, especias y tamarindo)
SAMBAR (Guiso Kerali de vegetales, especias y tamarindo)
incluye un sofrito final de chiles , mostaza y hojas de curry si alguna vez alguien venis a cochi no dudeis de visitar a maria , en la bhurger street , guest house monte carlo

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  PAKORAS (Buñuelos vegetales nepalíes)
PAKORAS (Buñuelos vegetales nepalíes) 95 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; 1 taza de verduras picadas en juliana muy fina ( zanahoria , col , cebolla y judía verde ) 1/2 patata pequeña cocida 1 chile verde picado muy fino 1/4 cucharadita de cada una de estas especias molidas , coriandro , comino , pimienta blanca , polvo de chile y garam masala sal 1 huevo 4 cucharaditas de besan ( harina de garbanzos ) 1 cucharada de harina de trigo 1/4 cucharadita de levadura ( opcional ) algo de agua

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  TÀRTAR DE VEGETALES CON ATÙN TÀRTAR DE VEGETALES CON ATÙN 107 calorías en 100 gramos (estimada)
aguacates 4 cucharadas de tomate frito 1 calabacín 1 ramita de perejil aceite de oliva virgen extra sal pimienta así la hice yo troceo el calabacín

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  Lentejas vegetales Lentejas vegetales 231 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 vaso de lentejas - 1/2 cebolla - 1 puerro - 1 diente de ajo - 1/2 pimiento rojo - 1/2 pimiento verde - 2 zanahorias - 1 patata - caldo de carne ( el mio casero y solo 4 cubitos de hielo ) - pimentón de la vera picante y dulce - aceite - sal y pimienta

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  CUSCUS CON VEGETALES CUSCUS CON VEGETALES 299 calorías en 100 gramos (estimada)
negra 2 cucharadas soperas pimentón dulce 2 cucharadas soperas comino 2 cucharadas soperas coriandro 1 cucharada sopera clavo 1 cucharada sopera nuez moscada 1 cucharada sopera canela 1 cucharada sopera cardamomo 1/2 cucharada sopera
Total de tiempo 13 minutos
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  TORTILLA DE BONITO Y VEGETALES TORTILLA DE BONITO Y VEGETALES 192 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 huevos 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla mediana 2 dientes de ajo pequeños 2 patatas medianas un poco de sal aceite de oliva restos de bonito a la plancha
Proteínas 12 % , Fosforo ↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
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Noodles ó fideos con vegetales  Noodles ó fideos con vegetales 104 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - noodles o fideos - 1 cebolla - la parte blanca de 1 puerro - berza o col - 6 champiñones - 2 zanahorias - 1 l de caldo suave de pollo - 1 cucharadita de cafe de jengibre rallado - sal y aceite virgen extra
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Cocemos ( 30 min ) Cocemos ( 5 min )
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  Rolls de alga nori sin arroz, con salmón ahumado y vegetales. Muy fáciles y rápidos Rolls de alga nori sin arroz, con salmón ahumado y vegetales. Muy fáciles y rápidos 284 cal/ 100 gramos (estimada)
emos el pepino en rodajas finas ( mejor con mandolina ) , el aguacate pelado y sin hueso en cuñas delgadas y el salmón en tiras disponemos una hoja de alga nori sobre la superficie de trabajo , yo esta vez puse la esterilla
Total de tiempo 15 minutos Proteínas 2 % , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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  Spaguettis Vegetales Divertidos Spaguettis Vegetales Divertidos 230 calorías en 100 gramos (estimada)
260 gr harina 30 gr levadura química 50 gr azúcar 340 gr leche 130 gr huevo 40 gr mantequilla 2 gr sal
, Vitamina A ↓↓, Vitamina D
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  Opciones para fondo de vegetales. Columna Regaliz, S21 Opciones para fondo de vegetales. Columna Regaliz, S21
4 litros de agua , 1 libra de retoños de soya , 1 rama de apio , 2 zanahorias , 1 nabo , 1 repollo pequeño y 1 trocito de jengibre ideal agregar un hongo shitake y 4 onzas de algas kelp previamente hidratados

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Pakoras vegetales 159 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 y 1/2 tazas de harina de garbanzos 1/4 taza de sémola muy fina 1/4 taza de harina de arroz 1/4 taza de patatas , peladas y picadas muy pequeñitas 1/4 taza de maíz dulce 1/4 taza de guisantes 1 cebolla , picada muy pequeñita 1 taza de espinacas frescas ( o 1/2 taza de espinacas congeladas ) 1/4 taza de cilantro , picado ( puedes usar perejil ) 1 cucharadita de garam masala 1/2 cucharadita de tumérico 1/2 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de pimentón picante 1 y 1/2 cucharaditas de semillas de cilantro , molidas 2 pellizcos de bicarbonato 1/2 limón , su zumo 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra sal y pimienta negra al gusto aceite para freír

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  Champiñones al ajillo con Couscous y salsa de hierbas y vegetales Champiñones al ajillo con Couscous y salsa de hierbas y vegetales 47 calorías en 100 gramos (estimada)
portobello u otros pueden servir ) 2 dientes de ajo 250 gramos de couscous 1/2 litro de agua mineral 3 cebollas blancas 6 tallos de apio sin las hojas 1 berenjena con cáscara 1 zanahoria 1 tomate 1 ramo chico de perejil 1 ramo chico de huacatay ( si no consigue puede reemplazarlo por estragón fresco y 2 o 3 hojas de menta
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C , Calcio ↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓
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  PASTEL DE VEGETALES CON ANCHOAS (DIETA) PASTEL DE VEGETALES CON ANCHOAS (DIETA) 165 calorías en 100 gramos (estimada)
frescas ( 3/4 de bolsa de las que venden junto a las ensaladas ) 3/4 calabacín cortado a daditos 3 huevos 3 anchoas caseras ( a falta de ellas podéis utilizar de lata ) 1 cucharada de aceite ( he puesto el de las anchoas que era de oliva v extra ) 2 cucharadas soperas de cebolla frita deshidratada ( o 1/2 cebolla fresca picada ) albahaca ( perejil , orégano , o la especia o hierba que sea de vuestra elección ) 1 diente de ajo

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TOSTADA DE VEGETALES Y GAMBAS
, cortamos muy finos los ajitos , y los ponemos a freír en la plancha con 2 cucharadas soperas de aove , y en cuanto empiecen a tomar color

cacharreandoenmicocina blogspot com
Pizza de remolacha con vegetales  Pizza de remolacha con vegetales
s junto con 125 gramos del agua de cocción de la remolacha y 25 gramos de aceite
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Calentamos ( 2 min ) Amasamos ( 3 min )
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  VEGETALES AL CURRY DE MAIZ / CHOCLO VEGETALES AL CURRY DE MAIZ / CHOCLO 269 calorías en 100 gramos (estimada)
jengibre molido 1 cucharadita postre curry en polvo 2 cucharaditas postre chutney 2 cucharadas soperas lima 1 ( zumo/jugo ) aceite de oliva virgen extra 50 ml caldo de verduras

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  Salteado exprés de vegetales y pollo Salteado exprés de vegetales y pollo 188 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes pechuga de pollo una cucharadita de jengibre rallado una cucharadita de ajo picado una cucharada de mirín ( opcional ) una cucharada de salsa de soja zanahoria , una o 2 chicas berenjena , una zucchini , uno o 2 chicos pimiento rojo , medio cebolla de verdeo , 2 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen sal o salsa de soja extra una cucharada de semillas de sésamo una cucharada de hojas de orégano fresco
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓
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  Mini cakes de vegetales Mini cakes de vegetales 336 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 huevos pizca de sal 120 ml de aceite neutro 2 cucharadas de estevia líquida( u otro endulzante a tu gusto ) 120 grs de harina de centeno 120 grs de maicena 15 grs de levadura química ( royal u otra ) 1 cucharada de canela 1 cucharadita de clavos de olor 200 grs de vegetales rallados o la misma cantidad de los que quedan en el sacajugos ( yo he puesto 1 manzana , 2 remolachas , 1 zanahoria
Total de tiempo 16 minutos , distribución : Batimos ( 1 min ) , Vitamina A
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  Spaguettis vegetales con pollo al toque oriental Spaguettis vegetales con pollo al toque oriental 251 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) - spaguettis vegetales - 1 pimiento verde - 2 zanahorias - 1 cebolla - 1/2 puerro - una pechuga de pollo - 3 cucharadas de soja - sal - aceite - agua elaboraciòn - ponemos a

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  HAMBURGUESAS VEGETALES. HAMBURGUESAS VEGETALES. 175 calorías en 100 gramos (estimada)
pueden ser cebolletas ) - 1 huevo - un puñado de almendras tostadas - una cuch grande de tomate seco - 1 vaso grande de caldo ( o crema ) vegetal - pan rallado ( para emborrizar ) - aceite de oliva - ajo en polvo , comino , perejil , orégano , cilantro , pimienta negra y sal

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Terrina de vegetales   Terrina de vegetales 218 calorías en 100 gramos (estimada)
100 mililitros de nata para cocinar , junto con 200 gramos de queso de cabra disolvemos completamente y meteremos dentro de una manga pastelera para ir intercalando este queso con los vegetales

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Martán Cocina: Ñoquis rellenos de queso con salsa de funghi y vegetales.Martán Cocina: Ñoquis rellenos de queso con salsa de funghi y vegetales. 319 cal/ 100 gramos (estimada)
1 cucharada - 1 huevo batido - 1/2 cucharadita de nuez moscada rallada - sal y pimienta - 150 gr de queso dambo se puede sustituir por otros quesos que derritan cuartirolo , muzzarela , dambo de cabra , provolone procedimiento 1 cocinar las papas con piel en el
Total de tiempo 16 minutos , distribución : Microondas ( 10 min ) Hervir ( 5 min ) Cocinar ( 1 min )
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  Chips vegetales con yema curada en soja Chips vegetales con yema curada en soja 198 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas ) 4 yemas de huevo frescas 200 ml de salsa de soja 1 zanahoria 1 chirivía 2 nabos 2 patatas medianas ( como el nabo ) 1 remolacha 1 boniato ( o batata ) 1 calabacín pequeño orégano , romero , tomillo pimienta negra molida aceite de oliva sal
Total de tiempo 24 horas , distribución : Nevera ( 24 hrs )
lacocinaderebeca es

Pechuga de pavo con vegetales en papillote  Pechuga de pavo con vegetales en papillote
del filete con una capa generosa de verduras en este caso un puerro , 1/4 de tomate , un pimiento del piquillo , una hoja de apio , un trozo de calabacín y 2 espárragos verdes todo ello cortado en finas tiras antes
Total de tiempo 20 minutos
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POLLO PINA - SIN PIEL Y CON MUCHOS VEGETALES 101 calorías en 100 gramos (estimada)
1 pollo grande , cortado en presas chicas y sin piel 1 zucchini grandecito 1 morrón rojo chico 1 cebolla grande 2 zanahorias grandes 2 papas medianas 2 batatas medianas 1 calabaza chica repollitos de bruselas a gusto ( yo usé pocos y me arrepentí , quedan geniales ) 2 choclos si gustan , yo no usé porque me olvidé sal a gusto 4 o 5 cucharadas de aceite
Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) , Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓↓
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TARTA DE VEGETALES ASADOS CON MASA DE AVENA 184 calorías en 100 gramos (estimada)
4 zapallitos medianos ( yo sólo use pulpa , pero pueden usar todo ) 1 y 1/2 o 2 berenjenas ( depende del tamaño , las mías eran grandes ) 1 cebolla grandecita 1 morrón grandecito 200 gramos de queso crema 100 gramos de queso rallado 3 huevos molde de 24/26 cms
, Colesterol ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina D
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VEGETALES AL HORNO 74 calorías en 100 gramos (estimada)
3 zanahorias 1 zucchini grande 1 berenjena grande 400 gramos de calabaza ya pelada sal a gusto 5 o 6 cucharadas de aceite de oliva o el que uses rocío vegetal o aceite en spray una pizca de canela o 4 especias si te gusta
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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Locha a los cinco vegetales (Plato de Taiwan) Locha a los cinco vegetales (Plato de Taiwan) 317 calorías en 100 gramos (estimada)
poco de aceite de oliva virgen extra , he añadido como 2 cucharadas de salsa de soja , 30 cucharada de pasta de soja oscura , 4 cucharadas de vino de arroz , 1 cucharada de vinagre de arroz , 1/2 cucharilla de nuoc man ( el garum vietnamita , extracto de pescado salado ) , y por supuesto he añadido el 1er caldo dashi si se quiere manchar menos cacharros , se puede poner todo esto en el asador ovalado de san ignacio

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Recetas con verdura congelada para peques: II Edición de #MiVerduraCongelada "MuñePizzas, Chips Vegetales y Cómo Presentar la Ens 68 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes base de pizza - 200 gr coliflor - 1 huevo - 2 cucharadas emmental rallado - sal y pimienta al gusto topping de pizza - tiras de beicon - 3 cucharadas de tomate frito o triturado - 2 cucharadas de queso emmental rallado o del tipo que os guste más , - guisantes ( champiñones , brócoli o cualquier verdura que os mole ) - orégano elaboraciòn - descongelar la coliflor - pre
, Vitamina B9 ↓↓, Vitamina C , Vitamina K ↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓
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PIZZA DE VEGETALES EN 7 MINUTOS - sin horno ni levadura - 273 calorías en 100 gramos (estimada)
o levadura química ( royal ) 1/2 cucharadita de sal fina 125 cc de agua a temperatura ambiente ( 7 cucharadas ) pimienta si gustan y al gusto para cubrir 1 morrón 1 zucchini 1 berenjena chica 200 gramos de mozzarella
Proteínas 18 % , Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina B9 ↓, Vitamina B12 , Vitamina D , Potasio ↓↓↓↓↓, Sodio , Calcio ↓, Fosforo , Zinc ↓
caserissimorecetas blogspot com

Pescado con vegetales con cierto aire oriental  Pescado con vegetales con cierto aire oriental 120 calorías en 100 gramos (estimada)
son un pimiento verde , una zanahoria , un puerro , medio pimiento morrón asado , medio tomate , una hoja de alga kombu , una cebolleta , unas guindillas ( no están en la foto ) , unos tomates deshidratados , setas deshidratadas , un trozo de jengibre y unas ralladuras de cardamomo y pimienta larga ( indian long piper ) el pescado
Total de tiempo 2 horas
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Vegetales, Marisco y sesos de cordero en tempura  Vegetales, Marisco y sesos de cordero en tempura
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Pescado entero, cocido al vapor con vegetales y salsa oriental  Pescado entero, cocido al vapor con vegetales y salsa oriental 78 calorías en 100 gramos (estimada)
mezcla de salsa de soja , 3 cucharadas , 1 cucharada de salsa de ostras , otra cucharada de salsa de setas , 3 cucharadas de vinagre de arroz y lo he dejado por una hora al cabo de este tiempo he vertido sobre el pescado 3/4 litros de caldo
Total de tiempo 25 minutos
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Arroz frito con vegetales  Arroz frito con vegetales 63 calorías en 100 gramos (estimada)
tambien puede ponerse zanahorias , apio u otros vegetales de temporada el toque salado se le suele dar con salsa de soja , que da al arroz un ligero tono marrón la grasa que se suele utilizar en oriente es de palma o semillas

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  SOPA DE POLLO CON VEGETALES Y 2 SALSAS SOPA DE POLLO CON VEGETALES Y 2 SALSAS 472 calorías en 100 gramos (estimada)
150 gr de fideos chinos 1 pimiento rojo dulce 1 pimiento verde tipo italiano 2 pechugas de pollo 2 zanahorias 2 pencas de apio 4 champiñones 2 cucharas soperas de pasta de tomate 2 cucharadas soperas de salsa de ostras 1 cuchara sopera de vinagre de sidra 1 cucharada de aceite de sésamo 4 cucharadas soperas de salsa de soja 1 cucharilla de pimienta coriandro 2 dientes de ajo 1 cucharadita de jengibre en polvo sal marina 1 pastilla de caldo concentrado de ave 1/2 medio vaso de vinagre blanco 1 litro de agua aceite de girasol
Total de tiempo 2 horas Grasas 58 % , Vitamina E
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Antipasto de vegetales asados  Antipasto de vegetales asados 407 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para antipasto de vegetales asados - 2 berenjenas - 2 zucchini - 1 pimiento morrón rojo - 1 cebolla colorada - 2 tomates peritas - 3 dientes de ajo - aceite de oliva c/n - 1 cucharadita de sal gruesa - pimienta - 1 cucharada de orégano - mozzarella ( opcional ) como
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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Ensaladas vegetales  Ensaladas vegetales 33 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes esta primera está formada con una base de hojas de espinaca , las hojas tienen que ser pequeñas , tiernas y a poder ser recién cortadas , tomate cortado en discos , pepino verde , remolacha roja y unos tallos de esparrago ,

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  Arroz con vegetales y queso Arroz con vegetales y queso 149 calorías en 100 gramos (estimada)
semillas ingredientes 200 gramos de brócoli 200 gramos de arroz integral yamani orgánico ( 50 gramos por persona ) 1 tomate redondo 1 zanahoria 1 nabo chico ( equivalente a una zanahoria ) 1 planta de cebolla de verdeo 100 gramos de queso gruyere 2 cucharadas de semillas de amaranto 2 cucharadas de semillas de sésamo blanco ( ajonjolí ) 1 cucharada de semillas de chía 1 cucharadita de sal marina 1 cucharada de salsa de soja aceite de oliva virgen de primera presión en frío
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Hervir ( 10 min )
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  Vegetales crudos licuados, salsa de tomates crudívora Vegetales crudos licuados, salsa de tomates crudívora 480 calorías en 100 gramos (estimada)
quedan muy bien sobre papas hervidas o carnes rojas con el agregado de especias o hierbas aromáticas como romero , tomillo o las hierbas que más le apetezcan ser crudívoro y elegir la mayor parte de los alimentos que consumimos en estado natural , crudo no significa ser

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  Arroz con salteado de vegetales Arroz con salteado de vegetales 113 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pimiento rojo 200 gramos de hongos shiitake u hongos chilenos 200 gramos de arroz blanco 1 brócoli chico aceite de oliva virgen salsa de soja sal y condimentos a gusto arroz con salteado de vegetales
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Hervimos ( 20 min )
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  Tofu.  Arroz con tofu y vegetales Tofu. Arroz con tofu y vegetales 122 calorías en 100 gramos (estimada)
( ver acà cómo ) 1 cebolla roja 2 dientes de ajo 1 planta de puerro o de apio condimento para pizza pimentón nuez moscada rallada , 1/2 cucharadita de café sal fina pimienta blanca aceite de oliva virgen de primera presión en frío 200 gramos de arroz blanco hervido ( mijo , trigo u otro cereal ) salsa de soja
Proteínas 31 %
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  Mejor aprovechamiento de los vegetales Mejor aprovechamiento de los vegetales 31 calorías en 100 gramos (estimada)
bien , las lechugas o las hortalizas de hoja se parten con la mano , porque el cuchillo las oxida y oscurece recuerde que las hojas más oscuras del repollo y la lechuga son las fuentes más ricas de carotenos al
, Vitamina A , Vitamina K
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  Deliciosa salsa para dips, tostadas y vegetales Deliciosa salsa para dips, tostadas y vegetales 361 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 zanahoria cruda 2 tallos de apio 1 puñado de semillas de girasol 1 puñado de semillas de zapallo 3 cucharadas de salsa de soja aderezo para pizzas o ají panca seco u otro ají dulce molido ( no el picante ) sal y pimienta blanca 1/2 vaso de aceite de oliva virgen , alguna variedad suave
, Vitamina E ↓, Vitamina K ↓↓
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