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 Recetas de pulpo brasa
  PULPO a la BRASA con CREMA de PATATA y ACEITE de PIMENTÒN PULPO a la BRASA con CREMA de PATATA y ACEITE de PIMENTÒN 117 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el pulpo 125 g de pulpo 80 ml de aceite 10 g de pimentón dulce sal maldon para la crema de patata 80 ml de leche entera 150 g de patata kenebeck 60 ml de aceite 1 g de sal fina 80 ml de agua elaboraciòn para el pulpo
, Vitamina B12
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Risotto al Lambrusco negro con pulpo a la brasa 117 calorías en 100 gramos (estimada)
130 g de arroz carnaroli 1 botella de lambrusco negro 1 pata de pulpo cocido 1 chile verde o rojo 1 cebolla tomillo limonero sal aceite de oliva virgen
Total de tiempo 12 minutos
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Pulpo a la brasa 129 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 ud pulpo de 4 kl aprox sal ajo aceite pimienta blanca zumo de limon se cuece el pulpo hasta que este al dente segun el tamaño se enfria y se filetea se marca en la parrilla y se aliña con ajo , aceite ,
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Escuela de Cocina a la Brasa BBQ C Pulpo a la brasa con puré espumoso de patata arom ...
espumoso de patata para ello , mezclamos las patatas que deben estar cocidas previamente , con sal y los granos de matalahúva

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