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 Recetas de choclo y pollo
ZUCCHINIS RELLENOS CON POLLO Y CHOCLO 162 calorías en 100 gramos (estimada)
9 zucchinis no muy grandes 300 gramos de choclo congelado o el equivalente en choclo fresco o en lata 1 cebolla grandecita 4 cucharadas de aceite 1 cucharada de azúcar sal a gusto pimienta a gusto y optativa 2 supremas de pollo cocidas ( yo las cociné con un poco de puerros y queso crema como si fuese pollo con salsa de puerros y le dio un sabor especial al plato les dejo el enlace aquì para que vean si quieren cocinarlas así es muy poco el trabajo que da hacerlas de ese modo 150 gramos de queso por salut o mozzarella 80 gramos de queso rallado

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LASAGNA AMARILLA (POLLO, CALABAZA, CHOCLO) 126 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cebolla medianita 1/2 morrón rojo chico 800 gramos de pollo ( solo carne sin grasa , piel ni huesos , cortado en trocitos ) 1 cucharada de azúcar sal a gusto un chorrito de aceite
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocinar ( 20 min )
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ENSALADA DE ARROZ CON POLLO 106 calorías en 100 gramos (estimada)
300 gramos de arroz largo fino 3 huevos l o 4 chicos , duros 1 lata de palmitos 150/200 gramos de queso semi duro ( fontina , pategras , edam , etc ) 2 pechugas de pollo cocidas ( hervidas o al horno ) 300 gramos de jardinera congelada y cocida según envase ( choclo , arvejas , zanahorias y chauchas o a gusto de ustedes )
, Vitamina B1 , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓
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POLLO PINA - SIN PIEL Y CON MUCHOS VEGETALES 101 calorías en 100 gramos (estimada)
1 pollo grande , cortado en presas chicas y sin piel 1 zucchini grandecito 1 morrón rojo chico 1 cebolla grande 2 zanahorias grandes 2 papas medianas 2 batatas medianas 1 calabaza chica repollitos de bruselas a gusto ( yo usé pocos y me arrepentí , quedan geniales ) 2 choclos si gustan , yo no usé porque me olvidé sal a gusto 4 o 5 cucharadas de aceite
Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) , Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓↓
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PASTEL DE POLLO Y HORTALIZAS 819 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes casancrem cantidad necesaria queso rallado a gusto limón cantidad necesaria papas 2 kilos aceite cantidad necesaria pimienta a gusto choclo 1 paquete puerros 2 atados rocío vegetal cantidad necesaria crema de leche 360 cc

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CAZUELA DE POLLO 93 calorías en 100 gramos (estimada)
3 o 4 zanahorias 300 gramos de chauchas rollizas 2 cebollas 1 morrón rojo chico 1 1/4 kilo de pechugas de pollo 3 choclos 4 o 5 papas cantidad necesaria de aceite sal a gusto 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de pimentón 1 cucharadita de orégano 1 cucharada de baharat cantidad necesaria de agua hirviendo

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POULET COUVERT (POLLO CUBIERTO) 151 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes casancrem 1 cucharada cebolla 2 medianitas ajo a gusto morrón 1 chico pollo 4 tazas grandes champignones a gusto harina 4 cucharadas soperas azúcar 4 cucharadas soperas claras 4 sal 1 pizca choclo 1 lata yemas 4
, Colesterol , Vitamina A , Vitamina D ↑↑↑, Hierro ↓↓↓↓↓
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SUPREMAS RELLENAS A LA CREMA DE CHOCLO 156 calorías en 100 gramos (estimada)
: 4 supremas de pechuga de pollo 150 gramos de queso cheddar feteado 150 gramos de lomito ahumado feteado 1 cebolla mediana aceite cantidad necesaria sal a gusto 250 gramos de choclo amarillo congelado o 1 lata 180 cc de crema de leche o nata sin montar
Total de tiempo 16 minutos
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Crema de choclo y papas 127 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 taza caldo de pollo 2 taza agua 2 unidad( es ) papa peladas 1 1/2 taza choclo en granos 1/2 cucharadita tomillo 1/2 unidad( es ) cebolla picada 1 taza crema a gusto pimienta a gusto sal

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Arroz com pollo 127 calorías en 100 gramos (estimada)
en cuadraditos y choclo desgranado 1/4 de pimiento rojo cortado en tiras 1 cebolla 2 cdas de aceite de oliva 2 dientes de ajo molido 1 taza 1/2 de culantro molido 1 cdta de palillo 1 tza de cerveza 3 tzas y 30 de agua sal y pimienta al
, Vitamina K ↓↓↓↓↓
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Pollo liviano 90 calorías en 100 gramos (estimada)
4 2 taza choclo picado 1/2 pimenton rojo picado en cuadritos 1/2 cebolla picada finita 1 cucharada albahaca fresca de albahaca picada o una cucharadita seca 1 zanahoria picada en cuadritos 1 1/2 zapallito italianos sin
Total de tiempo 20 minutos , distribución : cocinar ( 10 min ) cocine ( 10 min ) , Vitamina C ↓↓↓
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Parfait de choclo 157 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 choclo 4 presas de pollo ( a gusto ) 1/4 kg posta picada 2 cebolla picadas en cuadritos 1 taza leche 2 diente ajo 8 aceituna negras pasas a gusto aceite pizca de comino sal y pimienta a gusto
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : Freir ( 10 min ) Sarten ( 20 min ) horno ( 25 min ) a fuego lento ( 15 min )
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Cazuela de pollo 93 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 unid pollo chico 2 unids choclos 1 unid cebolla 1/2 kg tomates 1 latas porotos 1 unid aji verde 1 pizca sal 1 unid aji molido 1 unid perejil 1 unid queso fresco

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Cazuela de pollo y ricota 105 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 tazas pollo cocido 250 g ricota 1 1/2 tazas choclos en granos 1 unid tomate picado 1 pizca sal 1 pizca pimienta 1 unid queso de rallar colocar el pollo en una
, Vitamina B3 ↓
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  FRICASÈ BRASILEÑO FRICASÈ BRASILEÑO 127 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de pechuga de pollo en trozos pequeños 1/4 taza de aceite para freír 1 lata de maíz tierno o choclo 1 lata de arvejas o guisantes 1 cucharada de mantequilla 3 huevos 3 tazas de leche 3 cucharadas de harina de trigo ( o 4 de maíz ) 2 cucharadas de jugo de limón 1 bote de crema de leche o nata - perejil picado a gusto - sal y pimienta al gusto

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  A la rica Cazuela Chilena A la rica Cazuela Chilena 74 calorías en 100 gramos (estimada)
de ave ( para 6 ) 1 pollo 1 cebolla cortada en bruniose ( cubitos de 0 5 cts ) 6 papas peladas 100 gramos de arvejitas 6 trozos de choclo 6 trozos de zapallo 100 gramos de poroto verde picado ( sin la hilacha ) 50 gramos de arroz 1 diente de ajo sal , pimienta , comino y orégano a gusto perejil , albahaca o cilantro y ají verde a gusto 1 1/2 litro de agua se parte por lavar y
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) Cocer ( 5 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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  Receta de guiso de carne con papines andinos Receta de guiso de carne con papines andinos 126 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 gramos de carne de pollo o ternera magra ( sin grasa ) cortada en cubos 200 gramos de papines andinos 200 gramos de vainitas 4 o 6 dientes de ajo 1 cebolla grande 200 gramos de choclo
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Dorar ( 10 min ) Cocer ( 10 min ) Cocinar ( 5 min ) Cocinar ( 5 min ) Proteínas 2 % , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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  Ensaladas dietéticas frescas y ricas Ensaladas dietéticas frescas y ricas 123 calorías en 100 gramos (estimada)
3 ingredientes bien pensados algunos ejemplos de ensaladas dietéticas frescas y ricas son ensalada de atún , tomate y cebolla , ensalada de pimientos , nueces y dados de queso , ensalada de tofu ahumado en dados , albahaca , aceitunas negras y tomatitos cherry , ensalada de granos de choclo , ciboulette y huevo picado , ensalada de camarones , apio y rúcula , ensalada de pollo , zanahoria rallada y espinaca , ensalada de porotos rojos , dados de ananá y amaranto tostado , ensalada de arroz , champiñones y chauchas y muchas otras que puede encontrar en la etiqueta ensaladas de este blog
, Vitamina B1 , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓
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Pastel de choclos a la chilena 122 calorías en 100 gramos (estimada)
grandes de choclos en granos 1 cebolla 200 gr de posta negra o carne molida 3 huevos una taza de leche 50 gramos de aceitunas optativo pasas optativo 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de color sal pimienta y 5 tutos muslos de pollo cocidos
Total de tiempo 33 horas 45 minutos , distribución : horno ( 33 hrs 45 min ) , Vitamina B3 , Hierro ↓↓↓↓↓
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Risotto primavera 72 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 5 taza caldo de pollo 1/2 taza vino blanco 1 1/2 cucharada mantequilla 1 cucharada aceite de oliva 1/8 taza cebolla picada 1 1/2 taza arroz corriente 1/4 taza esparrago ( las puntas ) 1/4 taza arvejas 1/4 taza porotos verdes 1/4 taza choclo en granos 1/4 taza brocoli 1/8 taza crema 1/2 cucharada perejil picado 1/4 taza queso parmesano rallado
Total de tiempo 23 minutos , distribución : Olla ( 2 min ) Dorar ( 1 min ) Cocinar ( 2 min ) , Vitamina D ↓
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Arroz rapido 141 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cebolla , 1 pimenton rojo , 30 gr de mantequilla , 350 gr de arroz , 1/2 taza de vino blanco , 1 litro de caldo de pollo , 1 lata de guisantes arvejas , peti pois , 1 lata de maiz choclo en granos , 100 cc de crema de leche , 2 cucharadas de perejil picadito , sal y pimienta al gusto

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Arroz sorpresa 111 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 tz de arroz , 1 lt de caldo de pollo , 2 choclos desgranados , 250 gr de arverjitas , 2 zanahorias picaditas , perejil picadito , 1 pimiento picadito , 1 aji amarillo , 200 gr de hot dog picadito , 1 cebolla picadita , sal pimienta , ajos molidos , palillo , laurel , oregano , 1 tz queso parmesano
, Vitamina A ↓↓, Vitamina D , Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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