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 Recetas de pollo estofado
Estofado de pollo ( GM )
evaporar el alcohol - apagamos , y ponemos las papas y las zanahorias , junto a la pastilla de caldo y la sal ( poca que las pastillas de caldo ya trae ) y agua , yo puse 400 ml ,

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ESTOFADO  DE  POLLO CON CAPA DE PATATA  ESTOFADO DE POLLO CON CAPA DE PATATA 105 calorías en 100 gramos (estimada)
yo esta vez la hice con pollo 1 pechuga de pollo ( cortada en trozos ) 1 pimiento 1 tomate 1 cebolla 2 dientes de ajo zanahorias baby 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua sal 1 cucharadita de pimentón dulce aceite 1 hoja de laurel en una
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) Cocemos ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓
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  MUSLOS DE POLLO ESTOFADO MUSLOS DE POLLO ESTOFADO 100 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 7 o 8 muslos de pollo con piel sal pimienta harina para rebozar 50 g de aceite de oliva 3 ajos 45 g de puerro 220 g de cebolla 100 g de zanahoria 150 g de tomate natural triturado de bote 200 g de champiñon cortado en laminas 250 g de caldo de pollo 100 g vino tinto 40 g de vino de oporto ( vino dulce ) 1 pastilla de caldo de pollo 2 hojas de laurel tomillo ( al gusto ) estragón ( al gusto )

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Pollo estofado con Pasas y Chalotas 165 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de chalotas sal aceite de oliva virgen extra 200 grs de bacon 4 dientes de ajo 1 pollo pimienta negra 150 ml de vinagre balsámico 150 ml de vinagre de vino 1/2 l de caldo de pollo 100 grs de pasas 2 hojas de laurel

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MUSLOS DE POLLO ESTOFADO CON CERVEZA 121 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 muslos de pollo con piel 140 g de cebolla 90 g de puerro 2 zanahorias ( 210 g ) peladas y cortada en ruedas 80 g de tiras de bacón 50 g de aceite de oliva 2 botellines ( 500 g ) de cerveza sal ( al gusto ) 1 pastilla de caldo de pollo pimienta ( al gusto )
Total de tiempo 55 minutos , distribución : Freír ( 8 min ) Programar ( 35 min ) cacerola ( 1 min ) al fuego ( 10 min )
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Estofado de pollo tmx 132 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 g de pechuga de pollo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 zanahorias 200 g de vino blanco 2 dientes de ajo un vaso de agua 1 hoja de laurel 1 pastilla de caldo de carne 1 cucharadita de pimentón dulce 40 g de aceite de oliva virgen extra sal pimienta
Total de tiempo 21 minutos , distribución : Programando ( 5 min ) Programamos ( 6 min ) cocinamos ( 10 min )
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  Estofado de pollo Estofado de pollo 123 calorías en 100 gramos (estimada)
1 pollo troceado ( se pueden usar solamente las presas si se lo prefiere , es decir 4 patas muslo o 4 pechugas ) 2 cebollas medianas 4 papas medianas 1/2 morrón rojo mediano 1 caja puré de tomate ( aprox 500 g ) sal y condiementos ( ají molido , pimentón dulce , oregano ) a gusto
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cocción ( 45 min )
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ESTOFADO DE POLLO AL ESTILO PERUANO  ESTOFADO DE POLLO AL ESTILO PERUANO 119 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 - 6 personas 1 pollo de corral ( cortado en octavos ) 1 cebolla morada 1/4 de pimiento rojo 1/2 ajo 2 cucharadas de ají panca 1 cucharada de ají amarillo 200 g de tomate triturado un chorrito de vino blanco 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de comino en polvo 1 ramita de romero 2 ramitas de perejil 1 hoja de laurel agua ( hasta cubrir ) 1 zanahoria 2 patatas un puñado de pasas negras arroz blanco ( para acompañar

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  POLLO ESTOFADO POLLO ESTOFADO "A LA CAMPESINA" 223 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 pollo casero ( aprox 1 kg 700 grs ) 4 patatas medianas 200 grs bacon ahumado 1 cebolla grande 2 zanahorias 1 puerro 150 ml de cerveza ( en la receta original se utiliza cerveza negra ) mantequilla derretida ajo , perejil y sal tomillo romero laurel pimienta negra el pollo lo corté en 6 trozos mas o menos iguales de tamaño con el ajo , el perejil
, Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
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  Estofado de garbanzos y albóndigas de pollo Estofado de garbanzos y albóndigas de pollo 125 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 botes de garbanzos cocidos 20 albóndigas de pollo ( 400 gr de pechuga picada ) 1 bote de sofrito de tomate 100 gr de espinacas congeladas 2 huevos 4 dientes de ajo 1 litro de caldo de pollo 1 hoja de laurel sal pimienta aceite de oliva freímos las albóndigas hasta que se doren y reservamos sobre papel de cocina
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Hervimos ( 10 min ) Cocer ( 25 min ) Cocer ( 5 min )
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Pollo estofado con pisto en olla GM F 137 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 pollo o 3 cuartos traseros de pollo troceados 1 frasco de 400 g de pisto o de fritada 1/4 de medida de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón 1 hoja de laurel sal , pimienta , tomillo y romero
Total de tiempo 33 minutos , distribución : Freir ( 10 min ) Programamos ( 20 min ) Freir ( 3 min )
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ESTOFADO DE POLLO LIGHT!!!!! 150 calorías. 260 calorías en 100 gramos (estimada)
4 supremas de pechuga de pollo sin nada de grasa , piel ni huesos 1 cebolla mediana 1 ají morrón rojo chico ( o verde o amarillo , yo tenía amarillo y use ese ) 750 cc de puré de tomates o tomates triturados , o hervidos y procesados , lo que gusten 300 cc de agua rocío vegetal o aceite en spray sal , pimienta , a gusto 1 cucharadita de albahaca 1/2 cucharadita de orégano 1 cucharadita de pimentón dulce 100 cc de vino marsala ( vino dulce para postres ) 1 cucharada de azúcar 1 diente de ajo
Total de tiempo 45 minutos , distribución : cacerola ( 45 min )
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ESTOFADO DE POLLO
al gusto picar la cebolla y añadirla , pocharla y agregar la hoja de laurel , el pimentón ( al gusto ) y la sal acabar de sofreírlo bien y poner 3 vasos de agua ( más o menos que queden las patatas cubiertas ) ,

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  Estofado de pollo ( GM ) Estofado de pollo ( GM ) 119 calorías en 100 gramos (estimada)
evaporar después medio vaso de agua - ponemos los muslos de pollo , la zanahoria , las papas , la pimienta en grano , la pastilla de caldo y la pizca de sal , removemos bien cerramos la

miscocina blogspot com
ESTOFADO DE POLLO EXPRES!!!! O TRADICIONAL.
en cubitos 200 gramos de mozzarella picar en trozos 100 gramos de aceit

caserissimorecetas blogspot com
  Pollo estofado Pollo estofado 101 calorías en 100 gramos (estimada)
1 pollo( el mio de casa ) 2 cebollas 4 dientes de ajo 2 zanahorias 2 cucharadas de vinagre miga de pan aceite de oliva 1 hoja de laurel 1 rama de perejil 4 granos de pimienta sal tomillo azafran

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Pollo Estofado Casero 105 calorías en 100 gramos (estimada)
pollo troceado de 1 , 5 kg 5 cucharadas de aceite de oliva ve 250 ml de vino blanco 3 tomates grandes rojos 2 dientes de ajo 1 cebolla pimienta negra orégano sal
, Vitamina K ↓↓↓↓↓
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Estofado de pollo con Thermomix TM5, seguimos experimentando ~ COCINA DE UNA BANCARIA ESTRESADAEstofado de pollo con Thermomix TM5, seguimos experimentando ~ COCINA DE UNA BANCARIA ESTRESADA 178 cal/ 100 gramos (estimada)
100 gr de cebolla 100 gr de pimiento rojo 50 gr de pimiento verde 100 gr de zanahorias 50 gr de aceite de oliva virgen 400 gr de pollo para estofar ( en mi caso utilicé blanqueta que era lo que tenía a mano ) 500 gr de patatas 1 hoja de laurel 300 gr de caldo de pollo 100 gr de vino blanco para cocinar sal al gusto 1/2 cucharadita de pimentón una pizca de nuez moscada elaboraciòn pelamos y partimos a groso modo la cebolla , los pimientos y las zanahorias y las ponemos en la cubeta
Total de tiempo 1 hora 39 minutos , Vitamina A
lacocinadeunabancariaestresada blogspot com
Pollo estofado con setas y caldo de pollo 176 calorías en 100 gramos (estimada)
2 muslos de pollo sal y pimienta de jamaica 4 setas shiitake desecadas 250 ml de agua hirviendo 1/2 pastilla de caldo de pollo knorr 50 ml de aceite de oliva 1 cebolla roja 1 diente de ajo prensado o machacado 25 g de jamón serrano cortado en trozos pequeños una pizca de pimienta de cayena 50 ml de coñac
Total de tiempo 2 horas 17 minutos , distribución : a fuego lento ( 2 hrs ) cocinamos ( 15 min ) Hervir ( 2 min )
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Pollo estofado a la pimienta verde 137 calorías en 100 gramos (estimada)
le una cucharadita de granos de pimienta verde 50 ml de vino blanco 50 ml de agua 1/3 de pastilla o cacito de caldo de pollo una patata pequeña 50 ml de nata para cocinar
Total de tiempo 23 minutos , distribución : Cocinar ( 3 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina D
blocderecetas blogspot com
Pollo estofado con salsa de chocolate 143 calorías en 100 gramos (estimada)
4 cuartos traseros de pollo 6 champiñónes 1 puerro 2 dientes de ajo 1 cebolla 250 g de vino de oporto 200 g de vino tinto 500 g de caldo de ave 2 cucharadas de tapioca 35 g de chocolate 90% cacao sal pimienta 1 naranja 3 cucharadas de cebollino picado aceite de oliva virgen romero fresco
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego suave ( 20 min )
canalcocina es
Pollo estofado 153 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pollo joven listo para la coccion , 1/2 vaso de vino blanco seco , 4 cucharadas de aceite de oliva , 1 cucharada de salsa de tomate , 1 cebolla , 1 diente de ajo , 1 ramillete de romero [rosemary] , sal , pimienta recien molida
Total de tiempo 59 minutos , distribución : a fuego medio ( 4 min ) cazuela ( 5 min ) a fuego moderado ( 50 min )
recetasdecocina es
  Pollo estofado y estudio de Harvard
Pollo estofado y estudio de Harvard 121 calorías en 100 gramos (estimada)
1 , 5kg muslitos de pollo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 diente de ajo 1 vaso vino tinto 1 pastilla caldo pollo 4 patatas medianas azafrán en spray carmencita ( 8 toques ) sal , pimienta , aceite
Total de tiempo 32 minutos , distribución : freímos ( 2 min ) Cocer ( 20 min )
cocinandoespero blogspot com
Stevie Parle y Emma Grazette Pollo estofado con limones encurtidos y canela (Ch ... 109 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 1 , 5 kg de pollo troceado 2 cebollas 5 dientes de ajo 4 vainas de canela 1/2 cucharadita de cúrcuma 1 cucharada de cilantro molido 1 cucharada de pimienta dulce 2 tomates grandes 40 g de pasas 500 ml de caldo de pollo 2 limones pequeños en conserva 2 puñados de cilantro sal pimienta aceite de oliva
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr )
canalcocina es
Estofado de pollo con champiñones y patatas 129 calorías en 100 gramos (estimada)
- para 4 personas: 1 pollo troceado 200 gr de champi?ones 2 patatas 8 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 punta de guindilla roja 1 botella de vino blanco agua aceite de oliva sal pimienta perejil
Total de tiempo 28 minutos , distribución : Olla ( 20 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina K
hogarutil com
  Estofado de pavo con setas variadas  Estofado de pavo con setas variadas 172 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de magro de pavo - 1 cebolla grande - 1 pimiento verde italiano - 1/2 pimiento rojo - 2 zanahorias medianas - 1 trozo de calabaza - 3 o 4 dientes de ajos - ajo en polvo - hierbas provenzales - 1 cucharada de harina ( cuchara sopera ) - 2 o 3 cucharadas de tomate frito - 1 vaso de vino blanco o tinto - agua o caldo de pollo - sal y pimienta negra - cayena ( opcional ) - bandeja de setas variadas - aceite de oliva
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 30 min )
lacocinademariynuri blogspot com
ESTOFADO MONTAÑES 191 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 8 personas 250 gr de carne de ternera picada 250 gr de carne de cerdo picada 1/2 pollo cortado a octavos 2 costillas de cerdo a trozos 2 dientes de ajo pan rallado 1 huevo perejil harina 1 cebolla 100 gr cebollitas de platillo 3 zanahorias peladas y a trozos 3 patatas medianas peladas y a trozos 500 gr de guisantes si son frescos mejor si se tienen champiñones
Total de tiempo 2 horas , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
lasrecetasdemanu com
  CONTRAMUSLOS DE POLLO ESTOFADOS. CONTRAMUSLOS DE POLLO ESTOFADOS. 103 calorías en 100 gramos (estimada)
corral ) un par de dientes de ajo aplastados con el canto del cuchillo un chorritín de brandy medio vaso de vino blanco unas gotas de vinagre de módena un poquitín de agua laurel , tomillo sal y pimienta
, Vitamina K ↓↓↓↓↓
elblogdequecamorell blogspot com
  Estofado de ternera con patatas Estofado de ternera con patatas 225 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1/2 kg de ternera en trocitos - 1/2 kg de patatas - 2 zanahorias , - - 1 hoja de laurel - 1 tomate - 1 pimiento verde - 2 d de ajo - 1 cebolla pequeña , vino blanco - 1 clavillo , - azafrán ó colorante , sal , pimienta - aceite de oliva - 1 pastilla de caldo de pollo hacer un sofrito con un poco de aceite de oliva y todas las verduras troceadas ,
Total de tiempo 30 minutos , distribución : olla ( 30 min )
lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
  Conejo estofado Conejo estofado 183 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 conejo troceado , 1 cebolla , 4 ó 5 dientes de ajo , - vino blanco , 1 hoja de laurel , tomillo ó romero , - aceite de oliva y sal - 1 pastilla caldo de pollo poner en una sartén amplia ó mejor en un wok un poco de aceite de oliva
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
  Estofado de carne con patatas Estofado de carne con patatas 237 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes aceite de oliva 4 dientes de ajo 1 cebolla 3 zanahorias 1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento verde 2 clavos de olor 1 hoja de laurel 1 rama de perejil 3/4 kg de carne de ternera de jarrete o corte redondo vino blanco coñac caldo de carne sal 1 pastilla de caldo de pollo 1 kg de patatas pequeñas enteras
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Hervir ( 30 min )
kanelaylimon blogspot com
  Estofado de costillas de cordero con patatas Estofado de costillas de cordero con patatas 163 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 3/4 kg de costillitas de cordero - 3 patatas grandes , - 2 d de ajo , - 1 cebolla - 1 hoja de laurel - tomillo fresco - vino blanco bueno - pimienta en grano , - pulpa de pimiento choricero , - pimentón dulce - aceite de oliva y sal - 1 zanahoria - 1 pastilla de caldo de pollo se limpian las costillitas de cordero de toda la grasa que tenga y se trocean en la
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Hervir ( 20 min )
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ESTOFADO MONTAÑES 191 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 8 personas 250 gr de carne de ternera picada 250 gr de carne de cerdo picada 1/2 pollo cortado a octavos 2 costillas de cerdo a trozos 2 dientes de ajo pan rallado 1 huevo perejil harina 1 cebolla 100 gr cebollitas de platillo 3 zanahorias peladas y a trozos 3 patatas medianas peladas y a trozos 500 gr de guisantes si son frescos mejor si se tienen champiñones
Total de tiempo 2 horas , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
lasrecetasdemanu blogspot com
Lixcocina: Estofado de cordero al hornoLixcocina: Estofado de cordero al horno 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 personas 4 filetes pierna cordero patatas aceite de oliva media cebolla picada 1 ajo 1 cdta pimentón dulce medio pimiento rojo troceado 125 g vino blanco 300 g caldo de pollo romero

lixcocina blogspot com
Con Jes en la cocina: Cerdo estofado al vino tinto 136 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gramos de carne 300 ml de caldo de pollo 125 gramos de tomate 1 cucharadita de tomillo la ralladura de un limón pequeño 1 cucharada de perejil 1 diente de ajo 10 gramos de harina 1/2 vaso de vino tinto pimienta negra molida al gusto pimentón dulce al gusto aceite y sal

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Estofado de polllo con pisto 117 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pollo entero 100 gramos de cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 calabacin 1 diente de ajo aceite de oliva , sal y tomillo cortamos el pollo en 8 partes muslos , contra muslos , mitad de pechugas y pechugas con las alas so sazonamos
Total de tiempo 1 hora , distribución : cocinamos ( 40 min ) Cocinar ( 20 min ) , Vitamina B3 ↓
recetasdecocina es
Pavo estofado 150 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 piernas de pavo 250 grs de tomate 250 grs de pimientos verdes 250 grs de cebollas 2 dientes de ajo 10 grs de pan rallado 1 dl de vino blanco 1 dl de aceite 2 pastillas de caldo de pollo sal y pimienta al gusto
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : a fuego suave ( 15 min ) microondas ( 1 hr )
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SoPa De NaViDaD 163 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el caldo - un trasero de pollo ( yo le quito la piel y tooooda la grasa ) - un hueso o un trozo de estofado de ternera - 1 cebolla - apio ( yo le pongo 2 ramas frescas ) - 2 zanahorias - 1 calabacín - 2 pastillas de avecrem de pollo para la sopa - galets o tiburón nÂș 3 - carne picada cerdo / ternera ( yo pido en la carniceria que me la piquen 2
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Olla ( 20 min )
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Ragú belga de pavo 143 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de estofado de pavo 1 cucharada sopera de mantequilla 2 puerros 2 zanahorias 3 cucharadas soperas de harina 1 cubito de caldo de pollo 1 lata de cerveza rubia 1 cucharada sopera de mostaza a la antigua 1 cucharada sopera de vinagre de vino blanco 1 cucharada sopera de azúcar moreno sal pimienta molida perejil fresco picado
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Programar ( 12 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
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  Contramuslos Estofados Rellenos Contramuslos Estofados Rellenos 160 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 4 contramuslos de pollo deshuesados y sin piel - bacon en tiras - 1 puñado de pasas - 4 quesitos - 1 cebolla - 1/2 vaso de vino blanco - 1 vaso de caldo de pollo ( en su defecto agua y 1/2 pastilla de caldo concentrado ) - sal , pimienta y hierbas provenzales - albahaca fresca - aceite de oliva - 4 palillos grandes para sujetar el contramuslo
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr )
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Pollos picantones estofados con salsa de arándanos 351 calorías en 100 gramos (estimada)
2 pollos picantones 2 zanahorias 1 pimiento verde 1 berenjena 1 cebolleta 4 dientes de ajo 150 ml de pedro ximénez u otro vino dulce 1 vaso de agua frutos secos al gusto , yo he puesto nueces de macadamia 50 gr de arándanos deshidratados 150 ml de nata líquida o leche evaporada aceite de oliva virgen extra pimienta negra 1 hoja de laurel sal

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