Sopa de pollo mexicana en olla de cocción lenta | combina y resalta mucho mejor los sabores 120 cal/ 100 gramos (estimada)
1 libra de pollo cocido y rallado
1 lata ( 15 onzas ) de tomates pelados enteros , triturados
1 ( 10 onzas ) de salsa de enchilada
1 cebolla mediana , picada
1 ( 4 onzas ) de chiles verdes picados
2 dientes de ajo , picados
2 tazas de agua
1 ( 14 5 onzas ) de caldo de pollo
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de chile en polvo
1 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
1 hoja de laurel
1 paquete ( 10 onzas ) de maíz congelado
1 cucharada de cilantro picado
7 tortillas de maíz
aceite vegetal
lata de frijoles ( opcional )
Total de tiempo 7 horas 15 minutos , distribución : cocine ( 4 hrs ) horno ( 15 min ) milrecetascocina com
Enchiladas de Pollo con mole... ¡un manjar! 98 calorías en 100 gramos (estimada) el pollo para ello ponemos la pechuga de pollo , podéis utilizar la parte del pollo que más os guste , en agua con zanahoria , puerro , una pizca de sal y unos granos de pimienta pequerecetas com
Enchiladas de pollo de aprovechamiento 161 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 6 personas )
6 tortitas de maíz o trigo
300 g pollo cocido o asado
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde o amarillo
1 cucharadita cayena en polvo ( opcional )
2 cucharadas tomate frito
100 g queso rallado sin lactosa
sal
pimienta
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) principiandoenlacocina blogspot com
ENCHILADAS VERDES CON POLLO 51 calorías en 100 gramos (estimada) con pollo
1/2 pechuga de pollo cocida y deshebrada
1 kilo de tomate verde
8 chiles serranos ( o al gusto , depende lo picante que lo quieras )
un trozo de cebolla
2 dientes de ajo pequeños
c/s cilantro ( bien lavado )
sal al gusto
c/s consomé de pollo en polvo ( opcional )
12 tortillas de maíz
c/s de aceite de vegetal
c/s queso rallado ( fresco o panela )
1/2 cebolla picada
c/s crema para cocina lacocinadenorma blogspot com
Enchiladas de pollo con aguacate, queso chedar y crème fraîche. #kukit 113 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para las enchiladas de pollo con aguacate , queso chedar y crème fraîche
500 ml de caldo de pollo;
3 dientes de ajo;
150 gr de queso chedar;
unas ramas de cilantro;
1 pechuga de pollo;
1 cucharada de mantequilla;
1 cucharada de harina;
2 cucharaditas de comino molido;
sal ( al gusto Total de tiempo 15 minutos , distribución : Ebullición ( 15 min ) 2mandarinasenmicocina com
Enchiladas de pollo, huevo y queso 140 calorías en 100 gramos (estimada) 2 pechugas de pollo
- 1 cebolla morada
- 2 dientes de ajo
- 1/2 pimiento verde italiano
- 1/2 pimiento rojo
- 2 huevos
- 150 ml de salsa de tomate
- queso cheddar rallado
- queso mozzarella rallado
- 1 cucharada de crème fraîche
- una cucharadita de chile en polvo o sazonador mexicano
- una cucharadita de azúcar
- 1/2 vaso de agua
- sal
- aceite de oliva
- cebollino picado
lacocinadevifran com
ENCHILADAS DE POLLO CON AGUACATE KUKIT 178 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
1 pechuga de pollo
cilantro fresco
1/2 tarrina de crème fraîche
500 ml de caldo de pollo
1 cucharada de harina
2 cucharadas de salsa verde
2 cucharaditas de comino molido
3 ajos
1 aguacate
1 cucharada de mantequilla o de aceite de oliva
4 tortillas de trigo
150 grs de queso cheddar
Total de tiempo 12 minutos , distribución : cocinamos ( 10 min ) Removemos ( 2 min ) cocinabetulo blogspot com
Enchilada tres Marías Canal Cocina 159 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes principales cacahuetes chile guajillo caldo de pollo zanahorias baby lechón romero jitomate cebolla aceite de chile verde aceite de ajonjolí fondo de pollo mezcal hormigas de onokú para la salsa convento Total de tiempo 10 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) Proteínas 23 % canalcocina es
Enchiladas rojas de pollo 77 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 2 pechugas de pollo ( 400 gr ) 2 dientes de ajo 8 tortillas de maiz 4 chiles guajillos secos ( 40 gr ) 2 chiles anchos secos ( 20 gr ) 400 gr tomates cebolla ( 151 gr , más o menos ) 1/2 taza de crema ácida queso ( para fundir tipo cheddar hay un queso típico para enchiladas que es fresco , parecido al feta o al queso fresco , Total de tiempo 2 horas 50 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) a fuego medio ( 20 min ) olla ( 10 min ) petitchef es
ENCHILADAS Y PREMIO 99 calorías en 100 gramos (estimada) concentrado de tomate y 150 ml de agua caliente añadir al pollo la mitad de la salsa y la mitad del queso rallado y continuar cocinando Total de tiempo 26 minutos , distribución : Microondas ( 1 min ) horno ( 15 min ) cocinandoconisita blogspot com
TACOS MEXICANOS 131 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
tortitas artesanas nagual
1 pechuga de pollo
1 pimiento verde
1 cebolla
1 lata de jalapeños
1 lata de enchiladas rojas
chipotles
queso rallado
sal
aceite de oliva ( una cucharada )
, Vitamina E ↓↓↓↓↓ cocina-trini blogspot com
ENCHILADAS TIPO MINERAS A MI MANERA 154 calorías en 100 gramos (estimada) 10 chiles guajillos ( desvenados y sin semillas )
2 jitomates
1 diente de ajo
1 trozo de cebolla
consomé de pollo en polvo ( opcional )
2 papas
3 zanahorias
sal y pimienta al gusto
300 gr queso fresco ( puede ser añejo o al gusto )
1/2 cebolla grande
c/s aceite vegetal o manteca de cerdo
c/s lechuga picada , lavada y desinfectada
procedimiento
1 - en una ollita con agua colocar , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K lacocinadenorma com
ENCHILADAS SUIZAS (A MI MANERA) 195 calorías en 100 gramos (estimada) verde
300 grs tomate verde
100 grs cebolla blanca
50 grs ajo
100 grs chile jalapeño verde
c/n cilantro
200 grs de queso philadelphia
tortillas de maíz
aceite
pechuga de pollo cocida y desmenuzada
250 grs de queso manchego rallado
procedimiento
en una , Vitamina A , Vitamina D , Calcio ↓↓↓, Fosforo ↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ lacocinadenorma com
ENCHILADAS DE CHILE GUAJILLO 137 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/2 pechuga de pollo cocida y deshebrada
8 chiles guajillos desvenados
1 jitomate
1 diente de ajo
sal al gusto
c/s tortillas de maíz
1 cebolla ( la mitad picada )
c/s queso fresco rallado ( usa el que a ti te guste más )
crema de vaca Total de tiempo 22 minutos , distribución : al fuego ( 15 min ) Sartén ( 3 min ) Sartén ( 4 min ) lacocinadenorma com
Enchiladas verdes con poblano 37 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kg de tomate verde 2 chiles poblanos 1 diente de ajo sal de mar pollo orgánico cocido y deshebrado tortillas de maíz bonduelle es
CHILI CON CARNE / ENCHILADAS ROJAS 132 calorías en 100 gramos (estimada)
8 tortillas de maíz ( las mías son de trigo )
350 grs de pollo ( en este caso estaba hecho al horno )
200 ml de crema agria ( nata líquida + 1 cucharadita de zumo de limón )
queso rallado
1 cebolla
1 ajo
4 tomates
2 chiles ( guindilla )
perejil
sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego lento ( 20 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K cocinabetulo blogspot com
ENCHILADAS SUIZAS
195 calorías en 100 gramos (estimada) suizas salsa verde 300 grs tomate verde 100 grs cebolla blanca 50 grs ajo 100 grs chile jalapeño verde c/n cilantro 200 grs de queso philadelphia tortillas de maíz aceite pechuga de pollo cocida y desmenuzada 250 grs de queso manchego rallado procedimiento en una , Vitamina A , Vitamina D , Calcio ↓↓↓, Fosforo ↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓ lacocinadenorma blogspot com