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 Recetas de caldereta marisco
  Caldereta de pescado y marisco sencilla Caldereta de pescado y marisco sencilla 395 calorías en 100 gramos (estimada)
50 gr , mantequilla 100 ml , de leche 50 gr , de aceite de oliva haza blanca 20 gr , de azucar 10 gr , de sal 25 gr , hace 3

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  CALDERETA DE PESCADO Y MARISCO CALDERETA DE PESCADO Y MARISCO 113 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes pescados de roca lubina , escarapote o pez cabra , salmonete rape , salmón langostinos cebolla 2 dientes de ajo pimiento rojo 1/2 guindilla pimentón azafrán o colorante alimenticio 1 cucharada de harina 2 - 3 cucharadas de salsa de tomate o un tomate picado menudo 1 hoja pequeña de laurel 1 vaso de vino blanco patatas sal y pimienta caldo de pescado cebollino
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Pochar ( 5 min ) Cocer ( 10 min )
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Estupenda Caldereta de Marisco con Caldo de PescadoEstupenda Caldereta de Marisco con Caldo de Pescado 136 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de marisco variado cigalas , mejillones , gambas , calamares , almejas y 1/2 bogavante 1kg de pescado blando rape , dorada , lubina 1 pimiento verde 3 tomates 5 ajos 1 barra de pan perejil 1 cebolla 8 almendras sal , pimentón , pimienta y aceite caldo de pescado
Total de tiempo 20 minutos , distribución : al fuego ( 10 min ) Cocer ( 5 min ) Cocer ( 5 min )
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Caldereta de rape con almejasCaldereta de rape con almejas 80 calorías en 100 gramos (estimada)
1 litro caldo de pescado o marisco 4 dientes de ajo 2 rebanadas de pan un puñadito de avellanas 250 g gambas 500 g colas de rape harina 500 g almejas 2 cucharadas pimentón de la vera dulce las hermanas aceite de oliva sal perejil fresco pimienta blanca molida
Total de tiempo 2 horas 12 minutos , distribución : reposar ( 2 min ) reposar ( 2 hrs ) olla ( 5 min )
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Receta de Caldereta de langosta | Potajes, estofados y guisos Mariscos 102 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 2 langostas medianas vivas ( 800 g x 2 ) 1 vaso de vino blanco 1 ramita de hinojo 6 rebanadas de pan blanco sin sal 1 cebolla grande muy picada 3 tomates grandes , bien maduros 2 ñoras 2 dientes de ajo 1 taza mediana de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 1 copa de buen brandy 2 yemas de huevo 50 gr de almendra tostada y molida pimienta sal
Total de tiempo 32 minutos , distribución : Hervimos ( 12 min ) a fuego medio ( 20 min )
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Caldereta de fideos con mariscos 77 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3/4 kg de sepia limpia , 1/2 kg de tomates picados , 1/2 kg de chirlas o almejas , 1 copa de vino blanco , 1 copa de caldo de pescado , 1 pimiento rojo troceado , 1 copa de agua , sal , 1/2 cebolla troceada , 4 ajos troceados , aceite , 4 gambas enteras , guisantes , 4 cigalas enteras

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