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 Recetas de calabacin Propiedades de calabacin por cada 100 gramos
MILHOJAS DE CALABACIN CON LACON 342 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes calabacín cortado en rodajas 1 cebolla mediana 2 cucharadas de salsa de tomate casero 125 gr de lacon cocido queso de cabra en lonchas aceite de oliva sal y pimienta tomatitos cherry ( opcional )
, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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CREMA DE CALABACIN LIGERA 41 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de calabacín cortado en trozos 30 ml de aceite de oliva 1 puerro cortado en trozos ( solo la parte blanca ) 500 ml de agua o caldo de verduras 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta molida
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Programamos ( 20 min ) Programamos ( 1 min )
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Aquí se cuece jugando: CREMA DE CALABACIN "DELUXE" DE ROBIN FOOD 115 calorías en 100 gramos (estimada)
en la receta ponía 2 litros ) - 1 cebolleta tierna picada - 1 ajo picado - 1 rama de apio picada - 1 ramillete de menta fresca - 300 g de queso fresco cremoso desnatado - 1 taza de hojas de espinacas crudas lavadas - 1 ramillete de albahaca fresca - sal y pimienta
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Hervir ( 20 min )
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RAVIOLIS DE CALABACIN | cocina de Reyes 135 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas 3 calabacines 2 pechugas de pollo en trocitos pequeños aceite de oliva virgen extra 1 cebolla 2 dientes de ajo picadito 2 o 3 cucharadas de tomate frito queso para gratinar ( opcional ) pimienta molida sal en una sartén se hace
Total de tiempo 10 minutos , distribución : a fuego lento ( 10 min )
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MIS RECETAS DE COCINA: PASTEL DULCE DE CALABACIN Y ALMENDRAS 131 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de calabacín ( pesado sin semillas y sin la mitad de la piel ) 100 gr de azúcar + 1 vaso lleno 100 gr de mantequilla o margarina a temperatura ambiente 2 huevos l ralladura de un limón 200 gr de harina 1/2 sobre de levadura en polvo un chorro de leche almendras laminadas azúcar glass

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MIS RECETAS DE COCINA: TARTA DE CALABACIN Y VERDURAS 140 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 plancha de masa quebrada 100 gr de mahonesa 60 gr de leche 1 huevo 2 cucharadas soperas rasas de harina 1 cdta de café de levadura royal 150gr de calabacín rallado o picado muy fino un trozo de pimiento rojo cortado en trocitos muy pequeños una cebolla picada 30gr de queso rallado sal , pimienta y nuez moscada 2 calabacines grandes

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Una mariposa en mi cocina: Buñuelos de calabacinUna mariposa en mi cocina: Buñuelos de calabacin 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 llana de ternera hermosa 1 cebolla grande 1 puerro 1/2 pimiento rojo 4 - 5 dientes de ajo sal 1/2 vaso de coña osobuco

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Una mariposa en mi cocina: Crema de calabacin y col lombardaUna mariposa en mi cocina: Crema de calabacin y col lombarda 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 llana de ternera hermosa 1 cebolla grande 1 puerro 1/2 pimiento rojo 4 - 5 dientes de ajo sal 1/2 vaso de coña osobuco

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MIS RECETAS DE COCINA: LASAÑA DE CALABACIN Y COUS COUS DE VERDURAS PASO A PASO 138 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) 1 calabacín 1/2 pimiento verde 1 tomate pelado 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1/2 berenjena orégano aceite de oliva sal pimienta negra queso rallado tomate frito casero para el cous cous 1 vasito de cous cous 1 vasito de agua ( misma cantidad que cous cous ) aceite de oliva sal

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Una mariposa en mi cocina: Salteado de calabacin y jamónUna mariposa en mi cocina: Salteado de calabacin y jamón 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 llana de ternera hermosa 1 cebolla grande 1 puerro 1/2 pimiento rojo 4 - 5 dientes de ajo sal 1/2 vaso de coña osobuco

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Una mariposa en mi cocina: Tarta salada de calabacin y champiñonesUna mariposa en mi cocina: Tarta salada de calabacin y champiñones 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 llana de ternera hermosa 1 cebolla grande 1 puerro 1/2 pimiento rojo 4 - 5 dientes de ajo sal 1/2 vaso de coña osobuco

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Una mariposa en mi cocina: Calabacin al hornoUna mariposa en mi cocina: Calabacin al horno 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 llana de ternera hermosa 1 cebolla grande 1 puerro 1/2 pimiento rojo 4 - 5 dientes de ajo sal 1/2 vaso de coña pinto

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  Sopa de pescado y calabacin Sopa de pescado y calabacin 119 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 calabacin 2 filetes de merluza 1 pimiento verde 3 cucharadas soperas de guisantes congelados 1 zanahoria 1 cebolla 3 ajos 1 chupito de vino blanco sal aceite de oliva curcuma colorante pimienta 3 cucharadas soperas de arroz hiervas provenzales

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Crema de Espinacas con calabacin 95 calorías en 100 gramos (estimada)
2 personas ) * 150 gramos de espinacas * 2 calabacines * 1 cebolla * aceite de oliva virgen * agua * sal * quesitos

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Croquetas Turcas de Calabacin  - Cocina con Clau
Croquetas Turcas de Calabacin - Cocina con Clau 211 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes croquetas turcas de calabacín 240 grs de calabacín 3 cdas de eneldo fresco 2 cdas de perejil fresco 60 grs de queso emental rallado o queso blanco latino vigila el punto de sal en cualquier caso 30 grs de cebolla rallada o cortada en cuadritos muy pequeños 2 huevos 75 grs de harina de trigo sal

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El recetario de Falina: Crema de puerro, calabacin y patatas en Microplús de TupperwareEl recetario de Falina: Crema de puerro, calabacin y patatas en Microplús de Tupperware 120 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes un puerro un calabacín pequeño 2 - 3 patatas un vasito de agua un vasito de nata para cocinar un vasito de leche una pastilla de caldo de pollo una ramita de apio una hoja de laurel un trocito de mantequilla o aceite de oliva

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ESTOY COCINANDO: TORTAS DE CALABACIN Y QUESO FETAESTOY COCINANDO: TORTAS DE CALABACIN Y QUESO FETA 145 calorías en 100 gramos (estimada)
1 berenjena grande 200 gramos de cebolla 25 gramos de aceite 1 manzana pequeña 200 gramos de carne picada ( cerdo - ternera ) 2 - 3 cucharadas de hace 9

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Una mariposa en mi cocina: Lasaña de calabacinUna mariposa en mi cocina: Lasaña de calabacin 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 llana de ternera hermosa 1 cebolla grande 1 puerro 1/2 pimiento rojo 4 - 5 dientes de ajo sal 1/2 vaso de coña tarta

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el recetario de mi cocina: Crema de calabacin y puerrosel recetario de mi cocina: Crema de calabacin y puerros 89 calorías en 100 gramos (estimada)
a necesitar - 150g de puerros en rodajas ( sólo la parte blanca ) - 1 diente de ajo - 30g de aceite de oliva virgen extra - 30g de mantequilla - 700g de calabacín semipelado y en trozos - 600g de agua - 1 pellizco de sal - 1 pellizco de pimienta molida - 8 quesitos light - 1 pizca de perejil picado en primer lugar ,
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina C , Vitamina K
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  TORTILLA O CUAJADO DE CALABACIN Y BACON TORTILLA O CUAJADO DE CALABACIN Y BACON 311 calorías en 100 gramos (estimada)
6 huevos 1 paquete de bacon ahumado 1 cebolla 1 calabacín 200 ml de nata un paquete de queso emmental sal

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Crema de puerros y calabacin con quesitos - Mis Cosillas de Cocina 183 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1 puerro grande 1 cebolla tierna 3 calabacines 1 patata mantequilla aceite 2 quesitos sal y pimienta 2 lonchas de jamón serrano
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D , Sodio ↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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  Pastelitos de calabacin y bacalao Pastelitos de calabacin y bacalao 190 calorías en 100 gramos (estimada)
1 calabacin grande de unos 300 grs 1 trozo de bacalao cocido 3 huevos 3 cucharadas colmadas de harina sal fina pimienta molida perejil picado aceite para freir

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  Pastel de calabacin y puerro con bacón Pastel de calabacin y puerro con bacón 384 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa 250 grs de harina 125 grs de mantequilla o margarina 1 huevo 1 pizca de sal para el relleno 1 calabacin 1 puerro 3 huevos 200 ml de nata para cocinar o leche evaporada unas lonchas de bacón aceite de oliva sal pimienta queso rallado

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  Pastel de calabacin de Mariajo Pastel de calabacin de Mariajo 136 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes calabacines tomates queso en lonchas 1 yogur natural 1 vaso de leche 4 huevos harina sal pimienta oregano aceite

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Cocinando  para los mios : CHUPITOS  DE CREMA DE CALABAZA Y  CALABACINCocinando para los mios : CHUPITOS DE CREMA DE CALABAZA Y CALABACIN 406 calorías en 100 gramos (estimada)
calabacines 1/2 kg patatas medianas 3 ó 4 dientes de ajo 2 cebollas 2 caldo ó agua mantequilla jamon serrano 200 gr aceite , sal , pimienta

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PASTEL DE CALABACINPASTEL DE CALABACIN 192 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 calabacines , uno lo cortamos en trocitos y el otro en rodajas 2 zanahorias una cebolla mediana 2 dientes de ajo aceite de oliva 500 ml de leche evaporada , o nata de cocinar 3 huevos l 2 rebanadas de pan de molde 100 g jamon dulce cortado en trocitos 150 g queso en lonchas manchego 100 g queso rallado mozarella pizca de pimenton dulce pizca de orégano

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  Crepes de calabacin Crepes de calabacin 183 calorías en 100 gramos (estimada)
1 calabacin mediano rallado 4 huevos 4 cucharadas colmadas de harina 50 grs de queso rallado 1 diente de ajo picadito perejil picado al gusto 3 cucharadas de leche sal 1 cucharadita de levadura quimica
Total de tiempo 30 minutos , distribución : reposar ( 30 min )
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  TORTITAS DE CALABACIN CON SALSA DE YOGUR TORTITAS DE CALABACIN CON SALSA DE YOGUR 116 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) tortitas 2 calabacines pequeños o 1 grande 1 patata 1 cebolleta 1 huevo 3 cdas de harina sal pimienta aceite de oliva salsa de yogur 1 yogur griego 1/2 cebolla morada unas hojas de menta fresca picadas el zumo de 1/2 limón sal

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Una mariposa en mi cocina: Lasaña de calabacinUna mariposa en mi cocina: Lasaña de calabacin 166 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 llana de ternera hermosa 1 cebolla grande 1 puerro 1/2 pimiento rojo 4 - 5 dientes de ajo sal 1/2 vaso de coña lasaña

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  PASTEL DE CALABACIN CON BACALAO PASTEL DE CALABACIN CON BACALAO 125 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 800 g de calabacines tiernos 1 cebolla mediana 1 puerro grande , la parte blanca 150 g de jamón serrano o cocido ( al gusto ) 350 g de bacalao desalado y desmigado 6 huevos 300ml de leche aceite de oliva , sal pimienta hiervas provenzal u otras al gusto( opcional ) huevos de codorniz
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓
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  HOJALDRE CON CALABACIN, GORGONZOLA, MIEL Y NUECES HOJALDRE CON CALABACIN, GORGONZOLA, MIEL Y NUECES 272 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lamina de hojaldre 125 g de queso gouda o gorgonzola u otro que nos guste virutas de jamón serrano 1 - 2 calabacines tiernos 1 huevo batido sal pimienta nueces 3 cucharadas de aceite de oliva v e miel pre
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min )
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  TORTITAS DE CALABACIN CON HARINA DE GARBANZOS TORTITAS DE CALABACIN CON HARINA DE GARBANZOS 201 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500g de calabacin tierno 300 g de patatas cocidas en puré 1 huevo 100 g de parmesano sal 200 g de harina de garbanzos o harina común pimienta ajo y perejil seco 2 huevos para rebozar rallamos el calabacin , lo ponemos en un cuenco con un poco sal ,

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FRITTATA DE CALABACINFRITTATA DE CALABACIN 349 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de costilla de cerdo 1 coca cola de lata 1 sobre de sopa de cebolla aceite de oliva un poco de agua una pizca de sal una pizca de pimienta molida

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CREMA DE CALABAZA Y CALABACIN CREMA DE CALABAZA Y CALABACIN 318 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 huevos clase l ( yo le puse 4 ya que eran m ) 600 gr de harina 120 gr de azúcar 100 ml de aceite oliva suave 75 ml de zumo de naranja 75 ml de vermut blanco 1/2 sobre de levadura química aceite de girasol para la fritura
Total de tiempo 8 horas , distribución : remojo ( 8 hrs ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y CALABACIN (THERMOMIX)BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y CALABACIN (THERMOMIX) 228 calorías en 100 gramos (estimada)
300 gr de calabacín 3 huevos 1 sobre de levadura química 250 gr de azúcar 50 gr de cacao en polvo valor 120 ml de leche 120 ml de aceite de oliva 250 gr de harina 1 pizca de sal mantequilla y cacao para encamisar el molde
Total de tiempo 45 minutos
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  Brazo de gitano de calabacin y langostinos Brazo de gitano de calabacin y langostinos 104 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 calabacín 4 huevos 1 cucharada de azúcar 50 grs de harina 1 cucharadita de levadura quimica para el relleno 400 grs de langostinos 2 cucharadas soperas de harina 1 vaso de caldo de
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min )
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SALMOREJO CON CALABACINSALMOREJO CON CALABACIN 434 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de tomates maduros , de buena calidad medio diente de ajo , sin el germen , puede ser 1 diente de ajo 1 o 2 calabacines , depende de su tamaño una cucharada de sal , del postre 100 ml de aceite de oliva virgen extra un chorrito de vinagre , al gusto * 2 rodajas de molla de pan casero , opcional para acompañar y decorar huevo cocido taquitos de jamón serrano picatostes
Total de tiempo 2 horas 7 minutos , distribución : Cocemos ( 6 min ) frigorífico ( 2 hrs )
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Puré de calabacin Puré de calabacin 618 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * 2 calabacines medianos pelados y troceados * 1 patatas medianas * 150 ml de agua * una cucharadita de aceite de oliva
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cazuela ( 20 min ) , Vitamina E , Vitamina K
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  BIZCOCHO DE CALABACIN Y CHOCOLATE (TRADICIONAL Y TMX) BIZCOCHO DE CALABACIN Y CHOCOLATE (TRADICIONAL Y TMX) 293 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de calabacin 3 huevos 250 gr de azúcar 120 gr de leche 120 gr de aceite de girasol 250 gr de harina 1 sobre de levadura química una pizca de sal 60 gr de cacao en polvo sin azúcar elaboraciòn tradicional pre
Total de tiempo 2 horas 6 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) Thermomix ( 6 min ) horno ( 1 hr )
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  Crema de calabacin y col lombarda Crema de calabacin y col lombarda 60 calorías en 100 gramos (estimada)
1 calabacin 1/2 col lombarda 2 patatas 1 puerro aceite de oliva 1 l de caldo de verduras o agua con una pastilla de caldo sal

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  Crema de brocoli y calabacin Crema de brocoli y calabacin 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 llana de ternera hermosa 1 cebolla grande 1 puerro 1/2 pimiento rojo 4 - 5 dientes de ajo sal 1/2 vaso de coña tarta

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  Salteado de calabacin con gulas y gambones Salteado de calabacin con gulas y gambones 138 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 llana de ternera hermosa 1 cebolla grande 1 puerro 1/2 pimiento rojo 4 - 5 dientes de ajo sal 1/2 vaso de coña rodaballo
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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  Salteado de calabacin y jamón Salteado de calabacin y jamón 148 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 llana de ternera hermosa 1 cebolla grande 1 puerro 1/2 pimiento rojo 4 - 5 dientes de ajo sal 1/2 vaso de coña congrio
, Fosforo ↓↓↓↓↓
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  Tarta salada de calabacin y champiñones Tarta salada de calabacin y champiñones 137 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 llana de ternera hermosa 1 cebolla grande 1 puerro 1/2 pimiento rojo 4 - 5 dientes de ajo sal 1/2 vaso de coña dorada
Total de tiempo 30 minutos , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12
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  ENSALADA DE BERENJENA Y CALABACIN CON TIRAS DE LOMO ENSALADA DE BERENJENA Y CALABACIN CON TIRAS DE LOMO 268 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr de lomo fresco en tiras 1 berenjena 1 calabacin 2 dientes de ajo 1 cebolla 4 tomates maduros 1 cucharada de alcaparras 2 cucharadas de vinagre de jerez 20 gr de azucar 40 gr de aceitunas verdes sin hueso aceite de oliva sal , pimienta y oregano
Total de tiempo 27 minutos , distribución : cocinamos ( 10 min ) Removemos ( 2 min ) , Vitamina K ↓↓↓
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  Calabacin al horno Calabacin al horno 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 llana de ternera hermosa 1 cebolla grande 1 puerro 1/2 pimiento rojo 4 - 5 dientes de ajo sal 1/2 vaso de coña buñuelos

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  Buñuelos de calabacin Buñuelos de calabacin 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 llana de ternera hermosa 1 cebolla grande 1 puerro 1/2 pimiento rojo 4 - 5 dientes de ajo sal 1/2 vaso de coña

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Bizcochitos de calabacin y quesitos
número de partes 6 300 gr calabacines 80 gr harina 90 gr

petitchef es
RODAJAS DE CALABACIN EN TEMPURA 263 calorías en 100 gramos (estimada)
málaga ) un calabacín y sal para la masa de rebozado de la tempura un huevo , un vaso de agua muy fría , unos cubitos de hielo y harina de trigo ( un vaso más o menos , casi la misma cantidad que de agua )

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GAZPACHO DE AGUACATE Y CALABACIN 114 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 1 aguacate ( a ser posible de la axarquia malagueña ) , medio calabacín , medio pepino , 1 diente de ajo , 1 rebanada de pan ( unos 30 grms ) , un trozo de pimiento verde , aceite de oliva virgen extra ( estoy usando de riogordo , malagueño , sin filtrar ) , agua , sal , vinagre de vino para la guarnición 2 tomates cherry rojo , 2 tomates cherry amarillo , un trozo de pepino , medio aguacate cortado en trozos , un huevo cocido , 6 langostinos pelados ( dejar sólo la cola ) , un pimiento naranja pequeño , una ramita de cilantro fresco , aceite de oliva virgen extra los pasos

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Búscador de Recetas

Propiedades de calabacin por cada 100 gramos

Calorias : 31

Proteínas : 1.21 gramos

Lipidos : 0.32 gramos

Hidratos de Carbono : 3.11 gramos

Agua : 94.79 mg

Fibra : 1 mg

Azúcares : 2.5 gramos

Sodio : 8 mg

Calcio : 16 mg

Fósforo : 38 mg

Potasio : 261 mg

Magnesio : 18 mg

Zinc : 0.32 mg

Vitamina A : 200 mg

Vitamina B1 : 0.045 mg

Vitamina B2 : 0.094 mg

Vitamina B3 : 0.451 mg

Vitamina B5 : 0.163 mg

Vitamina B9 : 24 mg

Vitamina C : 17.9 mg

Vitamina E : 0.12 mg

Vitamina K : 4.3 mg

Grasas saturadas : 0.084 gramos

Grasas monoinsaturadas : 0.011 gramos

Grasas poliinsaturadas : 0.091 gramos