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 Recetas de confit de pato
CONFIT DE PATO CON SALSA DE FRUTOS DEL BOSQUE A LA CREMA DE MODENA 146 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 confit de pato 200 gr de frambuesas , arandanos , moras etc 1/2 cebolleta grande o 1 pequeña 1 vaso grande de vino de oporto 1 vaso grande de caldo de verduras 1 cucharada de crema de vinagre balsamico de modena 1 cucharada de azucar moreno pimienta negra molida 1 hoja de laurel aceite de oliva sal

lacocinadepinky blogspot com
CONFIT DE PATO CON MERMELADA DE PERA CONFIT DE PATO CON MERMELADA DE PERA 96 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 confit de pato por persona yo utilicé una lata de confit de 5 piezas mermelada de pera 6 peras ( de agua por ejemplo ) azúcar 1 rama de canela 50 ml de agua 1 limón vino tinto para acompañarlo ( yo puse fagus
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
sinsalirdemicocina blogspot com
Confit de pato con cous cous y coulís de mango, vaya otra vez me ha quedado de un pijerio ... Confit de pato con cous cous y coulís de mango, vaya otra vez me ha quedado de un pijerio ...
una cucharada de mantequilla y lo volvemos a poner al fuego

lacocinadeunabancariaestresada blogspot com
CONFIT DE PATO, COL Y KNEDLIKY DE PATATAS CONFIT DE PATO, COL Y KNEDLIKY DE PATATAS 298 calorías en 100 gramos (estimada)
5 muslos de pato con su grasa ( si no hay que conseguir 100 gr de la grasa ) 1 por comensal 2 cucharaditas de cominos 2 hojas de laurel 1 kg de patatas 200 gr de harina 50 gr de maizena ( 2 cucharadas colmadas ) 1 huevo 1/2 col ( 400 gr ) 1 manzana 1 cebolla pequeña 40 gr de azúcar ( 2 cucharadas ) 1 vaso de vino blanco aceite , vinagre de manzana , sal sal para el pato
Total de tiempo 2 horas , distribución : horno ( 2 hrs ) , Vitamina B12 ↓, Vitamina D ↑
ytuquecocinas blogspot com
A.O.V.E. Y confit de pato con patatas rojas y cerezas A.O.V.E. Y confit de pato con patatas rojas y cerezas 236 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 confit de pato en conserva 4 patatas rojas grandecitas a o v e un puñado de cerezas maduras y dulces sal al gusto
Total de tiempo 10 minutos , distribución : a fuego lento ( 10 min )
mariposasenmicocina blogspot com
Risotto de desmigado de confit de pato 153 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 200 g de desmigado de confit de pato - 1 l de caldo de verduras - 400 g de arroz arborio - 1 trozo de pimiento rojo - 1/2 cebolla - 1/2 vaso de vino blanco - 1 diente de ajo - 2 cucharadas soperas de mantequilla - queso parmesano rallado - ramitas de perejil - aceite de oliva - sal - pimienta negra - ramitas de romero
Total de tiempo 22 minutos , distribución : Sarten ( 2 min ) a fuego suave ( 20 min )
fuchicandoenmicocina blogspot com
Malvasía:Oro fundido en tu paladar --confit de pato con melocotones a la canela 103 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes **** papas especiadas - 6 - 7 papas medianas - pimienta negra - ramitas de romero - 2 dientes de ajo - 1 ramita de tomillo **** melocotones a la canela - 1 lata de melocotones en almibar - canela - 1 cucharadita de azucar - 1 cucharadita de mantequilla **** muslos de confit de pato - hojas de menta
Total de tiempo 57 minutos , distribución : horno ( 40 min ) horno ( 12 min ) Gratinamos ( 5 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
fuchicandoenmicocina blogspot com
CANELONES DE BERENJENA CON CONFIT DE PATO 186 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) 1 berenjena grande 1 muslo de confit de pato 1/2 pechuga de pollo 1 cebolla de fuentes 1 pimiento verde pate bechamel ( ligera ) queso rallado tomate frito ( casero a ser posible ) sal pimienta aceite de oliva virgen extra ( aove )
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Gratinamos ( 10 min )
cacharreandoenmicocina blogspot com
CONFIT DE PATO AL OPORTO CONFIT DE PATO AL OPORTO 184 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas - 2 muslos de pato confitados - 1 vaso de vino de oporto - 3 cucharadas de azúcar moreno - 2 cucharadas de vinagre de módena - sal - maicena se enciende el
Total de tiempo 12 minutos , distribución : horno ( 12 min )
lasrecetasdemicasa blogspot com
Terrina de confit de pato Terrina de confit de pato 220 calorías en 100 gramos (estimada)
confit de pato 2 muslos de confit de pato 3 rodajas de foie 16 hojas de gelatina 300 ml de moscatel 300 ml de agua 6 cucharaditas de café de pimienta rosa recien molida 1 cucharadita de nuez moscada cebollito sal retirar la piel del confit y desmenuzar con las manos y reservar tapado en el frigorifico

lacocinaesimaginacion blogspot com
Confit de pato con parmentier a la vainilla Confit de pato con parmentier a la vainilla 223 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 2 confit de pato - 2 patatas grandes - 2 cucharadas soperas de mermelada de fresa - 30 ml de vino dulce - 200 ml de leche - 100 ml de leche - 1 cucharada de mantequilla - aroma de vainilla - una trufa negra - un poco de foie micuit - sal maldon - brotes de ensalada - aceite de oliva - sal
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) Calentar ( 2 min )
lacocinadevifran com
ENSALADA DE CONFIT DE PATO 195 calorías en 100 gramos (estimada)
300 gramos de confit de pato 1 granada 1 pera 1 naranja 1 aguacate lechugas tipo mezclum 75 gramos de anacardos 100 gramos de tomates pequeños aceitunas aceite de oliva virgen vinagre y sal

lacocinademjsalla blogspot com
Confit de pato al Oporto con manzana y foie Confit de pato al Oporto con manzana y foie 218 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 2 muslos de pato en confit - 1 manzana - 50 gr de foie micuit - una cucharada de mantequilla - 200 ml de vino de oporto - una cucharada de azúcar
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min )
lacocinadevifran com
TARTALETAS DE CONFIT DE PATO TARTALETAS DE CONFIT DE PATO 215 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cuarto de confit de pato 1 lámina de masa quebrada o brisa 1 cebolla de figueras 1/2 puerro 2 dientes de ajo 50 gramos de judias verdes 50 mililitros de nata líquida 50 mililitros de caldo de pollo 30 gramos de mantequilla aceite sal y pimienta blanca nuez moscada la ralladura de una naranja
, Vitamina C ↓↓↓↓
lacocinademjsalla blogspot com
Milhojas de confit de pato con foie y manzana verde Milhojas de confit de pato con foie y manzana verde 285 calorías en 100 gramos (estimada)
podéis usar alitas ) - 1 manzana verde - 100 gr de foie fresco - 2 patatas grandes - 100 ml de leche - 1 cucharada de mantequilla - 2 medallones de queso de cabra - sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min )
lacocinadevifran com
Confit de pato con patatas confitadas en su grasa Confit de pato con patatas confitadas en su grasa
ingredientes 2 confit de pato 2 patatas 1 pastilla de caldo de verduras poner los confit a temperatura ambiente hasta que la grasa este ligeramente derretida

lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
Timbal de confit de pato con salsa de frambuesas y foie Timbal de confit de pato con salsa de frambuesas y foie 270 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 2 muslos de pato confitados - mermelada de frambuesa - caldo de pollo - un vasito de vino tinto - 2 cucharadas de azúcar - 100 gr de foie la
, Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Sodio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓
lacocinadevifran com
Lentejas estofadas con confit de pato Lentejas estofadas con confit de pato 152 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 180 gr de lentejas pardinas - 1/2 pimiento verde - 1 zanahoria pequeña - 1 patata - 1/4 de cebolla - 1 diente de ajo - aceite de oliva - sal - una cucharadita de pimentón dulce o picante al gusto - 1 hoja de laurel - 500 ml de agua o caldo - 2 muslos de pato en confit
Total de tiempo 4 horas 55 minutos , distribución : remojo ( 2 hrs ) horno ( 20 min ) remojo ( 2 hrs ) Programar ( 30 min ) Programamos ( 5 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓↓↓↓
lacocinadevifran com
Ensalada con confit de pato y vinagreta
calabaza para la vinagreta - 4 cucharadas de zumo de naranja natural - 8 cucharadas de aceite

petitchef es
Tartar de confit de pato Tartar de confit de pato 150 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 muslo de pato confitado dos cucharadas de mostaza 1/2 cebolla 1/2 bote de alcaparras 2 dedos de brandy tabasco

lacocinadeanna blogspot com
Ravioli de confit de pato con cremoso de patata / Chez SilviaRavioli de confit de pato con cremoso de patata / Chez Silvia
la mantequilla y pochar la cebolla finamente picada , añadir la cucharada de harina y tostar suavemente ,
Total de tiempo 16 minutos , distribución : Dorar ( 6 min ) Hervir ( 10 min )
chezsilvia com
Risotto de desmigado de confit de pato 153 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 200 g de desmigado de confit de pato - 1 l de caldo de verduras - 400 g de arroz arborio - 1 trozo de pimiento rojo - 1/2 cebolla - 1/2 vaso de vino blanco - 1 diente de ajo - 2 cucharadas soperas de mantequilla - queso parmesano rallado - ramitas de perejil - aceite de oliva - sal - pimienta negra - ramitas de romero
Total de tiempo 22 minutos , distribución : Sarten ( 2 min ) a fuego suave ( 20 min )
fuchicandoenmicocina blogspot com
Malvasía:Oro fundido en tu paladar --confit de pato con melocotones a la canela 103 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes **** papas especiadas - 6 - 7 papas medianas - pimienta negra - ramitas de romero - 2 dientes de ajo - 1 ramita de tomillo **** melocotones a la canela - 1 lata de melocotones en almibar - canela - 1 cucharadita de azucar - 1 cucharadita de mantequilla **** muslos de confit de pato - hojas de menta
Total de tiempo 57 minutos , distribución : horno ( 40 min ) horno ( 12 min ) Gratinamos ( 5 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
fuchicandoenmicocina blogspot com
Graten parmentier al confit de pato / Gratin parmentier au confit de canard 314 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 2 muslos de pato confitado tomates secos en aceite 150g queso gruyer rallado 400g de pure de patatas 1 huevo sal - pimienta mantequilla en un cuenco ,

entraenmicocina blogspot com
Canelones de confit de pato con manzana y velouté Canelones de confit de pato con manzana y velouté 182 calorías en 100 gramos (estimada)
puerro 1 cebolla 1 rama de apio 1 litro y medio de agua 90 gr de mantequilla ( vegetal ) 90 gr de harina
Total de tiempo 4 horas 2 minutos , distribución : remover ( 2 min ) Nevera ( 2 min ) Nevera ( 3 hrs ) Cocer ( 45 min ) Hervir ( 13 min )
paprikaenlacocina blogspot com
Confit de pato con jugo de fresas, crema de patata, calabacín y espinacas Confit de pato con jugo de fresas, crema de patata, calabacín y espinacas 74 cal/ 100 gramos (estimada)
las fresas , trocear , añadir el azúcar y rehogar en mantequilla saltear las hojas de espinacas
Total de tiempo 8 horas 6 minutos , distribución : Nevera ( 8 hrs ) horno ( 6 min ) , Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓, Magnesio ↓↓↓
auladecocinaportomuinos-recetas blogspot com
Paprika En La Cocina: Confit de pato con salsa de naranjaPaprika En La Cocina: Confit de pato con salsa de naranja 241 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 12 personas 1 lata de confit de pato ( martiko , lata de 12 unidades ) 50 gr de mantequilla 50 gr de azúcar 150cc de caldo ce carne 1 vasito de licor de naranja o coñac 3 cucharas de vinagre balsámico de módena 3 naranjas medianas 1 cebolla grande o 2 medianas sal y pimienta

paprikaenlacocina blogspot com
Monie Cocina: ENSALADA DE CONFIT DE PATO CON VINAGRETA DE MOSTAZA (#ponunaensalada2014) 259 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) - 1 confit de pato - 1 puñado de lechugas variadas - 1 pimientos asado en tiras - 6 perlas de mozzarella vinagreta de mostaza - 4 cucharadas de aceite de oliva - 8 cuharadas de vinagre - 1 cucharada de mostaza antigua - 1 cucharada de mostaza a la miel - 1 cucharadita de sal

moniecocina blogspot com
Olivas en la cocina: Confit de pato con reducción de oporto y Tortitas de patataOlivas en la cocina: Confit de pato con reducción de oporto y Tortitas de patata 215 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 muslos de pato en confit 3 patatas sal pimienta negra para la reducción de oporto 200 ml de vino de oporto 1 cucharadita de azúcar moreno 1 nuez de mantequilla para acompañar 4 cucharadas de mermelada de cebolla 4 cucharadas de mermelada de cerezas podemos utilizar las que más nos gusten sacamos los muslos de pato
, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑
rositaysunyolivasenlacocina blogspot com
Receta de Taco de Confit de Pato y Pico de Gallo de Papaya
zumo de medio limón , unas gotas de tabasco al gusto , un toque de salsa de soja , sal y pimienta - - reservaremos en frio -

afuegolento com
Entra en mi Cocina: CONFIT DE PATO Y PATATAS SARLADAISE / CONFIT DE CANARD Y POMMES A LA SARLADAISE
1 muslo de pato confitado por persona 1 kg de patatas 3 dientes de ajo sal/pimienta

entraenmicocina blogspot com
Crumble de confit de pato con higos 239 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes higos 3 confits de pato 200 gr foie de pato mi - cuit 3 cucharadas de cebolla frita 1 vasito de armagnac o vino dulce brotes tiernos de ensalada crema balsámica de frambuesa borges para el crumble 160 gr harina 160 gr higos
Total de tiempo 2 horas 10 minutos
petitchef es
Confit de pato con salsa de arándanos 129 calorías en 100 gramos (estimada)
4 muslos de pato confitados 300 gramos de arándanos 1 taza de vino de oporto 1 taza de zumo de naranja 4 cucharadas de azúcar moreno

cocinandoentreolivos blogspot com
Confit de pato con patatas y manzanas al Oporto Sergio Fernández 245 calorías en 100 gramos (estimada)
200 g de garbanzos cocidos 150 g de pulpo cocido 1 cucharada de miel de romero 1 chalota sal aceite de oliva virgen extra pimentón chile verde

canalcocina es
Taco de Confit de Pato y Pico de Gallo de Papaya
zumo de medio limón , unas gotas de tabasco al gusto , un toque de salsa de soja , sal y pimienta - - reservaremos en frio -

afuegolento com
Confit de PatoConfit de Pato
2 muslos de pato fresco - 3 dientes de ajo - 1 cebolla entera - unos granos de pimienta - sal gorda
Total de tiempo 2 horas , distribución : cazuela ( 1 hr )
lacocinadeirene blogspot com
Confit de pato con patatas y salsa de higos 192 calorías en 100 gramos (estimada)
4 confits de pato con su grasa 6 higos secos 1 cebolla 2 patatas 2 dientes de ajo 200 ml de vino oporto aceite de oliva virgen extra sal perejil
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cazuela ( 15 min ) horno ( 10 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
hogarutil com
Nicola Poltronieri Risotto de té moruno con confit de pato 163 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 70 g de arroz arborio 1 muslo de confit de pato 1 l de té moruno 2 chalotas mantequilla menta fresca aceite de oliva virgen extra sal pimienta
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 10 min )
canalcocina es
CANALONES DE CONFIT DE PATO CON PUERRO Y MANZANA BAÑADOS EN UNA BECHAMEL CON FOIE 249 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 6 personas entre 16 y 18 canelones ) - 1 caja de pasta para canalones - 1 cebolla grande - 1 puerro - 1 pata de pato en confit - 1 manzana golden - aceite - sal - pimienta para la bechamel - 75 gr , de harina - - 50 gr de mantequilla - sal , pimienta , nuez moscada - 2 cucharadas soperas de aceite - 1 litro de leche - 200 gr foie de pato ( yo he comprado en mercadona 2 latas negras de martiko de bloc de foie gras de pato , que es estupendo ) - queso para gratinar , yo he usado emental
Total de tiempo 27 minutos , distribución : horno ( 15 min ) Cocer ( 10 min )
recetasysonrisas blogspot com
Confit de pato con mayonesa de naranja (especial navidad), Receta por Fresasconmarta 118 cal/ 100 gramos (estimada)
12 cebollas del platillo 4 nabos ( medianos ) 300 ml de zumo de naranja ( 3 naranjas ) 100 g de almendra molida moscatell ( opcional ) romero sal maldon pimienta
Total de tiempo 2 horas
petitchef es
Ensalada de confit de pato con jamon iberico 279 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 confit de pato 200 gr de jamon iberico 1 cogollo de lechuga 50 gr de uvas pasas 50 gr de piñones vinagreta de tomate metodo

recetasdecocina es
Canelones de Confit de Pato Canelones de Confit de Pato 188 calorías en 100 gramos (estimada)
20 - 25 placas de canelones o 1 paquete de paccheri 5 cucharadas de aceite de oliva 200 gr de cebolla ( 2 cebollas pequeñas ) 2 tomates maduros ( o bien un poco de tomate sofrito ) 3 muslos de confit de pato ( 1/2 kilo , si te falta añade carne picada de cerdo o de pollo ) 1 hoja de laurel sal y pimienta 1/2 vasito de coñac 2 cuch soperas de harina ( 40 gr ) 200 ml de leche
Total de tiempo 17 minutos , distribución : remover ( 5 min ) Cocer ( 12 min )
cuinant blogspot com
Corona de confit de pato a la parmentier 190 calorías en 100 gramos (estimada)
4 confits de pato 1 bolsa de copos de patatas 3 chalotas 3 cucharadas de perejil fresco 100 g de grasa de pato 1 cucharada de aceite de trufa 400 ml de caldo de ave 1 paquete de queso emmental 1 cucharada de vinagre sal pimienta

canalcocina es
Confit de pato con calabaza tostada, almendras y grosellas 141 calorías en 100 gramos (estimada)
1 confit de pato en conserva o al vacío 250 g de calabaza 1 racimo de grosellas 50 g de almendra laminada 1 chorrito de oporto sal pimienta 1 nuez de mantequilla
Total de tiempo 37 minutos , distribución : Calentamos ( 10 min ) Olla ( 5 min ) , Vitamina D ↓
canalcocina es
Confit de pato con puré de manzana y calabacín 139 calorías en 100 gramos (estimada)
4 confits de pato 4 manzanas 1/2 calabacín 3 ciruelas pasas 70 gr de rúcula 50 gr de maíz agua aceite de oliva virgen extra vinagre de jerez pimienta sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 20 min ) Cocer ( 10 min )
hogarutil com
CANELONES CRUJIENTES DE PATO | Receta para Navidad 151 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 18 canelones 3 muslos de pato en confit 2 cebollas grandes 200 ml de agua o caldo de pollo 6 láminas de pasta filo mantequilla derretida aceite de oliva virgen extra sal para la salsa huesos y grasa del confit 1 cebolla 1/2 puerro 1 zanahoria 1 tomate 1 rama de romero fresco 2 ramitas de tomillo fresco 1 hoja de laurel 100 ml de vino de oporto 1 litro de agua o caldo de pollo aceite de oliva virgen extra sal para acompañar puré de patatas utilidades

lasrecetasdemj com
CREMA DE FOIE DE PATO AL AROMA DE BRANDY, ALCACHOFAS CONFITADAS, CHANTARELAS, YEMAS DE HUEVO DE CODORNIZ CURADAS y JAMÒN. 227 cal/ 100 gramos (estimada)
la crema 130 grms de foie grass de pato , medio vaso pequeño de brandy , una cebolla pequeña ( blanca , dulce ) , 2 puerros ( la parte blanca ) , medio vaso pequeño de brandy , un vaso pequeño de nata ( especial para cocinar ) , 6 granos de pimienta negra , un vaso de caldo de

micocinacarmenrosa blogspot com
La cocinera de Bétulo: PASTA RELLENA DE PATO CONFITADO CON SALSA DE FRUTOS ROJOS
pastes la forja 1/2 cebolla un chorrito de pedro ximénez frutos rojos aceite de oliva virgen extra sal

cocinabetulo blogspot com
RILLETTES DE PATO (TRADICIONAL) 175 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 confit de pato con su grasa ( el mío 320 gramos ) 150 ml de vino blanco 4 dientes de ajo tomillo fresco 5 - 7 granos de pimienta negra 1/2 cucharadita de postre de sal elaboraciòn pelamos los ajos , y enteros , los echamos en una
Total de tiempo 2 horas , distribución : cazuela ( 2 hrs )
charococina blogspot com
Timbal de pato confitado con cous cous Timbal de pato confitado con cous cous 86 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 2 muslos de pato en confit - 150 gr de cous cous - un puñadito de arándanos deshidratados - 2 cucharaditas de ras el hanout - 2 cucharaditas de pimentón dulce - 300 ml de caldo de verduras - una cucharada de mantequilla - sal
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
lacocinadevifran com
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