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 Recetas de confit de pato
  CONFIT DE PATO CON MERMELADA DE PERA CONFIT DE PATO CON MERMELADA DE PERA 96 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 confit de pato por persona yo utilicé una lata de confit de 5 piezas mermelada de pera 6 peras ( de agua por ejemplo ) azúcar 1 rama de canela 50 ml de agua 1 limón vino tinto para acompañarlo ( yo puse fagus
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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Confit de pato con cous cous y coulís de mango, vaya otra vez me ha quedado de un pijerio ...
         Confit de pato con cous cous y coulís de mango, vaya otra vez me ha quedado de un pijerio ...
una cucharada de mantequilla y lo volvemos a poner al fuego

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Muslos de pato (confit) con panaderas encebolladas.  Muslos de pato (confit) con panaderas encebolladas.
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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  CONFIT DE PATO, COL Y KNEDLIKY DE PATATAS CONFIT DE PATO, COL Y KNEDLIKY DE PATATAS 298 calorías en 100 gramos (estimada)
5 muslos de pato con su grasa ( si no hay que conseguir 100 gr de la grasa ) 1 por comensal 2 cucharaditas de cominos 2 hojas de laurel 1 kg de patatas 200 gr de harina 50 gr de maizena ( 2 cucharadas colmadas ) 1 huevo 1/2 col ( 400 gr ) 1 manzana 1 cebolla pequeña 40 gr de azúcar ( 2 cucharadas ) 1 vaso de vino blanco aceite , vinagre de manzana , sal sal para el pato
Total de tiempo 2 horas , distribución : horno ( 2 hrs ) , Vitamina B12 ↓, Vitamina D ↑
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  A.O.V.E. Y confit de pato con patatas rojas y cerezas A.O.V.E. Y confit de pato con patatas rojas y cerezas 236 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 confit de pato en conserva 4 patatas rojas grandecitas a o v e un puñado de cerezas maduras y dulces sal al gusto
Total de tiempo 10 minutos , distribución : a fuego lento ( 10 min )
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Risotto de desmigado de confit de pato 153 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 200 g de desmigado de confit de pato - 1 l de caldo de verduras - 400 g de arroz arborio - 1 trozo de pimiento rojo - 1/2 cebolla - 1/2 vaso de vino blanco - 1 diente de ajo - 2 cucharadas soperas de mantequilla - queso parmesano rallado - ramitas de perejil - aceite de oliva - sal - pimienta negra - ramitas de romero
Total de tiempo 22 minutos , distribución : Sarten ( 2 min ) a fuego suave ( 20 min )
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Malvasía:Oro fundido en tu paladar --confit de pato con melocotones a la canela 103 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes **** papas especiadas - 6 - 7 papas medianas - pimienta negra - ramitas de romero - 2 dientes de ajo - 1 ramita de tomillo **** melocotones a la canela - 1 lata de melocotones en almibar - canela - 1 cucharadita de azucar - 1 cucharadita de mantequilla **** muslos de confit de pato - hojas de menta
Total de tiempo 57 minutos , distribución : horno ( 40 min ) horno ( 12 min ) Gratinamos ( 5 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
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CANELONES DE BERENJENA CON CONFIT DE PATO 186 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) 1 berenjena grande 1 muslo de confit de pato 1/2 pechuga de pollo 1 cebolla de fuentes 1 pimiento verde pate bechamel ( ligera ) queso rallado tomate frito ( casero a ser posible ) sal pimienta aceite de oliva virgen extra ( aove )
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Gratinamos ( 10 min )
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  Confit de pato con pera Confit de pato con pera 394 calorías en 100 gramos (estimada)
harina 50 gr , mantequilla 100 ml , de leche 50 gr , de aceite de oliva haza blanca 20 gr , de azucar 10 gr , de sal 25 gr , hace 3

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  CONFIT DE PATO AL OPORTO CONFIT DE PATO AL OPORTO 184 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas - 2 muslos de pato confitados - 1 vaso de vino de oporto - 3 cucharadas de azúcar moreno - 2 cucharadas de vinagre de módena - sal - maicena se enciende el
Total de tiempo 12 minutos , distribución : horno ( 12 min )
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  Terrina de confit de pato Terrina de confit de pato 220 calorías en 100 gramos (estimada)
confit de pato 2 muslos de confit de pato 3 rodajas de foie 16 hojas de gelatina 300 ml de moscatel 300 ml de agua 6 cucharaditas de café de pimienta rosa recien molida 1 cucharadita de nuez moscada cebollito sal retirar la piel del confit y desmenuzar con las manos y reservar tapado en el frigorifico

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Confit con panaderas cocinadas en grasa de pato  Confit con panaderas cocinadas en grasa de pato
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Panaderas con cebolla confitada y confit de pato  Panaderas con cebolla confitada y confit de pato
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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  Confit de pato con parmentier a la vainilla Confit de pato con parmentier a la vainilla 223 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 2 confit de pato - 2 patatas grandes - 2 cucharadas soperas de mermelada de fresa - 30 ml de vino dulce - 200 ml de leche - 100 ml de leche - 1 cucharada de mantequilla - aroma de vainilla - una trufa negra - un poco de foie micuit - sal maldon - brotes de ensalada - aceite de oliva - sal
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) Calentar ( 2 min )
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ENSALADA DE CONFIT DE PATO 195 calorías en 100 gramos (estimada)
300 gramos de confit de pato 1 granada 1 pera 1 naranja 1 aguacate lechugas tipo mezclum 75 gramos de anacardos 100 gramos de tomates pequeños aceitunas aceite de oliva virgen vinagre y sal

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  Confit de pato al Oporto con manzana y foie Confit de pato al Oporto con manzana y foie 218 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 2 muslos de pato en confit - 1 manzana - 50 gr de foie micuit - una cucharada de mantequilla - 200 ml de vino de oporto - una cucharada de azúcar
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min )
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Pata de pato (confit) con panaderas y cebolla confitada  Pata de pato (confit) con panaderas y cebolla confitada
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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  TARTALETAS DE CONFIT DE PATO TARTALETAS DE CONFIT DE PATO 215 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cuarto de confit de pato 1 lámina de masa quebrada o brisa 1 cebolla de figueras 1/2 puerro 2 dientes de ajo 50 gramos de judias verdes 50 mililitros de nata líquida 50 mililitros de caldo de pollo 30 gramos de mantequilla aceite sal y pimienta blanca nuez moscada la ralladura de una naranja
, Vitamina C ↓↓↓↓
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  Milhojas de confit de pato con foie y manzana verde Milhojas de confit de pato con foie y manzana verde 285 calorías en 100 gramos (estimada)
podéis usar alitas ) - 1 manzana verde - 100 gr de foie fresco - 2 patatas grandes - 100 ml de leche - 1 cucharada de mantequilla - 2 medallones de queso de cabra - sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min )
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  Confit de pato con patatas confitadas en su grasa Confit de pato con patatas confitadas en su grasa
ingredientes 2 confit de pato 2 patatas 1 pastilla de caldo de verduras poner los confit a temperatura ambiente hasta que la grasa este ligeramente derretida

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  Timbal de confit de pato con salsa de frambuesas y foie Timbal de confit de pato con salsa de frambuesas y foie 270 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 2 muslos de pato confitados - mermelada de frambuesa - caldo de pollo - un vasito de vino tinto - 2 cucharadas de azúcar - 100 gr de foie la
, Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Sodio ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓
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Confit de pato con panaderas en grasa de oca  Confit de pato con panaderas en grasa de oca
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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  Lentejas estofadas con confit de pato Lentejas estofadas con confit de pato 152 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 180 gr de lentejas pardinas - 1/2 pimiento verde - 1 zanahoria pequeña - 1 patata - 1/4 de cebolla - 1 diente de ajo - aceite de oliva - sal - una cucharadita de pimentón dulce o picante al gusto - 1 hoja de laurel - 500 ml de agua o caldo - 2 muslos de pato en confit
Total de tiempo 4 horas 55 minutos , distribución : remojo ( 2 hrs ) horno ( 20 min ) remojo ( 2 hrs ) Programar ( 30 min ) Programamos ( 5 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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Ensalada con confit de pato y vinagreta
calabaza para la vinagreta - 4 cucharadas de zumo de naranja natural - 8 cucharadas de aceite

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  Tartar de confit de pato Tartar de confit de pato 150 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 muslo de pato confitado dos cucharadas de mostaza 1/2 cebolla 1/2 bote de alcaparras 2 dedos de brandy tabasco

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Ravioli de confit de pato con cremoso de patata / Chez SilviaRavioli de confit de pato con cremoso de patata / Chez Silvia
la mantequilla y pochar la cebolla finamente picada , añadir la cucharada de harina y tostar suavemente ,
Total de tiempo 16 minutos , distribución : Dorar ( 6 min ) Hervir ( 10 min )
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Pata de pato confitada (Confit de Canard) con panaderas y cebolleta confitada  Pata de pato confitada (Confit de Canard) con panaderas y cebolleta confitada
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Risotto de desmigado de confit de pato 153 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 200 g de desmigado de confit de pato - 1 l de caldo de verduras - 400 g de arroz arborio - 1 trozo de pimiento rojo - 1/2 cebolla - 1/2 vaso de vino blanco - 1 diente de ajo - 2 cucharadas soperas de mantequilla - queso parmesano rallado - ramitas de perejil - aceite de oliva - sal - pimienta negra - ramitas de romero
Total de tiempo 22 minutos , distribución : Sarten ( 2 min ) a fuego suave ( 20 min )
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Malvasía:Oro fundido en tu paladar --confit de pato con melocotones a la canela 103 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes **** papas especiadas - 6 - 7 papas medianas - pimienta negra - ramitas de romero - 2 dientes de ajo - 1 ramita de tomillo **** melocotones a la canela - 1 lata de melocotones en almibar - canela - 1 cucharadita de azucar - 1 cucharadita de mantequilla **** muslos de confit de pato - hojas de menta
Total de tiempo 57 minutos , distribución : horno ( 40 min ) horno ( 12 min ) Gratinamos ( 5 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
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Graten parmentier al confit de pato / Gratin parmentier au confit de canard 314 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 2 muslos de pato confitado tomates secos en aceite 150g queso gruyer rallado 400g de pure de patatas 1 huevo sal - pimienta mantequilla en un cuenco ,

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  Canelones de confit de pato con manzana y velouté  Canelones de confit de pato con manzana y velouté 182 calorías en 100 gramos (estimada)
puerro 1 cebolla 1 rama de apio 1 litro y medio de agua 90 gr de mantequilla ( vegetal ) 90 gr de harina
Total de tiempo 4 horas 2 minutos , distribución : remover ( 2 min ) Nevera ( 2 min ) Nevera ( 3 hrs ) Cocer ( 45 min ) Hervir ( 13 min )
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  Confit de pato con jugo de fresas, crema de patata, calabacín y espinacas Confit de pato con jugo de fresas, crema de patata, calabacín y espinacas 74 cal/ 100 gramos (estimada)
las fresas , trocear , añadir el azúcar y rehogar en mantequilla saltear las hojas de espinacas
Total de tiempo 8 horas 6 minutos , distribución : Nevera ( 8 hrs ) horno ( 6 min ) , Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B9 , Vitamina C , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓, Magnesio ↓↓↓
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Paprika En La Cocina: Confit de pato con salsa de naranjaPaprika En La Cocina: Confit de pato con salsa de naranja 241 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 12 personas 1 lata de confit de pato ( martiko , lata de 12 unidades ) 50 gr de mantequilla 50 gr de azúcar 150cc de caldo ce carne 1 vasito de licor de naranja o coñac 3 cucharas de vinagre balsámico de módena 3 naranjas medianas 1 cebolla grande o 2 medianas sal y pimienta

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Monie Cocina: ENSALADA DE CONFIT DE PATO CON VINAGRETA DE MOSTAZA (#ponunaensalada2014) 259 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) - 1 confit de pato - 1 puñado de lechugas variadas - 1 pimientos asado en tiras - 6 perlas de mozzarella vinagreta de mostaza - 4 cucharadas de aceite de oliva - 8 cuharadas de vinagre - 1 cucharada de mostaza antigua - 1 cucharada de mostaza a la miel - 1 cucharadita de sal

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Olivas en la cocina: Confit de pato con reducción de oporto y Tortitas de patataOlivas en la cocina: Confit de pato con reducción de oporto y Tortitas de patata 215 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 muslos de pato en confit 3 patatas sal pimienta negra para la reducción de oporto 200 ml de vino de oporto 1 cucharadita de azúcar moreno 1 nuez de mantequilla para acompañar 4 cucharadas de mermelada de cebolla 4 cucharadas de mermelada de cerezas podemos utilizar las que más nos gusten sacamos los muslos de pato
, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑
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Receta de Taco de Confit de Pato y Pico de Gallo de Papaya
zumo de medio limón , unas gotas de tabasco al gusto , un toque de salsa de soja , sal y pimienta - - reservaremos en frio -

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Entra en mi Cocina: CONFIT DE PATO Y PATATAS SARLADAISE / CONFIT DE CANARD Y POMMES A LA SARLADAISE
1 muslo de pato confitado por persona 1 kg de patatas 3 dientes de ajo sal/pimienta

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Crumble de confit de pato con higos 239 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes higos 3 confits de pato 200 gr foie de pato mi - cuit 3 cucharadas de cebolla frita 1 vasito de armagnac o vino dulce brotes tiernos de ensalada crema balsámica de frambuesa borges para el crumble 160 gr harina 160 gr higos
Total de tiempo 2 horas 10 minutos
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Confit de pato con salsa de arándanos 129 calorías en 100 gramos (estimada)
4 muslos de pato confitados 300 gramos de arándanos 1 taza de vino de oporto 1 taza de zumo de naranja 4 cucharadas de azúcar moreno

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Pastel de confit de pato y perasPastel de confit de pato y peras
crema de remolacha asada , puerro y ajo negro + bizcocho de chocolate y remolacha
Total de tiempo 2 horas , distribución : horno ( 20 min ) frigorífico ( 1 hr ) horno ( 40 min )
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Confit de pato con patatas y manzanas al Oporto Sergio Fernández 245 calorías en 100 gramos (estimada)
200 g de garbanzos cocidos 150 g de pulpo cocido 1 cucharada de miel de romero 1 chalota sal aceite de oliva virgen extra pimentón chile verde

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Taco de Confit de Pato y Pico de Gallo de Papaya
zumo de medio limón , unas gotas de tabasco al gusto , un toque de salsa de soja , sal y pimienta - - reservaremos en frio -

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Confit de PatoConfit de Pato
2 muslos de pato fresco - 3 dientes de ajo - 1 cebolla entera - unos granos de pimienta - sal gorda
Total de tiempo 2 horas , distribución : cazuela ( 1 hr )
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Confit de pato con patatas y salsa de higos 192 calorías en 100 gramos (estimada)
4 confits de pato con su grasa 6 higos secos 1 cebolla 2 patatas 2 dientes de ajo 200 ml de vino oporto aceite de oliva virgen extra sal perejil
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cazuela ( 15 min ) horno ( 10 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
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Nicola Poltronieri Risotto de té moruno con confit de pato 163 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 70 g de arroz arborio 1 muslo de confit de pato 1 l de té moruno 2 chalotas mantequilla menta fresca aceite de oliva virgen extra sal pimienta
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 10 min )
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CANALONES DE CONFIT DE PATO CON PUERRO Y MANZANA BAÑADOS EN UNA BECHAMEL CON FOIE 249 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 6 personas entre 16 y 18 canelones ) - 1 caja de pasta para canalones - 1 cebolla grande - 1 puerro - 1 pata de pato en confit - 1 manzana golden - aceite - sal - pimienta para la bechamel - 75 gr , de harina - - 50 gr de mantequilla - sal , pimienta , nuez moscada - 2 cucharadas soperas de aceite - 1 litro de leche - 200 gr foie de pato ( yo he comprado en mercadona 2 latas negras de martiko de bloc de foie gras de pato , que es estupendo ) - queso para gratinar , yo he usado emental
Total de tiempo 27 minutos , distribución : horno ( 15 min ) Cocer ( 10 min )
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Confit de pato con mayonesa de naranja (especial navidad), Receta por Fresasconmarta 118 cal/ 100 gramos (estimada)
12 cebollas del platillo 4 nabos ( medianos ) 300 ml de zumo de naranja ( 3 naranjas ) 100 g de almendra molida moscatell ( opcional ) romero sal maldon pimienta
Total de tiempo 2 horas
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Ensalada de confit de pato con jamon iberico 279 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 confit de pato 200 gr de jamon iberico 1 cogollo de lechuga 50 gr de uvas pasas 50 gr de piñones vinagreta de tomate metodo

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  Canelones de Confit de Pato Canelones de Confit de Pato 188 calorías en 100 gramos (estimada)
20 - 25 placas de canelones o 1 paquete de paccheri 5 cucharadas de aceite de oliva 200 gr de cebolla ( 2 cebollas pequeñas ) 2 tomates maduros ( o bien un poco de tomate sofrito ) 3 muslos de confit de pato ( 1/2 kilo , si te falta añade carne picada de cerdo o de pollo ) 1 hoja de laurel sal y pimienta 1/2 vasito de coñac 2 cuch soperas de harina ( 40 gr ) 200 ml de leche
Total de tiempo 17 minutos , distribución : remover ( 5 min ) Cocer ( 12 min )
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Corona de confit de pato a la parmentier 190 calorías en 100 gramos (estimada)
4 confits de pato 1 bolsa de copos de patatas 3 chalotas 3 cucharadas de perejil fresco 100 g de grasa de pato 1 cucharada de aceite de trufa 400 ml de caldo de ave 1 paquete de queso emmental 1 cucharada de vinagre sal pimienta

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