Lentejas estofadas con costilla de cerdo - Mis Cosillas de Cocina 294 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
400 g de lentejas pardinas
200 g de panceta
300 g de costilla de cerdo a trocitos
1 cebolla
una cabeza de ajos pequeña
1 puerro
1 zanahoria
una ramita de perejil
2 hojas de laurel
tomillo
agua
sal y pimienta
aceite de oliva
miscosillasdecocina com
Judías pintas con costilla de cerdo - Mis Cosillas de Cocina 168 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
1/2 kg de judías pintas
350 gr de costilla de cerdo partida en trozos
un puerro
una zanahoria
una hoja de laurel
unos clavos
una cebolla
2 dientes de ajo
una cucharada de harina
una cucharada de café de pimentón
un vaso de vino blanco
sal , aceite
miscosillasdecocina com
Patatas guisadas con costilla y magro de cerdo - Mis Cosillas de Cocina 278 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
1 kg de patatas
1/2 kg de costilla y magro cortado a trozos pequeños
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
200 ml de vino blanco
caldo o una pastilla 1 litro mas o menos
pimienta
laurel
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de cúrcuma si no os gusta podéis poner azafrán
aceite
sal
miscosillasdecocina com
COSTILLA DE CERDO AL HORNO EN SALSA DE MANZANA 254 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 kg de costilla de cerdo salsa de manzana 500 g de manzanas golden un buen chorro de brandy 1 cebolla pequeña aceite de oliva v e caldo limpio en su defecto avecren diluido en agua para marinar la costilla hierbas de provenza pimienta 125 - 150 de salsa de soja 50 ml de aceite de soja ( yo girasol ) 1 cucharada de rasa de maizena para marinar la costilla cocinandoparaellos blogspot com
COSTILLA DE CERDO A LA CERVEZA NEGRA EN OLLA A PRESIÒN 209 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
1/2 kg de costillas de cerdo
zumo de 1 naranja
1 cebolla
2 ajos
aceite de oliva virgen extra
romero
sal
pimienta negra molida
275 ml de cerveza negra
perejil
1 lima
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : Nevera ( 1 hr ) cocinamos ( 30 min ) cocinabetulo blogspot com
Guiso de costilla de cerdo con patatas The Candy Red 260 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 gr costilla de cerdo troceada
4 patatas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
2 zanahoria
1 tomate
pimienta molida
3 granos pimienta
1 vaso de vino blanco
3 cucharadas de aceite de oliva
ponemos en una thecandyred wordpress com
ARROZ CON COSTILLA DE CERDO Y CASTAÑAS 126 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
150 grs de arroz
100 grs de castañas tostadas y peladas
200 grs de costilla de cerdo troceada
1/2 cebolla pequeña
4 tomates
2 ajos
aceite de oliva virgen extra
15 grs de piñones pelados
575 ml de caldo de carne
hebras de azafrán
sal
cocinabetulo blogspot com
COSTILLA DE CERDO CON NOPALES EN SALSA DE CHILE MORITA 449 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 1/2 kilo de costilla de cerdo
1 kilo de nopales limpios y picados
1/2 kilo de tomates ( de hoja )
1 diente de ajo
8 chiles morita
sal al gusto
procedimiento
poner a lacocinadenorma com
COSTILLA DE CERDO EN SALSA DE CHILE PASILLA CON PAPAS 328 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kilo de costilla de cerdo
5 chiles pasillas
2 jitomates
1 trozo pequeño de cebolla
1 diente de ajo
sal y pimienta al gusto
c/s papas cortadas en trozos y cocidas en suficiente agua con lacocinadenorma com
Costilla de cerdo barbacoa en bol 200 ml de salsa barbacoa con la cucharada de miel
3 untamos bien toda la costilla con la salsa
4 Total de tiempo 2 horas , distribución : Asamos ( 2 hrs ) cocinandoenmislares com
Costilla de cerdo y panceta con manzana caramelizada 306 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
8 costillas de cerdo
4 lonchas gruesitas de panceta
4 manzanas amarillas
una nuez de mantequilla
una cucharada de zumo de limón
aceite de oliva
sal
cocinandoconkatia blogspot com
SOJA AMARILLA CON COSTILLA DE CERDO 320 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 gr de soja amarilla
300 gr costilla de cerdo
3 chorizos ( yo los he puesto picantes )
4 o 5 dientes de ajos
2 o 3 hojas de laurel
1 cebolla
1 tomate
cominos molidos ( 1/4 de una cucharita de las muy pequeñas )
pimienta molida ( 1/4 de una cucharita de las muy pequeñas )
pimiento seco ( puede ser ñoras , o pimentón )
aceite
1 pastilla de avecren
1 carterilla de azafrán ( colorante )
cocina-trini blogspot com
COSTILLA DE CERDO ASADA CON SALSA DE COCA-COLA Y CEBOLLA o cualquier recipiente se echa la sopa de cebolla , junto con la coca - cola y un chorrito de miel , para que espese un poco Total de tiempo 57 minutos , distribución : Hervir ( 7 min ) Microondas ( 50 min ) lasrecetasderaketi blogspot com
Sopa de miso. 2 recetas: con costilla de cerdo o con langostinos 132 calorías en 100 gramos (estimada)
1 l de agua y 1/2 pastilla de caldo de pollo ( o 1/2 l de agua y 1/2 l de caldo de pollo o puchero )
1 cebolleta
una cucharada de alga wakame deshidratada
una cucharada de setas deshidratadas ( shitake , oreja de mar , al gusto )
50 gr de tofu ( preferentemente ahumado )
una cucharadita de hatcho miso
un trozo de costilla de cerdo sin hueso ( 100 gr aprox )
sal
40 - 50 gr de noodles de arroz
Total de tiempo 50 minutos , distribución : hirviendo ( 8 min ) reposar ( 5 min ) cocinax2 blogspot com
Costilla de cerdo con toques orientales 148 calorías en 100 gramos (estimada)
en el conjunto de salsas añado , una yema de huevo , un par de cucharadas de miel y un vaso de vino de arroz , en su defecto de jerez marino por un par de Total de tiempo 2 horas la-cocina-paso-a-paso blogspot com
COSTILLA DE CERDO AL HORNO ingredientes
costilla carnuda de cerdo
ajos
perejil
sal
1 pastilla de avecren
pimienta molida
vino blanco
2 hojas de laurel
patatas ( opcional )
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COSTILLA DE CERDO AL LIMÒN 260 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para 4 personas
1 y 1/2 de costilla de cerdo
3 limones
tomillo fresco o seco
4 ajos
sal gorda
pimienta negra
aceite de oliva virgen extra ( aove )
4 patatas
Total de tiempo 1 hora , Vitamina A ↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓↓↓↓↓ cacharreandoenmicocina blogspot com
COSTILLA DE CERDO ESTOFADAS 283 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1300gr de costilla de cerdo 2 cebollas 1 pimiento 2 patatas aceite 6/8 pimienta en grano sal vaso de vino blanco 200gr tomate frito lasrecetasdealba blogspot com
Arroz con costilla de cerdo y níscalos 271 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 comensales )
2 vasos de arroz
un kilo de costilla de cerdo cortada en trozos
níscalos
6 vasos de caldo de carne
aceite de oliva
ajo , uno o 2 dientes según el tamaño
perejil picado
sal
colorante , si deseamos ponerle un poco de color
media guindilla , si queremos darle un toque picante
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocción ( 20 min ) asomateamicocina blogspot com
COSTILLA DE CERDO CON COCA-COLA Y MIEL 114 calorías en 100 gramos (estimada) trozo de costilla de cerdo
- un bote de coca - cola
- un sobre de sopa de cebolla
- 2 o 3 cucharadas de miel
- 2 o 3 ajos
- sal
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 50 min ) lasrecetasderaketi blogspot com
Arroz Meloso con Costilla de Cerdo 198 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 personas )
- 250g de arroz redondo
- 1/2kg de costilla de cerdo troceada
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 30 lata de tomate troceado en conserva ( o 1 tomate natural cortado en dados )
- 750ml de caldo de pollo ( o en su defecto la misma cantidad de agua y una pastilla de concentrado )
- sal y pimienta
- pimentón picante
- tomillo y romero secos
- perejil fresco picadito
- aceite de oliva virgen
Total de tiempo 2 horas , distribución : macerar ( 2 hrs ) lacocinadeloselfos blogspot com
ARROZ CON REBOLLONES Y COSTILLA DE CERDO 393 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1/2 kilo de costilla de cerdo cortada pequeñita 1/2 kilo de robellones( yo puse unos poquitos más , ya depende de los que hayáis cogido ) 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2 dientes de ajo 2 filetes de tocino iberico 1 vasito pequeño de oporto tinto pimenton dulce azafràn romero( muy poquito ) sal y pimienta Total de tiempo 22 minutos , distribución : Hervir ( 18 min ) lacocinadelachin blogspot com
COSTILLA DE CERDO ASADA A LA CERVEZA 356 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 kg de costilla de cerdo en tiras
1 - 2 cebollas grandes
3 - 4 dientes de ajo
1 kg de patatas
150 g de panceta
1 cerveza
1 cucharadita de pimentón
tomillo
2 hojas de laurel
2 cucharadas de miel ( yo una )
aceite o v e
sal
pimienta
cortamos la costilla separando de una en una , las patatas se pelan cocinandoparaellos blogspot com
COSTILLA DE CERDO EN SALSA DE CHILE PASILLA CON PAPAS 328 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kilo de costilla de cerdo
5 chiles pasillas
2 jitomates
1 trozo pequeño de cebolla
1 diente de ajo
sal y pimienta al gusto
c/s papas cortadas en trozos y cocidas en suficiente agua con un poco de sal
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Dorar ( 25 min ) olla ( 15 min ) lacocinadenorma blogspot com
Costilla de cerdo marinada al estilo de Canton 195 calorías en 100 gramos (estimada) , vino seco de arroz , como no tenía lo he sustituido por jerez seco y vino blanco de rioja ( tpt ) en total he puesto de vino un vaso , de miel 3 cucharadas soperas luego de izquierda a derecha salsa soja 4 cucharadas , vinagre de vino de arroz 6 cucharadas , pasta de soja fermentada 1 cucharada , marinada china 2 cucharadas , 2 cucharadas de vinagre de jerez , 1 cucharada de salsa perrins , 1 cucharada de las 5 especias ( anís , hinojo , clavo , canela y amomi carda ) luego se pone 4 dientes de ajo bien picados , el zumo de un limón , un poco de tomillo y ralladura de nuez moscada atemperamos ligeramente este líquido , no más de 40º c y la-cocina-paso-a-paso blogspot com